class=title-block> Как вырастить хороший семейный лук

Содержание
  1. Выращивание семейного лука: советы для отличного урожая
  2. Рекомендуем почитать:
  3. Выращивание семейного лука
  4. Можно ли сажать семейный лук под зиму?
  5. Как размножают семейный лук
  6. Хитрости выращивание семейного лука
  7. Подготовка почвы к посадке семейного лука
  8. Посадка луковиц
  9. Уход за семейным луком
  10. Уборка лука
  11. Выращивание семейного лука, крупный семейный лук, резка семейного лука
  12. Агротехника семейного лука, особенности
  13. Как вырастить крупный семейный лук?
  14. Как резать семейный лук перед посадкой?
  15. Подготовка почвы  для посадки семейного лука 
  16. Посадка семейного лука
  17. Уход за семейным луком 
  18. Уборка семейного лука
  19. Хранение семейного лука
  20. Как вырастить семейный лук в открытом грунте
  21. Лучшие сорта семейного лука
  22. Лук великоустюгский
  23. Серёжка
  24. Лук альбик  
  25. Снежок  
  26. Лук старообрядческий
  27. Грант
  28. Лук княжич
  29. Сроки посадки
  30. Выбор места и подготовка грунта
  31. Обработка посадочного материала
  32. Посадка лука в открытый грунт
  33. Формирование гнезда
  34. Вредители и заболевания
  35. Сбор и хранение урожая

Выращивание семейного лука: советы для отличного урожая

class=title-block> Как вырастить хороший семейный лук” width=”300″ height=”225″ class=”alignleft size-medium” /></p><p>Правда, его разновидность — лук-шалот — обычно выращивают в многолетней культуре, в основном на зелень, но большинство сортов — для получения сравнительно некрупных луковиц.</p><p><strong>Описание растения</strong></p><p>Семейный лук назван так потому, что он образует целое гнездо из нескольких или даже множества относительно мелких луковиц. Правильное его название — многозачатковый лук, но среди огородников прижился именно термин «семейный». Масса луковиц редко превышает 50 г, но встречаются и более крупные. Они могут иметь разные цвет и форму. Листья острые, но нежные, не очень широкие.</p><p>У семейного лука съедобны и листья, и луковицы. Они могут быть острыми или полуострыми, мякоть имеет окраску от белой до розовой.</p><p> Если шалот сажают один раз на несколько лет, то большинство других сортов многозачаткового лука, выращиваемых в основном на репку, культивируют в привычной двухлетней культуре. Сначала из семян выращивают севок, затем сажают его на луковицу.</p><p> Правда, огородники-любители редко занимаются семенами: они сажают семейный лук луковицами, получая к концу лета новое гнездо из них.</p><p><strong>Сорта семейного лука</strong></p><p>Существует несколько десятков сортов семейного лука, но который из них является именно шалотом, по литературе выяснить нелегко. Так, в Госреестре РФ весь многозачатковый лук значится под рубрикой «Шалот». Разбираясь с конкретными описаниями сортов, можно выделить те, которые сажают ежегодно с целью получения гнезда луковиц. Наиболее популярными сортами являются:</p><ul><li>Старообрядческий. Луковицы тёмно-красные, мелкие, до 8 штук в гнезде, вкус полуострый. Урожайность около 1 кг/м2.</li></ul><ul><li>Великоустюгский. Луковицы круглые, массой до 25 г, тёмно-коричневые, 6 штук в гнезде. Среднеспелый, полуострый, урожайность менее 1 кг/м2.</li></ul><ul><li>Княжич. Луковицы эллиптической формы, до 25 г, тёмно-коричневые, 8 штук в гнезде, полуострые. Урожайность 0,9 кг/м2.</li></ul><ul><li>Альбик. Луковицы поперечно-эллиптические, весом до 20 г, жёлтые, полуострые. Урожайность выше других, сорт способен к длительному хранению.</li></ul><ul><li>Серёжка. Луковицы круглые, массой до 25 г, жёлтые, острого вкуса. Выращивается как на репку, так и на зелень (урожайность листьев выше 2 кг/м2). Хорошо хранится.</li></ul><p><strong>Основные моменты выращивания</strong></p><p>Решаясь посадить в своём огороде семейный лук, надо понимать, что он обязательно вырастет, но хороший результат можно получить только при тщательном выполнении всех необходимых условий: от посадки и ухода до сбора урожая. Семейный лук требует:</p><ul><li>солнечного освещения;</li><li>умеренной влажности;</li><li>посадки в строго определённые сроки в почву нужного состава;</li><li>периодических подкормок;</li><li>формирования растения (нормирования числа луковиц);</li><li>своевременной и правильной уборки и сушки.</li></ul><p>Начинающим огородникам стоит понимать, что лук — та культура, на которой можно проверить всю серьёзность своих намерений заниматься выращиванием овощей на личном участке: здесь возможны неудачи, но приложение определённых усилий обязательно приведёт к успеху.</p><p><strong>Посадка семейного лука</strong></p><p>Семейный лук высаживают примерно в одно время с посевом моркови; хорошо даже делать это на одной или соседней грядке. В средней полосе примерные сроки высадки — вторая половина апреля. Позже сажать не стоит: луковицы должны укорениться до наступления настоящего тепла, и лишь потом придёт пора расти листьям.</p><p><strong>Выбор места и подготовка почвы</strong></p><p>Полутень резко снижает урожайность лука: надо выбрать хорошо освещённую грядку. Почва должна быть лёгкой, нейтральной, суглинистой или супесчаной. <strong>Лучшие предшественники — бобовые, капуста, картофель.</p><p></strong> При осенней перекопке тщательно уничтожают корневища сорняков, на 1 м2 берут полведра перегноя и 1 ст. ложку суперфосфата, а также хорошую горсть древесной золы. Незадолго до посадки лука весной граблями заправляют в почву 1–2 ст.</p><p> ложки аммиачной селитры.</p><blockquote class=

Подготовка посадочного материала

Посадочным материалом чаще всего служат прошлогодние луковицы: выращивать этот лук из семян муторно и неудобно. Однако луковицы надо серьёзно подготовить. Их очищают от тех чешуек, которые уже сами легко снимаются, проверяя целостность и отсутствие вредителей. Обеззараживают луковицы, поместив на полчаса в розовый раствор перманганата калия, затем ополаскивают водой.

Далее удаляют сухую шейку и донце, стараясь не затрагивать точки роста будущих корешков. Опускают луковицы на 12 часов в воду, добавив на 1 ведро воды 1 ст. ложку азофоски или нитрофоски. Всё это делают так же, как и в случае севка репчатого лука, но для семейного есть дополнение: его не сажают целиком.

Хитрость, приводящая к получению гораздо более крупных луковиц, состоит в том, что луковицы перед посадкой разрезают на две равные части (со своей будущей корневой системой).

 Особенно крупные луковицы можно разделить и на четыре части. Разрезанные луковицы немного проращивают: не просушивая, их складывают в ведро с крышкой и держат в прохладном месте до появления корешков длиной до 5 мм.

Высаживают фрагменты луковиц уже с маленькими корешками.

Посадка луковиц

Посадка семейного лука почти не отличается от посадки севка обычного репчатого, только сажают его немного глубже.

Проделав борозды в 20 см одна от другой, в них рассыпают немного перегноя, опудривают золой, а затем раскладывают луковицы, слегка вдавливая в перегной так, чтобы после засыпания почвой над ними оказалось примерно 2 см её.

 Расстояние между луковицами, в зависимости от их величины и ожидаемого размера куста, может составлять от 15 до 30 см. Полив из лейки проводят при необходимости: если почва уже подсохла. Политую грядку слегка мульчируют перегноем.

Посев семян в грунт

Посев семян используют существенно реже, но и в этом есть резон. Семена семейного лука перед посевом замачивают в воде со стимуляторами роста и высевают в конце лета на глубину около 1,5 см, оставляя между рядами те же 20 см. В таком случае уже в сентябре они взойдут, а к холодам образуют небольшие луковички. Они до морозов укоренятся, а весной возобновят рост.

Единственная беда, которая может подстерегать в этом варианте, — слишком продолжительная холодная весна: в таком случае возможно обильное стрелкование лука вместо роста нормальных луковиц.

Дальнейший уход за луком

Основные операции по уходу — полив, прополка, подкормка. Требуется и формирование гнезда. Поливать надо начинать, когда закончатся запасы снеговой воды в почве. В обычную погоду требуется примерно полтора ведра воды на 1 м2 один раз в неделю. После поливов и дождей почву слегка рыхлят, систематически удаляют сорняки. Прекращают поливы за месяц до готовности лука к уборке.

Подкармливают только по влажной почве. При нормальном росте семейному луку может хватить лишь периодического использования нашатырного спирта: 30 мл на ведро поливной воды 2 раза в месяц.

Если почва не вполне хороша, то при отрастании 3–4 листьев в ведре воды для полива растворяют 30 г мочевины и 15 г сульфата калия, а ещё через 2 недели к этой смеси добавляют и 15 г монофосфата калия.

Можно пользоваться и травяными настоями, и золой.

Чтобы луковицы выросли крупнее, в середине июня из гнезда аккуратно выдёргивают самые мелкие из них, оставляя, для большинства сортов, 3–5 экземпляров.

Как размножается семейный лук

Семейный лук размножают посадкой фрагментов луковиц (именно об этом и шла речь) или семенами. Специально на семена его выращивают редко, но на отдельных растениях время от времени могут зарождаться цветочные стрелки.

Если их не обламывать, чаще всего они успевают и зацвести, и дать семена. В конце лета луковицу со стрелкой выдёргивают и подвешивают в помещении над ёмкостью, в которую, по мере готовности, семена сами высыпаются.

Болезни и вредители

У семейного лука те же болезни и вредители, что и у репчатого, но большинство сортов очень болезнестойки, иногда встречается лишь фузариоз. Ему способствует излишняя влажность в конце вегетации.

Сначала загнивает луковица снизу, затем гниль продвигается выше. Одна из мер профилактики — обязательное обеззараживание посадочного материала.

Сразу же надо прекратить поливы, выдернуть заражённые растения и полить на их месте 1%-м раствором медного купороса. При массовом заражении пользуются хлорокисью меди.

Из вредителей больше других надо опасаться луковой мухи и луковой моли.

Личинки луковой мухи уже в начале лета грызут и листья, и луковицы. Посаженная рядом морковь надёжно отгоняет муху. Спасает и опудривание почвы золой и табачной пылью. Если дело зашло далеко, применяют Искру или Инта-Вир. С луковой молью борются аналогично.

Сбор и хранение урожая

В конце июля большинство сортов готово к уборке. Запаздывать с этим нельзя. В солнечный день аккуратно выкапывают гнёзда; их сразу можно разделить на отдельные луковицы, если это удобно. Лук с листьями просушивают минимум 2 недели, пока шейка не станет абсолютно сухой. Затем лук тщательно перебирают и кладут на хранение.

Хранится семейный лук в тех же условиях, что и репчатый: в холоде или при комнатной температуре. В хранилище должно быть темно и сухо. Многие сорта способны храниться 8–9 месяцев.

: уборка семейного лука

Во многих урожаях очень уважают семейный лук, тем более что выращивать его не труднее, чем обычный репчатый. Тем не менее, некоторые нюансы его агротехники важно знать и применять на практике.

Источник

Рекомендуем почитать:

Источник: https://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/vyrashhivanie-semejnogo-luka-sovety-dlya-otlichnogo-urozhaya/

Выращивание семейного лука

class=title-block> Как вырастить хороший семейный лук” width=”300″ height=”157″ class=”alignleft size-medium” /></p><p>Все дачники слышали об интересном луке семейном или, как его называют в народе, “гнездовка”,  “сороказубка”, но выращивание семейного лука считают делом бесполезным из-за мелких луковиц. Однако получить крупные луковицы семейного лука можно. Для этого нужно знать хитрости и агротехнику выращивания семейного лучка.</p><p>Семейным луком этот вид лука прозвали за многозачатковость – из одной луковки вырастает от 4 до 15 луковок. Эти луковицы и их “перышки” обладают более изысканным вкусом. Поэтому лук шалот так ценят гурманы.</p><h3>Когда сажать семейный лук</h3><p>Лук — растение холодостойкое. Поэтому приступать к посадкуе семейного лука можно уже в середине апреля. Сначала у луковиц “семейки” нарастают корешки, а потом идет рост зеленой массы листиков.</p><p> “Перышки” семейного лука могут переносить понижения температуры до минус 7°С.</p><p> Своевременная правильная посадка “семейки” ведет к лучшему развитию растений, а значит к формированию хорошей луковицы в гнезде.</p><p>Формированию крупной луковицы способствует достаточное количество зеленых листьев. Поэтому в пору интенсивного роста семейному луку так необходим полив.</p><blockquote class=

Если дачник забывает полить грядку с семейным луком, то и луковиц крупных не дождется!

Семейный лук из всех видов луков можно назвать самым требовательным к водному режиму. Влага нужна как в период укоренения луковичек при посадке, так и при активной вегетации. Своевременный полив – одно из главных требований при выращивании семейного лука.

Можно ли сажать семейный лук под зиму?

Начинающие дачники спрашивают: можно ли посадить семейный лук под зиму. К сожалению, делать это не рекомендуется, так как при такой посадке семейный лук почти всегда стрелкуется.

Есть лишь некоторые сорта лука шалота, которые выведены специально для посадки под зиму или для тех регионов у которых может быть холодная затяжная весна.

Это следующие сорта:

  • Сибирский желтый,
  • СИР-7,
  • Рыжик,
  • Софокл,
  • Сережка,
  • Крепыш,
  • Альбик,
  • Гарант.

Как размножают семейный лук

 Как уже мы говорили, семейный лук образует гнездо луковиц. В нем может быть 2-3 крупных луковки или до 15 мелких. Обычно на посадку берут одну луковку из гнезда, а остальные используют в пищу. Поэтому проблем с посадочным материалом у дачников, которые выращивают шалот, не возникает.

Хитрости выращивание семейного лука

Если вы хотите получить крупные луковицы семейного лука, выбирайте сорта малозачатковые с количеством луковок в гнезде до 6.

Довольно крупные луковицы образуются у следующих сортов:

  • Аристарх,
  • Афоня,
  • Баженовский,
  • Березовский аристократ,
  • Дебют,
  • Любимец урала,
  • Нарядный,
  • Новик,
  • Стиляга,
  • Уральский фиолетовый,
  • Хлыновский.

Чтобы вырастить хороший крупный семейный лук нужно подготовить луковицы к посадке.

Выборка

Из гнезда луковиц для посадки нужно выбрать луковицу не самую большую, а среднего размера. Так как самая крупная луковку даст наибольшее количество зачатков, а мы стремимся получить не количество, а качество – крупные луковицы в семейке.

Очистка.

Сначала следует хорошо очистить луковки от кроющих чешуй. Это снизит заболеваемость лука разными грибными гнилями. Затем нужно провести протравливание луковиц.

Протравливание

Для протравливания можно использовать раствор медного купороса или специальное средство Максим. После протравливания в растворе луковички ополаскивают чистой водой и замачивают в специальном питательном растворе.

