Кукуруза — один из самых популярных овощей, и не зря
Выращенная из местного растения, ставшего американской традицией, эта веселая, легкая в выращивании культура бывает разных цветов, форм и размеров и является прекрасным дополнением к любому саду
Насыщенная витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, эта культура может быть использована в различных видах: свежей, вареной, в виде попкорна, консервированной или даже измельченной в муку
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
И одно можно сказать наверняка – если вы никогда не кусали сладкий, сочный початок домашней кукурузы (по моему скромному мнению, лучше всего потушить его в масле), то вы упустили свой шанс!
Читайте дальше, чтобы узнать о лучших сортах сладкой кукурузы для выращивания в вашем саду
Некоторый краткий контекст
Существует три основных типа сладких или суперсладких сортов, предлагаемых на рынке для домашних садоводов:
SU
Самый распространенный сорт, который вы найдете для домашнего выращивания, называется “сахарный’ Вы обычно сможете определить, что это этот сорт, поскольку вы найдете надпись “SU’ где-нибудь на пакете с семенами или в списке продуктов
Этот сорт более устойчив к прохладным условиям, но у него не очень долгий срок хранения после снятия с растения
SH2
Существует также сорт под названием “суперсладкий’, который – название здесь немного выдает – имеет очень высокое содержание сахара. Этот сорт обычно маркируется “SH2′, что означает уменьшенные семена, или иногда вы’ увидите описание типа “ультрасладкий’
Эти сорта, как правило, немного более темпераментны, чем сахарные сорта, и могут быть немного более сложными в выращивании. Сорт SH2 хранится в холодильнике около недели
SE
Третий сорт также является суперсладким (думаю, это и так понятно, что кукуруза — хороший выбор культуры для тех, кто любит сладкое!)
Как и SH2, этот сорт имеет высокое содержание сахара, но ядра дольше сохраняются на растении после сбора урожая. Его обычно называют “SE’, что означает “сахар продленный’
Сорта SE, как правило, очень сладкие, нежные и хрустящие. Этот сорт немного более требователен к условиям выращивания, чем другие, требуя теплой температуры почвы. В результате это может сделать его выращивание немного более сложным
После сбора урожая сорта SE хранятся в холодильнике более недели
11 лучших сортов сладкой кукурузы для выращивания в домашних условиях
Отличная новость заключается в том, что когда дело доходит до кукурузы, есть несколько замечательных сортов, из которых можно выбирать
1. Гибрид Амброзия
Да, это верно&rdash; амброзия как заварной крем. И не зря этот сорт SE назван в честь вкусного сладкого десерта
‘Амброзия Гибрид
Этот пухлый желто-белый сорт очень сладкий и идеально подходит для выращивания в домашних условиях. Сажайте ‘Амброзию при полном солнечном свете, чтобы получить максимальную отдачу от этого аппетитного сорта
Этому сорту требуется 75 дней для достижения зрелости. Он дает колосья длиной 8 дюймов на растениях высотой 6 футов
Семена можно приобрести у компании Eden Brothers
2. Голубой хопи
Этот репродуктивный сорт SH2 имеет 5-футовые стебли, которые дают 7-дюймовые темно-синие колосья, очень декоративные
‘Blue Hopi
Традиционно считалось, что если съесть его перед долгой поездкой, то потребителю гарантировано благополучное возвращение. Так что, если вы планируете дальние поездки, возможно, этот сорт стоит попробовать
Созревая за 100-110 дней, сорт ‘Blue Hopi дает крупные колосья, достигающие 8-9 дюймов в длину, со сладким вкусом. Их можно есть в собранном виде или хранить в сухом месте и использовать для приготовления муки для тортильяс
Приобретайте семена в True Leaf Market
3. Золотой бантам
Компания Burpee смело заявляет, что именно этот сорт сделал желтую сладкую кукурузу популярной. По-видимому, когда Burpee впервые представил его в 1902 году, люди хотели только белые зерна — цвет, который в то время означал высококачественный продукт
‘Золотой Бантам
Но с тех пор, как он был выведен, ‘Golden Bantam быстро завоевал популярность благодаря легкости, с которой он прорастает в прохладной почве в начале сезона. Это сорт SU
Стебли достигают всего 5 футов в высоту и часто несут по два колосья длиной от 5½ до 6½ дюймов, но для старомодного вкуса они непревзойденны
Приобретайте семена ‘Золотого бантама у компании Burpee
4.Honey Select Hybrid
Победитель AAS за 2001 год, этот сорт “трехсладкий’ дает колосья, которые являются гибридом 75% SE и 25% SH2, обеспечивая богатый и сладкий вкус, с которым трудно соперничать
‘Honey Select Гибрид
Гибрид ‘Honey Select, дающий колосья длиной от 8 до 9 дюймов, готов к уборке через 80 дней и растет на стеблях, достигающих шести футов в высоту. Лучше всего растет на полном солнце в зонах 3-11 USDA Hardiness Zones
Вы можете приобрести семена через True Leaf Market
5. Юбилейный гибрид
Этот популярный сорт так же красив, как и обилен, дает большие урожаи с колосьями длиной 8 1/2 — 9 дюймов, с 18 — 20 рядами ярко-желтых зерен
‘Юбилейный гибрид
Этот сорт восхитительно сладкий и готов к сбору через 90 дней. Он идеально подходит для переработки и замораживания, но может употребляться и в свежем виде
Этот сорт SU вырастает со стеблями высотой в шесть футов и растет на полном солнце со слабокислыми почвами
Семена сорта ‘Юбилейный можно найти в магазине Eden Brothers
6.Nirvana Hybrid
Гибрид ‘Нирвана предлагает лучшее из всех миров, будучи двухцветным желто-белым, сладким, энергичным, легким в выращивании и красивым, все завернуто в одну аккуратную маленькую шелуху. Этот сорт также отличается высокой урожайностью, что идеально подходит для большой семьи или для обмена с соседями
‘Нирвана Гибрид
Хотя технически сорт SH2, ядра ‘Нирваны гибрида пухлее, чем у обычного SH2, и поэтому ваш урожай будет больше похож на экстра-сладкий сорт SE
Для достижения полной зрелости требуется 72 дня, лучше всего растет на полном солнце
Семена можно найти в магазине Burpee
7. Персики и сливки
Не можете решить, какие зерна вам больше нравятся — белые или желтые? Что ж, этот сорт SE дает высокий урожай и того, и другого!
‘Персики и сливки
Достигая зрелости через 80-83 дня, ‘Персики и сливки остаются свежими дольше, чем другие сорта. Созданный для рынков и придорожных киосков, он также хорошо подходит для домашних садов
На стеблях образуются крупные 8-дюймовые колосья, и лучше всего он растет на полном солнце, в зонах 3-11
Найти этот сорт можно на рынке True Leaf Market
8. Гибрид Пикассо
Этот гибрид, описанный как “визуальное ошеломление и кулинарное чудо’, станет прекрасным дополнением к любому саду
‘Picasso Гибрид
Благодаря насыщенно-фиолетовым стеблям и шелухе, контрастирующим с белыми и желтыми колосьями, этой культурой можно наслаждаться и в саду, и на тарелке, и в качестве праздничного украшения
Лучше всего жарить, печь или варить, этот сорт достигает зрелости через 75 дней и процветает на полном солнце
Семена гибрида ‘Пикассо можно найти в магазине Burpee
9.Ruby Queen Hybrid
Гибрид SE сладкой кукурузы, ‘Рубиновая королева, безусловно, оправдывает свое название. Глубокий оттенок яркого красного цвета, этот сорт столь же красив, сколь и вкусен, со сладкими, нежными зернами
‘Ruby Queen Гибрид
‘Рубиновая королева хорошо растет на полном солнце в богатой, плодородной, хорошо дренированной почве. Его можно собирать либо немного раньше, когда он краснеет, чтобы получить максимальную сладость, либо дать ему дозреть, чтобы полностью раскрыть его богатый, старомодный вкус кукурузы. Этот сорт готов к уборке через 75 дней, а стебли вырастают до 7 футов в высоту
Длина колосьев достигает 8 дюймов, в них 18 рядов сочных, очень нежных зерен, и этого сорта более чем достаточно, чтобы получить удовольствие. Рекомендуется готовить эту кукурузу на пару или в микроволновой печи, чтобы максимально использовать ее богатый вкус и цвет
Кроме того, красные кисточки и стебли служат прекрасным осенним украшением
Семена можно приобрести в компании Burpee
10.Silver Queen Hybrid
Соперник трона ‘Ruby Queen, ‘Silver Queen — популярный позднесезонный сорт SU, который очень стоит того, чтобы его ждали
‘Серебряная Королева Гибрид
Блестящий ярко-белый, этот сорт отличается высокой урожайностью и вкусовыми качествами, и на протяжении многих лет остается одним из самых любимых. Хотя иногда этот сорт немного более деликатен, чем некоторые другие, этот сорт определенно стоит рассмотреть для своего сада
Производя крупные колосья длиной от 8 до 9 дюймов с 14-16 рядами белых зерен, этот сорт выращивает стебли высотой до 8 футов и готов к сбору урожая через 92 дня
Найдите семена в магазине Eden Brothers
11.Stowells Evergreen
Этот наследственный, открыто опыляемый сорт имеет интересную историю
‘Stowells Evergreen
Названный в честь своего селекционера, Натаниэль Стоуэлл десятилетиями работал над созданием этого сорта, прежде чем продать всего 2 колоса “другу’ за 4 доллара для “личного пользования’ Этот “друг’ затем сделал свое состояние на семенах, продав их за 20 000 долларов и выпустив на рынок
И, конечно, нетрудно понять, почему этот сорт взлетел! Будучи фаворитом с момента своего появления в 1800-х годах, этот сорт не собирается выходить из моды в ближайшее время
Сорт SU, ‘Stowells Evergreen вынослив и продуктивен, и в то же время дает очень нежные и сахаристые белые зерна. Колосья также долго остаются свежими в поле – отсюда и “Evergreen’ часть названия этого сорта
Этот сорт созревает медленно, для сбора урожая требуется 95-100 дней. Длина колосьев составляет около 7-8 дюймов, а высота стеблей достигает 7,5 футов. Этот сорт лучше всего растет при полном солнечном свете
Семена ‘Stowells Evergreen можно найти в магазине Eden Brothers
Тутточно есть кукуруза для вас
В заключение кукуруза — это красивая, яркая и разнообразная культура, которая определенно заслуживает места в вашем саду! Благодаря разнообразию предлагаемых семян, вы обязательно найдете идеальный сорт для себя
Если вам понравилась эта статья, ознакомьтесь со следующими:
Добавить комментарий