Яблоки ранетки: описание, особенности, выращивание

Содержание

Описание и виды яблонь Ранетки

Яблоки ранетки: описание, особенности, выращивание

Ни один сад в России, пожалуй, не обошелся без ранетки. Скромная и незаметная, она весной покрывается белой, ароматной дымкой цветов, летом дает уют и прохладу, а осенью – плоды. Пусть не всегда большие и сладкие, но любители ими полакомится или заготовить варенье на зиму, есть всегда.

Вроде незаметна и неприхотлива, растет почти повсеместно, так что же в ней особенного? В данной статье поговорим о яблоках Ранетках.

Более столетия проводились опыты скрещивания дикой сибирской яблони (сибиркой) с яблоней сливолистной и ее гибридами-китайками (европейские сорта). В итоге появились мелкоплодные сорта яблони – ранетки.

Они характеризуются качествами сибирской яблони: скороплодны, зимостойки, ежегодно стабильно дают урожай. За счет этих важных качеств их часто применяют в селекции при скрещивании с другими сортами.

Это первое поколение от прежних видов с массой плода 15 грамм.

Другим сортам она передает не только зимостойкость, но и небольшие плоды с терпким вкусом с кислинкой.Поспевая в сентябре, они универсальны для переработки.

Джемы, компоты, варенье из них очень ароматные и вкусные. Лучше всего они прижились и распространились на Урале, Алтае, Красноярске, Омске.

Это сибирский ассортимент ранеток, который мало интересует европейцев, имеющих сладкие и крупные сорта яблок.

Ранетка занимает большую площадь, поэтому ее рекомендуют выращивать владельцам крупных наделов. Обычно они 5м. высотой и 5м. в диаметре. Деревья долговечны и способны плодоносить десятки лет. На них не влияют весеннее похолодание и зимние морозы. Некоторые виды ранеток с успехом используют для создания подвоев.

Урожай ранеток на дереве

Ранетки характеризуются преобладанием качеств сорта Сибирка и хорошо прижились в наших северных регионах. Несколько таких сортов пользуются у садоводов особой популярностью.

  • Сорт Долго начинает плодоносить через 4-5 лет. Урожайность составляет примерно 25 кг с одного растения, масса плода достигает 13 гр. Плоды на вкус с кислинкой, ароматные и сочные. Цвет – ярко-пурпурный.  Поспевают в сентябре, показатели лежкости средние. Яблоки хороши для изготовления компотов и соков. Яблоня характеризуется средней зимостойкостью и урожайностью. Среднерослая.
  • Сорт Ранетка красная выведен в Благовещенске. Плодоносит уже на второй год. Урожаи ежегодны и стабильны, но яблоки некрупные весом 10г. и применяются чаще для переработки. Яблоко шаровидное, ребристое. Период созревания приходится на конец августа. Зимостойкость и долговечность у этого сорта средние.
  • Сорт Ранетка Малиновая дает стабильные, ежегодные урожаи. Плодоносить начинает на второй год после посадки. Сорт очень зимостоек, но плоды мелкие, весом до 6 гр. Плотная консистенция яблок позволяет им храниться до 6 месяцев, но в основном они используются на переработку. Созревают массово, в первой половине сентября.
  • Сорт Ранетка Янтарная известен под названием Янтарка алтайская. Плодоносит с 4-го года, деревья рослые, отличаются зимостойкостью и долговечностью. Плодоносят стабильно, урожайность высокая. Яблоки мелкие, массой 10 гр., на вкус кисловатые и слегка терпкие. Идут на переработку.
  • Сорт Минусинское красное скороплоден, высокоурожаен, зимостоек. Средней высоты, форма кроны круглая. Плод зеленовато-желтый, достаточно крупный массой 15-18гр., но пресный. При смешивании с кислыми яблоками получаются вкусные соки.
  • Сорт Сибирячка был выведен на Новосибирской опытной станции. Растение компактное, зимостойкое. Урожайность хорошая. Плоды достигают массы 16-18гр. Вкус кисло-сладкий. Основной цвет – желтый. Яблоки дают урожай в августе. Из них готовят пюре и компоты.

Ранетки содержат почти в 10 раз большее количество биологически активных веществ, чем яблоки. Количество сахаров достигает 12%. пектиновых веществ составляет не менее 1,5%. Именно пектины выводят соли тяжелых металлов, обладают антимикробным действием. Пектины также  обладают свойством желировать плодовый сок.

Сорт ранетки Долго

Несомненные достоинства яблок-ранеток:

  • высокая зимостойкость,
  • нетребовательность в уходе,
  • хорошее хранение и переработка плодов,
  • возможность выращивать в северной климатической зоне,
  • дружная и обильная отдача урожая.

К недостаткам же можно отнести:

  • мелкие и средние плоды, их кислый вкус,
  • частое поражение вредителями и болезнями,
  • крупные деревья с большой кроной, требующие много места.

Созревают плоды, как уже говорилось выше, в конце августа, сентябре. Урожайность у ранеток обычно высокая: 50-100кг. с выросшего дерева. Заморозки не влияют на урожай ранета.

Есть сорта, которые плодоносят периодично: урожайность у них через год. Деревья долговечны и могут приносить плоды десятки лет. Мелкие ранетки (дички) как правило, не собирают. После ранних заморозков ими лакомятся дети и птицы.

Яблоня радует разными плодами и разными сроками созревания. Поэтому садоводы предпочитают садить на своем участке несколько сортов с летнее-осенними сроками созревания и длительными сроками хранения. Да и заготовки на зиму можно делать разные.

Ранетка – это растение для «ленивых» садоводов. Они не требовательны к плодородию почвы, поэтому в яму нужно вносить удобрение только в том случае, если земля – не чистый песок или глина.

Предпочитают суглинистые почвы, хотя плодородная почва предпочтительна для любого растения. Молодая ранетка может вырасти и в легком затенении, поэтому место можно выбирать не самое солнечное.

И не важно, будет ли наметаться сюда снег зимой. Ранетка – морозостойкая культура.

Поздний сорт ранетки

Садят растения ранней весной до начала сокодвижения или осенью, чтобы саженец прижился до начала заморозков.  Нужно грамотно распределить площадь между деревьями: для сильнорослых – 5 на 5 м.

, для среднерослых 4 на 4 м. Почвенные воды не должны подходить близко к поверхности. Яму готовят заранее. Дно вскапывают, насыпают в нее плодородный слой почвы на 1/3.

Добавляют удобрения, посредине закапывают столбик, к которому крепиться молодое растение.

Саженец садят, чтобы корневая шейка слегка приподнималась над поверхностью земли. Землю надсыпают и прибивают, поливают 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют. Яблоньку подвязывают, и вот она готова расти и радовать своих хозяев.

Следить, чтобы скелетные ветви не располагались под острым углом к основному стволу, иначе под тяжестью плодов они будут обламываться. Их надо отгибать или обламывать летом, еще зеленые и не одеревеневшие.

Дальнейшая работа состоит в следующем:

  1. подкормке корневой системы и поливе,
  2. профилактике против вредителей и болезней,
  3. следить, чтобы приствольный круг был рыхлым и чистым от сорняков,
  4. весной прореживают старые, подмерзшие ветки и растущие в середине,
  5. весной ствол белят известью, а на зиму оборачивают ветошью от грызунов.

Крону необходимо формировать и ухаживать за деревом регулярно, иначе оно одичает, потеряет внешний облик и не будет приносить ожидаемых урожаев.

Урожай красных, спелых ранеток

Болезни и вредители

Их у яблони большое количество. Поэтому остановимся на профилактических мерах. Первое опрыскивание производят до начала сокодвижения (700г мочевины растворяют в 10л.воды). Так погибают все зимующие вредители. Можно применять биологические препараты от мигрирующих вредителей 1 раз в месяц.

Одновременно опрыскивать растворами, повышающими устойчивость деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Основные правила обработки деревьев:

  • опрыскивание в летнее время бордоской жидкостью. В летнее время это может привести к ожогу листьев, поэтому вначале проведите тест и если все в порядке, то действуйте,
  • если на деревьях появляются трещины, то их обрабатывают 1% раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля и заделывают садовым варом,
  • ловчие пояса из гофрированной бумаги не позволяют вредителям ползать по стволу,
  • ткань, постеленная вокруг штамба из не сохнущего слоя клея, дает возможность легко поймать вредителя.

Эти несложные приемы значительно облегчат вашу работу и помогут дереву оставаться здоровым.
Яблоки Ранет – это наше северное богатство. Дар, который дает нам возможность не только любоваться на красивые деревья, но и почувствовать себя настоящими садоводами. Получать урожай и лакомиться такими полезными плодами с северной кислинкой.

И напоследок небольшое видео, в котором вы узнаете, что можно приготовить из ранеток:

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/sorta-ya/ranetki.html

Яблоня Ранетка: особенности и характеристики сорта

Яблоня Ранетка: особенности и характеристики сорта

«Ранетка» — это общее название для нескольких мелкоплодных яблонь, которые появились при скрещивании сибирской ягодной яблони и европейских сортов, а также сибирской ягодной и сливолистной яблони, именуемой также “китайкой”. В результате получились деревья с высокой зимостойкостью, повышенной урожайностью и хорошей устойчивостью к солнечным ожогам.

Сорт яблони получил большое количество характеристик от сибирской ягодной (“сибирки”). Деревья адаптируются к большинству климатических условий, при этом есть отдельные виды «ранеток», которые районированы для Урала, Алтая и Дальнего Востока.

Описание и характеристика

Как уже отмечалось выше, «Ранетка» — это не один сорт яблони, а собирательное название для нескольких гибридов. Ниже следует описание самых популярных видов, которые завоевали любовь садоводов во всех уголках страны.

Одним из первых стоит отметить сорт «Добрыня», получивший от «сибирки» высокую зимостойкость и сильнорослость. Деревья хорошо устойчивы к парше, обладают средней устойчивостью к засухе. Скороплодность средняя, первый урожай можно получить уже на 4 год выращивания дерева в саду, снимая до 50 килограмм яблок с одного дерева.

Однако урожай цикличен — каждые 3—4 года он несколько снижается. На ветвях формируются плоды весом до 14 грамм, одномерные, уплощенные, с ярко выраженной ребристостью. Кожура темно-пурпурного цвета с слабовыраженным восковым налетом. Мякоть слегка зеленоватая, плотная, сочная, с выраженным кисло-сладким вкусом и нотками терпкости.

Созревают плоды к началу сентября, а сохранить товарные качества яблок можно до середины февраля.

Сорт яблони «Долго» отличается среднерослостью деревьев и довольно неплохой устойчивостью к низким температурам. В фазу плодоношения деревья вступают на 4—5 год роста в саду. Обычно плодоносят на среднем уровне — до 25 килограмм яблок с каждого дерева. Как и почти все гибриды «сибирки», сорт «Долго» устойчив к парше.

Плоды относительно крупные, весом до 13 грамм, овальной формы, с насыщенно пурпурной кожурой и слабовыраженным восковым налетом. Мякоть у яблок белая, пронизана множеством красных прожилок, сочная, с устойчивым и сильным ароматом, на вкус кисло-сладкая.

Созревают яблоки к началу сентября, однако сохранить товарные качества их можно максимум на 2 месяца.

«Ранетка Красная» — еще один сорт яблони с небольшими яблочками весом до 9 грамм. Яблоки имеют ровный пурпурный окрас, мякоть кремового цвета, очень сочную и кислую, с отчетливыми терпкими нотками.

Яблоня отличается неплохой зимостойкостью и продолжительностью роста. Созревает урожай «Красной» в первых числах сентября. Плоды зачастую используют для приготовления соков и пюре.

Однако и этот сорт не удастся сохранить дольше 2 месяцев.

Сорт «Ранетка Золотая» относится к колоновидным яблоням, которые плодоносят на второй год произрастания в вашем саду. Деревца среднерослые, плодоносят небольшими плодами желтого цвета с румянцем на стороне, обращенной к солнцу.

Однако со временем полностью желтеют, целиком оправдывая название, который получил сорт «Золотая». Мякоть плодов белая, с легким желтоватым оттенком, сочная и сладкая, с едва различимой терпкостью.

Созревают яблочки к началу сентября, причем урожай относительно стабилен год от года.

Сорт «Малиновая» также заслуживает подробного описания, поскольку отличается высокой зимостойкостью и скороплодностью — первый урожай можно собрать уже через два года после посадки. Характеризуется устойчивым плодоношением, хотя яблоки вырастают весом до 6 грамм.

В фазе созревания плоды округлые, немного конической формы с темно-малиновой кожурой и сизым налетом. Мякоть сочная, слегка розоватая, сладко-кислая. Яблоки отличаются хорошей лежкостью. Созревают в начале сентября, а хранить их после сбора можно до 6 месяцев.

Сорт «Янтарная», больше известный как «Янтарка Алтайская», отличается не только высокой зимостойкостью, но и долголетием.

Деревья вырастают высокие, плодоносят уже на 4 год произрастания в саду, что самое главное — отличаются стабильным и высоким плодоношением.

Плоды созревают весом до 10 грамм, шаровидные, ребристые со светло-желтой кожурой. Мякоть у яблочек желтая, очень сочная, но на вкус кислая с нотками терпкости.

Зачастую «ранетки» отличаются густой, пирамидальной кроной, крепкими деревьями. Но при этом крайне подвержены парше и монилиозу, регулярно становятся пристанищем для яблонной моли. Садоводы любят эти яблони за декоративный вид, а их плоды — за высокое содержание полезных веществ, которое в несколько раз превышает химический состав обычных яблок.

«Райские яблоньки»

Посмотрите обзор райских яблонь в питомнике «Лопатинский Сад», привитых как на разных подвоях, так и сеянцев.

Посадка и уход

Описание места посадки яблонь «ранеток» мало чем отличается от выбора места для посадки любой яблони. Желательно, чтобы грунтовые воды залегали не слишком близко к поверхности земли, сам участок хорошо освещался и был не слишком ветреным.

Ямы под посадку копают глубиной до 90 сантиметров, ширина варьируется от размера корней. Между яблонями должно быть не менее 70 сантиметров расстояния, а междурядье должно занимать 1—1,5 метра.

Дно ямы наполняют смесью перегноя, почвы, аммиачной селитры, калия и суперфосфата.

Перед посадкой корни саженца аккуратно расправляют, землю вокруг него тщательно утрамбовывают, а затем яму хорошо поливают.

Каждую весну необходимо обрабатывать яблони фунгицидами и инсектицидами комплексного действия, чтобы защитить от развития болезней. Безусловно, большинство сортов устойчивы к парше или мучнистой росе, однако профилактика усиливает иммунитет деревьев и помогает сберечь урожай на должном уровне.

Внимательно читайте описание препаратов для обработки деревьев перед применением!

Ежегодно и тщательно проверяйте ветви деревьев и удаляйте старые, засохшие или подмерзшие, чтобы помочь дереву развиваться лучше и быстрее.

Борьба с болезнями и вредителями

Несмотря на то, что «ранетки» довольно устойчивы к грибковым заболеваниям и атакам большинства вредителей, их описание не помешает. Ведь кто предупрежден — тот вооружен.

В первую очередь, следует отметить яблонную моль. Это небольшие бабочки, с размахом крыльев в 2 сантиметра. Гусеницы бабочки зимуют в коре веток и опавших листьях.

После того как на улице теплеет, они выбираются из укрытий и начинают активно поедать почки и молодые листья яблонь. Со временем гусеницы оплетают листья и отдельные участки коры паутиной, в которой впоследствии окукливаются.

Из куколок появляется новое поколение моли, которое продолжает поедать зеленую часть дерева, а затем откладывает яйца.

Чтобы избавиться от нашествия яблонной моли, необходимо каждую весну и осень опрыскивать деревья препаратами «Антио», «Гардон» или «Метафос», а также собирать и сжигать паутину, которую плетут гусеницы.

Монилиоз как болезнь проявляется в виде плодовой гнили или монилиального ожога. Плодовая гниль — грибковое заболевание, поражающее в первую очередь плоды растений, которые после этого становятся непригодными к употреблению. Первые симптомы заболевания — небольшие бурые пятна, которые быстро разрастаются по всей плоскости плода.

В центре пятна развиваются серые подушечки конидий. Они быстро созревают и уже на 10 день споры из конидий начинают распространятся на соседние плоды и растения. Монилиальный ожог зачастую поражает растения в южных регионах, но нередко свирепствует и на Дальнем Востоке.

Зараженные бутоны, листья, плодовые прутики, копьеца и кольчатки приобретают бурый цвет и засыхают.

В качестве борьбы с монилиозом используют фунгицидные препараты комплексного действия: «Хорус», «Строби», «Гамаир».

Парша — еще одно грибковое заболевание. Зачастую проявляется светлыми пятнами на молодых листочках, которые со временем покрываются оливково-бурым налетом, а затем чернеют.

Пораженные болезнью части дерева постепенно увядают, засыхают, а затем отмирают. В первую очередь необходимо оборвать зараженные части и сжечь их.

Деревья необходимо опрыскивать препаратом «Циркон», а почву в приствольном круге перекапывать и поливать 10% раствором аммиачной селитры.

«Формирование кроны саженца»

Это видео поможет разобраться, зачем нужно формировать саженец яблони и как это сделать правильно.

Источник: http://plodovie.ru/derevya/yablonya/sort-ranetka-18475/

Яблоня Ранетка: описание и характеристика сорта

Яблоня Ранетка: описание и характеристика сорта

Яблоня Ранетка относится к мелкоплодным яблоням. Она была получена в результате скрещивания дикой сибирской яблони (одной из самых морозостойких) с европейскими сортами. Таким образом, предполагалось сохранить устойчивость к низким температурам и, одновременно с этим, увеличить размеры плодов.

Не стоит также путать ранетки с ренетами, последние – теплолюбивые, и могут похвастаться яблоками гораздо большего размера, чем у ранеток. Поэтому, несмотря на схожее название, характеристики у этих сортотипов абсолютно разные.

Ранетка – это общее название для довольно большого количества сортов яблонь, которые обладают схожими характеристиками. К наиболее популярным сортам относятся Добрыня, Ранетка Красная, Ранетка Золотая и Янтарка Алтайская, далее мы рассмотрим их более подробно.

Основные характеристики

Начнем с Добрыни, сорта, который может похвастаться хорошей устойчивостью к низким температурам и сильнорослостью. Кроме этого, у дерева высокий иммунитет против парши и оно отлично переносит засухи. Поспевают яблоки довольно быстро – уже на четвертый год можно получить полсотни килограмм отличных фруктов.

Вместе с тем, отмечают некоторую цикличность этого процесса – каждые 3–4 года наблюдается незначительное снижение урожая. Плоды весят очень мало (до 15 грамм), они уплощенные и очень ребристые. Кожура окрашена в пурпурный цвет, мякоть очень плотная и сочная, зеленоватого оттенка. Вкус довольно терпкий и кисловатый.

Ранетка Красная обладает хорошей устойчивостью к низким температурам, а также характеризуется продолжительностью роста. Яблоки у нее совсем маленькие – всего 9 грамм, на вкус – очень кислые и терпкие, с сочной мякотью кремового цвета. Урожай собирают уже в сентябре, однако более двух месяцев яблоки не хранятся.

Золотой Ранет – сорт, у которого необычайно быстро созревают плоды. Уже на второй год он порадует вас маленькими сладкими яблоками золотого цвета. Мякоть у них белая, с легким оттенком желтого, очень сочная и сладкая, терпкости почти не чувствуется.

И, наконец, Янтарка Алтайская, которая отличается долголетием и очень высокой зимостойскостью. Первый урожай она дает уже на четвертый год после посадки, причем плодоносит обильно и стабильно. Плоды у нее маленькие (до 10 грамм), желтоватого цвета, шаровидные, с ярко выраженной ребристостью. На вкус фрукты довольно терпкие.

Посадка и уход

Выбор места для посадки этого дерева – дело несложное, поскольку растение весьма неприхотливо. Единственное, чего ранетки действительно не выносят – это близость грунтовых вод. Необходимо подбирать для них участок на возвышенности либо обеспечивать хороший дренаж.

Посадку производят либо ранней весной, либо в осенний период, за несколько недель до наступления холодов, ведь дереву нужно время, чтобы как следует укорениться. Площадь, которую необходимо выделить для одного дерева, напрямую зависит от выбранного сорта: для некоторых необходимо, чтобы расстояние между деревьями достигало 5 м, другим же достаточно расстояния в 1 м.

Предварительно нужно подготовить яму метр на метр, до 90 см в глубину. В ней почва смешивается с удобрениями (торф, перегной, зола, суперфосфаты) и утрамбовывается.

После, в яму помещается саженец, так, чтобы корневая шейка находилась на несколько сантиметров над уровнем земли. Его корни расправляются и засыпаются землей.

Чтобы деревце не сломалось, первые несколько лет его привязывают к колышку, вбитому в землю.

Комплексный уход растению не требуется, но необходимо регулярно прореживать крону, обрезая засохшие и больные ветки, вносить удобрения и проводить профилактические работы по защите дерева от разнообразных вредителей и болезней. Обильный полив ему не требуется, поскольку оно хорошо приспособлено к засушливому климату. К тому же, не рекомендуется поливать его в период вызревания, поскольку так можно значительно сократить сроки хранения фруктов.

Вредители и болезни

Ранетки довольно устойчивы ко всяким заболеваниям и вредителям, однако не стоит забывать о профилактике, чтобы исключить даже малейшие риски.

Одним из распространенных вредителей является яблонная моль.

Это небольшие бабочки, гусеницы которых переживают зиму в коре дерева или палой листве, а после пробуждения начинают активно уничтожать почки и листья растения.

После окукливания бабочки продолжают уничтожать дерево, вновь откладывая в него яйца. От этой напасти помогут препараты «Антио» или «Гардон», которыми дерево опрыскивают весной и осенью.

Также растение может подвергаться плодовой гнили. Это грибковое заболевание поражает плоды, проявляясь в виде бурых пятен, которые расползаются по поверхности яблок.

В центре пятна формируются подушечки конидий, споры из которых распространяются на другие плоды. Пораженные фрукты следует немедленно сорвать и уничтожить (лучше всего – сжечь).

Для борьбы с грибком используют препараты «Строби» и «Гамаир».

Множество разновидностей этого сорта имеют устойчивость к парше, однако растение может ею заболеть. Для предотвращения заболевания необходимо использовать препарат «Циркон» или селитру.

Плюсы и минусы

К достоинствам этого сорта относится морозоустойчивость, устойчивость к засухе, легкость в уходе, высокая урожайность и скороплодность.

К недостаткам относят размер плодов (очень маленькие) и кислый вкус у большинства сортов. Кроме того, если дерево у яблони достигает значительных размеров – необходимо выделять для него больше места на участке. К тому же, некоторые сорта имеют низкую устойчивость к заболеваниям.

«Уход за яблонями»

Из этого видео вы узнаете о том, как эффективно ухаживать за яблонями в саду.

Источник: http://gryadki.com/yablonya/ranetka-14578/

Яблоня Ранетка: описание и уход, посадка и характеристики

Во многих садах Урала, Сибири и Алтая можно встретить разные сорта мелкоплодных яблонь под общим названием «ранетки». Ранетки (ранет) – это сортотип, выведенный путем долгого скрещивания европейских сортов с Сибиркой — самой морозостойкой яблоней в мире. Плоды Сибирки малосъедобны и крайне малы. Недаром ее ботаническое название Malus baccata означает «яблоня ягодная».

Перед селекционерами стояла задача: максимально сохранить выносливость и другие полезные качества Сибирки, одновременно увеличив размер плодов. Так была получена группа сортов с высокой устойчивостью к холодам, скороплодностью и обильным плодоношением.

Плоды яблони Ранетка невелики (10-15 граммов). В свежем виде у них терпкий кисловатый вкус. Чуть тронутые морозом, они становятся слаще, но по-настоящему оценить качество плодов можно только в переработанном виде. Варенья и компоты из ранета так ароматны и вкусны, что гурманы называют эти мини-яблочки «райскими».

«Reinette» в переводе с французского означает «маленькая королева». От этого слова произошли названия обоих сортотипов – Ранет и Ренет. Однако, несмотря на созвучие и общую этимологию, между ними есть основательная разница.

Ренеты – яблони теплолюбивые. Их можно встретить в садах на юге России, на Украине – там, где нет суровых зим. К ренетам относится, например, знаменитая яблоня Семеренко с гораздо более крупными, чем у ранеток, плодами.

Назначение ранетов – выдерживать удары русских морозов. От своей праматери Сибирки они унаследовали способность спокойно переносить понижение температуры до -50⁰ С. Сегодня на территории России культивируется более ста сортов ранеток. Самые популярные из них рассмотрены ниже.

Сорта ранета: сравнительная таблица

Выбирая саженец того или иного сорта яблони, садоводы ориентируются на такие параметры как устойчивость к капризам климата и болезням, возраст, когда дерево начнет приносить плоды, срок созревания яблок, урожайность. Форма кроны и рост также имеют значение для приусадебного участка.

Сравнение некоторых сортов ранеток по этим признакам приведено в таблице.

СортОписаниеСкороплодность и скороспелостьУстойчивостьУрожайность и лежкость плодов
Яблоня Ранетка пурпуровая
  1. Сильнорослый сорт с широким овальным габитусом.
  2. Средняя масса плода – 9 грамм. Окраска кожицы темно-багряная, мякоть с алыми прожилками, сочная. Вкус кислый.
  1. После посадки плодоносит на 2-3 год.
  2. Созревание наступает в начале сентября.
  1. Самая морозостойкая из всех сортов ранета.
  2. Устойчива к солнечным ожогам. Паршой поражается слабо.
  1. Исключительно урожайный сорт. Молодое дерево дает ежегодно в среднем 40 кг яблок. Взрослое может отдать до 200 кг плодов.
  2. Плоды можно хранить до 30 дней.
Яблоня Ранетка Лалетино
  1. Растение слаборослое, с раскидистой кроной.
  2. У плодов – выраженная ребристость, сплошная покровная окраска красного цвета. Яблоки сочные, имеют массу 10 грамм и кисло-сладкий вкус.
  1. Годовалые саженцы начинают приносить плоды на 2-3 год.
  2. Созревание – в середине сентября.
Морозоустойчивый сорт, слабо поражается паршой.
  1. Урожаи дает высокие, с периодичностью – через год.
  2. Плоды после сбора хранятся около месяца.
Яблоня Ранетка Янтарка алтайская
  1. Высокорослая, крона пирамидальная.
  2. Плоды очень мелкие (7-10 г), с различимыми ребрами, ярко-желтой окраски с белыми подкожными точками. Мякоть желтоватого оттенка, кислая, с терпкой ноткой.
  1. Плодоносит на 3-4 год на прошлогодних приростах.
  2. Сбор урожая – середина сентября.
  1. Высокая зимостойкость. Засухоустойчива.
  2. Слабоустойчива к парше и может поражаться монилиозом.
  1. Урожаи дает стабильные, без резко выраженной периодичности.
  2. Плоды могут храниться около двух месяцев.
Яблоня Ранетка Ермолаева
  1. Среднерослое дерево с пирамидальным габитусом кроны.
  2. Плоды красно-желтого окраса, мякоть кисло-сладкая, белая, с розовыми прожилками.
  1. Начинает плодоносить на 4-5 год жизни.
  2. Плоды достигают съемной зрелости в августе.
  1. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый.
  2. Чувствительность к парше высокая.
  1. Плодоносит нерегулярно, дает от 5 до 40 кг с дерева в зависимости от года.
  2. Плоды хранятся до 20 дней.
Яблоня Ранетка Золотая
  1. Колоновидное среднерослое деревце.
  2. Плоды желтого цвета с нежным румянцем на обращенном к солнцу боку.
  3. Мякоть сладкая, с небольшой терпкостью в послевкусии.
  1. Плодоносит со второго года жизни.
  2. Яблоки созревают к началу сентября.
Высокая морозостойкость.
  1. Урожайность, как у всех колоновидных яблонь невысокая – около 6 кг с дерева.
  2. Урожай стабильный, ежегодный.
  3. Лежкость плодов низкая.

Посадка и уход за ранетками

Выбор участка для высадки саженцев не доставит хлопот. Ранетки некапризны: к плодородию почвы особых требований не предъявляют, спокойно переносят затенение.

Единственное, чего они не любят, как и все яблони – близости грунтовых вод и заболоченных мест. В таком случае потребуется применить какую-нибудь хитрость: искусственно создать возвышенность или устроить дренаж. При высоком стоянии подпочвенных вод некоторые садоводы советуют бетонировать дно посадочной ямы, чтобы изменить направление роста корней яблони.

Высаживать ранетки следует либо до начала сокодвижения, либо после его окончания, но таким расчетом, чтобы саженцу хватило времени укорениться до морозов. Место под каждое дерево выделяется с учетом площади будущей кроны: для сильнорослых – 5*5 метров, для среднерослых – 4*4 метра, колоновидному сорту хватит 1-го квадратного метра.

Посадочная яма должна быть приготовлена заранее, чтобы почва успела осесть. Если этого не предусмотреть, она осядет вместе с прикопанным саженцем, и тогда вокруг дерева будет застаиваться вода.

Глубина и диаметр посадочной ямы зависят от объема корневой системы саженца. Обычно хватает 80-90 см в глубину и около метра в диаметре. Готовят яму так:

  1. Выкапывая, верхний гумусовый слой вместе с дерниной складывают в отдельную кучу.
  2. По центру ямы вбивают кол. Его высоту нужно рассчитать так, чтобы верхушка оказалась на ладонь ниже самых нижних веток саженца.
  3. На дно ямы кладут снятый плодородный слой и вносят удобрения: 4 ведра торфа, 2 ведра перегноя, литровую банку древесной золы и по 300 граммов сульфата калия и суперфосфата.

Саженец выставляют внутри ямы на образованный холмик вплотную к колу и подвязывают. Корневая шейка должна при этом располагаться немного выше поверхности почвы. Далее следует аккуратно расправить корни и засыпать их плодородным грунтом, плотно притаптывая. Затем приствольный круг нужно хорошо полить и замульчировать перегноем.

В сложном уходе неприхотливые ранетки не нуждаются. Обычно со второго года после высадки следят, чтобы не загущалась крона, делают обычную санитарную обрезку и опрыскивают от болезней и вредителей.

Время от времени нужно вносить удобрения – комплексные минеральные или органику. Ранетки засухоустойчивы, и щедрые поливы им не нужны. В слишком засушливый сезон можно полить два или три раза, но только не в период, когда идет вызревание плодов.

Мини-яблочки хранятся недолго, а лишняя влага еще сильнее снизит показатель лежкости.

Несмотря на то, что ранетки не боятся солнечных ожогов, весной все же стоит побелить ствол. Эта процедура убьет зимующие в складках коры личинки вредных насекомых. Также на зиму можно обернуть штамб для защиты от вездесущих грызунов, и тогда ранетка долго будет радовать садовода урожаями.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/plodovye/yabloni/sorta-02/opisanie-yabloni-ranetka.html

Характеристика яблони Ранетка

«Ранетка», «китайка», «сибирка», «райское яблочко» – названия разные, а сорт один. Селекционеры работают над выведением клонов – сегодня в мире их существует больше 10 тысяч подвидов. У каждого подвида есть сходные характеристики и отличительные особенности. «Райская яблоня» узнается по мелким плодам. О других характеристиках сорта речь пойдет ниже.

Описание и фото яблони «Ранетка»

Выбирая саженцы для приусадебного участка, садовод ориентируется на описание каждого из них, фото растения в период цветения и плодоношения, а также на показатели зимостойкости.

Ведь фруктовые деревья, хорошо адаптирующиеся в умеренном климате, не всегда пригодны для культивирования в Сибири и на Урале. Морозостойкость – показатель, который закладывается в сорт на генетическом уровне.

Улучшить его можно одним способом – выведением новых гибридов.

Из 10 тысяч подвидов мелкоплодных яблонь лишь несколько в состоянии выдержать суровые зимы и подходят для выращивания в регионах со сложными климатическими условиями. В этих растениях есть защитный ген, изменены строение и репродуктивность яблони. Один из таких сортов – «Ранетка» и ее подвиды.

Описание дерева

Сорт получен в результате скрещивания китайской яблони с сибирской мелкоплодной яблоней. Отсюда и альтернативные названия растения. Фруктовое дерево растет интенсивно, ветки образуют мощный скелет кроны. Крона растения широкая, овальной формы. В репродуктивную фазу яблоня вступает на 3 год после высадки саженца в открытый грунт. Плоды вызревают каждый год, но их количество меняется.

Общее описание яблонь этого вида включает 3 главных преимущества:

  • Хорошо переносят критические температуры – 30—40 градусов ниже 0.
  • Не требуют особых условий содержания.
  • Имеют хороший иммунитет к парше и другим заболеваниям.

На фото видно, что райские яблочки мелкие, весят 12—14 граммов. У них кислый и очень насыщенный вкус, устойчивый аромат. Вызревают плоды в начале сентября, но хранятся недолго – 1—1,5 месяца. Есть еще одна особенность – этот сорт не вызывает аллергии, поэтому производители детского питания используют эти яблоки как сырье. Они пользуются спросом и у виноделов.

Подвиды «Ранетки»

Селекционеры экспериментируют, скрещивая сибирскую мелкоплодную яблоню с другими видами фруктовых деревьев. Так появилось несколько подвидов – все они классифицируются как сорт «Ранетка». Популярностью у садоводов пользуются:

  • Добрыня.
  • Долго.
  • Ранетки пурпуровая, красная, малиновая, янтарная.
  • Смена.

А теперь подробно о каждом из перечисленных подвидов.

Добрыня

Сорт «Добрыня» характеризуется интенсивным ростом и высокими показателями зимостойкости.

Плодоносить яблоня начинает позже других видов – через 4 года после высадки в грунт. Засуху переносит средне, зато славится высоким иммунитетом к парше. Плодоносит растение обильно, с одного ствола садоводы собирают 30—50 кг плодов.

Есть любопытная закономерность: три года дерево дает обильный урожай, на четвертый – количество плодов ощутимо уменьшается. Затем трехгодичный цикл урожайности повторяется. Плоды мелкие, весят 12—14 граммов, форма яблок одинаковая – плоская ребристая. Цвет плодов пурпурный, на кожице виден восковый налет. Мякоть яблок «Добрыня» имеет зеленоватый оттенок, она плотная, сочная.

Вкус плодов кисло-сладкий, с приятной терпкостью в послевкусии. Яблоки созревают в начале сентября и хранятся до февраля. Их можно замораживать – после оттаивания мякоть сохраняет вкус и сочность. Часто плоды этого сорта используются как сырье для производства натуральных соков в промышленных объемах.

Долго

Сорт «Долго» имеет средние показатели зимостойкости, рост средней интенсивности. Плодоносить дерево начинает через 3—4 года после высадки. Плоды созревают в первой декаде сентября. Хранятся они в течение месяца после сбора урожая. Яблоки овальной формы, с сочной белой мякотью, местами проступают красные прожилки.

На вкус они больше сладкие – кислота чувствуется в послевкусии. Плоды можно есть свежими или использовать как сырье для соков и компотов. Одна яблоня дает 25 кг урожая, но плодоносит стабильно каждый год.

Ранетка пурпуровая

«Ранетка пурпуровая» – зимостойкий сорт, пригодный для разведения в регионах с суровым климатом.

Интенсивность роста у нее средняя, зато плодоносить яблоня начинает раньше других видов – на 2—3 год после высадки.Плоды мелкие, вес одного 7—8 граммов. По форме яблоки напоминают репу пурпурного цвета.

Пурпурная оболочка сплошным слоем покрывает внешнюю поверхность кожицы – полос и оттенков нет. Яблоки сочные, на вкус терпкие.

Созревают они в начале сентября и хранятся до начала ноября. В свежем виде фрукты не едят – перерабатывают на соки и пюре. Преимущества сорта – иммунитет к парше и обильное плодоношение. С одного дерева собирают до 100 кг урожая. На фото яблонь этого сорта видно, насколько плотно плоды покрывают ветки.

Ранетка красная

Сорт «Ранетка красная» вывели благовещенские селекционеры во главе с А. Ефремовым. Характеристики растения средние, но одним из главных преимуществ является раннее плодоношение – со второго года. С одного дерева садоводы собирают 50—60 кг плодов. Созревают они в конце августа. Яблоки шаровидный, ребристость ярко выражена.

Кожица средней плотности, красного цвета, чем полностью оправдывает название. Весит яблоко 9—10 граммов. В мякоти много сока, вкус сладко-кислый. В свежем виде плоды употребляют редко – чаще перерабатывают на соки и джемы.

Ранетка Малиновая

Эта яблоня – один из лучших подвидов «Ранеток», по некоторым характеристикам она превосходит сорт «Добрыня»:

  • Яблоня дает первый урожай на третьем году жизни.
  • Плодоносит стабильно и обильно.
  • Плоды высокой степени сохранности – хранятся до полугода после сбора.
  • Высокие показатели зимостойкости, подходит для культивирования в северных районах.
  • Хороший иммунитет к парше.

На фото «Ранетки малиновой» видно, что плоды у нее очень мелкие – до 6 граммов. Форма яблок округлая, ближе к конической. Кожица окрашена в темный малиновый цвет, на котором проступает сизый налет. Мякоть яблок сочная, розового цвета, с плотной консистенцией. Вкус у плодов сладкий, присутствует в нем и кислота. Урожай собирают в 15 числах сентября.

Ранетка янтарная

Второе название этого подвида – «Ранетка алтайская». К преимуществам фруктового дерева относятся:

  • Высокая зимостойкость.
  • Долговечность растений.
  • Стабильно высокий урожай.

Яблоня плодоносит с 4—5 лет, плоды созревают в начале осени. Они мелкие – не больше 10 граммов, обильно покрывают всю крону высокорослого дерева. По форме яблоки похожи на шар, цвет кожицы у них светлый, ближе к янтарному. Почти такого же цвета и мякоть. Она плотная, с большим количеством сока. Вкус у яблок кислый и терпкий, поэтому в свежем виде их не едят.

Смена

Яблоня «Смена» – высокорослое дерево, устойчивое к сильным морозам. В репродуктивную фазу растение вступает в 3-4 года. Обильным урожаем оно похвастаться не может – 25—30 кг с одного дерева, зато плодоносит стабильно. Яблоки крупнее, чем у других видов «Ранетки» – 10—14 граммов каждое. Форма плодов округлая, ближе к овальной.

Кисло-сладкий вкус плодов приятно освежает, не теряет своей пикантности во время хранения или после консервации.

Плоды собирают в последних числах августа, а хранятся они до середины ноября. Яблоня «Смена» не боится парши и других грибковых заболеваний, поэтому уход за ней сведен к минимуму.

О пользе «ранеток»

В «Ранетках» содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамина Р, других микроэлементов. Врачи рекомендуют плоды для:

  • Укрепления иммунитета.
  • Нормализации обмена веществ.
  • Улучшения эластичности сосудов.
  • Профилактики сердечных заболеваний, авитаминоза, гипертонии.
  • Выведения токсинов из организма.
  • Заживления ран и ожогов.
  • Нормализации стула.

Сорт улучшения работы пищеварительной системы.

Источник: https://bees.agrogro.ru/article/harakteristika-yabloni-ranetka

Ранетки -вкусные яблоки

Необходимо отметить не только великолепные вкусовые качества яблок Ранеток, но и их пользу для организма. В составе таких яблок содержатся различные витамины, полезные вещества и необходимые организму кислоты. Именно поэтому этот фрукт положительно сказывается на защитных функциях организма и укрепляет иммунитет.

Благодаря большому содержанию калия употребление в пищу яблок Ранеток позволяет обеспечить нормализацию работы сердечной мышцы. Также отметим гипоаллергенность этого сорта. При условии, что они были выращены без использования опрыскивания химии, их можно с легкостью включать в рацион детского питания.

Описание сорта

Выведена эта разновидность была искусственным путем за счет скрещивания европейских сортов и сибирской яблони китайки. В настоящее время на основе яблок Ранеток были выведены различные гибриды, которые отличаются своими вкусовыми характеристиками и размером плодов.

У большинства таких разновидностей Ранеток небольшой размер плода, который обычно не превышает 20-30 грамм. Однако в последние годы распространение получили гибриды, у которых размер яблок составляет 50-60 грамм. При этом такие разновидности сочетают все преимущества этого сорта.

Об урожайности

Из отличительных характеристик этого сорта можем отметить его скороплодность. Получить стабильный урожай можно уже на второй год после посадки. При этом само дерево имеет компактные размеры и позволяет получить около 30 килограмм урожая с десятилетнего дерева.

Если учесть компактные размеры яблони Ранеток, то такие показатели урожайности можно признать достаточно хорошими. К пятнадцатому году жизни могут отмечаться первые признаки старения, что выражается в уменьшении урожайности деревьев.

Чтобы решить данную проблему можно выполнять соответствующие омолаживающие обрезки, которые позволят вам на 3-5 лет продлить плодоношение яблони. Если же вы рассматриваете Ранетки в первую очередь как декоративный элемент ландшафтного дизайна, то дерево сможет без выполнения обрезки и какого-либо ухода прожить до 25-30 лет.

Ранетки отличаются великолепными показателями морозоустойчивости, поэтому их с легкостью можно выращивать даже в северных и сибирских регионах. Это яблоня отличается обильным и быстрым плодоношением, а великолепная декоративность делает этот сорт чрезвычайно популярным у дачников, садоводов.

Деревья этого сорта отличаются небольшими размерами, поэтому их высота в редких случаях превышает два — три метра. Крона шарообразная и густая, поэтому необходимо будет проводить регулярную обрезку дерева, что позволит избежать загущения кроны.

Яблоки небольших размеров преимущественно красного цвета. Вкус у созревшего урожая терпкий кислый с легкой сладостью. Эти яблоки можно употреблять в пищу свежими, при этом они великолепны в сушенном и моченом виде. Из них можно готовить различные компоты, джемы и варенье.

Посадка и уход за Ранетками

Популярность этих сортов яблок обусловлена легкостью их выращивания и простотой в уходе. Высадка саженцев выполняется по стандартной технологии.

Помните лишь о том, что размеры посадочной ямы должны полностью соответствовать имеющейся корневой системе у молодого деревца. Ранетки неприхотливы к качеству грунта и могут расти практически на любых почвах.

Единственное, что не рекомендуется высаживать их в низинах, где отмечается высокий уровень грунтовых вод.

Уход за посадками подразумевает выполнение у стареющих деревьев омолаживающей обрезки и утепление в зимнее время года при помощи мешковины или еловых веток. Отличные результаты показывает мульчирование приствольного грунта, что рекомендуется выполнять осенью перед наступлением холодов.

Также можем порекомендовать вам проводить профилактические опрыскивания деревьев, что позволит защитить их от вредителей и болезней. Такие опрыскивания проводятся ранней весной, что позволяет защитить дерево от насекомых и различных инфекционных заболеваний.

Каких-либо особых требований по проведению подкормки яблонь нет.

Если вы хотите улучшить показатели плодоношения, то можем порекомендовать использовать комплексные минеральные составы и органику, что и позволит обеспечить дереву все необходимое ему для роста питание.

Подкормка может выполняться ранней весной или же летом во время активного плодоношения и роста дерева. Одновременно с такой подкормкой рекомендуется обильно полить посадки, что позволит избежать ожогов от агрохимикатов и улучшить эффективность их усвоения.

На сегодняшний день существуют около десятка различных гибридов на основе Ранетки, которые отличаются временем плодоношения и показателями лежкости выращенного урожая. В большинстве случаев это осенние или зимние сорта, собранный урожай у которых может пролежать всю зиму, длительное время сохраняя свои отличные вкусовые характеристики.

Какого-либо дополнительного полива деревьям не требуется. Все это позволяет существенно упростить выращивание на приусадебном участке яблонь этого сорта. Ранетки с одинаковым успехом могут выращиваться начинающими садоводами и просто владельцами частных домов, которые хотели бы украсить приусадебную территорию аккуратными и простыми в выращивании деревьями.

Низкий рост деревьев позволяет существенно упростить сбор созревшего урожая. Затягивать со сбором урожая не следует, так как эти яблоки, несмотря на свои отличные показатели зимостойкость, могут быть подморожены первыми морозами, что ухудшает их вкусовые характеристики.

Именно поэтому старайтесь собрать весь урожай в сентябре — октябре, до наступления первых холодов. Сразу же после сбора урожая рекомендуется провести подкормку деревьев органикой, обильно полить яблони и укрыть их еловыми ветками или другими материалами.

Декоративные характеристики Ранеток

Из достоинств этого сорта яблок можно отметить великолепную декоративность посадок. Фактически, яблони Ранетки могут рассматриваться в качестве отличного способа украшения приусадебного участка.

Садовник получает возможность формирования различной, по своему внешнему виду, кроны дерева.

Высота яблони обычно не превышает 2 метров, поэтому они не создают тени, а компактные размеры позволяют с легкостью располагать эти деревья на приусадебном участке.

Заключение

Яблони Ранетки благодаря своей простоте выращивания, отличным декоративным характеристикам и хорошему вкусу выращенного урожая получили широкое распространение у отечественных садоводов.

Вы с легкостью сможете подобрать необходимую вам разновидность Ранеток, которая не только украсит ваш приусадебный участок, но даже позволит получить отличный урожай чрезвычайно полезных и вкусных яблок.

Источник: http://SadovodYa.ru/apple/ranetki-yabloki.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.