Выращиваем ежевику “блэк сатин” на своем участке: правила посадки и ухода

Черный шелк

Название сорта ежевики Блэк сатин в переводе означает черный шелк. Эта сочная ягода цветом и своей особой шелковистостью действительно напоминает шелковую материю. Об особенностях выращивания черной ежевики Блэк сатин, правилах посадки и ухода за ней рассказывает эта статья.

Описание и особенности

Бесшипная ежевика сорта Блэк сатин — многолетнее растение с толстыми побегами. Поначалу они растут почти вертикально вверх, примерно до полутора метров.

Когда вес побегов становится ощутимым, они постепенно склоняются к земле и стелятся по ней. Такой вид кустарников называется полустелящимся. Цвет побегов меняется от темно-зеленого у молодой поросли до желтовато-коричневого у взрослых кустов.

Ягоды растут вислыми кистями, это хорошо видно на фото. В полностью дозревшем виде обладают мягкостью, сладким вкусом и ненавязчивым ароматом. Вес ягод ежевики Блек сатин составляет от 5 до 8 грамм, по размеру все они примерно одинаковы — не слишком крупные, но и не маленькие.

Плоды с молодых растений более крупные и сочные. С годами ежевика дает большее количество ягод, но по размеру они ощутимо меньше. Цветки Блэк сатин имеют нежно-розовый оттенок.

Достоинства

  • Кустистая ежевика Блэк сатин плодоносит в течение августа и сентября. За это время с одного растения в среднем собирают от 10 до 15 килограмм ягод — отличный показатель урожайности! Процесс созревания ягод похож на конвейер — даже после постоянных сборов незаметно уменьшение урожая.Плоды ежевики созревают в разное время. В пределах одной кисти можно увидеть спелую сочную ягоду,  только завязавшийся плод и цветки.
  • Ежевика неприхотлива — она отлично себя чувствует как на солнце, так и на участках с полутенью. Глубокая корневая система позволяет сорту ежевики Блэк сатин хорошо переносить засуху.
  • Побеги этой культуры не имеют колючек, их стволы абсолютно гладкие.
  • Получить ягоды от кустов ежевики Блэк сатин можно уже на второй год после посадки.
  • Кустарник не пускает корневую поросль, а также не дает побегов по садовому участку. Ежевика растет строго там, где ее определил садовод.
  • Ежевика Блэк сатин не склонна к болезням и почти не боится вредителей. Вырастить такой урожай можно без применения химических препаратов.
  • Ягоды ежевики полезны для организма, в том числе для профилактики онкозаболеваний. Листья используют в народной медицине для приготовления отваров или настоек.
  • Побеги ежевики Блэк сатин не только толстые, но и жесткие. Они плохо гнутся и могут ломаться под воздействием посторонней силы. Поэтому почти невозможно придать кустам нужную садоводу форму — пригнуть их к земле или уложить особым образом.
  • Урожай ежевики Блэк сатин капризен. Спелые ягоды очень мягкие, они не пригодны для транспортировки. На более ранних стадиях, когда ягоды еще плотные, они обладают кисловатым вкусом. А если немного опоздать со сбором урожая, то он быстро портится, становится безвкусным и легко поражается гнилью.
  • Собранные ягоды плохо хранятся. Лакомиться урожаем или перерабатывать его лучше в течение суток после сбора.

Место

Сорт ежевики Блэк сатин будет хорошо себя чувствовать даже в полутени, однако для быстрого созревания ягод лучше выбирать участок, на котором солнечные лучи — частые гости. Место для кустов ежевики должно быть защищено от ветра, иначе побеги могут ломаться.

Почва предпочтительнее черноземная, но не слишком влажная. Избыток влаги приведет к болезням и гниению корневой системы культуры. Не подходит ежевике Блэк сатин известняковый или засоленный грунт, в такой почве растение подвержено хлорозу (пожелтение листьев и зеленых побегов).

Время

Для посадки ежевики Блэк сатин подходит ранняя весна, пока еще не начали набухать почки. Можно посадить культуру в последние две недели сентября, в этом случае новоселов нужно хорошо укрыть на период зимних холодов.

Цветет ежевика Блэк сатин во второй половине мая и в начале июня. Пересаживать кусты лучше до периода цветения или сразу после сбора урожая. Во время пересадки необходимо помнить о глубокой посадке корней ежевики.

Правила посадки

Саженцы ежевики нужно тщательно отбирать. Поврежденные побеги скорее всего не приживутся. Посадку ежевики Блэк сатин проводят так:

  • подготавливают лунки глубиной по половине метра, расстояние между соседними лунками — от одного метра до двух;
  • лунки обильно поливают;
  • саженец вместе с земляным комом аккуратно опускают и присыпают землей;
  • мульчируют почву возле растения;
  • ветки молодых побегов подрезают так, чтобы на каждом осталось не более трех почек (примерно до 30-40 сантиметров высотой).

Уход

Вскоре после посадки побеги подвязывают. Некоторые садоводы создают живописные композиции, направляя податливые побеги определенным образом.

Начиная со второго года после посадки кусты удобряют мочевиной, аммиачной селитрой и другими азотными удобрениями, а также срезают соцветия для лучшего укоренения ежевики.

С периодичностью один раз в месяц землю вокруг кустов тщательно рыхлят и пропалывают.

Полив

Ежевика Блэк сатин любит воду. Поливают каждый куст примерно двумя ведрами по мере необходимости. Важно не допускать переувлажнения почвы. Избыточный полив приведет к загниванию или отмиранию корней, а также к медленному росту куста.

Борьба с болезнями и вредителями

Главный вредитель, которого боится ежевика Блэк сатин — ежевичный клещ. При перезревании ягод они подвержены белому налету. К остальным недугам и вредителям ежевика Блэк сатин устойчива. Для профилактики болезней кусты опрыскивают настоем полевого хвоща.

Обрезка кустов

Правила обрезки сорта ежевики Блэк сатин:

  • Побеги первого года жизни обрезают летом, с помощью секатора. Побеги, достигшие длины 110-160 сантиметров обрезают на 10 см.
  • Ранней весной второго года жизни подрезают боковые веточки до длины 40 сантиметров для того, чтобы ягоды получали достаточное количество света и воздуха.

После сбора урожая необходимо срезать старые побеги. Молодую поросль лучше тоже проредить. На загущенных кустах урожая будет меньше. Оптимальное количество побегов на одном кусте — 5-6.

Корни ежевики Блэк сатин переносят зимние холода хорошо, а вот верхушки побегов могут подмерзнуть. Лучше накрыть кусты на зиму, иначе урожай существенно снизится или даже пропадет.

Размножение

Вариантов размножения ежевики сорта Блэк сатин несколько:

  • саженцами в виде молодых зеленых черешков;
  • семенами;
  • отводками;
  • укоренением верхних неодревесневших частей;
  • черешками.

Чаще используют укоренение верхушек. Проводят его в конце июля-начале августа следующим образом:

  • выбирают подходящий конец побега длиной около 30 сантиметров;
  • подготавливают на подходящем расстоянии бороздку глубиной 20 сантиметров;
  • опускают в ямку конец побега и присыпают землей на 10 сантиметров.

Таким способом можно получить до 4 молодых растений.

Источник: http://dachnaya-zhizn.ru/ezhevika-blehk-satin-posadka-i-ukhod

Из Иллинойса на российскую дачу

Американский штат Иллинойс с его жарким влажным летом, разрушительными торнадо и зимними снежными буранами – родина многих современных сортов садовой ежевики.

Именно там, в университете города Карбондейл, путём гибридизации сорта Дарроу с Торнфри и селекционным номером US1482 была получена суперзвезда российских садов – ежевика Блэк Сатин. Районированная первоначально для Иллинойса и Калифорнии, она очень быстро завладела посадочными площадями по всей Европе и акклиматизировалась в России.

Начнем с описания сорт ягод. Блэк Сатин по форме занимает промежуточное положение между куманиками и росяниками. Это полустелющийся сорт, основные характеристики которого собраны в таблице:

Габитус Сильный куст, не склонный к загущению. Корневых отпрысков не образует.
Побеги Побеги быстрорастущие, с круглым сечением, бесшипые, очень длинные – до 5 метров. В начале роста – прямостоячие. При перерастании за отметку 1,5 метра начинают стелиться. Молодые лозы зелёного цвета, по мере созревания буреют. Второгодки коричневого цвета, очень жёсткие и толстые – до 3 см в диаметре. Лист сложный, пильчатый, из 3-5 листовых пластин.
Цветение Цветы при распускании розовые, на другой день выгорают до бледно-розового или белого.
Плодоношение Исключительно обильное. Ягоды крупные, до 8 граммов, чёрные, с атласным глянцем, благодаря чему и появилось название сорта. Вкус отличный, кисло-сладкий, с сильным ежевичным ароматом. Созревание растянутое, с августа по октябрь. Некоторые плоды застают первый снег. В плодоношение вступает на следующий год после посадки.
Устойчивость Морозостойкость умеренная, до -22⁰C. Верхушки побегов могут подмерзать. На зиму требуется укрытие. Может поражаться серой гнилью.
Урожайность Очень высокая – до 25 кг ягод с куста за сезон.
Назначение плодов Универсальное.
Транспортабельность и лёжкость Оба показателя низкие. Зрелые плоды мягкие, быстро теряют товарный вид и портятся.

Таким образом, ежевика сорта Блэк Сатин имеет множество плюсов:

  • крупные ягоды отличного вкуса и универсального назначения;
  • высокая урожайность;
  • бесшипость побегов;
  • контролируемая густота куста.

Из минусов можно назвать:

  • плохую лёжкость и транспортабельность плодов;
  • недостаточную морозостойкость;
  • неустойчивость к серой гнили.

Однако эти недостатки можно легко скорректировать. Например, серая гниль поражает переспевшие ягоды, и достаточно вовремя снимать их с куста, чтобы этого избежать. Растянутое плодоношение позволяет раз в три дня подходить к растению и брать небольшое количество плодов, сразу съедая или пуская их в переработку.

Что касается транспортабельности, то по некоторым наблюдениям, этот показатель значительно увеличивается с возрастом растения. Ягода со старого куста более плотной структуры, не так легко давится и при ловком сборе способна пережить недолгий переезд.

Склонность ежевики Блэк Сатин к постепенной отдаче урожая – это одновременно и плюс, и минус. В регионах с ранним наступлением зимы сорт может не успевать показать всё, на что способен. Место для посадки ежевики Блэк Сатин лучше выбрать солнечное, защищенное от сквозняков, с лёгким плодородным грунтом. Застоя воды этот сорт не переносит, поэтому на влажных почвах нужно сделать дренаж.

Размещать саженцы на постоянное место лучше весной. Впрочем, если посадочный материал приобретён осенью, это не беда: высаживая растение осенью, надо позаботиться о его укрытии и уходе.

Посадочная яма готовится с таким расчётом, чтобы была возможность наполнить её до половины хорошим зрелым компостом. Уже при высадке нужно учесть необходимость подвязки плетей ежевики и сделать опору.

Сильнорослость сорта Блэк Сатин – палка о двух концах. С одной стороны, это позволяет снимать хорошие урожаи. С другой, создаёт сложности для укрытия взрослого растения на зиму. Побеги этой ежевики очень плохо гнутся. Есть два выхода из положения.

«Воспитание» правильного положения лозы

Не нужно позволять растению слишком далеко выгонять прямостоячие побеги. Уже при достижении ими длины 35-40 см, необходимо отогнуть веточку к земле и так закрепить. Когда лоза будет длиной 1,2 метра, можно её освободить и горизонтально пустить на шпалеру. На зиму побег с изгибом легко снимается и укладывается под укрытие.

Обрезка по-американски

На родине ежевику Блэк Сатин формируют в виде компактного куста по такой схеме:

  • в середине лета у годичных приростов прищипывают верхушки на высоте 110 см, стимулируя рост боковых побегов;
  • ранней весной, до пробуждения почек, боковые побеги нормируют: растущие ниже 45-сантиметровой отметки от земли удаляют, остальные укорачивают до длины 40 см;
  • осенью отплодоносившие ветви вырезают.

Удалять отработавшие «плодушки» нужно в любом случае. Ежевичная лоза, как и малиновая, имеет двухгодичный цикл развития, и после второго года будет только загущать куст и способствовать распространению серой гнили.

Поливы ежевике Блэк Сатин необходимы регулярные, особенно во время налива плодов. На засуху она отреагирует измельчанием ягод. Переувлажнения почвы тоже нужно избегать.

Для получения ежегодных хороших урожаев ежевику нужно подкармливать с третьего года жизни по схеме:

  • весна – азот (5 кг перегноя и 10 г мочевины на 1 м2);
  • осень – калий и фосфор (100 г суперфосфата и 25 г калийных удобрений).

Ежевику не стоит высаживать по соседству с малинником. Являясь близкими родственниками, малина и ежевика болеют одинаковыми болезнями, и такое соседство может вызвать «эпидемию».

В основном, этот сорт устойчив к поражению основными болезнями ежевики. Исключение – серая гниль, о которой уже было сказано. Её возбудитель, ботритис серый – плесневый грибок, который используют в виноделии.

Поражать растение он может уже в фазе цветения. Если стоит холодная дождливая погода, пострадать могут целые соцветия. На более поздних этапах вегетации ботритис садится на завязи и плоды. Больная серой гнилью ягода выглядит, словно подгнившая, покрытая серым пушком. Поэтому лучше заранее принять меры профилактики, чем потерять урожай.

  1. Нижние ветви не должны лежать на грунте. Во влажной земле хранятся споры ботритиса.
  2. Нельзя допускать загущения куста. Все вегетативные части растения должны проветриваться.
  3. Своевременно снимать созревшие ягоды и удалять подгнившие. Обнаружив заболевший побег, вырезать его и сжечь.
  4. Весной, до начала цветения провести опрыскивание куста бордоской жидкостью (3% раствор).

Из вредителей для ежевики Блэк Сатин опасность представляет ежевичный клещик. Это малюсенькое насекомое способно уполовинить урожай ягоды. В отличие от многих других вредителей, клещик не уходит зимовать в почву или под кору. Он поселяется прямо в почках ежевики, а весной мигрирует на соцветия и ягоды. Поражённые этим вредителем плоды не дозревают, оставаясь красноватыми.

Бороться с этой напастью можно препаратом «Тиовит Джет», который обычно применяют для обработки винограда. Проводить опрыскивание нужно до распускания почек.

  1. Исследователь Фумиоми Такеда с научно-исследовательской станции в Аппалачах проводил опыты с этим сортом. Ежевику разделили на группы, сформировав их с разным количеством плетей: 3, 6, 9 и 12. Целью опыта было установить, влияет ли количество побегов на урожайность растения.Результат оказался любопытным: по общей массе Блэк Сатин выдал абсолютно одинаковый результат во всех группах. Разница была в величине ягод.
  2. Работая с опытными плантациями ежевики Блэк Сатин, тот же Фумиоми Такеда изобрел поворотную шпалеру. Это устройство позволяет укрывать растение на зиму, не снимая плетей с подвязки.Достаточно просто перевести его с «летнего» положения на «зимнее».
  3. Считается, что Блэк Сатин трудно размножить, поскольку он не даёт корневых отпрысков. Однако практика опытных садоводов показывает, что этот сорт достаточно легко укореняется верхушками побегов.Выбирается хороший нижний боковой побег, прижимается к земле, закрепляется скобой, прикапывается. Выполняется процедура в середине лета. Осенью можно отделить саженец от материнского растения и поместить на постоянное место.

Шпалерное выращивание ежевики Блэк Сатин имеет особое преимущество: оно позволяет создать на участке красивые арки, оплетённые ежевичной лозой. Учитывая способность сорта долго сохранять листву, такая конструкция не потеряет декоративности до глубокой осени.

Источник: http://profermu.com/sad/kustarniki/ejevika/blek-satin.html

О блэк сатине с любовью

Бесшипный сорт Black Satin выведен в США, Beltsville, Мериленд, Пригоден для выращивания в открытом и закрытом грунте, продуктивный, пригоден для личного и коммерческого выращивания (последнее – с оговоркой).

Рассмотрим описание сорта Блэк Сатин, кратко, тезисно, емко.

  • Побеги полустелющиеся, темно-коричневые, мощные, длина до 5-7 м, без шипов. Круглого сечения, жесткие, с трудом пригибаются. До высоты 1.2-1.5 м плети растут в вертикально, после чего начинают формироваться горизонтально, как характерно для стелющихся форм.
  • Дает множество пасынков, сила роста интенсивная, следует регулярно формировать.
  • Практически не дает поросли, размножается верхушками.
  • Лист ярко-зеленый, тройчатый, жесткий.
  • Цветки розовые с легчайшим фиолетовым оттенком, держащимся первые дни цветения, после чего лепестки под солнцем обесцвечиваются, становятся белыми.
  • Плоды черного цвета, блестящие, 3-4 в средней массе, самые крупные либо при интенсивной агротехнике 5-7 г, округло-вытянутой формы, тяготеет больше к округлой, собраны в многоягодные пряморастущие жесткие кисти по 10-15 штук, причем, по описанию В.В. Якимова, самые крупные находятся на верхушке. Отрыв тугой.
  • При полном созревании становятся слишком нежными, плохо транспортируются, почему и используется промышленниками чаще для переработки, чем для свежего рынка: хорош лишь в небольших объемах. Для приусадебного садоводства – таких проблем не возникает.
  • Вкус кисло-сладкий, нежный, очень приятный, с ярким ароматом, высоко ценится знатоками.
  • Плодоносит конец июля – начало августа и до середины сентября – поздней осени, срок сбора растянут. Созревает, по отзывам, на 10-15 дней раньше Торнфри, но имеет меньшую, в сравнении с ним же, морозостойкость.
  • В умерено-континентальном климате, в условиях средней полосы России, в Украине и Белоруссии укрывной в целях предупреждения вымерзания зимой.
  • Урожайность 20-25 кг с куста – для взрослых растений ежевики, порядка 4-5 лет, при интенсивной агротехнике и более.

Особенности

  • В описании ежевики Блэк Сатин мягкость плодов с наступлением зрелости упомянута не случайно. И растянутый период сбора также. Сборы проводить нужно каждые 3 дня – для садовода это удовольствие, а вот для фермера – проблема. На коммерческих плантациях это неприемлемо.А учитывая, что хранение затруднено – течет, мнется продукт, то для свежего рынка выращивание возможно лишь в небольших объемах и при наличии достаточного количества охладительных установок. Остается лучший вариант – для переработки.
  • Для мелкотоварного и приусадебного выращивания, повторимся, это не проблема. Кроме того, после поспевания ягоды на не висят долго, могут загнивать – серая гниль не спит, а мифы о стойкости культуры к болезням всего лишь мифы. Это важно помнить.
  • Отличается мощной энергией роста – по словам садоводов, в сутки набирает до 6-7 см.

Отсутствие поросли – это и плюс – нет загущения, но и недостаток посадочного материала. По мнению В.В.Якимова, размножение Блэк Сатин – это просто: просто: достаточно стимулировать прищипкой боковое ветвление мощного побега замещения с их последующим укоренением. Таким образом с растения возрастом 5-6 лет можно получить до 20-30 саженцев ежевики Блэк Сатин.

Отзывчив к подкормкам, благодарно, особенно в условиях засухи, воспримет капельное орошение.

Тонкости ухода

Уход за сортом Блэк Сатин – что взять на заметку, на что обратить внимание. Начнем с посадки – высаживать можно как весной, так и осенью. Для северных регионов подойдет весенняя посадка с целью исключить риск вымерзания, для прочих, с умерено-мягкой зимой и ранней теплой весной – осенняя.

Расти будет везде, но на не особо тучных почвах, на супесчаных нужна заправка перегноем при высадке, минеральным комплексом., желательно и мульчирование перегноем.

Не стоит селить рядом с малиной и ягодниками во избежание миграции хворей в обе стороны, а учитывая способность ежевики при вольном размещении укореняться верхушками и оккупировать территории, расстояние между зонами не менее 50 м.

Учитывая, что побеги жесткие, возможен излом у основания при попытке изгиба, к стелющемуся формированию для облегчения водружения на опоры и съема с оных приучаем лозу с самого начала.

В первый год не стоит допускать плодоношение для направления энергии роста в русло развития корневой системы и наращивание плетей: скрепя сердцу, на красивый цвет любуются – и обрывают.

Стоит упомянуть, что трудоемкость работ прямо пропорциональна расстоянию между растениями. Необходимо обрезать, нормировать и направлять в нужном направлении, уж простите тавтологию автору, все плети, прореживать во время созревания листву, чтобы обеспечить равномерное вызревание, не говоря уже о внесении удобрений – минерального комплекса по ранней весне.

Последний этап ухода можно пропустить, но если вы хотите иметь не только гордость от проделанной работы и горстку ягод в придачу, а мощное растение с потрясающим урожаем, которого хватит и на полакомиться, и на зиму заготовить – не пропускайте.

Сколько заводить для сада, сколько нужно саженцев – учитывая высокую урожайность для приусадебного садоводства достаточно 2-3 или 3-4 кустов – в зависимости от того, насколько велика семья и способов переработки.

И самый последний: на зиму из подручных материалов по принципу виноградарей, либо при помощи спанбонда сооружают укрытие. После плодоношения лозу вырезают – это приходится на конец сентября, складывают. С наступлением заморозка укутывают. Слишком утеплять не стоит во избежание выпревания почек на случай потепления, но и без укрытия растения могут суровую зиму и не перенести.

В остальном, сорт ежевики Блэк Сатин можно охарактеризовать как и культуру в целом: сложно завести, а вывести – еще сложнее. Если он первый в вашей коллекции – будут вопросы на начальном этапе, на этапе сбора – восхищение десертным вкусом и обильным плодоношением.

Знатокам ежевичного дела он по душе неприхотливым нравом и продуктивностью. Как минус, его сложно назвать истинно промышленным – плоды собирают на стадии технической зрелости, важна квалификация сборщика, для дальней транспортировки – риски и еще раз риски.

Однако не стоит однозначно отвергать, записывая форму в неудачники: для личного потребления, промышленного вала в переработку (заморозки, виноделие, соки, джемы и пр.) это отличный вариант. С другой стороны, есть мнение, что на 4-5 год плотность плодов увеличивается, и транспортировка, лежкость в пределах нормы.

Как быть – решать только вам, лучший вариант – завести пробную плантацию. Правильного выбора и доброго урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/o-blek-satine-s-lyubovyu

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.