Как выбрать хорошую дойную корову

Как выбрать самую хорошую молочную корову?

Как выбрать хорошую дойную корову

С детства мы все помним милую сердцу картину деревенской жизни, где буренки, возвращаясь с пастбища, дают вкусное и полезное молоко.

Однако не все так просто, и далеко не каждая представительница семейства рогатых может приносить хорошие молочные удои.

Именно поэтому сегодня мы попытаемся определить, какие же молочные породы являются самыми лучшими среди всех прочих коров.

Известно, что все породы коров разделяются на три большие группы: мясные, мясо-молочные и молочные направления. Каждая из групп различается не только по конечному продукту получения от животного, но и по внешнему виду и даже строению организма.

Так, молочные породы коров обладают куда более длинным телом и очень высокими конечностями. Кроме того, у этих животных всегда более развита сердечно — сосудистая система. При этом мышечная система развита слабо.

И конечно, самой выдающейся частью этих коров  является вымя. 

Далее мы подробнее поговорим о разновидностях коров молочного типа.

Айрширская

Эта замечательная шотландская коровка красно-бурой масти обладает типичной «молочной» внешностью.

Длинное тело хорошо гармонирует с тонкой шеей и небольшой головой. Широкие распластанные соски напоминают лепестки, разложенные на цветочной чашечке.

Средний вес этих буренок варьируется от 450 до 800 кг.

Из видео «Популярные молочные буренки Айрширской породы» вы узнаете много полезной информации о разных породах коров.

Отличаются эти молочные породы коров высокими показателями удоя. Так, одна буренка может дать в год около 6-8 тысяч кг молока с высоким содержанием жиров (около 4%). Айрширы являются очень популярными животными в Америке, России и Канаде.

Голштинская

Одна из самых старых пород молочных коров появилась в Америке и до сих пор является в этой стране одной из лидирующих по своему производству. Ежегодно одна такая коровка может дать около 7-8 тысяч кг продукции. Распространены коровы данного вида в США, Европе и России.

Голштинки – крупные животные, их рост может доходить и до 145-150 см. Конституция тела у них достаточно крепкая, с глубокой плотной грудной клеткой, широкой спиной и поясницей. Интересным является и вид вымени: оно похоже на небольшую ванночку, которую очень удобно сосать теленку.

Ярославская

Эти животные были выведены уже более 200 лет назад. Их популярность обусловлена хорошими удоями молока, которые составляют от 3,5 до 6 тысяч кг в год.

Ярославские коровки сравнительно небольшие, с неразвитой мускулатурой.

Незнакомому с породой человеку они могут показаться худоватыми и даже костлявыми, что не мешает им давать очень хорошее по своему качеству молоко.

Рост Ярославских буренок составляет 120-130 см, а вес может варьироваться в пределах 500-700 кг. Масти у них, как правило, черные, встречаются животные с белыми пятнами на голове и брюхе.

Красная степная

Очень старая разновидность коров, выведенная на Украине еще в 18 веке.

Эти животные обладают очень красивой, практически красной шерстью, черными копытами и аккуратными белыми или кремовыми рогами.

Рост этих буренок невелик, всего 125-130 см, а вот вес несколько выше, чем у других молочных животных (от 800 до 900 кг). Вымя достаточно обширное, плотное, в форме чашечки.

Удои у этих коровок достаточно велики (от 3 до 5 тысяч кг молока). Достаточно высоки у них и показатели жирности (около 5%). Отличительной особенностью данного типа животных является их очень хорошая приспособленность к любым климатическим условиям.

Джерсейская

Бурые и палевые коровки, родиной которых является небольшое островное государство Джерси, неплохо прижились на нашей территории.

Эти буренки не похожи на остальных представителей своего вида; у них заметный неправильный постав задних конечностей, тонкая шея с множеством кожных складок и глубокая грудная клетка.

Отличительным показателем является жирность молока Джерсеек, которая составляет около 5-7%. Средние годовые удои у них составляют 4-6 тысяч кг. Благодаря этим показателям Джерсейских коров полюбили во многих странах мира.

Чтобы любая дойная корова радовала ваше хозяйство большим количеством молока, ее нужно сначала правильно выбрать, а затем за ней необходимо правильно ухаживать. Об этом и поговорим далее.

Правила выбора

Как выбрать молочную корову? Какие нужно учесть моменты? Сложно ли ошибиться при покупке? Эти и многие другие вопросы терзают начинающего фермера при выборе своей первой буренки молочного направления. Попытаемся разобраться в том, как же не прогадать, выбирая буренку.

При выборе дойной коровы нужно помнить об основных отличительных чертах внешности этой группы животных.

Так, стоит уделять особенное внимание наличию удлиненного корпуса и прямой спины буренки, которые будут гармонично дополняться небольшой головой и тонкой шеей.

Особое внимание нужно уделить вымени. Оно должно быть чаше или ваннообразным с четкими заметными венами.

Помните, что объем вымени у выбираемой коровы, должен составлять около 110-120 см, а глубина не должна быть меньше 25 см. Большое внимание нужно уделять и возрасту молочной производительницы. Самыми продуктивными считаются молочные коровы в возрасте до 7 лет.

Также при покупке коровы следует провести исследование молока на субклиническую форму мастита (делать это необходимо и потом в регулярном порядке).

Помните, что для здоровья и получения хороших удоев, молочную корову нужно обязательно содержать в чистоте. Эти животные очень не любят грязного помещения.

Так, корова не ляжет, если у нее будет грязная подстилка, а это приведет к тому, что животное будет постоянно стоять, а удои резко снизятся. Очищать нужно и шерсть животного.

Смахивайте корову плотной щеткой, обмывайте тело теплой водой. Помните, что чистку нужно проводить после или за час до доения.

Для подстилки бокса, где будет содержаться ваша питомица, лучше всего подойдут солома или древесные опилки. Связано это с тем, что материалы хорошо впитывают влагу и запахи.

 Не забывайте и о том, что вашей корове нужен постоянный выгул.

Для этого необходимо оборудовать специальный загон, где летом корова будет проводить около 2-3 часов, а зимой – 1-2 часа.

Рацион питания молочной коровы

Кормление дойных коров – важнейший фактор для получения хорошего молока. Помните, что в среднем буренке необходимо около 2-3 кг сухого корма на 100 кг живой массы.

При этом кормить сочными кормами нужно в расчете от 8 до 10 кг на 100 кг живого веса, а грубых – 1-2 кг в сутки.

Рацион буренки должен состоять из трех видов корма: грубых, балансирующих и комбикормов.

«Молочные типы коров»

Из видео «Молочные типы коров» вы сможете получить достаточно информации для формирования надлежащего представления о том, как и каких буренок выбирать.

 Загрузка …

Источник: http://klyv.ru/cows/molochnye-porody-korov-14922/

Советы покупателю коровы

При покупке коровы будущему владельцу необходимо решить для себя следующие вопросы:
 

1.Что лучше купить: телку, нетель, а если корову, то какого возраста?
 

2.Какой породы приобрести животное?
 

3.Как предугадать продуктивность коровы?

На каждый конкретный вопрос нельзя дать однозначный совет, но все же, если нет острой необходимости сразу же иметь молоко от собственной коровы, то лучше покупать нетель (стельную телку).

Во-первых, по существу покупается уже 2 животных; во-вторых, через несколько месяцев можно будет иметь свежее молоко.

Однако нетель стоит дороже, чем телка, и, кроме того, существующие зоотехнические приемы не позволяют с абсолютной точностью установить, какую продуктивность будет иметь новотельная корова.

Преимущество при покупке коровы состоит в том, что уже известно, сколько она дает молока, которое получают сразу же (если корова не в запуске). Покупать лучше корову не старше 4—5 отелов.

После 5-го отела, как правило, удой постепенно снижается.

Правда, известны случаи, когда высшую продуктивность от коровы получали по 7—9-й лактации, а общее количество лактации достигает у отдельных коров 18—19.

Возраст коровы в отелах можно определить по наличию колец у основания рога. Каждое кольцо соответствует отелу. Если расстояние между какими-то кольцами в два раза больше, чем в остальных случаях, то корова была в какой-то год яловой.

Относительно породы следует сказать, что лучше приобрести корову той породы, которая разводится э данной местности и хорошо приспособлена к природно-климатическим условиям. Но это не значит, что всегда нужно так поступать. Приспособительные возможности современных пород очень большие.

Практически все породы можно разводить при любых климатических условиях, если создать нормальные условия кормления и содержания.

Наиболее важным и в тоже время наиболее сложным является вопрос о том, как определить будущую продуктивность телки или нетели.

Этот же вопрос возникает и при покупке коровы, если неизвестен ее удой.

Хотя нет точных методов определения продуктивности молочной коровы по внешним формам, но по ряду признаков все же можно в какой-то степени установить возможную высокую молочность коровы.
У здоровой телки или коровы на большей части туловища кожа гладкая, эластичная и подвижная; слизистые оболочки равномерно увлажнены и имеют розовый оттенок.

Признаками здорового телосложения животного считаются глубокая грудь; ровная линия спины; крепкий, Хорошо развитый костяк с отчетливо очерченными, хорошо развитыми узловатыми суставами; гладкий, блестящий неломкий, копытный рог; общее впечатление бодрости, энергии и жизнедеятельности животного.

Постановка конечностей должна быть такой, чтобы при осмотре спереди (или сзади), когда животное стоит спокойно, передние ноги закрывали задние. Копыта передних и задних ног должны быть направлены параллельно средней оси тела, без вывернутости их внутрь или наружу.

Признаки ослабления здоровья проявляются в нервном темпераменте, в истончении кожи и волос, в укорочении нижней челюсти, искривлении или недоразвитии хвоста, в наличии прямого скакательного сустава и перехвата за лопатками, выраженных пороков постановки конечностей (рис.)

У молочной коровы зад по сравнению с передом более развит. Тело молочной коровы имеет характерную клиновидную форму.

Эта форма подчеркивается нежной, скорее узкой головой, легкой шеей, с небольшим подгрудком, плоской длинной грудью, глубокими боками, широкой и длинной спиной.

Между тем известно, что выдающиеся молочные коровы могут иметь угловатые некрасивые формы и непропорциональное отношение переда к заду, а коровы красивые, складные бывают маломолочными.

У хорошей молочной коровы должно быть большое, развитое в длину, ширину и глубину вымя. Кожа его должна быть тонкой, с ясно выступающими венами.

Соски должны быть широко расставлены, средней толщины, длины и упругости; молочные вены крупные, ясно выступающие; молочные колодцы (место вхождения молочных вен в брюшную полость) обширные.

Хвост у молочной коровы обычно бывает тонким и длинным.

Вымя должно быть широким и высокорасположеным вперед (рисунок). Молочное вымя бывает обычно железистым. При прощупывании оно кажется зернистым, а не мясистым; после доения такое вымя сильно уменьшается в объеме.

Высокорасположенное вымя более удобно при доении и не так часто травмируется.

Свободно прикерепленное к туловищу вымя (рисунок) «оседает» с возрастом, что увеличивает опасности инфекции и травмирования его, кроме того, доение такой коровы затрудняется.

Следует обращать внимание и на то, чтобы на выдоенном вымени кожа, покрывающая его в пространстве между задними конечностями, собиралась в складки («задний запас вымени»).
Корова комбинированного направления наряду с выраженными достаточно ясно молочными признаками должна обладать хорошей мускулатурой и крепкими конечностями.

У нетелей и телок молочные признаки развиты еще слабо, В данном случае особенно важно иметь как можно больше сведений о продуктивности их матери, бабушки по матери и отцу.

Полезно также знать, какой молочностью обладают старшие сестры по отцу и матери.

Если женские предки и сестры телки отличаются высокой удойностью, можно быть уверенным, что из нее вырастет хорошая корова.

Источник: https://www.ya-fermer.ru/content/sovety-pokupatelyu-korovy

Как выбрать корову для личного подворья

Как выбрать корову для личного подворья

В наши дни можно наблюдать значительное уменьшение поголовья коров в небольших хозяйствах.

Этому в принципе есть простое объяснение, которое состоит в том, что корову содержать в своем хозяйстве попросту не выгодно.

В то же время при рассмотрении этого вопроса более детально можно выявить, что от коровы можно получать неплохую прибыль. Главным моментом является ее правильный выбор.

В большинстве случаев можно наблюдать такую тенденцию, что корова дает в день около 8-10 литров молока. Конечно, с такими показателями о выгодном содержании данного животного и говорить нечего. А ведь именно такие объемы у большинства хозяйств.

Если же корова в день дает 30-35 литров молока, то и содержание ее становится естественно рентабельным. Как же выбрать молочную корову? Прежде всего, нужно купить “правильную” корову.

Однако как понять, что та корова, которую вы хотите купить обеспечит вас большими объемами молока? 

Выбираем корову правильно

Итак, чтобы не верить чьему-либо слову стоит надеяться только на самого себя. Выбирая корову нужно сперва обратить внимание на ее внешний вид. Внешность может сказать о многом.

Здоровая корова имеет твердую походку, гладкий, ровный и мягкий волосяной покров. Такую корову для своего хозяйства можно брать без сомнений.

Если же волосяной покров имеет тусклый вид, взъерошенный и твердый, то это говорит о недавно перенесенной болезни, либо корова болеет на данный момент времени.

Если животное хозяева содержали в ненадлежащих условиях, то это естественно скажется на молочной продуктивности.

Одним из важных моментов является строение тела коровы, поскольку именно от этого в большей степени зависит молочная продуктивность. Если говорить о высокопродуктивных коровах, то у них живот должен быть объемным, вымя большим, костяк крепким.

Также такие коровы должны иметь хорошо развитые желудочно-кишечный тракт и легкие. Что касается развития легких, то об их развитии можно судить по ребрам, которые должны просматриваться.

О хорошо развитых легких можно также судить по широкому расположению ребер одного от другого и несколько косое их расположение относительно хребта. 

Для выбора высокоудойной коровы немалое значение имеют ноги.

Это объясняется так: если у коровы больные ноги, то при пастбищном содержании она быстро утомляется и соответственно много лежит и соответственно удои молока сокращаются.

Высокопродуктивные коровы имеют тонкую эластичную кожу, которая легко собирается в складки и оттягивается.

Вымя – основной показатель продуктивности

Основным показателем для молочной коровы является вымя. Те, кто только начинает заниматься животноводство, заблуждаются, считая, что большое вымя у коровы говорит о каком-то заболевании. Большие размеры вымя говорят о высокой продуктивности коровы.

Конечно же, если вымя слишком большое, чуть ли не касается земли, то это говорит о болезни коровы и покупать ее для своего хозяйства не стоит. Нижняя часть вымени у коровы с высокими молочными показателями должна находиться на уровне скакательного сустава.

Если детальнее рассмотреть вымя коровы, то следует сказать, что оно бывает нескольких видов: округлое, треугольное и чашеобразное. Оптимальным считается чашеобразное вымя, поскольку именно такая форма присуща высокопродуктивным коровам.

После того, как корова будет выдоена вымя должно стать меньшим в размерах, при этом должны появиться на задней части складки. В то же время у коров с низкой продуктивностью даже после доения большое вымя не уменьшается в размерах.

Это говорит только о том, что корова плохо раздоена. 

Выбирая хорошую корову для личного подворья, стоит более пристально присмотреться к молочным венам.

Чем более они развиты, тем больше корова дает молока, поскольку для того чтобы произвести один литр молока вымя должно пропустить через себя около 500 литров крови.

Стоит учитывать, что корова при максимальных удоях несколько снижает в весе. Это объясняется тем, что для образования молока используются питательные вещества в большом количестве.

Соответственно при выборе коровы в период пастбища стоит обратить внимание на ее упитанность: если она хорошо упитана, то это говорит о низкой продуктивности.

Это утверждение уместно, если в данный период времени она не находится в запуске. Как бы там ни было, но чтобы правильно выбрать корову к этому нужно подходить ответственно. Лучшим вариантом будет обратиться за помощью к знающему человеку. При выборе высокопродуктивной коровы вы никогда не разочаруетесь в данном животном.

 

Источник: http://mypodvorye.ru/kak-vybrat-korovu-dlya-lichnogo-podvor/

Как выбрать корову

    Внешний вид животного тесно связан с характером его продуктивности.

И хотя оценка молочной продуктивности коровы по экстерьеру недостаточно точна, тем не менее она имеет большое практическое значение, особенно в любительском животноводстве.

При покупке коровы или телки это основной критерий отбора, так как документальных данных о продуктивности родителей и более далеких предков, о породности, молочной продуктивности обычно не имеется.

     Высокопродуктивные молочные коровы имеют объемистый живот, относительно слаборазвитую мускулатуру, тонкий но крепкий костяк и большое вымя. У них, как правило, хорошо развиты легкие и пищеварительная система.

Желательным признаком грудной клетки считаются широкие промежутки между ребрами, а также косопоставленные по отношению к позвоночнику ребра. Чем большее растояние между ребрами, тем больше размер легких.

Грудь должна быть достаточно широкой и глубокой, желательно, чтобы она опускалась на 10-15 см ниже уровня локтя. Брюхо должно быть большое, бочкообразное. Чрезмерно отвислое брюхо нежелательно.

Животные с подтянутым животом имеют хуже развитую пищеварительную систему.

     У молочной коровы голова легкая, удлиненная, рога тонкие, небольшие. На коже шеи большое количество мелких складок. Холка не должна быть острой, так как это обычно связано с недостаточно развитой мускулатурой.

Также нежелательно чтобы она была раздвоенной, что указывает на слабость связок. Хорошо, когда спина, поясница и задняя часть туловища образуют сверху прямую линию при сравнительно большой их длине.

Очень важно развитие крестца в ширину, особенно в седалищных буграх, так как при этом у коровы бывают более легкие отелы.

Недостатки строения крестца – узость, свислозадость и крышеобразность (последний недостаток влияет на постановку и прочность задних ног).

     Особенно опасна для молочного скота слабость ног. Коровы с таким заболеванием большую часть времени лежат, поднимаются и передвигаются с трудом, часто переступают ногами. Пастьба для них утомительна.

     Кожа у молочной коровы тонкая, плотная, хорошо оттягивается пальцами и легко собирается в складки (подвижная).

Жировые отложения под кожей отсутствуют или незначительны. Положительным показателем молочности коровы считается длинный тонкий хвост.

Толстый корень хвоста указывает на грубость телосложения.

     Особое внимание при выборе коровы следует обратить на вымя, так как его размеры и форма во многом определяют ее молочную продуктивность. У хорошей молочной коровы вымя чаще всего большое, вместительное, покрыто нежными редкими волосками.

После доения хорошее вымя резко уменшается в объеме, образуя на задней поверхности ряд складок кожи, так называемый “запас вымени”, легко оттягивается назад и в нижней своей части становится мягким. Вымя маломолочных коров после доения изменяется незначительно, не сморщивается.

При прощупывании такое вымя остается плотным и упругим (мясистое вымя).

     Различают чашеобразную, округлую и козью форму вымени. Наиболее желательной считается чашеобразная.

Такое вымя высоко прикреплено сзади, оно широкое, простирается достаточно далеко вперед под брюхом и выступает назад. Передний край вымени плавно переходит в брюшную стенку, не образуя перехватов.

Дно вымени ровное, почти горизонтальное и находится на уровне скакательного сустава.

     Округлое вымя имеет меншее основание. Передняя часть его сходится с брюхом под углом близким к прямому. Доли вымени не всегда равномерно развиты. Округлое вымя у коров с возрастом отвисает и затрудняет движение животного, больше загрязняется и часто травмируется.

     Отвислое вымя при слабом развитии передних долей называют козьим. Оно имеет сбоку вид треугольника. Соски толстые, длинные, сближенные. Коровы с таким выменем имеют низкую продуктивность

            У хорошего вымени равномерно развиты все четверти, между ними нет глубоких бороздок.

Соски должны быть цилиндрической или слабоконической формы, широко расставленными, не слишком толстыми или тонкими, длиной 6-8 см.

Короткие, плохо развитые соски неудобны при доении, кроме того, коровы с тонкими сосками часто на ходу теряют молоко. Массивные, слишком длинные и толстые соски указывают на тугодойность животных.

     Следует также обратить внимание и на такой признак молочности, как характер развития молочных вен, расположенных под кожей на обеих сторонах нижней части брюха, а также вен самого вымени.

Развитые вены (толстые, упругие хорошо заметные) служат показателем поступления в молочную железу значительного количества крови, питательные вещества которой идут на образование молока.

Известно, что для образования 1 кг молока через вымя должно пройти около 500 л крови.

     Высокопродуктивная молочная корова обладает способностью максимально использовать питательные вещества на образование молока, и поэтому в период наивысших удоев упитанность ее снижается и она внешне становится угловатой. к концу лактации и в сухостойный период при нормальном кормлении корова быстро поправляется.

    При выборе коровы важно знать ее здоровье и возраст. О крепком здоровье животного свидетельствует его бодрый вид, ясные невоспаленные глаза, отсутствие кашля, твердая легкая походка.

У здоровых коров волосяной покров гладкий, на ощупь мягкий, у больных – тусклый, жесткий и взъерошенный. В вымени не должно прощупыватся местных затвердений в виде желваков и узлов. На сосках не желательны трещины, царапины, язвы, бородавки.

Все четверти вымени и соски должны функционировать.

Источник: https://rosagroportal.ru/article/current/130/kak_vybrat_korovu

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.