Секреты выращивания огурцов

Правила выращивания

Секреты выращивания огурцов

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая очистку кожи, увлажнение, отбеливание и насыщение витаминами. Медицина нашла в огурце свои плюсы: улучшенное усвоение белковой пищи вместе с огурцом, помощь в решении проблем с сердечнососудистой системой, положительное влияние на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, устранение лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и очень полезный овощ, особенно, если он собран с собственной грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие огурцы лучше выбрать: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Общие принципы

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и соблюдать некоторые условия по выращиванию этого продукта на открытом грунте.

Кроме того, количество и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земле, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда количество плодов значительно увеличивается.

Этот овощ – достаточно теплолюбив, поэтому выращивание огурцов в открытом грунте предусматривает расположение грядки на солнечной стороне. . Огурец не любит ветра, поэтому посадка должна быть защищена от него. Для огурцов на огороде выбирают солнечное место.

Много солнца и полный световой день очень важны для их роста, настолько, что в северных районах именно короткий день не дает огурцам расти, там огурцы выращивают только в защищенном грунте с применением светокультуры, то есть искусственного освещения. Для огурца очень много значит влага.

При недостаточном поливе этот овощ может становить свой рост. Грунт следует удобрить, не только перед тем, как начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен.

В качестве удобрения можно использовать природный «мусор» — это и опавшие листья, и стебли растений, и хвоя.

Агротехника

Основной уход за огурцами заключается в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не более, чем по 20 огурцов.

Необходимо привлекать насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения нужно опрыскивать во время цветения раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Если мало опыляющих насекомых, то стоит задуматься о партенокарпических сортах, например «Кураж». Ему не нужен обязательно закрытый грунт и светокультура или особенный уход.

Кроме того, очень важно размещение растений на открытом участке, защищенном от ветра и сквозняков, и предшественники, которые произрастали на этом месте в прошлом сезоне. Так, лучшими предшественниками для огурцов считаются:

  • капуста;
  • корнеплоды;
  • бобовые;
  • лук;
  • помидоры;
  • перец.

В то же время, сам огурец является благоприятным предшественником для большинства культур.

Посадка

Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться двумя способами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы выращивать рассаду для огурцов нужно подготовить семена.

Для этого их обрабатывают раствором марганцовки для обеззараживания, затем вымочить их около 6 часов в растворе из древесной золы, далее – ополоснуть, обернуть влажной тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В конце мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова примерно через месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа.

Перед посадкой рассады на грядки, ее обязательно нужно «закалить», вынося на открытое пространство в темное место на несколько часов.

Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

При выращивании огурцов «Кураж» плотность посадки должна быть не больше, чем 2 растения на 1 кв. м. Скороспелый партенокарпический гибрид «Кураж» выращивают в открытом грунте и в закрытом с применением светокультуры.

Можно высевать его прямо на огороде, когда температура почвы поднимется до +15 градусов, потом лучше прикрыть пленкой. А можно сеять огурцы «Кураж» в защищенном грунте и получить 3 урожая за год при минимальном уходе.

Голландские гибриды (например, «Эколь», «Темп», «Герман»), как и «Кураж» отличаются букетным цветением – образуется до 10 завязей в одном пучке. Они долго плодоносят, хороши для салатов и консервации.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки необходимо установить столбики, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Подвязка огурцов в открытом грунте существенно повысит урожайность, потому что обеспечит максимальный доступ солнечного света, облегчит сбор урожая и мероприятия по уходу, вплоть до своевременного выявления болезни. «Кураж» и некоторые голландские гибриды не хуже чем на шпалерах плодоносят, когда плеть свободно стелется по земле.

Формирование плети предполагает прищипывание основной плети над 6 – 7 листиком, это особенно актуально для позднеспелых сортов.

Полив и подкормка

Полив – очень важное мероприятие в уходе за огурцами, особенно при формировании плода. Огурец очень любит воду, поэтому выращивая огурцов в открытом грунте, следует позаботиться о поливе.

Нужно учесть, что переизбыток – не лучше недостатка, всё должно быть в меру. Признаком того, что пришло время обеспечить куст водой, должно служить частичное подсыхание грунта.

Опытные огородники утверждают, что лучше поливать огурец ранним утром или вечером, когда солнце заходит. Лучше производить полив ежедневно.

Температурный режим воды должен быть в пределах от +18С до +19С. Важно помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «скакать», то урожай будет горьким.

Особенно важен полив для огурца во время формирования плодов.

Партенокарпические огурцы (такие гибриды, как «Аякс», «Ангел», «Бланка», «Буревестник», «Герман» и другие) никогда не приобретают эту неприятную горькость плода.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Впервые ее осуществляют, когда у растения имеется 1-2 полноценных листка. Вторая производится через две недели после первой, при этом количество удобрения увеличивают в два раза. Подкормку производят в грунт, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте используют раствор коровяка с добавлением золы или раствор куриного помета с золой.

Источник: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/ogurtsy/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-3-2803/

Тепличные огурцы

Секреты выращивания тепличных огурцов

Одна из основных культур на приусадебном участке Игоря Кравцова из Волоколамска – огурец.

Первые огурчики Кравцовы снимают к 23 февраля, а массовый сбор зеленцов начинается с третьей декады марта.

С этого момента еженедельно хозяева собирают по 500 кг огурцов отличного качества  — другие в Москве не продашь. Сергей рассказал нам, в чем заключаются его секреты выращивания тепличных огурцов.

Для зимнего выращивания он отдает предпочтение теневыносливым гибридам Сатина и Бетино, а для летнего сбора – гибриду Кураж. Прошлым, не очень удачным летом хозяин снимал с куста по 3-4 ведра зеленцов Куража длиной 10-12 см и диаметром 3-4 см.

В течение года хозяева сеют огурцы трижды: на рассаду — после новогодних праздников (для сбора урожая весной), в начале сентября (для получения осеннего урожая) и непосредственно семенами в почву в начале июня (для летнего сбора). Огуречную рассаду Игорь Николаевич готовит в балаганах (широкие невысокие пленочные теплицы). В них проще поддерживать оптимальную температуру, растения не вытягиваются.

По его словам, каких либо особых секретов выращивания тепличных огурцов нет. За неделю до посева семян, горшочки, заполненные питательной смесью из огородной земли и навоза (в пропорции 3 : 1), заправленной комплексным удобрением Полифид, расставляет в поддоны плотно друг к другу.

Для разогрева субстрата горшочки проливает раствором селитры (1 ч. ложка на ведро воды) и Биокладом (250 мл рабочего раствора на 1 кв. м). (Биоклад  — органическое удобрение из ферментированного и омагниченного навоза, обогащенного культурой полезных бактерий, вермикомпостом и гуматами).

При такой подготовке смеси семена огурцов прорастают в течение двух дней. Всходы для профилактики болезней Игорь Николаевич сразу же опрыскивает по листьям микробиологическим препаратом Планриз. Этим же препаратом обрабатывает огурцы, когда на них сформируется 3-7 завязей.

Площадь основной огуречной теплицы у него составляет 240 кв.м. Теплица покрыта стабилизированной пленкой, задерживающей ультрафиолетовые лучи. И тепло пленка хорошо держит: при температуре  воздуха минус 10° в теплице холоднее 16° не бывает. В солнечные дни даже приходится открывать окна, чтобы снизить температуру.

От поликарбоната Игорь Николаевич отказался. Он бывший строитель и не раз наблюдал, как летом на юге деформируется пластик. Чтобы поликарбонатная теплица эффективно поддерживала микроклимат, нужны специальные прокладки, герметики, автоматические системы проветривания – все это стоит дорого и в небольших теплицах затраты окупаются слишком долго.

Вдоль будущих рядков тепличных огурцов хозяин прокапывает траншеи глубиной и шириной 50 см. Выстилает их перфорированной пленкой и, плотно утрамбовывая, заполняет лузгой семян подсолнечника или брикетами соломы.

Лузга, по мнению Игоря Николаевича, предпочтительнее, так как при выращивании на соломенных брикетах огурцы болеют чаще.

К тому же солома быстро перегнивает, привлекая капустянку, которая забирается в теплицу, когда огурцам наступает пора цвести.

За две недели до высадки рассады хозяин обильно увлажняет брикеты теплой водой с селитрой или мочевиной, засыпает смесью компоста с почвой и накрывает черной полиэтиленовой пленкой толщиной 150 микрон, в которой с расстоянием 45 см сделаны отверстия.

Вода на участке повышенной минерализации. Поэтому в почву добавляют золу и известь-пушонкуа за 5 дней до высадки рассады, а при высадке огурца лунки проливают Биокладом (по 300 мл), который препятствует образованию налета соли на поверхности почвы.

В дальнейшем Биоклад вносит раз в неделю одновременно с поливом (под корень) и каждые 10 дней опрыскивают им огурцы по листьям. А чтобы тепличные огурчики были упругими и хрустели, дополняют их рацион настоем суперфосфата (0,5 кг на 20 л воды и калийного удобрения по инструкции).

При выращивании тепличных огурцов, для профилактики их болезней и повышения устойчивости к неблагоприятным условиям, например к перепаду освещенности, растения с момента появления двух-трех настоящих листьев раз в неделю, чередуя препараты, опрыскивает Планризом и Гуматом-7 (согласно инструкции).

Сразу после высадки рассады, чтобы было удобнее ухаживать за растениями и собирать урожай, хозяева вдоль каждого рядка крепят к проволоке пластиковую сетку. Ее нижний край находится в 15 см от поверхности почвы.

Как только главный побег дорастает до сетки, его пропускают через нижние ячейки, направляя листья так, чтобы они располагались в одной плоскости. Боковые оплетки не убирают, а пускают в стороны от главного стебля, также располагая листья с одной стороны.

В итоге растения не затеняют и не мешают росту друг друга, не травмируются и хорошо проветриваются.

Случается, что огурцы все же заболевают. Особенно сильно им вредит мучнистая роса. Чтобы вырастить большой урожай тепличных огурцов, Игорь Николаевич обрывает все пораженные листья.

После чего обрабатывает растения фунгицидом и зольной вытяжкой, а также поливает под корень Биокладом.

Здоровые листья “вытягивают” сформировавшиеся в нижних ярусах зеленцы, а на отросших плетях вскоре образуются цветки и завязи.

При выращивании огурцов важно максимально снизить затраты на обогрев теплицы. Брикеты или лузга быстро разогреваются и держат тепло до 80 дней, а с конца марта на улице уже значительно теплеет.

Своеобразным секретом выращивания тепличных огурцов у Игоря Николаевича является дровяная печь для обогрева с водогрейным котлом, от которого с помощью насоса вода распределяется по трубам, расположенным по периметру теплицы.

От этого же котла горячая вода поступает в смеситель, а из него – в систему полива. Так что вода для огурцов всегда теплая. Полив в теплице капельный – трубочки проложены по поверхности почвы вдоль рядков.

Благодаря этому сокращается расход воды и дров, поддерживается благоприятная температура почвы.

Электролампами Игорь Николаевич растения не досвечивает — слишком затратно. Пока света мало, в теплице поддерживает температуру не выше 18°,  ну а с марта огурцам уже хватает естественного освещения.

Углекислотные подкормки, которые проводят в промышленных теплицах, частнику тоже не нужны – пленка удерживает необходимое для развития зеленцов количество углекислоты, выделяющейся из разлагающихся брикетов и при ночном дыхании растений.

Опылять же цветки помогают соседние пчелы (ульи выставляют в начале апреля). Пчелы залетают в теплицу, когда открывают проемы для проветривания.

Вот такая у Кравцова малозатратная технология выращивания тепличных огурцов, но урожай их в конце апреля и в мае достигает тонны в неделю. Вот  и все его секреты.

Источник: http://phpushkinskoe.ru/sekrety-vyrashhivaniya-teplichnyx-ogurcov/

Технология посадки

Ранний урожай получают в тепличных условиях. Позднее посадка большей части овощных культур производится летом на открытых участках земли. Сюда же относятся и огурцы. Они неприхотливы, но уход требует внимательности при организации полива, подкормки и в создании приемлемых условий для развития.

Грядку лучше обустраивать на солнечной стороне участка, куда не задувают ветра. Сажать вьющиеся и кустовые огурцы нужно летом, когда отсутствует риск возвращения заморозков (первые числа июня).

Такая культура не переносит избыточного воздействия влаги, поэтому не рекомендуют высаживать побеги огурцов на открытых площадках с неглубоким уровнем залегания грунтовых вод.

Подобные условия оказывают негативное влияние, так как может существенно задержаться появление женских завязей.

Если решается вопрос, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте, сначала подготавливают грядку, что делается раньше посадки семян. Огород готовят с осени: вскапывают, удобряют навозом.

Посадочный материал интенсивнее растет после предшественников определенного вида: некоторые корнеплоды, лук, бобовые, сюда же относят помидоры. Важно менять участок посадки. Для открытого грунта подходят устойчивые к болезням сорта.

Одна из опасностей – данная культура сложно переносит процесс пересадки.

Сажать культуру можно несколькими методами, все они характеризуются своими нюансами:

  • закладка семян;
  • высадка рассады.

Первый из вариантов реализуется в приемлемых условиях: подготовленное семя закладывают летом (начало июня), когда холода уже полностью отступили и температурный режим не переходит предел ниже +15 градусов. Технология посадки рассады огурцов реализуется двумя этапами: закладка семян весной в горшок (начало-середина мая); через месяц молодые растения переносят на заранее определенное место.

Выращивание огурцов в открытом грунте реализуется и другими методами закладки посадочного материала:

  • установка шпалер;
  • врасстил.

Особенность первого варианта – это необходимость подготовки опорной конструкции (шпалеры). Используется минимальная площадь, потому как хватает всего двух рядов растений, а расстояние между ними составляет 1-2 м.

Когда решается задача, как вырастить огурцы в открытом грунте методом в расстил, нужно для этой цели отвести значительную площадь.

Перекладывать и двигать стебли нельзя, потому как при этом нарушается ориентация листовых пластин, а урожай будет позднее.

Сорта для открытого грунта

Ассортимент неограничен, однако, лучше использовать определенные виды культуры:

  • «Изящный»;
  • «Алтайский»;
  • «Муромский»
  • «Каскад»;
  • «Китайский»;
  • «Кураж F1»;
  • «Московский»;
  • «Феникс»;
  • «Нежинский 12».

Высокие показатели урожайности получить можно лишь при безошибочно реализованной технологии высадки, если своевременно ухаживать за растениями, давать подкормку и поливать.

Учитывается температурный режим воздуха и почвы, интенсивность увлажнения, условия роста. Из всех этих этапов составляется агротехника.

Если упустить один из них, выращивание даст плохие результаты: горькие плоды вместо сочных, сладких и ароматных.

Посадка

Некоторые из вышеназванных сортов могут высаживаться как на открытых участках, так и под пленку. Почва должна быть теплой (минимум 17 градусов) и подготовленной, для чего весной роется траншея, производится выемка грунта с дальнейшей обработкой (на 1 кв.м. берется калийная соль в количестве 10 г, суперфосфат до 20 г, перегной в пределах 5 кг, древесная зола не более 1 л). Семена закладывают в среднем не глубже 3 см, лучше сажать огурцы ближе к поверхности (1-2 см). На минимальную площадь открытого участка (1 кв.м) приходится по 6-7 кустов.

Удобрения

Подкормка дается до 6 раз на протяжении всего цикла развития растений. Первую порцию питательных веществ добавляют на начальном этапе образования завязей цветов.

Дальше подкармливать огурцы следует через каждые 14 дней на протяжении периода, когда растения плодоносят. Выращивание производится методом обработки органическими/минеральными удобрениями.

Популярен коровяк (1 доля на 10 долей воды).

Формирование

Метод прищипывания способствует разрастанию боковых побегов. Схема при этом зависит от сорта: удаляют пасынки от 3-4 листа центрального стебля; формирование сортовых огурцов выполняется путем прищипывания после 6-7 листа. Такая технология по-другому называется пасынкование. Ее рекомендуют применять не ко всем растениям, а к средне- и позднеспелым сортам.

Полив

Нельзя направлять прямую струю воды на кусты огурцов. Предпочтительный вариант – капельный полив. Его не всегда можно организовать, поэтому чаще осторожно заливают водой лунки. Делать это следует в положенные сроки, настолько часто, чтобы грунт не пересыхал и был постоянно увлажнен. Полив осуществляется утром до наступления жары или вечером, для этого берется теплая вода.

Выделяют немало тонкостей технологии выращивания, которые облегчают уход за побегами на протяжении всего цикла их роста. Главной ошибкой является рыхление почвы.

Теоретически такая мера обогатит грунт кислородом, но на практике это приведет к нарушению корневой системы, которая разрастается ближе к поверхности почвы.

Лучше использовать мульчирование, что особенно эффективно при уходе, если реализован метод Миттлайдера (узкие грядки).

Безболезненный рост

Основной секрет – правильный выбор сорта, еще одна особенность заключается в произведенных профилактических работах до посадки. Действия пошагово:

  • по окончании сезона урожая нужно убрать оставшиеся стебли;
  • снимают слой почвы до 10 см;
  • в случаях, когда нельзя убрать поверхностный грунт, эту область пропитывают медным купоросом (10 л жидкости, не более 50 г вещества);
  • почву перекапывают, затем уже можно заниматься выращиванием.

Стремление к хорошему урожаю

Здоровая рассада вырастает в богатом питательными веществами субстрате, для чего желательно купить готовую смесь. Без удобрений выращивание огурцов в открытом грунте даст скромные результаты.

Помимо основной порции подкормки, растения дополнительно опрыскивают теми же составами каждые 14 дней. Для этого активные вещества берутся в половину меньшем объеме.

Важно способствовать образованию женских цветков огурцов, хорошо себя зарекомендовали такие меры:

  • снижение количества мужских завязей методом прищипывания;
  • уменьшение интенсивности полива на этапе бутонизации;
  • выращивание начинается с прогревания семян до высадки на открытый участок.

Источник: http://sovets.net/7704-vyracshivanie-ogurcov-v-otkrytom-grunte.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.