Главная страница » Овощи » 9 лучших растений-компаньонов для пастернака
Овощи

9 лучших растений-компаньонов для пастернака

Пастернак, Pastinaca sativa, — это длинный, конический корнеплод, похожий на белую морковь

Долголетняя культура, которую начинают выращивать рано весной, чтобы выдержать 100-дневный период созревания, и один из самых сложных овощей для выращивания, его вкус достигает пика после нескольких легких заморозков, и его можно перезимовать, чтобы собрать урожай ранней весной

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти подходящие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

В нашем руководстве по выращиванию пастернака мы расскажем обо всем, что необходимо для выращивания этого овоща в вашем саду

В нашей статье о сборе урожая пастернака есть информация о том, когда и как собирать ароматный урожай

В этой статье представлены девять растений, которые являются отличными садовыми компаньонами для пастернака, поскольку имеют схожие культурные требования

Они не конкурируют за воду, пространство или питательные вещества, а во многих случаях обеспечивают полезный бонус

Прежде чем мы закончим, мы также поговорим о некоторых растениях, которые не следует выращивать рядом с пастернаком, и почему они могут нанести вред

Давайте сразу перейдем к знакомству с девятью лучшими растениями-компаньонами для пастернака

Зачем выращивать растения-компаньоны?

Если вы выращиваете пастернак, имеет ли значение, что вы выращиваете рядом с ним?

Абсолютно!

Подобно “людям, которым нужны люди’, о которых пела певица/автор песен Барбра Стрейзанд, растениям тоже нужны друзья

И хотя растения не могут позировать для “селфи’, они могут быть полезными компаньонами друг для друга

Каждое растение, приглашенное расти вместе с пастернаком, приносит свой подарок на садовую вечеринку. Некоторые обеспечивают “позитивный прием’, привлекая полезных насекомых, имеющих решающее значение для открытого опыления

Некоторые действуют как “ловушки’, собирая вредителей до того, как они достигнут намеченной цели

Другие выделяют сильный запах, который отпугивает нежелательных насекомых, маскируя пастернак до неузнаваемости

И что удивительно, есть растения, которые действительно работают через почву, чтобы сделать питательные вещества более доступными для своих товарищей

Давайте узнаем, на каких друзей может рассчитывать наш корнеплод

9 лучших компаньонов пастернака

Следующие девять съедобных растений хорошо растут во влажном, слегка кислом песчаном суглинке, который предпочитает пастернак. И они тоже любят греться на солнышке

Давайте познакомимся с нашей группой из девяти растений и посмотрим, что каждый из них может предложить

1. Анис

Первый — анис, Pimpinella anisum

Эта трава обладает ароматом и вкусом, напоминающим запах лакрицы, и считается, что она улучшает жизнеспособность всех растений, находящихся в непосредственной близости

Его аромат помогает сбить с толку сокососущих тлей, и в нем живут полезные осы-паразиты, которые питаются этими надоедливыми насекомыми

Анис

Семена этой травы, также известной как анис, издавна использовались как средство для улучшения пищеварения и освежитель дыхания

Найдите семена аниса в True Leaf Market в упаковках по 5 грамм, 1 унция, 4 унции, 1 фунт и 4 фунта

О том, как вырастить анис, вы можете прочитать здесь

2. Кустовая фасоль

Кустовая фасоль, Phaseolus vulgaris, является членом семейства Fabaceae или Leguminosae, которое включает в себя горох

Представители этого семейства, называемые бобовыми, имеют уникальные отношения с бактериями в почве, что позволяет им обеспечивать легкодоступным азотом себя и другие растения поблизости

Азот является важным макроэлементом, который служит строительным блоком здоровой листвы

Если вы выберете этого садового компаньона, не используйте поблизости богатые азотом удобрения, иначе вы можете обнаружить, что ваши овощи производят много листьев и мало продукции

Почему стоит выбрать кустовую фасоль? Потому что это компактное растение, которое не требует много места в саду

Кроме того, ее корни расположены неглубоко, поэтому они не конкурируют за питательные вещества с более глубокими корнеплодами

И, наконец, ворсистая листва кустовой фасоли задерживает тлю, что делает ее отличным кандидатом для посадки по периметру ловушек

‘Blue Lake 274

Кустовая фасоль ‘Blue Lake 274 — это классика консервирования и замораживания с пухлыми, нежными бобами длиной до шести с половиной дюймов

Прямостоячие кусты имеют детерминантную привычку роста, что означает, что они не превысят 16 дюймов при созревании, в отличие от извилистой бобовой лозы

Кустовые бобы ‘Блю Лейк 274 можно приобрести в компании Eden Brothers в упаковках семян весом в одну унцию, один фунт и четверть фунта

Читайте все о выращивании кустовой фасоли в нашем исчерпывающем руководстве

3. Чеснок

Чеснок, Allium sativum, относится к семейству луковых (Amaryllidaceae), куда входят лук-порей, репчатый лук и лук-шалот. У него неглубокие корни, которые не мешают глубоко укоренившимся овощам

Его резкий запах отпугивает таких вредителей, как тля и жуки-блошки, которые своими прожорливыми жвалами уничтожают растения

Не имея четкого представления о запахе корней, которые они ищут, эти вредители могут перейти к более ароматным местам питания

Аналогичным образом, личинка морковной корневой мухи, или личинка, другого вредителя пастернака, также может обнаружить, что поиск пищи затруднен, когда почва пропитана чесноком. А взрослые мухи могут искать другое место для откладки яиц

Выращивайте семена в закрытом грунте, чтобы успеть вырастить чеснок за долгий вегетационный период, или высевайте осенью, чтобы получить урожай весной. Как и пастернак, чеснок особенно вкусен после морозной зимы

‘Китайский розовый чеснок

‘Китайский розовый чеснок — это терпкий сорт с твердой шейкой в стиле тюрбан с нежным розовым румянцем и насыщенным вкусом

Посейте его весной и соберите урожай через 90 дней, или осенью, чтобы перезимовать для выкапывания через 210 дней

Найдите ‘китайский розовый чеснок, продающийся в Burpee в упаковках по полкило луковиц

В нашем руководстве по выращиванию чеснока есть все, что вам нужно знать, чтобы вырастить свой собственный урожай

4. Латук

Латук, Lactuca sativa, подобен идеальному соседу сверху

Он растет преимущественно на поверхности земли, обеспечивая питание в верхнем слое почвы за счет неглубоких корней, в то время как корни пастернака развиваются глубоко в почве, изолированные от того, что происходит наверху, и с удовольствием питаются без конкуренции

Латук, как и корнеплоды прохладного климата, предпочитает прохладную температуру весны и осени

Красный ромейн

Наслаждайтесь сладкими, хрустящими листьями домашней капусты зеленого цвета, который переходит в бордовый, настолько яркий, что светится, как блестящая кожица баклажана

Красный салат-латук Ромэн теперь можно купить в компании Eden Brothers в упаковках семян весом в одну унцию, четверть фунта и один фунт

Научитесь выращивать салат-латук с помощью нашего руководства ‘Все, что вам нужно знать’

5. Лук

Как уже упоминалось, лук, Allium cepa, является родственником чеснока и очень похож на него, когда речь идет о том, чтобы быть хорошим другом в саду

Если вы не являетесь поклонником чеснока, вы можете извлечь аналогичную пользу из пронизывающего запаха лука. Он отпугивает тлю и морковную корневую муху, а также их личинок. Неглубокие корни также не являются конкурентами

Уникальная особенность лука заключается в том, что, согласно садовым преданиям, он усиливает вкус посаженных рядом с ним огородных культур

‘Желтый штутгартерский лук

Медленный в созревании сорт ‘Yellow Stuttgarter созревает за 100 дней. Это отличный универсальный лук с хрустящим, чистым вкусом, острым привкусом и мягким вкусом

