Томат розовый мед: особенности, характеристика и описание

Знакомство с сортом

Томат Розовый мед: особенности, характеристика и описание сорта

Помидоры Розовый мед удалось получить новосибирским селекционерам. Для обычных потребителей характеристика помидоров этого сорта сводится к трем особенностям:

  • большие по размеру плоды;
  • розового цвета кожура;
  • медовый вкус удивительно сочной мякоти.

Истинных земледельцев интересует более подробное описание сорта. Розовый мед принадлежит к детерминантным сортам. То есть рост культуры ограничен, он завершается цветущим побегом, на котором и появляются плоды. Максимальная высота куста этого сорта достигает 1 метра. К особенностям следует отнести его урожайность, хотя куст и является слаборослым.

Сорт Розовый мед нельзя отнести к гибридным. Хоть он обладает более слабым иммунитетом к болезням, чем гибридные сорта, но, когда закончится сезон, можно произвести заготовку большого количества семян. Сорт имеет среднеранние сроки созревания, поэтому дождаться ранних плодов не получится. Спелые томаты реально собрать в начале второй половины июля.

Описание томата не будет полным, если не упомянуть о его преимуществах. Преимуществами сорта признаны:

  • повышенная товарная ценность помидоров;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность применения;
  • возможность выращивания в местностях, где климат не слишком комфортен.

Кроме этого, плоды томата хорошо проявляют себя при перевозке, созревают за 110–115 дней, проявляют устойчивость к возможному растрескиванию. Показатели урожайности данного сорта достигают 5,5–6 кг с каждого квадратного метра полезной площади участка.

Использование плодов

В составе томатов присутствует тирамин, который после попадания в организм человека превращается в серотонин. Этот элемент отлично поднимает настроение и помогает справиться со стрессовыми ситуациями.

Этот сорт специалисты не советуют использовать для консервации. Лучше будет употребить овощи свежими. Кроме того, они подойдут для приготовления свежих полезных и пикантных салатов, соусов, томатной пасты, соков.

Поскольку спелые плоды с медовым вкусом при созревании становятся мягкими и плохо лежат, из них советуют готовить сок. Делается это так:

  • Свежие и спелые плоды моют и режут большими дольками.
  • Далее помещают их в соковыжималку.
  • Полученную массу перекладывают в кастрюлю и кипятят.
  • Потом добавляют сахар и соль на свой вкус.

Готовый сок разливают по заранее простерилизованным банкам, производят их закрутку. Такой сок отлично хранится. Плоды советуют пропускать через соковыжималку пару раз, а оставшийся жмых тоже помещать в банки и закатывать. С приходом зимы он пригодится для приготовления блюд.

Особенности ухода

Семена перед посевом советуют протравить и провести их обработку стимуляторами роста. Так можно добиться скорейшей всхожести. Для посева подходит температура 23–25 градусов. Сеять следует с таким расчетом, чтобы готовую рассаду пересадить спустя 55–60 дней.

Агрономы рекомендуют высаживать на 1 метр квадратный не больше 3 кустиков. По возможности такие томаты нужно высадить в затенении, поскольку под прямыми солнечными лучами они будут слабыми и с небольшим количеством листвы. Итогом станут болезни овощей, что потребует дополнительной обработки.

Данный сорт обязательно формируют в 2–3 стебля. Это позволяет получить в разы больший урожай любимых овощей. Поскольку сам куст не может считаться крепким, но должен удерживать крупные плоды, помочь ему надо, сделав подвязывание.

Этот вид томатов плохо переносит засуху. Если наблюдаются такие дни, стоит применять стимуляторы завязи. Требуется и своевременный полив. Правильно будет поливать овощи под куст. Чтобы сделать это было легко, необходимо при высадке рассады оставить углубления небольшого размера.

На каждый куст расход воды должен составлять около 1 ведра. Специалисты настаивают на утреннем поливе, хотя некоторые начинающие огородники склоняются к вечернему. Поливая культуры утром, вы препятствуете развитию у них болезней.

Такие растения смогут достойно перенести высокие температурные показатели.

Рекомендованы подкормки комплексными удобрениями. Впервые их заделывают в почву, когда после посадки пройдет неделя. Второй раз это делается спустя пару недель. Третий раз вносить удобрения нужно, когда растения начнут цвести. Частота подкормок составляет 2–3 раза в месяц. Для разрастания зеленой вегетативной части применяются азотные и органические удобрения.

Куриный помет и коровий навоз следует разводить водой в пропорции 1:20. Скорейшему созреванию овощей и получению ними приятного вкуса способствуют фосфорные и калийные подкормки. Поддержать здоровье растений и избежать развития болезней поможет обработка их раствором марганцовки, фитоспорином, борной кислотой, медным купоросом.

Об избытке пестицидов, бывает и такое, просигнализирует наличие недозревших плодов в верхней части.

Необычно именуемый

Сорт томатов Розовый мед пользуется заслуженный популярностью благодаря сладкому вкусу, внушительным размерам и простоте в уходе. Ниже приведено описание сорта, фото, отзывы на томат Розовый мед.

Данная разновидность рекомендуется для посадки в средней полосе и в Сибири. Растение не относится к гибридам. Поэтому его можно выращивать из семян, полученных из плодов при снятии предыдущего урожая.

Описание сорта

Характеристика и описание сорта томата Розовый мед заключаются в следующем:

  • среднеспелый сорт;
  • на кисти формируется 3-10 завязей;
  • срок созревания плодов – от 111 до 115 дней;
  • плодоношение начинается в августе;
  • урожайность – до 6 кг с каждого куста;
  • высота куста в открытом грунте – до 70 см, в теплице – до 1 м.

Плоды сорта Розовый мед имеют следующие особенности:

  • вес первых плодов – до 1,5 кг;
  • последующие экземпляры составляют 600-800 г;
  • розовый цвет плодов;
  • мясистая сладкая мякоть;
  • во вкусе отсутствует кислинка;
  • многокамерные томаты (от 4 и более);
  • сердцевидная форма плодов, немного ребристая;
  • тонкая кожица.

Томат Розовый мед используют для приготовления салатов, томатного сока, аджики, икры, соусов и других домашних заготовок. Сорт не походит для консервирования в целом виде, поскольку имеет тонкую кожицу и слишком большие размеры.

Правила посадки

Сорт Розовый мед выращивают в закрытом грунте: в парниках и теплицах. В южных регионах допускается посадка непосредственно в открытый грунт. На одном квадратном метре грунта высаживают не более трех растений.

Предварительно рекомендуется получить рассаду, которую можно перенести в теплицу или на грядки, расположенные под открытым небом.

В открытом грунте

Посадка семян томатов в открытый грунт производится после прогревания почвы и воздуха. Начать подготовку грядок рекомендуется еще осенью. Их перекапывают и вносят удобрения: компост, перегной, золу, суперфосфат, сернокислый калий.

Для посадки выбирают места, где ранее произрастали бобовые культуры, капуста, кабачки, огурцы, лук, тыква. Если на грядке росли перца, баклажаны или картофель, то ее не рекомендуется использовать под томаты, поскольку эти культуры имеют схожие заболевания.

Совет! Перед началом работ нужно замочить посадочный материал на сутки или завернуть его во влажную ткань на 3 часа.

Семена томатов Розовый мед высаживают в лунки диаметром 30 см и глубиной 5 см. В каждое углубление помещают 3-5 семян. После прорастания выбирают наиболее сильные растений, остальные ростки пропалывают. Посадочный материал нужно присыпать землей и обильно полить.

В теплице

В закрытом грунте томаты выращивают рассадным методом. Почву в теплице перекапывают осенью. Обязательно используют удобрения в виде перегноя и золы.

Семена томатов замачивают на сутки, после чего помещают в емкости, наполненные землей, торфом перегноем и гумусом. Примерные сроки посадочных работ – с середины февраля до середины марта.

Важно! Семена углубляют на 1 см, после чего закрывают емкости пленкой и переносят их в темное и теплое место.

При появлении первых всходов рассаду переносят на солнечное место. Периодически томаты опрыскивают теплой водой. Высаживать на постоянное место можно растения в возрасте 1,5 месяца.

Уход

За сортом Розовый мед требуется стандартный уход, куда входит полив и подкормка. Интенсивность полива зависит от стадии развития томатов. По мере роста растений необходимо проводить пасынкование и подвязывание кустов. Дополнительно нужно своевременно устранять сорняки и мульчировать почву при помощи соломы или опилок.

Полив

Томат Розовый мед требует умеренного полива, чтобы почва оставалась увлажненной на 90%. Однако избыток влаги приводит к развитию грибковых заболеваний, опаданию завязей и плодов.

Помидоры Розовый мед поливают согласно определенной схеме:

  1. После переноса на постоянное место рассады обильно поливают (4 л на растение).
  2. Следующий полив производят через 10 дней.
  3. До начала цветения томатам требуется поступление влаги дважды в неделю. На каждый куст потребуется 2 л воды.
  4. В период цветения помидоры поливают каждую неделю, причем вносят под куст до 5 л воды.
  5. При появлении первых плодов растения поливают два раза в неделю, снижая объем воды.
  6. Когда помидоры начнут краснеть, полив осуществляется раз в неделю. Избыток влаги в данный период провоцирует растрескивание плодов.

Совет! Для обширных посадок организуют капельный полив. Поступление влаги происходит постепенно через специальные трубы.

Помидоры поливают утром или вечером, когда спадает жара. Температура воды должна составлять от 20 градусов и более. При поливе нужно избегать попадания влаги на листья растений, чтобы не спровоцировать их ожог.

Внесение удобрений

За счет внесения удобрений можно повысить урожайность и улучшить вкус томатов. Всего проводится несколько подкормок:

  1. Через 14 дней после переноса рассады на постоянное место.
  2. До начала цветения.
  3. При образовании завязей.
  4. В период активного плодоношения.

Томаты удобряют растворами на основе фосфора и калия. Фосфор способствует развитию корневой системы. Его вносят путем растворения в воде суперфосфата и полива растений.

Калий улучшает вкусовые качества плодов и укрепляет иммунитет растений. Допускается использование комплексных удобрений, содержащих необходимые пропорции минеральных веществ.

Универсальным удобрением для томатов является зола. Его готовят путем соединения 1 стакана золы и 10 л воды. Полученной смесью поливают растений.

В период цветения можно опрыскивать помидоры бором. На литр воды добавляют 1 г вещества, после чего проводят листовую обработку. Всего достаточно одной или двух таких подкормок.

Пасынкование и подвязывание

Как следует из характеристик и описания, сорт томата Розовый мед нуждаются в пасынковании, что позволяет устранить боковые ростки на стебле растений. Такие побеги требуют большого количества питательных веществ, что негативно сказывается на урожайности томатов.

Первые пасынки устраняют под цветочной кистью. Его длина не должна превысить 5 см. Работы проводятся утром в сухую и теплую погоду. Формирование куста происходит в два стебля.

Совет! Пасынкование проводится вручную. Процедуру повторяют каждые 10 дней.

Помидоры повязывают к колышку, который вбивают в грунт. После закрепления на опоре куст способен выдержать большое количество плодов, он не ломается и вырастает прямым. В открытом грунте подвязывание повышает стойкость растений к дождю и ветру.

Защита от заболеваний и вредителей

Защитить помидоры от воздействия вредителей и заболеваний поможет качественный уход. При появлении признаков грибковых заболеваний производится обработка растений фунгицидами (Ридомил). От нашествия насекомых разработаны эффективные инсектициды.

При неблагоприятных условиях (высокая влажность, отсутствие проветриваний, низкая температура, слишком густые посадки) вероятность распространения фитофторы, серой гнили и других болезней значительно повышается.

 

Чудо новосибирских селекционеров

Описание томатов «Розовый мёд», характеристика сорта

​Для получения вкусного и обильного урожая садоводы и огородники пробуют выращивать всевозможные виды овощей.

Большое разнообразие сортов томатов часто сбивает с толку; порой не знаешь, каким семенам отдать предпочтение, ведь никому не хочется ошибиться в выборе и получить не то, что пожелал.

Но есть выведенные культуры, которые уже давно полюбились дачниками за их качество, вкус, несложный уход и другие характеристики. Одним из таких сортов томатов является «Розовый мёд».

Описание

Название томата чётко характеризует его главные особенности: розовый окрас и сладость плодов.

«Розовый мёд» является крупноплодным сортом, который занимает лидирующие позиции по размеру плодов. Вывели помидоры новосибирские селекционеры; в продаже семена можно найти у агрофирмы «Сибирский сад».

