Главная страница » Овощи » 21 лучший сорт летнего сквоша для вашего сада
Овощи

21 лучший сорт летнего сквоша для вашего сада

Если мысль о летнем сквоше вызывает в памяти образы желтых кочерыжек и мало что еще, приготовьтесь сделать новое открытие – существует так много различных сортов!

Среди них есть прямостоячие, цуккини, кабачки, круглые сорта, и даже некоторые со смелыми полосками и другими интригующими узорами

Я составил полезный список из 21 лучшего сорта летних кабачков, которые вы можете выращивать в своем саду

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Я включил в список открыто опыляемые реликвии с глубокими историческими корнями, некоторые суперпродуктивные и устойчивые к болезням гибриды – и некоторые диковинные сорта для авантюристов среди нас

Все эти представители семейства огуречных — нежные однолетние растения, которые довольно быстро созревают

В отличие от зимних сквошей и тыкв, которые требуют более длительного вегетационного периода, даже если вы читаете эту статью в середине лета, возможно, еще не поздно заняться посевом!

У летнего сквоша очень много кулинарных применений, а некоторые виды особенно хорошо подходят для определенных целей, поэтому я обязательно укажу вам на них

Я также сообщу вам, какого размера вы можете ожидать рост растений, когда собирать урожай для достижения наилучшего вкуса и текстуры, и сколько дней вам потребуется от посева до сбора урожая

Вот краткий обзор моего списка с подробным описанием:

Crookneck

Если вы гурман и стандартный сквош ‘Крукнек’ кажется вам слишком обыденным, давайте немного углубимся в его историю

В своей замечательной книге “Heirloom Vegetable Gardening,’, доступной на Amazon, Уильям Войс Уивер приводит очень веские доказательства того, что желтый сквош crookneck возник в Нью-Джерси и выращивался народом ленапе до европейской колонизации

Не знаю, как для вас, но для меня это богатое наследие придает ему совершенно новую привлекательность в качестве желанного летнего кабачка для выращивания в моем саду

Желтые сорта кривошеи можно узнать по их тонким, изогнутым шеям и луковицам

Кожура этих сортов может быть гладкой, бугристой или откровенно бородавчатой – причем бородавчатость увеличивается по мере созревания плодов

Если вам доводилось есть только желтый крукнек с мякотью, которая была чрезмерно семенной и водянистой, дайте ему еще один шанс и соберите его небольшим, для лучшего вкуса

Крукнеки можно запекать, солить, жарить на гриле или закручивать в спираль – из них даже можно приготовить сытный суп

В качестве примера вкусного супа из желтого кабачка посмотрите этот рецепт на нашем родственном сайте Foodal — летний суп из кабачков с сырными хрустящими цуккини

1. Раннее лето

‘Ранний летний — это наследственный, открыто опыляемый сорт, который продается в каталогах с 1928 года

Плоды имеют узкую, изогнутую шейку, светло-желтого цвета с полугладкой кожицей. Эти плоды имеют сладкий и маслянистый вкус с кремовой, нежной текстурой

Лучше всего, когда урожай собран на высоте 4-6 дюймов в длину, ‘Раннее лето имеет небольшие семенные полости и хорошо хранится после сбора

‘Раннее лето

Эти летние сквоши растут на компактных, полуоткрытых кустах, достигающих 3-4 футов в ширину и 2 футов в высоту при созревании, и обладают некоторой устойчивостью к сквошному виноградарству

Сорт ‘Раннее лето отличается высокой урожайностью, плоды будут готовы к сбору через 50 дней

Семена сорта ‘Раннее лето в упаковке разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

2.Pic-N-Pic

Если мысль о том, чтобы быть по локоть в летних кабачках, вас не пугает, попробуйте вырастить урожайный гибрид.‘Pic-N-Pic — это гибрид сквоша, который был выведен для высокой продуктивности и хорошего вкуса

Плоды золотисто-желтого цвета с гладкой, нежной кожицей, их лучше всего собирать, когда они достигают длины 4-6 дюймов

‘Pic-N-Pic

Кусты имеют размах 3-4 фута, а в зрелом возрасте вырастают 2-2 1/2 фута в высоту с открытой формой, что облегчает сбор плодов

Крукнеки ‘Pic-N-Pic‘ будут готовы к сбору урожая всего через 50 дней

Вы найдете семена ‘Pic-N-Pic в пакетах по 65 штук, доступных в Burpee

3. Суперсетт

Хотите получить богатый урожай летних сквошей в ранние сроки? ‘Суперсетт — это раннеспелый гибридный крукнек, который дает обильные урожаи с нежным вкусом

Также известный как ‘Суперсет, этот сорт дает плоды с блестящей желтой гладкой кожицей. Тонкотекстурная мякоть имеет сладкий и ореховый вкус

Плоды следует собирать при длине 5-6 дюймов

‘Суперсет

‘Суперсетт растет на открытых кустовых растениях с небольшим количеством корешков и обладает отличной устойчивостью к милдью

Вы начнете собирать урожай уже через 40 дней

Найдите пакеты из 25-30 семян от Renees Garden Seeds через Amazon

Yellow Straightneck

Желтые прямостоячие очень похожи на крутобокие – только без крутобокости. Некоторые домашние повара предпочитают эти сорта, потому что благодаря прямой форме их легче нарезать или шинковать

А многие мелкие фермеры предпочитают выращивать прямые, а не изогнутые шеи, потому что они меньше подвержены поломкам при транспортировке – не нужно беспокоиться о хрупких шеях

Кроме шейки, прямостоячие сорта очень похожи на крутобокие – с тонкой шейкой и луковичными концами цветков

Молодые плоды имеют тонкую кожицу, которая становится более жесткой по мере созревания плода

Плоды желтые или желтые с зеленым оттенком, могут быть гладкими или бугристыми, в зависимости от сорта

На кухне прямостоячие кабачки хорошо подходят для соте, жарки и гриля, и могут быть использованы в качестве замены практически в любом рецепте, где требуется цуккини

На самом деле, из желтых прямостоячих цуккини получается вкусная лапша в виде спирали, а ваш домашний урожай можно использовать в этом аппетитном рецепте спагетти из цуккини с персиками и песто из тыквенных семечек с нашего родственного сайта Foodal

4. Ранний пролифик

Один из самых популярных прямостоячих сортов, ‘Early Prolific — это открыто опыляемый наследственный сорт, получивший приз All-America Selections в 1938 году

Растения производят светло-желтые, клубневидные летние сквоши со слегка бугристой кожицей

Эти прямостоячие кабачки – лучше всего собирать, когда они достигают длины 4-6 дюймов – их очень любят за маслянистый, ореховый вкус

‘Early Prolific

Растения растут в открытой, кустистой форме. Их размах составляет 2-3 фута, а высота при созревании достигает 2-2 1/2 футов

Сорт ‘Early Prolific будет готов к сбору урожая через 50 дней

Семена ‘Early Prolific в пакетиках разного размера можно найти в магазине True Leaf Market

5. Львица

Если в прошлом у вас были проблемы с болезнями ваших кабачков, попробуйте вырастить ‘Львицу — гибридный сорт с широкой устойчивостью к болезням

Плоды этого урожайного сорта желтые с зеленоватым оттенком – даже когда они зрелые. Их лучше всего собирать при длине 7 дюймов или меньше

‘Львица

Растения имеют кустистую форму с размахом 2-3 фута, а в зрелом возрасте достигают 2-2 1/2 футов в высоту

Сорт ‘Львица устойчив к вирусу желтой мозаики кабачков, вирусу арбузной мозаики, вирусу кольцевой пятнистости папайи и вирусу огуречной мозаики. Плоды будут готовы к сбору через 50 дней

Семена ‘Львицы можно приобрести в упаковках по 250 или 1000 штук у компании Harris Moran через Amazon

6. Зефир

‘Зефир будет выделяться, когда вы вырастите его в своем саду, не оставляя никаких сомнений в том, какой это сорт летнего сквоша

Плоды этого высокоурожайного прямостоячего сорта имеют интригующий двухцветный рисунок. Эти летние сквоши желтые со светло-зелеными концами, что создает впечатление, будто их частично окунули в зеленый краситель

Как эти плоды приобрели такой красивый вид? Выведенный компанией Johnnys Selected Seeds, ‘Zephyr — это гибридный сорт, в родословной которого есть желтые сквоши crookneck, delicata и acorn squash

‘Зефир лучше всего собирать, когда плоды достигают длины 4-6 дюймов, так как по мере роста кожица становится более жесткой

Этот сорт также имеет несколько причуд – некоторые плоды могут иметь изгибы вместо того, чтобы быть абсолютно прямыми, а первые плоды, развивающиеся на растениях, иногда бывают желтыми с зелеными полосами

Как правило, плоды желтые с зеленым кончиком на конце цветка и имеют слабые белые полосы, которые могут стать более отчетливыми по мере созревания

‘Zephyr

Плоды вкусные, с ореховым привкусом и твердой текстурой. Они растут на кустах высотой 2 фута и имеют открытый характер роста, что облегчает сбор

Сорт ‘Зефир имеет хорошую общую устойчивость к болезням и насекомым, и будет готов к сбору урожая через 54 дня

Семена ‘Зефира можно приобрести в упаковках по 25 семян в компании Legend Online через Amazon

Цуккини

Как и другие виды летних кабачков, упомянутые в этом списке, цуккини происходят из Америки – так почему же название звучит по-итальянски?

Хотя этот вид произошел из Америки, кабачки типа цуккини впервые были культивированы в Италии

Вы можете узнать больше об истории цуккини и получить полезную информацию о выращивании этих растений в нашем полном руководстве по выращиванию цуккини

Цуккини имеют более прямую форму, тонкую кожицу и слегка приплюснутые бока, по сравнению с сортами с изогнутой и прямой шеей

Цуккини великолепны в спирализованном виде, на пару, в соте, на гриле или во фритюре

И если вы вдруг обнаружите, что на одном из ваших растений растет цукини размером с бейсбольную биту, что ж, черт возьми, вам придется приготовить кабачковый хлеб. Вот такая трагедия

Если вам нужен рецепт, то на нашем родственном сайте Foodal есть рецепт полезного и вкусного кабачкового хлеба

7. Черная красавица

‘Черная красавица — это известный, открыто опыляемый наследственный сорт, который приобрел широкую популярность не без причины

В 1957 году он получил приз All-America Selections, отмеченный за вкусные плоды, обильные урожаи и простоту выращивания

Длинные, прямые плоды имеют нежную, темно-зеленую или черную кожуру и кремово-белую мякоть.‘Черная красавица одинаково хороша как в сыром, так и в вареном виде, а также является отличным сортом для заморозки

‘Черная красавица

Плоды вкусные, и обычно их лучше всего собирать при длине 8 дюймов или меньше, хотя они часто остаются нежными и при гораздо больших размерах

Кустистые растения быстро растут, распространяясь на 3-4 фута и вырастая примерно до 2 футов в высоту – плоды можно собирать через 50 дней

Семена ‘Black Beauty можно приобрести в ассортименте в пакетиках разного размера в компании Eden Brothers

8. Казерта

‘Казерта — еще один победитель Всеамериканского отбора, на этот раз в 1949 году

Плоды этого открыто опыляемого наследственного сорта, выведенного в Университете Коннектикута, имеют красивую окраску – светло-зеленый в крапинку с темно-зеленым

Тонкие плоды цилиндрической и слегка конической формы, с насыщенным, полным вкусом и твердой, кремовой текстурой

Хотя эти кабачки лучше всего собирать при длине 8 дюймов, они часто остаются нежными до 16 дюймов в длину. Пестрота может превратиться в более четкие полосы, особенно на зрелых плодах

‘Казерта

Кустовые растения энергичны и продуктивны, вырастают на 2 фута в высоту и 3-4 фута в ширину при созревании

Сорт ‘Caserta будет готов к сбору урожая через 60 дней

Семена ‘Caserta в ассортименте в пакетиках разного размера можно найти в магазине Eden Brothers

9. Серый

‘Серый кабачок — жаростойкий сорт, который процветает при выращивании в засушливых районах. Он популярен в Мексике и на Юго-Западе

Плоды этого сорта, называемые также ‘Серый, ‘Нежно-серый или ‘Мексиканский серый, приземистые и окрашены в светлый или темный зеленовато-серый цвет с более светлыми вкраплениями

Лучше всего собирать ‘Серый, когда плоды достигают длины около 7 дюймов, хотя они часто остаются нежными и при гораздо больших размерах

‘Серый цуккини

Полукустовые растения вырастают до 24 дюймов в высоту и 3-4 футов в ширину при созревании

Сорт ‘Грей обладает хорошей общей устойчивостью к болезням и готов к сбору урожая через 45-60 дней

Семена ‘Грей в пакетиках разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

Полосатый кабачок

Полосатые цуккини представляют немного больше визуального интереса, чем их бесполосатые собратья из летнего сквоша

Но ценность этих сортов не ограничивается только внешним видом – многие из них чрезвычайно вкусны, иногда с большим ароматом, чем обычные цуккини

Хотя существуют некоторые гибридные сорта полосатых цуккини, многие из них являются итальянскими реликвиями. Когда вы попробуете один из них, вы поймете, почему эти семена сохранялись, выращивались и лелеялись на протяжении многих поколений

Полосатые цуккини можно использовать так же, как и другие виды цуккини – для спирализации, гриля или приготовления цуккини-хлеба – но одно кулинарное применение, которое действительно демонстрирует полоски, — это использование этих летних кабачков для приготовления лодочек для жарки и фаршировки

Если вы никогда раньше не делали лодочки из кабачков, посмотрите рецепт фаршированных кабачков с просом, помидорами и оливками на нашем родственном сайте Foodal

10. Кокозель

‘Cocozelle — это открытый опыляемый наследственный сорт, который был выведен еще в 1880-х годах

Длинные, прямые плоды имеют темно-зеленую кожицу со светло-зелеными полосами и небольшой ребристостью. Они очень ароматные, со слегка ореховым вкусом и плотной мякотью

‘Кокозель наиболее вкусен, когда длина плодов достигает 6-10 дюймов

‘Кокозель

Кустистые растения имеют открытый характер роста и мало колючек, что облегчает сбор. Растения вырастают до 3-4 футов в ширину и около 2 футов в высоту

‘Кокозель будет готов к сбору через 45-60 дней

Семена ‘Кокозель в пакетиках разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

11. Костата Романеско

‘Costata Romanesco — это открыто опыляемый сорт из Италии, к которому садоводы возвращаются из года в год благодаря его превосходному вкусу

Воплощая философию “медленной еды’, он не является тяжелым производителем по сравнению с некоторыми летними кабачками, и немного медленнее, чем другие, разрастается – но как только это происходит, его плоды приносят удовольствие

Плоды имеют глубокую ребристость, что дает основание называть их ‘итальянские ребристые При нарезке их поперечные сечения похожи на маленькие звездочки – предлагают уникальную презентацию как для свежего употребления, так и для жарки

Плоды темно-зеленые с узкими светло-зелеными полосами вдоль ребер и светлыми пятнами. Плотная мякоть никогда не бывает водянистой, у них характерный ореховый вкус и нежная кожица

‘Costata Romanesco лучше всего собирать, когда они достигают длины 6-8 дюймов

Растения дают много крепких мужских цветков, которые отлично подходят для приготовления фаршированных цветков кабачка, что является одним из традиционных видов использования ‘Costata Romanesco в Италии

‘Costata Romanesco

Растения раскидистые, лозы вырастают до 5 футов в длину при созревании, устойчивы к мучнистой росе

Сорт ‘Costata Romanesco будет готов к сбору урожая через 60 дней

Семена ‘Costata Romanesco в пакетиках разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

12. Зеленый тигр

‘Зеленый тигр — это красиво полосатый гибридный сорт, к которому добавляется устойчивость к болезням

Цилиндрические плоды глянцевые, со смелыми темно- и светло-зелеными полосами, с небольшим количеством пятен – и они такие же вкусные, как и выглядят

‘Зеленый тигр лучше всего собирать, когда длина плодов достигает 6-8 дюймов, но плоды можно собирать и при длине 3 дюйма, если вам хочется маленьких цуккини

‘Зеленый тигр

Кустовые растения вертикального типа с размахом в 2 фута и вырастают до 2-3 футов в высоту при созревании

Сорт ‘Green Tiger устойчив к вирусу арбузной мозаики и вирусу желтой мозаики кабачков, первые урожаи готовы к сбору через 55-60 дней

Вы найдете 10 семян ‘Зеленого тигра, доступных для покупки в Burpee

Желтый цуккини

Хотя в этом списке летних кабачков у вас уже есть множество вариантов вкусных цуккини, было бы упущением, если бы я не упомянул несколько сортов желтых цуккини

Ярко-желтый оттенок украсит ваши блюда, а некоторые утверждают, что они имеют более сладкий вкус, чем их зеленые собратья

Желтые цуки также легче заметить на растениях, чем зеленые, что повышает вероятность того, что вы соберете их до того, как они превратятся в мини-субмарины

И если вам интересно, в чем разница между желтыми прямостоячими и желтыми цуккини, то с точки зрения еды, желтые цуккини менее водянистые, чем желтые прямостоячие, и имеют более ореховый вкус

На кухне желтый цуккини хорошо подходит для спирализации, соте, жарки или употребления в качестве закуски

Он также станет звездой в тарелке с овощами на гриле. Попробуйте его в этом рецепте овощей на гриле с бальзамиком и чесноком, также на Foodal

13. Кубик масла

‘Cube of Butter — гибридный сорт, дающий обильные урожаи нежно-желтых кабачков

Плоды лимонно-желтые с кремово-белой мякотью и сочной текстурой – они имеют маслянистый вкус, когда их едят как в вареном, так и в сыром виде

Эти цуккини, обычно собираемые на высоте 6-8 дюймов, сохраняют свой высококачественный вкус и текстуру, когда их длина достигает 10 дюймов

‘Кубик масла Пакет семян

Открытые кустовые растения достигают 3-4 футов в ширину и 2 футов в высоту, а благодаря небольшому количеству шипов их легко собирать

Сорт ‘Кубик масла обладает хорошей общей устойчивостью к болезням, в частности, он устойчив к вирусу желтой мозаики кабачков, пушистой росе и вирусу поди

Первый урожай этих восхитительных желтых цуккини вы получите через 50 дней

Кабачок ‘Кубик масла можно приобрести в упаковках по 10 семян в компании Botanical Interests

14. Золотая зебра

Если желтые цуккини недостаточно уникальны для вас, как насчет узорчатого сорта?

Попробуйте ‘Золотую зебру — гибрид золотистого цвета с неяркими белыми полосками

Прямые, цилиндрические плоды ярко-желтого цвета с белыми полосами, которые становятся более выраженными по мере созревания плодов

‘Золотая зебра — ароматный летний сквош с мясистой текстурой, его лучше всего собирать при длине 7-8 дюймов или меньше

‘Золотая зебра

Кустовые растения имеют компактные размеры 2-3 фута на 2-3 фута в зрелом возрасте с точки зрения высоты и размаха, и они дадут вам первый урожай через 50-60 дней

Вы найдете ‘Золотую зебру в пакетах по 30 семян, доступных в Burpee

15. Золото Рейнау

Если желтые цуккини звучат великолепно, но выпредпочитаете выращивать открыто опыляемый сорт для сохранения семян, обратите внимание на ‘Рейнау Голд

Этот сорт был выведен в биодинамических условиях компанией по производству органических семян Sativa Rheinau, расположенной в Швейцарии

Ароматные плоды имеют тонкую золотисто-желтую кожицу и не вырастают такими крупными, как большинство зеленых сортов

‘Rheinau Gold

Кустовые растения растут открытым способом, что облегчает сбор урожая, и дают первый урожай через 50 дней

Семена ‘Rheinau Gold доступны для покупки в 3-граммовых пакетах от Territorial Seeds через Arbico Organics

Подробнее о выращивании золотых и желтых цуккини читайте здесь

Круглый и овальный

Что если взять цуккини и изменить его форму, сделав круглым? Отличная идея, правда?

К счастью для вас, вам не придется проводить эксперименты по выведению кабачков в домашних условиях, поскольку работа по созданию такого сорта уже проделана

Французские и итальянские селекционеры опередили нас в этой идее, выведя наследственные цуккини круглой формы еще до того, как местные супермаркеты США узнали, что такое цуккини

Наряду с круглыми сортами есть и овальные

Эти виды летнего сквоша отлично подходят для фаршировки и могут стать хорошей альтернативой болгарскому перцу для тех, кто придерживается диеты без ночного гриппа

Еще один из моих любимых вариантов использования этих овощей — нарезать их и сложить в стопки для приготовления овощных тимбале в средиземноморском стиле

16. Золотое яйцо

‘Золотое яйцо — раннеспелый и урожайный гибрид летнего сквоша с ярко-желтым оттенком

Привлекательные плоды этого сорта имеют яйцевидную форму, зеленовато-белую мякоть и сладковато-ореховый вкус

Лучше всего собирать плоды длиной 4 дюйма, они отлично подходят для фарширования

‘Золотое яйцо

Желтые плоды легко заметить при сборе на раскидистых растениях, которые при созревании могут распространяться на расстояние до 6 футов

‘Золотое яйцо будет готово к сбору урожая всего через 41 день

Семена ‘Золотого яйца в пакетах по 25 штук можно приобрести в компании Burpee

17. Ронд де Ницца

‘Ronde de Nice — это французская реликвия 1800-х годов, которая хорошо переносит жаркий климат и имеет хорошую общую устойчивость к болезням и насекомым

Этот открытый опыляемый и чрезвычайно продуктивный сорт также известен как ‘Rond de Nice, ‘Round French или ‘French Round

Плоды круглые, молочно-зеленого цвета с мясистой текстурой и насыщенным вкусом, что делает их прекрасными для фарширования, гриля или тушения

Для лучшего вкуса и текстуры ‘Ronde de Nice следует собирать, когда ширина плодов составляет от 1 до 4 дюймов

‘Ronde de Nice

Растения растут в форме компактного куста, достигая в зрелом возрасте размеров 3 фута в ширину и 3 фута в высоту, и имеют красивые пестрые листья

Сорт ‘Ronde de Nice будет готов к сбору через 52 дня

Семена ‘Ronde de Nice в пакетиках разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

18. Татуме

‘Татуме — это тыквовидный летний кабачок, популярный в Мексике и Техасе. Он очень жароустойчив и хорошо растет на Юго-Западе

Этот высокоурожайный сорт также известен как ‘Калабасита и дает зеленовато-серые плоды со слабыми полосками

Сорт ‘Татуме имеет твердую, ароматную мякоть, а его обильные цветки отлично подходят для фарширования

Собирайте эти плоды, когда они размером с мяч для софтбола, чтобы получить лучший вкус и аромат – или дайте им дозреть до размера шара для боулинга и используйте их для приготовления кабачкового хлеба

‘Татуме

Сорт ‘Татуме обладает хорошей общей устойчивостью к болезням и насекомым, особенно к кабачковому виноградарю

Растения производят энергичные раскидистые лозы, которые при созревании могут вырастать до 12 футов в длину, а сквош готов к сбору через 65 дней

Семена ‘Татуме можно приобрести в упаковках по 20 штук у компании Mseeds через Amazon

Scallop

Гребешковый сквош также называют паттипанами, причем оба названия указывают на их сходство с гребешковыми сковородами для тортов или пирогов

Лучше всего собирать их маленькими, когда кожица и семена еще нежные. Если вы случайно упустили несколько штук, то можно очистить большие лепестки и удалить более жесткие семена

Кабачок можно нарезать ломтиками или кубиками для соте, запекания или жарки. Мой любимый способ использования этих летних кабачков — фаршировать их, что действительно демонстрирует их уникальную форму

Также иногда называемые сквош ‘летающая тарелка’, сорта ‘гребешок’ бывают разных цветов, включая белый, желтый, зеленый, а также с узором

19. Беннингс Грин Тинт

‘Bennings Green Tint — это наследственный гребешок с открытым опылением, выведенный Чарльзом Н. Фарром, рыночным фермером из района Беннинг в Вашингтоне, округ Колумбия, который начал продавать этот сорт примерно в 1896 году

Эти патипаны имеют бледно-зеленый цвет, который по мере созревания становится белым

Продуктивный сорт летнего сквоша, он также известен как ‘Farrs Benning White Bush, ‘Bennings Green Tint, или ‘Bennings Green Tiny

В соответствии с последним названием, эти патипаны лучше всего собирать маленькими, всего 2-3 дюйма в ширину

‘Bennings Green Tint очень вкусные, с тонкой кожицей и мякотью, которая одновременно упругая и кремовая – как и предполагал г-н. Фарр задумал их такими

‘Bennings Green Tint

Растения представляют собой компактные, полуоткрытые кусты, достигающие при созревании 3-4 футов в высоту и ширину

‘Беннингс Грин Тинт будет готов к получению первого урожая через 50-60 дней

Семена ‘Bennings Green Tint в пакетиках разного размера вы найдете в магазине Eden Brothers

20.Panache Jaune et Vert

‘Panache Jaune et Vert — распространенная французская реликвия, которая восходит по крайней мере к середине 1800-х годов

Этот открыто опыляемый сорт летнего сквоша также известен как ‘Patisson Panache Jaune et Vert, ‘Patison Panache Green and Yellow, или ‘Variegated Scallop

Плоды имеют кремово-белую или желтую кожицу с зелеными полосами или пятнами, мякоть мелкозернистая и очень вкусная

Окраска плодов этого сорта может быть несколько изменчивой, некоторые плоды не имеют яркой окраски – но когда вы попробуете их, вам будет все равно, как они выглядят

‘Panache Jaune et Vert

‘Panache Jaune et Vert лучше всего собирать молодыми, шириной 2-3 дюйма, но и более крупные плоды тоже вкусны и хорошо хранятся. Если дать им дозреть, они также станут прекрасным осенним украшением

Кустистые растения вырастают до 3-4 футов в высоту и ширину, а их первые плоды созревают через 55-70 дней

Вы найдете семена ‘Panache Jaune et Vert в пакетиках разного размера, доступных в Eden Brothers

21.Sunburst

‘Sunburst — это вкусный и плодовитый гибрид лапчатки, который в 1985 году стал победителем конкурса All-America Selections в категории съедобных растений

Плоды потрясающего глянцевого ярко-желтого цвета с темно-зеленым кольцом на концах соцветий

Сорт ‘Sunburst производит кабачки с мягким, маслянистым вкусом и нежной текстурой, с мелкозернистой белой мякотью

Эти кабачки имеют наилучший вкус и текстуру, когда их собирают при ширине 2-3 дюйма, и могут быть приготовлены целиком при таком размере

‘Sunburst

Растения растут компактным кустом с размахом 3-4 фута и достигают 2-3 футов в высоту при созревании. Они устойчивы к мучнистой росе и не боятся прохладной погоды

Вы получите урожай ‘Sunburst через 50-55 дней

Семена ‘Sunburst доступны для покупки в пакетиках разного размера в магазине True Leaf Market

Вызываем всех сквошбукеров

Итак, садовник, теперь ты должен быть готов к очень сквошным приключениям

Эти сорта должны дать вам большой выбор, чтобы вырастить богатый урожай летних сквошей, которые вы с удовольствием приготовите на кухне

В этом году мой ассортимент летних кабачков включает ‘Черный красавец, ‘Серый, ‘Кубик масла, ‘Костата Романеско и ‘Татуме Я не могу дождаться времени сбора урожая

Какие сорта кажутся вам хорошими? Есть ли у вас другие любимые сорта летнего сквоша? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Прежде чем вы посадите свои семена, как насчет напоминания о лучших методах выращивания летнего сквоша?

А пока вы занимаетесь этим, узнайте больше о выращивании сквоша в своем саду с помощью этих руководств:

  • 11 лучших зимних сортов сквоша.
  • Проблемы при выращивании цуккини: Устранение 11 потенциальных неполадок.
  • 11 лучших тыкв для выращивания для пирогов, пюре и других угощений.
  • Как выращивать цуккини в контейнерах.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий