Гуси венгерские белые

Содержание

Венгерские гуси: описание породы, фото, содержание и кормление

Гуси венгерские белые

В птицеводстве разведение домашних гусей является одним из приоритетных направлений.

При правильном ведении хозяйства гуси могут приносить неплохой доход или же просто стать источником отличного мяса для семьи.

Одной из пород гусей, одинаково пригодных как для содержания в фермерском хозяйстве, так и на домашнем подворье, являются венгерские гуси.

Историческая справка

Данная порода, как и следует из её названия, была выведена венгерскими селекционерами во второй половине XX века. Она была официально зарегистрирована под таким названием в 1969 году.

Её основой послужили померанская и эмденская породы гусей, которых скрещивали с местными гусями.

На территорию бывшего СССР эта птица была завезена в 1989 году, а с 1993 года она числится реестре ФГБУ «Госсорткомиссия».

Характеристика и особенности

Венгерских гусей можно охарактеризовать как универсальную породу, годную для производства качественного мяса, печени, пера и пуха, а также, в меньшей степени, яиц. Рассмотрим особенности этой птицы.

Внешний вид

Внешние отличия «венгров» таковы:

  • окраска оперения в основном белая, реже — серая или пятнистая;
  • туловище — крепко сбитое, с широкими грудью и спиной, у самок живот более выражен;
  • у гусынь шея короткая, у гусаков она длиннее и толще;
  • голова — средних размеров, с оранжевым клювом;
  • ноги — короткие, мощные, оранжевой окраски;
  • крылья — короткие, мускулистые.

Гусак и гусыня: весовые отличия

Венгерских гусей относят к птицам тяжёлого типа. Вес взрослого гусака может достигнуть 8 кг, а гусыни — 6 кг.

Данная птица быстро набирает массу, уже к началу десятой недели жизни при условии правильного питания и благоприятных условий содержания молодняк обычно весит от 4 кг до почти 5 кг.

Характер и уживчивость с другими пернатыми

Эта птица обладает довольно активным характером — при неправильном содержании и чрезмерной скученности между самцами могут начаться конфликты за территорию и самок. С другой домашней птицей этих гусей держать не рекомендуется, лучше организовать им отдельный выгул.

Половая зрелость и яйценоскость

У самок половая зрелость обычно наступает в 9-месячном возрасте или немного раньше.

Показатель яйценоскости у них довольно скромный: примерно 40-45 яиц за сезон, средняя масса яиц составляет 140 граммов, но нередко гусыни несут и гораздо более крупные яйца.

Оплодотворённость яиц может достигать 90%, но обычно этот показатель несколько ниже.

Перо и пух

Венгерский гусь может служить источником качественного пера и пуха. Некоторые особи являются носителями гена frizzling, благодаря которому у них растёт особенно мягкое вьющееся перо. Одну особь ощипывают 3-4 раза в год и получают с неё за этот период в среднем 115 граммов сырья.

Ознакомьтесь с породами гусей для домашнего разведения.

Печень

Славятся венгерские гуси и своей крупной печенью, отличающейся высокими вкусовыми качествами. При специальном режиме откармливания, о чём подробнее будет сказано ниже, масса этого деликатесного продукта достигает 450 граммов.

Важно!Гораздо эффективнее откармливать ради печени гибрид на основе самок венгерской породы и самцов ландских гусей. Масса печени такого гибрида обычно составляет 550-600 граммов при отличных вкусовых качествах.

Инстинкт насиживания

Этот инстинкт у самок венгерских гусей вполне развит. Выживаемость птенцов в среднем составляет 70%. Как правило, в настоящее время для выведения гусят птицеводы предпочитают использовать инкубаторы — такой способ гораздо практичней естественного высиживания.

Условия содержания

Описываемая порода довольно чувствительна к условиям содержания. Для обеспечения её высокой продуктивности и нормального развития молодняка необходимо создать все необходимые условия. Рассмотрим их подробнее.

Требования к помещению

Практически весь день гуси проводят на выгуле, днём в помещении птичника они находятся в основном зимой, во время морозов. Тем не менее им требуются определённые условия в птичнике, а именно:

  • помещение должно быть утеплено и защищено от сквозняков, хотя гуси неплохо себя чувствуют и при нулевой температуре внутри птичника;
  • в нём должна быть эффективная вентиляция, сырость плохо сказывается на состоянии птицы;
  • в зимнее время, когда световой день короток, необходимо использовать искусственное освещение;
  • в качестве подстилки используются опилки, солома или торф, причём торф — наилучший вариант;
  • подстилка должна оставаться сухой — это очень важно;
  • необходимо предусмотреть зольные ванночки для купания птицы в смеси песка и золы (купаясь в таких ваннах, птица очищает себя от паразитов), а также кормушку и поилку.

Выгул и водные процедуры

Для венгерских гусей обязательно должен быть предусмотрен выгул, на свежем воздухе эта активная птица проводит практически весь день. Рекомендуется исключить выгул в болотистой местности, а также на участках, поросших сорняками — там растут травы, вредные для гусей.

Идеальным вариантом является выпас стада на берегу водоёма. Вообще, наличие водоёма самым положительным образом сказывается на продуктивности данной породы. Можно организовать мини-водоём на подворье, но вода в нём должна периодически заменяться свежей.

Узнайте, как сделать своими руками пруд для гусей и уток.

Чем кормить

Основой рациона взрослых гусей являются сочные травы. Если гуси выращиваются ради деликатесной печени, то их рацион отличается от стандартного. Кроме того, состав кормов гусят также имеет свои особенности.

Гусят

В первый день жизни гусятам дают отваренное накрошенное яйцо. К нему добавляют дроблёное зерно (лучше всего использовать кукурузу или пшено).

Кормят птенцов примерно каждые два часа.

В последующие дни яйцо заменяют нежирным творогом, в состав корма вводят пшеничные отруби и измельчённые корнеплоды — морковку или свёклу.

Ознакомьтесь с правилами питания гусят с первых дней жизни.

С 3-5 дня в рацион вводят измельчённую сочную зелень, это может быть клевер, одуванчик, крапива. Из минеральных добавок используют мел и мясо-костную муку в небольших количествах (не более 3% от массы корма).

С двухнедельного возраста примерный состав рациона гусят выглядит таким образом:

  • измельчённая свежая зелень — 50% от общей массы кормовой смеси;
  • дроблёное зерно — 20%;
  • пшеничные отруби — 10%;
  • дроблёный горох или чечевица — 10%;
  • подсолнечный или соевый шрот — 7%;
  • мел или ракушечник — 2,5%;
  • соль — 0,5%.

Начиная с месячного возраста, в рационе гусят постепенно увеличивается доля зелёных кормов и уменьшается процент зерна, шрота, отрубей. Если организован свободный выпас птицы, то зерновые смеси дают им только на ночь.

Для интенсивного откармливания гусят широко применяются комбикорма. До достижения птенцами трёхнедельного возраста используют стартовые комбикорма ПК, в дальнейшем переходят на стандартные.

Важно!Обычно взрослая птица самостоятельно определяет, какую траву можно есть, а какую нельзя, гусята же могут ошибаться в этом вопросе.

Поэтому рекомендуется их не выгуливать в болотистых или заросшим сорняками местах.

Из зелени для них безопасна, в числе прочих, такая: одуванчик, свекольная ботва, щавель, крапива, люцерна, клевер, осока, ряска, тысячелистник.

Взрослых особей

Взрослый гусь в день поглощает примерно 500 граммов свежей травы, в которую можно добавлять натёртые корнеплоды. Излюбленными травами считаются кислица, молодой осот, одуванчик, крапива, щавель.

Идеальным считается вариант, когда птица пасётся вблизи водоёма, в этом случае она сама себя обеспечивает кормом и водой. Летом зерновые смеси или комбикорма дают гусям только вечером.

Зимой рацион птицы несколько меняется. Зелёную траву заменяют сеном, травяной мукой, силосом, тёртыми корнеплодами. Зерновые смеси или комбикорм дают дважды в день — утром и вечером.

При откармливании птицы ради деликатесной печени применяется особый порядок её кормления. Начинают с подготовительного откармливания 11-недельных гусей. При свободном выпасе они получают увеличенное количество богатых белком зерновых смесей.

Примерно через две недели начинается этап принудительного кормления. Гусей загоняют в помещения, причём содержат их в весьма стеснённых условиях. Кормят птицу запаренной кукурузой сдобренной растительным маслом и подсоленной (соли не более 1%).

Такое выкармливание продолжается примерно месяц, после чего птицу забивают.

Достоинства и недостатки

Как несомненные достоинства гусей венгерской породы, можно отметить следующие особенности:

  • эта птица очень быстро набирает вес, а её мясо отличается высоким качеством;
  • используя специальную схему выкармливания, получают большое количество высококачественной гусиной печени;
  • представителей венгерской породы используют как источник пуха и перьев, причём часть особей даёт сырьё, обладающее наилучшими характеристиками.

Из недостатков данной птицы существенны следующие:

  • плохая переносимость сырости в птичнике;
  • невысокий показатель яйценоскости.

Как видим, при некоторых не таких уж существенных недостатках венгерские гуси являются заманчивым объектом для разведения. Это отличная скороспелая мясная порода, которая к тому же отличается крупной печенью и может давать пух прекрасного качества. Что немаловажно, содержание птицы значительно упрощается и удешевляется, если есть возможность её свободного выпаса на лугу и имеется доступ к водоёму.

Отзывы о породе

Как щас помню Венгерский липич…

Нет среди венгерских серых гусей …

Источник: https://agronomu.com/bok/6915-gusi-vengerskie-belye.html

Особенности содержания и разведения венгерских гусей

Современные венгерские гуси – это, по большому счёту, результат скрещивания особей эмденской и померанской породы, лишь отдалённо напоминающий птиц, когда-то гулявших на подворьях страны. И все же в университете Дебрецена и Институте исследований малых животных ведётся работа по сохранению генофонда не только самых активно разводимых гусей Венгрии, но и представителей породы, носящих мутантный ген, кардинально меняющий вид и качество оперения.

Особенности породы

Венгерская порода считается универсальной и относится к тяжёлому типу, поскольку:

  • уже в возрасте девяти недель молодые птицы весят от 4 до 4,8 кг;
  • взрослые гусаки вырастают до 6–8 кг;
  • самки весят 5–6 кг.

Выносливых, нетребовательных к корму и быстро растущих птиц белой, серой или пятнистой окраски легко отличить по характерному внешнему виду:

  • туловище гуся короткое и широкое;
  • спина широкая, длинная с небольшим покатом к хвосту;
  • грудь округлая;
  • сильная шея самца имеет небольшой изгиб. Она длиннее и толще, чем короткая шея гусынь;
  • крылья и ноги короткие и мускулистые;
  • яркий оранжевый клюв молодого гуся с возрастом темнеет.

Разведение венгерских гусей интересно сразу по трём причинам:

  1. Птица даёт мясо отличного качества.
  2. Венгерская порода ценится благодаря высоким вкусовым качествам печени, вес которой после специального откорма достигает 550–600 грамм.
  3. У гусей качественное перо и пух. Молодая птица даёт до 330 грамм высококлассного пуха. При ощипывании взрослой птицы получают 100–110 г сырья, на треть состоящего также из пуха. Причём ощипывать венгерских гусей можно три или четыре раза за год.

Особую ценность при разведении гусей на перо представляют птицы венгерской породы, носители гена frizzling. У этих особей перья на бёдрах и хвосте значительно мягче и длиннее обычных, что происходит благодаря изменению их структуры.

Под действием мутации перо части популяции птиц из Трансильвании разделяется вдоль ости на две части и начинает виться, и такие венгерские гуси особенно ценятся селекционерами.

Кормление гусей венгерской породы

Рацион гусей венгерской породы преимущественно состоит из сочных зелёных кормов. Причём их дневное количество доходит до 2 кг. И гуси чутко реагируют на качество травы.

Поэтому недопустимо пасти стадо на участках с высоким бурьяном или на болотистых низинах.

Особенно любимы гусями одуванчики и крапива, повилика и тысячелистник, щавель, кислица и молодой осот.

В день птица должна получать не менее 400–500 грамм свежей травы, лугового сена, силоса или корнеплодов. Кроме этого, гуси едят гранулированный комбикорм и измельчённое зерно, например, овёс, горох, сою или отруби.

Во время летнего выпаса птицы питаются свободно и только докармливаются молотым зерном после возвращения с пастбища. В холодный период их кормят дважды в день.

Если в стаде есть гусыни, то для получения качественного яйца важно в любое время года вводить в рацион сено с включением крапивы или травяную муку.

Для получения деликатесной печени используют особую методику, предусматривающую подготовительный, а затем принудительный откорм птицы:

  1. В программу включают 11-недельных гусят, которые днём пасутся, потребляя пропаренную кукурузу, дроблёное зерно и белковые корма, а ночь проводят в достаточно стеснённых условиях.
  2. Через две недели весящую уже 6 кг птицу начинают кормить насильно, параллельно уплотняя гусей в птичнике до семи голов на квадратный метр. В рационе венгерского гуся в это время очищенная запаренная кукуруза, в которую добавляют растительное масло и 1% соли. Процесс длится около месяца, после чего птица готова к убою.

В домашнем содержании гуси этой породы отличаются активностью, они любят проводить время в воде и на пастбище. Поэтому для летнего выпаса, продолжающегося все светлое время суток, важно подобрать затенённый участок водоёмом для купания стада.

Чтобы обезопасить птицу от паразитов, живущих в оперении, гусят до трёх раз в месяц организуют купания в смеси песка и золы, куда добавляют кормовую серу.

Для зимнего содержания готовят светлые чистые, проветриваемые помещения с предусмотренными для купания резервуарами. В птичники гуси венгерской породы заходят только в морозы.

Чтобы уберечь клювы и лапы от обморожения, особое внимание уделяют сухости пола и подстилки из торфа, опилок или соломы. При этом в самом гусятнике температура может быть нулевой.

Ключевой момент для содержания птиц с активным теплообменом – это обустройство в птичнике вентиляции и недопущение сквозняков, иначе гуси могут часто болеть и страдать от нехватки кислорода.

Разведение гусей венгерской породы

Способность к размножению у птиц венгерской породы в полной мере проявляется в 9-месячном возрасте и угасает к трём годам, когда гусаки начинают постепенно терять интерес к самкам.

Характерная особенность гусей – это короткий период яйцекладки. За год гусыня откладывает от 40 до 55 яиц по 150–190 грамм. Если в это время поддерживается полноценный рацион, то венгерские гуси повышают свою продуктивность, а количество оплодотворённых яиц достигает 89%.

В процессе инкубации три яйца из десяти отбраковываются, а из остальных получаются здоровые гусята.

Потери взрослого поголовья во время содержания ограничиваются 3% стада, что говорит в пользу породной выносливости птицы.

Однако при разведении на мясо и печень, лучшие результаты показывают не чистопородные птицы, а полученные от скрещивания венгерских гусынь с ландскими гусями или особями породы легард.

Популярность породы и примерная цена на территории России

В Советский союз венгерские гуси были завезены в 1989 году. Это было не самое удачное для птицеводства время, и знакомство фермеров с качествами птицы состоялось совсем недавно.

Лишь в 2011 году в Госреестре появилось первое племенное хозяйство, промышленно занимающееся и разведением венгерской породы, и сохранением ее генофонда. Этим предприятием стала птицефабрика «Башкирская», расположенная в поселке Авдон, Уфимского района.

Сегодня Башкортостан – это лидер по разведению гусей венгерской породы.

За опытом разведения породы фермеры Тульской области могут обратиться на «Киреевскую инкубаторно-птицеводческую станцию». А «Птицефабрика Гайская» Оренбургской области предложит и суточных гусят, и продукты переработки птицы.

В среднем по России молодняк венгерской породы стоит от 190 до 300 рублей, а инкубационное яйцо можно купить по 90–100 рублей.

Сегодня венгерская порода вызывает все больший интерес птицеводов, причем ее разведением охотно занимаются не только фермерские и крестьянские хозяйства, но и крупные комплексы.

Один из них скоро появится в Кировской области, где в мае 2015 года создано совместное предприятие Венгрии и России, рассчитанное на выращивание миллиона голов венгерской породы.

https://youtu.be/spJbB3AmJKs?list=PLz5_aphnCqPAgwdFTgwtoWX9no2pi2kIY

Источник: http://fermerznaet.com/pticevodstvo/gusi/vengerskaya-poroda.html

Венгерские гуси: описание породы, характеристика, фото

Разведением гусей человечество занимается уже много столетий, и, пожалуй, эту птицу можно назвать одной из самых популярных среди домашних.

На сегодняшний день в мире насчитываются десятки пород, многие из которых были выведены в результате селекции.

В статье рассказывается о такой из них, как венгерские гуси.

Венгерские гуси

Краткое описание

Современные представители гусей венгерской породы являются потомками диких, которые были скрещены с эмденскими и померанскими для сохранения вида и улучшения генофонда.

В советские страны данные особи были завезены незадолго до перестройки. На родине, в Венгрии, птицы имеют охранный статус как самые активно разводимые в стране.

Основным производителем породы является Башкортостан.

Венгерский гусь — птица крупная, с массивным туловищем, короткими лапами, покатой спиной, выпяченной грудью.