Питательный раствор

Луковицы помещают в раствор специальных гуминовых удобрений или органо-минеральных. Пакетики с такими удобрениями вы всегда можете найти в магазинах семян. О питательных растворах, которые можно сделать самим – смотрите в нашей отдельной статье.

Подготовка почвы к посадке семейного лука

Дачнику строго следует знать, что посадка лука на то место, где в прошлом году росли луковые культуры, запрещена. Следует соблюдать севооборот, чтобы лук не болел и рост сильным и здоровым.

Лучшими предшественниками для семейного лука являются горох, капуста белокочанная ранняя и цветная, картофель ранний, огурец, кабачки, томаты, бобовые, свекла. Если под предшествующую культуру не вносились органические удобрения, то грядку следует заправить перегноем или компостом из расчета 3-4 кг на 1 кв.м., а также 1 ч.л. мочевины, суперфосфата и 2 ст.л. золы.

Тем, кто хочет соблюдать все особенности агротехники, нужно проверить перед посадкой температуру почвы. Самая подходящая для посадки лука – +5°С.

Посадка луковиц

Оптимальная посадка семейного лука – рядки через 20 см с расстоянием между луковичками в рядке – 8-10 см. Сажают луковицы на глубину 2-3 см. Посаженные луковицы поливают и подокучивают.

Уход за семейным луком

Лучше всего выращивать лук на замульчированной грядке. Такой способ значительно упрощает уход. Земля под мульчой не слишком быстро высыхает, меньше растут сорняки, а питательных веществ луку достается больше.

Своевременный полив – одна из важных агротехнических процедур для лука. В середине лета, когда в гнезде луковиц будет четко видны количество луковок, можно отнормировать урожай. Оптимальное количество луковиц в гнезде – 3-5 штук.

Учтите, нормировкой нужно заниматься, только если вам требуется получить крупные луковицы.

В начале июля следует разокучить луковки на грядке с семейным луком.  Для этого просто аккуратно отгребите часть мульчи и почвы от лукового гнезда.

Уборка лука

Не следует запаздывать с уборкой семейного лука. Как только перья стали полегать, а луковицы приобрели соответствующий цвет покровных чешуй – можно приступить к уборке урожая.

Убирают семейный лук в теплую сухую погоду, рассыпая в один слой для просушки луковок. Во время просушки происходит дозаривание и такие луковицы лучше и дольше хранятся зимой. Листья у сухого лука можно оборвать, а сами луковицы убрать на хранение.

После уборки лука, на освобожденную грядку можно посеять сидераты.

Про особенности лука шалота и как вырастить крупный семейный лук смотрите в видео:

Вот такие простые и интересные советы по выращиванию семейного лука. Я надеюсь вам удастся вырастить хороший урожай этого удивительного по вкусу лука.

Источник: https://smoldacha.ru/vyracshivanie_semejnogo_luka.html

Выращивание семейного лука, крупный семейный лук, резка семейного лука

class=title-block> Как вырастить хороший семейный лук” width=”300″ height=”200″ class=”alignleft size-medium” /></p><p>Многие не сажают семейный лук. Причина – вырастают мелкие луковицы. Но если знать агротехнику семейного лука, то можно выращивать луковицы по 150г и более.</p><p><strong>Лук репчатый </strong>широко распространённая овощная культура семейства луковые. Лук репчатый бывает малозачатковый (1-2), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более).<br />В простонародье многозачатковые луки называют   семейными. Семь Я – много.</p><p>Самая крупная луковица семейного лука</p><p>Сюда же надо отнести и лук  Шалот. Это разновидность репчатого многозачаткового лука, но с более мелкой луковицей и нежными листьями. Сразу обращаю внимание, не перья, а листья. Перья бывают у пернатых, а у растений только листья.</p><p>За свой изысканный вкус шалот считается луком гурманов. Эти луки часто путают и называют «кто во что горазд».  Поэтому, для удобства, будем называть все эти луки <strong>семейными. </strong></p><h3><strong>Сроки посадки семейного лука</strong></h3><p>Лук — холодостойкое растение. Корневая система его интенсивно нарастает при более низкой температуре, чем листья. Эта биологическая особенность дает возможность проводить посадку в более ранние сроки.</p><p>Корневая система репчатого лука развивается при температуре от + 2° до +25°С, переносит морозы до минус 4-6°С.  Лист лука хорошо растет при температуре +15-25°С, выдерживает морозы до минус 7°С и переносит жару в +35°С.</p><p>Если задержаться с посадкой и температура воздуха и почвы  будет высокая, сразу начнут расти листья. Корневая система уже не будет такой мощной и это скажется на результатах.</p><p><iframe width=

Если в период нарастания листьев в почве достаточно влаги, растение не спешит образовывать запасающий орган. Оно продолжает увеличивать количество листьев и их размер, тем самым создавая базу для образования все более и более крупной луковицы. Чем больше на растении будет мощных листьев, тем крупнее будет луковица (с учетом сортовых особенностей).

При недостатке влаги, в период вегетации, рост растений прекращается, и луковицы начинают формироваться в той стадии, в какой их застала засуха.

Для нормального роста лука необходим водный режим с пониженной влажностью воздуха (60—70%) и высокой влажностью почвы. Особенно большие требования к воде эта культура предъявляет в первый период роста, когда идет процесс набухания и прорастания посадочного материала, увеличивается в объеме листовой аппарат, начинает образовываться луковица. В период роста необходим дополнительный полив.

Семейные луки чаще размножаются вегетативно. Так как в гнезде вырастает несколько луковиц, то часть оставляют на посадку. Остальные идут в пищу. И так каждый год.

Агротехника семейного лука, особенности

Что бы разобраться в агротехнике, надо представлять строение луковицы.

На донце семейных луков имеется пятка - место крепления дочерних луковиц к донцу материнской луковицы.Если обрезать пятку, то увидим расположение корней, в виде подковы. На поперечном разрезе видны зачатки.

Обычно, для посадки, использую луковицу весом примерно 100г.  Если посадить целую луковицу, то прорастут все зачатки, и вырастут > 8 некрупных  луковиц. Количество зависит от сорта.

Чем крупнее посадочная луковица, тем больше образуется новых луковиц, но мелких.

Как вырастить крупный семейный лук?

Чтобы вырастить крупный семейный лук, его надо подготовить к посадке. Прежде всего, его надо очистить от сухих чешуй, до сочных. Под сухими чешуйками часто скрываются различные патогены. Потом луковицы протравливаются  в растворе медного купороса -1ст. ложка на 10л воды. Время протравливания 20 мин. Протравленный лук ополаскивается чистой водой.

За время хранения, лук слегка подсыхает и теряет питательные вещества. Что бы восстановить запас влаги и питательных веществ, лук нужно замочить в питательных растворах любых комплексных удобрений.

Для этого надо обрезать пятку, до чистых белых чешуй. Не надо бояться, что срежете лишнее. Сами зачатки находятся глубоко. Даже если повредить один или два, в луковице их много. Если из шести зачатков повредить два, то остальные четыре дадут приличный урожай.

Поврежденные зачатки не растут. Но лучше все-таки сильно не травмировать, обрезать только пятку до донца.

Удаление сухих чешуй и подрезка пятки донца облегчает доступ влаги, прежде всего к корням, поэтому в первую очередь развивается мощная корневая система, обеспечивающая сильный рост растения.

Стараюсь обходиться без химии и применяю для замачивания лука Гумистар или Биогумус — 1 столовая ложка на 10 литров воды. Время замачивания 8-10 часов.

Потом лук помещаю в ведро, закрываю крышкой и ставлю в любое неотапливаемое помещение, до отрастания корней (3 — 5мм).

Как резать семейный лук перед посадкой?

Теперь надо его разрезать на половинки. Лук разрезается не для увеличения количества посадочных единиц, а для получения в урожае более крупных луковиц. В каждой половинке останется меньшее количество зачатков, чем было в целой луковице.  Из каждой половинки  вырастет 3-4 товарных луковицы. Площадь питания останется прежней, и меньшее число луковиц получит больше питания.

Разрезаем луковицу на половинки, стараясь оставить на них примерно одинаковое количество корней.

Иначе говоря, после того, как отрезали пятку, разворачиваем луковицу на 90° и режем по центру «подковы» корней. Срезы ничем не обрабатываю. Они сами слегка подсыхают.

Разрезаем весь лук

Разрезали семейный лук. Лук готов к посадке.

Подготовка почвы  для посадки семейного лука 

После уборки картофеля я высеваю озимую рожь.

Весь следующий сезон она растет до полной спелости, так и уходит под зиму.

Ничего на этом участке я не делаю.
Вот так выглядит поле весной перед посадкой.

Посадка семейного лука

Первый раз на дачу я приезжаю в самом конце апреля или в начале мая. Стараюсь быстрее посадить лук, во всяком случае до 5 мая.

По народному календарю это день Луки — луков день. Вот и сажаю лук до Луки. Иногда апрель бывает теплый и (если есть возможность) сажаю раньше. Как поспеет почва.

Если замерять температуру почвы, то самая подходящая +5°С. Можно обойтись и без термометра, просто смотрю, когда почва  перестанет мазаться, можно сажать.

Грядки у меня постоянные шириной 0,9м. Проходы 0,5м.

Весной сгребаю солому в проходы и слегка рыхлю верхний слой грядки культиватором Стриж.

Потом делаю бороздовиком бороздки глубиной 3-5см на расстоянии 20см друг от друга -15см-20см-20см-20см-15см. Бороздки проливаю  водой из лейки без ситечка.

  Увлажненные бороздки посыпаю смесью  золы и Землина (тот же диазинон) от луковой мухи, 1л золы + 1 пакет Землина хватает на 4 бороздки длиной 10м.

В бороздки раскладываю половинки лука на расстоянии 23см в шахматном порядке. Получается посадка в равносторонние треугольники со стороной 23см.

Посаженный лук окучиваю граблями с двух сторон, как картошку.

Под этими «барханами» тепло и влажно. Луку это нравится.

Чем длиннее день и выше температура во время роста, тем больше закрытых чешуй, тем лучше лук в последующем будет храниться, тем глубже и дольше у него период покоя.

Уход за семейным луком 

Пока лист не отрастет до 10см, ничего не делаю.  Даже не поливаю. Пусть корни уйдут вглубь, в поисках влаги. Никаких подкормок не делаю. Ничем не опрыскиваю. Болезней не замечал.

Лук растет очень быстро и наступает пора мульчирования грядок. Чтобы замульчировать луковую грядку, надо измельчить приличную кучу органики.

На замульчированных грядках лучше сохраняется влага, и лук хорошо растет.

Мульчирую на высоту окученных рядков (примерно 5см – 10см) скошенной сорной растительностью, сразу после её измельчения, не подсушивая. Высыхая, мульча закрывает грядку плотным пористым слоем.

Поливаю лук 1 раз в неделю. На грядку уходит 200л воды. С начала июля поливы прекращаю.

В конце июня луковицы начинают обосабливаться и можно сосчитать количество луковиц в гнезде. Оптимальное количество 3-5шт.

Если количество превышает 5шт, то можно сделать нормировку – удалить лишние луковицы. Оставшиеся луковицы вырастут крупнее.

Когда разгребать семейный лук?  — в начале июля. Можно просто пальцем вкруговую отодвинуть почву. Луковица окажется вся на виду. На солнце луковица быстрее вызреет.

Уборка семейного лука

Конец июля. Лук готов к уборке.

«Необходимо отметить, что задерживаться с уборкой лука после полегания листьев не следует, так как это приводит к увеличению потерь во время зимнего хранения.

Объясняется это тем, что оставшиеся в земле луковицы поглощают из почвы влагу, которая активизирует ростовые процессы и сокращает период покоя».

Выдергиваю лук, когда высохнет роса. Целый день он лежит на грядках. Вечером убираю на чердак. Там убранный лук дозаривается и сохнет. После высыхания листья ошмыгиваю вручную. Ножницы не использую.

Даже если во время уборки сыро и холодно, семейный лук хорошо дозаривается и высыхает под крышей. Вторичное прорастание ему не грозит. У него длительный период покоя, что и подтвердило прошедшее, далеко не жаркое лето.

После лука я высеваю, по всему участку, горохо — овсяную смесь. Сидераты из этой смеси так и уходят под зиму. Весной сажаю картошку, прямо по соломе.

Хранение семейного лука

Просушенный лук увожу домой, вместе со всем урожаем.

Так хранится лук на еду. Лук для посадки, разных фракций, храню в отдельных ящиках.

На кухне температура иногда бывает достаточно высокой, но лук хранится хорошо. Температура хранения лука на посадку +19 +22 градуса, в противном случае лук пойдет в стрелку.

Семейный лук прекрасно хранится. По многим качествам, он лучше простого репчатого лука. Надо только захотеть его выращивать.

Выращивание лука из севка.

г. Казань. Татарстан.

© Сергей Клеопатров (2012г) (адрес странички С. Клеопатрова  в Моем Мире — https://my.mail.ru/mail/kleopatrov/   почта-  kleopatrov@mail.ru )

Источник: http://vogorode.pro/vyrashhivanie-krupnogo-semejnogo-luka/

Как вырастить семейный лук в открытом грунте

class=title-block> Как вырастить хороший семейный лук” width=”300″ height=”225″ class=”alignleft size-medium” /></p><p>Семейный лук не пользуется такой популярностью, как обычный репчатый. Связано это с тем, что он не образует крупные луковицы. Однако при хорошем уходе можно вырастить вполне себе достойные репки.</p><h3>Особенности семейного лука</h3><p>Сразу стоит сказать, что издавна такой овощ пользовался большой популярностью в деревнях и сёлах. Названий за это время ему придумано достаточно:</p><ul><li>«Гнез»;</li><li>«Семейка»;</li><li>«Шалот»;</li><li>«Сорокозубка»;</li><li>«Кущевка».</li></ul><p>Первое отличие семейного лука от репчатого – он образует на грядке некое «гнездышко», где помещаются до 20 маленьких луковичек. Вес каждой варьируется от 15 до 50 г, но бывают случаи, когда масса одной репки достигает 150 г.</p><p>По форме и окрасу клубни также отличаются, они могут быть как продолговатыми, так и округлыми, как золотистыми, так и фиолетовыми. Мякоть, в свою очередь, тоже отличается цветом, но это в основном переливы от чисто белого, до розоватого оттенка. Касаемо зелени, то это основное преимущество лука семейки. Перья неширокие, обладают нежным островатым вкусом и в длину достигают до полуметра.</p><blockquote class=

Вообще, название «семейный» лук получил от народа. Такой термин официально нигде не зарегистрирован, а вот «многозачатковый» звучит уже более правильно. У таких растений на донце крепится более 2-х луковиц, в основном рядом друг с другом.

Ещё одной характерной особенностью данной культуры является быстрый срок созревания. В отличие от «собратьев», луковички семейки сформировываются на 50-70 день вегетативного развития.

Интересная статья: “6 ошибок, из-за которых не прорастают семена цветов”

Лучшие сорта семейного лука

Существует более 50 сортов лука семейки и все они при должном уходе дают значительные урожаи. Как и обычный репчатый вариант, шалот морозостойкий и может выдерживать снижение температуры до -6 °C. Однако, несмотря на этот параметр, лучше всего выбирать районированные сорта. В таком случае высока вероятность получения максимального урожая. Лучшими сортами признаны:

Лук великоустюгский

Очень урожайный сорт раннего созревания. Отлично подходит для северной части страны – его там выращивают с давних пор. Цвет шелухи приближенный к красно-коричневому. Мякоть плотная с ядрёным острым вкусом. В одном гнезде располагается 8-10 округлых луковиц. В среднем вес одной 70-80 г. Урожайность – 1кг/ м2.

Серёжка

 Созревание лука приходится на 57 день вегетативного развития. Может похвастаться хорошей урожайностью. Луковица округлой формы желтого цвета. Масса одного клубня не превышает 30 г. Ещё одно преимущество сорта – он обладает хорошей лёжкостью (до 8 месяцев).

Лук альбик  

Среднеспелый сорт. Созревание клубней происходит через 62 дня с момента посадки. В одном гнездышке располагается от 3 до 8 луковичек. Они имеют светло-желтый окрас. Мякоть сочная. В среднем вес одной луковицы 20-30 г, в ширину они вырастают до 3-х см. Преимуществом является устойчивость к стрелкованию и хорошая лёжкость.

Популярная статья: “Корнишоны Чайковский F1 – симфония богатого урожая и яркого вкуса”

Снежок  

Лук получил такое название благодаря характерному окрасу. Является раннеспелым сортом. Луковицы яйцевидной формы и достигают в весе 35 г. Мякоть плотная, сочная, с полуострым привкусом. Хорошо подходит для салатов.

Лук старообрядческий

Сорт раннего срока созревания с хорошей урожайностью, которая достигает до 1 кг/м2. В гнезде располагается 6-8 луковиц медно-золотого цвета. Вес одного клубня может достигать 140 г (в диаметре до 8 см). Листа у лука темно-зелёного цвета с восковым напылением. Мякоть сочная и полуострая на вкус.

Грант

 Очень хороший сорт для выгонки на зелень. С одной семейки можно получить до 200 г зелени. Луковицы имеют плоскую округлую форму и желтый оттенок. В одном гнезде вырастает до 11 луковиц. В среднем вес одной луковицы составляет 55-60 г.

Лук княжич

Урожайный сорт (0,9 кг/м2). В гнезде может располагаться от 7 до 10 головок. Сухая чешуя – коричнево-розовая, а мякоть обладает розоватым оттенком. Вес каждой луковицы варьируется в пределах 70-80 г. Мякоть умеренно острая с приятным послевкусием. Хорошо сохраняется при должных условиях.

Полезная статья: “Болезни и вредители, которые препятствуют хорошему урожаю свёклы”

Сроки посадки

Как и все остальные разновидности луковых растений, семейный не боится заморозков, поэтому любые слабые морозы ему не страшны.

С наступлением самой минимальной положительной температуры его корни начинают активное потреблять все необходимые вещества. Однако лучше всего культура растёт при 16-25 °C.

В основном посадка семейного лука в грунт производится в то время, когда высеивается морковь. Кстати, она является очень хорошим соседом для растения, но об этом позже.

Подзимняя посадка очень хороша для многолетнего лука, однако семейный лучше не высаживать в этот период.

Обуславливается это тем, что большинство сортов семейки подвергаются стрелкованию, а при суровых морозах большинство посадочного материала просто погибает. В конечном итоге не будет нормальной зелени и репки.

Но стоит учитывать, что слишком ранняя весенняя посадка чревата таким же последствиями, особенно, когда наступление тепла в ближайшее время не предвидится.

Как итог, лучшим периодом для посадки семейного лука является ранняя весна (март-апрель). Задерживать период высадки лучше не стоит, ведь если производить закладку севка в очень тёплый грунт, то лук начнёт интенсивно давать зелень, а корневая система толком не укрепится.

Выбор места и подготовка грунта

В первую очередь надо знать, что лук солнцелюбивое растение, поэтому для посадки лука севка надо подбирать соответствующую местность. Почва должна быть лёгкой, плодородной и обязательно с нейтральной реакцией. В случае закислённости в грунт добавляют известь или доломитовую муку.

https://www.youtube.com/watch?v=ghq88vX-wLw

Преимущественно выращивать семейку на суглинках или супесях, а лучшими предшествующими культурами будут:

Производить подготовку почвы необходимо с осени. Участок перекапывается и очищается от сорных растений, камней, старых корешков. Во время перекапывания также вносятся удобрения.

На 1 м2 земли вносят пол ведра перегноя и 1 ст. л суперфосфата, затем 1 ч. л. мочевины и пол литровую банку золы. С наступлением весны почву рыхлят при помощи граблей и на квадратный метр добавляют 1-2 ст.

л. аммиачной селитры.

Если же посадка планируется осенью, то все подготовительные работы выполняются летом, минимум за месяц до главного процесса.

Обратите внимание: “Алоэ: самые популярные виды и основы выращивания суккулента”

Обработка посадочного материала

Как и другие виды лука, семейный можно размножать как семенами, так и луковицами (севком). Второй вариант более простой и популярный, к нему склонно основное количество огородников.

С семенами придётся долго возиться, чтобы получить результат. Однако в любом случае посадочный материал необходимо обрабатывать.

В нашем случае, если не провести данные процедуры, можно получить только зелень.

Изначально лук севок перед посадкой очищают от кроющих чешуек и проверяют на наличие различных заболеваний. Следом его замачивают в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут. Данная процедура помогает обеззаразить луковички и убить возможные патогены.

Далее необходимо отрезать у каждого севка донце и сухую шейку. После этого посадочный материал замачивается в тёплой воде на 10-12 часов. При желании можно добавить комплексное удобрение из расчёта 1 столовая ложка на ведро воды.

Вышеописанных процедур хватает для хорошего начала, однако при подготовке севка семейного лука, прибегают к некоторым хитростям.

Для того, чтобы овощ вырос крупный, луковицы перед посадкой разрезают на 2, а то и на 4 равные части и проращивают в отдельной ёмкости.

Например, разрезанные луковицы закладывают в ведро с крышкой и убирают в прохладное, тёмное место до образования корешков. После этого севок уже высаживают в открытый грунт.

Интересная статья: “Аптения – яркий цветущий суккулент”

Посадка лука в открытый грунт

Различий между посадкой семейного лука и обычного почти что нет. Поэтому, зная основные правила о том, как правильно посадить лук севок, можно не обращаться за дополнительной информацией.

Его заглубляют в грунт на 5 см и располагают друг от друга на расстоянии 15-30 см (зависит от сорта и размера посадочного материала). Близко располагать луковицы не рекомендуется, иначе это может снизить урожайность. Касаемо расстояния между бороздочками, то оно должно быть 20-30 см, чтобы было проще ухаживать за растением.

Несмотря на уже удобренную почву, для хорошего урожая лука севка надо ещё немного подпитать грунт. В бороздочки тонким слоем вносят перегной и древесную золу. Также если земля сухая, её поливают из лейки.

С усилиями вдавливать севок в грунт не нужно, достаточно аккуратно его расположить на поверхности, чтобы он не падал. После засыпания посадочного материала землёй, его необходимо полить и замульчировать скошенной травой или другим сыпучим материалом. Мульча поможет сохранить влагу в почве, из-за чего культура начнёт активнее развиваться.

Формирование гнезда

Делать данную процедуру необязательно, но рекомендуется. Такой приём поможет сделать луковицы крупнее. Выполняются все действия 10-15 июня, когда гнездо уже сформируется. Вся суть заключается в удалении лишних луковиц, оставляя 4-5 крупных экземпляров.

Одной рукой растение придерживаем от выдёргивания, а другой из середины корневища достаём недавно образовавшиеся зачатки. Конечно, в маленьких луковичках нечего есть, однако зелень можно свободно употреблять в пищу. Сразу стоит отметить, что от такой процедуры лук не пострадает.

Вредители и заболевания

Семейный лук подвержен таким же заболеваниям, что и обычный, но в основном многие сорта устойчивы к болезням и главной проблемой могут стать вредители (луковая муха, медведка). Как бороться с медведкой, знают многие огородники: расставляют ловушки, используют химические препараты, а вот с насекомыми дела обстоят гораздо сложнее.

Луковая муха является самым главным вредителем, особенно опасно, когда она откладывает яйца в землю, и через неделю вылупившиеся личинки начинают поедать растение. Как уже говорилось ранее, отличным «соседом» для культуры будет морковь, она защитит овощ от нападения этого насекомого.

Также муха боится древесной золы, табачной пыли и жгучего перца, достаточно присыпать грядки этим субстратом, чтобы обезопасить себя. Если же личинки уже напали на растение, то придется прибегнуть к инсектицидам.

“Обязательные правила при уходе за комнатными растениями”

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая производится после полного созревания репки, для каждого сорта это разные сроки, но ориентировочно в августе. Основным сигналом для сбора является увядшие листья.

Достают лук из земли просто выдирая руками или выкапывая лопатой. После извлечения овоща из земли ему дают просушиться на солнце 2-3 часа, далее перекладывают в хорошо проветриваемое помещение и держат там около двух недель. Главное, чтобы за это время высохла шейка.

Дальнейшее хранение производится в небольших ящиках в сухом, темном помещении. Перед отправкой лук обязательно перебирают и отделяют все гнилые, мягкие, повреждённые и недосохшие экземпляры с толстой шейкой. Температура для хранения может быть как тёплая (20 °C), так и нулевая. Каждый месяц семейку лучше всего перебирать.

При желании можно оставить посадочный материал на следующий год, но возникает характерный вопрос: «Как хранить лук севок?». На самом деле, условия должны быть аналогичными, только хранить севок надо в отдельных ящиках.

Выращивание семейного лука – занятие несложное. Все процессы агротехники схожи с обычными сортами. Однако многих разновидностей многозачаткового овоща отличает отличная съедобная зелень.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://domiogorod.com/sad-i-ogorod/kak-vyrastit-semejnyj-luk-v-otkrytom-grunte/

АгрономWiki
Добавить комментарий