Вес одного помидора достигает 1–1,5 кг. Окраска плодов розовая. Помидоры мясистые, сладкие, сахаристые, без характерного для помидоров кислого привкуса. Самыми крупными являются первые томаты, остальные весят 700–800 грамм.

Помидоры отличаются сердцевидной формой; имеют лёгкую ребристость. Томат состоит из четырёх и более камер и содержит высокий процент сухих веществ. Плоды обладают тонкой кожицей и имеют среднюю степень устойчивости к растрескиванию. Хранятся такие помидоры недолго; для них нежелательна транспортировка.

Обычно сочные томаты «Розовый мёд» употребляют свежими. Из них получаются вкусные аджики, кетчупы, пасты и соки. Иногда из таких помидоров делают даже варенье. А вот для консервирования они не подойдут из-за своего большого размера.

Качественные урожаи сорта томатов «Розовый мёд» характерны для сибирских районов и средней полосы. Томат не является гибридным видом, следовательно, нет нужды в ежегодной покупке новых семян, которые можно получить для рассады из плодов первого урожая.

Сорт помидоров «Розовый мёд» хорошо развивается не только в открытом грунте, но и в теплице. Созревание среднеспелых плодов происходит в течение 110–115 дней. Для теплиц семена сеют в самом начале весны; если выращивание будет происходить в открытом грунте, тогда рассаду сажают ближе к концу марта. Сборка урожая происходит в конце августа.

Полудетерминантный сорт характеризуется невысокими слаболиственными кустами, которые достигают 50–60 см в высоту. При максимально благоприятных условиях для выращивания, растение может достигнуть метровой высоты.

Кусты рекомендуют формировать в 2 стебля. Чтобы увеличить количество завязей, томаты пасынкуют. Хотя невысокие стволы растения кажутся некрепкими, растение умудряется принести урожай с одного куста до 5–6 кг помидоров.

Особенности выращивания

Чтобы урожай порадовал сочными и вкусными плодами, необходимо создать для растения все необходимые условия для активного роста и вегетации, а также соблюдать правильный уход.

Для посева семян выбирают только чистые контейнеры и горшки. Поскольку «Розовый мёд» не является гибридом, он подвержен таким заболеваниям, как кладоспориоз и фитофтороз.

Поэтому для высадки нельзя использовать почву, где выращивали растения из семейства паслёновые (баклажаны, картофель, перец).

Зато сформировавшиеся ростки можно высаживать в грунт, где до этого росли крестоцветные, корнеплоды, бобовые.

Перед посадкой в теплицу или грунт проводят дезинфицирование ростков. Ямки для саженцев делают на расстоянии 0,5 метра друг от друга.

Температурный режим устанавливается в пределах +20–28 градусов. При низких температурах растение не цветёт и не плодоносит. При превышении +30 градусов не происходит завязывания плодов из-за стерильной пыльцы (этот нюанс следует учитывать при выращивании томатов в теплице).

При повышенной влажности томат может заболеть фитофторой и потерять возможность к дозариванию недоспевших плодов. Высокая влажность и повышенная температура могут вызвать бурую гниль, что скажется на количестве и качестве урожая. И, конечно, для растения необходимо подобрать правильное освещение.

Уход

Правильный уход за сортом «Розовый мёд» обеспечит богатый урожай здоровых томатов.

  1. Во время созревания помидоров растениям необходим обильный полив. Недостаток влаги может привести к растрескиванию недозрелых плодов, из-за чего произойдёт их загнивание и потеря качественного вида (появление кольцевых трещин рядом с плодоножкой). В засушливый сезон помидоры поливают 2–3 раза в неделю. Поливать томаты следует утром. Если совершить полив вечером, на зелени и плодах может образоваться роса, а это приведёт к заболеванию растения фитофторозом.
  2. Подкормки азотистыми веществами (навозом, помётом, селитрой) производятся 2 раза во время созревания плодов. При этом происходит увеличение вегетативных частей томата. При слабом росте и недостаточно развитых листьях азотные удобрения добавляются в большем количестве.

Чтобы улучшить вкус будущих томатов, следует использовать подкормки с содержанием калия и фосфора. Они помогут увеличить число плодов на кустах и поспособствуют их увеличению, если внешне помидоры не соответствуют ожидаемым результатам.

Несомненно, нужно регулярно осматривать растения на наличие признаков заболевания. Появление на листьях бурых пятен требует немедленной обработки томата фунгицидными препаратами. В последующем нужно следить, чтобы при поливе вода не попадала на листья. Листья и плоды, заражённые фузариозом или серой гнилью, своевременно удаляются.

Несмотря на слабую устойчивость к болезням, томат «Розовый мёд» очень популярен среди дачников за его вкус и большой урожай. При соблюдении грамотной агротехнике можно добиться этих приятных результатов.

Описание других сортов

Хотя помидоры «Розовый мёд» часто вытесняют другие сорта, не стоит списывать со счетов некоторые сладкие томаты, чьи характеристики и вкус могут отличаться, но не в худшую, а даже в лучшую сторону.

  • Салатный сорт «Медовый спас» имеетследующие характеристики: оранжево-розовые томаты округло-сердцевидной формы. Вес плодов 200–600 грамм. При высоком содержании сахара присутствуют кисловатые нотки. Из-за плотной кожицы и сочной мякоти используется для салатов, а также в приготовлении гарниров, соков и супов. Описание: индетерминантные кусты «Медового спаса» обычно выращивают в открытом грунте в районах с долгим тёплым летом. Среднеспелые растения нуждаются в пасынковании и подвязывании к опорам. Сорту свойственно долгое хранение и возможность транспортировки.
  • Описание томата «Медок»: красные помидоры напоминают небольшие удлинённые сливки, которые имеют «носик» на конце. Гладкие плоды весят 40–60 грамм. «Медок» является детерминантным, низкорослым сортом с ранним урожаем. Растение не нуждается в пасынковании, а подвязка помидоров будет обязательна. Среди главных характеристик стоит выделить высокую степень устойчивости к заболеваниям.
  • Характеристики томатов «Медовое сердце»: выращивают помидоры в теплицах или в открытом грунте в регионах с умеренным климатом. Раннеспелый сорт приносит обильный урожай ярко-оранжевых томатов. Вес плодов колеблется в пределах 110–140 грамм. Помидоры в форме сердца полюбились за их сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Томат нетребователен к уходу и условиям для выращивания. Хорошо противостоит болезням и без проблем переносит перевозку.
  • Описание сорта «Медовый»: сладкие плоды розового оттенка, форма кругло-приплюснутая. В весе достигают 400–500 грамм. Кусты помидоров «Медовый» подвязывают к вертикальным опорам или шпалерам. Благодаря толстой кожице и плотной мякоти отлично выдерживают транспортировку и имеют долгий срок хранения.

Интересная информация

Томат

Ни для кого не секрет, а скорее, очевидный факт, что каждый агроном и дачник стремится получить качественный урожай при минимальных затратах. Именно это желание побуждает селекционеров выводить новые сорта культур, которые будут обладать всеми необходимыми качествами.

На сегодняшний день удалось уже вывести баснословное множество новых культур, к числу которых относятся томаты сорта “Розовый мед”. Но чем же примечателен этот сорт для отечественных агрономов? В нашей статье мы подробнее рассмотрим все особенности культуры.

Помидоры “Розовый мед” относятся к крупноплодным сортам и занимает почетную лидирующую позицию в своей группе. Плоды невероятно крупные, масса каждого без особых усилий может достигать до 1,5 кг.

Стоит также отметить, что эта культура не относится к гибридам, следовательно из таких плодов можно заготовить необходимое количество семян на следующий год.

Сорт предназначен для выращивания в открытой почве и в тепличных условиях.

Сорт томата “Розовый мед” относится к среднеспелым полудетерминантным и детерминантным сортам. Высота каждого куста способна варьироваться от 0,6 до 1,4 метра. Обязательными условиями ухода за растениями является пасынкование и подвязывание.

Особенностью помидоров является средняя устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям окружающей среды, включая погодные условия, но они превосходно переносят засуху.

Характеристика

  • Как мы уже говорили ранее, этот сорт славится своими крупными плодами, вес которого способен достигать до 1,5 кг.
  • Окрас вызревших плодов – розовый, мякоть в меру упругая, мясистая и имеет сахарный вид. Вкусовые качества необычные – во вкусе отсутствует характерная для томатов кислинка.
  • Плоды помидор многокамерные. В каждом насчитывается от 4 и более камер. Содержит в своем составе большое количество сухого вещества.
  • Форма томата сердцевидная с едва заметной ребристостью. На каждой кисти может формироваться до 10 завязей.
  • Как правило, первые плоды самые крупные, последующие меньше. Их вес варьируется от 600 до 800 грамм. Имеют негативную склонность к растрескиванию.
  • Томат “Розовый мед” укрыт тонкой кожурой, вследствие чего, плоды нельзя подвергать транспортировке и они непригодны для хранения.
  • Универсальны в своем использовании. Их употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, а также перерабатывают на соки, пасты и прочую консервацию.

Сорт томата “Розовый мед” включен в Государственный реестр селекционных достижений, которые допущены к использованию в недалеком 2006 году. Сорт был выведен благодаря трудам российских селекционеров.

Томаты “Розовый мед” предназначены для выращивания в сибирских регионах и средней полосе. Как мы говорили ранее, эти томаты не принадлежат к гибридам, следовательно можно запасаться необходимым количество семян на следующий год. После первого года выращивания семена из собранного урожая пригодны для посева.

Продолжительность созревания томатов варьируется от 111 до 115 дней от момента всхода семян. Посев семя на рассаду начинается в марте (в тепличных условиях) и в конце марта для открытой почвы. Первый урожай, как правило, собирают в первой половине августа.

Согласно заявленным описаниям, помидоры нуждаются в формировании куста, предпочтительно в 2 стебля. Уход за растение включает в себя пасынкование, с целью увеличения количества завязей.

На один квадратный метр дачного участка рекомендуется садить не более 4 кустов, с которых в будущем удастся собрать до 6 кг превосходного урожая. Растение нуждается в поливе не менее двух раз в неделю.

Полив должен быть обильным, под корневую систему. Осуществлять эту манипуляцию рекомендуется ранним утром.

Во время полива старайтесь не попадать водой на листья, поскольку этот фактор способствует развитию грибковых заболеваний.

Преимущества и недостатки

Исходя из заявленных описаний и характеристик производителя и многочисленных положительных отзывов отечественных агрономов, мы подчеркиваем следующие неоспоримые достоинства сорта помидор “Розовый мед”:

  • Превосходные вкусовые качества плодов делают их идеальными для употребления в сыром виде или же для приготовления салатов. Благодаря высокой концентрации сахаристости, помидоры прекрасно подходят для консервирования томатных соков, паст, соусов, пюре и икры.
  • Тонкая кожура, которая обволакивает мякоть и величина плодов позволяет ставить этот сорт на одном уровне с Бычьим сердцем, Де Барао и прочими. Существенное уменьшение веса и размера плодов является естественным процессом. Осуществляется это вследствие особенностей плодоношения культуры.
  • Характеристикой “Розового меда” является принадлежность к категории нескрещивающихся сортов, что позволяет ежегодно собирать необходимое количество семян. При приобретении семян этих сортовых помидор финансовые вложения осуществляются единожды, после чего обеспечить воспроизведение сорта с заявленными характеристиками можно самостоятельно.
  • Полудетерминантная культура предназначена для культивирования в тепличных условиях, парниках, емкостях и открытой почве. Формирование куста рекомендуется осуществлять в два стебля. Уход за растение включает в себя обязательное пасынкование и подвязывание. Слабооблиственный ствол при условии большого роста выглядит довольно хилым и слабым, но это не мешает культуре давать урожай до 6 кг плодов с одного куста.

К числу недостатков сорта “Розовый мед” следует отнести:

  • Крупные плоды и наличие тонкой кожуры делают плоды непригодными для консервирования их в целом виде. Из-за этих характеристических особенностей, плоды обладают плохой лежкостью.
  • Принадлежность к обычным сортам, а не гибридам свидетельствует о плохой сопротивляемости растения к заболеваниям пасленовых. Чтобы не допустить заболевания или атаки насекомых, рекомендуется регулярно и своевременно осуществлять профилактические манипуляции в течение всего вегетационного периода.
  • Плоды склонны к растрескиванию.
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.