Клюв обычно оранжевого цвета, но с возрастом почти всегда темнеет. Самца можно отличить от самки по длине шеи: у гусака она как правило длиннее и мускулистее.

Фото венгерских гусей для наглядности можно посмотреть на тематических сайтах.

Внешний вид и особенности

Довольно быстро набирающие вес, к зрелости самцы достигают массы до 8 кг, а самки — около 6 кг.

Окраску имеют однотонную, белую или серую, редко встречаются пятнистые особи. Обычно в хозяйствах нашей страны можно увидеть гусей венгерских белых.

Чем же примечательны венгерские гуси среди остальных видов?

  1. Качественное мясо и деликатесная крупная печень (около 600 г).
  2. Ценное перо и пух, который можно ощипывать до 4-х раз в год. Интересно, что существуют особые представители вида, являющиеся носителями гена frizzling, обладатели наиболее ценного пера — вьющегося. Отличить их можно по мягкости оперения в области бедер и хвоста.
  3. Быстрый набор веса: уже в возрасте 2-х месяцев гусенок весит 4,5 кг.

При должном уходе и обильном кормлении гуси станут отличным вложением фермера в хозяйство и окупят расходы на своё содержание.

Как и у всякой породы, у венгерского гуся есть свои недостатки, но они не столь значительны.

Вот некоторые нюансы, которые вполне преодолимы при соблюдении рекомендаций специалистов.

  • плохая переносимость сырости, болезненность;
  • краткий период яйцекладки.

Как правильно содержать венгерского гуся и обеспечить необходимые условия, чтобы вырастить хорошего производителя и получить здоровое потомство? Об этом читайте ниже.

Активного и подвижного венгерского гуся загонять в птичник требуется только в морозы. Большую часть года стая проводит в специально оборудованном загоне.

Обязательное условие — наличие поблизости водоема и поляны для прогулок. Под птичник подбирают просторное помещение, где пернатые будут прятаться от мороза.

Температура в нем может не превышать 0°C, но пол непременно должен быть сухим, а подстилка выполнена из материала, питающего влагу — лучше всего, если это будет торф.

Нельзя забывать регулярно проветривать помещение и проводить влажную уборку для профилактики заболеваний у птиц.

Следует обеспечить питомцев корытом для приема очищающих водных процедур. Желательно наполнить ёмкость смесью песка и золы, чтобы птицы могли очищать себя от кожных паразитов.

Отдельного внимания требует вопрос кормления венгерского гуся.

Поскольку птицы выращиваются на убой, их рацион должен быть не только богатым количественно, но также сбалансированным и содержать все жизненно необходимые минералы и полезные вещества.

Питаются венгерские гуси травой в больших дозах: около 500 г в сутки, причём они довольно переборчивы и предпочитают крапиву, одуванчики, кислицу, щавель. Птицеводы не рекомендуют для выпаса болотистую и бурьянистую зоны.

Кроме того, в состав дневного рациона входят сено, корнеплоды, зерновые культуры и комбикорм. Общее количество суточной нормы получаемой еды должно составлять около 2 кг.

Особое внимание должно уделять питанию венгерского гуся в зимнее время, когда он не выходит на улицу и не имеет возможности самостоятельно получать норму.

Особенность рациона самки-несушки заключается в двойной дозе сена и крапивы, а вот откорм с целью получения печени максимального размера требуется проводить заранее, с возраста двух месяцев и двух недель. Помимо измельченного зерна, птенцы должны получать белковый корм. Когда вес питомца достигнет 6 кг, его ещё около месяца откармливают вареной кукурузой с добавлением подсолнечного масла и соли.

Контроль за размножением

Продуктивный возраст венгерского гуся включает период с 2-х месяцев от рождения до 3-х лет.

Продуктивность гусыни зависит от качества и количества потребляемой ею пищи, и при полноценном питании она способна приносить до 55 яиц в год с выживаемостью птенцов около 70%.

Каждое яйцо весит в среднем 175 г. Многие хозяева предпочитают пользоваться услугами инкубатора для высидки яиц.

Популярная на сегодняшний день порода венгерских гусей пользуется спросом среди крупных птицеферм и в узких кругах фермеров-любителей. Приобрести яйца и молодняк можно на птицеводческих станциях и других крупных хозяйствах.

Там же можно получить рекомендации по выращиванию и разведению такого вида домашних птиц, как гуси венгерской породы. Описание этих красавцев говорит за себя: гуси венгерские чисто-белые — по истине уникальные и выгодные птицы.

Источник: https://FermoVed.ru/gusi/vengerskie-gusi.html

Венгерские гуси: описание породы, фото, характеристика

Венгерские гуси: описание породы, фото, характеристика

Домашние пернатые всегда окупаются в хозяйстве предусмотрительного фермера. Венгерские гуси — красивые, статные птицы, численность которых существенно снизилась за последнее столетие. Чем так уникален венгерский гусь?

Сами по себе гуси любой породы неприхотливы, поэтому их разведение не займет много времени или сил у фермера, а вот венгерские пернатые более требовательны к еде и местам проживания.

Основная причина, почему ученные всего мира создали скрещенный вид — высокое оперение на спинке, горлышке и крыльях. Как вывести такой подвид в домашних условиях, известно не каждому фермеру со стажем.

Характеристика породы

Венгерские гуси относятся к подвидам домашних птиц тяжелого типа. Внушительный вес взрослой особи и птенцов может удивить даже бывалых фермеров.

Пернатые от 9 недель жизни набирают массу до 4 кг. Масса взрослого самца составляет 8 кг, а его печень увеличена в 2 раза больше, чем у других подвидов.

Самка способна набирать до 5 кг.

Гуси венгерской породы быстро оперяются, их крылья покрываются густыми перьями, а грудина — густым пухом. Описание подвида поможет сделать окончательный выбор в пользу необычного подвида домашних питомцев:

  • форма туловища округлая и довольно короткая;
  • венгерские чистокровные гуси имеют преимущественно белый благородный окрас;
  • спина животного выделяется на общем фоне (широкая грудина и спина помогают пернатым защищаться от негативных факторов окружающей среды);
  • птица с сильной, массивной шеей передвигается быстро и показывает большую маневренность для такой породы;
  • касательно нижних и верхних конечностей — они короткие, массивные;
  • у молодняка отмечается клюв яркого цвета, который со временем тускнеет.

Количество взрослых особей в сформированной стае не превышает 10-12 птиц. Яйцо пернатых большое, поэтому самки-наседки высиживают всего 5-6 птенцов за 1 раз.

Польза от разведения породы

Зачем нужны прихотливые в уходе венгерские гуси? Изначально порода выводилась ради оперения, который славит венгерских белых гусей и сегодня. Немаловажны преимущества пернатых, за которые гуси венгерской масти остаются востребованными человеком:

  • мясо птицы высшего качества;
  • необычные вкусовые качества печени животного (весом до 0,5 кг);
  • высококачественный пух и перья, которые используются в производстве верхней одежды, утеплителей и подушек.

Стоит ли разводить таких гусей? Ответом на этот вопрос послужат фото, где изображены венгерские гуси. Красивая увесистая порода никого не оставит равнодушным.

Условия содержания венгерских пород

Представители породы требуют особого ухода. Активные птицы предпочитают проводить свободное время возле водоема или на пастбище.

Фермеру следует обустроить угол, который будет включать большое количество чистой воды и тени, необходимой для нормального существования пернатого в теплое время года. Выращивание пернатых предполагает проведение своевременной профилактики пернатых от паразитов.

Для этих целей один раз в несколько месяцев гуси насильно купаются в смеси, состоящей из золы, серы и мелкозернистого песка.

В зимнее или холодное время года пернатые выведенной гибридной породы ищут тепло. Фермеру необходимо обустроить хорошо проветриваемые, но теплые помещения и вольеры.

Избежать обморожения конечностей пернатых удастся только в тех случаях, когда человек позаботится об утепленном сухом настиле на пол сооружения, в котором проживают эти пернатые.

Питание домашней птицы

Помимо содержания, выведенные белые венгерские гуси нуждаются в особом режиме питания. Гуси тяжеловесной породы любят свежую зелень, богатую витаминами и полезными микроэлементами.

Сухой прикорм допускается только в холодную пору, когда достать свежий корм практически невозможно. Венгерские массивные гуси употребляют в среднем 2 кг еды за сутки. Излюбленное блюдо птицы — одуванчики и тысячелистник.

Неправильно составленный рацион поставит под угрозу не только здоровье взрослых особей, но и молодняка.

В рацион допускаются добавки из корнеплодов, а также немного подсушенной травы. Сухие корма и комбикорм подаются только в отмеренном заранее количестве. В период, когда пернатые страдают от эпидемий и вирусных заболеваний, ежедневный рацион пернатых разбавляют витаминными комплексами.

Чистая вода — залог здоровья всего хозяйства и хорошего роста птиц подвида венгерские гуси.

Экономить на качественных поилках и воде—  непозволительная роскошь для фермера. Заботиться о таком подвиде выведенных пернатых несложно, если подойти к их разведению с умом.

Учитывая особенности жизни пернатых, фермер получает новое поголовье птицы каждый год, как и качественное мясо, в составе которого он может быть уверен.

Разводить особую породу всегда интересно и увлекательно.

Источник: http://VillaVed.ru/ptitsevodstvo/gusi/vengerskie-gusi.html

Венгерские белые гуси из Венгрии

Венгерские белые гуси, были завезены в нашу страну в 1989 году из Венгрии. Порода Венгерских гусей, происходит от местных , которых скрещивали с Померанскими и Эмденскими гусями, затем размножали «в себе».

Оперение у Венгерских гусей белое, голова средних размеров, шея короткая, туловище широкое, компактное, грудь у Венгерских широкая и глубокая, ноги массивные короткие, окрас ног и клюва оранжевый.

Живая масса Венгерских гусаков – 7 кг, гусынь – 5,5-6,0 кг. Яйценоскость Венгерских гусынь достигает – 40-42 яйца, вывод молодняка – 65-70 %. Молодняк Венгерских в 56-дневном возрасте весит – 4,2 кг, в 70-дневном – 4,8 кг.

Порода Венгерская считается универсальной, ее с успехом можно разводить для производства мяса, печени после специального откорма, получения перопухового сырья и для выделки пуховых шкурок.

Выход перопухового сырья за одно ощипывание Венгерского гуся, составляет – 100-110 гр., с одной головы, в котором содержание пуха достигает – 32-35%.

При принудительном откорме Венгерских на жирную печень масса ее достигает -450 г.

Для производства жирной печени лучше откармливать гибридов, получаемых от скрещивания Венгерских белых гусынь с гусаками Ландской породы. Масса жирной печени откормленных гибридов в среднем составляет -550 г и более.

Белые Венгерские , характеризуются хорошими откормочными качествами и максимально использует пастбищный корм.

В условиях нашей страны продуктивность белой Венгерской породы составляет: яйценоскость – 35-37 яиц, масса яйца – 147-149 г, оплодотворенность яиц – 87-89%, вывод гусят – 71%, сохранность взрослого поголовья – 97%. Основное поголовье Белых Венгерских гусей (около 10 тысяч взрослого поголовья) сосредоточено в нашей стране в республике Башкортостан на птице фабрике «Башкирская».

Источник: http://vancats.ru/pticzevodstvo/gusi/porodyi-gusej/vengerskaya/

Венгерские белые гуси

Венгерские белые гуси

Завезены в нашу страну в 1989 году из Венгрии. Порода происходит от местных гусей, которых скрещивали с померанскими и эмденскими гусями, затем размножали «в себе».

Оперение белое; голова средних размеров; шея короткая; туловище широкое, компактное; грудь широкая и глубокая; ноги массивные короткие; ноги и клюв оранжевого цвета.

Живая масса гусаков – 7 кг, гусынь – 5,5-6,0 кг. Яйценоскость гусынь достигает 40-42 яйца, вывод молодняка – 65-70 %. Молодняк в 56-дневном возрасте весит 4,2 кг, в 70-дневном – 4,8 кг.

Порода гусей считается универсальной, ее с успехом можно разводить для производства мяса, печени после специального откорма, получения перопухового сырья и для выделки пуховых шкурок.

Выход перопухового сырья за одно ощипывание составляет 100-110 г с одной головы, в котором содержание пуха достигает 32-35%. При принудительном откорме гусей на жирную печень масса ее достигает 450 г.

Для производства жирной печени лучше откармливать гибридов, получаемых от скрещивания венгерских белых самок с самцами ландской породы.

Масса жирной печени откормленных гибридов в среднем составляет 550 г и более.

Птица этой породы характеризуется хорошими откормочными качествами и максимально использует пастбищный корм.

В условиях нашей страны продуктивность гусей белой венгерской породы составляет: яйценоскость – 35-37 яиц, масса яйца – 147-149 г, оплодотворенность яиц – 87-89%, вывод гусят – 71%, сохранность взрослого поголовья – 97%.

Основное поголовье гусей белой венгерской породы (около 10 тысяч взрослого поголовья) сосредоточено в нашей стране в республике Башкортостан на птице фабрике «Башкирская».

Завезены в нашу страну в 1989 году из Венгрии. Порода происходит от местных гусей, которых скрещивали с померанскими и эмденскими гусями, затем размножали «в себе».

Оперение белое; голова средних размеров; шея короткая; туловище широкое, компактное; грудь широкая и глубокая; ноги массивные короткие; ноги и клюв оранжевого цвета.

Живая масса гусаков – 7 кг, гусынь – 5,5-6,0 кг. Яйценоскость гусынь достигает 40-42 яйца, вывод молодняка – 65-70 %. Молодняк в 56-дневном возрасте весит 4,2 кг, в 70-дневном – 4,8 кг.

Порода гусей

Завезены в нашу страну в 1989 году из Венгрии. Порода происходит от местных гусей, которых скрещивали с померанскими и эмденскими гусями, затем размножали «в себе».

Оперение белое; голова средних размеров; шея короткая; туловище широкое, компактное; грудь широкая и глубокая; ноги массивные короткие; ноги и клюв оранжевого цвета.

Живая масса гусаков – 7 кг, гусынь – 5,5-6,0 кг. Яйценоскость гусынь достигает 40-42 яйца, вывод молодняка – 65-70 %. Молодняк в 56-дневном возрасте весит 4,2 кг, в 70-дневном – 4,8 кг.

Порода гусей считается универсальной, ее с успехом можно разводить для производства мяса, печени после специального откорма, получения перопухового сырья и для выделки пуховых шкурок.

Выход перопухового сырья за одно ощипывание составляет 100-110 г с одной головы, в котором содержание пуха достигает 32-35%. При принудительном откорме гусей на жирную печень масса ее достигает 450 г.

Для производства жирной печени лучше откармливать гибридов, получаемых от скрещивания венгерских белых самок с самцами ландской породы.

Масса жирной печени откормленных гибридов в среднем составляет 550 г и более.

Птица этой породы характеризуется хорошими откормочными качествами и максимально использует пастбищный корм.

В условиях нашей страны продуктивность гусей белой венгерской породы составляет: яйценоскость – 35-37 яиц, масса яйца – 147-149 г, оплодотворенность яиц – 87-89%, вывод гусят – 71%, сохранность взрослого поголовья – 97%.

Основное поголовье гусей белой венгерской породы (около 10 тысяч взрослого поголовья) сосредоточено в нашей стране в республике Башкортостан на птице фабрике «Башкирская».

считается универсальной, ее с успехом можно разводить для производства мяса, печени после специального откорма, получения перопухового сырья и для выделки пуховых шкурок.

Выход перопухового сырья за одно ощипывание составляет 100-110 г с одной головы, в котором содержание пуха достигает 32-35%. При принудительном откорме гусей на жирную печень масса ее достигает 450 г.

Для производства жирной печени лучше откармливать гибридов, получаемых от скрещивания венгерских белых самок с самцами ландской породы.

Масса жирной печени откормленных гибридов в среднем составляет 550 г и более.

Птица этой породы характеризуется хорошими откормочными качествами и максимально использует пастбищный корм.

В условиях нашей страны продуктивность гусей белой венгерской породы составляет: яйценоскость – 35-37 яиц, масса яйца – 147-149 г, оплодотворенность яиц – 87-89%, вывод гусят – 71%, сохранность взрослого поголовья – 97%.

Основное поголовье гусей белой венгерской породы (около 10 тысяч взрослого поголовья) сосредоточено в нашей стране в республике Башкортостан на птице фабрике «Башкирская».

Источник: http://domashnayaptica.ru/vengerskie_belye_gusi

Породы гусей распостранненые в СНГ

Породы гусей распостранненые в СНГ

Для обычных условий содержания рекомен­дованы менее яйценоские породы гусей, но с сохраненным инстинктом насиживания, вождения гусят, способные пользоваться обычными выпасами без специального под­сева трав.

Породы, у которых отсутствует инстинкт насиживания яиц и вождения гусят, более требовательны к условиям разведения и содержания. Их яйца подкладывают под на­седку другой породы или закладывают в инкубатор.

Наи­более требовательны темные породы гусей. такой птицы и уход за ней должны быть направлены на достижение требуемого стандарта массы, хорошей яйце­носкости, а также высокой оплодотворяемости яиц.

Эти породы сложнее кормить, так как они отличаются склон­ностью к ожирению, что находится в определенном проти­воречии с высокой яйценоскостью и оплодотворяемостью.

Ниже приводятся краткие характеристики пород, рекомен­дованных для разведения на приусадебных участках.

Итальянская порода гусей.

Порода по своим размерам проме­жуточная между среднетяжелыми и легкими породами гу­сей. Разводят породу, имеющую белее оперение. Для италь­янского гуся характерна относительно высокая яйценос­кость, однако инстинкт насиживания подавлен. У гусынь данной породы иногда отмечается хохлатость

Масса гусака составляет в около 5,5 кг, гусыни примерно 4,3 кг. Яйценоскость — 50 яиц и более.

Китайская домашняя порода гусей, или лебединый гусь.

Окраска оперения светло-коричневая с ти­пичной полосой более темной окраски от головы до хвос­та. Менее распространена белая разновидность китайско­го домашнего гуся.Порода возникла в результате одомашнивания дикого китайского гуся и представляет собой тип, промежуточный между гу­сем и лебедем. Для птицы характерна кожистая шишка, длинная шея.

Гуси с низкой яйценоскостью сохраня­ют инстинкт насиживания.

Масса гусака составляет в среднем 5—5,5 кг, гусы­ни — 3,4—4,6 кг. Яйценоскость — 33—40 яиц со средней массой 120 г.

Кубанская порода гусей.

Масса гусака составляет в среднем 5,5—6,0 кг, гусы­ни — 4,5—5 кг. Яйценоскость — 60 яиц со средней мас­сой 110 г.Порода напоминает китайского гуся. Широко разводится на территории СНГ. Разводят породу гусей с серо-коричневой окраской оперения. Инстинкт на­сиживания подавлен.

Кудрявая порода гусей, ленточные гуси.

Масса гусака составляет в среднем 6 кг, гусыни — 5,2 кг. Яйценоскость 32—45 яиц со средней массой 120 г.Порода характеризуется кудрявостью оперения на спине, маховых и кроющих перьев первого порядка, хвоста. Птица имеет хорошие продуктивные ка­чества. Разводят породы с белым, пестрым, серо-коричневым оперением.

Ландская порода  гусей.

Масса гусака составляет в среднем 7—7,5 кг, гусы­ни — 6 кг. Яйценоскость в первый год — 25 яиц со средней массой 150 г, во второй год — 30—35 яиц со средней массой 170 г. Разведение породы в обычных условиях очень сложное.Имеют средние размеры, относитель­но высокую яйценоскость и способность после принуди­тельного откармливания давать крупную деликатесную пе­чень. Наиболее распространена разновидность гусей с белым и серо-коричневым оперением. Инстинкт насиживания подавлен.

Оброшинская порода гусей.

Оброшинские гуси появились при скрещивании китайских серых, местных белых и крупных серых пород. Оброшинская порода гусей имеет прекрасные перопуховые показатели, мясную скороспелость тушки и высокую яичную продуктивность.

 Масса гусаков — 6,2 -7,5 кг, гусынь — 5,4 – 6,3 кг. Яйценоскость за сезон — 33-42 яица.

Владимировская глинистая порода гусей.

Во владимирской области в государственном племенном птицесовхозе “Пионер” методом воспроизводительного скрещивания тулузских гусей с белых холмогорскими, была получена порода гусей владимирские глинистые. Владимирские глинистые гуси очень крупные. Туловище имеют компактное удлиненное, округлую широкую грудь, большую спину, среднюю голову, шею у них средней длины.

В среднем вес владимирской глинистой гуски примерно 7,1-7,7 кг., гусака 7,6-8,7 кг. Яйценоскость в год около 39 яиц, вес яйца 160-200 гр.

Венгерская порода гусей.

Гуси венгерской породы  специально выращиваются и откармливаются для получения жирной гусиной печени, из которой приготовляют фирменные паштеты. Даже при простом откорме венгерской породы гусей при убое получают печень весом около 450-650 г.

Вес средний гусаков — 6,2-7,5 кг, гусынь — 5,5-6,5 кг. Вгод яйценоскость около 53 яиц. Масса гусиного яйца — 150-195 г. Кроме превосходной печени, венгерские гуси дают вкусное мясо и  отличный пух, до 320г с одной птицы.

Крупная серая порода гусей.

В этой породе гусей существуют два внутренних типа гусей (различие типов по месту выведения): борковские и тамбовские степные гуси.Крупные серые гуси — относительно новая отечественная порода гусей, выведенная в пятидесятых годах 20 века методом скрещивания тулузких и роменских гусей. В дальнейшем проводили внутрипородное скрещивание с отбор представителей с большей живой массой и высокой яйценоскостью.

Все гуси крупной серой породы имеют массивное широкое телосложение.

Короткую и широкую голову; крепкий клюв; среднюю толстую шею; на брюхе  2 жировые складки; выпуклую грудь очень широкую; длинную спина; крепкие ноги средней длины, широко расставлены; хорошо развитые крылья. Клюв и ноги оранжевые с красным. Глаза коричнево-темные. Серое оперение, грудь а так же нижняя часть корпуса гуся светло-серые.

Это прекрасная с высокими продуктивными качествами  порода гусей, с очень хорошим вкусом мяса.

Вес самцов в среднем равна 6,6-9,5 кг, гусынь — 6,5-9,2 кг. Яйценоскость за сезон до 47 яиц. Средняя вес яйца около 180 г, оплодотворенность 68%.

Крупные серые породы гусей широко распространены в Липецкой, Ростовской, Тамбовской и Саратовской областях, а так же на Украине и в  Краснодарском крае.

Тульская порода гусей.

Второе название тульских гусей – калужские. Гуси очень выносливые и подвижные.Тульских гусей разводили главным образом для гусиных боев, по этой причине они и получили название «бойцовые гуси».

Внутри породы существует три типа различающиеся по форме клюва: крутоносые, прямоносые и ложеносые.

У породы тульских гусей голова округлая; голубовато-серые или черные глаза; короткий и мощный клюв бледно-желтого цвета;  шея толстая и короткая; глубокая и широкая грудь;  широко поставленные и крепкие и ноги.

Вдоль клюва проходит  ребристые возвышения, начиная от ноздрей. Верхняя часть клюва это продолжение лобной кости.

Живой вес гусаков около 8,5 кг, гусынь -6 – 7 кг. Яйценоскость – 25 яиц в год.

Гусята в двухмесячном возрасте весят около 4 кг.

Псковская лысая порода гусей.

Русская старинная порода гусей, полученная в Псковской губернии в царское время. Выведены псковские лысые гуси  от скрещивания поместных гусей с  дикими белолобыми.

Цвет оперения сизый с белой отметиной на лбу или голубовато-сизый, отчего породу и называют «лысые». На оперение крыльев, плеч и голеней есть  белая окантовка.

Перья хвоста бледно-серые с белым окаймлением. Гузка и живот белого цвета. Туловище горизонтальное, средней величины.

Голова большая; глаза большие, блестящии, темно-коричневого или голубого цвета; клюв короткий, оранжевого цвета, кончик светлый.

Толстая, короткая шея, по ней идет темная полоса  так называемый «ремень»; ноги оранжевого цвета, короткие. Хвост прямой, короткий. У многих взрослых гусей на брюхе есть с хорошо заметная двойная складка.

Живая масса гусаков до 7,5 кг, гусынь — 6,4 кг. Яйценоскость составляет 21-27 яиц. Гусята в два месяца весят около 4 кг, а в три месяца — 5,9кг. Порода выделяется превосходными откормочными и мясными качествами. Гуси хорошо выгуливаются на пастбище.

Распространены псковские лысые гуси в Ленинградской и Псковской  областях.

Горьковская порода гусей.

Методом сложного воспроизводительного скрещивания китайских гусей с поместной птицей и «добавлением» крови солнечногорских пород была секционирована горьковская порода гусей.

Цвет оперения горьковские гуси в основном имеют белое, широкое туловище, голову среднего размера, на лбу шишка. По внешнему виду они схожи с китайскими и холмогорскими гусями.

Средний показатель живой массы гусака горьковской породы около 6,5-7кг, гусынь 5,3-6,2кг. За сезон средняя яйценоскость – 48 яиц, масса одного яйца 160 гр. Гусыни сохранили инстинкт насиживания яиц и выращивания гусят.

Холмогорская порода гусей.

Потом разводили породу «в себе». У холмогорской породы гусей есть 2 внутрипородные группы отличающиеся цветом  оперения – это серая и белая.Это одна из самых старых пород гусей, наибольшее распространение она получила в центральных областях России. Холмогорская порода была выведена методом скрещивания поместных белых гусей с китайскими.

Гуси имеют крепкое туловище, широкое, имеющее складку на животе; длинную шею; изогнутый, сильный, клюв; большую с шишкой голову; прекрасно развитую глубокую грудь.

У гусей холмогорской породы под клювом есть складка из кожи. Ноги и клюв оранжевой расцветки.

Живой вес взрослого самца около 7,3-8,4 кг., самок 6,2-7,1 кг. В год яйценоскость – 24-32 яйца, вес яйца по 1-ому году 155-180 гр., по 2-ому году 175-210 гр.

Померанская порода гусей.

Одна из наиболее древних пород гусей крупной величины.

Померанский гусь старого типа серо-коричневой окраски или пестрой с островками серо- коричневых перьев на голове, имеющими правильную фор­му; эти островки переходят на затылок, область под гор­лом, часть крыльев и голень.

У гусей старого типа сохра­нен инстинкт насиживания. Померанский гусь нового типа имеет белую окраску оперения; инстинкт насиживания и вождения гусят подавлен.

Масса гусака в среднем составляет 7—8 кг, гусыни — 6—7 кг. Яйценоскость 20—30 яиц со средней массой 160— 170 г.

Рейнская порода гусей.

Масса гусака составляет в среднем 6 кг, гусыни — 5 кг. Яйценоскость — 50—70 яиц. Разведение породы в любительских условиях очень сложно.Эта порода гусей относится к среднетяжелым, выведен­ная для промышленного производства яиц. Разводят птиц с белым цветом оперения. У только что вылупившихся гусят спинка покрыта темным пухом; во время первой линьки он сменяется белым. Инстинкт насиживания по­давлен.

Словацкая порода гусей.

Относится к среднетяжелым породам. Окраска оперения белая. Птица имеет хорошие продук­тивные качества. У породы сохранен инстинкт насижива­ния и хождения гусят.

Масса гусака в среднем — 7 кг, гусыни — 6 кг. Яйце­носкость — 20—25 яиц со средней массой 160 г.

Тулузская порода гусей.

Масса гусака составляет в среднем 8—12 кг, гусыни — 8—10 кг. Яйценоскость — 20—30 яиц со средней массой 160—180 г. Разведение тулузской породы в любительских условиях представляет значительную сложность.Одна из наиболее тяжелых и круп­ных пород. Имеет коричнево-серое оперение, крупное туло­вище, кожную складку под клювом, двойную складку на брюхе. Правильно откормленный гусь дает большое коли­чество мяса и жира, а также крупную деликатесную пе­чень. Инстинкт насиживания подавлен.

 Эледенская порода гусей.

Крупная птица с частично облегчен­ной длинной шеей и белым оперением. Существует анг­лийский тип этой породы, отличающийся более коротки­ми ногами и шеей.

Масса гусака составляет в среднем 10—12 кг, гусы­ни — 7—9 кг. Яйценоскость — 30—40 яиц со средней массой 170 г.

Источник: http://pticevodstvo.blogspot.ru/2012/01/blog-post_17.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.