Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Содержание
  1. 15 самых полезных свойств дыни
  2. Полезные свойства дыни
  3. Противопоказания
  4. Что еще дыня может содержать…
  5. Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что нужно грамотно выбирать этот продукт, чтобы полезные свойства дыни не обернулись вредом. Вот несколько советов:
  6. Семена дыни: полезные свойства для женщин и мужчин, противопоказания, применение, особенности хранения
  7. Ботаническое описание
  8. Состав дынных семян
  9. Целебные свойства
  10. О пользе
  11. Для женщин
  12. Для мужчин
  13. Противопоказания и вред
  14. Как правильно сушить и хранить семена
  15. Применение
  16. В кулинарии
  17. в народной медицине
  18. правила и способы употребления
  19. Мука
  20. Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной
  21. Кому противопоказано есть дыню
  22. Семена дыни в народной медицине: полезные свойства и противопоказания для организма, для женщин, для мужчин
  23. Состав и калорийность дынных семечек
  24. Можно ли есть семечки дыни
  25. Чем полезны семечки дыни
  26. Чем полезны семечки дыни для женщин
  27. Можно ли семена дыни при беременности и при грудном вскармливании
  28. Польза дынных семечек для мужчин
  29. Можно ли семечки дыни детям
  30. Применение дынных семечек в народной медицине
  31. Дынное масло
  32. При заболеваниях верхних дыхательных путей
  33. При заболеваниях мочеполовой системы
  34. При камнях в почках
  35. При заболеваниях предстательной железы
  36. Для потенции
  37. При сахарном диабете
  38. При холецистите, панкреатите
  39. Применение семечек дыни в косметологии
  40. Как отобрать, высушить и хранить дынные семечки
  41. Заключение
  42. Дыня: польза и вред для здоровья, возможные противопоказания
  43. Что за продукт представляет собой дыня?
  44. Чем уникален состав культуры?
  45. Кому полезно поедать дыню, и в каких областях она применяется?
  46. В каких случаях дыня может быть противопоказана?

15 самых полезных свойств дыни

Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Трудно найти на свете человека, у которого при слове «дыня» не появилось бы приятных воспоминаний о вкусе и аромате этого чудесного продукта. Солнечно-желтая сочная ароматная ягода так и притягивает к себе, особенно в жаркие летние дни.

Но дыня – не только вкусный десерт, но и очень полезная ягода благодаря содержанию в ней большого количества витаминов, микро-, макроэлементов и некоторых биологически активных веществ.

Вот о них,полезных свойствах дыни, а также противопоказаниях, пестицидах, азотных удобрениях и пр. мы вам и расскажем.

Полезные свойства дыни

Перечень полезных свойств дыни почти бесконечен. Это в первую очередь органическая вода, крахмал и сахара, белки и углеводы, пищевые волокна, а также витамины, калий, магний, фолиевая кислота, фосфор, кальций, кремний, свободные органические кислоты и не только.

В дыне содержится большое количество фолиевой кислоты (витамин В9). Она необходима женскому организму при беременности, к тому же она улучшает память и предохраняет нас от депрессии.

Фолиевая кислота разрушается при термической обработке, а дыню принято есть в свежем виде, благодаря чему витамин не разрушается и хорошо усваивается организмом.

Еще один витамин, ценный (или проще сказать – бесценный) для здоровья человека – витамин С. Благодаря высокому содержанию этого витамина дыня помогает нашему организму противостоять простудным заболеваниям и на протяжении всей осени прекрасно себя чувствовать.

Какие еще полезные свойства у дыни? Благодаря наличию в ней кремния она улучшает состояние волос и кожи. Железа (а его в дыне существенно больше, чем, например, в рыбе и молоке) – повысит гемоглобин. Благодаря бета-каротину мы обеспечим себе красивую гладкую кожу благородного персикового оттенка

Кстати, несмотря на цвет, бета-каротина в дыне больше, чем в морковке.

Магний – чрезвычайно полезен и, в общем-то, незаменим для сердечной мышцы.

А самое драгоценное в дыне – золото! Ведь золото нам нужно не только в качестве украшений. Это такой же элемент, как и многие другие – необходимый организму. Так вот насытившись дыни в сезон вы обеспечите себя золотом(!) на целый год.

И это далеко не все, а только самые явные полезные свойства дыни!

Противопоказания

Помимо полезных свойств дыни у нее есть и определенные не очень приятные, а порой и опасные для здоровья качества. Главным из них можно назвать достаточно трудную ее перевариваемость желудочно-кишечным трактом.

Ни для кого не секрет, что дыня в сочетании, например, с молоком дает тот же результат, что и огурец. У многих людей дыня может стать причиной кишечного расстройства. В связи с этим дыня противопоказана людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями.

Такими как гастрит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки и хронический колит.

Из-за «тяжести» для желудочно-кишечного тракта дыню рекомендуется употреблять отдельным приемом пищи, ни с чем не сочетая.

Примечательно, что на юге дыня наоборот считается природным усилителем пищеварения и употребляется в конце обильного приема пищи. А потому – смотрите на собственное самочувствие. Возможно – этот вариант — ваш;)

Что еще дыня может содержать…

Еще один неприятный аспект — это возможное присутствие в дыне остаточных количеств пестицидов и большого количества нитратов. Как правило, дыня, особенно продаваемая раньше обычного сезона созревания (конец августа – начало сентября) в избытке «наполнена» и тем и другим.

Как известно, пестициды в сельском хозяйстве используются для борьбы с вредоносными насекомыми. А поскольку дыня – плод сладкий, то разнообразных насекомых, любящих поживиться сладеньким, на ней достаточно. Следовательно, и пестициды для защиты дыни используются обильно и широко. К сожалению, это не добавляет дыне полезных свойств…

При тестировании 49 самых популярных фруктов и овощей на содержание остаточных количеств пестицидов обычная дыня «колхозница» оказалась на пятнадцатом месте, а ее экзотическая сладчайшая сестрица мускусная дыня на одиннадцатом.

Помимо пестицидов при выращивании дыни широко используются азотные удобрения. Растению азот необходим для активного роста и плодоношения.

Поэтому часто, желая получить более высокий и ранний урожай, в почву вносят чрезмерное количество азотных удобрений, которые при избытке азота откладывается в листьях и плодах растения в виде нитрата натрия.

В небольших количествах он не опасен для организма, но большое его количество может привести к отравлению.

Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что нужно грамотно выбирать этот продукт, чтобы полезные свойства дыни не обернулись вредом. Вот несколько советов:

  • Не стоит покупать дыню раньше, чем наступает период ее естественного созревания – июль-сентябрь. Только в этот период дыня максимально полезна.
  • Выбирать дыню, особенно «Колхозницу» нужно по запаху. Если ягода благоухает прямо через кожуру, это спелый сладкий плод.
  • Наибольшее количество нитратов и пестицидов скапливается в кожуре и в области ее «хвостика», поэтому это место безопасней будет вырезать, а мякоть съедать или срезать, не экономя и отступая от края не меньше сантиметра.

Источник: http://www.8gdp.by/poleznye-svojstva/48-15-samykh-poleznykh-svojstv-dyni

Семена дыни: полезные свойства для женщин и мужчин, противопоказания, применение, особенности хранения

Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Первое, что мы делаем перед тем, как полакомиться сладкой и ароматной дыней, — выбираем и выбрасываем семена, не задумываясь о том, что их тоже можно употреблять. И не только можно, но даже нужно. Ведь дынные семечки являются просто кладезем витаминов и полезных веществ для человеческого организма. Чем именно они полезны, читайте далее.

Ботаническое описание

Характеристики дынных семян могут немного отличаться в зависимости от сорта культуры.

В среднем семечки окрашены в белые, кремовые или желтоватые тона, их длина колеблется в пределах 6–13 мм, толщина — 1–2 мм, а ширина — 2–6 мм. Форма семечек — удлинённо-овальная, кончик заострённый.

В зрелом семени отсутствует эндосперма: семенная кожура, которая обтягивает зародыш с крупными семядолями.

Состав дынных семян

Семечки дыни, благодаря своему богатому составу, частью которого являются сахаросодержащие вещества, витамины, макро- и микроэлементы, принадлежат к перечню ценных пищевых и калорийных продуктов.

Семенной состав богат:

  • витаминами: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP, C, K;
  • клетчаткой;
  • железом;
  • магнием;
  • калием;
  • цинком;
  • кальцием;
  • фосфором;
  • натрием;
  • селеном;
  • марганцем;
  • пектином.

В 100 г продукта содержится 550 ккал. Самую большую часть составляют жиры (49 г), белков немного меньше (30 г), а углеводов совсем мало (4,7 г).

Важно!Учитывая такую пищевую ценность, людям, которые боятся лишних сантиметров на талии, стоит задуматься, можно ли есть такой продукт, ведь чрезмерное употребление может привести даже к ожирению. Суточная норма семян должна быть не больше 100 г.

Целебные свойства

Впервые полезные свойства семян дыни были исследованы в работах средневекового персидского врача и учёного Ибн Сина (Авиценна). В своих трактатах он важное место отводит изучению пользы не столько самой дыни, сколько её семян. Именно на его размышлениях основываются современные исследования учёных, посвящённые изучению пользы продукта и тому, от чего помогают дынные семена.

  • Их целебная сила заключается в следующем:
  • активизация метаболизма;
  • мочегонный и слабительный эффекты, что важно в борьбе с заболеваниями почек, мочеполовых путей, желудочно-кишечного тракта;
  • устранение воспалений;
  • нормализация холестеринового уровня;
  • улучшение памяти;
  • очищение организма (в частности, почек, печени, желудка и поджелудочной железы) от шлаков;
  • повышение потенции;
  • усиление действия лекарств;
  • отхаркивающий эффект;
  • омолаживающее действие;
  • устранение депрессивных состояний и бессонницы;
  • уменьшение накопленного печенью жира;
  • улучшение сердечно-сосудистой работы;
  • повышение иммунитета.

Важно!Дынные косточки отличное средство борьбы с запорами.

О пользе

Семечки из дыни обладают конкретными целебными свойствами для мужского и женского организма.

Для женщин

Продукт является настоящим целебным эликсиром для женщин.

  • Его целесообразно использовать в следующих случаях:
  • В лечении женских болезней: употребление семечек благоприятно влияет как на устранение симптоматики заболеваний, так и на восстановление организма после хирургических манипуляций на женских органах.
  • Для уменьшения болей при менструации, а также снятия нервных расстройств и напряжения в критические дни и при климаксе.
  • Для улучшения и укрепления волос, ногтей.
  • Для омоложения кожи. Приготовление масок и различных препаратов с данным продуктом быстро решит вопрос о том, как очистить и отбелить кожу, не прибегая к помощи косметологов.
  • При беременности дынные семена в рационе просто незаменимы. Они содержат фолиевую кислоту, витамины группы B, которые благоприятно влияют на рост и развитие плода, а также на самочувствие самой женщины.

Для мужчин

О том, полезны ли дынные семена для представителей сильного пола, не стоит даже задумываться. Каждый мужчина, который хотя бы раз в жизни сталкивался с мужскими проблемами, знает, насколько важен для его организма цинк, который входит в состав дынных семян (0,1 мг/100 г продукта). Именно от цинка зависит качество мужской спермы, а также полноценность процесса её образования.

Употребление дынных семечек не просто способствует увеличению количества сперматозоидов, но и делает половую жизнь намного ярче, а главное: увеличивает шансы на появление здорового потомства. Тот же цинк, объединённый с фолиевой кислотой, является одним из главных лекарств от простатита.

Кроме того, дынные семечки ещё с давних времён считаются мужским афродизиаком, стимулирующим активность мужского полового органа, обеспечивающим стабильность потенции и устраняющим проблемы с эрекцией. Регулярное употребление продукта также повысит работоспособность мужчины.

Важно!Приступая к лечению народными средствами как мужчине, так и женщине, стоит первоначально проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Противопоказания и вред

Несмотря на внушительный перечень целебных свойств, не стоит забывать, что неизменными спутниками пользы являются вред, риск и противопоказания.

  • Следует с осторожностью употреблять или вообще исключить из своего рациона дынные семечки следующим категориям людей:
  • Людям, склонным к ожирению (такой продукт довольно калорийный).
  • Страдающим от проблем с селезёнкой.
  • Беременным, которые страдают от токсикоза. Продукт задерживает в организме ацетон, что усиливает приступы токсикоза. Чрезмерное употребление дынных семечек может спровоцировать запоры и тяжесть в желудке беременной.
  • Страдающим повышенной секрецией желудочного сока. Категорически противопоказан данный продукт больным язвой и тем, кто столкнулся с заболеваниями двенадцатиперстной кишки.

Как правильно сушить и хранить семена

Выбирать семечки нужно только из спелых дынь. Сушат их исключительно естественным путём, желательно на открытом воздухе.

Предварительно семена нужно вынуть из дыни, тщательно очистить от мякоти, разложить на ровной поверхности (можно использовать плотный картон или кухонную доску) в один слой, укрыть марлевой тканью (это необходимо для того, чтобы семена не повредили насекомые) и выставить на балкон, под навес.

Примерно 2–3 раза в день семена необходимо помешивать, чтобы они не слипались (это может привести к гниению и порче продукта). Приблизительно за неделю продукция подсохнет. Хранить такое целебное лакомство необходимо в специальных бумажных мешочках.

Можно также поместить их в мешочки, изготовленные из натуральной ткани. Главные условия к месту хранения: сухость и темнота. При правильной сушке и хранении косточки пригодны к использованию на протяжении 3 лет.

Важно!Употреблять семена в лечебных целях лучше всего в сыром виде, поскольку при термической обработке их полезные свойства значительно уменьшаются.

Применение

Многие потребители выбрасывают семена из дыни, поскольку видят в них только пищевые отходы. О том, что можно сделать из этих так называемых отходов, и как их применять, читайте далее.

В кулинарии

отличным ингредиентом для множества блюд и напитков современной кухни является не только сама дыня, но и её семена, с использованием которых можно приготовить:

  1. вкусное и полезное дынное молоко. для его приготовления стоит перемешать в блендере семена, выбранные из одной дыни, со стаканом холодной воды (можно взять два). смесь нужно процедить, добавить 1 ч. л. мёда и снова перетереть в блендере. при желании можно добавить и саму дыню.
  2. фруктовый салат. для его приготовления понадобится 150 г дыни, по 1 киви и нектарину, 50 г винограда, 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. дынных семян и ветка мяты. фрукты необходимо очистить и нарезать на удобные вам кусочки, затем полить мёдом, добавить семечки и хорошо перемешать.

при желании семена дыни можно добавлять в смузи, компоты, посыпать ими фрукты, приготовленные на гриле, а также они могут помочь вам разнообразить овощные салаты. продукт станет отличным полезным дополнением блинов, оладий, каш, мюслей, йогуртов.

важно!не рекомендуется добавлять дынные семечки к солёным и жареным блюдам.

в народной медицине

дынные семечки пользуются большой популярностью среди знахарей. на их основе можно приготовить множество народных лекарств, эффективных в борьбе с различными болезнями:

  1. мочегонными и глистогонными свойствами обладает настой, изготовленный из 2 ст. л. семечек, которые заливают 500 мл кипятка. средство необходимо укутать и оставить на 5–6 часов. затем процедить и выпить на протяжении суток.
  2. уменьшить боль при менструации можно отваром из дынных семечек (200 г), листьев скумпии и омелы (по 120 г) и 1 л воды. все компоненты нужно измельчить и залить водой. смесь проварить на протяжении 20 минут. процедить отвар нужно только после того, как он полностью остынет. принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
  3. тем, кто страдает от печёночных заболеваний, народные знахари рекомендуют прибегнуть к помощи настоя из семечек, медвежьих ушек и листьев толокнянки, которые берут в равных пропорциях. общее количество ингредиентов должно составить 7 ст. л. смесь нужно залить кипятком (0,5 л) и оставить на 8 часов, чтобы она настоялась. затем лекарство необходимо процедить. принимать средство нужно по 50 мл 4 раза в сутки.
  4. повысить потенцию поможет обыкновенный порошок, полученный путём перетирания дынных семечек. принимают такое лекарство по 1 ч. л. 3 раза в сутки. приём нужно осуществлять за 25 минут перед едой и запивать порошок большим количеством воды.
  5. женщинам, которые хотят омолодить и освежить кожу лица, укрепить волосы и ногти, народные знахари рекомендуют молочко из семечек дыни. для его приготовления понадобятся 1 ст. л. семечек и 200 мл кипячёной воды. средство нужно проварить 3 минуты. затем его нужно остудить, процедить и приступать к использованию: кожу протирают, волосы ополаскивают, для ногтей делают ванночки.

правила и способы употребления

Поскольку употребление в пищу семян в целом виде гастрономически непривлекательно, а иногда даже вредно, существует несколько способов приготовления дынных семян для придания им лучших вкусовых и полезных свойств.

Многие задаются вопросом, как употреблять такой целебный продукт. Для получения максимальной пользы для организма семена дыни следует употреблять в виде муки, масла, коктейля или молока, придерживаясь следующих советов.

Мука

Для приготовления муки следует растереть высушенные семена в порошок. Можно провести эту процедуру вручную, но лучше сделать это с помощью блендера или кофемолки.

Употреблять такой порошок можно как в сухом виде, так и разбавляя:

  1. В сухом виде. В зависимости от рекомендаций того или иного рецепта, сухую муку следует принимать по одной чайной или столовой ложке, запивая стаканом воды.
  2. Разбавляя водой. Нужно хорошо взболтать муку в кипячёной воде в пропорции 1 ст. л. муки на 1 стакан воды.
  3. Добавляя в блюда. Муку из семян дыни можно добавлять в блюда как во время приготовления (например, коктейли, салаты), так и посыпать готовое блюдо (оладьи, блины).

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/dynya/polza-vred-dyni/3086-poleznye-svojstva-semjan-dyni.html

Осторожно, дыня: для кого она может быть опасной

Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Интересно, что дыня упоминалась еще в Библии. Местом рождения ее считается северная Индия, Азия. В Россию она была завезена в 15-16 веках. До сих пор идут споры считать дыню фруктом, овощем или ягодой. Дыня относится к семейству тыквенных, род-огурцовых. По сути дела, дыня – это ложная ягода, формально – самый близкий ее родственник огурец, значит это овощ.

Какие витамины содержатся в дыне, и чем она богата? В данном продукте есть не все полезные витамины, но кое-какие все же помогают человеку восполнять потери:

  • Витамин А первой группы;
  • Витамин однокомпонентной Р группы;
  • Витамин В9;
  • Цинк, железо и калий в небольших количествах.

Дыня не богата минерами, нет в ней списков продуктов и жизненно важных компонентов, она не прописывается для очищения организма. Но ее все равно любя за ее мякоть, сладость и прочие «вкусные стороны».
А теперь поговорим о полезных свойствах дыни, о том, кому ее желательно употреблять в пищу, а кому она категорически противопоказана.

Как известно, в дыне много магния и железа, поэтому для сосудов и крови она очень полезна. Но также там присутствуют минеральные соли, которые нежелательны для почек. Избыток соли может стать причиной возникновения песка и камней в органах мочеиспускания.

  

Читай также: Дыня в желе

  • В дыне сконцентрирован большой объем железа, так что для тех, у кого есть проблемы с кроветворением, эта бахчевая культура идеально подходит.
  • Большинство витаминов, которые есть в дыне, нужны нам для поддержания работы сердца и нервной системы.
  • Дыня благодаря всем своим полезным свойствам вступает в борьбу с вирусами и бактериями, отсюда появляется защита иммунной системы организма.
  • В отличие от арбуза в дыне есть много грубых волокон, что положительно сказывается на жизни микрофлоры кишечника. 
  • Кроме того, дыня полезна тем, у кого есть нарушения в работе печени и почек.
  • В дыне много А-антиоксидантов, которые защищают кожу от растяжек, делая ее эластичной.

Кому противопоказано есть дыню

Читай также: Варенье «Дуэт яблоко + дыня»

Противопоказания, пожалуй, незначительные – для людей, кто постоянно борется с отеками. При потреблении дыни организм питается водой и влагой, получается больше, чем требуется в течение дня. Из-за этого могут быть нарушены функции работы некоторых органов пищеварения. Нагрузка идеи и на печень, и на почки.

Также дыню нельзя есть людям с сахарным диабетом, при воспалительных и инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также ее потребление следует ограничить будущим и кормящим мамам.

Почему нельзя есть дыню беременным и кормящим мамам

Запрета на употребление дыни беременным и мамам при грудном вскармливании — нет.

Но, специалисты предупреждают, что в некоторых случаях этот продукт может вызывать неприятные ощущения в желудке и кишечнике женщины в положении и после родов.

К тому существуют установленные нормы употребления данного продукта. Поэтому перед тем, как включить в свой рацион дыню, беременным и кормящим мама лучше посоветоваться с врачом.

Дыня при сахарном диабете
Дыня считается низкокалорийным продуктом, но ее с опаской употребляют больные сахарным диабетом. В дыне много витаминов, но их недостаточно, чтоб устранить влияние сахарозы. Например, в других фруктах есть минералы и витамины Р группы, и при взаимодействии с жирами, они их устраняются полностью.

А здесь сахароза, которая никак не нейтрализуется. Она не скапливается, но в течение 6-9 часов просто присутствует в тканях организма. При контакте с другими веществами, как кольбат или натрий, запускается механизм действия.

То есть, либо диабетик съедает только дыню, что негативно отражается на состоянии в целом, либо с другими продуктами, но есть риск рецидива из-за сочетания не сочетаемых вещей. Вот именно поэтому, врачи должны говорить, полезна ли дыня при сахарном диабете, или лучше от нее отказаться.

Дыня для похудения также используется в косметологии и домашних рецептах. Ее главный принцип воздействия – разрушать жировые клетки и питать ткани.

 Также дыня используется, как средство для разгрузочных дней – тело получает достаточно витаминов и влаги, не нуждаясь в воде и дополнительном питании. 
За несколько дней из массы 70 кг может уйти вода, на вес 2-3 кг.

Дальше потеря веса будет происходить меньше, из-за воздействия на жиры и подкожные компоненты.

Многие люди, которые используют продукты для ночного «восстановления», интересуются, можно ли есть дыню на ночь? С медицинской точки зрения, это не рекомендовано, так как в организме запускаются процессы, которые могут помешать здоровому сну. К тому же, некоторые минералы имеют свойство скапливаться в кишечнике, и выводятся они не сразу. Это может вызвать вздутие и дискомфорт.

  • У дыни достаточно высокий гликемический индекс. Не удивляйтесь тому, что перекусив дыней в обед, уже через час вы захочете снова есть.
  • Арбузы и другие сочные ягоды перевариваются всего за 18 минут. А сколько переваривается дыня в желудке? Дыня и цитрусовые, виноград и сочные фрукты перевариваются 30-40 минут. Усвоение и расщепление происходит сразу.

Читай также: Крюшон в арбузе: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Источник: https://smak.ua/foods/all-about/85554-ostorozno-dynya-dlya-kogo-ona-mozet-byt-opasnoj

Семена дыни в народной медицине: полезные свойства и противопоказания для организма, для женщин, для мужчин

Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Семена дыни в народной медицине применяются множество веков подряд. Многие не знают, что они имеют неоценимую пользу для человека. Стоит узнать подробнее о семенах дыни и их применении в лечебной практике.

Состав и калорийность дынных семечек

Недаром семена дыни приобрели такую популярность среди народных средств лечения. Их состав насыщен многими редкими и полезными веществами, обусловливающими уникальные целебные свойства продукта. Среди них:

  • богатый спектр витаминов (В-группы, С, К, РР, А);
  • не менее разнообразный перечень минеральных соединений (Fe, Mg, K, Zn, I, Ca, P, Na, Se, Mn);
  • пектин;
  • жиры;
  • белки.

Наиболее существенная концентрация в семенах дыни витаминов В-группы, которые помогают приводить нервную систему в порядок. Также в них много натрия, калия, магния.

Дефицит этих веществ создает многие сложности со здоровьем и внешним видом.

Нарушенное пищеварение, хроническая усталость, проблемная кожа и ногти — это далеко не конец всем неприятным симптомам, сопровождающим такое состояние организма.

Насыщенность пектином делает семена дыни необходимым тем людям, кто проживает в мегаполисах или экологически неблагоприятных районах. Современная экология, качество продуктов питания, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Пектин выводит из организма вредные вещества, которыми так насыщена окружающая нас жизнь: пестициды, соли тяжелых металлов, всевозможные яды и токсины.

Несмотря на полезные свойства семян дыни, они имеют и противопоказания. Высокое содержание жиров делает этот продукт довольно калорийным – 500 ккал на 100 г.

Поэтому принимая семена дыни в качестве лечебного средства, нужно следить за тем, чтобы это не отразилось на фигуре.

Иначе лечение не принесет пользы, ведь, как известно, лишний вес – источник большинства проблем со здоровьем и настроением.

Можно ли есть семечки дыни

Семена дыни рекомендуют есть с целью оздоровления и укрепления организма, его защитных свойств. Но есть ряд случаев, когда они противопоказаны к приему:

  • язвенное поражение ЖКТ;
  • высокая кислотность желудка;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Семена дыни категорически нельзя смешивать с алкоголем. Их желательно не употреблять вместе с молоком животного происхождения, медом.

Чем полезны семечки дыни

Семена дыни отличаются широким диапазоном исцеляющего действия. Чаще их используют в виде водной эмульсии.

Семечки следует тщательно измельчить в ступке, после чего к ним постепенно добавляют теплую кипяченую воду.

Образовавшуюся смесь следует процедить через самодельный фильтр, представляющий собой многослойный кусок марли. Полученный таким образом концентрат принимать по 1/2 чашке каждый раз до еды при:

  • кашле;
  • мочекаменной болезни;
  • загрязненном кишечнике.

Это лекарство повышает количество отделяемой мочи, действует оздоравливающе на печень, почки, мочевыводящие пути, устраняет сопутствующее некоторым заболеваниям жжение при мочеиспускании.

Препарат чистит печень и желчные протоки, кишечный тракт, поджелудочную железу. Снижает опасность сахарного диабета, устраняет многие из его симптомов, предотвращает развитие осложнений.

Минеральные элементы, содержащиеся в семечках дыни, воздействуют на желчевыводящие пути, освобождая их от застоявшегося секрета, облегчают состояние при холецистите.

Выводят мочевую кислоту, тем самым не давая образовываться камням и песку в мочевыводящих путях.

Сырье проявляет лечебную активность при многих кожных заболеваниях: дерматитах, сыпи самого разного происхождения. Помогает выводить мокроту при бронхитах, служит хорошей профилактикой астме.

Регулирует содержание жира в составе крови, печени. Это свойство используется в лечении и при профилактике атеросклероза.

Семена дыни служат хорошим иммуностимулятором, укрепляют и оздоравливающе влияют на весь организм.

Чем полезны семечки дыни для женщин

Большое содержание фолиевой кислоты благоприятно сказывается на здоровье женской половой системы. Благодаря ее присутствию, семена дыни приносят пользу в климактерический период. Во время менструации семечки помогут нормализовать эмоциональный фон женщины, избавить от депрессии и раздражительности. 

Можно ли семена дыни при беременности и при грудном вскармливании

Семечки дыни исключительно полезны для будущих мам богатым и разнообразным составом. В них присутствуют такие важные элементы для беременной женщины и ее плода как фолиевая кислота, витамины С, В-группы и многие другие. О пользе и вреде дынных семечек для женщин в период беременности лучше поговорить со специалистом.

Древняя восточная медицина рекомендует принимать 9 г очищенных семян дыни для быстрого увеличения количества женского молока. Если ожидаемого повышения отделения молока не произошло, то принимаемую дозу семян можно довести до 15 г.

Польза дынных семечек для мужчин

Со времен Авиценны семечки дыни для мужчин считались наиболее эффективным средством, способным увеличить их либидо. Для этого рекомендовалось принимать не более 2 г зерен. 

Значительная концентрация цинка в семенах дыни усиливает потенцию, поднимает качество спермы, улучшает ее мобильность. 

Можно ли семечки дыни детям

Иногда семена дыни рекомендуется употреблять и детям. Благодаря существенному содержанию фолиевой кислоты препараты повышают возможности памяти, интеллекта, помогают концентрировать внимание. Благодаря этим свойствам особенно полезны школьникам и студентам.

Применение дынных семечек в народной медицине

Польза семечек дыни для организма проявляется разносторонне. Принимая отвар семян для чистки и оздоровления печени, можно одновременно улучшить состояние и других систем организма.

В лечебных рецептах сырье берут в сухом, измельченном виде. Из порошка готовят различные формы лечебных препаратов, обычно применяемых в народной медицине: молоко из дынных семечек, коктейли, водные настои и горячие вытяжки. Подвергать жарке семена не следует, так как термическая обработка нейтрализует большинство полезных сторон сырья.

Не используются в лечебной практике и проросшие семена дыни. В таком виде они становятся несъедобными, так как приобретают токсические свойства, горечь.  Употребление семян дыни не рекомендуется совмещать с приемом алкогольных напитков.

Чтобы в домашних условиях измельчить семечки в порошок и приготовить из них что-то наподобие муки, необходимо прибегнуть к помощи кофемолки, измельчителя для приправ и специй. С целью очищения органов, участвующих в пищеварении (печени, кишечника), принимать порошок по чайной ложке утром, натощак.

Дынное масло

Значительный целебный потенциал имеется у дынного масла, приготовленного из семечек. Чтобы получить весь спектр полезных свойств, данных природой этому продукту, необходимо добавлять его не во время варки, а в уже готовые блюда.

При помощи дынного масла можно:

  • избавиться от камней в мочевыводящих путях, в том числе и почках;
  • улучшить состояние и функциональность печени;
  • повлиять на уровень сахара в крови;
  • избавиться от «плохого» холестерина;
  • ускорить обмен веществ;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему.

Рекомендуемая схема приема: одна столовая ложка с пищей, трижды на протяжении суток. Продолжительность лечения составляет 2-3 месяца.

При заболеваниях верхних дыхательных путей

Из семян дыни можно получить питательные и целебные напитки, которые к тому же будут и приятны на вкус. Для очищения легких от вязкой, трудноотделимой мокроты есть рецепт, основанный на сырых зернах и волокнах, взятых из сердцевины фрукта.

В чашу блендера положить вышеперечисленные ингредиенты, добавить 0,5 л питьевой воды, немного меда или сахарозаменителя. Все взбить на самой большой скорости, чтобы семена дыни измельчить как можно в большей степени. Для придания интересной вкусовой нотки можно добавить специи. Принимать до 5 раз в сутки по четверти стакана.

Высушенные семечки дыни полезны при бронхите, трудно поддающемся излечению кашле. Измельчить, смешать с водой (1:8), тщательно размешать. Процедить, слегка подсластить. Принимать пятикратным приемом по ¼ стакана.

При заболеваниях мочеполовой системы

При мочекаменной болезни измельчить семена дыни и отмерить 3 ст. л. сырья. Добавить литр молока и кипятить в течение 4 минут. Принимать по стакану трижды в течение дня. Вместо коровьего молока хорошо использовать растительное, например, соевое, рисовое, овсяное или любое другое.

Для выведения камней 1 кг семечек дыни отварить в 5 л воды, пока от первоначального объема не останется чуть больше половины. Охладить, распределить по отдельным емкостям, поставить на полку холодильника. Пить по пол чашки трижды до еды.

Полезные свойства семян дыни проявляются и в настое. Стакан дынного порошка на ночь залить 3 л охлажденной кипяченой воды. Пить в течение дня, заменяя настоем воду и остальные напитки. Такое средство также эффективно и против глистов.

При камнях в почках

Столовую ложку измельченных семян дыни варить 10 минут в 0,25 л воды. После остывания процедить, принимать по пол чашки дважды в день при болезнях почек в качестве мочегонного средства. Отвар также служит хорошим косметическим средством при пятнах, веснушках, угрях.

При заболеваниях предстательной железы

При нарушениях мочеиспускания у мужчин и для улучшения состояния предстательной железы приготовить отвар с одной столовой ложкой семян дыни и чашкой растительного молока.

Для потенции

Для лечения импотенции съедать по чайной ложке порошка дыни через час после каждого приема пищи, 3-4 раза на протяжении дня. Или другой вариант лечения той же проблемы. Суточный прием дынной муки должен составить 100 г. Его необходимо принимать дважды, до и после сна. Можно при этом съесть немного меда, что облегчить нагрузку на селезенку.

Полезные свойства дынных семечек пригодятся и при мужском бесплодии, вызванном недостаточной подвижностью сперматозоидов. Необходимо регулярно употреблять семена дыни в естественном виде. Такой вариант лечения подходит и для избавления от аденомы простаты.

При сахарном диабете

Польза дынного молока из семечек необходима и диабетикам. При этом заболевании одну столовую ложку муки запарить чашкой воды. Принимать натощак трижды в день.

Взбить в блендере 200 мл воды, чайную ложку меда, порошок из семян дыни. Принимать коктейль до 5 раз в день в течение полумесяца.

При холецистите, панкреатите

В комплексной терапии холецистита применяется настой, приготовленный из чайной ложки порошка и стакана молока растительного происхождения. Смесь потомить на огне не более 4 минут.

Применять трижды в день в течение недели. Чтобы улучшить отток желчи, достаточно подсушить дынные семечки на свежем воздухе и есть их.

Кроме этого, продукт может улучшить секреторную деятельность поджелудочной железы.

Употребление в пищу семян дыни нежелательно при следующих состояниях:

  • повышенная секреция желудочного сока;
  • проблемы с селезенкой;
  • наличие токсикоза у беременных, так как семена замедляют выведение ацетона.

Вообще-то семена дыни очень полезны при беременности, но их количество не должно превышать 100 г в сутки. В противном случае могут развиться запоры, неприятные симптомы в желудке, поэтому необходима консультация врача. 

Применение семечек дыни в косметологии

В косметологии дынный отвар называют справедливо «эликсиром молодости». Омоложение кожи и других элементов внешности происходит за счет высокого содержания цинка. Экстракты, полученные из семян, укрепляют ногтевые пластины, волосам придают блеск и пышность.

Столовую ложку семян дыни залить чашкой кипятка и варить 3 минуты. В результате получится что-то наподобие косметического молочка. Им можно протирать кожу, полоскать волосы после мытья, делать лечебные ванночки для рук и ногтей.

Как отобрать, высушить и хранить дынные семечки

Польза и противопоказания дынных семечек во многом зависят от качества сушки, хранения. Хорошо сберегается тщательно высушенное сырье. Всем спектром полезных свойств обладают зерна спелых дынь.

Из разрезанной мякоти выбрать семена, промыть их на сите под проточной водой, дать лишней воде стечь. Сушить при температуре не выше +35-+40 градусов.

В надлежащих условиях семена могут храниться очень долго – до 8 лет, не теряя при этом своих качеств. После окончания сушки их распределяют по бумажным, льняным мешочкам, пакетикам. Если недосушенные семена будут храниться в полиэтиленовых пакетах, это вызовет появление на них плесени. Поэтому для длительного хранения чаще используют герметичные стеклянные банки, бутылки.

Заключение

Семена дыни в народной медицине имеют не меньшее значение, чем мякоть фрукта. Поэтому не следует спешить выбрасывать, казалось бы, ненужные семена. Их полезные свойства используются для решения многих проблем со здоровьем.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/semechki-dyni-polza-i-vred.html

Дыня: польза и вред для здоровья, возможные противопоказания

Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Дыню многие из нас любят за тонкий аромат, сладость и сочность. Однако не все знают, какое влияние оказывает на организм дыня польза и вред в этом фрукте есть несомненные.

Народная медицина охватывает большой перечень растений, способных излечить многие болезни. В этот список входит и рассматриваемый продукт.

Итак, какова польза дыни для здоровья, и кому она противопоказана, далее будет рассказано подробно.

Что за продукт представляет собой дыня?

Родиной дыни называют азиатские страны — Индию и Африку. Оттуда она и была завезена в Европу в период средневековья. С тех пор данный плод надолго обосновался на столах и наших соотечественников. Благодаря чему современники имеют возможность лакомиться прелестным фруктом.

Прежде, чем узнавать, за что ценится и какова калорийность дыни, следует сделать небольшой экскурс в ботанику. Итак, что за «типаж» перед нами?

В биологии дыня относится к семейству тыквенных и роду огурцов. Является однолетней травянистой культурой. Плод ее именуют ягодой (тыквиной), вес которого может существенно изменяться в пределах от 200 г до 20 кг.

У растения стелющийся округло-граненый стебель с усиками, с крупными листами округло-яйцевидной или пальчато-лопастной конфигурации. Цветки — мужские и женские, бледно-желтые.

Цветение начинается в начале лета, а плоды созревают по его завершению.

Товароведы причисляют дыню к категории десертных овощей, оттого и находят ей место на прилавках рядом с арбузом (который тоже считается диетическим продуктом). Почему именно товароведы считают дыню диетическим блюдом, подскажут количество ккал в дыне любого сорта. Посмотрите также статью: Тыква — польза и вред.

Чем уникален состав культуры?

Светло-желтая красавица на полке нашего холодильника является целой кладезью активных веществ, благодаря которым полезные свойства дыни многогранны. В ней содержятся с избытком следующие компоненты.

Фолиевая кислота. Этот элемент в плоде имеется в неисчерпаемом количестве. Во время тепловой обработки он способен разрушаться, тогда как охлажденная мякоть дыни предоставляет его «на блюдечке».

Именно ввиду наличия фолиевой кислоты показана дыня при грудном вскармливании женщинам и в период ожидания малыша, а также при климаксе.

Кроме того, польза дыни в этом ракурсе бывает очевидна в период депрессий, стрессовых ситуаций и тогда, когда нужно повысить функции головного мозга (например, памяти).

Клетчатка — вот чем полезна дыня для организмаи, благодаря чему активно эксплуатируется современной медициной. Дынные волокна в структуре мякоти участвуют в очистке организма (главным образом кишечника) от пагубного воздействия токсичных и засоряющих веществ.

Витамин С помогает обеспечить неуязвимость организма перед разными вирусами в осенний, весенний и зимний период. Витаминные запасы помогают улучшать работу иммунной системы.

Токоферол (группа витаминов Е), являясь природным антигипоксантом и антиоксидантом, связывает свободные радикалы, образующиеся в системе пищеварения, и исключает их разрушительное действие, направленное на клетки тела. Кроме того, вещество улучшает клеточное насыщение кислородом. Свойства токоферола проявляются в иммуномодулировании, укреплении здоровья в борьбе против заболеваний, защите нервной системы от вредного влияния.

Кислота никотиновая. За счет этого вещества улучшается состояние капилляров, крови, устраняется тромбообразование, нормализуется кровоток в мозгу, организм избавляется от токсинов, снижается концентрация холестерина в крови и риск развития холестериновых бляшек.

Набор микроэлементов ярко характеризует дынный плод. В частности, кремний сказывается на улучшенном состоянии волосяного и кожного покровов, регенерации твердых тканей. Отличной профилактикой против малокровия считается железо. Калий и магний оказываются полезными при сердечно-сосудистых недугах.

Бета-каротин также незаменим для кожи и волос. Кроме того, он улучшает функции пигментации кожи в период облучения ее солнечными лучами, позволяя приобретать равномерный загар с удивительным оттенком и длительным эффектом.

Вполне очевидны полезные свойства семян дыни для мужчин, ведь они являются неиссякаемым источником цинка. Благодаря этому элементу улучшается качество мужской спермы, сперматозоиды приобретают большую активность и подвижность, что сказывается положительно в борьбе с мужским бесплодием.

Кроме того, полезные свойства семян дыни отражаются на улучшении потенции, уменьшении проявлений хронической формы простатита и исчезновении риска развития аденомы простаты. Большая концентрация фолиевой кислоты имеется именно в дынных семечках.

Поэтому беременным женщинам упор следует делать именно на семена дыни.

Фермент супероксиддисмутаза. Данное вещество избавляет от стрессов, помогает бороться с бессонницей, раздражительностью, усталостью. Улучшает структуру тканей кожи.

Благодаря дынной мякоти водно-солевой баланс в организме может быть восстановлен быстро. Структурная вода из дыни помогает притупить ощущение жажды.

И все-таки, сколько калорий в дыне содержится, коли данный продукт является диетическим? Чуть более, чем в арбузе, всего 35 ккал на 100 грамм продукта, что объясняет его востребованность в диетах и разгрузочных днях.

Кому полезно поедать дыню, и в каких областях она применяется?

Дыня должна стать неотъемлемым продуктом рациона для людей, имеющим болезни сердца и сосудов, почек и печени, ЦНС.

Высокий уровень в плодах аскорбиновой кислоты, витамина В6, макро- и микроэлементов позволяет назначать лекарства на основе дыни при лечении ревматизма, анемии, подагры, геморроя, ожирения, запоров.

Большой популярностью пользуются мякоть и семена дыни в народной медицине, особенно в области косметологии.

Активное применение в устранении витилиго, дерматозов, облысения, красного плоского лишая находит сок и мягкая часть плода. Из них изготавливают разные средства ухода за кожей.

Созданные на основе плодов дыни препараты проявляют тонизирующее, омолаживающее, оздоровительное и питательное влияние.

Дынный сок входит в состав рецептов, улучшающих структуру волоса. Особый почет отдается дыне в странах Востока, где ее считают чудодейственным средством для придания красоты коже.

Там из нее делают препараты, которые направлены на борьбу с многими кожными дефектами. Например, на устранение мелкой морщинистости, пигментированных участков.

Применение таковых позволяет сделать дерму гладкой, упругой и мягкой.

В кулинарии дыня снискала не меньшую долю славы. Ее ароматические и вкусовые показатели позволяют подавать продукт к столу в свежем виде. Кроме того, она может быть сушеная и вяленая. Из дынной мякоти делают варенье, джемы и повидло, цукаты. А семена выступают источником масла, используемого в пищевой промышленности. Такова польза и вред семян дыни тоже есть. В чем он проявляется?

В каких случаях дыня может быть противопоказана?

Несмотря на многочисленные благоприятные свойства продукта, польза и вред дыни для здоровья проявляются одновременно.

Если потреблять фрукт в неограниченном количестве, то могут появиться противопоказания.

Итак, чем может обернуться для человека избыточное потребление плода? В зависимости от ситуации вред может проявиться в отношении:

  1. Лиц, страдающих сахарным диабетом, так как в дыне чрезвычайно велика концентрация сахаров. Таким людям следует весьма осмотрительно включать в свой рацион продукт, при этом вести контроль объемов сахара в крови.
  2. Людей, нередко подвергающихся обострениям гипервитаминоза. Однако большей части населения нашей страны это не грозит, так как условия нашего климата и часто не приведенное к балансу питание, острая нехватка витаминов (особенно весной) этому просто не оставляют шансов иметь место.
  3. Людей, склонных к перееданию и избыточной массе тела. У них чрезмерно поглощенная дыня в кишечнике может спровоцировать газообразование, диарею.
  4. Кормящих матерей и женщин в положении. Обусловлен сей факт тем, что дыня может вызвать аллергию у малышей или привести к ее появлению у ребенка в будущем.

Отдельно следует сказать о том, что вред может проявиться и в отравляющем воздействии на любой здоровый организм, если дынная мякоть вобрала в себя обилие нитратов и удобрений, добавляемых земледельцами в период выращивания.

Проникая внутрь человеческого организма, химикаты способны породить сильные формы отравления с признаками рвоты и поноса.

В связи с чем самым разумным решением является отказ от приобретения дынь в неизвестных местах или у производителей, в добросовестности которых нет полной уверенности.

Если есть свой земельный участок, почему бы и не заняться собственноручным выращиванием дынь для семьи, например, сорта Колхозница, Торпеда и Косичка? Это намного выгоднее и безопаснее, чем регулярная покупка фрукта на рынке. Кушайте дыньку, будьте бодры и жизнерадостны! Также читайте статью: Болгарский перец — польза и вред разноцветного овоща.

Источник: http://letnyayadacha.ru/ogorod/bahchevye/dynya/sorta-dynya/dynya-polza-i-vred-dlya-zdorovya-vozmozhnye-protivopokazaniya.html

АгрономWiki
Добавить комментарий