Найдите ‘Желтый Штутгартер лук сейчас в питомнике Nature Hills в упаковках по 60 луковиц

Для получения дополнительной информации смотрите наше полное руководство по выращиванию лука

6. Душица

Пикантный орегано, Origanum vulgare, известный как соус для пиццы, родом из многих портов, включая Кубу, Грецию и Мексику, в дополнение к “обыкновенному’ сорту из Средиземноморья

Его аромат почти жгучий по своей интенсивности, граничащий с едким для тех, кому он безразличен

Это идеальный обонятельный камуфляж для нежной листвы пастернака, которую ищут сокососы. А волоски на его многочисленных мелких листьях ловят вредителей, что делает обрезку ловушками в лучшем виде

Душица обыкновенная

Более мягкий, чем настоящий греческий орегано, сорт обыкновенного орегано издавна используется в традиционной медицине и придает соленым блюдам сдержанный аромат

Оставьте некоторые растения на семена и наслаждайтесь розовыми цветами, которые привлекают мелких полезных насекомых, таких как муха-сирфида. Когда они питаются тлей, опыляя при этом весь сад, это приносит пользу

Найти душицу обыкновенную теперь можно в компании Botanical Interests в упаковках, содержащих 100 миллиграммов, или около 800 семян

Прочитайте наше руководство по выращиванию орегано и используйте эту траву на практике

7. Редис

Редис, Raphanus sativus, пожалуй, лучший приятель пастернака. Это ранняя культура, которая всходит задолго до того, как пастернак проклюнется из семян. Его корни расположены неглубоко, поэтому он питается высоко в почве

Пастернак медленно прорастает, и его появление может занять до месяца. Когда садовые сорняки в полном разгаре, легко забыть, где вы посеяли семена, и если вы не узнаете ростки пастернака, вы можете случайно выдернуть их

Вот где редис сияет как садовый компаньон

Хотя редис созревает и исчезает через шесть коротких недель, он отлично справляется с ролью маркера рядов, когда его высаживают вместе с пастернаком. Его присутствие четко указывает, где появится более поздний корнеплод

‘Dragons Tail редис

Редис ‘Dragons Tail, возможно, не похож ни на один из тех, что вы когда-либо видели. Вместо того, чтобы выращиваться ради корнеплодов, его слава — длинный, похожий на фасоль красный стручок семян длиной до шести дюймов

Этот хрустящий редисочный овощ обладает тонким пряным ароматом, в отличие от резкого взрывного вкуса, который можно ожидать от корнеплода редиса

Найдите ‘Dragons Tail редис сейчас у Burpee в упаковках по 50 семян

Читайте нашу статью о выращивании редиса здесь

8. Розмарин

Розмарин, Salvia rosmarinus, — это ароматическая трава с вяжущими, похожими на иглы листьями. По вкусу и запаху они напоминают нечто среднее между сосной и лавандой

Помимо того, что пастернак смущает вредителей своим дерзким ароматом, он является отличным примером “позитивного хостинга’, когда вы позволяете ему цвести и привлекать опылителей. Существует множество сортов с крошечными цветками голубого, лавандового, розового или белого цвета

Розмарин

Помимо придания пикантного аромата блюдам из птицы, цветущие лавандой наследственные, открыто опыляемые растения являются красивыми декоративными экземплярами в горшках для патио

Розмарин можно найти в магазине Botanical Interests в 50-миллиграммовых упаковках, содержащих около 32 семян

Узнайте, как посадить и вырастить розмарин в нашем руководстве

9. Томат

Томат, Solanum lycopersicum, является хорошим помощником на грядках, поскольку, как и кустовая фасоль и орегано, имеет волосатую листву, которая задерживает тлю

Как только вы увидите маленьких вредителей, вы можете хорошенько обрызгать их из шланга, чтобы пресечь неприятности в зародыше

Но если вы не поймали их сразу, не волнуйтесь, так как томат — крепкое растение, которое может выдержать большое количество сокососов, прежде чем пострадают плоды

Помидор ‘Бифштекс’

Этот сладкий красный томат бифштекс от Eden Brothers — аппетитная горсть весом в два фунта!

Нарезанный на бургер или порезанный на кусочки в салате, он всегда является летней сенсацией. Это наследственное растение неопределенного размера созревает за 60-90 дней

Помидоры бифштекс можно купить в компании Eden Brothers в упаковках семян весом в одну унцию, четверть фунта и один фунт

Узнайте, как вырастить помидоры в нашем руководстве

Друг или враг?

У вас есть девять подходящих для пастернака вариантов, из которых можно выбирать. Теперь давайте рассмотрим некоторые не очень дружелюбные виды

Королевское садоводческое общество рекомендует держать морковь, сельдерей, сельдерей и петрушку подальше от пастернака, поскольку все они являются любимцами сокососущей морковной мухи, а вы не хотите приглашать этого вредителя в большом количестве


Сельдерей, пастернак и картофель.

Однако вы можете рассмотреть возможность выращивания одного или нескольких этих растений по периметру вокруг пастернака, чтобы они служили ловушкой

А затем вы можете выращивать репу, чтобы привлечь репную моль, которая будет поедать морковную муху, и полезных нематод, которые будут питаться личинками репной моли, и … возможности поразительны!

И хотя многие так и поступают, выращивать более одного вида корнеплодов в одном саду не рекомендуется, так как могут усилиться проблемы с вредителями и болезнями, общие для всех. Кроме того, растения могут конкурировать за питательные вещества на одном и том же уровне почвы

Некоторые делают исключение для картофеля, поскольку его корни находятся выше в почве, чем у многих корнеплодов, подобно редису, о котором говорилось выше. Однако он подвержен тем же насекомым-вредителям, что и пастернак

Мы приглашаем вас поэкспериментировать и найти то, что подходит именно вам

Вредители могут быть переносчиками или носителями болезней растений, поэтому наилучшим подходом при заражении является быстрая реакция. Часто для их уничтожения достаточно нехимических средств, таких как сильное опрыскивание из шланга или применение органического масла нима

И помните, что культура с поврежденной вредителями листвой все равно может дать высокий урожай, как мы уже говорили на примере томатов

Для своей первой культуры пастернака вы, возможно, захотите придерживаться наших девяти надежных друзей и посмотреть, как все пойдет. Следуйте рекомендациям по расстоянию между растениями, указанным на пакетиках с семенами, чтобы всем растениям хватило места для достижения зрелых размеров без помех со стороны их дружелюбных соседей

И последнее замечание: если вы выращиваете фруктовые деревья, выгодно оставить часть растений пастернака без урожая, перезимовать и зацвести во втором сезоне

Цветение привлекает полезных насекомых, которые необходимы для открытого опыления плодовых деревьев. Опылители также питаются нежелательными вредителями, что делает их неотъемлемой частью IPM, или интегрированной системы борьбы с вредителями

Друг на самом деле

Растения, которые лучше всего растут вместе с пастернаком, нуждаются в полном солнечном свете и влажном, песчаном, хорошо дренированном, слабокислом суглинке

Они не конкурируют за питание, влагу или место для роста

С этими знаниями о растениях-компаньонах пора достать свой садовый планшет, выбрать несколько растений, чтобы добавить их к пастернаку, и максимально использовать каждый квадратный дюйм садовой недвижимости

Если вы нашли эту статью информативной и хотели бы прочитать о других овощах и подходящих растениях-компаньонах, мы рекомендуем следующее:

  • 7 лучших растений-компаньонов для выращивания с мангольдом.
  • 9 лучших растений-компаньонов для брокколи.
  • Лучшие растения-компаньоны для выращивания с тыквой.
  • Аватар

    Виталина Сидорова

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий