Когда сеять петрушку весной, выращивание растения в открытом грунте

Содержание
  1. Выращивание корневой и листовой петрушки из семян
  2. Садоводам: Какие растения можно сажать в апреле — начале мая
  3. Посадка петрушки: особенности посадки семян в открытый грунт весной, осенью и под зиму
  4. Правильное время посадки
  5. Садим петрушку в теплице
  6. Как правильно высадить петрушку
  7. Подготовка семян к посадке
  8. Садим петрушку правильно
  9. Выращиваем петрушку в открытом грунте
  10. Петрушка в современном огороде
  11. Полезные свойства петрушки
  12. Посадка семян петрушки в открытый грунт и выращивание через рассаду: сроки и правила посева весной и осенью под зиму
  13. Виды и сорта петрушки
  14. Когда сажать петрушку на рассаду и в открытый грунт
  15. По лунному календарю в 2019 году
  16. Подготовка семян петрушки к посеву
  17. Посадка семян петрушки сразу в открытый грунт 
  18. Выбор тары и грунта 
  19. Непосредственный посев 
  20. Уход за рассадой петрушки после посева
  21. Высадка рассады в открытый грунт
  22. Уход за петрушкой в открытом грунте
  23. Когда собирать урожай петрушки и как его хранить

Выращивание корневой и листовой петрушки из семян

Когда сеять петрушку весной, выращивание растения в открытом грунте

Зелень и пряности

27.02.2017

4 тыс.

2.7 тыс.

7 мин.

Выращивание петрушки из семян под силу даже начинающим огородникам. Лучше всего сеять пряную траву на открытых грядках или в теплицах, но при желании ее можно посадить в горшки или балконные ящики. Обеспечить хороший урожай поможет легкий питательный грунт, правильный полив и удачный выбор места для грядки.

Прежде чем отправляться за семенами, нужно выбрать подходящее растение. Петрушка бывает листовой и корневой. Первая выращивается ради пышной пряной зелени и чаще всего встречается на приусадебных участках. Вторая отличается крупными сочными корневищами. Они подходит для приготовления бульонов, супов, соусов, салатов, рагу, солений и других блюд.

Корневая петрушка тоже дает зелень, но в меньших количествах. К тому же листья у этой разновидности грубее, а если отщипывать их раньше срока, корневище будет плохо развиваться. Выбирая сорт для посадки, стоит учитывать время всходов и сроки созревания.

Ранняя корневая петрушка подходит для сушки, позднеспелые варианты идеальны для длительного хранения. В уходе растения нетребовательны, но чувствительны к питательности почвы и поливу.

При недостатке влаги корневища мельчают, становятся сухими, жесткими, теряют яркий аромат.

Листовая петрушка различается по внешнему виду листьев. Они могут быть простыми и кудрявыми, заполняющие грядку буйной пышной зеленью. По вкусу эти виды похожи, многие огородники предпочитают выращивать их вместе, на одном участке.

Пряную траву с яркой ароматной зеленью можно сажать в балконные ящики или горшки на кухне.

Однако опытные огородники отмечают, что в закрытом грунте добиться хорошей урожайности сложнее, часто семена не всходят, а проросшие стебли вытягиваются и образуют мало листьев.

В продаже представлены самые разные семена, при выборе нужно ориентироваться на сроки вызревания, вкусовые качества, отзывы потребителей. Среди корневых видов особенно популярны следующие:

  1. 1. Сахарная. Раннеспелая петрушка, уже через 100 дней после посева образует мощное сочное корневище конической формы. На разрезе оно кремово-белое, сахаристое. В розетке около 40 листьев с тонким приятным ароматом.
  2. 2. Урожайная. Сорт среднеспелый, дающий мало листьев. Корень крепкий и сочный, около 20 см в длину, имеет насыщенный пряный вкус.
  3. 3. Бордовикская. Среднеспелая петрушка, полностью созревает через 135 дней после появления всходов. Корневища цилиндрической формы, очень крупные (в среднем 170 г). Вкус тонкий, свежий, аромат яркий и сильный.

Листовая петрушка отличается не меньшим разнообразием. Желательно комбинировать раннеспелые и поздние сорта, это позволит получать свежую пряную зелень в течение всего сезона.

  1. 1. Астра. Очень раннее растение, сбор листьев можно начинать через 65 дней после посева. Розетка высокая и плотная, зелень курчавая, нарядная, сочная и ароматная.
  2. 2. Эсмиральда. Всходит петрушка через 110 дней после посева. Сорт курчавый, очень урожайный. Крепкие розетки дают много сочной ароматной зелени, после срезки они растут еще более активно.
  3. 3. Обыкновенная листовая. Ранний сорт, дает обильный урожай через 70 дней после посева семян. Крупные темно-зеленые листья имеют тонкий пряный аромат и чрезвычайно нежную текстуру, делающую их идеальным дополнением для салатов и гарниров. Корни жесткие и тонкие, в пищу не употребляются.

Решая, как посадить петрушку, стоит рассмотреть не только традиционные грядки, но и клумбы. Быстро растущая яркая зелень отлично оттеняет разноцветные летники и декоративно-лиственные многолетние растения.

Покупать семена нужно только в проверенных и хорошо зарекомендовавших себя магазинах. Семена должны быть свежими, неповрежденными, без следов плесени или посторонних примесей.

Предпочтительно использовать сорта, районированные для определенных регионов, у них хорошая всхожесть и урожайность. Можно собрать семена и на собственных грядках, они тщательно просушиваются и хранятся в бумажных пакетах или полотняных мешочках.

Важно следить, сколько лет собранному посевному материалу, через 3-4 года его всхожесть существенно ухудшается.

Вопрос, когда сеять петрушку, решается в зависимости от региона. Почва должна прогреться, но случайные заморозки растениям не страшны. Ускорить подготовку грунта поможет укрывание пленкой. Такая процедура не только сохранит нужный уровень влаги, но и убережет от появления сорняков.

Посев начинается в начале мая, на юге эти сроки сдвигаются на конец апреля. Выбирая, когда сажать петрушку, стоит ориентироваться на прогноз погоды.

Для грядок выбирают солнечные участки, в густой тени сочная зелень растет плохо, корни могут загнить. Предпочтителен легкий и питательный грунт на основе чернозема, с примесью перегноя и песка.

Рекомендуется нейтральная или слабощелочная реакция, в закисленных почвах пряные травы развиваются плохо.

Посадка петрушки весной рекомендуется на грядках, где росли крестоцветные (капуста, листовой или кочанный салат, морковь). Неплохие предшественники — помидоры, картофель, тмин. Они насыщают почву полезными компонентами, растения меньше болеют и демонстрируют высокую урожайность.

На одной и той же грядке посев петрушки возможен 2-3 года подряд, затем участок лучше сменить. На место, которое занимала пряная зелень, можно посадить любые корнеплоды или бобовые, они обогатят истощенную почву.

Некоторые огородники засевают отдыхающие участки быстрорастущей фацелией, которая быстро восполняет недостаток минеральных веществ.

Выращивание петрушки в открытом грунте удобно проводить конвейерным методом. Первые семена можно высаживать в начале мая, следующая порция высевается, когда на подросших растениях появятся листочки, пригодные для сбора.

Через 2 недели рекомендуется посеять еще одну партию, она успеет взойти после того, как первая очередь трав будет полностью срезана.

Такая система обеспечивает бесперебойный урожай, но подходит только для раннеспелых листовых сортов.

На вопрос, как сажать петрушку семенами, ответить несложно. Посевной материал рекомендуется замочить в слабом растворе марганцовки для обеззараживания.

Эта процедура предотвратит заболевания, растения будут более крепкими. Через 30 мин. семена вынимают и проращивают во влажной ткани.

Ускорить появление всходов поможет замачивание семян в молоке с последующим перемещением в разведенную марганцовку.

Грядки для посева готовятся с осени. Весной их очищают от мусора, рыхлят и вносят калийно-фосфорные удобрения, аммиачную селитру и мочевину. Понять, как сеять петрушку, помогут советы опытных огородников. Они предлагают вырыть неглубокие бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Для снятия излишней кислотности почвы подготовленные гряды посыпают негашеной известью. Семена выкладывают в борозды, присыпают слоем перегноя и уплотняют его, похлопывая ладонью или лопатой. Грядки нужно обильно полить теплой отстоянной водой. В зависимости от сорта всходы появляются через 9-15 дней.

Если высаживался сухой посевной материал, прорастание задерживается на 7 дней.

В некоторых случаях возможна осенняя посадка. Почва готовится обычным способом, но семена перед посевом не проращиваются. Их высаживают в подготовленные борозды, присыпают перегноем и оставляют до весны в спящем состоянии. Как только сойдет снег и пригреет солнце, молодая петрушка тронется в рост, обеспечивая садовода ранней витаминной зеленью.

Пряные травы любят обильный полив. Почва не должна пересыхать, иначе зелень будет жесткой и сухой. Лучше всего увлажнять грунт вечером, пользуясь лейкой или шлангом с мелкоячеистым распылителем. Сильная прямая струя размывает землю и травмирует растения. Корневые сорта требуют усиленного полива в конце лета.

Прореживание всходов происходит естественным путем. Молодые кустики вырываются вместе с корнем и используются в пищу. Когда расстояние между растениями увеличится до 7-10 см, можно срезать формирующиеся розетки. Своевременное удаление зелени стимулирует образование новых завязей.

Важно регулярно осматривать посадки. Белые или желтые пятна на листьях, потеки и паутинки на стеблях говорят о заражении болезнями или появлении насекомых-вредителей.

Петрушка может страдать от корневой или белой гнили, ржавчины, морковной мухи, пятнистости листьев или стеблевой нематоды. При обнаружении первых признаков болезни поврежденные кустики удаляются и сжигаются, посадки опрыскиваются инсектицидами, подходящими для овощей.

Вместо покупных химикатов можно использовать народные средства: отвар луковой шелухи, тысячелистника, полыни или других трав.

Корневая петрушка созревает в начале или середине сентября. Растение выкапывают, очищают от земли, срезают зелень и убирают корневища на хранение. Если оставить 1-2 экземпляра на зиму, ранней весной можно будет получить свежую зелень.

Листовая петрушка полностью срезается в конце лета. Сушат ее на протяжении всего сезона, корни для кулинарных целей не подходят. Часть растений можно оставить на семена. Хороший материал дают кусты в возрасте 2 лет.

Созревшие головки срезают и раскладывают для просушки в хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе. В солнечную погоду рекомендуется разложить их прямо на грядках.

Важно следить, чтобы срезанные головки не намокли.

Через несколько дней семена вышелушивают, очищают от мусора и раскладывают по бумажным пакетам. На каждом указывается дата сбора и сорт, это поможет сориентироваться при посадке петрушки в новом сезоне. Пустые и уродливые семена отбраковываются. Часть материала можно посеять в освобожденные грядки сразу после сбора, первые ростки появятся ранней весной.

Идей, как посадить петрушку в открытый грунт, немало. Однако выращивание зелени в балконных ящиках или горшках отличается некоторыми важными моментами. Земля для растений должна быть очень питательной, в нее вносят перегной, небольшую порцию песка, древесную золу и комплексные удобрения. Покупной грунт не подойдет, он содержит слишком много торфа и не обеспечивает потребности трав.

Высевать семена слишком густо не стоит, стебли будут тонкими, розетки не смогут развиться. Корневые сорта можно разместить в больших горшках, посаженный таким образом куст чувствует себя великолепно и быстро трогается в рост.

Травы, посеянные в закрытый грунт, нуждаются в обильном поливе. Чтобы корни не загнивали, но дно ящиков и вазонов укладывается дренаж из крупной гальки или битого кирпича.

Посадки должны хорошо освещаться солнцем, в тени растения развиваются вяло.

Для усиления урожайности возможна однократная подкормка жидким комплексным или органическим удобрением. После нее требуется обильный полив.

Время от времени балконную плантацию обильно опрыскивают водой, делать это лучше ранним утром или после заката солнца. Такой душ убережет растения от паутинного клещика, тли и других насекомых-вредителей.

При появлении паразитов рекомендуется использовать инсектициды, разведенные по инструкции на упаковке.

Первые опыты с балконным разведением не всегда приносят успех. Но через 2-3 сезона даже начинающий огородник сможет понять, как вырастить петрушку и получить максимальный урожай. Многое зависит от выбранного сорта. Посадив ароматную траву, нужно как можно чаще срезать свежие листья, стимулируя образование новых розеток.

Петрушка, выращивание и уход за которой под силу даже неопытным садоводам, легко приживается на грядках и в балконных ящиках. Пряная трава растет быстро, практически не болеет, от частой срезки розетки становятся еще более пышными.

Источник: https://naogorode.net/vyrashhivanie-petrushki-iz-semyan/

Садоводам: Какие растения можно сажать в апреле — начале мая

Когда сеять петрушку весной, выращивание растения в открытом грунте

Петрушка, укроп, салат не боятся холода

Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель — и свежая зелень у вас на столе.

Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей. Так что середина весны — горячая пора для дачников. Вы уже подготовили семена, вырастили рассаду, вскопали грядки, продумали, что где будет расти.

Пора приступать к посадкам первых, наиболее морозоустойчивых культур. Здесь надо, как говорится, торопиться не спеша. Слишком рано посеешь — первые ростки могут погубить ночные заморозки.

Опоздаешь — почва будет пересушена, потом урожая не досчитаешься.

Каждому овощу — свой градус

Вот несколько примеров приемлемых температурных условий для ранних культур:

  • щавель, редис, редька прорастают при температуре почвы 1-2 градуса тепла;
  • салат, укроп, капуста — при 2-3 градусах;
  • сельдерей, бобы, морковь — при 3-4 градусах;
  • картофель, сельдерей — при 5-8 градусах.

Большинство этих растений можно сеять без оглядки на холода, они выдерживают достаточно сильные заморозки.

Семь самых ранних по срокам посадки культур:

1. Редис, редька. Первые грядки готовьте под них. Сеять редис можно многократно в течение сезона, но первый срок — сразу, как оттаяла земля. Чтобы все лето есть свежую редиску, каждый последующий посев проводите, когда в предыдущем появятся первые листки. За сезон с одних и тех же грядок можно собрать три урожая.

Отберите крупные, полновесные семена, опустите их в солевой раствор и отбросьте всплывшие семена. Расстояние для высева — 2-4 см друг от друга, глубина — около 1-2 см. Редис и редька любят влажную и тщательно разрыхленную почву.

2. Щавель. Это одна из самых ранних овощных культур, его всходы появляются, как только сходит снег. Если на вашем огороде нет этого полезного многолетника, можно посеять его семена в открытый грунт практически в любое время, но чем раньше, тем лучше — щавель любит, чтобы земля была достаточно влажной. Почву желательно заправить органическими удобрениями.

3. Салат. Если вы не посеяли его под зиму, приступайте к севу как можно раньше. Салат неприхотлив, и если посадите его в удобренную почву, он отблагодарит вас особым урожаем.

Весенние сорта — скороспелые, их и надо сажать в первую очередь. Семена этой холодостойкой культуры при температуре 5 C прорастают через 5-7 дней. Молодые растения переносят заморозки до -6 C.

Если хотите выращивать салат в течение всего сезона, обновляйте посевы каждые две недели.

4. Морковь. Ее имеющие твердую оболочку семена медленно прорастают, и если опоздать с посевом, придется обильно поливать грядки с морковью каждый день. В пересохшей земле семена могут не взойти вообще. Морковь лучше сеять рядами, а не разбрасывать, чтобы были четкие междурядья. Она любит расти на открытых, хорошо освещаемых участках.

5. Сельдерей. Лучше всего высаживать рассаду, но ее надо было готовить с февраля. Корни закопайте так, чтобы на поверхности остались только листья. Корнеплод сельдерея сажают редко (с промежутком в 45 см и 30 см между рядами), потому что стебли, похожие на луковицы, прорастают на поверхности почвы. При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва.

Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками — 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева — 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели.

Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны.

6. Укроп. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва.

7. Петрушка. Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью — в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени.

Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см.

Хорошие предшественники петрушки — белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы,

Кстати

  • Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие.
  • Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах.
  • Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
  • Отлично уживаются друг с другом капуста и сельдерей. Она стимулирует рост сельдерея, а он отгоняет от капусты бабочек-белянок. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью сельдерей сажать не рекомендуется.
  • Укроп тоже не любит соседства с морковью и петрушкой, как и с сельдереем, а вот капуста — лучший компаньон и для укропа.

Экзотика

Кому кактусы — колючие и полезные?

«Кактусы прекрасно уживаются на российских огородах»,- утверждает читательница «РГ-Неделя» Зоя Ашихмина.

— Я занимаюсь их разведением почти сорок лет, — пишет она. — На зиму, конечно, приходится убирать их в дом. А летом высаживаю растения на огороде.

Главное место у меня на грядках занимает «опунция австралийская» — это причудливой формы кактусы, покрытые длинными желтыми колючками.Опунция обладает бактерицидными свойствами — заживляет раны, вытягивает нарывы.

Ее даже в госпиталях во время войны использовали, когда не хватало лекарств. Я на себе испытала ее возможности. Пять лет почти не ходила, но стала жевать зеленую мякоть опунции и встала на ноги.

Родина опунции — Южная Америка. Там издревле умели лечить переломы костей мясистыми корнями растения, а настойку из цветов кактуса принимали при сердечных болезнях. Но и на нашей земле опунция не теряет своих целебных свойств. Готова поделиться этим удивительным растением со всеми желающими.

Зоя Гурьяновна Ашихмина,

Краснодарский край, г. Абинск, ул. Красноармейская, д. 46.

Источник: https://rg.ru/2009/04/16/petrushka.html

Посадка петрушки: особенности посадки семян в открытый грунт весной, осенью и под зиму

Когда сеять петрушку весной, выращивание растения в открытом грунте

Огород без зелени, всё равно что пруд без рыбы. Эти зелёные культуры отлично дополняют любое блюдо.

А выращивать эту прелесть можно не только в открытом грунте, но и на собственном подоконнике в квартире. Наибольшей популярностью пользуется петрушка.

Большое содержание микроэлементов и витаминов сделало эту зелень популярной не только на обеденном столе, но и в медицине.

Чтобы посев петрушки в открытый грунт принёс хороший урожай недостаточно просто опустить семена в землю. Необходимо знать ряд хитростей, которые помогут получить максимальную пользу от выращиваемого продукта и удовольствие от самого процесса ухода. Но не стоит пугаться, с посевом петрушки сможет справиться даже новичок.

Правильное время посадки

Для посева петрушки есть несколько благоприятных сроков. Каждый дачник выбирает для себя наиболее подходящий.

Традиционно посев начинается весной, в первых числах апреля, но не раньше, чем отойдут морозы. Некоторые земледельцы предпочитают сеять петрушку под зиму.

Подходящий для этого период: конец октября и начало ноября. Но можно заняться посевом и в летнее время, а именно в последние дни июня.

Прежде чем выбрать время посадки важно определиться с целью засева. Например, в летнее время сеют семена, которые хотят реализовать в следующем сезоне. А именно в первых числах мая. Потому что только такой посев помогает предотвратить гибель урожая, во время долгого хранения.

Тем, кто хочет поскорее насладиться сочной зеленью лучше всего подойдёт посев под зиму. Но такая работа будет очень трудоёмкой, ведь земледельческий процесс затрудняют погодные условия. Грядки перед зимним посевом необходимо подготовить заранее, желательно за месяц перед высеиванием. А саму посадку придётся производить в мёрзлый открытый грунт.

Но также этот период подходит для тех, кто хочет вырастить петрушку на рассаду. Такую зелень можно будет сеять в открытый грунт сразу после наступления тепла. Оптимальное время: февраль. Но если возможности высадить урожай на дачный участок нет, то можно воспользоваться вазонами и выращивать драгоценную зелень на подоконнике.

Но почему посев петрушки весной пользуется наибольшей популярностью? Дело в том, что в это время максимально снижается риск прорастания семян в период заморозков. Выращивание петрушки весной спасает большое количество урожая от случайной гибели.

Обратите внимание: сеять петрушку можно не только в открытый грунт, но и в цветочные горшки.

Садим петрушку в теплице

Для посева петрушки используются два метода:

  • Выгонка из корнеплода.
  • Семенной.

Для семенного метода, семена необходимо предварительно вымочить во влажной марле. Среднее время замачивания пять дней. Но главное условие в такой подготовке – правильный температурный режим.

Хранить семена в марле необходимо только при комнатной температуре. Когда семена прорастут их необходимо оставить на десять дней во влажной марле, но при температуре в два градуса. Этот метод позволяет получить около 1,5 кг урожая с квадратного метра.

Первые всходы в открытом грунте появляются в течение недели, с момента высадки.

Выгон из корнеплода сложнее семенного метода. Процесс подготовки занимает больше времени и имеет несколько важных нюансов:

  • Такие корнеплоды необходимо также замочить и хранить при температуре в два градуса, но хранение производится в песке.
  • Затем продукт высаживают в предварительно политые бороздки.
  • Обратите внимание, что подготовленные корнеплоды необходимо размещать под углом не более 45 градусов, а расстояние между ними должно быть не менее 6 см. Голову и шейку корнеплода нужно оставить не присыпанными.
  • Чтобы получить готовый урожай необходимо ждать примерно 45 дней, после дня высадки. Этот трудоёмкий процесс принесёт земледельцу больше урожая, чем предыдущий метод. А именно примерно шесть кг зелени с квадратного метра.

Прежде чем приступить к высаживанию петрушки на дачном участке, владелец должен адаптировать зелень. Для этого семена необходимо выдержать во влажной среде до момента, когда они начнут проклёвываться.

Способ подготовки может быть использован такой же, как и перед посадкой зелени в тепличные условия. Открытый грунт перед посевом готовят аналогичным образом.

Для посева петрушки необходимо выбрать участок земли с песчаной почвой, насыщенной большим количеством питательных веществ.

Земляные работы можно начинать осенью, во время перекопки. В открытый грунт вносится перегной или навоз, можно дополнительно использовать суперфосфаты и хлористый калий. Если петрушка высаживается весной, то в грунт необходимо дополнительно добавить аммиачную селитру. Это поможет добиться наилучших результатов.

Для получения хорошего урожая дачнику необходимо очень серьёзно отнестись к выбору места для посева. Избегайте участков, где в прошлом сезоне произрастали: огурцы, капуста, картофель. Идеальное соседство для петрушки – это свёкла, или грунт, где она произрастала.

Когда начнут появляться всходы участок необходимо прорвать, придерживаясь интервала в 4 см. Рыхление земли можно производить только после того, как закончится сезон дождей.

Хотя дополнительный полив петрушке не нужен, всё же стоит периодически поливать грядки в вечернее время.

Как правильно высадить петрушку

Зелень петрушки – обязательный атрибут весенне-летнего стола не только дачника, но и городского жителя. Ещё в античные времена эта ценная сельскохозяйственная культура была популярна и пришла к нам из стран Средиземья.

Это один из самых востребованных продуктов в любой семье, который присутствует в самых разных блюдах. Однако не все могут похвастаться сочной зеленью, выращенной в домашних условиях. Часто она вырастает слабая, тонкая или редкая. Поэтому очень важно предусмотреть все возможные риски, которым может подвергнуться этот ценный продукт.

Хотя петрушка неприхотлива в уходе, для получения хорошего урожая важно сеять её только на плодородный и желательно рыхлый грунт.

Эта зелень лучше всего себя чувствует в местах с длинным световым днём, поэтому сеять семена лучше на открытых местностях.

Тем не менее петрушка может полноценно развиваться и в затенённой местности, а в сочетании с правильным уходом сможет дать достаточно большой урожай.

Следует отметить, что растение способно стойко переносить заморозки, поэтому ему не причинит никакого вреда посадка под зиму. Тем не менее самым популярным среди дачников временем для посадки петрушки остаётся весна. Когда высаживать именно вам – решайте сами исходя из целей посева.

Подготовка семян к посадке

Зёрна петрушки содержат большое количество эфирных масел, поэтому на прорастание требуется продолжительное время. Лучше всего приступить к подготовке семян заранее. Для этого семена оставляют в тёмной комнате, завёрнутыми во влажную марлевую повязку, до момента когда они начнут прорастать.

В некоторых случаях семенам требуется предварительная закалка. Для этого проросшие семена кладут на некоторое время на полку под морозильной камерой или на нижнюю полку морозильника. Лучше всего закалять семена в течение недели и после этого приступать к посадке. Чаще всего холодную подготовку используют когда предстоит посадка под зиму или осенью.

Садим петрушку правильно

После замачивания семенам нужно время, чтобы подсохнуть. Затем культуру можно сажать в открытый грунт. Грядки перед посадкой необходимо увлажнить примерно на один см в глубину. Между рядами необходимо оставлять хорошую дистанцию, не меньше 20 см, а кусты располагать не ближе двух см друг от друга.

При правильной подготовке первые всходы можно ждать уже через неделю. Обычно время прорастания петрушки занимает одну-две недели. Однако, если для посева в открытый грунт был использован сухой материал – время всхода ростков увеличивается.

Чтобы ускорить процесс рекомендуется накрывать грядки полиэтиленовой плёнкой. Такая предосторожность поможет сохранить благоприятную для проростков температуру. Снимается полиэтилен только после появления первых ростков.

Если сухие зёрна сажают под зиму – необходимая глубина погружения в грунт составляет один см.

Растение отлично соседствует с морковью, но не стоит её сажать на участке где она выращивалась. Безопасными соседями для петрушки являются:

  • Чеснок.
  • Цветная капуста.
  • Томат.
  • Лук.
  • Ранний картофель.
  • Огурцы.

Чтобы улучшить питание растений, непосредственно перед посадкой можно дополнительно удобрить открытый грунт навозом. Это увеличит количество урожая.

Для высаживания сухих семян под зиму необходимо брать больше семян, чем для весеннего посева примерно на 30%. Так как даже после закалки, в холодном грунте прорастают далеко не все зёрна. Помните, что наилучшим периодом для посадки петрушки остаётся лето и весна.

Выращиваем петрушку в открытом грунте

Чтобы петрушка, высаженная в открытый грунт, дала хороший урожай, отдайте предпочтение весеннему периоду. Оптимальное время для начала подготовительных работ – апрель. При помощи навоза тщательно удобряйте каждый квадратный метр грунта.

Для хорошего питания зелени необходимо удобрить землю так, чтобы на каждый квадратный метр приходилось по половине ведра навоза.

Чтобы вырастить петрушку в глинистой почве необходимо добавить в удобрение по две литровые банки опилок и песка.

Высевайте петрушку на плодородных и предварительно разрыхлённых участках. Для полноценного роста в открытом грунте петрушку необходимо подкармливать азотными удобрениями, а корневую зону — фосфором и калием.

Чтобы получить ранний урожай в открытом грунте сажайте петрушку под зиму или в апреле. Для получения урожая глубокой осенью петрушку сажают в летний период.

Если выращивание производится в домашних условиях то время года никак не влияет на процесс прорастания зелени.

Петрушка в современном огороде

Практически ни один огород не обходится без этого двухлетнего растения.

И хотя выращивание петрушки иногда причиняет садоводам много неудобств и разочарований, в виде плохо проросших или погибших семян, она всё равно продолжает выращиваться не только на дачных участках, но и на подоконниках жителей мегаполисов. Наибольшей популярностью пользуются листовые и корневые сорта.

Но почему же петрушка так популярна? Ответ прост — она имеет массу гастрономических преимуществ:

  • Петрушка содержит множество питательных микроэлементов и витаминов.
  • Она имеет приятный аромат, который повышает аппетит.
  • Петрушка может улучшить вкус практически любого блюда.
  • Является вкусным украшением стола.

Петрушка принадлежит к зонтичному семейству и является родственником:

  • Дягиля.
  • Тмина.
  • Укропа.
  • Любистка.
  • Кинзы.
  • Моркови.
  • Пастернака.
  • Сельдерея.
  • Кориандра.

У всех них имеются зонтичные соцветия и полые стебли, что характеризует их как одно семейство. Интересный факт: в Древней Греции головы победителей соревнований украшали именно петрушкой.

Полезные свойства петрушки

Эта волшебная зелень имеет не только приятный вид и вкус, но и массу полезных качеств. Например:

  • Использование пучков петрушки в приготовлении салатов, соусов и супов снижает потребность в соли.
  • Зелень содержит очень мало растительных жиров и имеет низки уровень холестерина.
  • В ней содержится много витамина Е, тиамина, белка, рибофлавина, витамина В6, пантотеновой кислоты, ниацина, витамина С и пищевых волокон.
  • Петрушка полезна для зрения, так как содержит большое количество витамина А. Который также снижает риск развития диабета и атеросклероза.
  • В её составе содержатся необходимые для человеческого организма компоненты, такие как фосфор, железо, кальций, минеральные соли.

И это был лишь основной перечень полезных свойств волшебной зелени. Какой бы сорт вы ни выбрали для выращивания на своём дачном участке, можете быть уверены — вносите неоценимый вклад в своё здоровье. А аромат и приятный вкус сможет украсить не одну вашу трапезу. Радуйте себя и своих близких сочными листьями и корнеплодами петрушки круглый год.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-ovoschey/posadka-petrushki-vesnoy-osobennosti-posadki-semenami-v-otkrytyy-grunt.html

Посадка семян петрушки в открытый грунт и выращивание через рассаду: сроки и правила посева весной и осенью под зиму

Когда сеять петрушку весной, выращивание растения в открытом грунте

Петрушка — один из немногих листовых овощей, который, словно специально создан для человека. Казалось бы, банальная травка, а сколько всего полезного собрано в ней, это настоящий кладезь здоровья, без которого не обойтись ни зимой, ни летом.

Все в ней идет в дело:и листья, и корень, и семена используются в ежедневном рационе человека, заботящемся о сохранении своего здоровья и нормальной работе всех систем организма. Еще больше ни с чем несравнимого удовольствия и истинной пользы вы получите от душистой петрушки, выращенной своими руками. Ее можно сразу посеять на грядку.

А если вы торопитесь побыстрее завести раннюю зелень, рекомендуется вырастить популярную пряность через рассаду.

Виды и сорта петрушки

Петрушка бывает двух видов:

  • Корневая (Сахарная, Алба, Пикантная); 
  • Листовая. 

Хотя сейчас селекционеры вывели и универсальную разновидность, у которой есть и корни, и листья (например, сорт Богатырь).

При этом листовая бывает:

  • Обыкновенная (Итальянский гигант, Бутербродная, Титан, Глория); 
  • Кудрявая (Бабушкина грядка, Мооскраузе, Петра). 

У листовой петрушки в пищу пригодны только листья. Помимо корнеплода, у корневой петрушки можно есть и зелень, но если вы начнете её обрывать слишком рано, то плод попросту не вырастет и получится очень маленьким.

: как вырастить петрушку — лучшие сорта

Когда сажать петрушку на рассаду и в открытый грунт

Если вы собираетесь сеять семена петрушки сразу в открытый грунт, то оптимальные сроки — это конец марта-апрель месяц в зависимости от погодных условий вашего региона.

При выращивании петрушки через рассаду, правильно её высаживать на грядку в возрасте 1.5 месяцев, иначе говоря, сажать её на рассаду следует в марте, чтобы уже в середине апреля-начале мая высадить в открытый грунт.

Кстати! Вы можете посадить петрушку и под зиму: осенью до начала заморозков, то есть примерно в октябре.

По лунному календарю в 2019 году

Многие садоводы для большей дисциплинированности часто обращаются за конкретными датами к лунному календарю.

Так, самыми благоприятными днями в 2019 году для посева листовой петрушки на рассаду или в открытый грунт являются:

  • в марте — 8-12, 15-17, 27-29;
  • в апреле — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • в июне — 5, 6, 9-15, 22-25;
  • в июле — 10-12, 20-22, 29-31;
  • в августе — 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • в сентябре — 1-5, 7-10;
  • в октябре — благоприятных дат нет;
  • в ноябре — 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Кстати! Если вы собираетесь сажать петрушку на корень (корневую), то для этого совершенно иные благоприятные даты по лунному календарю.

Так благоприятными днями по лунному календарю для посадки корневой петрушки в 2019 году являются:

  • марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
  • в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
  • в июне — 9-11, 18-20;
  • в июле — 25-31;
  • в августе — благоприятных дат нет.
  • в сентябре — 17-19, 26, 27, 30;
  • в октябре — 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27;
  • в ноябре — 1-3.

Однако не так важно посеять зелень или овощ в благоприятный день, как не сделать этого в неблагоприятный, а по лунному календарю 2019 году это:

  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17;
  • в июле — 2, 3, 17;
  • в августе — 15, 16, 30, 31;
  • в сентябре — 14, 15, 28, 29;
  • в октябре — 14, 28;
  • в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Подготовка семян петрушки к посеву

Семена петрушки также, как и другие из семейства зонтичных (пастернак, сельдерей, укроп, морковь), покрыты эфирными маслами, которые тормозят их проклевывание. Если вы хотите улучшить всхожесть посадочного материала, его следует предварительно обработать, а именно замочить.

Совет! На сайте имеется подробная статья о том, как провести предпосевную обработку семян моркови (для петрушки всё аналогично).

Посадка семян петрушки сразу в открытый грунт 

Самое главное при выращивании и посеве петрушки в грунт — это правильно выбрать и правильно подготовить грядку и почву.

В грунт перед посадкой следует заложить органические удобрения, например, компост или перегной.

Если у вас земля очень глинистая, то внесите в неё песок для лучшей всхожести, потому что рыхлый слой не будет давать уходить влаге.

Совет! Петрушка — растение двулетнее, поэтому следует выбирать такой участок для посадки, который в следующем году вам точно не понадобится, и его не захочется перекапывать. А следующей весной вы получите супер раннюю зелень.

Перед посевом грядку нужно вскопать (или разрыхлить), добавить удобрения, хорошо пролить водой, уплотнить землю и сделать рядки для посева на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга.

Глубина заделки семян петрушки зависит от сроков посева. Если вы высаживаете ранней весной в конце-марте — в начале апреля, то заглублять следует на 1 см, а если в конце апреля — начале мая, то на 2 сантиметра. Но опять же это зависит от региона вашего проживания и погодных условий: если сроки подошли, а за окном лежит снег, то ни о каком посеве думать никто не будет.

Совет! Для ускорения всходов накройте грядку с посевами пленкой или спанбондом примерно на неделю.

Вплоть до всходов поливать посевы больше не нужно.

Кстати! Вы можете получать свежую зелень петрушки с самой весны и до первых заморозков, если будете сажать её конвейерным способом, иначе говоря, высеивать семена нужно через каждые 2-3 недели (до середины августа). Плюс вы можете помочь себе дополнительной посадкой этой зелени на рассаду или вовсе выращивать её в домашних условиях на подоконнике.

: как посеять петрушку весной в открытый грунт

Выбор тары и грунта 

В качестве посадочной тары для выращивания рассады петрушки очень удобно использовать покупные черные кассеты, продающиеся вместе с поддоном и пластиковой крышкой, которая позволяет сохранять влажность.

Можно использовать и самые обычные пластиковые стаканчики 0,2 литра, дополнительно взяв поддон. Только не забудьте сделать в стаканчиках дренажные отверстия.

В качестве грунта вы можете использовать самую обычную землю для выращивания рассады, которую следует смешать в равных пропорциях с обычной огородной, а для разрыхления добавить немного речного песка.

Непосредственный посев 

Пошаговая инструкция посева семян петрушки на рассаду:

  1. Подготовьте тару, грунт и семена.
  2. Наполните посадочные емкости грунтом.
  3. Хорошенько пролейте водой. Добавьте 1/2 чайной ложки перекиси водорода на 2 литра воды для насыщения почвы кислородом и лучшего прорастания семян.
  4. Сделайте небольшие углубления или бороздки глубиной 5-7 мм.
  5. Всходит эта зелень достаточно неохотно, поэтому семена жалеть не стоит, в одну ямку лучше насыпать сразу много (штук по 7-10). 
  6. Аккуратно засыпьте посевы грунтом.
  7. Накройте посадочную емкость пластмассой крышкой или полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.
  8. Поставьте в теплое место, где температура колеблется в пределах +20-25 градусов.

: посадка петрушки на рассаду 

Уход за рассадой петрушки после посева

Как только появятся первые всходы, укрытие стоит снять, а саму посадочную емкость следует поставить в светлое место, например на южный или западный солнечный подоконник. Либо обеспечить досвечивание фитолампами или их светодиодными аналогами. При этом температура должна держаться на уровне +15-20 градусов.

Молодая рассада петрушки не требует особого ухода. Её разве что следует поливать по мере подсыхания земли, причем желательно по краю емкости или, например из ложки. Можно также воспользоваться пульверизатором, притом рекомендуется, чтобы вода была отстоянной.

Как правило, садоводы не прибегают к пикировке рассады петрушки, даже несмотря на её густые посевы. Но исключительно ради интереса, вы, конечно, можете попробовать это сделать, когда у неё появится по 2-3 настоящих листочка (то есть примерно через 4 недели после посадки).

: выращивание петрушки через рассаду с пикировкой

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду петрушки на грядку в открытый грунт стоит в возрасте 1.5 месяцев, то есть, если вы посадите её в середине марта, то срок высадки подойдет в начале мая.

Петрушка — довольно неприхотливое относительно места и условий выращивания растение: она может расти и на солнечным участках, и в затененным уголках сада.

Причем в тени, по мнению некоторых садоводов, она получается даже более сочная и вкусная. А вот на палящем солнце она становится суховатой на вкус.

Тем более, если у вас песчаная почва, то чтобы она быстро не пересыхала, высаживать нужно в тени.

Кстати! Удобно сажать эту зелень рядом с плодовыми деревьями. Если укроп под яблоней вы получите очень жиденький и тоненький, то петрушка вырастет очень даже неплохой.

Также хорошими соседями могут быть лук-севок и даже земляника. Вообще, петрушка отлично подходит для смешанных посадок.

Что касается севооборота, то это растение можно посадить на грядку, где раньше росли капуста, лук, картофель, помидоры и огурцы.

Оптимальная схема высадки рассады петрушки: расстояние между саженцами — 5-8 см, между рядами — 25-30 см.

В одну лунку следует высаживать по 2-3 саженца. Если земля сырая, то дополнительно поливать не нужно, зато по возможности сверху следует накрыть саженцы пластиковой бутылкой.

: высадки рассады петрушки в открытый грунт

Таким образом, вырастить петрушку через рассаду не так уж и сложно, а в награду вы получите прекрасный ранний урожай. Как правило, считается, что рассадный способ больше подходит для листовых сортов, т.к.

при выращивании корневой разновидности через рассаду во время пересадки в открытый грунт очень легко повредить её молодые корешки, что станет причиной развития некрасивых разветвленных корнеплодов.

Тем не менее, некоторые огородники Сибири и Урала с успехом сажают её и на рассаду.

: выращивание корневой петрушки рассадой 

Уход за петрушкой в открытом грунте

Дальнейший уход за петрушкой в открытом грунте будет состоять в регулярных поливах по мере высыхания грунта, прореживании, рыхлении и прополке от сорняков в самом начале её развития.

Поливы петрушки лучше осуществлять в вечернее время.

Кстати! Корневая петрушка больше всего обожает обильные поливы в августе месяца, именно тогда её корнеплодам требуется влага.

Если у вас песчаная почва, то поливать посадки нужно чаще, чем, например на суглинках.

В подкормках петрушка на заранее удобренной земле, как правило, не нуждается. Если у вас чрезмерно песчаная почва, то в течение сезона вы можете подкормить её, пролив настоем навоза или травяным настоем.

Важно! Жидкие подкормки нужно выполнять так, чтобы удобрение не попадало на листья, а только на землю рядом с зеленью.

Листовая петрушка в прореживании, как правило, не нуждается, так как у неё оно происходит естественным путем.

Корневая, как морковь, требует обязательного прореживания, если вы хотите добиться хорошего урожая и больших корнеплодов.

Когда собирать урожай петрушки и как его хранить

Листовую петрушку вы можете срезать в любое время по мере её развития. Хранить её можно либо в сушеном виде, либо в замороженном.

: как заморозить петрушку на зиму

Урожай корневой петрушки собирают осенью. Хранить её можно практически так же, как и морковь.

Кстати! Если вы не станете выкапывать корневую петрушку осенью, то следующей весной сможете получить самую раннюю зелень. Поэтому обязательно оставьте немного петрушки на грядке.

Если вам не все равно, каким будет ваш будущий урожай петрушки, доверьтесь нашим добрым рекомендациям и советам, и отличный результат не заставит себя ждать.

: всё о выращивание петрушки через рассаду

Источник: https://countryhouse.pro/posadka-semyan-petrushki-v-otkrytyj-grunt-i-vyrashhivanie-cherez-rassadu/

АгрономWiki
Добавить комментарий