Главная страница » Болезни и вредители » 9 болезней, которые могут уничтожить ваш мангольд
Болезни и вредители

9 болезней, которые могут уничтожить ваш мангольд

Немного найдется овощей, которые выделяются на огороде так, как швейцарский мангольд. Эти неоновые стебли настолько поразительны, что просто бонус к тому, что они еще и потрясающе вкусны

Болезни не только могут лишить вас ужина, но и превратить эти прекрасные растения в кашицу, а этого никто не хочет

К счастью, мангольд довольно устойчив к болезням, особенно если вы знаете, какие шаги предпринять, чтобы предотвратить появление болезнетворных микроорганизмов

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Для этого мы рассмотрим наиболее распространенные заболевания, способы их лечения и меры профилактики. Вот на чем мы остановимся:

Если вам не терпится приготовить эти прекрасные (без болезней) листья, давайте сразу к этому перейдем!

1. Бактериальная мягкая гниль

Если на листьях мангольда появились коричневые пятна, пропитанные водой, или середина листьев стала выглядеть гнилой, то, скорее всего, растения страдают от бактериальной мягкой гнили

Мягкая гниль вызывается многочисленными видами бактерий, включая Pectobacterium carotovorum, Dickeya dadantii и некоторые виды родов Pseudomonas, Bacillus, Erwinia и Clostridium

Эти бактерии живут в почве и процветают при температуре от 70 до 80 градусов по Цельсию и большом количестве влаги

Патогенам, вызывающим это заболевание, необходимо отверстие для проникновения в растение, а это означает, что в любой момент, когда насекомое обгрызет стебель, или вы случайно срежете его или сорвете лист, растение становится уязвимым для мягкой гнили

Бактерии могут попасть на насекомое, инструменты, вашу кожу или даже на подошву обуви. Они также путешествуют в воде

Помимо соблюдения гигиены в саду, вы также должны стараться не допускать в сад насекомых-вредителей. Обязательно поливайте на уровне почвы, а не на листья, и не допускайте попадания воды на листву

Всегда чередуйте свои культуры каждые три года, поскольку эти виды бактерий не могут питаться всеми сортами овощей

Вы также должны следить за тем, чтобы ваши растения получали достаточно кальция, и осенью убирать любой мусор в саду

Наконец, немедленно удалите все зараженные растительные остатки и выбросьте их в мусорное ведро. Не компостируйте его

2. Вирус вьющейся верхушки свеклы

Конечно, по названию можно подумать, что этот вирус поражает только свеклу, но нет! Вирус курчавости свеклы (BCTV) поражает томаты, фасоль, огурцы, горчицу и даже такие сорняки, как чертополох

Когда вирус поражает мангольд, он проявляется в виде замедленного роста или скручивания листьев. Старые листья могут стать толстыми и жесткими. В конце концов, растение желтеет и погибает. И вот действительно плохая новость: лекарства нет

Как только ваше растение заболеет этой болезнью, все, что вы можете сделать, это выдернуть его и утилизировать

Хорошей новостью является то, что если вы сможете держать свекловичных кузнечиков подальше от ваших растений, вам не придется сильно беспокоиться об этой проблеме, поскольку эти насекомые являются основными переносчиками, ответственными за распространение вируса

Тем не менее, достаточно одного маленького кусочка, чтобы ваш мангольд превратился в тост

Лучший способ уберечься от них — установить плавающие междурядья ранней весной. Хорошее укрытие полностью лишает кузнечиков возможности садиться на мангольд

Также разумно наполнить свой сад большим количеством полезных насекомых, которые любят полакомиться кузнечиками

К ним относятся паразитические осы, златоглазки и жуки-убийцы

Если в вашем саду не так много этих полезных существ, как вам хотелось бы, вы можете потратить немного денег на решение этой проблемы

Клопы-ассасины

Arbico Organics предлагает яйца жука-убийцы в упаковках по 250, 500, 1 000, 2 000 и 5 000 штук

3. Листовая пятнистость церкоспоры

Листовая пятнистость Cercospora — не самое приятное явление на любом растении, но особенно неприятно, когда ею поражается мангольд

Это происходит потому, что грибок поражает листву, которую вы хотите съесть. Если этот грибок (Cercospora beticola) поражает вашу свеклу, вы все еще можете есть корнеплоды. Но листья растения, покрытые грибковыми пятнами, не вызывают ни у кого аппетита

Этот грибок любит жару, особенно при высокой влажности. Если листва остается влажной всю ночь, еще лучше

Как только болезнь закрепится, на листьях появятся небольшие пятна. По мере роста они приобретают светло-коричневый центр и красный край. Эти пятна растут и в конце концов сливаются, убивая лист

Если не принимать меры, церкоспора может уничтожить все растение. В первую очередь она начинается на внешних листьях, поэтому следите за ними

Грибок живет в почве, и его носителями могут быть многочисленные сорняки и другие овощи. Кроме того, если у ваших растений есть грибок, его трудно контролировать. Поэтому начните с профилактики

Это означает чередование культур, чтобы ничего из семейства Amaranthaceae не росло на одном и том же месте чаще, чем раз в три года

Кроме того, не допускайте появления сорняков на грядках и всегда поливайте на уровне почвы, а не на листву

Наконец, если уже поздно, и вы уже видите симптомы на своих растениях, можно вылечить эту инфекцию, особенно если вы поймали симптомы на ранней стадии

Бонидный медный фунгицид

Фунгицид на основе медного купороса может уменьшить или устранить симптомы.Arbico Organics предлагает препарат производства компании Bonide в однофунтовых или четырехфунтовых контейнерах

Опрыскивайте листья при первых признаках проблемы и продолжайте опрыскивать раз в две недели, пока не будете готовы употреблять листья в пищу или пока симптомы не исчезнут. Не забывайте всегда мыть листья перед употреблением

4. Вирус огуречной мозаики

И снова это звучит как болезнь, поражающая совсем другой вид растений, но вирус огуречной мозаики (CMV) на самом деле очень распространен на овощных грядках

Он может заражать пасленовые, огурцы и, да-да, свеклу, мангольд и другие овощи семейства амарантовых

Зараженное растение мангольда может быть низкорослым и обычно имеет пестрый рисунок на листьях с пятнами желтого или светло-зеленого цвета. На листьях могут также появляться участки с преувеличенным опушением

Хотя этот вирус может распространяться через пыльцу или при соприкосновении зараженных растений друг с другом, основным переносчиком, способствующим его распространению, является тля

Поскольку тля так распространена, может быть трудно полностью предотвратить ее появление в вашем саду. В нашем руководстве по вредителям мангольда есть все подробности, необходимые для решения проблемы тли

5. Затухание

Затухание влаги — это распространенная проблема, от которой страдают многие, многие виды растений. Это одна из тех проблем, с которой сталкивается один из ваших штанов, и вы точно знаете, как она выглядит

Вызываемое грибами Rhizoctonia и Fusarium, а также водяной плесенью рода Pythium, отсыревание приводит к тому, что семена не прорастают. А если всходы все же появляются, то они слабые и веретенообразные

У основания проростков можно увидеть пропитанные водой повреждения, а на верхней части почвы может даже появиться беловатый грибок

К сожалению, если ваши растения заражены, вы мало что можете сделать. Даже если они выживут, они никогда не вырастут в большие и здоровые овощи. Выбросьте зараженную рассаду и начните все сначала

Чтобы избежать засыхания, всегда, всегда мойте все инструменты и горшки, которые вы используете при посадке. Вы также должны начинать со свежей почвы

Затем, будьте особенно внимательны, убедитесь, что вы не переувлажняете, и не удобряйте семена или молодые саженцы. Вы также должны убедиться, что ваши растущие растения получают достаточно солнечного света, по крайней мере, шесть часов в день

Чтобы быть уверенным в том, что вы не столкнетесь с этой проблемой, вы можете предварительно обработать почву с помощью Bacillus subtilis

Цезия

Компания Arbico Organics предлагает продукт CEASE, содержащий эту мощную полезную бактерию. Приобретайте его в емкостях по галлону и 2,5 галлона

Замочите почву перед посадкой, следуя указаниям производителя

Узнайте больше о замачивании в нашем руководстве

6. Пуховая плесень

Год, в котором нет ни капли пуховой росы, — редкое явление в моем саду. В какой-то момент она всегда атакует одно (или несколько) из моих растений, хотя швейцарский мангольд кажется менее восприимчивым

У растений семейства Amaranthaceae он вызывается патогеном Peronospora farinosa f.sp.betae, который процветает, когда температура ниже 68 градусов по Цельсию и в воздухе много влаги

Если этот оомицет наведается в гости, то сначала вы заметите светло-зеленые пятна на верхней части листьев

Иногда, особенно когда вокруг много влаги, вы увидите белые или серые пушистые наросты с обеих сторон. Если не принимать меры, листья могут поникнуть и отмирать

Поскольку эта болезнь зависит от влаги, лучше всего контролировать этот элемент в вашем саду. Это означает, что правильное расстояние между растениями является ключевым фактором, поскольку оно увеличивает циркуляцию воздуха

Поливайте растения только у основания, а не на листву. Также старайтесь поливать утром, чтобы листья успели высохнуть на солнце в течение дня

Эффективным средством является опрыскивание медным купоросом, как мы говорили выше о пятнистости листьев Cercospora, но чем раньше вы начнете опрыскивание, тем лучше

Вы также можете распылять его в качестве профилактического средства, если часто боретесь с пушистой плесенью, но соблюдайте осторожность вблизи водоемов. Он может просачиваться в воду и в больших количествах токсичен для рыб и земноводных

7. Листовая пятнистость

Листовая пятнистость Phoma вызывает как темные пятна со светло-коричневым ореолом на листьях, так и загнивание корней под почвой. Грибок Phoma betae, вызывающий это заболевание, может распространяться в воде, на инструментах или в почве

Вы должны чередовать свои культуры каждые три года, независимо от того, отмечаете ли вы признаки этого заболевания или нет, и в качестве профилактических мер приобретать только сертифицированные семена, свободные от заболевания

Биофунгицид Микостоп

Биофунгицид, такой как Mycostop, который Arbico Organics предлагает в пяти- и 25-граммовых пакетах, можно распылять на листву растений каждые три недели при появлении симптомов

8. Мучнистая роса

Мучнистая роса, как и мучнистая роса, — еще одно очень распространенное садовое заболевание. Она вызывается грибком Erysiphe polygoni и очень живуча. Я полностью убежден, что если бы у этого грибка были большие пальцы, он мог бы захватить весь мир


Фото через Alamy.

Он зимует в почве на мельчайших кусочках растительных остатков и переносится ветром, на вашей одежде, инструментах и даже на насекомых, которые перелетают с растения на растение. Он может поражать пасленовые, свеклу и родственников свеклы, бобовые и другие растения

Другими словами, ее трудно избежать. Если мучнистая роса появилась на ваших растениях или даже на растениях соседа, предотвратить ее появление очень сложно

Слава Богу, бороться с ней довольно просто. Следите за своим мангольдом, особенно при температуре от 60 до 80 градусов по Цельсию, но учтите, что он может переносить температуру 100 градусов по Цельсию и выше

Когда вы увидите, что на листьях начинают появляться небольшие пятна белого пуха, пора принимать меры

Препарат, содержащий Bacillus amyloliquefaciens штамм D747, может быть эффективным средством, особенно если вы начнете лечение на ранней стадии

Компания Monterey производит продукт под названием Complete Disease Control, в котором используются эти полезные бактерии. Вы можете приобрести его в магазине Arbico Organics в 32-унциевых бутылках, готовых к использованию, или в 8-унциевых, пинтовых или галлоновых концентратах

Контроль заболеваний в Монтерее

Промывайте листья очень хорошо раз в неделю, пока присутствует грибок. И когда я говорю ‘пролить’, я имею в виду это

Не стесняйтесь. С листьев должно капать, когда вы закончите. Не забудьте опрыскать и стебли

В этом году я попробовал использовать опрыскивание компостным чаем в качестве профилактики. Я не знаю точно, повезло ли мне или это сыграло свою роль, но в этом году в моем саду не было мучнистой росы

Исследования показывают, что, хотя мы не знаем, почему это работает, похоже, что это действительно обеспечивает определенную защиту

Узнайте больше о том, как лечить мучнистую росу в нашем руководстве

9. Ризоктониозная гниль

Род Rhizoctonia — это группа грибков, живущих в почве. Некоторые виды поражают семена и проростки, что известно как засыхание (см. выше). Когда эти грибки поражают более взрослые растения, это называется гнилью Rhizoctonia

Эти патогены просто обожают, когда в почве слишком много воды, поэтому не забывайте о чрезмерном поливе, если хотите иметь шанс справиться с этим заболеванием

Влияние гнили ризоктонии зависит от степени ее развития, которая зависит от количества влаги в почве

В очень влажных условиях листва будет поражена, и вы получите хромые, пожелтевшие листья с повреждениями, пропитанными водой. В менее тяжелых случаях корни начинают гнить, в результате чего листва выглядит увядшей даже при наличии воды в почве

Если вы внимательно посмотрите на основание зараженного растения, то часто увидите белый или серый грибок

Все профилактические меры, которые вы можете предпринять для борьбы с сыростью, применимы и здесь. Но у вас также есть возможность лечить эту инфекцию, чего нельзя сказать о затухании

Поймать инфекцию на ранней стадии — ключевой момент – если инфекция достигла такой степени, что корни сгнили, вам не повезло

Фунгицид, содержащий Bacillus subtilis, такой как CEASE, чрезвычайно эффективен против этого заболевания. Вы можете применять его один раз в неделю профилактически или два раза в неделю при появлении признаков инфекции

Болезни не имеют шансов

Все представители семейства Amaranthaceae страдают от схожих болезней, но швейцарский мангольд кажется чуть более близким к беспроблемному, чем многие его родственники

Тем не менее, вы должны знать, чего следует остерегаться, если хотите насладиться урожаем раньше, чем грибки, вирусы и бактерии. Надеемся, это руководство поможет вам в этом, и у болезней не останется ни единого шанса

Вы уже боролись с нежелательными патогенами? Вернитесь и сообщите нам в комментариях ниже, с чем вы справились и что вам помогло. Таким образом, вы сможете помочь своим коллегам-садоводам. А если у вас есть вопросы, не стесняйтесь их задавать!

Если вы не можете наесться швейцарского мангольда – а если честно, то кто может? – читайте эти информационные руководства дальше:

  • Как выращивать мангольд в контейнерах.
  • Как выращивать мангольд для осеннего урожая.
  • Как собирать урожай мангольда.