Лучшие породы перепелов: описание, достоинства и недостатки

Содержание

Какие породы перепелов лучше всего разводить?

Лучшие породы перепелов: описание, достоинства и недостатки

Уже больше ста лет человечество занимается разведением перепелов. Было время, когда перепела относились к исчезающему виду, две породы перепелов даже прекратили свое существование.

Однако стремительно развивающееся фермерское разведение перепелок существенно сократило масштабы истребления этих птиц. Особый скачок в развитии селекции перепелов относится к середине ХХ века.

Разведение перепелов, как и любой другой вид птицеводства, подразумевает разные направления. Деятельность может ориентироваться на получение мяса или на продажу перепелиных яиц. Также существует отдельная категория – декоративные перепела.

Декоративные виды перепелов отличаются своим необычным, ярким внешним видом и приобретаются в качестве домашних питомцев, например, одним из таким видов является виргинский перепел.

История одомашнивания и селекции

Много столетий назад людям уже были известны высочайшие вкусовые характеристики мяса перепелок. Недаром перепелиное мясо именовалось как царская еда. Однако не остались незамеченными целительные особенности перепелиного мяса и яиц.

Именно это и подтолкнуло человечество к искусственному разведению перепелов. История одомашнивания и селекции перепелов берет свое начало с породы немой перепел в Японии конца ХІХ века.

Хотя некоторые источники придерживаются версии, что впервые домашний перепел появился в Китае, а японцы, после военного вторжения на территории Китая, переняли культуру взращивания перепелок.

Перепелиное мясо является диетическим, а яйца по уровню содержания полезных веществ многократно превышают по аналогичным показателям яйца любой другой домашней птицы. Яйца рекомендуемы для детских диет, были включены в рационы пострадавших от взрывов атомных бомб жителей Хиросимы и Нагасаки.

Оказалось, что перепелиные яйца хорошо выводят радионуклиды из человеческого организма. Советские медики также прописывали перепелиные яйца в диетах для жертв Чернобыльской катастрофы. Перепелиные яйца в сочетании с апельсиновым соком считаются весьма эффективным методом лечения астмы.

Их часто рекомендуют к употреблению сырыми.

Перепел смешанного направления

Coturnix coturnix или обыкновенный перепел, именуемый также европейским перепелом – дикая птица, являющаяся объектом охоты. Обитает в Африке, Европе, юго-западной части Азии. В России ареал распространения протягивается от западных границ государства до Байкала. В отряде куриных является самой мелкой птицей.

При длине, не превышающей 20 см, вес тела взрослой особи может достигать всего 150 граммов. Европейский перепел описание имеет такое: окрас бурый, с пятнами светлого и коричневого оттенков. Растет европейский перепел быстро. Взрослой особь становится, как правило, уже за полтора месяца. Проживает на равнинах, полях, может также обитать в горах.

Относится к перелетным птицам, с наступлением холодов улетает на юг.

Подвидом перепела обыкновенного является японский перепел, известный также как немой. Это первоначальная порода, именно из японского перепела выводятся все остальные породы и виды. Дополнительным результатом селекции стало то, что выведенные птицы менее крикливы и агрессивны, что положительно сказалось на их проживании в невольных условиях.

Первоначальная селекционная деятельность была направлена японцами на увеличение яйценоскости, поэтому яичное направление можно считать более выраженным. Например, мраморный перепел относится к яичному направлению. Тем не менее, включает в себя как яйценоские, так и бройлерные породы.

Вес тушки японского перепела бройлерной породы может достигать 250 граммов, а показатель яйценоскости доходит до 300 яиц в год. Однако масса тела яйценоских пород не превышает 180 граммов. Яйца самка немого перепела начинает нести в возрасте 50 дней. Масса яйца невелика, не превышает 9-11 граммов. Селективный отбор практически полностью лишил птиц инстинкта насиживания.

Разведение японских перепелов весьма рентабельно, так как производительность чрезвычайно высока.

У японских перепелов селекционерами выделено большое количество генов мутации, что открывает достаточно широкие возможности для селекции новых разновидностей. Часто птицы данной породы используются в лабораторных исследованиях.

Благодаря выдающейся продуктивности, достаточно широко распространен маньчжурский перепел – вес самки может достигать 300 граммов, а перепелка-несушка за один сезон при хороших условиях содержания дает до 280 яиц.

Вес яйца сравнительно с другими породами весьма велик – до 16 граммов против 10 граммов у японской перепелицы. Разведение маньчжурской породы требует раздельного поселения самцов и самок. Это существенно отличает данную породу от остальных.

Оптимального для забоя веса манжурцы достигают в период около 60 дней.

Манжурцы описание имеют такое: цвет светло-бежевый, с темными вкраплениями, часто именно из-за окраса его еще называют феникс золотистый. Самца феникса отличить от самки достаточно сложно. Выводимость достигает 80%.

Для разведения вида в домашних условиях желательно использование инкубаторов – высиживание яиц самками достаточно редкое явление. Для сохранения чистоты породы рекомендуется селить отдельно от других видов. Красивое оперение можно отнести к положительным факторам при продаже – тушка лучше выглядит.

Порода неприхотлива к питанию и весьма устойчива к заболеваниям – падеж крайне редок.

К яично-мясному направлению относятся перепела эстонской породы, выведенные в 1989 году, как нетрудно догадаться, в Эстонии. Выведена данная порода при скрещивании японского перепела с фараоном и английским белым видом. Является одним из наиболее распространенных видов перепелок. Окрас у «эстонцев» желто-коричневый, украшенный темными полосами.

Самки от самцов отличаются более светлым тоном окраски. Характерная черта —  «сгорбленная» верхняя часть спинки. Характеризуется длительным сроком жизни и отличной выживаемостью.

Учитывая смешанную направленность породы, самка эстонского перепела обладает высокой яйценоскостью при весе, не превышающем 200 граммов, самка на первом году дает до 3 кг яиц.

Взрослая особь может достигать живого веса 190 граммов. В содержании не особо прихотливы, однако требовательны к качественному корму. Одной из отличительных особенностей является высокая выживаемость молодого поколения, достигающая 95%. Срок инкубации 17 дней, взросление птенца происходит за 30 дней.

Примерно на 40-й день самка начинает нести яйца, в год дает до 285 штук. Вес яйца не превышает 11 граммов. Ввиду неприхотливости эстонский перепел подходит для начала разведения перепелов без соответствующего опыта.

Птиц этой породы, благодаря ее исключительным характеристикам и большой распространенности, достаточно легко найти в любом регионе.

Перепел бройлерного направления

К исключительно мясной породе относятся перепела породы фараон, выведенные американским птицеводом Маршем А. путем многолетних селекций. В Советский Союз фараоны были завезены из Польши.

Может включать в себя несколько селективных направлений при скрещивании с другими породами, в частности, для выведения птиц яично-мясного направления. Масса самок может достигать 310 граммов, самцов – 285 граммов.

Самка перепела фараон способна снести за год до 220 яиц, при этом вес яйца достигает 18 граммов. Выживаемость перепелят на уровне 90%. Окрас оперения часто характеризуется как дикий, что негативно сказывается на товарном виде тушек.

По своим продуктивным особенностям описание породы перепелов фараон говорит об исключительности данной породы для разведения в мясном направлении. Однако сразу следует отметить, что перепела этой породы весьма требовательны к условиям содержания и питанию.

Также к бройлерным породам относится техасский перепел, именуемый еще как белый техасец, альбинотический перепел, техасский гигант или техасский белый фараон.

Если посмотреть на описание техасского перепела, становится ясно, что данная птица не зря получила столько необычных имен — перепела техасские белые обладают очень красивым и характерным только для них внешним видом. Унаследованное от английских белых перепелов, перепела техасцы носят белоснежного пушистое оперение.

Окрас иногда может обладать желтым оттенком и незначительным количеством темных точек. Большой вес бройлера подразумевает крепкие ноги, поэтому у техасца коренастое телосложение, а также мощная, немного навыкате грудина.

Выведены эти птицы в штате Техас путем скрещивания базового японского вида с бройлерными породами. Изначально поставленная задача требовала создания наилучшего бройлерного вида, способного в короткие сроки набрать максимально возможный вес.

И можно считать, что американские перепеловоды достигли намеченной цели. Вес техасского гиганта достигает почти 500 граммов, что делает эту породу наиболее перспективной среди бройлеров-перепелов. Яйценоскость может достигать уровня 200 яиц.

Высокая скорость набора веса и максимальная масса тушки техасцев сопряжена с ощутимыми недостатками. Порода характеризуется весьма спокойным нравом, что характерно для бройлерного направления. Однако, из-за этого самцы зачастую недостаточно активны, что ведет к низкой оплодотворяемости.

Для одного самца больше двух самок подсаживать нет смысла. Птенцы достаточно слабы, а процент выживаемости не самый высокий. Кроме того, хотя некоторые самки и достигают веса 500 граммов, при этом они чаще всего непригодны для продолжения рода.

Также одним из весомых минусов является то, что отличить особь по половой принадлежности можно только после яйцеклада. Однако, невзирая на недостатки, профессиональные компании и фермеры вполне успешно разводят перепелов данной породы.

Сложности и потери могут возникнуть на начальном этапе, без должного опыта и необходимой производственной базы.

Как выбрать породу?

За многие годы разведения и селекции породы перепелов и их характеристики стали настолько многообразны, что запутаться в названиях и типах может даже опытный птицевод. А начинающему фермеру в затруднительную ситуацию попасть проще простого. Но, если детально разобраться, то выбор можно сделать достаточно точно, если провести правильный анализ и составить расчет.

Прежде всего, следует определиться с направлением разведения – бройлерное, яичное или смешанное.

Затем выбрать подходящую породу. Рассматривая описание породы техасский перепел, свидетельствующее о исключительных особенностях в плане бройлерного производства, следует учитывать большое количество специфических особенностей этих птиц.

При отсутствии опыта или ресурсов риск неудачного выведения техасцев достаточно велик.

Аналогично с фараонами — описание перепелов фараон говорит о ярко выраженной бройлерной направленности породы, однако для достижения успеха в разведении этого вида придется затратить значительное количество ресурсов и усилий.

Породы смешанного, яично-мясного направления менее притязательны к условиям разведения и обладают более качественными показателями жизнедеятельности.

Перед закупкой перепелов определенной породы следует ознакомиться с основными видами, чтобы приобрести именно то, что необходимо. Компаний, занимающихся продажей перепелов и оборудованием для разведения перепелов, достаточно много.

Одним из вариантов может быть компания тверской перепел, предлагающая достаточно большое количество пород, а также оборудование для их разведения.

Источник: http://folwark.ru/ptitsevodstvo/perepela/razvedenie-i-uhod/kakie-porody-perepelov-luchshe-vsego-razvodit.html

Описание и характеристика пород перепелов

Описание и характеристика пород перепелов

Перепелки

18.12.2017

204

137

5 мин.

Перепела, наряду с курами и утками, считаются удобными для разведения в домашних условиях птицами. Породы перепелов подразделяются на три подгруппы, каждая из которых имеет свои особенности.

Для разведения перепелов необходимо создать соответствующие условия содержания, чтобы поддерживать уровень продуктивности.

Мясо птиц считается диетическим, в яйцах содержится большое количество полезных микроэлементов.

Разведение возможно только при наличии чистопородных особей. Помесь нескольких пород не отличается высоким уровнем продуктивности. По продуктивности породы перепелов подразделяются на несколько подгрупп. К ним относятся:

  • яичная;
  • мясо-яичная;
  • мясная.

Яичная порода перепелов отличается высокой продуктивностью. Самки-несушки не отличаются крупными габаритами и большой массой тела. Средний вес самки составляет 140–150 г, самцы весят около 110–120 г.

Половое созревание наступает рано, первые яйца появляются у несушек в возрасте 1,5 месяца. Средняя годовая продуктивность — 280–310 яиц, вес яйца не превышает 11–12 грамм.

Материнский инстинкт отсутствует, самки неспособны высиживать потомство.

В отличие от другой домашней птицы, самка перепела крупнее самца.

Мясо-яичная разновидность отличается высокой яйценоскостью и весом мяса, получаемого при забое. Самки этого направления способны нести до 260 яиц в год. В сравнении с яичной направленностью вес представительниц мясо-яичной разновидности не превышает 210 г. Самцы весят немного меньше, порядка 170–180 г.

Мясную породу нередко используют при выведении новых пород бройлеров-гибридов. Отличительной чертой мясной разновидности считается вес представителей породы. Средний вес самки составляет 350 г, самец немного меньше, около 270 г. Яйценоскость невысокая, около 200–210 яиц в год. Яйца довольно крупные, значительно крупнее тех, что несут яичные породы — около 15–17 г.

Подразделение пород на разновидности условное. Четкой классификации не существует.

Самыми популярными породами перепелов яичной разновидности считаются 4 вида. К ним относят:

Название Продуктивность Фото
Японская 250 яиц в год весом до 10 г
Английская белая 280 яиц, вес до 15 г
Смокинговая 280 штук в год, вес до 10 г
Английская черная 290 яиц в год весом до 12 г

Описание японского перепела встречается в документах, датируемых XIX веком. На территорию Советского Союза птица попала из Японии. Перепела этой породы весят около 120 г, самочки весят порядка 140 г. Цвет перьев неравномерный, варьируется от светлых к более темным тонам.

У самцов слегка удлиненное туловище и хвост и короткие крылья. Окрас перьев в области груди шоколадный. Анальная железа имеет небольшое утолщение розового цвета. Клоакальная железа у самок отсутствует.

Цвет перьев самочки сероватого оттенка, это является отличительной чертой самца от самки.

Порода практически одомашнена, разрешена к разведению даже в квартире. Обладает приятным голосом.

Характеристика продуктивности довольно высокая. Самка в год несет около 300 яиц, средний вес которых не превышает 12 грамм. Половое созревание раннее, наступает на 43–45-й день после рождения. У самок японского вида отсутствует материнский инстинкт, разведение возможно исключительно инкубационным способом.

Английские белые и черные перепела имеют некоторые преимущества. К ним относят:

  • высокий уровень продуктивности;
  • универсальность в использовании;
  • раннее половое созревание;
  • хорошая переносимость скачков температуры.

Есть всего две разновидности английских перепелов: с черными и белыми перьями. Белые представители в оперении иногда имеют вкрапления темного цвета на белом фоне, перья черного перепела преимущественно коричневого или черного оттенка. Глаза и клюв — золотистые. Продуктивность высокая, порядка 280 яиц в год. Средний вес перепелки не превышает 200 г, перепела — около 170 г.

Смокинговые перепела появились селекционным путем. В скрещивании участвовали белые и черные перепела. Оперение разноцветное, спина темного оттенка, шея, грудь и брюшко — белого.

Оперение отдаленно напоминает смокинг, за это порода и получила свое название. Небольшого веса, женские особи весят около 160 г, перепела-150 г. Раннеспелые, нестись начинают в 40 дней.

Ежегодное количество яиц — 280 штук, вес которых не более 10 г.

Мясо-яичная направленность насчитывает две породы. Это:

Название Продуктивность Фото
Эстонская Средний вес до 260 г, встречаются особи весом более 300 г. Продуктивность высокая, более 290 яиц в год
Маньчжурская 250 яиц в год, самки весят 150 г, самец — 130 г

В окрасе эстонской породы преобладают коричневые тона. Полоски вдоль туловища выглядят хорошо различимыми. Тело округлое, самки крупнее самцов.

Характер беспокойный, крик самцов громкий и пронзительный. В неделю одна самка несет 6–7 яиц слегка вытянутой формы. На убой перепелов можно отправлять в 1,5–2-месячном возрасте.

На 170-180-м дне жизни продуктивность падает, птица перестает набирать вес.

Маньчжурские золотистые представители породы имеют красивое узорчатое оперение. Основным цветом считается коричнево-золотистый цвет, на фоне которого имеются темные, небольшого размера полосы. Имеют товарный вид. Масса тела небольшая (150 г), зато яйценоскость выше среднего. Несушка дает до 250 яиц ежегодно весом в 10–11 г.

Живучесть птенцов этих пород составляет порядка 85%. Выживаемость в основном зависит от условий содержания и кормления.

Самым популярным представителем мясной направленности считается техасский перепел или белый фараон. Птица этого вида считается гигантом среди остальных. На вид это крупные птицы, пушистые, с хорошо развитым мускульным каркасом.

Спина широкая, ровная, грудь округлая и выпуклая. Окрас перьев практически белоснежный, не считая небольшого количества черных пятен. Кожа нежно-кремового оттенка. Конечности хорошо развитые, мощные, выдерживают мышечную массу перепела.

Клюв преимущественно светлый, реже встречаются особи с черным кончиком клюва.

Представители этой породы обладают спокойным, неконфликтным нравом. С другими породами ведут себя миролюбиво, самцы слегка ленивы. Яйценоскость средняя, оплодотворяемость яиц небольшая. Половое созревание раннее, наступает в возрасте 2 месяцев. Живучесть цыплят порядка 80%, при соответствующем уходе птенцы быстро крепнут. Из 100 яиц выводится около 75–80 птенцов.

Порода имеет ряд преимуществ и недостатков. К плюсам относят:

  • быстрый привес и рост;
  • невыпадение яйцевода;
  • неприхотливость в быту;
  • товарный вид.

Недостатки породы:

  • низкая яйценоскость;
  • плохая оплодотворяемость;
  • большое количество потребляемых кормов;
  • отсутствуют внешние отличия по половому признаку;
  • отсутствие активности у самцов.

К убою разрешены особи, которые достигли 3-х месячного возраста. Мясо диетическое, умеренной жирности, считается деликатесом.

Источник: https://homeferma.com/quail/porody-perepelov.html

Техасский перепел: описание породы, характеристика, фото

Fermaved.ru » Птицеводство » Перепела » Белый техасский перепел

0

720

статьи

Техасский перепел, или техасский фараон, — это мясная порода с высокой продуктивностью. Вес у него один из самых больших из всех разновидностей этого вида. Яйценоскость довольно низкая, но это вполне компенсируется мясной производительностью. и разведение перепела несложные, его рекомендуют как для промышленного, так и для домашнего выращивания.

Техасский перепел

Описание породы

Перепел техасский белый — это бройлер с соответствующим строением тела. Птицы крупные, коренастые и мускулистые. Они очень быстро набирают вес, правда, в некоторых случаях могут страдать ожирением. Отличить данную разновидность по внешнему виду довольно легко. Описание внешности техасского перепела и его особенности выглядят следующим образом:

  • Головка средненькая.
  • Глазки темненькие.
  • Клювик светленький, иногда имеет темный кончик.
  • Шейка коротенькая.
  • Тельце плотненькое, набитое, рост небольшой.
  • Грудка сильно выступает вперед.
  • Спинка расширенная, изгибается дугой.
  • Ножки хорошо развитые, мускулистые.

Техасский перепел — альбинос, окрас имеет белый, на затылочке есть маленькие черные точечки, иногда они раскиданы по всему корпусу, образуют мраморный узор.

При покупке перепелов следует выбирать особей, у которых мало черных вкраплений. Также надо хорошо присмотреться к структуре оперения: оно должно быть пушистым, немного рыхлым. Такие птицы лучше набирают массу.

Рассмотреть внешность и особенности техасских белых перепелов можно на фото.

Продуктивность породы

Предком перепела техасского белого был перепел японский и английский белый. Также при выведении использовались другие породы. От английских птиц техасец получил белый цвет оперения и хороший прирост массы. Бройлерный вид может похвастаться следующими продуктовыми характеристиками:

  • Живая птица весит в среднем 400 г.
  • Масса готовой тушки — 250-260 г.
  • Яйценоскость невысокая — около 120-160 яичек в год.
  • Вес яйца — 12-14 г.
  • Начинают нестись самочки в 50-60 дней.

Некоторые особи могут набирать массу до 550 г. Но такие перепёлки не годятся для разведения. Их вес достигается в основном за счет высокого содержания жира. Таблица прироста массы птенцов показывает, что вес они набирают очень быстро.

Тушка перепела фараона имеет светлый оттенок, кожица желтоватая. В мясе содержится больше 20 полезных элементов и витаминов, низкое содержание холестерина.

Его рекомендуют для диетического питания детям, аллергикам, при сердечных патологиях и заболеваниях ЖКТ.

Достоинства и недостатки породы

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

  • Быстрый рост и набор массы.
  • Хороший вкус и характеристика состава мяса.
  • Нет проблем с яйцеводами.
  • Нетребовательное содержание.
  • Простой уход с минимальными затратами.
  • Хороший внешний вид тушек.
  • Перья легко отходят от кожицы.
  • Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

  • Низкую яйценоскость.
  • Оплодотворение яиц не слишком высокое.
  • Относительно большой расход кормов.
  • Трудно определить пол техасского перепела.
  • Мужские особи слишком пассивны.
  • Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

перепелов

Для разведения перепелов достаточно выделить сарай, площадью 10-15 м². В таком помещении реально содержать больше сотни птиц. Клетки покупают или делают своими руками.

Ширина ящика должна быть 40 см, длина — 90 см, а высота — 20 см (при большей высоте перепелки могут разбить голову). Для 1 перепелки в клетке выделяют 50 см² площади. Если ведется активный откорм поголовья, самцов и самочек поселяют отдельно.

В родительском стаде на 1 представителя мужского пола должно приходиться не больше 2 перепелок женского пола.

https://www.youtube.com/watch?v=nlBl_hwNs6Y

На внешней стороне клеток прикрепляют металлические кормушки и поилки. Передняя решетка должна иметь такие просветы, в которые просунется только голова, но не сможет протиснуться все тело.

В нижней части ставят специальные лотки для сбора яиц и помета. Их нужно своевременно проверять и убирать, без этого в птичнике будет неопрятный запах. Техасские белые перепелки довольно устойчивы к разным болезням.

Но неправильный уход и грязь в клетках могут спровоцировать инфекции.

техасских перепелов предусматривает правильное освещение, вентиляцию и температурный режим. Перепелки не любят яркого света, клетки нельзя ставить возле окна.

Лучше всего птичник оборудовать лампой дневного света с мощностью около 25 кВт. Идеальная температура в птичнике — 18-22°С, зимой стоит предусмотреть обогрев. Также необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков.

Влажность в птичнике надо поддерживать на уровне 55-65%.

Техасский перепел // Как легко определиться с породой перепелов //

Мы начинающие перепелятники!? ТЕХАССКИЙ БЕЛЫЙ БРОЙЛЕР содержание

техасский перепел 3 недели. Как выросли и выживаемость.

Кормление перепелов

Кормление белых техасских перепелов не представляет особых трудностей. За месяц сотня птиц съедает около 4,5 кг кормов. К тому времени птенцы набирают достаточную массу, приблизительно в 1,5 месяца, пока перепела не начали линять, их можно отправлять на убой. Если самочка хорошо несется, ее можно держать до 7-8 месяцев.

На промышленных фермах предпочитают использовать готовые корма для цыплят-бройлеров. В них входят измельченные зерна кукурузы, ячменя, пшеницы, отруби.

Около 30% составляют протеиновые добавки (мясокостная и рыбная мука, шрот из сои, лизин). Также в комбикорм входят минеральные добавки и витамины.

Выращивание дома техасских перепелов на готовом комбикорме тоже выгодно, ведь стоимость его не такая высокая, а до убойного возраста на сотню голов уйдет всего 9-10 кг.

В домашних условиях корм для перепелок можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять равные части кукурузной, пшеничной и ячневой муки, добавить в них мясокостную муку, мел, соль, нерафинированное масло из подсолнуха.

Также дома перепелок кормят овощами: вареной картошкой, морковкой, свеклой, летом дают кабачки, тыкву, зеленую травку. Для интенсивного откорма хорошо подходит вареный горошек. Можно подмешивать в еду рыбный фарш, бульон.

Разведение перепелов

Разведение техасского перепела возможно только в инкубаторе. Как и большинство домашних пород, он утратил инстинкт высиживания. В первую очередь нужно сформировать родительское стадо.

Поскольку самцы техасцы не очень активны, то к ним нельзя подсаживать больше 2-х самочек. Более кучное содержание приводит к тому, что процент оплодотворения яиц падает.

Брать яйца нужно до 3-4 месяцев, дальше племенных птиц отправляют на убой и формируют новое стадо.

Перед подсадкой нужно определить пол белого техасского перепела. Различить птиц не всегда просто, так как окрас и размеры мужских и женских особей приблизительно одинаковы. Чтобы отличить особей, необходимо внимательно осмотреть клоаку.

У самочек она с синюшным оттенком, у самцов розовая. Кроме того, у мужских особей есть небольшой узелок, если на него нажать, из клоаки начнет выделяться пенистая желтая жидкость. Определение пола лучше проводить в возрасте 8 недель.

Яйца для инкубации породы техасского белого перепела не должны храниться больше недели.

Если положить в инкубатор семидневный материал, выводимость будет 80%, у десятидневного — 60%, из более старших яиц цыплята могут вообще не вылупиться.

Для выведения птенцов можно использовать стандартный инкубатор, но в него стоит положить специальный лоток для мелких яиц с решеткой. Температура инкубации — 38-38,5°С, влажность — 65-70%. Вылупляются перепелята через 16-17 дней.

Уход и кормление молодняка

Чем лучше уход за белыми бройлерными перепелятами, тем больше из них выживает. В первую неделю малышей держат в брудере или ящике с подогревом. Температура должна быть 33-35°С.

На второй неделе температуру снижают до 30-32°С, на третей — до 26-28°С. Влажность поддерживают на уровне 60-70%.

Помещение должно хорошо проветриваться, можно время от времени обрабатывать его ультрафиолетовой лампой.

Едят птенцы бройлерного перепела с первых часов жизни. Сначала им дают вареное яичко, со 2-3 дня добавляют в рацион творожок, не меньше 2 г на голову. После 4-х дней дают измельченную кукурузною крупу, зелень, пшеничные отруби. К 8 дням начинают подмешивать комбикорма для бройлеров и в 2 недели полностью птенцов на них переводят. С месяца они уже едят взрослые корма.

Бройлерные перепела растут очень быстро. В 1,5-2 месяца их отправляют на убой. Перед этим проводят отбор, лучших самочек и самцов оставляют на разведение, а остальных отправляют на интенсивный откорм. Птиц разного пола селят в отдельные клетки, кормят высококалорийными смесями, состоящими из зерна, вареного гороха и протеиновых добавок.

Сколько стоит техасская порода перепелов? Инкубационное яйцо можно купить за 15-20 рублей, суточные птенцы стоят около 40 рублей. Цена недельных перепелов — 60 рублей, а месячных — 140 рублей.

Взрослый техасский перепел стоит 220-240 рублей. В большинстве случаев цены на эту разновидность выше, чем на другие породы.

Это связано с большой массой перепела бройлерной породы техасский белый и его высокой продуктивностью.

При покупке нужно тщательно выбирать птицеферму и приусадебное хозяйство. Желательно прочитать отзывы о заводчике, узнать, как давно он занимается разведением породы. Также не помешает внимательно рассмотреть фото и видео техасских перепелок, чтоб не приобрести помеси с низкой продуктивностью.

Источник: https://FermoVed.ru/perepela/tehasskij.html

Породы перепелов

Породы перепелов

Многие начинающие перепеловоды озадачены выбором породы. Вопрос этот очень серьёзный. Именно от него будет зависеть оправдает ли это дело ваши ожидания.

На этой странице мы собрали для вас список наиболее популярных пород с фотографиями и коротким описанием каждой.

Пород и разновидностей перепелов существует очень большое количество. С чего же начать выбор? В первую очередь вам нужно определиться, для чего вам нужны эти прекрасные птицы. Вариантов несколько — для получения диетических яиц, мяса или для декоративных целей. Исходя из этого, нужно уже выбирать.

Следует отметить, что по своей продуктивности перепела делятся на: яичных, мясо-яичных и мясных.

Так же есть декоративные птицы.

Породы перепелов: список. Описание и фото

Английская белая порода перепелов

Английские белые перепела были выведены в Англии. Оперение белого цвета, однако встречаются небольшие чёрные вкрапления, обычно на голове или на спине. Глаза средних размеров, практически чёрного цвета. За год одна самка сносит в среднем 280-290 яиц, средней массой 10-11 грамм. Подробнее: Английские белые перепела.

Английская чёрная порода перепелов

Английские чёрные перепела имеют чёрный цвет оперения с коричневым оттенком. Оперение пышное. Эта порода имеет достаточно плотный корпус, мясистое тело. Клюв достаточно длинный, коричневого цвета с чёрным кончиком. Средняя живая масса взрослых перепелов: самцов 160-170 грамм, а самок 180-200 грамм. Средняя яйценоскость составляет 270-290 яиц в год. Подробнее: Английские чёрные перепела.

Техасский белый фараон: Фото

Техасский белый фараон – это порода перепелов мясной направленности. (Другое их название – Американские бройлерные альбинотические). Техасский белый фараон имеет очень густое пушистое оперение. Телосложение очень плотное. Спина широкая.

Грудь достаточно выпуклая. Шея достаточно короткая. Ноги и хвост короткие. Техасская белая порода очень крупная. Средний живой вес самок составляет 350-400 грамм, а самцов 300-350 грамм. Яйценоскость невысокая, она составляет 100-150 яиц в год.

Подробнее: Техасский белый фараон.

Мраморная порода перепелов: фото и описание

Мраморные перепела – это очень интересная порода. На самом деле – это даже не порода, а мутантная форма японских перепелов. Живая масса взрослых птиц следующая: самцов – 120 грамм, самок – 145 грамм. Яйценоскость составляет 260-300 яиц в год. Подробнее: Мраморные перепела.

Виргинские перепела: описание, фото

Виргинские перепела – это не слишком распространённая порода перепелов. В дикой природе весной самки начинают обустраивать гнёзда. Делают они это в небольшой ямке под пучком высокой травы. Перепёлка сносит от 8 до 14 яиц и начинает их насиживать. Период инкубации длится 24 дня. Подробнее: Виргинские перепела.

Смокинговые перепела: фото и описание

Смокинговые перепела – это очень интересная порода. Своё название она получила благодаря очень своеобразному оперению, оно очень напоминает смокинг. Средний живой вес самок составляет 140-160 грамм, самцов немного меньше. Яйценоскость высокая и составляет в среднем 260-280 яиц в год. Подробнее: Смокинговые перепела.

Калифорнийская порода перепелов: описание, фото

Калифорнийские перепела – это самые красивые представители из хохлатых перепелов. В дикой природе данная порода распространена в Северной Америке. Калифорнийский перепел имеет длину, в среднем, от 23 до 25 сантиметров.

Самцы и самки имеют одинаковые цвет оперения. Однако у самцов окраска немного бледнее. Голова и верхняя часть тела имеет серо-бурую окраску. Хохол на голове чёрного цвета. Грудь и шея птицы серого цвета. С боку имеются тонкие светлые полоски.

Подробнее: Калифорнийские перепела.

Маньчжурские перепела: фото, описание

Маньчжурские перепела – это достаточно известная и распространенная порода.

Данные птицы относятся к мясному направлению продуктивности и очень активно используются для получения потомства с повышенными мясными продуктивными качествами. Самка весит в среднем 300 грамм.

Это очень неплохой показатель для перепелов. Самцы мельче самое и весят в среднем 200-220 грамм. Подробнее: Маньчжурские перепела.

Китайский расписной перепел: фото и описание

Китайский расписной перепел в дикой природе распространены в Юго-Восточной Азии. Так же этих птиц очень много в Австралии. В домашних условиях представителей данной породы содержат не парами, а небольшими группами. 1 самец и 2-4 самки. Содержать птиц следует в просторных вольерах с густой травой и кустиками. Подробнее: Китайский расписной перепел.

Эстонская порода перепелов: фото и описание

Эстонские перепела были выведены в Эстонии в 1988 году, путем долгого скрещивания и отбора породы фараон, английских белых и японских перепелов. Эстонская порода перепелов официально утверждена, как мясо-яичная. Яйценоскость самок довольно высокая и составляет 275-290 яиц в год. Подробнее: Эстонские перепела.

Японская порода перепелов: фото, описание

Японские перепела являются одомашненой формой дикой птицы. В дикой природе данные птицы обитают на Сахалине, Монероне, на Курильских островах. Различают достаточно много разновидностей японских перепелов, например, только в Германии их было выведено 3 линии. Поэтому их продуктивность будет немного отличаться, но в целом она достаточно высокая. Подробнее: Японские перепела.

Источник: http://ferma-biz.ru/domashnyaya-ptica/perepela/po/porody-perepelov.html

Самые популярные породы перепелов для домашнего разведения

Самые популярные породы перепелов для домашнего разведения

В приусадебных хозяйствах разводят преимущественно японских перепелов, дикие формы которых распространены в Забайкалье, Приморье, а также в Японии, Кореи и других странах. В России используются главным образом две породы перепелов: японская — яичного направления продуктивности и фараон — мясная порода, а также их помеси.

По данным оценки и инвентаризации генетических ресурсов (генофонда) домашней птицы в странах Восточной Европы и бывшего Советского Союза, в 1970-е — 1990-е годы в этом регионе имелось четыре породы и разновидности перепелов, которые были созданы непосредственно в этих странах, в том числе две — на территории СССР и две — в Польше.

Классификация пород

Породы и линии домашних перепелов в зависимости от направления их продуктивности делят на:

  • яйценоские (например, японская);
  • мясные (фараон);
  • общепользовательные (эстонская);
  • лабораторные (в том числе инбредные линии).

Описание пород

Японский перепел

Эта порода выведена в Японии. Селекция породы направлена на увеличение яичной продуктивности. Благодаря селекционной работе созданы яйценоские линии японских перепелов, которые также получили распространение во многих других странах. В СССР завезены в 1964 году.

Японский перепел относится к перепелам средней величины, имеет типичную яйцевидную форму туловища.

Окраска оперения: почти такая же, как у диких перепелов, то есть охристо-буроватая с тёмными и светлыми пестринами, брюшко, особенно у самцов, немного светлее. В области зоба имеется множество тёмно-коричневых пятен.

Экстерьер: клюв тёмный, лапы розовые, глаза тёмно-коричневые. Туловище удлинённое, хвост и крылья короткие. Живой вес: самки — 140—150 г, самца — 115—120 г. Масса тушки — 80 г.

Яйценоскость: 250—300 яиц в год весом 8 — 12 г.

Японские перепелки начинают яйцекладку в очень раннем возрасте (35-40 дней) при достижении живой массы 90-100 г. За год от них получают по 150-300 яиц массой по 10-12 г каждое.

В процессе одомашнивания перепела утратили способность к перелетам, у них почти исчез инстинкт гнездования и насиживания, поэтому их яйца следует инкубировать. Выводимость высокая — 75-80 процентов.

Птенцы появляются за 4-6 часов на 17-й день инкубации.

Самого большого внимания заслуживает кормление и температура среды в период выращивания птенцов. Зимой помещение должно быть утеплено, при наружной температуре свыше 18 градусов тепла можно содержать в наружных вольерах. Перепелов японских линий следует содержать в клетках.

Птенцы растут очень быстро, поэтому потребляемые ими корма должны содержать много витаминов, азотистых и минеральных веществ. В первые дни после вылупления птенцам дают на кормовой дощечке вареные яйца, протертые через частое сито и смешанные с замоченными в молоке мелко размолотыми сухарями или с творогом.

Из зеленых кормов годятся молодые побеги трав, гидропонная зелень, салат, одуванчик и тысячелистник. С третьего дня следует давать мелкий кремнистый песок, после пятого вместо сухарей можно скармливать комбикорм для цыплят, только свежий. Для образования рефлекса клевания надо постукивать пальцем по кормовой дощечке.

Для приучения пить следует клюв каждого перепеленка окунуть в воду.

При разведении японского перепела вместе с одним самцом можно содержать до шести самок. Перепелов других видов содержат парами. Часто самец постоянно нападает на одну из самок. Когда он слишком агрессивен, способен забить самку до смерти. Поэтому следует убрать эту самку из его группы, а если поведение самца не меняется, выбраковать его.

Недостатком является небольшая живая масса птиц (тушки 1 категории весят не более 80 г), поэтому выращивать их с целью получения мяса невыгодно.

Английский белый перепел

Окраска оперения: белая; у самцов бывает одно или несколько тёмно-коричневых пятен на голове или спине. Экстерьер: серо-чёрные глаза, светло-розовые клюв и лапы. Живой вес: + — 160—180 г, > — 140—160 г. Яйценоскость: 280 яиц в год весом 10—11 г.

Английский чёрный перепел

Выведена в Англии в результате мутации японских перепелов.

Окраска оперения: варьирует от коричневатой до коричнево-чёрной. Экстерьер: клюв тёмно-коричневый, глаза светло-коричневые. Живой вес: + — 200—210 г, > — 170—200 г. Яйценоскость: 280 яиц в год.

Смокинговый перепел

Получена посредством скрещивания чёрных и белых английских перепелов.

Окраска оперения: нижняя часть тела, шея и голова белые; верхняя — тёмно-коричневая. Живой вес: + — 160—180 г, > — 140—160 г. Яйценоскость: 280 яиц в год весом 10—11 г.

Манчжурский золотистый перепел

Их оперение состоит из коричневых и желтых перьев, что создает впечатление золотистого цвета. По продуктивности они относятся к яичным.

Для получения яичной продуктивности самок содержат отдельно от самцов. Если нужны не пищевые, а инкубационные яйца, то с наступлением половозрелости молодняк птиц группируют семьями и рассаживают по отдельным клеткам.

Окраска оперения: на спине, шее и крыльях коричневые перья, с серединкой пшеничного оттенка, что создаёт впечатление золотистого цвета. Самцы немного темнее самок. Живой вес: + — 160—180 г, > — 140—160 г. Яйценоскость: 280 яиц в год.

Мраморный перепел

Мутантная форма японских перепелов, полученная сотрудниками Тимирязевской сельскохозяйственной академии (ТСХА) и Института общей генетики в результате локального облучения рентгеновскими лучами семенников самцов на производственно-экспериментальной птицефабрике НПО «Комплекс».

По продуктивности мраморные перепела почти не отличаются от японских, но их тушки имеют лучший товарный вид в связи со светлой окраской оперения.

Окраска оперения: от светло-серой до рыжеватой; однотонная с узором пера, напоминающим мрамор. Живой вес: + — 145 г, > — 120 г. Яйценоскость: 260—300 яиц в год массой 10—11 г.

Перепел Фараон

Порода мясного направления, выведена в США. В СССР была завезена из Польши и использовалась для создания новых мясных линий и пород путём скрещивания с английскими белыми (в ТСХА) и японскими перепелами (в НПО «Комплекс»). Это единственная мясная порода перепелов в России.

Они отличаются высокой скоростью роста и достаточно большой живой массой. Имеют такую же окраску, как и японские перепела. Разница между ними в том, что молодняк породы «фараон» растет очень быстро. Живая масса самцов 160–265 г, самок 160–310 г. Яйцекладка начинается в возрасте 42–50 дней. За год получают до 220 яиц массой 12–18 г.

В 45-дневном возрасте они достигают живой массы 150–180 г.

Эстонский перепел

Общепользовательная порода. Выведена в 1988 году в Эстонской ССР от скрещивания японских и английских белых перепелов и птиц породы фараон.

Живая масса самцов 160–170 г, самок 190–200 г. Яйценоскость начинается с 37–38 дней, в среднем получают 300 яиц в год весом 12 г. Отличается высокой жизнеспособностью. Сохранность в период выращивания – до 98 %. Следует, однако, учитывать, что перепела этой породы потребляют большее количество корма, чем другие виды.

Окраска оперения: коричневая с тёмными полосками. Экстерьер: шея небольшая, туловище округлой формы, хвост короткий. Птицы способны летать; инстинкт насиживания отсутствует. Выводимость молодняка: 75 %.

Китайский перепел

Эта птица, относящаяся к наиболее мелким перепела, темнее, чем японский перепел естественной окраски. Распространен в юго-восточной Азии, к югу до северной Австралии.

Это необыкновенно красивая птица, которую содержат в неволе как декоративную.

Сверху она окрашена в бурый цвет, а брюшко у нее рыжее, с черно-белым рисунком на горле и подбородке, поэтому её называют также расписным перепелом.

Этот вид живет постоянными парами, в выращивании потомства принимает участие и самец, который охраняет гнездо, отгоняет от гнездовой территории соперников и вместе с самкой выводит птенцов. Инстинкт насиживания у самок сохранен.

Гнездятся китайские перепела на травянистых лугах. Клюв черный, ноги оранжево-желтые (у обыкновенного перепела коричневые). Самка сверху серо-коричневая, снизу светло-коричневая, все перья с темно-коричневыми кончиками. Длина птицы 12–13 см, хвост около трех сантиметров.

В кладке 4–6 яиц оливково-коричневой окраски, иногда с пятнами. Насиживает самка 16–17 дней.

Птенцы в первый день жизни чрезвычайно малы, размером примерно с майского жука, но очень шустрые и растут быстро: на третьи сутки у них появляются зачатки маховых перьев, а на 14-й день птенцы уже способны летать.

В трехнедельном возрасте молодняк достигает половины массы взрослых, а в двухмесячном возрасте птенцы становятся половозрелыми.

К условиям содержания эти птицы неприхотливы, оно практически ничем не отличается от содержания домашних японских перепелов. Однако их держат парами, но при слишком энергичном самце, когда он мешает самке насиживать яйца, к нему подсаживают еще самок (не более 2–3).

Калифорнийский перепел

Относится к крупным перепелам. У него на голове характерное украшение в форме коронки, образованное четырьмя перьями, узкими у основания и расширяющимися кверху. Окраска оперения этого перепела гармонична: самцы темнее, черно-коричневые, с жемчужным рисунком на шее и былым ошейником, самки — светлее, коричневатые.

Содержатся парами, в кладке 13-15 яиц цвета сметаны. Насиживание продолжается 21-23 суток. Масса взрослых перепелов составляет 17—280 г.

http://www.sobstvennik.org/livestock/quail/02.php

Источник: http://vekoff.ru/poleznye-sovety/razvedenie/46930-samye-populyarnye-porody-perepelov-dlya-domashnego-razvedeniya

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.