Когда определенные растения дают огромные урожаи, быстро растут и требуют много питательных веществ и воды, вполне естественно, что они становятся звездами сада
Огурцы, Cucumis sativus, определенно играют эту роль. Но если вы проявите мудрость, то сможете сделать их здоровее, счастливее и продуктивнее, выбрав им подходящих компаньонов в качестве игроков второго плана
Идея посадки растений-компаньонов — это отчасти наука, отчасти общие уроки, передаваемые от домашнего садовода к домашнему садоводу
Основная идея заключается в том, чтобы тщательно спланировать пространство вашего сада, чтобы растения, которые приносят пользу друг другу, росли рядом друг с другом – а те, которые не могут ужиться вместе, не должны этого делать
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
Конечная цель — повысить способность всего сада отпугивать вредителей и привлекать полезных насекомых, улучшить здоровье почвы, а иногда и создать привлекательный дизайн сада
Хотя это отличная идея для любого участка, я думаю, вы поймете, что она действительно имеет смысл, когда вы пытаетесь вырастить огромный урожай огурцов
Небольшая поддержка со стороны другого растения может повысить урожайность и уровень опыления. Иногда главным бенефициаром становится другое растение, и это тоже нормально
Отмечу, что многие из этих идей основаны на садовой мудрости, а не на серьезных исследованиях, проведенных в лаборатории. Но я рекомендую вам попробовать самим и посмотреть, что вам подойдет
Некоторые растения-компаньоны, которыми клянутся старожилы, могут решить для вас большую проблему. А в худшем случае вы посадите несколько растений, которые в противном случае не посадили бы. Никакого вреда!
Давайте приступим к изучению этой концепции и рассмотрим все лучшие варианты. Вот чего следует ожидать:
Что нужно огурцам от компаньонов
Прежде чем перейти к конкретным видам растений, я уделю минуту времени и поделюсь общими рекомендациями относительно полезных компаньонов для огурцов
В целом, растения должны хорошо расти в одном и том же типе почвы и предпочитать один и тот же уровень pH. Чтобы ужиться с огурцами, это означает хорошо дренированную почву, в которую добавлено большое количество перепревшей органики, и pH от 6,0 до 6,8
Что касается требований к освещению, то лучшие соседи будут либо разделять потребность в полном солнце, либо пользоваться тенью, которую дают вьющиеся овощи
Поскольку эти овощи однолетние, важно, чтобы любые цветы и травы, выращиваемые на том же садовом участке, также были однолетними. В противном случае вам будет очень тяжело перемещать или обрабатывать многолетние растения, чтобы подготовить свой огород к следующему сезону
Конечно, вы можете выбрать многолетние растения, даже подсолнухи, которые я предлагаю, но сажайте их рядом или в контейнерах, чтобы они не испортили вам подготовку почвы на следующий год
Имейте в виду, что существует много различных видов C.sativus, и те, которые вы выберете, повлияют на ваш выбор компаньона
Кустовые сорта, например, не вырастают настолько высокими, что затеняют другие растения. Поэтому вы можете посадить их поближе к таким любителям солнца, как кустовая фасоль, но не рассчитывайте на то, что они будут затенять такие растения, как календула
Кустовые сорта распространяются сильнее, чем вьющиеся сорта на шпалере, поэтому для них требуется больше площади на земле или в приподнятой грядке
Это оставляет вам меньше возможностей для того, чтобы засунуть несколько компаньонов, например, морковь, в укромные уголки у основания растений, как это можно сделать при выращивании лозы на опорах
На процесс выбора также влияет то, требует ли сорт опыления для плодоношения. Например, вы можете захотеть выделить однолетние и многолетние цветы, которые привлекают опылителей, но если у вас на примете есть партенокарпические сорта огурцов, им не понадобятся пчелы для плодоношения
Более подробную информацию о различных типах огуречных растений, включая огурцы для засолки и нарезки, гибридные и наследственные, а также о том, требуют ли они опыления, смотрите в нашем справочнике
Также не забудьте отметить, сколько дней требуется каждому растению для созревания или плодоношения
Чтобы очистить весь сад одним махом для посадки в следующем сезоне, я выбираю сорта, которые заканчивают свой урожай примерно в одно и то же время
Мне не нравится, когда один сорт отстает от других, когда я готов выкорчевать, компостировать и посеять новую культуру или подготовить грядки к зиме
Лучшие растения-компаньоны
Теперь, когда мы определили основные принципы, давайте рассмотрим некоторые конкретные растения-компаньоны, которые будут наиболее полезны в вашем стремлении получить богатый урожай:
1. Бобы
Все виды бобовых растений (Phaseolus vulgaris) “фиксируют’ азот в почве, что очень ценится этим тяжелым в питании огородным овощем
Я рекомендую только кустовую фасоль в качестве приятеля для кукуи. Если вы выращиваете вьющиеся сорта, стручковая фасоль будет конкурировать за солнечный свет и место на шпалере
А если вы выращиваете кустовые огурцы, то вьющиеся сорта бобов будут их затенять, что не очень хорошо
Я планирую эту пару очень тщательно, следя за тем, чтобы рассада огурцов была хотя бы на пару дюймов выше, прежде чем сеять бобы, чтобы они не росли прямо над ними
Попробуйте вывести реликтовую кустовую фасоль ‘Язык дракона, из которой получаются бобы в оболочке, стручки или сушеные бобы
‘Dragon Tongue бобы
Его можно приобрести у компании Territorial Seeds через Arbico Organics. Он созревает за 60 дней, примерно столько же, сколько и вьющиеся огурцы типа ‘Маркетмор, доступные у того же продавца
Узнайте, как вырастить кустовую фасоль в нашем руководстве
2. Бурачник
Бурачник (Borago officinalis) — настоящий друг. Он привлекает опылителей своими съедобными цветами, которые, как ни странно, по вкусу напоминают огурцы
Если растение созревает раньше, чем летние овощи, вы также можете полакомиться листьями и стеблями, которые можно готовить на пару, как шпинат или свеклу
Я сажаю семена рядом с кабачками и помидорами. Когда сад начинает цвести, я с удовольствием наблюдаю, как пчелы начинают с бурачника и залетают, чтобы опылить мои овощные культуры во время своих путешествий туда и обратно
Это красивое растение, которое считается самосевом однолетних трав, также добавляет питательные вещества в почву и отпугивает вредителей, таких как роговые черви
И ему нужно такое же солнце и хорошо дренируемая почва, как и его новой подружке, поэтому их можно сажать вместе в контейнерах
Только не забудьте дать каждому растению достаточно места; они оба очень ценят достаточную циркуляцию воздуха
Бурачник
Найдите семена бурачника на сайте Botanical Interests
Узнайте, как сажать и выращивать бурачник в нашем руководстве
3. Календула
Ярко-оранжевые цветки календулы (Calendula officinalis) привлекательны, и не только для человеческого глаза
Эта однолетняя цветущая трава привлекает множество полезных и вредных насекомых, что делает ее полезным соседом для огурцов
Посадите их в качестве “ловушки’, чтобы отвлечь тлю от лоз или кустов
Календула, также известная как ноготки, привлекает ряд полезных насекомых-жертв. Например, она привлекает парящих мух, которые питаются тлей, и паразитических ос, которые поедают огуречных жуков
С более привлекательной стороны этого круговорота жизни, цветы календулы являются магнитом для опылителей, что очень ценно, если вы выращиваете наследственные, открыто опыляемые овощи
Компактные растения предпочитают фильтрованное солнце или частичную тень, поэтому они являются отличным выбором для выращивания у подножия вьющегося сорта или рядом с кустарником, который будет их затенять
‘Balls Improved Orange Calendula
Это солнечное растение легко вырастить из семян. Попробуйте ‘Balls Improved Orange, доступный в Eden Brothers
Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать больше о выращивании календулы
4. Морковь
За исключением большого корня, который делает их такими устойчивыми к пересадке, огурцам не нужно много места под почвой для роста
Это открывает возможность посадить такой корнеплод, как морковь (Daucus carota subsp.sativus) поблизости, и использовать каждый квадратный дюйм доступной земли
Морковь лучше всего растет, когда вы сажаете ее, как только весной можно обрабатывать почву. Так у них будет достаточно времени для медленного прорастания, прежде чем почва прогреется и вы добавите огурцы на ту же грядку
Оба овоща также ценят глубоко обработанную почву — еще одна причина, по которой они являются хорошими соседями
‘Мизинец моркови
Для этой пары посадите наследственную морковь сорта ‘Little Finger, которая созревает за 57 дней и вырастает всего в три дюйма длиной
Семена можно приобрести в компании Botanical Interests
Обратитесь к нашему руководству по выращиванию моркови, чтобы узнать больше
5. Кукуруза
Стебли кукурузы могут служить естественной опорой для некоторых вьющихся сортов. Но если вы собираетесь попробовать это сделать, убедитесь, что вы дали кукурузе фору
Хотя кукуруза может расти очень быстро, для того чтобы стебли были достаточно прочными для поддержки лиан, они должны быть по крайней мере наполовину взрослыми и толщиной в дюйм или два
Также не стоит рассчитывать на пользу от шпалеры, если вы выращиваете сорта с большим урожаем восьми- или десятидюймовых плодов. Кукуруза гораздо надежнее в качестве опоры для лоз, дающих более мелкие огурцы, например, сорта корнишон или ‘Лимон
Однако если вы намерены выращивать кустовые или сильноплодные огурцы, кукуруза все равно оценит их как соседей
По словам агентов по распространению сельскохозяйственных знаний в Университете округа Хемунг Корнелльской службы распространения знаний, “кукуруза, кажется, оскорбительна для енотов, поэтому ‘хорошо сажать ее рядом с вашей кукурузой’
Кроме того, короткоплодные или кустовые сорта могут подавлять сорняки, если их посеять у основания кукурузных растений. Только убедитесь, что они не растут так близко друг к другу, что кукуруза отбрасывает тень
‘Персики и сливки кукурузы
Попробуйте сорт ‘Персики и сливки, который вырастает на шесть-семь футов в высоту и дает восьмидюймовые колосья примерно через 70 дней после посева
Семена можно приобрести в компании Eden Brothers
Подробнее о том, как выращивать кукурузу, вы можете узнать в нашем руководстве
6. Укроп
Укроп привлекает полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые поедают тлю и паутинных клещей, обычно поражающих огурцы
Популярная трава для маринования также привлекает опылителей, что является преимуществом для овощей открытого опыления по всему огороду
‘Букет укропа
‘Букет укропа является стандартным выбором здесь, семена можно приобрести у Eden Brothers
Укроп созревает за 40-60 дней, так что он будет готов к сбору на предприятиях примерно в то же время, когда вы собираете урожай огурцов
Ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию укропа для получения дополнительной информации
7. Настурции
Настурции (Tropaeolum spp.) создают две проблемы для распространенных насекомых-вредителей огурцов
Во-первых, их яркие, съедобные цветы привлекают тлю. Посадите их достаточно близко, и тля будет клевать настурции, а не ваши овощи
Кроме того, они привлекают полезных насекомых, включая божьих коровок, которые поедают огуречных жуков и белокрылок
Кроме того, божьи коровки поедают тлю, так что вам не нужно бояться, что настурции пострадают при таком расположении
Эта пара имеет визуальную привлекательность и в съедобном контейнерном саду: яркие оранжевые, желтые и красные цвета выгодно оттеняют темно-зеленые листья огурцов и желтые цветы
Если у вас есть достаточно прочная шпалера, для экономии места можно выращивать вьющуюся настурцию рядом с вьющимся огурцом
‘Mahogany Gleam Настурции
Для выращивания лианы с красными лепестками, попробуйте настурцию ‘Mahogany GleamСемена можно приобрести в компании Eden Brothers
Узнайте больше о том, как выращивать настурции, в нашем руководстве
8. Редис
Если для вас приоритетом является максимальное использование каждого сантиметра вашего сада, подумайте о посадке нескольких редисов (Raphanus sativus) рядом с огурцами
Они быстро прорастут, а весенние сорта созревают в течение 21-35 дней. К тому времени, когда ваши огуречные растения вырастут настолько, что им понадобится место, редис будет лишь приятным воспоминанием
Эксперты по сельскому хозяйству из Университета округа Хемунг Корнеллской службы расширения рекомендуют эту пару по другой причине
Они советуют домашним садоводам сажать по два-три семени редиса на каждый холмик, потому что эти корнеплоды отпугивают огуречных жуков. Они также советуют дать редису вызреть, чтобы он начал цвести, что делает его несъедобным, но привлекает опылителей
Я бы добавил, что если вы выращиваете много луковичных культур, таких как капуста, брокколи или горчичная зелень, вы можете пропустить эту идею
Редис также относится к семейству лущильных культур, поэтому если вы посадите хотя бы несколько штук сейчас, это будет не самый лучший план для выращивания других лущильных культур на этой почве в течение сезона или двух
Выращивание брассики два года подряд в одном и том же месте повышает риск появления определенных вредителей и болезней. Как бы ни была важна сопутствующая посадка, я бы поставил ценность севооборота на первое место и пропустил бы редис
‘Sora редис
Если это вас не беспокоит, попробуйте редис ‘Сора, который высаживается весной и созревает за 26 дней
Семена можно приобрести в компании Territorial через Arbico Organics
Узнайте, как вырастить редис в нашем руководстве
9. Подсолнухи
Наследственные и другие открыто опыляемые подсолнухи (Helianthus annuus) привлекают в огород пчел и других опылителей
Некоторые сорта подсолнечника также достаточно прочные и высокие, чтобы служить опорой для вьющихся растений. Только убедитесь, что вы выбрали открыто опыляемый сорт с мощным центральным стеблем
Сажайте их намного раньше, чем лианы, для которых они предназначены
Попробуйте ‘Лимонную королеву, посадив семена, как только установится достаточно теплая погода, и как минимум на три недели раньше огурцов
‘Лимонная королева подсолнухов
Для того чтобы вырасти высотой от пяти до семи футов и зацвести на главном стебле, достаточно прочном, чтобы поддерживать лианы, требуется от 85 до 90 дней
Найти семена ‘Lemon Queen можно на сайте Botanical Interests
А в нашем руководстве по выращиванию подсолнечника приведены инструкции по выращиванию
Держите огуречные растения подальше от этих
Наряду с подбором взаимовыгодных растений, следует держать огурцы подальше от этих растений, которые оказывают на них негативное влияние
Другие огурцы, похожие на сквош
C.sativus является членом семейства Cucurbitaceae, в которое также входят различные тыквы, сквош и арбузы
Вы можете ознакомиться с этим коротким списком до начала планирования огорода, потому что в идеале вы не должны размещать никого из его родственников слишком близко к кукуе
Когда они соседи, они склонны распространять болезни и привлекать одних и тех же насекомых-вредителей, поскольку они подвержены почти всем тем же проблемам и жучкам
Если среди них есть вьющиеся сорта, они тоже быстро запутаются
Картофель
Раз картофель, два картофель, два картофель — нет картофеля, потому что он не очень хорошо сочетается с огурцами
Одна из причин заключается в том, что и вьющиеся овощи, и картофель испытывают сильную жажду и конкурируют за воду, в результате чего один из них или оба оказываются проигравшими
Кроме того, чтобы собрать картофель, его нужно выкорчевать, что может нарушить тонкие, неглубокие боковые корни, на которые огурец опирается
Другие пасленовые прекрасно соседствуют с огурцами, включая помидоры, перец и баклажаны
Шалфей и другие ароматические травы
Хотя я никогда не сталкивался с достоверными данными на эту тему, садоводческая мудрость и даже случайные эксперты сельскохозяйственных консультационных служб предостерегают от посадки шалфея (Salvia officinalis) или других резких, ароматных трав рядом с огурцами
Считается, что сильный аромат этих трав может негативно повлиять на вкусовые качества близлежащих овощей
Я считаю, зачем рисковать? Есть шанс, что все эти поколения садоводов ошибаются, но я лучше приберегу шалфей, базилик и мяту для других мест
Классные друзья для огуречных растений
Когда вы начнете использовать этот список друзей и врагов овощных растений для планирования своего сада, я надеюсь, что вы получите дополнительные преимущества
Помимо улучшения здоровья растений и повышения урожайности овощей, компаньонная посадка может повысить вашу осведомленность как садовода
Чтобы понять, какие пары будут работать на вашем свободном пространстве, вам нужно наблюдать, возиться и проверять вашу рассаду, почву и даже жуков
Для меня это одна из самых больших радостей садоводства: присутствие
Это дает мне подъем, который превосходит даже ту ценность, которую я получаю от управления моими огурцами, да и вообще всеми овощами, которые я выращиваю, таким образом, чтобы они производили все самое лучшее
А как насчет вас? Есть ли у вас опыт работы с огурцами и их лучшими друзьями и врагами?
Советы или вопросы приветствуются. Пожалуйста, поделитесь любой из них в разделе комментариев ниже
А если вы только начинаете заниматься выращиванием этого популярного овоща или даже если вы еще только рассматриваете все возможные варианты, читайте далее эти руководства по выращиванию огурцов:
Добавить комментарий