13 лучших сортов моркови для выращивания дома

Морковь — один из самых популярных и универсальных овощей, который можно использовать в салатах и жареных блюдах. Идеальная для тех, кто любит сладкое, морковь также является простым способом украсить вашу тарелку

Когда вы думаете об этом распространенном корнеплоде, на ум в первую очередь приходит стандартный оранжевый сорт. Но в этих овощах есть гораздо больше, чем вы думаете!

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

От фиолетового до белого, эти радужные сорта не часто встретишь в супермаркетах, поэтому их обязательно стоит включить в свой огород

О том, что будет дальше в этой статье:

Лучшие сорта моркови для выращивания дома

1. Глубокий фиолетовый гибрид.
2. Император 58.
3. Калейдоскоп.
4. Little Fingers.
5. Lunar White.

1. Parisian Heirloom.
2. Пурпурный Дракон.
3. Красный.
4. Short ‘n Sweet.

1. Солнечно-желтый.
2. Tendersweet.
3. Thumbelina.
4. Тушон.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших сортах для выращивания в вашем саду!

Культивары моркови для домашнего огорода

Вы действительно можете весело провести время, играя с разными сортами моркови

Лично я просто обожаю разноцветные овощи. Ничто не делает меня счастливее, чем радужная тарелка с едой, и, как вы узнаете ниже, морковь — идеальный овощ для того, чтобы украсить ваши тарелки

Помимо того, что морковь представлена в захватывающей радуге цветов, среди моих фаворитов есть несколько отмеченных наградами ароматных сортов, которые невероятно сладкие и наверняка понравятся и детям, и взрослым

Я также обязательно включил несколько сортов, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах, поскольку считаю, что садоводство в небольшом помещении не должно быть причиной упускать удовольствие от выращивания собственных корнеплодов

А для тех из вас, кто слишком нетерпелив, чтобы ждать, пока овощи вырастут за целый сезон (а я отношу себя к этой категории), есть несколько быстрорастущих сортов, которые мне очень нравятся. Вы будете есть свою морковь в мгновение ока!

Итак, без лишних слов, ознакомьтесь с моими любимыми сортами ниже

1. Глубокий пурпурный гибрид

Полюбуйтесь на эту королевскую, темно-фиолетовую морковь. В отличие от сорта ‘Пурпурный дракон, который я опишу позже, этот сорт фиолетовый по всей длине, и делает неотразимую декоративную демонстрацию цвета в салатах, закусках или дипах

‘Deep Purple Hybrid

Чтобы максимально использовать его уникальный оттенок, рекомендуется есть его сырым, поскольку при варке цвет немного тускнеет. В зрелом возрасте они вырастают до 7-8 дюймов, а их высокие ветви могут достигать 24 дюймов в высоту. Они готовы к сбору урожая через 75-80 дней

Пакеты из 1000 семян можно приобрести в компании Burpee

2. Император 58

Какое название – и какой овощ! Этот сорт стал победителем премии All-America Selections за морковь в 1933 году и остается любимым до сих пор. Классический наследственный сорт, это отличный универсальный сорт

‘Imperator 58 Наследственная реликвия

Сорт ‘Imperator 58 является крупным и очень ароматным, достигая примерно 9 дюймов, и он очень похож на обычный сорт, который вы найдете в магазине. Для достижения наилучших результатов посадите семена ‘Imperator 58 в рыхлую почву. Урожай можно ожидать примерно через 68 дней

Пакеты и упаковки семян размером вплоть до 5-фунтового мешка можно приобрести в компании Eden Brothers

3. Калейдоскоп

Я предупреждал вас, что мне нравятся радужные овощи, и поэтому, конечно, я большой поклонник этой смеси семян. Это смесь не одного, не двух, не трех, а ПЯТИ красивых цветов

Смесь ‘Калейдоскоп’

С такими названиями, как ‘Атомный красный, ‘Бамбино, ‘Космический фиолетовый, ‘Солнечный желтый и ‘Лунный белый, вы знаете, что эта смесь семян будет хорошей

Пакеты из 1500 простых в выращивании семян можно приобрести в компании Burpee. Ожидайте 75-80 дней до созревания, длина корней достигает примерно 8 дюймов

4. Маленькие пальчики

Сорт ‘Little Fingers созревает раньше, чем большинство других, и от всходов до сбора урожая ваши корни будут готовы к употреблению всего через 55 дней

‘Little Fingers Heirloom

Не обманывайтесь его размером! Этот мини-корнеплод может выглядеть маленьким, но он полон сладости и имеет дополнительный бонус: его можно сажать очень густо и при этом получать большой урожай. Этот репродуктивный сорт идеально подходит для тех, кто выращивает его в небольших помещениях

Этот овощ процветает на полном солнце в зонах 3-9 USDA Hardiness Zones, и лучше всего растет на песчаной, хорошо дренированной почве

Вы можете найти этот сорт в магазине True Leaf Market в нескольких упаковках весом до 5 фунтов

5. Лунно-белый

‘Lunar White, как следует из названия, производит длинные, белые корни, которые достигают максимума около 6 дюймов в длину за 65-80 дней

‘Lunar White Heirloom

Потомок древнего сорта дикой моркови, эта сладкая и нежная реликвия выглядит как пастернак, но по вкусу напоминает сладкий оранжевый корнеплод, который вы знаете и любите

Он любит расти в песчаной, хорошо дренированной почве в USDA Hardiness Zones 3-12, и процветает в слегка кислой почве (pH-6-7)

Семена доступны в упаковках по 1 унции, 4 унции и 1 фунту в магазине True Leaf Market

6.Parisian Heirloom

Этот репродуктивный сорт дает корни круглые и обрубленные, а не длинные и тонкие, что делает его идеальным для выращивания в уплотненной, тяжелой или каменистой почве, или для выращивания в неглубоких горшках

‘Парижанка Heirloom

Эта солнцелюбивая огородная культура процветает на полном солнце в зонах 3-9 USDA Hardiness Zones. Самое лучшее в этой моркови, помимо ее уникальной формы, нежной текстуры и сладкого вкуса, то, что она созревает раньше, чем большинство других сортов, и готова к уборке примерно через 60 дней

Семена доступны в различных количествах в магазине True Leaf Market

7. Пурпурный дракон

Ух ты. Это очень впечатляюще выглядящая морковь. Глубокий, насыщенный фиолетовый цвет с солнечно-оранжевым центром, этот корнеплод — абсолютное удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов

‘Пурпурный дракон

Еще один сорт ‘Император, это домашнее чудо станет идеальным собеседником на званом ужине или просто украсит вашу тарелку. Красочные овощи — это то, ради чего я живу – я совершенно не могу насытиться ими

Для сбора урожая ‘Пурпурного дракона требуется 65-70 дней, короткие верхушки достигают высоты 4-8 дюймов, а корни — 6 дюймов

Пакеты из 1000 семян можно приобрести в компании Burpee

8. Красный

Красивого, насыщенного красного цвета, эта длинная, коническая морковь восхитительно сладкая. Они растут на песчаных, хорошо дренированных почвах

‘Red Семена моркови

Корни ‘Red достигают 6 дюймов в длину в течение 65-80 дней после появления ростков. Этот сорт лучше всего растет на полном солнце в зонах 3-9 USDA Hardiness Zones

Семена можно приобрести в упаковках по 4 унции или 1 фунт в магазине True Leaf Market. При правильном хранении семена моркови могут оставаться жизнеспособными до четырех лет, поэтому покупайте большую упаковку, чтобы заранее спланировать будущий урожай или поделиться с соседями

9.Short ‘n Sweet

Разгадка кроется в самом названии.‘Short ‘n Sweet идеально подходит для выращивания в небольших горшках или в менее чем идеальных почвенных условиях, таких как тяжелая или бедная почва, богатая глиной или труднообрабатываемая

‘Short ‘n Sweet

Этот сочный, сладкий корень легко вырастить, и он полон витаминов.‘Short ‘n Sweet — это сорт ‘Chanetay, который производит компактные 4-дюймовые корни, а до сбора урожая остается около 68 дней

Пакеты из 3 000 семян можно приобрести в компании Burpee. Семена моркови очень мелкие, поэтому имейте в виду, что это означает, что вы получите около 3 граммов семян, а не целый грузовик!

10. Солнечный желтый

Эта веселая желтая морковь обязательно вызовет улыбку на вашем лице и у всех присутствующих за столом. Этот веселый, ярко-желтый овощ — древняя реликвия, и, по словам питомника Eden Brothers Nursery, “прекрасный пример того, почему некоторые реликвии выдерживают испытание временем’

‘Solar Yellow Heirloom

Возможность попробовать интересные сорта — одна из лучших вещей в выращивании собственных овощей. Эта хрустящая, сочная и сладкая морковь определенно стоит того, чтобы ее вырастить!

Узкие, бледно-желтые корнеплоды достигают в длину около 7 дюймов и готовы к уборке уже через 60 дней после прорастания. Этот сорт лучше всего подходит для посадки в прохладное время года, его можно выращивать на солнце или в частичной тени

Семена можно приобрести в компании Eden Brothers в различных количествах

11. Тендерсвит

Кому-то не хватило воображения, когда они назвали этот сорт, поэтому, возможно, для вас не станет сюрпризом, что эта реликвия, созданная в 1930-х годах, одновременно нежная и сладкая

‘Tendersweet

Это сорт без сердцевины, что делает его идеальным соперником для приготовления сока и консервирования, идеальным для тех, кто любит запасаться овощами для консервирования, чтобы наслаждаться ими круглый год. Он также лучше замораживается, чем другие сорта

Семена моркови ‘Тендерсвит дают конические, 7-дюймовые корнеплоды через 75 дней. Этот сорт процветает на полном солнце в зонах 3-9, где он лучше всего растет в песчаной, хорошо дренированной почве

Семена сорта ‘Тендерсвит можно найти в магазине True Leaf Market

12. Дюймовочка

Еще один победитель All-America Selections, удостоенный этой чести в 1992 году, это хрустящее лакомство из реликвий не требует кожуры – оно &rdash; сразу же готово к употреблению

‘Thumbelina Heirloom

Небольшой сорт, который производит круглые корни диаметром 1-2 дюйма, его размер делает его отличным выбором для тех, кто выращивает на тяжелых или неглубоких почвах, или выращивает в контейнерах

Семена доступны в различных количествах от пакета до 1-фунтового мешка от Eden Brothers

13. Тушон

Этот репродуктивный сорт моркови относится к типу ‘Нантская, она сладкая и нежная, быстро созревает. Идеально подходит для использования в салатах, ‘Тушон известен тем, что содержит мало клетчатки

‘Тушон

Этот сорт вырастает до 6 дюймов в длину примерно за 65 дней

Семена в пакетах по 3500 штук можно приобрести в компании Burpee

Сходить с ума по моркови

Со всеми этими прекрасными сортами мы избалованы выбором, поэтому нет причин не выращивать их в горшках или на грядках

Есть ли у вас опыт выращивания этих сортов в вашем саду? Дайте мне знать, как у вас получилось, в комментариях ниже!

А чтобы получить больше советов по выращиванию моркови, ознакомьтесь с некоторыми из этих руководств:

Как вырастить морковь в саду.

Как хранить морковь в земле.

Время сбора урожая: как и когда собирать морковь.

Как собирать и хранить семена моркови.