Что такое цистицеркоз свиней

Что такое цистицеркоз (финноз) свиней?

Что такое цистицеркоз свиней

Цистицеркоз – опасное инвазионное заболевание у свиней, которое долгое время может протекать бессимптомно, а фермерам наносить крупные экономические потери. Как распространяется гельминт, как его обнаружить и каким способом предотвратить заражение – информация в статье.

Свиньи подвержены заражению двумя видами цистицерков:

Цистицеркоз целлюлозный

Cysticercus cellulosа (цистицеркоз целлюлозный) развивается после проникновения в организм свиньи яиц свиного цепня.

Единичный цистицерк представляет собой пузырь до 15 мм в диаметре, наполненный жидкостью. На внутренней поверхности пузыря располагается головная часть цестоды – сколекс с органами фиксации (крючьями и присосками).

На распространенность гельминтов влияет сезонность – в весенне-осенний период свиньи заражаются финнозом особенно часто. Причина этого кроется в том, что яйца цестоды могут продолжительное время сохраняться во влажной среде и при температуре приблизительно 18 °С.

Обычно, гельминты поражают мышечную ткань, реже различные органы, головной, спинной мозг и нижние конечности свиней.

Наиболее частая локализация паразитов – верхняя часть туловища:

  • область головы – жевательные мышцы, язык;
  • затылочная и плечевая область;
  • сердце.

Цистицеркоз тенуикольный

Другая разновидность – Cysticercus tenuicollis (тенуикольный, тонкошейный). Представляет собой пузырь на ножке. Размер пузыря варьирует от 0,5 см (горошина) до 5 см (куриное яйцо) в диаметре. Пузырь состоит из жидкости со сколексом внутри, который вооружен двумя крючьями и хоботком.

Заражение свиней Cysticercus tenuicollis происходит в любое время года. Заболеванию наиболее восприимчивы молодые особи.

Тенуикольный финноз обнаруживается в печени, потому что яйца паразита, после проникновения в кровеносное русло, попадают в данный орган и созревают в нем несколько месяцев. Так же личинки можно обнаружить в сальнике, плевральной и брюшиной области.

Свиньи являются промежуточным хозяином гельминта.

При гельминтозном заболевании целлюлозным цистицеркозом, общим для людей и свиней, цепочка развития представляется следующим образом: человек-свинья-человек.

Этапы болезни:

  1. Яйца созревают в тонком отделе кишечника человека.
  2. Попадают в окружающую среду с конечными продуктами обмена веществ (фекалиями).
  3. Свиньи заражаются через воду, загрязненные предметы обихода, продукты, на пастбищах и около фермерских участках.

    Распространению заболевания способствует отсутствие туалетов на прилегающей территории и не соблюдение санитарных норм.

  4. Для развития заболевания яйцам цепня необходимо попасть в желудок. Это важно по той причине, что желудочный сок, воздействуя на оболочку яиц, высвобождает личинок, которые впоследствии проникают в кровеносное руло и разносятся по всему организму для дальнейшего развития.
  5. На последней стадии развития человек заражается через плохо проваренное мясо свиньи.
  6. Попадая в организм человека, цистицерки достигают половозрелой стадии за 90 дней и цикл возобновляется.

При тонкошейном цистицеркозе стадии заболевания аналогичные, различие состоит только в основном хозяине, как носителе половозрелой формы гельминта. В данном случае заражение происходит от различных плотоядных животных:

  • собак;
  • диких хищников, например, лис, волков.

Тут цепочка выглядит как хищное животное-свинья-хищное животное.

Наиболее частым источником заражения свиней становятся собаки охраняющие территорию фермы.

Признаками заражения паразитами организма свиней служат нарушения в работе многих органов.

У животных наблюдаются следующие симптомы:

  • нарушения функций желудочно-кишечного тракта, диарея – личинки травмируют и нарушают целостность слизистой оболочки кишечника, а также, своей деятельностью подавляют выработку полезных бактерий;
  • миозит – воспаление мышц в местах локализации большого количества яиц;
  • аллергические реакции в виде отеков конечностей и зуда кожного покрова (продукты обмена цистицерков, попадая в кровь, отравляют весь организм);
  • нарушается работа сердца, наблюдается цианоз (посинение) слизистых оболочек;
  • травмируются мелкие капилляры по которым передвигается паразит;
  • слабость, дрожь,нервные расстройства – говорят о токсикации при сильной инвазии;
  • парезы конечностей (нарушение двигательной активности);
  • повышенная температура – более 40 °С.
  • острый гепатит – во время миграции Cysticercus tenuicollis из печени.

Слабая инвазия может протекать бессимптомно.

Даже при современном развитии в области различных исследований, обнаружить цистицеркоз удается только посмертно. Ветеринарный специалист визуально оценивает послеубойные туши свиней: детально осматривает их и производит разрезы тканей для обнаружения финн.

Опираясь на ветеринарно-санитарные правила, при выявлении инвазии следующие действия предполагают:

  • При выявлении более 3 живых или погибших паразитов в разрезе на площади около 40 кв. см, голову и внутренние органы кроме кишечника утилизируют. Разрешено использовать внутренний жир и шпик, который подвергают посолу, обработке паром или заморозке для обеззараживания.
  • Если цистицерков меньше 2 – тушу, сердце, голову, печень обеззараживают и отправляют на переработку.

После обеззараживания проверяют жизнеспособность финн. Для этого проделывают следующую процедуру:

  • готовят раствор из физраствора и желчи (пропорция 1:1) температурой 40 °С;
  • из органов отделяют цистицерков, надрезают оболочку яйца и помещают в приготовленный раствор;
  • раствор помещают в термостат;
  • через 15 минут осматривают содержимое и выявляют процентное содержание раскрывшихся сколексов.

При обнаружении в определенном свиноводческом хозяйстве цистицеркоза, ветеринарный врач обязан известить вышестоящие ветеринарные структуры и запретить продажу зараженного мяса.

Лечение и профилактика

Лечение цистицеркоза экономически не выгодно – лекарственные препараты не обладают необходимой эффективностью.

Общие правила профилактики заключаются в:

  • проведении своевременной дегельминтизации имеющихся охранных собак;
  • не допускать возможности проникновения бродячих и диких животных на территорию хозяйства;
  • необходимости оборудовать отхожие места на территории хозяйства в соответствии с санитарными нормами;
  • проведении разъяснительных работ с владельцами и работниками животноводческих ферм на предмет опасности заболевания, путей заражения и передачи возбудителя.

Профилактические мероприятия в условиях малых хозяйств, кроме описанных выше, состоят в следующем:

  • исключается неконтролируемый моцион животных по территории фермы и вблизи населенных пунктов;
  • для убоя организуют специально оборудованные пункты вне фермерского хозяйства;Убой животных на территории ферм строго запрещен.
  • мясо, не прошедшее ветеринарный контроль не допускается к продаже.

Правила профилактики для больших хозяйств также включают:

  • проведение убоя исключительно в специально отведенных местах в присутствии ветеринарных врачей, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу свиных туш;
  • лица, не прошедшие медицинское обследование, и не имеющие специального документа подтверждающего его, не допускаются к работе на свиноферме.

Заболевание довольно опасно как для свиней, так и для человека. При всех трудностях с диагностикой и лечением, контролировать заболевание, все же, возможно. Для этого фермерам необходимо придерживаться разработанных санитарных правил по профилактике инвазий и своевременно проводить необходимые медицинские обследования работников хозяйств.

Источник: https://ferma.expert/jivotnie/svini/bolezn/cisticerkoz-finnoz-svinej/

Цистицеркоз свиней: описание, симптомы, фото

Что такое цистицеркоз свиней

Свинья является главным источником мяса для людей. К сожалению, у этих питомцев относительно слабый иммунитет, особенно если они живут большими стадами на фермах или же предприятиях. Из-за того что они живут в тесных условиях и иногда недополучают необходимых витаминов, они могут подхватить различные заболевания. Самое распространенное из них — это цистицеркоз свиней.

Цистицеркоз свиней

Общее описание болезни

Цистицеркоз свиней — это заболевание, которое вызывается цистицерком Cysticercus cellulosae, которое имеет отношение к личиночному этапу свиного цепня Taenia solium. К сожалению, такая болезнь поражает не только свиней, она передается еще и кошкам, собакам и людям.

Чаще всего цистицеркоз у свиней базируется в сердце. У человека личинки живут в глазах и головном мозге. Надо постоянно проводить вакцинацию, для того чтобы цистицеркоз у свиней не проявлялся и человек, как следствие, не мог заразиться.

Что может стать возбудителем

Цистицеркоза свиней, точнее его цепня стробила, обычно от 1 до 3 м в длину. Такой сколекс имеет 2 основы крючьев (23-33). Обычно в составе стробила где-то 900 члеников. Все они имеют немного продолговатую форму. Ширина палочки в 2 раза больше, чем длина, но когда она начинает «расти», все меняется наоборот.

Половые отверстия таких паразитов постоянно двигаются. Главные характеристики цистицеркоза у свиней:

  • возможный вооруженный сколекс;
  • трехлопастной яичник;
  • особенно маленькое число сторонних ветвей в матке зрелого членика (8 -13).

Любой членик, который уже считается взрослым, состоит из 50 тысяч яиц. Обычно яйца имеют форму круга, маленькие, серого оттенка, находятся в очень хрупкой и нежной оболочке, которая легко может погибнуть, находясь вне живого организма.

Подобные онкосферы имеют 3 составляющие эмбриональных крючьев, которые в свою очередь могут достигать 0,02-0,03 мм в длину и 0,03 — в ширину.

Сellulosae — это своего рода прозрачный шарик, который имеет форму круга, его размеры можно сравнить с небольшим горошком или же фасолинкой. Финноз может вызывать реакцию цепня.

Продолжительность жизни

Цистицеркоз свиньи развивается только в том случае, если есть дефинитные хозяева, в нашем случае это человек и промежуточные существа — свиньи. В любом случае, человеческий организм является носителем цистицерки с выделениями во внешнюю среду.

После большого разрушения они все разбиваются и освобождаются, то есть цепляются к животным.

Сами же свиньи очень чувствительны к копрофагии: могут поедать остатки экскрементов человека вместе с яйцами и члениками цистицерки, таким образом заражаясь цистицеркозом.

Цистицерка в организме средних носителей может жить в течение 2-4 месяцев. Переносчик — человек — изначально заражается теониозом. Обычно такое происходит, когда человек употребляет сырое свиное мясо, которое было заражено цистицерками, или же мясо, которое было плохо прожарено.

В организме цепень становится «взрослым» только в возрасте 2-3 месяцев. До этого паразиты живут и развиваются в кишечнике, возможность понять, что они там есть, минимальна. Точно так же и с животными. Они развиваются очень медленно и незаметно.

Можно заметить небольшие изменения в поведении животного. Оно может часто «ездить» на попе, кусать себя там, начать очень много есть и иногда ввести себя странно.

Общие данные эпизоотологии

Главным источником заражения при цистицеркозе свиней является человек, который в свою очередь болен тениозом. Тениоз на стадии созревания «выходит» из человека и рассыпает свои яичники везде.

Таким образом свинья, у которой нет иммунной системы против таких цистицерков, сразу подхватывает их.

Это все происходит из-за того, что в свинарниках не поддерживается чистота, там пренебрегают всеми правилами гигиены.

У таких цепней очень устойчивая иммунная система, они могут выживать даже в самых худших условиях для жизни. Именно из-за этого они могут заразить практически всю стаю за несколько дней.

Яйца цепня могут выжить и быть активными, даже если их полностью засушили. В таком положении они могут прожить несколько месяцев. Если же их держать в хлорном растворе с процентом настойки 10-15, тогда они могут жить только 5-6 часов.

На фото можно увидеть, как они выглядят под микроскопом.

19.07.16р.Цистицеркоз (финноз) свиней у Кам'янці-Подільському.Коментар ветеринарної медициниЭхинококкоз свиней.ОСТОРОЖНО! болеет человек.ГЕЛЬМИНТЫ #1. ЦЕПНИ. / WORMS #1. TAPEWORMS.

Как появляется болезнь

Очень болезненное состояние проявляется у животного, когда начинается «иммиграция» всех личинок из кишечника к главному месту расположения. Это все приводит к тому, что начинается распад клеток ткани, инокуляция всех микробов в организме. Кроме этого, глисты отравляют все системы работы органов и всю пищу, что попадает в кишечник, как результат — аллергия.

У свиней цистицеркоз чаще проявляется через аллергию или же постоянную рвоту ненормального цвета. Аллергия может проявить себя через обильную сыпь, большие ранки, чихание или кашель.

Если рвота зеленого или белого цвета, значит, паразиты уже распространились по всему организму и начинают оседать во всех возможных местах.

Главными раздражителями такого недуга являются финноза и тенуикольный цистицеркоз свиней.

Возможные клинические признаки

Как говорилось раньше, очень сложно понять, есть ли у свиньи цистицеркоз или нет. Зачастую заболевание протекает спокойно и без симптомов. Конечно, животное чувствует, что что-то не так, но обычно никак не реагирует на это.

Если процент заражения у животного очень велик, то есть паразиты заполнили уже весь организм, то свинья может тяжело дышать, из-за заметного ухудшения оборота крови могут появляться временные отеки и судороги.

Эта болезнь может привести к гибели животного, если будет уже поздно. Обычно такое происходит, когда паразиты уже полностью заполнили сердце животного и методично забирают всю жизнь из него. В интернете можно найти фото, как выглядит зараженное сердце.

Изменения

В тех локациях, где проживают паразиты, часто можно заметить дистрофию и атрофию волокон мышц, они также разрывают мышцы, которые соединены между собой тканями. Кроме этого, нередко встречаются обезветвленные личинки, другое название которых — финны.

Поставить точный диагноз живому организму практически нереально. При обследовании могут использовать аллергические и серологические анализы. В условиях производства животному ставят диагноз уже непосредственно после его смерти.

Это происходит так: животное разрезают и начинают тщательно осматривать. Первое, что проверяют, — это жевательные мышцы и мышцы пояса. После этого осматривают самый главный орган — сердце, затем язык, печень и т.д.

Профилактические действия

Первое, и самое главное, — это уборка всех мест содержания скота. Невероятно важна также постоянная вакцинация животного, особенно если его держат на убой.

Кроме этого, после убоя все мясо должно пройти тщательную проверку всех инстанций.

Сегодня закон категорически запрещает продавать туши животных, если они не прошли осмотр у специалиста, так как яйцо паразита может жить в течение нескольких месяцев.

На убой могут отдаваться только тушки с биркой: это означает, что животное было здорово. Цистицеркоз — очень неприятная болезнь, главным распространителем которой является человек.

К сожалению, понять, есть ли паразит в организме свинки, можно только после смерти животного.

Чтобы быть подготовленным ко всем неожиданностям, связанным с заболеванием скота, чрезвычайно важно ознакомиться с содержанием статьи «цистицеркоз целлюлозный у свиней»: это позволит правильно провести профилактику.

Источник: https://FermoVed.ru/svini/cisticerkoz.html

Цистицеркоз (финноз) свиней

Что такое цистицеркоз свиней

Возбудителем цистицеркоза свиней является финна — Cysticercus cellulosae; она представляет собой личиночную стадию вооруженного цепня — Taenia solium, которая паразитирует в тонком отделе кишечника человека. При цистицеркозе свиней (промежуточный хозяин) поражаются преимущественно мышцы, реже паренхиматозные органы и головной мозг.

Кроме свиней, Cysticercus cellulosae встречаются у собак, кошек, диких кабанов. Личинка вооруженного цепня может развиваться и у человека. Таким образом, для вооруженного цепня человек служит дефинитивным и промежуточным хозяином: в его кишечнике паразитирует ленточный червь — Taenia solium, а в мышцах, мозге и других органах — личиночная стадия того же гельминта — С. cellulosae.

Цистицеркоз свиней причиняет весьма значительный экономический ущерб. Туши свиней, сильно пораженные цистицеркозом, подлежат уничтожению, а слабо пораженные выпускаются бойнями в пищу только после обезвреживания, что значительно снижает качество мяса.

Цистицеркоз: описание возбудителя. Вооруженный, или свиной, цепень, длиной 1,5 — 6 м, имеет головку с четырьмя присосками. Диаметр головки 1 мм. В отличие от бычьего, вооруженный свиной цепень диаметром 0,4 — 0,5 мм, имеет на головке 22 — 28 крючочков, расположенных двумя коронами. Лента насчитывает около 900 члеников.

Зрелые членики бывают 10 — 12 мм длиной и 5 мм шириной. Они отличаются от зрелых члеников невооруженного цепня тем, что от основного ствола матки отходит 7 — 10 боковых ответвлений (На этом основана прижизненная диагностика вооруженного и невооруженного цепня у человека).

Задние, зрелые членики, наполненные огромным количеством яиц, отрываются звеньями по 5 — 7 штук и выбрасываются с фекалиями во внешнюю среду. Они не обладают активными движениями и самопроизвольно из кишечника человека не выходят. Яйца вооруженного и невооруженного цепня очень сходны.

Личиночная стадия вооруженного цепня представляет собой пузырек величиной с горошину (диаметр до 10 мм). Цистицерк содержит головку с четырьмя присосками и двумя коронами крючочков.

Цистицеркоз: развитие возбудителя. Человек — единственный окончательный хозяин вооруженного цепня. Заражение его происходит в результате поедания в сыром или недостаточно проваренном виде цистицеркозного мяса свиней.

В кишечнике человека оболочка цистицерка растворяется, головка паразита постепенно выворачивается, прикрепляется своими присосками и крючочками к слизистой оболочке и начинает расти, достигая своего полного развития в течение 21/2 месяцев.

Заражение свиней имеет место при поедании ими фекалий людей, содержащих членики и яйца вооруженного цепня. Проглоченные яйца в желудочно-кишечном тракте свиньи подвергаются воздействию пищеварительных соков. Оболочки яйца (онкосферы) растворяются.

Зародыш с помощью шести крючочков проникает через слизистую оболочку кишечника в кровеносные или лимфатические сосуды и заносится в мышцы, мозг, другие ткани и там развивается через 3 — 4 месяца в цистицерка до 10 мм длины, с четырьмя присосками и короной из 22 — 28 крючочков.

В мясе свиней находят разное количество цистицерков: от единичных экземпляров до сотен тысяч. Они локализуются чаще всего в тех же мышцах, что и у крупного рогатого скота (жевательных, сердца, языка и др.). Люди заражаются цистицеркозом (личиночной стадией) двумя путями.

1.    Яйца (онкосферы) вооруженного цепня попадают в рот человека с пищевыми продуктами, загрязненными онкосферами, или с загрязненных рук (при нечистоплотности).

2.    Яйца (онкосферы) попадают в желудок при антиперистальтических движениях (рвота) непосредственно из тонкого кишечника человека, зараженного свиным цепнем. В кислотной среде зрелые членики перевариваются. Находившиеся в них яйца освобождаются. После растворения оболочек последних выходит зародыш, который с помощью шести крючочков проникает через стенку кишечника в кровь (аутоинвазия).

У человека цистицерки локализуются чаще всего в мозге, в глазах, в подкожной клетчатке и вызывают тяжелые и часто неизлечимые заболевания.
Цистицеркоз: эпизоотология.

Установлено, что в сельской местности один больной человек — носитель свиного цепня может служить в течение ряда лет источником заражения значительного числа свиней населенного пункта.

Этому способствует отсутствие уборных и длительный срок жизни вооруженного цепня в организме людей.

В эпизоотологии цистицеркоза крупного рогатого скота основную роль играют весьма длительный срок жизни невооруженного цепня и свойство зрелых члеников самопроизвольно выходить из организма хозяина-носителя через анальное отверстие во внешнюю среду.

Цистицеркоз: патогенез. Патогенное действие гельминта проявляется в первый период заражения, когда онкосферы мигрируют по организму и травмируют его ткани.

Патогенное действие созревших цистицерков зависит от места их локализации.

При нахождении паразита в мозге у свиней могут наблюдаться функциональные расстройства; менее выражено патогенное действие при локализации цистицерков в мышцах.

Цистицеркоз: симптомы при цистицеркозе свиней не изучена. Чаще всего она протекает бессимптомно.

Цистицеркоз: диагноз. Прижизненная диагностика цистицеркоза свиней еще не разработана.

Некоторые авторы рекомендуют применять для подтверждения диагноза на финноз иммунобиологические реакции, но последние дают у свиней положительные результаты, как при финнозе, так и при эхинококкозе, а также при поражении другими личиночными стадиями.

При сильных инвазиях цистицеркоз у живых свиней выявляют осмотром языка и обнаружением в нем цистицерков. Точный диагноз возможен только после убоя животных; с этой целью разрезают и исследуют мышцы жевательные, сердца, поясничные, языка и др.

Медико-санитарное значение цистицеркоза свиней и крупного рогатого скота. Цепни у человека встречаются там, где регистрируют финноз у свиней или крупного рогатого скота, где едят сырое мясо, плохо прожаренную, свежекопченую свинину. Бычьим цепнем заражаются чаще женщины, пробуя фарш при приготовлении мясных блюд.

Цепни у человека встречаются поодиночке, а иногда в количестве до 40 экземпляров. Бычий и свиной цепни вызывают сходную клиническую картину. При паразитировании их у одних людей заметных нарушений не наблюдают, у других же отмечают расстройства пищеварения, нервной деятельности и в отдельных случаях тяжелую клиническую картину со смертельным исходом.

В кишечнике человека цепни живут очень долго (более 10 — 15 лет) и систематически выделяют во внешнюю среду свои зрелые членики — в месяц до 200, каждый из которых содержит до 150 тысяч яиц (онкосфер).

Рассеиваемая таким путем инвазия загрязняет почву, траву, воду, помещения и др. Этим и создается угроза массового заражения животных. Большую опасность для человека представляет свиной цепень (аутоинвазия).

Онкосферы цепня вооруженного могут поражать все ткани и органы человека. Цистицеркоз мозга часто заканчивается смертью; при поражении глаза цистицерками возможна утрата зрения. К сожалению, прижизненная диагностика цистицеркоза у человека не разработана (применяют биопсию, офтальмоскопию и рентгенографию).

Цистицеркоз: профилактические мероприятия при цистицеркозе крупного рогатого скота и свиней. Профилактика цистицеркозов животных и тениидозов человека сочетает в себе комплекс ветеринарных и медицинских мероприятий.

В числе первых основное значение имеют ветеринарная экспертиза мяса убиваемых животных на мясокомбинатах, бойнях, убойных пунктах, мясоконтрольных станциях и издание постановлений местных органов власти запрещающих убой животных во дворах и продажу мясных продуктов без ветеринарного осмотра.

При экспертизе мясных туш ветеринарные врачи разрезают и осматривают жевательные мышцы (наружные двумя разрезами и внутренние одним с каждой стороны), а также сердце с поверхности и на разрезах.

При обнаружении финн в сердце и массетерах у крупного рогатого скота дополнительно исследуют мышцы шеи, глубокие поясничные мышцы, диафрагму и межреберные мышцы, а у свиней вскрывают и осматривают мышцы глубокие поясничные и лопаточно-плечевые.

При обнаружении более трех финн на площади 40 см2 большинства разрезов тушу в пищу не допускают; ее направляют для технической утилизации или уничтожают; при обнаружении единичных финн (не более трех в разрезах) тушу обезвреживают.

Цистицеркозное мясо обезвреживается или стерилизуется следующими способами.

1.    Высокой температурой, т. е. варкой мяса. Температуру 49° цистицерки в незначительном количестве иногда выносят; температура 60 — 70° убивает их безусловно.

Однако необходимо учитывать, что мышцы — плохой проводник тепла, и если мясо варится или жарится очень толстыми, большими кусками, то в центральных (срединных) частях его температура бывает значительно ниже.

Этот метод применяют только на хорошо оборудованных бойнях и мясных комбинатах, где имеются специальные аппараты (фрейбанки).

2.    Посолкой концентрированными растворами соли, в которых цистицерки быстро гибнут. Туши, слабо пораженные цистицеркозом, выдерживают в солевых растворах 3 недели.

3.    Замораживанием мясных туш при температуре — 10, — 150. Для умерщвления финн крупного рогатого скота туши выдерживают в этих условиях 10 дней и не менее 15 дней для умерщвления финн в свиных тушах.

Экспериментальными данными установлено, что цистицерки обычно погибают в мясных тушах через 2 — 3 недели после убоя животного. С. cellulosae свиньи более стойки, и, по указаниям некоторых авторов, часть их может сохранять свою жизнеспособность до 42 и больше дней.

Жизнеспособность цистицерков проверяется подогреванием их до 39 — 40°. Для этого 10 цистицерков, освобожденных от соединительнотканной оболочки, погружают в бактериологические чашки с теплым физиологическим раствором, смешанным с желчью в отношении 5: 4.

Во время опыта за цистицерками наблюдают при малом увеличении микроскопа. Живые гельминты в теплом растворе желчи оживленно двигают хоботком, присосками и выворачивают наружу головку. Мертвые или убитые цистицерки в этом растворе остаются неподвижными.

Финнозное мясо, подвергавшееся термической обработке, перед выпуском в продажу подлежит обязательной проверке на жизнеспособность цистицерков.

При выявлении цистицеркоза у свиней или крупного рогатого скота ветеринарным врачам мясоконтрольных станций рекомендуется сообщать об этом в здравотдел района, из которого поступили больные животные, для организации обследования и оздоровления людей неблагополучного населенного пункта.

На рынках ветеринарные врачи устанавливают строгий контроль за торговлей мясом, не допуская в продажу мясных продуктов без ветеринарного осмотра.

Для предотвращения заражения животных цистицеркозом устраивают при свинарниках и скотных дворах для обслуживающего персонала животноводческих ферм уборные с глубокими закрытыми ямами (такие же уборные необходимо иметь во всех дворах колхозников, на площадях и в других общественных местах).

В борьбе с тениидозами людей и финнозом животных, важное значение следует придавать медико-санитарным мероприятиям по охране внешней среды от загрязнения зародышами вооруженного и невооруженного цепней. С этой целью в неблагополучных населенных пунктах проводят массовую плановую дегельминтизацию населения.

В первую очередь обследуют и дегельминтизируют работников животноводческих ферм совхозов и колхозов. Устанавливают санитарный контроль за состоянием дворов, устройством уборных, за способами утилизации фекалий человека.

Наконец, следует остерегаться и не потреблять в пищу сырую свинину и говядину, не пробовать мясного фарша при изготовлении мясных блюд (пельменей, котлет и др.).

Подробности Раздел: Инвазионные болезни животных 22007

Источник: http://ZooVet.info/bolezni-zhivotnykh/84-invazionnye-bolezni-zhivotnykh/98-cisticerkozsvinei

Цистицеркоз свиней

Что такое цистицеркоз свиней

Цистицеркоз свиней

Цистицеркоз (финноз) свиней вызывается цистицерком Cysticercus cellulosae, представляющим собой личиночную стадию свиного цепня Taenia solium из сем. Таеniidae. Кроме свиней, цистицеркозом поражаются дикие кабаны, собаки, кошки и человек.

Излюбленные места паразитирования цистицерков в организме промежуточных хозяев — сердце, скелетная мускулатура, у человека — чаще глаза и головной мозг.

Цистицеркоз нередко регистрируют в районах Полесья БССР, в центральных областях Нечерноземной зоны, где причиняет существенный экономический ущерб свиноводству за счет браковки сильно пораженных свиных туш и снижения качества слабо пораженного мяса при обеззараживании.

Возбудитель.У свиного цепня стробила от 1 до 3 м длины. Сколекс вооружен двумя рядами крючьев (22-32). В стробиле около 900 члеников, причем в гермафродитных члениках часто ширина превышает длину, а в зрелых наоборот. Половые отверстия неправильно чередуются.

Характерные для этой цестоды признаки — вооруженный сколекс, трехлопастной яичник в гермафродитном членпке и небольшое число боковых ветвей в матке зрелого членика (7-12). Каждый зрелый членик содержит около 50 тыс. яиц. Яйца округлой формы, серого цвета, зрелые, покрыты нежной оболочкой, легко разрушающейся во внешней среде.

Онкосфера с тремя парами эмбриональных крючьев достигает 0,03-0,04 мм длины н 0,03 мм ширины.

С. cellulosae — полупрозрачный пузырек округлой или овальной формы, величиной от горошины до фасоли, содержит внутри сколекс с четырьмя присосками и двойным рядом крючьев.

Жизненный цикл. Свиной цепень разбивается при участии дефинитивного хозяина (человека) и промежуточных (свиней и др.

) Человек — носитель половозрелой стадии цепня — вместе с экскрементами выделяет во внешнюю среду членики этого цепня, которые прп разрушении освобождают огромное количество яиц (онкосфер) паразита.

Свиньи склонны к копрофагии, поэтому они могут поедать фекалии человека вместе с яйцами или члениками цепня и заражаться цистицеркозом. Инвазионной стадии в теле промежуточных хозяев цистицерки достигают через 2,5- 4 мес.

Человек заражается тениозом (возбудитель — Т. solium) при употреблении в пищу сырого или плохо прожаренного свиного мяса, инвазированного жизнеспо¬ собными цистицерками. В кишечнике человека цепень становится половозрелым спустя 2-3 мес. (рис. 14).

В некоторых случаях промежуточным хозяином свиного цепня может оказаться человек. Это происходит при аутоинвазии, когда во время рвоты у человека зрелые членики цепня отрываются от стробилы и попадают в желудок, и при заглатывании яиц (онкосфер) цепня.

Эпизоотологические данные. Источник распространения инвазионного начала и заражения свиней цистицеркозом — больной тениозом человек, который может годами выделять во внешнюю среду членики цепня.

Неблагоустроенные уборные, доступные для свиней, собак и кошек, или отсутствие их, бродяжничество животных, высокая устойчивость яиц цепня к факторам внешней среды способствуют распространению цистицеркоза свиней.

Яйца цепня сохраняют жизнеспособность при высушивании несколько месяцев, при действии на них 10-20%-ного раствора хлорной извести — до пяти часов.

Патогенез. Болезнетворное воздействие паразита на организм свиней проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации, в результате травмирования тканей и инокуляции микробов, а также отравления организма хозяина токсинами и продуктами жизнедеятельности и распада личинок цепня (аллергия).

Клинические признаки. Цистицеркоз у свиней чаще протекает субклинически, или бессимптомно. При высокой интенсивности инвазии у зараженных животных наблюдается поверхностное дыхание, развивается малокровие, появляются отеки, судороги. В случаях локализации в сердце большого количества цистицерков возможен летальный исход.

Патологоанатомические изменения. В местах паразитирования цистицерков отмечают дистрофию и атрофию мышечных волокон, разроет межмышечной соединительной ткани.

Иногда встречаются обызвествленные личинки (финны).

Диагноз при жизни установить почти невозможно. Иногда применяют аллергический и серологический методы исследования, а также рентгеноскопию. В производственных условиях цистицеркоз диагностируют посмертно во время послеубойного осмотра свиных туш; разрезают и тщательно осматривают жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и др.

Меры борьбы. Профилактические мероприятия против цистицеркоза свиней и тениоза человека проводятся комплексно ветеринарными и медицинскими работниками.

Ветеринарно-санитарные мероприятия.

1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, убойных пунктах и площадках.

2. Запрещение подворного убоя животных и продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.

3. При обнаружении более трех цистицерков на большинстве разрезов мышц, излюбленных мест паразитирования личинок, тушу с субпродуктами от нее подвергают технической утилизации.

4. Ветеринарно-санитарный контроль за санитарным состоянием ферм.

5. Биркование сдаваемых на убой животных.

6. Пропаганда гельминтологических знаний среди работников животноводства.

Медико-санитарные мероприятия.

1. Периодическая проверка работников животноводческих комплексов и ферм, а также других жителей населенных пунктов на зараженность их тениозом.

2. Дегельминтизация в лечебном учреждении людей, зараженных тениозом.

3. Обеспечение животноводческих ферм, а также дворов колхозников, рабочих и слуяшщих удобно расположенными уборными, недоступными для животных.

4. Соблюдение личной профилактики (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).

5. Проведение санитарно-просветительной пропаганды среди населения.

6. Укрепление делового контакта в работе медицинских и ветеринарных работников.

7. Технология выращивания свиней в специализированных хозяйствах промышленного типа в большинстве случаев исключает заражение их цистицеркозом.

Похожий материал по теме:

  • ЭХИНУРИОЗ УТОК И ГУСЕЙ   Эхинуриоз вызывается нематодой Echinuria uncinata из сем. Acuaiidae, которая паразитирует …
  • ЭХИНОСТОМАТИДОЗЫ УТОК И ГУСЕЙ ЭХИНОСТОМАТИДОЗЫ УТОК И ГУСЕЙ Эхиностоматидозы вызываются многочисленными видами трематод из сем. Echinostomatidae, …
  • ЭХИНОКОККОЗ ЖИВОТНЫХ Эхинококкоз сельскохозяйственных животных и человека вызывается эхинококком — личиночной стадие…
  • ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГЕЛЬМИНТОЗОВ ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГЕЛЬМИНТОЗОВ К. И. Скрябин и Р. С. Шульц, систематизируя гельминтозы по принципу эп…
  • ЭЗОФАГОСТОМОЗ СВИНЕЙ И ЖВАЧНЫХ ЭЗОФАГОСТОМОЗ СВИНЕЙ И ЖВАЧНЫХ   Эзофагостомоз вызывается нематодами из сем. Trichonematidae: Oesophagostomum denta…

Источник: http://zhivotnovodstvo.net.ru/parazitologiya/179-veterinarnaya-gelmintologiya/1564-cisticerkoz-svinej.html

Цистицеркоз свиней. — Ветеринарная служба Владимирской области

Что такое цистицеркоз свиней

Цистицеркоз свиней — гельминтозное бессимптомное заболевание свиней, вызываемое цистицерками — личиночной стадией ленточного червя Taenia solium.

Кроме свиней, цистицеркозом поражаются дикие кабаны, собаки, кошки и человек. Излюбленными местами паразитирования цистицерков в организме промежуточных хозяев являются — сердце, скелетная мускулатура, а у человека — чаще всего головной мозг и глаза.

Этиология. Возбудитель — Cisticercus cellulosae, личиночная пузырчатая стадия цестоды Taenia solium. Цистицерки (финны) состоят из двухслойной стенки, внутри которой находятся слегка опалесцирующая жидкость и сколекс будущего червя.

У свиней финны чаще всего локализуются в скелетных мышцах, из которых в первую очередь поражаются затылочные и лопатко – плечевые, а также сердце, язык и головной мозг. Реже цистицерков при проведении ветсанэкспертизы свиных туш обнаруживают в паренхиматозных органах свиней. Цистицерки имеют размер 6-20 мм в длину и 5-10 мм в ширину.

Половозрелая стадия (цепень вооруженный) представляет собой крупную цестоду, стробила которой имеет длину до 3 м и более. В стробиле около 900 члеников, при этом в гермафродитных члениках часто ширина превышает длину, а в зрелых наоборот. Половые отверстия неправильно чередуются.

Сколекс ее вооружен двойной короной крючьев в количестве 22-32 и четырьмя присосками размером до 0,5 мм в диаметре. Каждый зрелый членик содержит около 50 тысяч яиц. Яйца имеют округлую форму, серого цвета, зрелые, покрыты нежной оболочкой, которая легко разрушается во внешней среде.

Жизненный цикл. Свиной цепень развивается при участие дефинитивного хозяина (человек) и промежуточного (свиней и др.). Человек – единственный окончательный хозяин вооруженного цепня заражается при поедании в сыром или недостаточно проваренном виде цистицеркозного мяса свиней.

Попав в кишечник человека оболочка цистицерка растворяется, головка паразита постепенно выворачивается, и при помощи присосок и крючков прикрепляется к слизистой оболочке, начинает расти, достигая своего полного развития в течение 2- 3 месяцев.

Зрелые членики, содержащие яица, рассеиваются с испражнениями человека во внешней среде.

Свиньи заражаются при поедании фекалий человека, содержащих членики и яйца вооруженного цепня. У проглоченных яйц оболочка под воздействием пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте свиньи растворяется.

Зародыш при помощи шести крючочков проникает через слизистую оболочку кишечника в кровеносные или лимфатические сосуды и заносится в мышцы, мозг и другие ткани организма, где в течение 2,5 -4 месяцев развивается в цистицерка до 10мм длины, с четырьмя присосками и короной из 22-28 крючочков.

Яйца цепня сохраняют жизнеспособность при высушивании в течение нескольких месяцев, в 10-20% -ном растворе хлорной извести до 5 часов. Продолжительность жизни цистицерков у свиньи от 3 до 6 лет, после чего они сморщиваются, пропитываются известью и погибают.

При проведении ветсанэкспертизы туш свиней, в мясе, у пораженных цистицеркозом свиней находят разное количество цистицерков: от единичных экземпляров до тысячи.

Эпизоотологические данные. Источником распространения и заражения свиней цистицеркозом является больной тениозом человек, который годами может выделять во внешнюю среду членики цепня.

Распространению цистицеркоза свиней способствуют неблагоустроенные уборные, доступные для свиней, собак и кошек, или отсутствие их в местах содержания свиней, высокая устойчивость яиц цепня к факторам внешней среды.

Патогенез. Патогенное действие цистицерков на организм проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации. При сильной инвазии патогенное действие состоит от механического воздействия финны на окружающую ткань, а также токсического – проявляющегося в нарушении обмена веществ и нарушении функции тех органов, где они локализуются.

Клинические признаки. Цистицеркоз у свиней чаще всего протекает незаметно, без видимых клинических признаков.

Исключение представляют случаи интенсивного поражения, когда цистицерки сдавливают ткань,вызывая атрофию, перерождение и разращение соединительной ткани.

На этой почве у пораженных животных развивается малокровие, отеки, кахексия, эпилептические припадки. При локализации в сердце большого количества цистицерков часто бывает летальный исход.

Патологоанатомические изменения. Вокруг цистицерков ткани сдавлены и находятся в состоянии атрофии.

При очень высокой интенсивности цистицеркоза мышцы перерождены, водянисты, пророщены соединительной тканью. Иногда встречаются обызвестленные цистицерки.

Этот процесс наступает обычно после их гибели, причем сначала в полости цистицерка появляется казеозная масса, а затем происходит отложение извести.

Диагноз. При жизни диагноз установить практически невозможно. Иногда применяют аллергический и серологический методы исследования, а также рентгеноскопию.

В производственных условиях цистицеркоз диагносцируют во время падежа или при проведении послеубойной ветсанэкспертизы туш: разрезая и тщательно осматривая жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и другие.

Лечение. За последнее время испытано много цестодоцидных препаратов, однако их эффективность незначительна.

Профилактика. Профилактические мероприятия против цистицеркоза свиней и тениоза человека проводятся комплексно с участием ветеринарных и медицинских работников.

Основным из них являются санитарно-просветительная работа о сущности болезни и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий включающих в себя:

  1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, бойнях, убойных пунктах и площадках.
  2. Запрещение подворного убоя животных и продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.
  3. При обнаружении более 3 финн на площади 40см² большинства разрезов мышц излюбленных мест паразитирования личинок, тушу в пищу не допускают; ее направляют для технической утилизации или уничтожают; при обнаружении единичных финн (не более трех на разрезах) тушу обезвреживают.
  4. Ветеринарно-санитарный контроль за санитарным состоянием ферм.
  5. Биркование сдаваемых на убой животных.
  6. Отлов бродячих собак и волков. Проведение профилактических дегельминтизаций собак до 4-х раз в год. Запрещение скармливать собакам органы сельскохозяйственных животных не прошедших ветсанэкспертизу в полном объеме. Утилизация пораженных органов.

Медико – санитарные мероприятия.

  1. Периодическая проверка работников животноводческих комплексов и ферм, а также других жителей населенных пунктов на их зараженность тениозом.
  2. Людей больных тениозом дегельминтизируют в лечебных учреждениях.
  3. Владельцы ЛПХ, КФХ и животноводческих ферм обязаны иметь благоустроенные уборные, недоступные для животных.
  4. Соблюдать правила личной гигиены (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).
  5. Проведение санитарно-просветительной работы среди населения.
  6. Выращивание свиней в специализированных хозяйствах промышленного типа.

Источник: https://vetvo.ru/cisticerkoz-svinej.html

АгрономWiki
Добавить комментарий