Груша “елена”: характеристика сорта и агротехника выращивания

Знакомство с сортом

Груша

Разновидности груш

Как известно, груша считается промышленным плодовым деревом, которое может давать от 100 до 900 кг вкусных фруктов! На сегодняшний день существует более 230 разных вариантов, которые получены на селекционных участках в России и странах Европы. Но среди такого большого ассортимента выбрать подходящий вариант очень трудно, так как они предназначаются для разных целей, а именно:

  • Для коммерческого использования и экспорта за рубеж. Имеют большую урожайность, но вкусовые качества намного хуже, по сравнению с другими видами. К этой категории относятся такие сорта как: Саратовка, Оливье де Сер, груша Ника и другие, не менее известные варианты.
  • Для дачной посадки. Как правило, это – небольшие деревья, которые дают до 80-150 килограмм, но плоды имеют чрезвычайно сладкий вкус и душистый аромат (например, груша Феерия)
  • Для консерваций и длительного хранения. Чаще всего эту группу представляют зимние сорта, так как они имеют повышенную лежкость, а закрученные банки никогда не взрывают и отлично стоят годами (например, груша Белорусская Поздняя).

На сегодняшний день редко кто задумывается над тем, к какой группе растений относится то дерево, которое высаживает на даче.

Но те, кто занимается разведением фруктов для коммерческих целей, должны знать все о своем саду, так как каждое дерево имеет разную потенциальную урожайность.

Более того, у некоторых груш пик плодоношения припадает на возраст в 25-40 лет, и ждать от них прибыли первые лет 10-15 смысла нет. Также есть такие (груша Чудесница), которые могут достигать пиковой урожайности уже в возрасте 6-7 лет.

Для посадки на даче

Если вам надо быстро и правильно выбрать дерево для дачи или дома, предлагаем вашему вниманию список наиболее популярных сортов на территории России.

  1. Бергамот Млеевский. Совсем недавно выведенный сорт, который имеет очень хорошие характеристики: повышенная зимостойкость (выдерживает морозы до -37-42 градусов), высокая урожайность, отличные вкусовые качества. С одного 10-летнего дерева можно собрать до 400 кг фруктов, а плодоносить начинает намного быстрее своих конкурентов – при правильном уходе грушу можно попробовать уже через 3 года. Плоды имеют среднюю величину, весят около 250-300 грамм один. Техническая спелость наступает со средины октября, а до начала ноября все груши становятся спелыми, мягкими и имеют очень сладкий вкус.
  2. Груша Бергамот Московский.  Это еще один недавно выведенный сорт, который имеет отличную урожайность. Значится в реестре фруктовых деревьев, рекомендованных для промышленного выращивания. С одного дерева можно убрать до 300-400 кг груш, при этом они достаточно плотные для того, чтобы их транспортировать и хранить длительное время. Московский Бергамот совершенно не схож с Млеевским, не смотря на их похожие названия. Плоды небольшие, весят до 150 грамм. Техническая спелость – начало-средина ноября, желательно собирать перед первыми заморозками.
  3. Груша Гера. Отличный вариант, который имеет все необходимые характеристики для выращивания в наших широтах. Основным его преимуществом является зимостойкость – до -48 градусов, за счет чего дерево распространенно во многих северных регионах России. Первые плоды можно получить не ранее, чем через 7 лет после посадки, а на 15 год дерево может давать уже отличные урожаи до 500 кг. В уходе  не нуждается, единственное, за чем необходимо следить – формирование кроны, так как слишком много ненужных побегов образуется внутри основных стволов. Растет на суглинистых грунтах, черноземе, не любит торфяные и заболоченные участки.
  4. Жермен. Один из лучших сортов, которые когда-либо встречались в нашей климатической зоне. По своим вкусовым качествам она является №1 для многих дачников, так как обладает легким привкусом дюшеса, имеет чрезвычайно сочные плоды, которые сразу тают во рту. Распространена в южных районах России, в Украине, Молдове. Урожайность, к сожалению, не велика – не более 200 кг с дерева, но здесь важно качество, а не количество!
  5. Груша Зимняя Кремлевская. Выдерживает до -35 мороза, начинает плодоносить быстро – через 4 года первые плоды, через 6-7 лет можно получить до 50 кг с дерева, а уже в возрасте 15 лет начинает плодоносить в полную силу. Вкус заслуживает 5 из 5 балов – груши сочные, немного твердые, имеют отличный запах, который не сравнится ни с чем. Масса одного плода достигает 300 грамм, но среднестатистическая масса не превышает 170-210 грамм.
  6. Груша Мария. Украинская селекция, но на данный момент выращивается в Польше, Белоруссии, умеренной полосе России.  Плоды большие, до 400 грамм (средние – 245 грамм), сорт зимостойкий, с легкостью выдерживает морозы в -45 градусов, именно поэтому сажается садоводами северных регионов. Отлично совместим  с айвой, плодоносит уже на третий год, но хороший урожай стоит ждать только через 6-7 лет как минимум. Имеет большую промышленную ценность, так как замечательно хранится и транспортируется в стадии технической спелости. При биологической спелости плоды становятся очень мягкими и сочными, но чрезвычайно сложно перевозятся (фрукты давятся).
  7. Груша Яковлевская. Выведена на территории России профессором Яковлевым, за что и получила свое название. Она уже много летпопулярна на рынках России, Украины и Молдовы, является одним из лучших экспортируемых сортов. Она имеет высокую плотность, сладкий вкус в стадии биологической спелости. Единственный ее минус –  реализуется только в технической спелости, когда еще достаточно твердая. С Яковлевской груши можно собрать до 600 кг при возрасте дерева всего в 15 лет, а плодоносить саженец начинает через 3-4 года, причем на дереве формируется до 15-20 плодов.

При выборе деревьев необходимо в первую очередь обращать внимание на селекционный участок или предприятие, которое их реализует, так как много сортов визуально отличить невозможно.

Доверять сомнительным личностям не следует, так как вывести хороший саженец достаточно трудно и дорого, поэтому мало кто за это берется.

Единственная защита потребителя – документы, предоставленные продавцом, которые хоть как-то могут гарантировать подлинность сорта.

Преимущества

Отличаются эти фруктовые деревья не только своим названием и временем, когда собирают из них плоды, но также и другими, не менее важными характеристиками.

В первую очередь необходимо заметить, что зимняя груша – это плоды, которые могут лежать на чердаке или в подвале всю зиму и иметь отличный вид и вкус даже через 3-4 месяца.

Груши ранних сортов лежат как минимум пару месяцев, после чего гниют, теряют цвет,становятся мягкими и просто невкусными.

О запахе уже и говорить нечего, так как раннеспелые сорта всегда уступали в этом пункте своим «собратьям».

Таким образом, даже если морозы будут в конце апреля, они не вымерзнут, в отличие от десятков других деревьев. Именно поэтому они являются единственным оптимальным вариантом для северных широт, где заморозки нередко бывают даже при 14-часовом световом дне.

Еще одним весомым аргументом в пользу зимних сортов является их устойчивость к вредителю. Они, пожалуй, единственные фрукты, которые можно вырастить без червяков, гнилей и других неприятностей, не используя ядохимикаты. Обработка, конечно, нужна, но такой необходимости как в случае с раннеспелыми сортами в ней нет.

Источник: http://grounde.ru/grusha-elena-pozdnyaya-nika.html

Создан для холодов

Груша Елена: описание сорта, характеристики, фото

В нашей стране трудно отыскать такой садовый участок, на котором бы не росли груши. Конечно, кроме северных регионов. А еще совсем недавно эти теплолюбивые деревья радовали своими ароматными и сочными плодами только садоводов южных районов нашей страны. Благодаря кропотливой работе отечественных селекционеров, были выведены новые морозостойкие сорта.

Это позволило расширить возможность выращивания этих великолепных плодов до умеренных широт. В данной статье мы представим вам некоторые груши (сорта с фото и описанием).

Многие из них известны уже давно, но и сегодня садоводы отдают им предпочтение. Одним из них стала груша Русская красавица, выведенная селекционером института имени И. В. Мичурина С. Ф. Черненко.

Еще один раннезимний сорт, который стал очень популярен в Центральной России, это “Елена”. Это не новинка селекции, а полюбившийся многим отличный и урожайный сорт, выведенный несколько десятилетий назад.

Цветение груши начинается в середине мая и продолжается не более двух недель. Плоды созревают в конце сентября. Собрать урожай необходимо в течение десяти дней после созревания, в противном случае груши опадут на землю. Без потери вкусовых и товарных качеств в прохладном помещении груши Елена хранятся до четырех месяцев.

История

Груша Елена имеет еще одно название – Гехинэ. Данный сорт культивирован в центрально-черноземных южных регионах нашей страны. Он был получен в Армении в 1960 году известным селекционером П. Г. Каратяном в ходе скрещивания Бере зимней Мичурина и Лесной красавицы.

Особенности

Сорт груши Елена – это низко- или слаборослые деревья с пирамидальной кроной, имеющей среднюю степень густоты листвы. Первые плоды появляются на седьмой год с момента посадки. Цветение груши и завязывание плодов происходит ежегодно, даже при самых сложных погодных условиях.

В среднем урожайность взрослого дерева составляет более сорока килограммов. Плоды крупные (до 200 г), имеют округло-грушевидную форму. Они держатся на слегка изогнутой короткой и толстой плодоножке. К моменту созревания окрашены в зеленовато-желтый цвет с легким румянцем.

Груша Елена имеет кремовую сочную мякоть с плотной консистенцией. Она обладает приятным сладким вкусом и нежным ароматом.

Сегодня очень популярны поздние груши. Сорта с фото часто демонстрируют садоводы на различных любительских выставках, что способствует популяризации известных сортов, знакомству с новинками селекции.

Груша Елена отличается высокими потребительскими качествами плодов. Они пригодны для употребления и в свежем, и в консервированном виде. Еще одним достоинством сорта можно считать стойкость ко многим грибковым болезням. Данный сорт не поражают парша и септориоз.

Посадка и уход

Молодые растения груш можно сажать и весной, и осенью. Опытные садоводы считают самым оптимальным временем для посадки конец апреля и первую половину октября. Груша Елена предпочитает суглинистые почвы. Они позволяют получить лучший (по количеству и качеству) урожай. Глинистые, как и песчаные, почвы перед посадкой нуждаются в улучшении.

Чтобы повысить проводимость воздуха в тяжелом грунте, в него добавляют крупный речной песок, торф, компост. Для посадки саженца выкапывают яму глубиной не менее семидесяти сантиметров и примерно метр в диаметре. На дно можно уложить скорлупу грецких орехов.

Особое внимание необходимо уделить посадке груши на участке, на котором близко залегают грунтовые воды. Чтобы не страдала корневая система растения, необходимо выкопать канавки для отвода излишней влаги. На влажных участках груша Елена будет комфортно себя чувствовать, если посадить ее не возвышенности, уже имеющейся или созданной искусственно.

Обрезка

Груша Елена нуждается в обрезке. Такая работа выполняется ранней весной, предпочтительнее в марте. Необходимо удалить сухие и отмершие части дерева и ветви со старыми цветочными почками. Еще одной особенностью этого сорта можно считать свойство молодых веточек давать полноценный урожай. Кроме того, обрезка необходима для формирования кроны дерева.

Опрыскивание

Весной проводится профилактическая обработка растения от болезней и вредителей. Ее следует делать в апреле-мае, когда распускаются почки, а затем – после появления бутонов. Третий раз опрыскивание проводят через три недели.

В течение лета все лечебные мероприятия проводятся только при наличии заболевания. Начинающим садоводам необходимо знать, что опрыскивание деревьев химическими составами следует прекратить за месяц до ожидаемого сбора урожая.

Подкормка

Саженец груши начинают подкармливать на второй год после посадки. В середине мая вносят в почву азотные удобрения — селитру или мочевину. В это же время можно подкормить растение микроэлементами. В этот период времени вокруг дерева сеют сидераты (растения, которые способны улучшить структуру почвы и обогатить ее азотом). К ним относятся:

  • фацелия;
  • горчица;
  • клевер;
  • люпин.

Самая главная подкормка проводится осенью. Под крону груши вносятся органические удобрения (зола, компост, известь, перегной и пр.).

Полив

Груша Елена требовательна к влаге. Летом в сильный зной нельзя допускать пересыхания почвы, необходимо обильно и регулярно ее поливать. До наступления первых заморозков, осенью, проводят так называемый влагозаряд деревьев.

Для этого приствольные круги обильно поливают так, чтобы вода пропитала почву на глубину не менее 80 см.

Это позволит дереву легче перенести заморозки — влажная земля не промерзнет слишком глубоко, почва будет дышать, а корневая система всю зиму будет получать воду.

Болезни и вредители

Несмотря на то что данный сорт не поражается паршой и септориозом, устойчив к грибковым заболеваниям, ему угрожают другие инфекции, характерные для этих деревьев (плодовая гниль, черный рак, мучнистая роса, ржавчина). При недостаточных профилактических мерах они способны нанести деревьям и плодам серьезный, а порой и непоправимый вред.

К основным методам борьбы с вредителями и заболеваниями относятся регулярные опрыскивания, сжигание пораженных листьев, удаление больных частей дерева и плодов.

По мнению людей, выращивающих данный сорт на своих участках, он идеально подходит для Центральной России.

Данный сорт имеет множество достоинств, среди которых садоводы особенно выделяют прекрасные вкусовые качества, высокую урожайность, длительную сохраняемость плодов и возможность их транспортировки на большие расстояния.

При этом многие отмечают, что уход за деревом не сложен, и при соблюдении простых правил агротехники оно дает прекрасные урожаи.

Источник: http://4responsible.ru/article/260567/grusha-elena-opisanie-sorta-harakteristiki-foto

Полезная информация

Самые популярные сорта груш: Елена и Русская красавица. Особенности разведения и ухода

Груши занимают второе место по популярности среди садоводов, уступая первенство только яблоням. Их выращивают в любом регионе страны, в котором преобладает благоприятный для садоводства климат.

И если не так давно груши выращивались только в южных областях, то сегодня эти деревья можно встретить в средних районах страны, а также в некоторых северных областях, в которых преобладает теплая зима.

Существует большое количество разновидностей груш, каждая из которых обладает своими характеристиками, вкусовыми качествами и особенностями ухода. Однако особое место у многих садоводов занимает сорт Русская красавица и Елена. Эти сорта являются исконно русскими, поскольку они были выведены отечественными селекторами из государственного биологического института имени Мичурина.

Русская красавица

Этот сорт груши является производным продуктом, полученным в результате селекции таких сортов груш, как Бере Арданпон и Дочь Бланкова. Основной целью скрещивания и выведения новой породы дерева являлось желание получить новую породу груши, которая могла бы переносить небольшие морозы и выращиваться не только на юге страны, но и в других ее регионах.

Деревья сорта Русская красавица вырастают достаточно высокими, что вызывает определенные сложности при уходе за ними и некоторое недовольство у садоводов. Крона деревьев разрастается не сильно, поэтому является очень аккуратной. Листья похожи на небольшие конусы, имеющие буро-зеленый цвет и небольшое количество прожилок.

Большой популярности и распространению этот сорт обязан большим по размеру плодам, средний вес которых составляет 180 грамм. Плоды имеют идеальную форму, светло-желтый цвет, немного отливающий желтизной, а также очень сочную, немного упругую и невероятно ароматную мякоть сладкого вкуса с небольшой кислинкой.

Елена

Разновидность груш плодовых деревьев сорта Елена являются еще одной популярной разновидностью груш, которые превосходно приживаются на черноземных грунтах, которые свойственны для центральных регионов нашей страны.

Особенностью этих деревьев является очень короткий период цветения, продолжительность которого составляет около 14 дней, после которых наступает период созревания плодов, продолжающийся до начала осени. Стоит отметить, что садоводу необходимо успеть оборвать спелые плоды всего за десять дней, в противном случае он рискует потерять его, поскольку плоды попросту опадут.

Собранный урожай можно хранить около четырех месяцев в темных прохладных помещениях, например, погребе, а на протяжении всего этого периода вкусовые качества плодов будут сохраняться.

Общая информация

Деревья этого сорта имеют небольшую высоту и негустую крону с листвой темно-зеленого цвета. После посадки саженца, первые плоды на ветках стоит ждать не ранее, чем через шесть лет. Однако это успешно компенсируется тем, что дерево будет ежегодно плодоносить независимо от климатических факторов и количества атмосферных осадков.

Одно дерево сорта Елена способно произвести около сорока килограмм груш, средний вес которых составляет около двухсот грамм. Сами плоды имеют идеальную круглую форму, немного вытянутую вдоль, а также кожуру средней жесткости светло-зеленого цвета, немного отливающего желтым. Мякоть плодов обладает высокой сочностью, средней жесткостью, замечательным ароматом и достаточной сладостью.

Большую популярность этот сорт получил благодаря своим вкусовым качествам, высокой потребительской ценности и отличной устойчивостью к различным заболеваниям. Эти груши отлично идут как в свежем виде, так и в консервированном.

Посадка и уход

Отличительной чертой сорта Елена, за которую его ценят многие садоводы, является то, что их саженцы можно высаживать как весной, так и осенью, и они отлично приживутся.

Что касается наиболее подходящих для посадки месяцев, то профессиональные садоводы утверждают, что разводить этот вид груши лучше в конце апреля и середине октября.

Саженцы замечательно приживаются в черноземных и суглинистых грунтах, а если предварительно подготовить у удобрить песчаные или глинистые почвы, то груша сможет рости и плодоносить и на них.

Для увеличения урожайности и качества плодов, необходимо удобрять почву торфом или перегнившим навозом, которые позволяют увеличить пропускаемость воздуха почвы.

Во время посадки саженца, дно ямы, оптимальная глубина которой составляет семидесяти сантиметров, можно выстлать скорлупой грецких орехов. Стоит отметить, что большое значение имеет и место посадки дерева.

Вблизи него не должно быть месторождений подземных вод, поскольку избыточная влага оказывает пагубное влияние на корни дерева.

Уход и омоложение

Эта разновидность груш нуждается в периодическом омоложении, без которого урожайность и качество плодов может постепенно ухудшаться. Поэтому в начале весны крону дерева необходимо обрезать засохшие и мертвые ветки, а также те, на которых остались прошлогодние почки. Стоит отметить, что молодые отростки способны давать полноценный урожай.

Полив

Несмотря на то что избыточная влажность пагубно влияет на корневую систему дерева, тем не менее сорт Елена нуждается в поливе. Особенно это касается в засушливое лето с малым количеством осадков. Если допустить пересыхание, то дерево может дать плохой урожай или даже начать отмирать.

Помимо этого, в конце осени, до наступления первых морозов, корневую систему следует хорошенько напитать влагой, которой должно хватить на всю зиму. Это позволит увеличить переносимость сильных морозов корневой системы и увеличить у почвы пропускаемость воздуха.

Для этого необходимо обильно поливать почву вокруг дерева до тех пор, пока вода не пропитает ее приблизительно на глубину около восьмидесяти сантиметров.

Подкормка

Чтобы дерево нормально росло и развивалось, его необходимо постоянно подкармливать. Делать это следует начинать каждую весну и осень со второго года после посадки саженка. Для подкормки можно использовать любые удобрения, богатые азотом, например, селитру или мочевину, а также богатую минералами и макроэлементами.

Помимо стандартных подкормок, некоторые опытные садоводы для весенней подкормки используют специальные вещества — сидераты, которые способствуют улучшению структуры почвы и обогащения ее азотом. Самыми популярными сидератами являются люпин, горчица, фацелия, клевер и некоторые другие.

А осенью лучше использовать органические подкормки такие, как перегной, зола или известь.

Борьба с болезнями и насекомыми

Чтобы груша не болела и не страдала от насекомых необходимо каждую весну производить ее опрыскивание. Делать это лучше дважды: первый раз в период распускания почек и второй — когда уже появятся цветы.

А спустя месяц, рекомендуется опрыскать еще один раз, чтобы полностью исключить вероятность развития заболеваний. Помимо этого, на протяжении лета необходимо непрерывно наблюдать за деревом и в случае появления заболеваний произвести обработку дерева.

Стоит отметить, что если вы используете для опрыскивания химические средства, то их применение категорически запрещено за месяц до предполагаемого сбора плодов.

Если по какой-то причине вы допустили поражение дерева болезнью, то зараженные участки дерева следует незамедлительно обрезать, чтобы болезнь не развивалась далее. Если этого не сделать, то груша может полностью погибнуть.

Источник: http://ogorod-sad.com/samye-populyarnye-sorta-grush-elena-i-russkaya-krasavica-osobennosti-razvedeniya-i-uxoda/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.