Главная страница » Овощи » 9 лучших растений-компаньонов для кольраби
Овощи

9 лучших растений-компаньонов для кольраби

Я считаю, что выбор растений-компаньонов для кольраби — это в равной степени творчество и практичность, с добавлением народной мудрости

Кольраби, Brassica oleracea var.gongylodes, относится к семейству брассических, и это одна из самых странных на вид капустных культур, которые можно вырастить. Она представляет собой надземную луковицу фиолетового или светло-зеленого цвета, из которой прорастают стебли того же цвета с зелеными листьями

Вам придется проявить немного изобретательности, чтобы найти овощи или декоративные растения прохладного сезона, которые будут привлекательно выглядеть, растущие или цветущие рядом с ним

Но вы также должны быть благоразумны, выращивая этот овощ рядом с растениями, которые будут отпугивать вредителей, которым он подвержен

Идеальные компаньоны могут также привлекать полезных насекомых, давать тень с наступлением тепла или улучшать использование питательных веществ в почве вашего сада

Некоторые из предложенных мною компаньонов обеспечивают два или более из этих преимуществ в сочетании

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Наряду с серьезным отношением к исследованиям растений-компаньонов, я уделяю немного внимания и советам садоводов, которые обогащают эту концепцию

За некоторыми правилами выбора овощей для выращивания рядом друг с другом с пользой для одного или обоих растений стоит наука, но кое-что из того, что мы знаем, является скорее вопросом общего опыта, сродни народной мудрости – особенно утверждения о том, что одно растение сделает плоды другого вкуснее

Когда рекомендации по посадке растений-компаньонов исходят из этих источников, а не из научных лабораторий, я всегда советую попробовать, когда это привлекательно

Большинство ‘до и ‘после не являются ограничивающими, и вы можете найти проверенное и верное сочетание, которое будет работать для вас

Чтобы помочь в этом деле, я собрал список пар, которые также хорошо смотрятся вместе или обеспечивают более прагматичные преимущества друг друга

Я расскажу о нескольких растениях, которые не следует объединять с этой странной, но вкусной коул-культурой, ради их же блага

Готовы выбрать несколько приятелей и прогнать несколько других? Вот список:

Независимо от того, где вы решите выращивать эти прохладно-сезонные овощи, размещение рядом лучших компаньонов может дать им все преимущества защиты от вредителей, сохранения влаги, увеличения количества питательных веществ и визуального интереса в придачу

Эти растения — лучшие соседи:

1. Фасоль

Бобы — прекрасные друзья для этого тяжелого кормового растения, поскольку они фиксируют азот в почве, а не конкурируют за него

Это полезно независимо от того, сажаете ли вы бобы накануне сезона, чтобы они обогатили почву для будущих растений, или же вы решили выращивать их вместе с этим хрустящим овощем

Я люблю сажать кольраби у основания 8-10 растений фасоли на шпалере

Таким образом, к тому времени, когда погода немного потеплеет в конце весны или начале лета, лозы будут достаточно высокими, чтобы дать тень прохладной культуре, что охлаждает воздух и почву и позволяет немного продлить сезон

‘Трионфо Виолетто фасоль

Сорта фасоли, которые дают фиолетовые стручки, также создают игривое дополнительное цветовое сочетание с кольраби. Одним из подходящих вариантов является сорт ‘Трионфо Виолетто, который созревает через 64 дня после посева

Семена ‘Трионфо Виолетто можно приобрести в 10-граммовых пакетиках в компании Botanical Interests

Узнайте больше о выращивании фасоли в нашем руководстве

2. Свекла

Корни кольраби, как и брокколи и некоторых других видов капусты, поглощают значительное количество кальция из почвы

К счастью, свекла (Beta vulgaris) не нуждается в большом количестве этого минерала для удовлетворения своих пищевых потребностей, поэтому эти два растения прекрасно уживаются при совместной посадке

‘Bulls Blood Свекла

А если вы выберете культивар B.oleracea var.gongylodes со светло-зелеными луковицами, например, ‘Белая Вена, и сорт свеклы с красными стеблями и красными листьями, например, ‘Бычья кровь, эти два сорта будут эффектно смотреться в вашем саду

Семена свеклы ‘Bulls Blood можно приобрести в трехграммовых пакетиках в компании Botanical Interests

Подробнее о посеве и выращивании собственной свеклы читайте здесь

3. Сельдерей

Идея о том, что сельдерей улучшает вкус соседних духовых культур, — это немного народной мудрости

Поскольку растения хорошо делят пространство, не распространяясь, вы можете захотеть выращивать их как соседей, несмотря на отсутствие убедительных научных доказательств в пользу этого

Убедитесь сами, что утверждение о лучшем вкусе соответствует действительности

Сельдерей любит прохладную погоду, поэтому вы можете одновременно собрать урожай с двух растений, а затем освободить всю грядку для другой культуры

‘Tendercrisp сельдерея

Сорт ‘Tendercrisp вырастает до 26 дюймов в высоту и нуждается в расстоянии от шести дюймов до фута от ближайшего растения

Семена ‘Tendercrisp можно приобрести в пакетиках разного размера и мешках по одному фунту в True Leaf Market

Научитесь выращивать сельдерей с помощью нашего руководства

4. Ромашка

Цветы ромашки милые, они похожи на миниатюрные маргаритки, поэтому я думаю, что они привлекательны, если растут рядом с красочной, деревенской кольраби

Эта полезная трава также отпугивает вредителей, таких как белокрылка, привлекает полезных ос и божьих коровок, а также борется с грибковыми заболеваниями, включая мучнистую росу

Даже если вы выращиваете ромашку вдали от любых представителей семейства капустных, обязательно запарьте листья и используйте чай для опрыскивания молодых растений, если они растут в другом месте вашего сада

Это поможет предотвратить отсыревание, изнурительную грибковую инфекцию, которая может поразить, прежде всего, самую молодую рассаду

Немецкая ромашка

Пакеты органических или обычных семян немецкой ромашки можно приобрести в компании Botanical Interests

Узнайте больше о выращивании ромашки здесь

5. Шнитт-лук

Все представители семейства луковых, или аллиумы, могут отпугивать моль, клещей, тлю и жуков-блошек, которые часто поражают луковые культуры

Шнитт-лук

Я рекомендую выращивать шнитт-лук (Allium schoenoprasum), потому что он также распускает светло-фиолетовые цветы, которые прекрасно смотрятся рядом с кольраби любого цвета

True Leaf Market продает семена мангольда в пакетиках разного размера и мешках по одному фунту

Узнайте больше о том, как вырастить свой собственный шнитт-лук в нашем руководстве

6. Укроп

Ароматные желтые цветы укропа (Anethum graveolens) очень привлекательны для полезных насекомых, таких как осы и мухи, которые уничтожают врагов кольраби, таких как тля и молодые капустные черви

‘Мамонт укроп

Эта трава зацветет вовремя и будет полезной на протяжении почти всего вегетационного периода. И кольраби, и укроп можно сажать ранней весной или начинать выращивать в качестве второй культуры ранней осенью

Живые растения укропа ‘Мамонт можно приобрести в компании Burpee

Узнайте, как посадить и вырастить укроп в нашем руководстве

7. Настурции

Этот яркий однолетний цветок с перечными, съедобными соцветиями помогает защитить капустные культуры от капустных петельщиков, Trichoplusia ni

Настурции также разрастаются, выполняя роль почвопокровного растения, что помогает сохранить влагу, которую так любит кольраби, и одновременно помогает садоводу сэкономить время на прополке

‘Ирис Настурции

Как и некоторые из уже упомянутых трав, настурции также привлекают хищных ос и других полезных насекомых, которые любят охотиться на тлю

Семена насыщенно-желтого сорта ‘Ирис можно приобрести в трехграммовых пакетиках в компании Botanical Interests

Узнайте больше о выращивании настурций из нашего исчерпывающего руководства

8. Розмарин

Многолетняя трава, известная как розмарин (Salvia rosmarinus), принесет пользу кольраби в качестве соседа, но имейте в виду, что она не является однолетней. Это означает, что его следует сажать рядом с огородом, а не в нем

В противном случае вы потратите много энергии, пытаясь возделывать почву вокруг нее во время ротации овощных культур и посева новых каждую весну

С учетом сказанного, посадка розмарина на границе овощного участка или в контейнере, который можно поставить рядом, обеспечит вас легкой в выращивании кулинарной травой, которая также отпугивает капустную моль (Mamestra brassicae) и капустных лубоедов (Trichoplusia ni)

‘Prostratus Розмарин

Старожилы клянутся, что срезают розмарин и раскладывают свежие или высушенные веточки на земле возле луковичных культур, чтобы отпугнуть слизней и улиток. Это объясняется тем, что эти вредители не любят скользить по шипастым листьям

Живые растения розмарина ‘Prostratus можно приобрести в компании Burpee

Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как сажать и выращивать розмарин

9. Сладкий алиссум

Не все, что хорошо сочетается с кольраби в саду, попадает на кухню!

Например, цветущий однолетник, который обычно называют сладким элиссумом (Lobularia maritima), ароматен и имеет привлекательные белые цветы, но он не съедобен

Но он предлагает так много других преимуществ в качестве приятеля для членов семейства капустных, что это все еще хорошее использование садового пространства

Например, он привлекает мух-журчалок, которые борются с тлей, часто поражающей капусту

Во-вторых, его бугорчатая форма помогает покрывать голую почву в саду, уменьшая количество сорняков и сохраняя влагу

В-третьих, растение не будет конкурировать за питательные вещества, если вы посадите его рядом с тяжелыми кормовыми растениями

‘Tiny Tim Сладкий Алиссум

Но самое главное, что он цветет ранней весной, примерно в то же время, когда овощам холодного сезона нужны опылители и полезные насекомые, чтобы нанести им визит

К тому же он экономически эффективен: выращивается из недорогих семян и прорастает всего через пять-семь дней после посева

Семена алычи ‘Tiny Tim можно приобрести в компании Eden Brothers в пакетиках разного размера

Узнайте больше о посадке этого ароматного однолетника в своем саду из этого руководства

Плохие компаньоны

Наряду с выбором хороших компаньонов, есть несколько растений, которые лучше держать подальше от этой колеусной культуры

Для начала у меня есть немного разочаровывающих новостей. Когда вы найдете (или создадите) место, отвечающее всем потребностям выращивания кольраби, вы можете предположить, что ее собратья, такие как капуста и брокколи, будут подходящими вариантами для выращивания там же

Но хотя эти другие культуры семейства капустных процветают в одном типе почвы и при одинаковом уровне освещенности, размножение различных видов брассики рядом друг с другом означает, что каждый из них может привлечь вредителей, которые негативно повлияют на все растения после их появления

Избегайте посадки одного гигантского магнита для вредителей, если это вообще возможно!

Кроме того, лущильные культуры являются тяжелыми кормильцами и нуждаются в достаточном количестве влаги, поэтому посадка их близко друг к другу означает, что им придется конкурировать за воду и питательные вещества. Это может привести к замедлению роста, пожелтению листьев и низкой урожайности

Другие фрукты и овощи, которые являются тяжелыми кормильцами и являются плохими соседями кольраби, включают кукурузу, огурцы, такие как летний сквош или тыква, перец, клубнику и помидоры

Если вы вынуждены посадить кого-либо из этих питательных извергов рядом с кольраби, подготовьте почву перед посадкой, добавив в нее много органических веществ, и планируйте регулярный полив и подкормку в течение поздней весны и лета

Не забывайте, что некоторые растения являются аллелопатическими по отношению к брассике, то есть они вырабатывают химические вещества, которые мешают ей хорошо расти. Химикаты попадают в почву, когда дождь смывает их или листья падают на садовый участок

Например, подсолнухи, включая Helianthus annuus и некоторые другие виды, могут препятствовать прорастанию семян соседних растений

Кольраби также не будет хорошо себя чувствовать, если ее посадить в 50 футах от черного ореха (Juglans nigra), который вырабатывает химическое вещество, известное как джуглон, которое может вызвать увядание, пожелтение или увядание растений

Более подробную информацию о токсичности юглона из черного ореха и способах ее избежать см. в нашем руководстве

Кольраби — лучшие бутоны

Особенно если вы выращиваете кольраби ради ее необычного внешнего вида в оконном ящике или для других видов съедобного ландшафтного дизайна, интересно экспериментировать с компаньонами кольраби

Если определенная пара вам не подходит – или она не дает здоровых растений – вы всегда можете попробовать что-то новое на следующий год или даже при последующих посадках в течение сезона

И вы сможете продолжать вносить изменения, добавлять или убавлять в течение многих лет. Только не забывайте вести записи в своем садоводческом журнале!

То же самое справедливо, если вы пытаетесь держать эту брассику подальше от растений, с которыми она плохо сочетается. Вы всегда можете дополнить свой список хороших и плохих соседей, основываясь на личном опыте выращивания

Если говорить о вашем собственном садоводстве, есть ли у вас опыт посадки брассики-компаньона на овощной грядке? Пожалуйста, поделитесь своими советами или вопросами в разделе комментариев ниже

Хотите узнать больше о лучших способах выращивания и ухода за этим интересным овощем? Читайте далее эти руководства по кольраби:

  • Выращивание кольраби: Сердечный, надземный корень.
  • 11 лучших сортов кольраби для выращивания своими руками.
  • Как и когда собирать урожай кольраби.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий