Главная страница » Ягоды и виноградные плоды » 33 лучших сорта дыни
Ягоды и виноградные плоды

33 лучших сорта дыни

Окунитесь в атмосферу лета со сладкими, сочными дынями: от канталупы с пряным ароматом до хрустящей медовой дыни — каждый найдет себе сорт по вкусу. В этом руководстве вы найдете 33 лучших сорта дынь для выращивания дома

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Когда вы выращиваете свои собственные дыни дома, вы получаете возможность выбирать из множества вкусных вариантов

Если вы считаете, что у вас нет подходящих условий для выращивания этих фруктов, или в прошлом дыни вас не впечатляли, возможно, пришло время рассмотреть новые сорта

Я собираюсь предоставить вам подборку сладких и вкусных дынь, которые придутся по вкусу многим, включая сорта, адаптированные к различным климатическим условиям

Может быть, вы ищете дыню, которая будет терпеть прохладные ночи – или дыню для жаркой и влажной погоды? Возможно, вы ищете мелкоплодный сорт для выращивания на шпалере – или, может быть, вы хотите использовать преимущества длинного вегетационного периода для выращивания более крупных плодов?

Предпочитаете ли вы тропический вкус или нотки согревающих специй, хрустящую или тающую в руках мягкую текстуру, я уверен, что среди этой подборки вы найдете сорт или два, которые не только подойдут для вашего сада, но и порадуют ваши вкусовые рецепторы

Если вы еще не убеждены, позвольте мне кое-что рассказать: Я пришел с другой стороны

Я провел половину своей жизни, избегая дыни, потому что каждый раз, когда я пробовал кусочек медовой росы или канталупы, он всегда был тусклым и безвкусным – все текстура, и никакого вкуса

Только после возвращения с отдыха на Гавайях я узнал, что дыни на самом деле могут быть восхитительными. Какой сюрприз – и это произошло в самой неожиданной форме – еда в самолете

Это осознание изменило мой взгляд на эти фрукты, и с тех пор я нахожусь в поисках дынного блаженства. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно ждать гавайского отпуска, который бывает раз в жизни, чтобы попробовать удивительные дыни

С того момента на высоте 30 000 футов я выращивал свои собственные дыни и собирал плоды, которые были такими же вкусными, если не более

Поэтому каждый год я с безграничной радостью и беззаботностью выбираю фантастический ассортимент вкусных сортов дынь для посева в своем саду

Больше никаких безвкусных канталуп или медовых рожков в моей жизни! И вам тоже не придется довольствоваться ими в своей жизни

Все сорта, которые я включил сюда, относятся к виду Cucumis melo, и все они сладкие. Вот вам на заметку:

Вы заметите, что я разделил свой выбор огуречных деликатесов на три сезона созревания

Я расположил их таким образом, потому что невероятно обидно высаживать дыню из семян и ухаживать за ней в течение нескольких месяцев, только чтобы лоза была убита морозом до того, как плоды будут близки к созреванию

Чтобы предотвратить подобное разочарование, мы предлагаем вам эти сорта, упорядоченные по количеству дней до достижения ими пика спелости:

  • Ранние сорта созревают менее чем за 85 дней.
  • Среднеспелые сорта созревают за 85-95 дней.
  • Поздние сорта требуют 100 и более дней до сбора урожая.
  • Теперь все, что вам нужно сделать, это проверить продолжительность вашего вегетационного периода и выбрать из сортов те, которые достигнут зрелости в течение этого периода времени

    Не знаете, сколько длится ваш вегетационный период? Это количество расчетных безморозных дней между средним последним весенним заморозком и средним первым осенним заморозком

    В моей зоне 5b USDA Hardiness Zone в среднем около 115 безморозных дней, что достаточно для выращивания поздних сортов, только если повезет

    Поскольку это число является лишь средним, фактический вегетационный период может быть намного короче в конкретный год. Поэтому для получения спелых дынь лучше всего выбирать ранние и средние сорта

    Некоторые из вас, садоводы с длительным сезоном, возможно, захотят выбрать ранние сорта по другой причине – чтобы собрать плоды до того, как садовые вредители захватят вашу дынную грядку

    Помимо количества дней до сбора урожая, я также опишу вкус, текстуру и цвет мякоти каждого сорта, как она выглядит в спелом виде и где можно найти семена

    По возможности я также расскажу о показателе Брикса для каждого сорта

    Измерение Брикса — это метод, который можно использовать для определения количества сахара во фрукте или овоще – чем выше показатель Брикса, тем он слаще. Сорта, представленные в данной подборке, имеют показатель Брикса от 9 до 18 градусов

    Готовы приступить к работе?

    Ранние сорта

    Во-первых, давайте рассмотрим сорта с коротким сезоном. Эти ранние сорта обеспечат вас спелыми плодами менее чем за 85 дней

    1. Эми

    Наш первый сорт, ‘Эми, является высокоурожайным, ранним сортом канареечной дыни

    Канареечные дыни также известны как “зимние’ дыни. Они обычно созревают в конце сезона и обладают отличными свойствами хранения, служа желанным источником свежих фруктов зимой

    Эти плоды обычно крупные, овальной формы, с ярко-желтой кожурой. Их мякоть обычно кремового цвета, ароматная и сладкая


    Канареечная дыня.

    ‘Эми — это гибридный сорт канареечника, который является более мелким для канареек. Когда дыня готова к сбору, она имеет золотистую кожуру и весит от двух до четырех фунтов

    Внутри вы найдете ароматную белую мякоть и небольшую полость для семян. Канареечные дыни ‘Эми сладкие с упругой текстурой

    ‘Amy

    ‘Эми получила награду All-America Selections в категории “edibles’ в 2004 году

    Лозы этого сорта достигают шести футов, растут обильно и могут быть обучены выращиванию на шпалере

    Многие канареечные сорта созревают поздно, поэтому ‘Эми — настоящая находка: плоды созревают всего за 70-80 дней

    Семена ‘Эми можно приобрести в пакетах разного размера от Mountain Valley Seed Company на рынке True Leaf Market

    2.Bodacious

    ‘Bodacious — это гибрид медовой росы, который даст вам ранний урожай изысканных ароматных плодов

    Обычно поздно созревающие, медовые росы не нуждаются в представлении. Они известны своей хрустящей зеленой мякотью, в которой нет мускусного привкуса канталупы

    ‘Бодастые плоды весят от пяти до восьми фунтов и имеют гладкую кожуру. При разрезании этих крупных дынь обнаруживается кремово-зеленая мякоть, очень сладкая, сочная и мягкая

    ‘Bodacious

    Лозы ‘Bodacious могут достигать семи футов в длину, а плоды будут готовы к сбору примерно через 82 дня после посева

    Вы найдете ‘Bodacious доступным для покупки в упаковках по 25 семян в Burpee

    3.Creme de la Creme

    ‘Creme de la Creme не поддается классификации. Эта гибридная дыня производит шестифунтовые плоды, которые вырастают до семи-восьми дюймов в ширину

    Когда дыня созревает, кожура с мелкой сеткой приобретает желтовато-оранжевый цвет. Вскройте ‘Creme de la Creme и вы обнаружите бледно-оранжевую мякоть, сладкую и пряную, с нотками мускатного ореха и корицы

    ‘Creme de la Creme

    Чрезвычайно плодовитые растения могут распространяться на 72 дюйма и вырастать на 15-18 дюймов в высоту

    Отличный выбор для садоводов с коротким сезоном, плоды ‘Creme de la Creme достигают зрелости всего за 75 дней. А собирать урожай легко, поскольку плоды соскальзывают с лозы, когда созревают

    Вы найдете ‘Creme de la Creme, доступный для покупки в упаковках по 30 семян в Burpee

    4. Эрли-Дью

    Если вы северный садовод и считаете, что ваш вегетационный период слишком короток для выращивания медовой росы, то вот вам решение: ‘Эрли-Дью

    Выведенный в 1978 году, ‘Эрли-Дью является раннеспелым гибридом медовой росы, который дает круглые плоды весом от двух до трех фунтов

    Гладкая зеленая кожица этого сорта при созревании становится зеленовато-золотистой, а мякоть плотная, бледно-зеленая и очень сладкая

    ‘Эрли-Дью

    Растения ‘Эрли-Дью энергичны и устойчивы к фузариозному увяданию

    Раннеспелые, как следует из названия, эти медовые росы будут готовы к сбору урожая примерно через 80 дней

    Приобретайте ‘Эрли-Дью в упаковках по десять, сто или пятьсот семян у Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    5. Галло

    ‘Галло — разновидность мини дыни Галия

    Дыни Галия происходят из Израиля, выведены селекционером д-ром Цви Карчи.Zvi Karchi. Первая ‘Галия была скрещена между настоящей канталупой ‘Ха-Оген и сетчатой русской дыней под названием ‘Крымка

    Др. Карчи назвал этот кросс в честь своей дочери

    Хотя галия начиналась как особый сорт, сейчас она стала разновидностью дыни, подобно тому, как существует множество видов лакированной капусты или томатов сорта Рома

    Снаружи дыня галия выглядит как более крупный, чем обычно, мускусный арбуз, но, разрезав ее, вы обнаружите сочную желтовато-зеленую мякоть

    ‘Gallo, один из таких видов дыни галия, приносит плоды весом около двух фунтов

    Кожура у ‘Галло темно-зеленая и сетчатая, становится золотистой, когда она готова к сбору урожая

    Бледно-зеленая мякоть этого сорта мелкозернистая, вкусная и очень сладкая, с показателем Брикса 15 градусов

    ‘Gallo

    Проворные лозы вырастают до восьми футов в длину и приносят более мелкие плоды, поэтому этот сорт отлично подходит для шпалерной посадки

    Одна из самых раннеспелых дынь, которую вы найдете, ‘Gallo достигает зрелости всего за 70 дней

    Семена ‘Галло можно приобрести в пакетах разного размера от Mountain Valley Seed Company на True Leaf Market

    6. Каджари

    Если говорить о дынях, то ‘Каджари может быть самой красивой из них – ее кожура глубокого оранжевого или бордового цвета с зелеными прожилками, окаймленными кремовыми

    ‘Каджари относится к группе сортов кхандалак, которые, как считается, происходят из Пенджаба в Индии и Пакистане

    Внутри его красиво узорчатой кожицы вы найдете зеленую мякоть с кремовой текстурой, мускусную и сладкую, с содержанием сахара 11 градусов Брикса

    Эти открыто опыляемые плоды имеют небольшие размеры, в среднем около двух фунтов каждый

    Растения устойчивы к мучнистой росе и очень плодовиты, созревают примерно за 70 дней

    Дыни ‘Каджари имеют короткий срок хранения, поэтому не откладывайте их на потом, наслаждайтесь ими вскоре после сбора урожая

    ‘Каджари

    Вы найдете ‘Каджари доступным для покупки в упаковках по десять семян от SVI через Amazon

    7. Манго

    ‘Манго — это дыня, которая не вписывается в группу сортов – это гибрид, который был выведен для раннего созревания, устойчивости к прохладной погоде и сладости

    Плоды этого сорта весят от четырех до пяти фунтов и имеют желтую кожуру

    Обратите внимание, что этот сорт ‘Манго не является той же “манговой дыней’, которая также известна как “виноградный персик’

    В отличие от той манговой дыни из группы сортов чито, которая в основном используется для маринования или выпечки из-за более низкого содержания сахара, оранжевая мякоть этого ‘Манго очень сладкая с тропическими нотками

    ‘Манго

    Растения ‘Манго могут распространяться на расстояние до десяти футов. Их терпимость к прохладной погоде делает их хорошим вариантом для тех из нас, у кого жаркие дни, прохладные ночи и ранняя осенняя погода

    Этот сорт соскальзывает с лозы, когда созревает, давая зрелые плоды всего за 80 дней

    Вы найдете ‘Манго, доступный для покупки в упаковках по 20 семян в Burpee

    8. Миннесота Миджет

    ‘Миннесота Миджет — наш первый мускмелон в этой подборке, и он является личным фаворитом в моей семье, благодаря своей ранней зрелости и восхитительной сладости

    Мускмелоны — это то, что мы называем “канталупами’ в Америке, хотя они не являются настоящими канталупами. Наряду с термином “мускмелоны’ эти сорта также называют “американскими канталупами’

    Чтобы немного запутать ситуацию, понятие “muskmelon’ иногда используется очень широко, включая настоящие канталупы, американские канталупы, медовые дыни и другие виды дынь

    Однако, следуя примеру энциклопедии ‘Британника’, я использую этот термин только для представителей группы сортов reticulatus


    Muskmelon.

    И это подводит нас к нашему сорту, ‘Minnesota Midget, наследственному сорту с открытым опылением, выведенному на Сельскохозяйственной экспериментальной станции Миннесоты в St. Пол, штат Миннесота, и выведен в 1948 году

    Приспособленные к северному климату, как следует из их названия, ‘Minnesota Midget мускмелоны весят около двенадцати унций в зрелом состоянии и имеют размер от трех с половиной до четырех дюймов в поперечнике – как раз подходящий размер для двух человек в качестве десерта

    Кожура ‘Миннесотского карлика покрыта мелкой сеткой и слегка бороздчата

    Когда вы вскроете ‘Миннесота Миджет, вы обнаружите оранжевую мякоть, сочную и сладкую, с показателем Брикса 11 градусов

    ‘Minnesota Midget

    Растения устойчивы к фузариозному увяданию и дают короткие лианы длиной до трех футов, что делает их отличными для контейнерного садоводства

    Узнайте больше о выращивании канталупы в контейнерах в нашей статье

    Этот сорт рано созревает, поэтому отлично подходит для садоводов с коротким вегетационным периодом. Плоды готовы к сбору всего через 60-75 дней

    Сертифицированные органические семена ‘Minnesota Midget можно приобрести в однограммовых пакетиках в магазине Botanical Interests

    9.Muskateer

    Еще одна миниатюрная дыня, ‘Мускатир — это гибрид медовой росы, приносящий множество плодов, каждый из которых при созревании весит от одного до двух фунтов

    Спелые плоды имеют гладкую кожуру кремового цвета и содержат мякоть от белого до бледно-зеленого цвета с медово-сладким вкусом

    ‘Muskateer

    Выносливые растения достигают 60 дюймов, плодоносят мелкими плодами, что делает ‘Muskateer отличным медоносным сортом для шпалерной посадки

    Этот гибридный сорт медовой росы отлично подходит для садоводов с коротким вегетационным периодом, созревая за 75-80 дней

    Семена ‘Muskateer можно приобрести в пакетах по 30 семян в компании Burpee

    10.Noir des Carmes

    ‘Noir des Carmes — это очень старый французский сорт настоящей канталупы, который был выбран для включения в Ковчег вкуса Фонда Слоу Фуд за биоразнообразие

    В отличие от американских канталуп, “настоящие канталупы’ относятся к группе сортов cantalupensis. Эти канталупы обычно не имеют сетки, а также отличаются глубокими бороздами или долями

    И хотя у многих настоящих канталуп кожица гладкая, а не сетчатая, у некоторых сортов она очень бородавчатая, напоминающая кожуру традиционных тыкв. Они также имеют тенденцию быть более мелкими, чем их американские собратья

    Настоящие канталупы также, как правило, не имеют характерного мускусного вкуса, присущего американским канталупам. Так что если вы думали, что не любите канталупу из-за ее сильного вкуса, попробуйте настоящую канталупу и посмотрите, что вы думаете

    Что касается ‘Noir des Carmes, то эта настоящая канталупа была названа в честь монахов-кармелитов, которые выращивали ее во Франции, и датируется по крайней мере 1787 годом

    На весах плоды ‘Noir des Carmes составляют около двух фунтов, а их высота — четыре дюйма, ширина — шесть дюймов

    Эта открыто опыляемая канталупа имеет бугристую кожуру, глубокие борозды и внешне очень похожа на тыкву

    В США этот сорт также известен как ‘Black Rock. У недозрелых плодов кожура от темно-зеленого до черного цвета, при созревании она становится оранжевой или оранжевой с зелеными крапинками

    Плоды сорта ‘Noir des Carmes имеют чудесный запах и сладкий вкус, с показателем Брикса 11 градусов

    ‘Noir des Carmes

    Ранний сорт, ‘Noir des Carmes растет обильно и требует всего 75-80 дней для достижения зрелости. Они не хранятся долго и должны быть съедены быстро после сбора урожая для достижения наилучшего вкуса

    Семена ‘Noir des Carmes можно приобрести в нескольких упаковках на Amazon

    11. Твити

    Вы слышите, как стрекочет ранняя дыня? Это и есть ‘Твити

    ‘Твити — раннеспелый гибрид канареечной дыни с отличной устойчивостью к болезням

    Плоды этого сорта весят от четырех до шести фунтов и имеют гладкую, ярко-желтую кожуру

    Мякоть от бледно-зеленой до белой, с лососевым оттенком у семенной полости. Она хрустящая и ароматная, со сладким вкусом, напоминающим тропические фрукты

    ‘Tweety

    ‘Tweety вырастит лозы, достигающие четырех-пяти футов в длину и устойчивые к Alternaria, фузариозному увяданию и гуммозному поражению стеблей

    Если в прошлом вы испытывали трудности с доведением дынь до зрелости, включите ‘Твити в свой список – плоды этого сорта созревают всего за 60-70 дней

    Семена Tweety можно приобрести в упаковках по десять семян в магазине Botanical Interests

    Среднесезонные сорта

    Если у вас есть немного больше пространства для маневра в вашем вегетационном периоде, вы можете выбрать среднесезонный сорт. Эти сорта дадут спелые дыни через 85-95 дней

    12. Ананас

    ‘Ананас — это ближневосточная реликвия, которая восходит к 1800-м годам

    Как и описанный выше сорт галии, ‘Ананас является не только сортом, но и видом дыни в группе сортов ameri, а также родителем других потомственных сортов

    У этих дынь оранжевая кожура со светлой сеткой. Мякоть обычно белая, но некоторые сорта имеют оранжевую мякоть

    Дыни типа Ananas получили свое название от французского слова “ананас’, которое хорошо подходит для описания их душистого аромата

    ‘Ананас производит продолговатые плоды, которые при созревании приобретают оранжевый оттенок, покрытый мелкой бежевой сеткой

    Они весят от пяти до семи фунтов и вырастают до семи с половиной дюймов в длину на шесть с половиной дюймов в ширину

    Внутри ароматная мякоть кремово-белая и сочная, по текстуре напоминает грушу. Ароматный и сладкий, ‘Ананас имеет показатель Брикса 10,5 градусов

    ‘Ananas

    Этот открыто опыляемый сорт адаптирован к условиям засушливых земель, где прохладный и влажный сезон сменяется теплым и сухим, и приносит плоды до зрелости за 90 дней или меньше

    Семена ‘Ананаса можно приобрести в различных упаковках в Eden Brothers

    13. Банан

    ‘Банан — свидетельство того, что не все дыни должны быть круглыми!

    Также известен как ‘Американский банан, ‘Банан Цитрон, ‘Кубинский банан и ‘Мексиканский банан Этот открытый опыляемый сорт дает длинные, бананообразные плоды, которые могут весить до девяти фунтов и достигать 18 дюймов в длину

    ‘Банан имеет бледную, желтовато-зеленую кожуру и мягкую оранжевую мякоть, которая переходит в твердую зеленую к кожуре

    Этот сорт отличается некоторой вариативностью, кожура может быть сетчатой или нет. Доли и борозды появляются на некоторых плодах, но не на всех

    ‘Банан

    Хотя он выглядит как банан, если не использовать воображение, на вкус он все равно напоминает канталупу. Это ‘Банановое, тем не менее, сладкое, с показателем Брикса 11 градусов

    ‘Банан является среднеспелой дыней, плоды созревают за 90 дней

    Семена ‘Банана можно приобрести в упаковках нескольких разных размеров в компании Eden Brothers

    14. Бидвелл-Касаба

    ‘Bidwell Casaba является действующим чемпионом по выращиванию дынь в моем доме – если бы нас заставили выращивать только один сорт дыни каждый год, мы с мужем оба согласились, что выбрали бы именно эту реликвию

    Как и канареечные дыни, касаба — это зимние дыни с отличными свойствами хранения, принадлежащие к группе сортов инодорус. Скорее всего, они происходят из Касабы, деревни в Турции

    Они крупные, с желтой кожурой и сладкой оранжевой или белой мякотью


    Касаба дыня.

    Сорт ‘Bidwell Casaba также известен как ‘Bidwell, ‘Bidwell Cassaba, и ‘California Casaba

    Он был разработан в 1800-х годах Джоном Бидвеллом, поклонником кассабы, который также был сенатором США, генералом в американской гражданской войне и основателем города Чико, штат Калифорния

    Плоды ‘кассабы Бидвелла могут достигать в спелом виде от двенадцати до шестнадцати фунтов, а их длина составляет в среднем четырнадцать дюймов, а ширина — семь с половиной дюймов

    Эти открыто опыляемые, футболообразные плоды имеют глубокие бороздки, а при созревании становятся оранжевыми или желтыми, хотя часто сохраняют зеленые полосы

    У них нежная кожа и кремово-оранжевая мякоть, сахаристая и сочная

    ‘Bidwell Casaba

    ‘Bidwell Casaba — это среднеспелый сорт дыни, требующий 90-95 дней для достижения зрелости

    Семена ‘Bidwell Casaba можно приобрести в упаковках весом один грамм, одна унция или четыре унции в магазине Sustainable Seed Company через Amazon

    15. Колхозница

    ‘Колхозница занимает второе место, уступая ‘Бидвелл Касаба в личном голосовании за дыню в моей семье

    Этот представитель группы культиваров inodorus представляет собой некоторую загадку, как он связан с другими дынями

    Это не мед, и, насколько я могу судить, он не подходит ни под одну из других категорий дынь. Но она бесспорно вкусная

    Один из синонимов сорта дает нам подсказку о его происхождении – помимо ‘Колхозница онтакже называется ‘Казахский, что позволяет предположить его происхождение из Казахстана. Однако его репутация в США происходит из другой страны

    По данным семенной компании Seed Savers Exchange, которая в 1993 году первой начала продавать ‘Колхозницу в США, семена были получены от женщины, жившей в советском колхозе или “колхозе’ на Украине

    Она также известна как ‘Колхозница, что по-русски означает “колхозница’

    У ‘Колхозницы гладкая кожа, которая созревает до яркого желто-оранжевого оттенка. Внутри вы найдете мякоть кремового цвета, которая пахнет ароматно и имеет сладкий, цветочный вкус с приятным хрустом

    Отражая сочное содержание сахара, его показатель Брикса выше — 13,5 градусов

    Плоды этого открыто опыляемого наследственного сорта весят два фунта, а их ширина и длина составляют примерно пять дюймов

    ‘Колхозница

    Будучи устойчивым к прохладной погоде, ‘Колхозница прекрасно себя чувствует в местах с жаркими днями и прохладными ночами, и созревает в середине сезона, примерно за 85 дней

    При поиске семян этого сорта вам, возможно, придется подкорректировать орфографию, если вы его не найдете – он также упоминается как ‘Колхозница

    Вы найдете этот сорт доступным для покупки в упаковках по 23 семени через Walmart

    16.Delice de la Table

    А теперь мы переходим к дыне, которая, как и ‘Каджари, радует глаз не меньше, чем вкусовые рецепторы

    Эта реликвия — старый французский сорт, который, как следует из его названия ‘Delice de la Table, является настоящим “наслаждением стола’

    ‘Delice de la Table — это настоящая канталупа, окраска и форма которой делают эти ребристые плоды похожими на маленькие тыквы

    Они содержат красновато-оранжевую мякоть, сладкую и мягкую, и могут весить до шести фунтов

    ‘Delice de la Table

    Как и ‘Noir des Carmes, эта канталупа также была признана достойной включения в ‘Ковчег вкуса’ Фонда Слоу Фуд за биоразнообразие

    ‘Delice de la Table — открыто опыляемый, среднеспелый сорт, созревающий за 85-90 дней

    Вы найдете его в упаковках по 26 семян, доступных на Amazon

    17. Эдисто 47

    Когда в 1960-х годах селекционеры Университета Клемсона скрестили сорта ‘Эдисто и ‘Джорджия 47, в результате получился устойчивый к болезням сорт ‘Эдисто 47

    Эти открыто опыляемые мускмелоны весят от трех до пяти фунтов и имеют овальную форму с сетчатой кожурой

    У ‘Edisto 47 вкусная мякоть лососевого цвета, сладкая и сочная

    ‘Edisto 47

    Обладая отличной устойчивостью к жаркой и влажной погоде, ‘Edisto 47 является идеальным выбором для такого климата, как климат юго-востока США

    Растения производят энергичные лозы с крупными листьями и устойчивы к Alternaria, пушистой росе и мучнистой росе. Плоды этого сорта, выведенного на юге, созревают примерно за 85 дней

    Семена ‘Эдисто 47 можно приобрести в упаковках нескольких разных размеров от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    18. Ха-Оген

    ‘Ха-Оген — настоящая канталупа из группы сортов cantalupensis с зеленой мякотью

    Название этого израильского сорта на иврите означает “якорь’Он также известен как ‘Оген, ‘Деваш ХаОген Номер Два или ‘ХаОген Мед Номер Два

    Дыни ‘Ха Оген весят от трех до пяти фунтов и достигают шести дюймов в поперечнике

    При созревании эти открыто опыляемые канталупы имеют желтый или оранжевый цвет с зелеными швами. Их зеленая мякоть переходит в лососево-розовую у семенной полости

    И эта зеленая мякоть обладает сложным, сладким и теплым, приправленным специями вкусом, с показателем Брикса 11 градусов

    ‘Ха Оген

    Этот среднеспелый сорт созревает за 80-90 дней

    Семена ‘Ха Оген можно приобрести в 750-миллиграммовых упаковках, достаточных для посадки восьми курганов, в магазине Botanical Interests

    19.Hales Best Jumbo

    ‘Hales Best Jumbo — это наследственный мускмелон, который любим садоводами с 1920-х годов

    Его слегка ребристые плоды весят от трех до пяти фунтов и достигают шести дюймов в поперечнике

    Сетчатая кожура окружает толстые стенки сладкой, упругой оранжевой мякоти вокруг небольшой полости для семян

    ‘Hales Best Jumbo

    Лозы могут вырастать до шести футов и более, хорошо переносят жару и засуху и дают от трех до пяти плодов на растение

    Дыня среднего срока созревания, плоды этого открыто опыляемого сорта готовы к сбору через 85 дней

    Органические семена ‘Hales Best Jumbo можно приобрести в однограммовых пакетах, достаточных для посева 16 грядок, в магазине Botanical Interests

    20. Медовый камень

    ‘Honey Rock — это мускмелон или “американская канталупа’ в группе сортов reticulatus

    Этот наследственный сорт с открытым опылением был выведен в Мичигане и хорошо адаптирован к условиям выращивания на северо-востоке США и юге Канады

    Этот сорт также имеет несколько других названий, включая ‘Honeyrock, ‘New Sugar Rock, ‘Sugar Rock, ‘Superba, и ‘White Seeded Delicious

    Эти слегка ребристые плоды весят три фунта и имеют длину и ширину шесть дюймов

    У ‘Honey Rock толстая, покрытая крупной сеткой кожица с желтовато-оранжевой мякотью. Плоды сладкие, с показателем Брикса 10 градусов

    ‘Медовый рок

    В 1933 году ‘Honey Rock получил золотую медаль All-America Selections в категории съедобных продуктов

    Растения ‘Honey Rock устойчивы к фузариозному увяданию и хорошо переносят прохладную погоду. Каждое растение приносит от пяти до семи плодов, которые созревают за 90 дней или меньше

    Семена ‘Honey Rock можно приобрести в упаковках от трех граммов до пяти фунтов от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    21. Папайя Дью

    ‘Папайя Дью — это суперсладкая гибридная дыня весом от двух до четырех килограммов

    Тонкая кожура этого гибрида гладкая и при созревании становится от серовато-зеленой до желтовато-белой. Внутри кожуры находится вкусная мякоть кораллового цвета

    ‘Papaya Dew имеет высокий показатель Брикса, от 14 до 18 градусов, что делает его потенциально самым сладким вариантом в этой подборке

    У него тропический вкус, который некоторые описывают как смесь между медовой росой и канталупой

    ‘Папайя Дью

    Лозы этого гибрида дыни вырастают до четырех-пяти футов в длину и требуют до 90 дней для созревания плодов

    Вы найдете ‘Папайя Дью, доступную для покупки в упаковках по восемь семян в Botanical Interests

    22.Piel de Sapo

    Piel de Sapo — это разновидность дыни кассаба, популярная в Испании. Он также известен как ‘Жабья кожа или ‘Лягушачья кожа, оба из которых являются английскими переводами его испанского названия

    Большая дыня овальной формы весом от семи до девяти фунтов, ‘Piel de Sapo в среднем одиннадцать дюймов в длину и семь дюймов в ширину

    Толстая кожура этой кассабы имеет красивый желтовато-зеленый цвет, испещренный более темными зелеными пятнами и вкраплениями

    Внутри вы найдете бледную желтовато-зеленую мякоть с оранжевым оттенком у семенной полости. Эта открытоопыляемая дыня может быть очень сладкой, достигая 12 градусов по шкале Брикса

    ‘Piel de Sapo

    ‘Piel de Sapo хорошо работает в условиях сильной жары и сухости, дает спелые плоды через 90 дней

    Семена ‘Piel de Sapo можно приобрести в ассортименте пакетов от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    23. Прескотт Фон Блан

    ‘Прескотт Фон Блан — один из моих фаворитов благодаря своему удивительному внешнему виду – дольчатый, бородавчатый и приземистый, это еще один сорт, который может напомнить вам скорее реликтовую тыкву, чем дыню

    Этот сорт — французская реликвия из группы сортов cantalupensis, выведенная в начале 1800-х годов. Он также известен как ‘Large Prescott White Skinned Rock Melon, ‘Melon Excelsior, и ‘Hardy Ridge

    Вес этих дынь в зрелом состоянии может составлять от четырех до девяти фунтов. В среднем они вырастают до пяти дюймов в длину и девяти дюймов в ширину

    В бородавчатой кожуре соломенного цвета находится плотная, ароматная и сладкая мякоть этого открытого опыляемого сорта, достигающая 12,5 градусов по шкале Брикса

    ‘Prescott Fond Blanc

    ‘Prescott Fond Blanc производит энергичные лозы, на которых плоды созревают за 85-95 дней. Благодаря толстой кожуре плоды хорошо противостоят голодным попыткам слизней и улиток

    Эти дыни не соскальзывают с лозы, когда созревают, поэтому следите за тем, как их цвет из серого превращается в загорелый. Вы также заметите сильный аромат, когда они созреют

    Вы найдете ‘Prescott Fond Blanc доступным для покупки в упаковках по десять семян от Palm Beach Medicinal Herbs через Amazon

    24.Rocky Ford Green Flesh

    Также известен как ‘Eden Gem, ‘Rocky Ford Green Flesh — это открыто опыляемая реликвия, выведенная в 1905 году

    Плоды весят от двух до трех фунтов и имеют размер пять с половиной дюймов в длину на четыре с половиной дюйма в ширину

    Мякоть этого сорта шелковистая и зеленого цвета, переходящая в лососевый оттенок у семенной полости

    При 11 градусах Брикса этот сорт сладкий со сложным пряным вкусом

    ‘Rocky Ford Green Flesh

    ‘Роки Форд Грин Флеш растения плодовиты, демонстрируют хорошую устойчивость к ржавчине и приносят плоды за 85-95 дней

    Семена ‘Rocky Ford Green Flesh можно приобрести в пакетиках разного размера от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    25.Sakatas Sweet

    ‘Sakatas Sweet — азиатская дыня открытого опыления из группы сортов makuwa, хорошо подходящая для влажного климата

    Эта дыня персонального размера весит от десяти до двенадцати унций, когда созревает, и имеет размер от трех до четырех дюймов в поперечнике

    ‘Sakatas Sweet — уникальный выбор, с гладкой кожурой, которая настолько тонка, что съедобна. Его сладкая мякоть имеет твердую и хрустящую текстуру, белого или бледно-зеленого цвета

    ‘Sakatas Sweet

    Этот сорт с такими маленькими плодами отлично подойдет для выращивания на садовой шпалере. И хотя плоды этого сорта небольшие, не забудьте выделить 85-95 дней для их созревания

    Сорт ‘Sakatas Sweet можно приобрести в упаковках по 15 семян на Amazon

    26.Sweet Delight

    ‘Sweet Delight — это медонос открытого опыления, весом от семи до восьми фунтов, размером восемь дюймов от конца цветка до конца стебля и семь дюймов в поперечнике

    Кожура этого сорта имеет кремовый светло-зеленый цвет, а мякоть — бледно-зеленую

    Сорт ‘Sweet Delight оправдывает свое название и имеет твердую, сочную мякоть, очень сладкую

    ‘Sweet Delight

    Среднесезонный сорт ‘Sweet Delight устойчив к фузариозному увяданию и созревает за 90 дней

    Семена медовой росы ‘Sweet Delight можно приобрести в граммовых пакетиках в магазине Botanical Interests

    Поздние сорта

    Если у вас длинное жаркое лето, лучше выбрать более медленно растущую дыню. Эти поздние сорта требуют 100 или более дней теплой погоды, прежде чем вы сможете собрать спелые плоды

    27. Канареечно-желтый

    ‘Canary Yellow — это зимняя дыня из группы культиваров inodorus. Если вы соберете урожай в конце вегетационного периода, вы сможете хранить его и наслаждаться им в середине зимы!

    Этот открыто опыляемый сорт имеет много других названий и вариантов: ‘Amarillo, ‘Canary, ‘French Canary, ‘Italian Canary, ‘Yellow Canary, ‘Jaune Canary ‘Jaune de Canary, и ‘Jaune des Canaries

    Размер этих овальных плодов достигает примерно пяти фунтов, длина — семь дюймов, ширина — шесть дюймов

    У ‘Canary Yellow морщинистая кожица, которая при созревании становится ярко-желтой. Внутри мякоть бледно-зеленая, сочная и сладкая

    ‘Canary Yellow

    Лучше всего сажать как поздний сорт, ‘Canary Yellow может потребовать до 120 дней для созревания плодов

    Семена ‘Canary Yellow от Mountain Valley Seed Company можно приобрести в разных размерах упаковки в магазине True Leaf Market

    28. Креншоу

    Креншо были первоначально получены путем скрещивания дынь кассаба с канталупами, и полученные гибриды имеют признаки этой скрещенной линии

    Эти плоды весом от шести до десяти фунтов иногда называют ‘Креншоу

    ‘Креншоу — это не только сорт, но и разновидность дыни, от которой произошли различные сорта, такие как ‘Кран

    У ‘Креншоу темно-зеленая кожица без сетки. Конец плодоножки плода несколько заострен, а конец соцветия плоский. Нежная кожица этой дыни желтеет при созревании

    Бледно-оранжевая мякоть дыни ‘Креншоу сладкая и упругая, с насыщенным вкусом, слегка отдающим специями

    ‘Crenshaw

    ‘Crenshaw — это сорт с длинным сезоном, требующий до 110 дней для достижения зрелости

    Семена ‘Crenshaw можно приобрести в пакетах разного размера от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    29. Золотая красавица

    ‘Золотая красавица — это дыня типа касабы, известная с 1920-х годов

    Также известный как ‘Casaba Golden Beauty, этот открытый опыляемый сорт производит шестифунтовые плоды, размером шесть дюймов в поперечнике

    Плоды имеют морщинистую кожуру, которая при созревании приобретает красивый золотистый цвет, и содержат белую мякоть, сладкую, пряную и ароматную

    ‘Золотая красавица

    Этот сорт хорошо себя чувствует в жарком, сухом климате и требует длительного вегетационного периода, созревая примерно за 110-120 дней. После сбора плодов они хорошо хранятся

    Семена ‘Золотой красавицы доступны для покупки в ассортименте пакетов от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    30. Зеленая мякоть медовой росы

    Историю этой дыни можно проследить по некоторым ее альтернативным названиям: ‘Белая африканская, ‘Белый Антиб и ‘Melon dAntibes Blanc dHiver, что по-французски означает “белая зимняя дыня из Антиба’

    Антиб — город, расположенный на Лазурном берегу. До того, как медовая роса появилась в штатах, она была любима на юге Франции, куда ее завезли из Северной Африки

    Зеленая мякоть ‘Honeydew была завезена в США из Франции в начале 1900-х годов

    Также называемые ‘Gaugers Honey Dew, ‘Green Honeydew, ‘Green Meated Honey Dew, и просто ‘Honeydew, плоды достигают максимального веса в шесть фунтов и вырастают до семи-девяти дюймов в длину и пяти-шести дюймов в ширину

    Когда плоды готовы к сбору, кожура из бледно-зеленой превращается в кремовую. А когда вы прорежете твердую кожуру этой дыни, то обнаружите лаймово-зеленую мякоть и небольшую полость для семян

    Откусите кусочек, и вы заметите нотки ананаса и ванили, а также прилив сладости. Этот сорт может достигать показателя Brix до 16 градусов

    ‘Honeydew Green Flesh

    Растения этого открыто опыляемого сорта могут разрастаться до 72 дюймов, поэтому убедитесь, что у них достаточно места, и дайте 105-115 дней для созревания плодов

    Вы найдете сертифицированные органические семена ‘Honeydew Green Flesh, доступные для покупки в упаковках по 20 штук от компании Burpee

    31. Апельсин Ханидью

    Наследственная реликвия 1920-х годов, сорт ‘Honeydew Orange был создан путем скрещивания ‘Honeydew Green Flesh с ‘Tip Top, разновидностью мускмелона

    Этот открыто опыляемый сорт также известен как ‘Orange Honeydew, ‘Orange Flesh Honeydew, ‘Honeydew Pink Flesh, ‘Salmon Tinted Honeydew, и ‘Yellow Fleshed Honeydew

    ‘Honeydew Orange внешне выглядит как дыня honeydew, с кожурой кремового цвета, но выглядит и имеет вкус мускмелона внутри, с оранжевой мякотью, насыщенной специями

    Однако его текстура более хрустящая, чем у большинства мускмелонов, и больше похожа на текстуру медовой росы

    ‘Honeydew Orange

    ‘Honeydew Orange невероятно сладкий, с показателем Брикса 13 градусов. Его вес составляет три фунта, а длина — шесть дюймов, ширина — пять с половиной дюймов

    Это сорт длинного сезона, созревающий за 100-120 дней

    Семена сорта Honeydew Orange можно приобрести по пакетику или оптом в компании Eden Brothers

    32. Санта-Клаус

    Дыня ‘Санта-Клаус получила свое название потому, что плоды часто можно хранить до – и наслаждаться ими в – Рождество

    Этот наследственный сорт называется ‘Киркагач в Турции, откуда он родом, и был представлен на рынке США компанией Johnson and Musser Seed Company в 1908 году

    Эта открытоопыляемая дыня типа casaba также известна как рождественская дыня, ‘Bursa Turkey, и ‘Bursa Turquie

    ‘Санта-Клаус имеет форму футбольного мяча, размеры одиннадцать дюймов в длину на восемь дюймов в ширину и весит до девяти фунтов

    В зрелом состоянии он имеет зеленовато-желтую морщинистую кожуру, испещренную более темными зелеными пятнами. Внутри долговечной кожуры мякоть от бледно-зеленого до белого цвета

    С показателем Брикса в девять градусов, эта дыня, возможно, не самая сладкая среди представленных, но у нее приятный, мягкий вкус

    ‘Санта Клаус

    ‘Санта Клаус медленно созревает, для получения спелых плодов требуется 110 дней

    Семена ‘Санта-Клауса можно приобрести в упаковках по 25 штук на Amazon

    33. Валенсия

    ‘Валенсия — это открыто опыляемый наследственный сорт, датируемый началом 1800-х годов или более ранним периодом

    В 1821 году бывший президент США, фермер и любитель ботаники Томас Джефферсон получил семена “дыни Валенсии’ с письмом от Томаса Уокера Мори.(Дед Мори учил Джефферсона, когда Джефферсон был еще мальчиком, поэтому два корреспондента, скорее всего, были друзьями или знакомыми)

    В письме, сопровождавшем семена, Мори описывает эти дыни как “замечательные, сочетающие в себе свойства мускусной и водяной дыни’, очень вкусный фрукт’

    Сорт ‘Валенсия имеет средне-зеленую кожицу с темно-зелеными пятнами, заключенную в бледно-оранжевую или белую мякоть, очень сладкую, с показателем Брикса 13,5 градусов

    ‘Валенсия

    Сорту ‘Валенсия требуется 100 дней для достижения зрелости, и он может храниться до четырех месяцев. Дыни ‘Валенсия не только хорошо хранятся, но и становятся более ароматными в процессе хранения

    Семена ‘Валенсии доступны для покупки в упаковках разного размера от Mountain Valley Seed Company в True Leaf Market

    Приглашаем на дынное блаженство

    Не знаю, как вы, а я после всех этих дынь – просто хочу еще

    Если ваши вкусовые рецепторы согласны с этим, я настоятельно рекомендую прекрасную книгу Эми Голдман ‘Дыня’, которая стала моей личной библией для расширения моих знаний о множестве различных культивируемых сортов этих фруктов

    Дыня от Эми Голдман

    Эта книга является одновременно отличным справочником по садоводству и красивым кофейным столиком. Предупреждение – фотографии могут вызвать у вас слюнки!

    Если вам нужны идеи, как подать на стол ваш урожай дынь, эта книга также содержит несколько аппетитных рецептов. Вы можете найти ее на Amazon

    А теперь пришло время сделать свой выбор. Какие из этих соблазнительных фруктов войдут в ваш шорт-лист?

    Вы склоняетесь к согревающим пряным ароматам или, как я, к более тропическим и цветочным? Есть ли у вас другие любимые сорта, о которых я забыл упомянуть? Дайте мне знать в разделе комментариев ниже

    А если вы еще не закончили углублять свои знания о дыне, вот еще несколько статей, которые вам пригодятся:

  • Как вырастить канталупу в саду.
  • 25 самых сладких и сочных сортов арбуза, которые вы можете вырастить.
  • 11 лучших сортов канталупы для выращивания дома.