Главная страница » Овощи » 7 причин, почему домашний сельдерей может быть тощим
Овощи

7 причин, почему домашний сельдерей может быть тощим

Мир съедобных растений часто напоминает мне картины эпохи Возрождения, когда самые достойные модели были полнотелыми и имели алебастровую кожу

Кто бы не хотел иметь пышный и стройный баклажан или сладострастную сочную грушу?

Но много удачи томатам с дефектами, батату с тоннелями от проволочника и худым типам, как я

Эй, сельдерей, я могу тебя понять

Иногда ты просто не такой, как ожидают люди

И хотя сельдерей, Apium graveolens, не относится к числу изящных образцов природы, его статные ребрышки, когда они упругие и хрустящие, выделяются на подносе для закусок

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

В нашем руководстве по выращиванию сельдерея мы расскажем обо всем, что вам нужно знать, чтобы вырастить свой собственный урожай

В этой статье мы рассмотрим семь причин, по которым ребра сельдерея могут быть не такими, какими они должны быть, и как избежать этой распространенной проблемы

Вот о чем мы расскажем:

Давайте рассмотрим каждую из них

1. Неадекватный свет

С самого начала эти растения нуждаются в большом количестве света. Крошечные семена высеваются поверх рыхлой почвы, где свет и влага способствуют прорастанию

При выращивании в помещении в конце зимы им необходимо солнечное окно или досветка, а при пересадке в сад после того, как минует опасность заморозков, — полное солнце – шесть часов в день

Ранний посев в прохладной зоне идеально подходит для получения урожая в начале лета

Если вы живете в теплой зоне, вы можете прямо посеять семена в конце лета для получения раннего зимнего урожая, и, возможно, обнаружите, что для вашей культуры лучше всего подходит легкая полуденная тень

Без света, которого сельдерей так жаждет, он может не достичь оптимальных результатов

2. Недостаток питательных веществ

“тяжелый корм’ A.graveolens требует богатой органикой почвы, изобилующей питательными веществами

Компост и выдержанный навоз — отличные почвенные добавки, повышающие содержание питательных веществ в почве, как вы могли узнать из нашего руководства по выращиванию

Добавление удобрения 5-10-10 (NPK) является необходимым дополнением, так как это неглубоко укореняющийся овощ, который питается высоко в земле, и ему необходимо все питание, которое могут принять его короткие корни

3. Влажностный стресс

Как вы, возможно, узнали из нашего руководства по выращиванию, сельдерей естественно растет в болотистых регионах. И хотя современные сорта не любят сидеть в лужах, они требуют равномерного увлажнения на протяжении всего периода созревания

При отсутствии дождей очень важно обеспечить полтора дюйма дополнительной воды в неделю. Без этого ребра, которые должны быть полны влаги, начинают уменьшаться

Пораженная листва, скорее всего, пожелтеет, что может сбить с толку. Переувлажненные растения также могут пожелтеть. Однако при избытке воды ребра не сжимаются, а разбухают, часто до трещин

Лучше не устанавливать систему полива и забыть о ней

Внимательно слушайте прогноз погоды, как это делает фермер, и следите за тем, чтобы добавлять или убавлять воду по мере необходимости

4. Вредители или болезни

Недостаток воды может стать причиной уязвимости перед вредителями

Листовые сосальщики, такие как тля, и почвенные паразиты, такие как корневая нематода, могут питаться до такой степени, что рост листьев и корней может быть замедлен

Вредители также могут быть “переносчиками’ или носителями болезней, которые еще больше ослабляют флору

Хотя наиболее вероятным виновником истончения стеблей является недостаток влаги, вредители и болезни могут способствовать истощению стеблей

Если вы заметили признаки вредителей на листве, попробуйте сбить их сильным опрыскиванием с помощью насадки для шланга. Если это не помогает, обработайте листву органическим инсектицидным маслом нима

Для борьбы с паразитическими нематодами применяйте пищевой кизельгур при посадке в качестве профилактического средства или при первых признаках повреждения корней

Возможно, вам захочется сначала проконсультироваться с представителем местной сельскохозяйственной организации, поскольку полезные нематоды могут быть уничтожены в процессе

5. Преждевременный урожай

Созревание сельдерея занимает много времени. Старые сорта могут быть готовы к уборке только через 140 дней

Существуют новые сорта, которые готовы к употреблению уже через 85 дней, например, ‘Танго Гибрид, описанный в нашей статье о сортах сельдерея

Если вы зазеваетесь и соберете урожай слишком рано, ребра – и, следовательно, все стебли – могут быть довольно узкими в диаметре

Почему нужно собирать урожай слишком рано?

Возможно, вы слишком поздно посеяли семена в зоне выращивания с жарким летом и морозной зимой

Когда овощи начинают проявлять признаки теплового и влажностного стресса, вы можете обнаружить, что у вас нет выбора, кроме как срезать их раньше, или рисковать полной потерей

Или, возможно, вы думали, что у вас современный сорт, который созревает за 85 дней, а на самом деле у вас растет старый реликтовй сорт, которому требуется целых 140 дней

Не забывайте читать пакеты с семенами, чтобы понять выбранный вами сорт и выделить достаточно времени для созревания, иначе ваши растения могут не достичь полного роста

6. Слишком жаркие температуры

Как уже упоминалось, сельдерей — это культура прохладного климата, которую лучше всего выращивать в закрытом грунте в конце зимы в зонах с заморозками, чтобы получить урожай в начале лета

Если вы начнете посев слишком поздно, растения могут пострадать не только от недостатка влаги, но и от иссушающего воздействия жары

Аналогично, если вы живете в одной из самых теплых зон, не высевайте семена слишком рано летом, иначе они тоже могут погибнуть от жары, которую не переносят, задолго до начала сбора урожая

Помимо десикации (высыхания), тонких ребер и пожелтения, характерных для стресса от влаги, растения могут завянуть, или внезапно зацвести и дать семена. В этом случае они полностью прекращают рост и никогда не становятся больше

Это особенно вероятно при быстро наступающей жаре

Избежать этой причины тощих стеблей можно, посеяв семена, подходящие для вашей зоны выращивания, чтобы растения не созревали в периоды жаркой погоды

7. Характеристики сортов

Иногда растение разочаровывает нас, и мы понимаем, что это не тот сорт, который мы думали, что посеяли

Возможно, мы купили семена, не уделив времени тщательному прочтению пакетов, или нам иногда попадается упаковка с неправильной маркировкой

Существует множество культурных сортов

Сельдерей китайский, Apium graveolens var.secalinum, он же резаный или листовой сельдерей, имеет характерно более узкие ребра, чем обычный A.graveolens. Поскольку оба вида часто достигают 12 дюймов, спутать их легко

Если вы выращиваете китайский сорт, вы можете нечаянно позволить ему вырасти дальше своего пика, надеясь получить стебель большого диаметра с существенными ребрами, а не рыхлое скопление узких, как это обычно бывает

Сельдерей огромных размеров

И вот они, семь причин, по которым растения сельдерея могут быть менее выносливыми

Давайте подведем итоги. Вы можете обнаружить, что ребра и целые стебли могут быть тонкими, если на них влияет одно из следующих условий:

Место посадки не имеет достаточного освещения

Существует дефицит питательных веществ, необходимых для здорового развития

Растения не получают достаточного количества воды

Вредители, такие как сапсаки и нематоды корневого узла, вызывают задержку роста, а вредители могут служить переносчиками болезней

Семена высеваются слишком поздно в прохладном климате и слишком рано в теплом, и для их нормального созревания слишком жарко

У вас есть растение, например, китайский вид, которое от природы тонкокожее

Учитывая эти семь причин, самое время усилить поддержку сельдерея на вашей грядке, чтобы он достиг пропорций, достойных произведения искусства эпохи Возрождения

А вы сталкивались с проблемой тонких стеблей у вашего сельдерея? Сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже!

Если вам понравилось это руководство по устранению неполадок при выращивании сельдерея, ознакомьтесь с этими статьями, чтобы получить дополнительную информацию:

  • 5 причин, почему ваш сельдерей имеет горький вкус (и что с этим делать).
  • Как бланшировать сельдерей в саду (и почему вы должны это делать!).
  • Когда и как собирать сельдерей.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий