Яблоня ранетка: описание популярных сортов

Содержание

Популярные сорта яблонь с фото и их зональность

В Европейской части земного шара яблоня считается наиболее популярным садовым деревом, так как климат в этой части планеты умеренно-континентальный, что является одним из решающих факторов произрастания данного растения.

На данный момент существует огромное множество различных сортов яблони, их примерное количество составляет около 10 000.

Одни из них пришли к нам ещё из древности, другие же появились сравнительно недавно, над выведением третьих, более зимостойких и устойчивых к поражению вредителями, упорно трудятся учёные-селекционеры.

:

Каталоги, включающие сорта яблонь, пользуются большой популярностью. Ниже вам будут представлены наиболее известные сорта этого удивительного фрукта.

Химический состав яблок

Любой из специально выведенных или дикорастущих сортов яблонь имеет свои неповторимые внешние и вкусовые особенности. Кроме того, они различаются по химическому составу, который напрямую зависит от условий его произрастания и сортовых особенностей. Именно эти факторы помогают определиться с использованием яблок.

Свежие яблоки – настоящая бомба, состоящая из огромного количества витаминов и важнейших для человека химических элементов. Каждому известно, что в состав яблока входит железо, необходимое человеку для регуляции кровообращения и некоторых других жизненно-важных систем.

Другими составляющими компонентами яблока являются, конечно же, вода и минеральные вещества.

Наиболее популярные сорта яблонь

Каждый сорт яблока по-своему уникален, имеет свои видовые и вкусовые особенности.
Список, в который входят наиболее популярные сорта яблонь с приложенными фото, можно найти в любом профильном магазине.

И именно эти, известные с детства яблоки, остаются самыми популярными: Китайка, Штрейфлинг, Анис, Антоновка обыкновенная, Райские, Грушовка московская, Белый налив, Ранетки. Яблоню хотя бы одного из этих сортов без труда можно найти практически на любом приусадебном участке.

Райские яблоки

В южных  районах, где зимы мягче, шире распространены Райские яблоки, дающие мелкие плоды, которые имеют достаточно плотную, невероятно сладкую и ароматную мякоть. Название «Райские» дано им оттого, что данное дерево сказочно красиво с весны до осени.

Существует кустовидная форма Райской яблони. Она отличается тонкими, слабыми побегами, с сильно опушенными листьями. Отлично размножается черенками.

Данная яблоня включает в себя много видов и форм, которые, имея яркую окраску цветов (от белого до красного) и плодов, зачастую выполняют декоративную функцию.

Наиболее эффектными являются сорта и формы, имеющие махровые цветки, но так же, как и большинство махровоцветковых, зачастую они бесплодны.

Такие деревья плохо переносят сильные морозы, именно поэтому в регионах с суровым северным климатом встретить их сложно.

Китайка

Средняя и Восточная Сибирь прекрасно подходит для выращивания Китайки, неприхотливой и высокоурожайной яблони. Считается, что родина данного сорта – Китай, отчего ему дано такое название. Для этого вида характерны плоды яйцевидной формы, небольшого размера.

Выбор сортов Китайки, увы, не отличается многообразием: Китайка ранняя, Керр и Долго. Данный сорт яблони очень урожайный, засухоустойчивый, обладает слабой осыпаемостью и устойчивостью к парше.

Особый, немного вяжущий вкус Китайки позволяет не только употреблять их в сыром виде и готовить варенья, джемы, мармелады, соленья и маринады, но и получать из них превосходное вино и сидр. Также этот сорт можно использовать с декоративной целью.

Ранетки

Дальний Восток, Урал, Алтай, Красноярск,– именно на этой территории царствует сорт Ранетки, имеющий мелкие сладкие плоды, богатые огромным количеством витаминов и обладающие кисло-сладким вкусом. Получен данный вид путём скрещивания сорта «Сибирика» с европейскими крупноплодными сортами.

https://www.youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

Ранетки обладают отличной морозостойкостью и хорошей восстановительной способностью после подмерзания. Из всех видов яблонь этот сорт наиболее неприхотливый, так как может произрастать на не очень плодородной почве и не требует тщательного ухода.

Однако селекционеры постоянно изучают старые сорта яблонь, завозят экзотические и выводят совершенно новые неповторимые сорта, которые отличаются гораздо лучшими качествами, высокой урожайностью и дополнительной стойкостью к болезням.

Не стоит забывать, что яблоня – требовательное растение, за которым нужен надлежащий уход в виде полива, защиты от вредителей и обрезания. Только при соблюдении всего вышеперечисленного можно рассчитывать на высокий и качественный урожай.

Описание сортов яблонь поможет вам правильно выбрать необходимый вид этого удивительного растения, чтобы обеспечить себя вкусными яблоками на весь год.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/1485-populyarnye-sorta-yablon-s-foto-i-ikh-zonalnost

Описание лучших сортов яблонь с фото вдео, яблоки гиганты фото

Среди множества сортов яблони садовод найдёт плодовое дерево, отвечающее по своим особенностям, запросам любителя или профессионала.

Селекционной работой по выведению новых клонов и адаптации известных занимаются во всех странах Северного полушария.

Результатом становятся деревья с новыми защитными генами и другими изменениями в строении и плодоношении яблони. Попытаемся представить известные и разнообразные сорта яблони с фото.

Классификация сортов по признакам

Для того чтобы определить, какой саженец необходим вашему саду, нужно знать особенности местности. В эти понятие входит:

  • какие морозы характерны для местности зимой, и как долго они продолжаются;
  • бывает ли среди зимы длительное потепление с резким похолоданием;
  • как глубоко лежит слой с грунтовыми водами на участке где растёт сад;
  • когда наступает устойчивая тёплая погода;
  • сколько дней продолжается период положительных температур в период вегетации.

От этих вводных исходят при выборе сорта яблони для длительного возделывания, а также выбирают вкуса плодов и время их хранения.

Закладывая сад из любых плодовых растений нужно подбирать районированные сорта – рекомендованные к возделыванию в этом регионе.

В первую очередь необходимо подобрать сорта, которые подходят по зимостойкости. Те яблони, что хорошо развиваются в средней полосе России, непригодны для Восточной Сибири. Если в нежном возрасте их удастся сохранить, то впоследствии яблоня будет ежегодно страдать от подмерзания. Воспитать дерево нельзя. Морозостойкость передаётся генетически при формирования сорта

Яблоня Ранетка

Примером такого дерева, которое является мелкоплодной яблоней, представлена Ранетка. Яблоня ранетка получилась скрещиванием сибирской мелкоплодной яблони с китайкой. Яблочки мелкие, весом до 12 грамм, но насыщенного вкуса и запаха. Яблочки не вызывают аллергии и включаются в состав детского питания. Хороши они в компотах и варенье «с ножками».

Деревья высокорослые, зимостойкие и одаривают урожаем каждый год. Они не болеют паршой и нетребовательны к условиям содержания. На основе скрещивания с другими сортами выведены яблони ранетки Добрыня, Китайка Санинская, ранетка Пурпуровая.

Веточка ранетки на крупноплодной яблоне станет полезным и экзотическим дополнением.

Сорт Спартак

Рекомендован Госреестром к использованию на Среднем Урале и в Восточной Сибири зимостойкий крупноплодный сорт Спартак. Этот сорт является популярным в зонах, где яблоки ещё недавно были привозным фруктом.

Выведен сорт на Самарской опытной станции селекционером Кедриным С. П. Привитые на китайку или Жигулёвскую лесную яблоню, саженцы Спартака начинают плодоносить ещё до высадки на постоянное место.

На фото яблоня Спартак на описанном подвое, готовая к высадке.

Дерево быстро пробуждается от зимней спячки и начинает ускоренную вегетацию. Урожай снимают в первых числах сентября, но в течение месяца они в лёжке набирают вкус. Яблоки 90-130 г, бывают и большие экземпляры в начале плодоношения. Плоды снимают, когда они приобретут красно-полосатую окраску.

При культивации следует учитывать, сорт среднеустойчив к парше, поэтому профилактические обработки во время вегетации обязательны.

Ветви молодого дерева направлены под острым углом, поэтому требуется настойчивое отклонение скелетных веток в горизонтальное положение, иначе неизбежен разлом в будущем под тяжестью плодов.

Яблоня Имант

Яблоня Имант не станет расти в условиях Сибири, но морозостойкость позволяет культивировать её в климате Подмосковья.

Сорт белорусской селекции, получен скрещиванием Антея и Либерти с внедрение гена против парши. Выращивать яблоню можно на семенном подвое и на клоне.

При этом штамбовое дерево начинает плодоносить на второй год после посадки. Этот сорт пригоден для промышленного использования в условиях Подмосковья.

Яблоня Имант генетически защищена от парши, мало повержена стволовым заболеваниям, растрескиванию и раку. На штамбе в пятилетнем возрасте яблоня даёт до 25 кг выровненных плодов. Яблоки крупные, до 200 грамм весом. Основной окрас зелёный, но поверхностный красный цвет покрывает весь плод. Вкус плода кисло-сладкий. Сохранность плодов при пониженной температуре до июня.

Яблоня Колоновидная Медок

Яблоня Колоновидная Медок является осенним сортом. Янтарные яблоки, облепившие дерево, сказочно красивы. Кажется, что они светятся от напитавшего их мёда.

Сорт осенний, уборка проводится в начале сентября, хранятся яблочки недолго, только месяц, но из них получаются отличные заготовки.

Яблони требовательны к плодородию, и в зависимости от питания, плоды могут весить от100 до 250 граммов.

Дерево колонной высотой до двух метров и в диаметре не более 25 сантиметров. При компактной посадке каждая яблоня колоновидная Медок деревцо даёт до 10 кг янтарных плодов.

Дерево скороплодное, может дать урожай на первом году после посадки. Посадка загущённая, 60 см между стволиками и метр между рядами. Сорт выносит мороз в 40 , но для гарантированной сохранности лучше вести зимнее укрытие.

Вредители редко нападают на Медок, уход упрощается.

Яблони для средней полосы

Для районирования в более тёплых климатических условиях сортов российской селекции, американских, французских, прибалтийских гораздо больше.

Среди них есть виды со средней зимостойкостью, которые легко переносят морозы в 20-30 градусов, высокие деревья и среднерослые. Поэтому представим эти типы яблонь по степени их скороплодности.

Существенно, получить урожай через 5 или 9 лет после привоя. Время получения урожая зависит на семенной подвой или на клон прививается культурный сорт.

Низкорослые компактные штамбы представлены сортами яблони с фото:

  • зимними — Солнышко, Орловское полосатое;
  • среднеспелым сортом Чемпион;
  • ранним сортом Елена.

В одном саду обычно культивируются сорта различных сроков созревания, позволяющие иметь целебные плоды в течение года. Летние сорта употребляются в течение месяца после съёма, зимние, при соответствующих условиях, сохраняются до середины лета.

Яблоня Елена

Так, яблоня Елена относится к летним сортам. Сорт Белорусской селекции принят в разведение в 2001 году и для этого региона является зимостойкой культурой со вкусом яблок по пятибалльной шкале на 4,8 – очень хороший показатель.

Деревья среднего роста, на карликовых подвоях плодоносят на второй или третий год. Яблоня устойчива к парше. Завязь на яблоне Елена обильная, требуется прореживание, чтобы не перегружать дерево.

В условиях Белоруссии яблоки поспевают в конце июля.

Яблоня Чемпион

Средним сортом является Яблоня Чемпион. Яблоня чешской селекции и стремительно распространилась по европейской части в лесостепях Украины. Даже на Украине сорт нужно на зиму утеплять.

Дерево невысокое, годовой прирост небольшой. Устойчивость к болезням и вредителям средняя, высокая к парше. Сорт скороплодный и требует присутствия опылителя для хорошего плодоношения. Плодоношение ежегодное, обильное. Яблоки выровненные, по 190 грамм, собираются в сентябре. Хранится урожай больше полугода. Вкус красных плодов кисло-сладкий.

Яблоня Орловское полосатое

Зимний сорт представляет яблоня Орловское полосатое. Сорт выведен и вошел в реестр, как рекомендованный для промышленного использования, в 1986 году. Для средней полосы России, Орловской области зимостойкость сорта хорошая.

Сорт считается элитным по урожайности и вкусовым качествам плодов. Единственный недостаток, яблоки имеют тонкую кожу, и при уборке и перевозке требуется особая осторожность. Сорт устойчив к парше и на 3-4 году вступает в плодоношение.

Яблоня Солнышко

Зимняя яблоня Солнышко получила прописку в садах центральной России в 2001 года. Но зимостойкость сорта отличная. Промораживание веток при 40 обошлось без последствий.

Пригоден к выращиванию на карликовых подвоях и сам обладает невысоким ростом. Скороплодный сорт пригоден для промышленных садов. Яблоня Солнышко невосприимчива к парше на генном уровне.

Плоды созревают во второй половине сентября и хранятся до Нового года.

Яблоня Штрейфлинг

Высокорослые сорта наиболее старые и давно зарекомендовали себя как надёжные. Они служат маточным материалом для выведения новых разновидностей яблонь. Среди них невозможно пройти мимо прибалтийского сорта яблони Штрейфлинг. Огромное дерево в 8 метров высоты и такой же раскидистой кроной издали напоминает перевёрнутый котёл.

Дерево распространено в средней полосе с небольшими зимними температурами. Яблоки крупные до 200 граммов. Яблоня любит влагу и не переносит засуху. Снимают яблоки в сентябре, хранятся 2-3 месяца. Крепятся плоды хорошо и при запоздании с уборкой не сыпятся, но хуже хранятся. Зимостойкость яблони Штрейфлинг средняя, но достаточная для её ареала обитания.

Яблоня плодоносит не каждый год.

Яблоня Айдаред

Представителем сорта американской селекции является яблоня Айдаред. Зимний сорт выращивается на юге нашей страны и на Украине. Сорт предназначен для экспортных поставок за товарные качества плодов. Снятые в сентябре, они сохраняют товарные качества полгода. Дерево неустойчиво к заболеванию паршой.

Яблоня Бельфер-китайка

Яблоня Бельфер-китайка является довоенным сортом Мичуринской селекции. Высокорослый сорт с позднеосенними яблоками отличного вкуса дал начало многим сортам отечественной селекции. Плодоношение этой яблони начинается на восьмом или девятом году. Яблоня требует защиты от вредителей и парши, имеет невысокую зимостойкость в условиях Мичуринского региона.

Яблоня Боровинка

Сорт яблони Боровинка относится к старинным сортам раннего срока созревания. Это сравнительно ранний по плодоношению сорт. Но яблоки у него некрупные, всего 90 грамм, вкус средний, сохранность всего один месяц. Вдобавок плоды и листья яблони этого сорта сильно поражаются паршой.

Яблоня Глостер

Яблоня Глостер может расти на карликовом подвое или быть большим раскидистым деревом. Для саженца на подвое из сеянца характерно длительное развитие до первого урожая. Поэтому ускорить зрелость можно искусственно:

  • формированием кроны с отгибанием веток в горизонтальное положение;
  • применением специальных препаратов, тормозящих летний прирост веток;
  • исключением из подкормок азотной составляющей.

На полукарликовом подвое яблоня вступает в плодоношение на четвёртом году. Плоды крупные, до 200 граммов. Вкусовые качества яблок высокие, чуть кисловатые. Они хранятся до 4 месяцев и не травмируются при транспортировке.

Яблоня Коваленковское

Крупноплодная яблоня Коваленковское была выведена селекционером Белоруссии. Сорт среднерослый и скороплодный. На карликовом подвое развивается на третий год во взрослое дерево.

Плоды летнего срока созревания, к Яблочному Спасу снимают первый урожай. Вкус яблоки приобретают после двухнедельного отдыха после уборки. Плоды не осыпаются, созревание растянутое.

Сорт приписан к Центральному району России и распространён на родине создания.

Яблоня Джонатан

Яблоня Джонатан относится к американской гостье на нашем континенте. В условиях России выращивают этот сорт яблок только на Северном Кавказе. Плодоношение на средних подвоях через 5 лет.

Яблоня одаривает плодами ежегодно и максимальный урожай с одной яблони 490 кг. Яблоня устойчива к парше и часто болеет мучнистой росой. Плоды имеют отличный десертный вкус и длительную товарную сохранность.

Известный сорт яблоня Айдаред выведена на основе Джонатан.

Яблоня Флорина

Французская гостья яблоня Флорина заняла своё место в степях и лесостепях. Сорт зимний, яблоки сладкие. Дерево среднего размера, с округлой формой кроны. Высота дерева до 5 метров.

Цветёт дерево долго и успевает прекрасно опылиться. Поэтому завязываемость плодов хорошая. Собирают урожай в октябре. Яблоки хорошо хранятся и со временем становятся только всё более сладкими.

Сорт устойчив к парше и бактериальным заболеваниям.

Яблоня Роялти

Но яблони ценятся не только как плодовые деревья. Линейка декоративных деревьев тоже представлена хорошо запоминающимися деревьями. К таким видам относятся яблоня Роялти, Недзвецкого, Китайка и ещё более 190 сортов декоративных деревьев.

Карликовая яблоня Роялти станет украшением любой композиции. Её сравнивают в цвету с сакурой. Эти декоративные яблони являются украшением ландшафта. Победное цветение продолжается две недели, но и потом куст с вишнёвыми листами декоративен.

Плоды яблони Роялти несъедобны.

В данной подборке мы попытались представить небольшую информацию по яблоневому миру. Но это малая доля знаний об этом удивительном дереве жизни.

Источник: http://ndpr.ru/ooo104/opisanie-luchshix-sortov-yablon-s-foto-vdeo-yabloki-giganty-foto/

Какие яблони подходят для выращивания в суровых условиях Сибири?

Для севера России характерен холодный, умеренный климат, и от этого напрямую зависит процесс выращивания и сбора урожая. Отдельное внимание садоводов всегда привлекали яблони для Сибири – их стойкость к морозу, урожайность. Узнать, какие сорта хорошо будут расти на сибирской земле, мы предлагаем в данном обзоре.

Зимостойких сортов за весь период развития науки селекционирования родилось очень много. Эти фруктовые деревья способны принести богатый урожай даже в самом холодном климате, особенно при качественном и правильном уходе за ними. Плодовые деревья для выращивания в Сибири должны обладать такими качествами, как:

  • зимостойкость;
  • урожайность;
  • крупноплодность (классические северные сорта обычно мелковаты);
  • хороший вкус;
  • возможность длительного хранения.

Далее, мы рассмотрим сорта, которые наиболее подходят для высаживания яблонь в этой холодной зоне России.

Жигулевское

Сорт позднеосенний, впервые выведен в 1936 году скрещиванием Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной. Яблони этого типа цветут рано, морозостойкость у дерева средняя. Плоды имеют округлую и чуть приплюснутую форму, окрашены в красный с полосами цвет. Вкусовые характеристики сорта отменные: хорошая сладость, умеренная кислинка, острый вкус.

Хорошо подходит такая яблоня для Сибири, а именно для высаживания в средней полосе. Плодоносить начинает примерно на 5 год высаживания. Урожайность высокая, плодоносит дерево ежегодно и в больших количествах.

Соколовское

Сорт был впервые селекционирован Южно-Уральским НИИ в 80-х годах и является устойчивым к парше и морозу. Дерево относится к разновидности естественных карликов, примерная высота деревьев доходит до 2 метров.

Плоды достигают веса в 140 грамм, кожица яблок Соколовских желто-зеленоватая с румянцем темно-красного цвета. Вкусовые качества сорта – прекрасные, яблоки кисло-сладкие, мякоть мелкозернистая и нежная, острого вкуса.

Яблоня Соколовская плодоносит уже на 4-й год посадки, а с дерева можно собрать до 70 кг плодов за сезон.

Спартан – канадский рекордсмен

Этот скороплодный зимний сорт впервые увидел свет в Саммерленде (Канада) в 1926 году. Высота деревьев средняя, крона округлая, цветет яблоня обильно. Плоды Спартана в целом желтого оттенка, но интенсивный бордовый румянец на боках делает яблоко почти полностью красным.

Мякоть плода сладкая, хрустящая и сочная, без малейшей кислинки, белого цвета и плотной консистенции. Первый урожай можно собрать уже через пять лет после посадки, плоды вырастают крупными и весят около 160 грамм.

Яблоки этого сорта хранятся очень долго, и могут сохранять вкусовые качества вплоть до весны следующего года.

Баяна

Родился этот вид в начале 80-х в результате скрещивания сортов Алтайского Пурпурового и Горно-алтайского. Деревья Баяна доходят до 4 метров в высоту, имеют редкую метловидную крону.

Плодоносить яблоня начинает на 4-й год, прекрасно переносит зимнее время года, не поддается парше. Вкус плодов сладкий, ярко выраженный классический, аромат слабый, кожура полосатая пурпурно-золотистая. Вес одного яблока может доходить до 150 граммов.

Урожай, снятый в сентябре, успешно хранится более трёх месяцев.

Сувенир Алтая

Практически самый известный сибирский сорт яблонь. Он отличается малой массой плодов (до 65 грамм), однако имеет прекрасный аромат и сладкий вкус с тонкой кислинкой.

Созревает Сувенир в начале сентября и может храниться до января в сухом, прохладном помещении. Яблоки желтого цвета с розовым боком и сочной мелкозернистой мякотью, чуть приплюснутой формы, небольшие.

Несмотря на достаточно скромные размеры и неприметность, яблоки этого сорта нравятся всем, кто их пробовал. Дерево устойчиво к холодам и парше.

Толунай

Один из наиболее популярных сортов, практически идеальная яблоня для Сибири, несмотря на её среднюю стойкость к холодам. Был получен в процессе опыления Пепинки Алтайской пыльцевой смесью Пепин шафран, Белфлер-китайки и Уэлси.

Золотисто-бордовые плоды в среднем весят 80 грамм, но в урожайный год их вес может доходить и до 130 грамм. Мякоть у яблока ароматная, сочная и нежная, вкус сладкий, слегка кисловатый. Минусы этого вида – недолгое хранение, максимум в течение полутора месяцев.

Противодействие к парше хорошее.

Горный синап

Скороплодный, морозостойкий, устойчивый к парше сорт, с кроной средней величины и редкими ветвями. Средняя масса плодов – 100 грамм, доходит иногда до 170 г, высота дерева достигает 3,5 метра.

Цвет плодов золотистый, мякоть белая, очень сочная, средней плотности. Основное преимущество Горного синапа – долгая сохранность яблок, вплоть до апреля.

Собранные в конце сентября яблоки не изменяют показателей вкуса до самой весны.

Сортов, пригодных для разведения в Сибири, огромное количество, и каждый из них по-особенному, уникально хорош. Для того чтобы успешно вырастить яблоню в умеренной и средней широте, нужно выбрать оптимальный сорт, ориентируясь, прежде всего, на устойчивость дерева к холоду. После чего смело высаживайте деревце и ухаживайте за ним до первого урожая!

«Обзор зимних сортов яблонь»

Интересный и подробный обзор зимостойких яблонь с демонстрацией плодов и описанием вкуса.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: http://ylik.ru/medonosy/yablonya/kakie-dlya-sibiri/

10 самых популярных летних сортов яблок

Ранние сорта яблонь встречаются почти в любом саду. Их созревания ждут с нетерпением, ведь полакомиться новым урожаем можно еще до Яблочного Спаса – в июле-августе.

Летние сорта яблок отличаются богатым разнообразием, имеют различную окраску, форму, аромат и вкусовые качества.

В основном такие яблоки употребляют в свежем виде, иногда используют для приготовления соков, варенья и джемов. Чаще всего летние сорта выбирают садоводы-любители, поскольку для длительного хранения и транспортировки они не пригодны.

Описать все ранние сорта яблонь невозможно, поэтому мы выбрали десять самых популярных.

Аркад желтый и Аркад розовый

Аркад желтый летний – один из старинных сортов, полученный в результате скрещивания зимостойких сортов. Плоды отличаются сладким вкусом, но при этом долго не хранятся.

Дерево имеет вытянутую крону, с редкими, длинными ветвями. У Аркада желтого плоды цилиндрической формы с желтоватым оттенком, у Аркада розового присутствует красноватый румянец.

Оба сорта отличаются невысокой урожайностью, а также слабой устойчивостью к парше.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год До 7-8 70-80 На протяжении августа 7-10

Грушовка московская (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)

Один из наиболее старых (известен с 18 века) и зимостойких сортов (выдерживает морозы до -45-50°C) . Крона деревьев обычно пирамидальная, с возрастом приобретает шарообразную форму. Плоды бывают мелкие и средние, шаровидной сплющенной формы. Цвет плодов варьируется от светло-зеленого до лимонного, нежно-белого.

По мере созревания они покрываются красным румянцем и розовыми полосками. Мякоть сочная, рыхлая, слегка желтоватая, обладает тонким, теплым яблочным запахом. Отличительная особенность сорта: на дне блюдца находятся пять выростов, по числу плодолистиков.

Сорт урожайный и скороплодный, но неустойчив к жаркой погоде – может сбросить плоды.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 5-6 70-90 Конец июля – первая декада августа 10-15

Катя

Один из наиболее поздних сортов, обладающий повышенной зимостойкостью. Особенно устойчив к парше и мучнистой росе яблок. В период созревания плоды покрываются ярким розовато-красным румянцем, который размыт почти по всей поверхности.

Мякоть кремового цвета, плотная, сочная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Яблоки хранятся долго, особенно в холодильнике или погребе и обладают высокой транспортабельностью. Тем не менее их в основном употребляют только в свежем виде.

 

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год 3-4 100-120 Вторая половина июля 30-45

Квинти

Этому летнему сорту около 30 лет, он был выведен в Канаде специально для регионов с невысокими среднегодовыми температурами.

Плоды созревают очень рано, имеют приятный кисло-сладкий вкус и устойчивый аромат. Они небольшие с гладкой поверхностью. Сорт устойчив к жаре и засухе, а также мучнистой росе.

Однако плохо переносит сильные морозы и подвержен заболеваемости паршой. Дерево рослое, с раскидистой кроной.  

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 3-4 120-125 С середины июля до начала августа 10-15

Китайка золотая ранняя

Раннеспелый морозостойкий сорт, полученный от скрещивания Белого налива с Китайкой. География сорта достаточно широкая и охватывает не только среднюю полосу, но и районы Сибири и Крайнего Севера. Его отличает повышенная морозостойкость и скороплодность, приятный вкус и ранний срок созревания плодов. Яблоки мелкие, янтарно-желтого цвета, слабо устойчивы к парше и долго не хранятся.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4 год 4-5 40-60 Конец июля – первая декада августа 7-10

Летнее полосатое

Красный румянец у плодов данного сорта имеет полосатый окрас, что и отличает его от других сортов. В остальном окрас плодов зеленовато-белый. Яблоки употребляют в свежем виде и перерабатывают – из них готовят компоты и варенья. Его вкус – находка для ценителей яблок.

Он сочетает в себе вкусный и душистый аромат с сочной и нежной мякотью. В целом сорт неприхотлив, морозоустойчив и слабо поражается паршой. Его можно выращивать практически в любых условиях, получая богатый урожай. Если своевременно не убирать плоды, они начинают осыпаться, но и хранить их в сыром виде долго нельзя.

Около 20% получаемых яблок относятся к высшему сорту, а еще 35-40% – к первому сорту.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 5-6 год 4-6 50-70 Конец июля – начало августа 10-12

Мантет

Сорт, полученный канадскими селекционерами из сеянцев Грушовки московской от свободного опыления. Отличается приятным вкусом и ранними сроками созревания.

Основной окрас плодов зеленовато-желтый, впоследствии приобретают ярко-красный крапчатый румянец на оранжево-красном фоне. Мякоть нежная, белого цвета. В годы обильного урожая размер плодов уменьшается, а количество – увеличивается.

В дождливые годы листья и плоды могут поражаться паршой, а в суровые зимы деревья могут сильно подмерзать.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4 год 4-5 100-130 Конец июля – конец августа 10-15

Мелба (Мельба)

Сорт относится к группе позднелетних, отличается неприхотливостью и высокой урожайностью. Плоды довольно крупные и, что не характерно для летних сортов, могут храниться в холодильнике до начала зимы.

Кроме того, плоды данного сорта можно использовать для приготовления джемов и компотов. В спелом состоянии кожица яблок желтоватая с красными полосами, которые покрывают почти половину их поверхности.

Мякоть сладкая, сочная и нежная, с приятной кислинкой.  

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 4-5 год 4-5 140-180 Вторая половина августа До 120

Папировка (Алебастровое, Белый налив, Прибалтийское)

Один из самых популярных сортов, выведен в странах Балтии, но давно и успешно выращивается в средней полосе. Его часто используют в качестве исходника для создания многих новых сортов яблонь.

Плоды округло-конические, малоуплощенные, средней величины. Цвет плодов светло-зеленый, не меняется в период созревания. Мякоть рыхлая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Сорт зимостойкий, но непригодный для транспортировки.

Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
При посадке двулеток – на 4-5 год 4-5 100-120 5-10 августа и 20-25 августа 10-15

Старк Эрлиест (Суперпрекос)

Сорт американского происхождения. Плоды обычно неоднородной формы – от среднемелких до средних по размерам. С возрастом они мельчают, а их количество увеличивается.

При этом товарные и потребительские качества остаются на высоком уровне. Дерево переносит самые суровые морозы и при этом имеет аккуратную крону.

Сорт устойчив к парше, а его единственным недостатком является то, что плоды созревают постепенно, а не все сразу.

 
Вступление в плодоношение Высота дерева (м) Масса плода (г) Уборка урожая Срок хранения (дней)
На 3-4 год 3-4 90-100 В несколько приемов: со второй декады июля до середины августа 15-20

Отличительной особенностью летних сортов яблок является ранний срок вступления в плодоношение и созревания плодов. Как правило, их можно употреблять только в свежем виде, долго они не хранятся и подходят в лучшем случае для приготовления компотов и варенья.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/sad/pome/7889/10-samykh-populjarnykh-letnikh-sortov-yablok.htm

Как выбрать подходящий сорт и вырастить яблоки в Сибири

В садах центральных и южных районов яблоня встречается повсеместно, а для выращивания в Сибири и на Урале подходят далеко не все сорта. Но зная некоторые тонкости ухода за саженцами, жители этих регионов вполне могут лакомиться яблоками из собственного сада.

Основные трудности при выращивании яблонь в регионах с холодным климатом — это сохранение их от вымерзания в суровые зимы, от подопревания коры во время весенних оттепелей, защита цветов и завязей от поздних возвратных заморозков.

Разочарований можно избежать, если выбрать сорта местной селекции, испытанные и районированные в вашем регионе.

Обзор сортов яблонь для Сибири

Суровый сибирский климат мало подходит для садоводства. Считается, что крупные и сладкие яблоки здесь вырастить невозможно. Но благодаря длительной упорной работе ученых-селекционеров и опытников, садоводов-любителей, выведены сорта яблонь, приспособленные к условиям Сибири и Урала.

Сорта по размеру плодов

  • Мелкоплодные. Наиболее зимостойкие — ранетки, они редко подмерзают даже в очень холодные зимы, успевают вызреть за короткое лето. Это, например: Ранетка Ермолаева, Долго — с посредственным вкусом, в основном используются для варенья и компотов.

  • Среднеплодные: Уральское наливное, Уралец, Ермаковское горное, Сувенир Алтая, Серебряное копытце, Баяна (полукультурки) — тоже зимостойкие, с более крупными и вкусными яблоками, для употребления в свежем виде и переработки.

  • Крупноплодные сорта: Краса Свердловска, Данила, Белый налив — зимостойкость средняя; яблоки хорошего и отличного вкуса, в условиях Сибири их чаще всего выращивают в стланцевой и полустланцевой форме.

Фотогалерея: плоды яблонь различных сортов

Плоды Белого налива очень вкусные, но совсем не хранятся Плоды старого уральского сорта Анис свердловский имеют кисло-сладкий вкус Сорт Горнист принадлежит к высокозимостойким Осенний сорт Уральское наливное идеален для компотов и варенья Полукультурка Серебряное копытце созревает в августе Вкусные яблоки сорта Подснежник дозревают во время хранения

Сорта по срокам созревания

  • Летние — созревают в конце июля — августе, подходят для регионов с коротким и прохладным летом, употребляются в свежем виде и для заготовок:
    • Серебрянное копытце — полукультурка. Дерево невысокое, плоды оранжево-красные, округлые, массой до 85 г, кисло-сладкие, созревают в августе.

      Урожайность — 160 кг с дерева;

    • Белый налив — крупноплодный сорт, яблоки при созревании почти белой окраски, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Единственный недостаток — совсем не хранятся.

      Высота дерева около 2,5 м, крона полураскидистая;

    • Горнист — плоды чуть меньше среднего размера хранятся около трёх недель, сорт высокозимостойкий;
    • Папировка — летний стланцевый сорт, плоды массой до 100 г зеленовато-жёлтые, кисло-сладкие, созревают в августе. Зимостойкость хорошая.

  • Осенние — конец августа — сентябрь, их можно переработать или хранить недолгое время:
    • Уральское наливное — осенний сорт, полукультурка. Дерево среднерослое, с пониклой кроной. Плоды массой 28–30 г зеленовато-жёлтые, кисло-сладкие. Поспевают в сентябре, хранятся 2 месяца. Урожайность — 200 кг с дерева.

      Высокозимостойкий;

    • Анис свердловский — старый уральский сорт с довольно крупными яблоками (около 90 г) кисло-сладкого вкуса, зимостойкость высокая. Отличается небольшой высотой и компактностью кроны;
    • Уралец — также известный уральский сорт, полукультурка. Довольно высокое дерево с пирамидальной кроной.

      Яблоки массой около 30 г, зелено-красные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность стабильно высокая.

  • Зимние — для длительного хранения и употребления в зимнее время, дозревают в процессе хранения:
    • Баяна — сорт с плодами средней величины, полукультурка.

    • Исетское позднее (плоды массой около 90 г), хранится до февраля, зимостойкий;
    • Краса Свердловска (масса 100–120 г), не осыпается, яблоки хранятся до апреля, зимостойкий;
    • Данила — яблоки весом около 160 г хранятся до апреля, сорт обладает иммунитетом к парше;
    • Благая весть (вес яблок около 100 г) хранится до апреля, также иммунный к парше;
    • Подснежник — яблоки среднего размера, светло-жёлтые, отличного кисло-сладкого вкуса, хранятся примерно 4 месяца. Урожай около 80 кг с дерева. Практически не поражается паршой, зимостойкость высокая. Сорт является естественным карликом (высота дерева до 2 м), что очень хорошо для холодных регионов.

: обзор сортов для уральского и сибирского сада

Есть опыт выращивания в холодных регионах колонновидных сортов яблони.

Колонновидные яблони мало подходят для сурового сибирского климата: из-за низкой зимостойкости они вымерзают, а после обрезки вымерзших почек ветки формируют уже обычную, а не колонновидную крону.

: колонновидные яблони

Посадка саженцев

Яблоня лучше всего будет расти на солнечном, возвышенном, защищенном от северных ветров месте.

Результаты многолетних личных наблюдений показывают, что лучшее время для посадки яблонь в Сибири и на Урале — осень, недели за две до наступления устойчивых холодов.

Для Урала и юга Западной Сибири это промежуток от середины сентября до середины октября. В более северных районах немного пораньше.

  1. Посадочные ямы готовят заранее. Если участок не был удобрен, то их на 2/3 заполняют землёй, тщательно перемешанной с удобрениями. На суглинках и подзолистых почвах в одну яму закладывают 1–2 ведра перепревшего навоза или компоста, полулитровую банку золы. Можно добавить горстку суперфосфата. Всё это нужно очень хорошо перемешать, чтобы не обжечь нежные корни молодого растения.
  2. Саженец аккуратно устанавливают в яму и засыпают землёй так, чтобы после оседания почвы корневая шейка находилась на уровне поверхностного слоя.
  3. После заполнения посадочной ямы землю вокруг саженца осторожно утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем или измельчённой скошенной травой для уменьшения испарения влаги.
  4. Чтобы молодые растения не сломало ветром, их подвязывают к вбитым рядом колышкам.

Посадочную яму для яблони готовят заранее, чтобы земля успела осесть и корневая шейка осталась на поверхности

При наступлении устойчивых холодов яблоньки обязательно нужно укрыть, а потом засыпать снегом. В таком виде саженцы хорошо перезимуют и весной сразу начнут расти, к тому же после таяния снега в почве останется много влаги.

Уход за яблонями

В первый год уход за молодыми растениями заключается в своевременных прополках, поливе, защите от вредителей.

Обрезка

Следующей после посадки весной можно провести первую обрезку; срезы обязательно замазать садовым варом. В условиях Сибири и Урала обрезать яблони осенью не рекомендуется, так как дерево после стресса не успеет подготовиться к холодам и может подмёрзнуть зимой.

Обрезка нужна для формирования кроны молодого деревца: нужно вырезать до основания все ветки, конкурирующие с основным побегом. Все крупные ветки также подрезают примерно на 30–40 см.

Взрослым деревьям нужна профилактическая обрезка: удаляют засохшие и поломанные ветви, при загущении кроны — прореживают её, чтобы дать плодам больше света.

Крупноплодные сорта формируют в стланцевой или полустланцевой форме, т. е. пришпиливая побеги к почве и удаляя ветки, растущие вертикально вверх. Если сорт штамбовый (растёт в виде дерева), то стоит оставлять и нижние ветки, чтобы, если дерево подмёрзнет выше уровня снега, оно смогло восстановиться за счёт этих веток.

Подкормки

  1. Первую обработку делают до начала сокодвижения.

    Для этого в 10 л воды растворяют 700 г мочевины (карбамида) или калийное удобрение без хлора, или 1 кг поваренной соли, тщательно перемешивают и опрыскивают деревья от самых кончиков веток до развилок ветвей и по всему стволу, а также почву под растениями в приствольном круге: это уничтожит зимующих вредителей.

    Нельзя опрыскивать по набухшим почкам и тем более по распустившимся листьям, чтобы не сжечь их.

  2. Перед началом бутонизации очень хорошо обработать так называемым «весенним коктейлем».

    Для этого взять 2 крупинки препарата Здоровый сад, добавить 2 крупинки Экоберина (или Эпин-экстра), который повышает устойчивость растений к капризам погоды, 2–4 капли Циркона (усиливает самозащиту растений против болезней), растворить все в 1 л воды. Сюда же можно добавить 4–5 капель Фитоверма (против сосущих и листогрызущих вредителей).

    Приготовить достаточное количество препарата и провести обработку.

  3. В течение лета хороший результат дает обработка листьев биопрепаратами. Например, подойдет биокомплекс Здоровый сад (гомеопатический препарат Аурум-С). Достаточно опрыскивать деревья один раз в месяц в период активного роста и плодоношения.
  4. После сбора урожая хорошо подкормить деревья комплексным минеральным удобрением с содержанием калия или высыпать в каждый приствольный круг по ведру перегноя (компоста), смешанного с 500–600 г золы.

Полив

Обязателен полив при посадке и во время внесения удобрений. В остальное время специально поливать яблони требуется только там, где низкий уровень грунтовых вод. Исключение составляют карликовые яблони: их корни расположены очень близко к поверхности, поэтому полив им нужен. При этом надо лить воду аккуратно, в специальные борозды, чтобы избежать случайного вымывания корней из почвы.

Поливать яблони надо в специальные бороздки, чтобы не вымыть корни

Защита зимой

Почву вокруг ствола нужно укрыть толстым слоем торфа или перегноя, чтобы она не промёрзла зимой. Причём слой надо наращивать постепенно, иначе ствол яблони может перегреться от гниющего удобрения.

Поздней осенью или в самом начале зимы молодые яблоньки и плодоносящие стланцы нужно укрыть, чтобы сберечь от морозов. Для этого можно использовать специальные укрывные материалы или засыпать деревца ветками, травой, а потом — снегом. Главное, сделать это аккуратно, чтобы не сломать ветки.

Отзывы

По отзывам садоводов-любителей, в холодном климате лучше растут и плодоносят яблони низкорослые — которые можно укрыть на зиму от морозов. Также хорошо себя показали полукультурки (Серебряное копытце, Уральское наливное, Уралец), приспособленные к местным условиям, и новые крупноплодные сорта с повышенной зимостойкостью и иммунитетом к парше (Благая весть, Данила).

: садоводы-любители о лучших сортах яблонь для Сибири и Урала

: уральский сад

В суровых условиях Сибири и Урала вырастить прекрасный яблоневый сад и наслаждаться красотой его цветения и вкусом яблок трудно, но возможно — при выборе подходящих сортов и неукоснительном соблюдении агротехники.

  • Елена Орехова
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/frukty/sorta-yablon-dlya-sibiri.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.