Главная страница » Травы » 13 лучших сортов укропа для вашего сада
Травы

13 лучших сортов укропа для вашего сада

Укроп, Anethum graveolens, — это двулетняя трава, обычно выращиваемая как однолетник. У него нежная, ароматная листва и крупные колоски с ярко-желтыми цветами

Подходит для садоводов в зонах 3-9 USDA Hardiness Zones, существует множество сортов, различающихся по размеру, срокам созревания и вкусу

Перьевидная листва и нежные цветы являются декоративным и ароматным дополнением к садовым участкам

Его часто выращивают в качестве растения-компаньона в огороде

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Каждый сорт имеет свой аромат и может быть использован для классических рецептов с укропом, таких как маринование, в качестве начинки для рыбы или в картофельном салате. Некоторые сорта больше подходят для выращивания в контейнерах, а другие раньше всходят, что идеально подходит для использования в срезанных цветочных композициях

Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать больше о том, как вырастить укроп в своем саду

Этот представитель семейства Apiaceae любит влажную, плодородную почву, и его лучше всего сеять весной, так как жаркая и сухая погода может привести к его увяданию

В этой статье я поделюсь 13 своими любимыми сортами A.graveolens, чтобы вы могли выбрать свой!

Вот о чем я расскажу:

Прежде чем мы начнем, давайте быстро проясним наши термины:

Укропная трава — это фраза, которую люди используют для описания листовых частей растения, в то время как укроп обычно относится ко всему растению

Готовы приступить к работе?

1. Букет

Этот сорт получил свое название потому, что его часто используют в букетах срезанных цветов, благодаря высоким стеблям и большим, пышным зонтикам ярко-желтых цветов

У этого растения красивая темно-=зеленая листва, что делает его идеальным вариантом, если вам нужно декоративное растение для вашего сада, которое также является съедобным

Другими словами, этот укроп делает все. Возможно, именно поэтому он является одним из наиболее часто выращиваемых видов

Если вы хотите сделать соленья, это растение — исключительный вариант благодаря обилию семян. Его также часто используют для приготовления успокаивающего чая

‘Букет

‘Букет вырастает в высоту до фута при созревании, а листья готовы к сбору через 40-60 дней

Он быстро зацветает&rdash;, всего за 85-100 дней, что хорошо или плохо в зависимости от ваших целей, поскольку цветение означает, что листья начнут отмирать и потеряют свой привлекательный аромат

Семена в пакетиках разного размера вы можете найти в магазине True Leaf Market

2.Compatto

‘Compatto — компактный сорт с сине-зеленой листвой и смелым, ароматным вкусом

В зрелом возрасте растение вырастает до миниатюрных 12-18 дюймов в высоту и медленно созревает. Растения несколько засухо- и жароустойчивы

Листья готовы к сбору всего через 40-50 дней. Это идеальный размер, если вы ищете траву для выращивания в контейнере

3. Деликат

‘Деликат имеет обильную, густую, плотную листву. Это надежный производитель, у него большой урожай листьев и семян по сравнению с другими сортами укропа

При созревании он вырастает высотой около 10-24 дюймов, листва готова к уборке примерно через 40 дней, а семена созревают через 90 дней

4. Дукат

Укроп ‘Дукат, также известный как ‘Тетра, — это датский сорт, который созревает медленнее, чем другие виды. Обладая интенсивным ароматом, он является хорошим вариантом, если ваша основная цель — собрать листья для приготовления пищи

‘Дукат

‘Дукат отличается высоким содержанием масла, что делает его особенно ароматным и вкусным

В зрелом возрасте этот сорт достигает высоты от одного до двух футов, что делает его идеальным для выращивания в контейнере

Листья готовы к сбору через 40-50 дней, а семена — примерно через 90-100 дней

В магазине Eden Brothers вы можете найти семена в пакетиках разного размера

5. Слон

‘Elephant — это поздноцветущий сорт, который медленно закручивается&rdash; поэтому вы можете дольше заниматься обрезкой темно-зеленых листьев

‘Слон

Листья с мягким ароматом созревают в течение 60-90 дней, а семена готовы к 110-140 дням

В зрелом состоянии высотой четыре фута и шириной два фута, ‘Элефант можно высаживать в бордюрах или приподнятых садовых клумбах

В Eden Brothers можно найти семена в пакетиках разного размера

6. Лист папоротника

Обладатель награды All-America Selections в 1992 году, ‘Fernleaf вырастает до небольших 18 дюймов в высоту, с компактным характером роста. Он идеально подходит для выращивания в контейнере или в небольшом травяном саду

Листья, как вы уже догадались, похожи на кустистые листья папоротника. Я люблю использовать их в цветочных букетах в качестве наполнителя, потому что они не только красивы, но и обладают невероятным ароматом укропа

‘Лист папоротника

‘Папоротниколистный также является прекрасным образцом растения в декоративном саду или подходит для выращивания в контейнере в помещении

После срезки листья сохраняют свой аромат дольше, чем у некоторых других сортов. Папоротниковый лист готов к уборке через 40-60 дней для листьев и через 90-100 дней для семян

Семена в пакетиках разного размера можно найти в магазине True Leaf Market

7.Greensleeves

‘Greensleeves, иногда называемый альтернативным написанием ‘Green Sleeves, устойчив к болтингу и дает обильные темно-зеленые листья со сладким, мягким вкусом

Он вырастает до относительно компактной высоты 30 дюймов в высоту и имеет длинное окно сбора урожая. Подходит для выращивания в контейнерах, листья можно собирать через 45 дней

Семена созревают примерно через 100 дней

8. Гера

‘Гера медленно разрастается и имеет темно-зеленые, почти синие листья. Считается “гроздевым’ сортом, ароматные листья созревают за 40-60 дней, а семена готовы через 50 дней

‘Гера

Вырастая до компактного размера 12-18 дюймов при созревании, ‘Гера хорошо подходит для контейнерного выращивания

Семена в пакетах по 400 штук, доступны в Burpee

9. Геркулес

‘Геркулес, также известный как ‘Геркулес, вырастает до впечатляющих трех футов в высоту в зрелом возрасте, с большим количеством длинных, аркообразных листьев

Он производит массивные цветочные головки и медленно завязывается. Недостатком является то, что старые листья теряют вкус, и из-за высоты растения вам, возможно, придется установить кол

‘Herkules

Это отличный вариант, если вы хотите привлечь полезных насекомых, таких как пчелы и бабочки

Ощипывайте листья через 40-60 дней. Семена созревают через 90-100 дней

Пакеты из 400 семян можно найти в магазине Burpee

10. Мамонт Лонг-Айленд

‘Mammoth Long Island, он же ‘Mammoth или просто ‘Long Island укроп, является крупным сортом

Его средняя высота составляет около трех футов, но в подходящих условиях он может вырасти до шести футов в высоту в зрелом возрасте

Он популярен благодаря своим крупным ароматным листьям, которые идеально подходят для измельчения и посыпания рыбы. Из-за своего большого размера этот сорт может потребовать подпорки

‘Mammoth Long Island

Листья готовы к сбору уже через 65 дней, а семена созревают примерно через 110 дней после посадки

Вы можете найти семена в пакетиках разного размера в магазине True Leaf Market

11. Супердукат

‘Супердукат — это тяжелый производитель, который медленно цветет. Я собирал урожай этого сорта три месяца подряд, без необходимости последовательного посева

Его обильная листва имеет высокое содержание масла, что обеспечивает интенсивный аромат

‘Супердукат

‘Супердукат может вырасти до пяти футов в высоту при достижении зрелости. Растения обычно растут равномерно и довольно прямо, стебли могут нуждаться в подпорке

Для сбора листьев требуется 40-50 дней, а для сбора семян — 90-100 дней

Семена можно найти в продаже на Amazon

12. Тедди

‘Тедди растет быстро, с густой листвой в вертикальной форме. У этого сорта более толстые листья, чем обычно тонкие и нежные, которые можно увидеть на других растениях укропа

Карликовый сорт ‘Тедди хорошо подходит для выращивания в контейнерах

Листья готовы через 45-55 дней, а семена можно собирать через 95-115 дней

13. Вьерлинг

‘Виерлинг — это наследственный сорт с темно-синими листьями и толстыми стеблями. Он медленно созревает

Семенные головки популярны среди коммерческих цветоводов для использования в срезанных цветочных композициях. В саду он привлекает полезных насекомых и опылителей

В зрелом возрасте ‘Виерлинг достигает 36-60 дюймов в высоту

‘Vierling

Эта трава укропа готова к сбору урожая через 45 дней, а семена годны к употреблению через 95 дней

Вы можете найти семена в капсулах, которые можно хранить в морозильной камере до посадки, в магазине Frozen Seed Capsules на Amazon

Там есть укроп для каждого

Я обожаю укроп, и не в последнюю очередь потому, что он настолько универсален. Для оживления букетов, как ингредиент кулинарии, как успокаивающий чай, для ароматизации жидкости для маринования… укроп способен на все

Благодаря большому количеству разновидностей, здесь найдется что-то для вас, независимо от ваших целей

Вы выращиваете укроп на своем огороде? Какой сорт вы выбрали? Дайте мне знать в комментариях ниже!

А чтобы узнать больше о выращивании трав в своем саду, ознакомьтесь со следующими руководствами:

  • Как начать свой собственный травяной сад.
  • Советы по весеннему уходу за травяным садом.
  • 9 быстрорастущих овощей и трав для разнообразия меню вашей кладовой.
  • Аватар

    Иван Сергеев

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий