Индюшки породы Черная Тихорецкая

Содержание
  1. Породы индюков для домашнего разведения: фото и описание
  2. Лучшие породы индюков для домашнего разведения
  3. Индюки породы Биг
  4. Крупные породы индюков
  5. Белые индюки
  6. Широкогрудые породы индюков
  7. Мясные породы
  8. Индюки породы Бронзовая
  9. Индюки породы хайбрид
  10. Индюки породы Конвертер
  11. Северокавказская порода индюков
  12. Бройлерные породы индюков
  13. Порода индюков Виктория
  14. Индюки породы Кросс
  15. Индюки канадской породы
  16. Порода индюков мейкер
  17. Тихорецкая порода индюков
  18. Индюки голубой породы
  19. Индюки чёрной породы
  20. Самые неприхотливые породы индюков
  21. Можно ли скрещивать индюков разных пород
  22. Индюшки породы Черная Тихорецкая – Общая информация – 2019
  23. Описание породы
  24. Особенности разведения и выращивания в домашних условиях
  25. Описание и характеристика
  26. и уход
  27. Яйценоскость
  28. Смотрите видео: Индюки породы Тихорецкая Черная (November 2019)
  29. Как ухаживать за тихорецким индюком?
  30. История разведения породы
  31. Как содержать и ухаживать за индюками?
  32. Питание — важная составляющая ухода
  33. Чем болеют птицы?
  34. Сколько весят тихорецкие индюки?
  35. Индюк Тихорецкий: описание и характеристики птицы
  36. Как содержат птенцов?
  37. Уход за индюками
  38. Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения
  39. Породы индюков фото и описание
  40. Белые широкогрудые
  41. Белые северокавказские
  42. Белые московские
  43. Бронзовые индейки
  44. Бронзовые широкогрудые
  45. Северокавказские бронзовые
  46. Узбекские палевые
  47. Тихорецкие черные породы индюков
  48. Породы индюков для домашнего разведения

Породы индюков для домашнего разведения: фото и описание

Индюшки породы Черная Тихорецкая

Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.

Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.

С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков.

Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской.

Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.

Лучшие породы индюков для домашнего разведения

Для будущего заводчика важно определиться с тем какую птицу он будет разводить. С этих позиций важно знать, что вся индюшачья номенклатура делится на 2 основных вида: мясные породы и яйценесущие.

У мясной разновидности этих птиц ненамного отличаются показатели плодовитости. Однако если основной целью является производство яиц, оптимальнее содержание более специализированных видов.

Да и поголовье будет состоять в основном из менее массивных несушек.

Специализирующихся на яйцах разновидностей индюков в России немного и мало кто занимается их разведением. Те, кто работает в этом направлении предпочитают все-таки иметь дело с последними разновидностями тяжелой птицы, которая не уступает по яйценоскости и одновременно обеспечивает хозяйство мясом.

Мясные породы – это, прежде всего, бройлеры. Индюк птица крупная, но направленный отбор привел к появлению видов самого разного веса и сейчас различают три категории:

  • Легкие – до 9 кг.
  • Средние – до 18 кг.
  • Тяжелые – до 25.

Индюки породы Биг

Очень крупная порода, которая ведет свою родословную от белой широкогрудой индейки. Впервые появилась в Великобритании, была выведена фирмой British United Turkeys. Набирают вес очень быстро.

Когда птица достигнет максимальной величины не ждут, так как у зрелых экземпляров мясо становится жестким. Отправляют на убой в возрасте 3-4 месяцев.

В среднем самцы весят в районе 22 кг, хотя встречаются отдельные особи, которые дорастают до 40 кг.

Отличить птиц можно по белому оперению, с небольшим черным пятном на груди, сильной вытянутой шее и длинным ногам. Оперение у них пышное и мощнее всего у самцов. Яйценоскость достигает 100 яиц за репродуктивный цикл.

Крупные породы индюков

В последнее время самая распространенная группа — это бройлеры и кроссы гибридов. Выделяются здесь несомненно бройлерные породы. Многие из этих видов кроме выдающихся весовых результатов показывают достойную яйценоскость.

Современная селекция творит чудеса, ей на помощь пришла генная инженерия. Виды заводчики стремятся производить универсальные чему способствует развитие науки и широкой производственной базы.

Белые индюки

Если разведение ориентировано на мясо, предпочтительнее индюки с белым оперением. Их проще чистить в отличии от пестрых или темных пород, у которых велика пигментация. Товарный вид тушки лучше именно у светлых, в идеале, белых индюков.

Широкогрудые породы индюков

Североамериканские птицы, выведены в 60 годах в США скрещиванием голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Довольно быстро кросс был завезен в СССР и начал использоваться в промышленных объемах.

  • Туловище у особей овальное и вертикально поставленное. Грудь особенно массивная, а ноги мощные розового цвета. Голова и шея удлиненные и лысые, с ярко-красной кожей.
  • Перья обычно белые, встречаются небольшие пятна черного цвета на груди. Имеются традиционные наросты на клюве и голове. Особи быстро растут и дают больше грудного мяса.
  • Теплолюбивы и не выносят сквозняки, довольно восприимчивы к болезням.

По размерам порода вариативна и разделена на три группы. От самых легких – 10 кг, до самых тяжелых – 25 кг. Невысокая яйценосность – чуть более 100 яиц за девять месяцев. Яйца крупные до 85 гр.

Необходимо трехразовое кормление, в расчете полукилограмма корма в день на одну птицу.

Мясные породы

Иначе еще называют бройлерными. У этих птиц тоньше кость, процент мышц выше и мяса они дают больше. Как правило, выделяют средний вес индюка мясной породы отдельно для мелкой, средней и тяжелой разновидности.

Для самого небольшого варианта – это 7 кг для самца и 4,5 кг для самки. Породы средних размеров – 11 кг и 8 кг соответственно. А крупные бройлеры и гибриды набирают как ориентировочно уже до 20 кг самцы и 14 кг самки.

В условиях подворья добиться большего веса затруднительно. Нужны специальные корма, регулярное почасовое питание и специфические условия содержания.

Индюки породы Бронзовая

У этих птиц пестрое оперение с красивым отливом. Самки намного меньше самцов, почти втрое.

  • порода высокопродуктивна: выход мяса превышает 66% от веса особи;
  • яйценоскость – около 120 яиц в год;
  • оплодотворяемость на уровне 80%, а выживает не менее 70% молодняка.

Индюки породы хайбрид

На самом деле хайбрид – это не конкретная порода, а название группы гибридных пород таких как конвертер или «Грейд мейкер».

Слово хайбрид происходит от английсокго hybrid или в переводе гибрид. Очевидно, что это слово – всего лишь указание на то, что данная совокупность пород получена методом гибридизации.

Индюки породы Конвертер

Набирающее популярность ответвление гибридов бронзовых широкогрудых и голландских белых. У них широкая грудь и увеличенный выход мяса с этой части тела. Они мясисты, но не смотря на это довольно проворны: прыгают на высоту до 2 м и бегают со скоростью около 45 км/ч.

Выгодно отличаются белым оперением, которое не приводит к пигментации тушки и порче товарного вида. Характер у птиц спокойный. Самки промежуточных по размерам кроссов более плодовиты, их яйценоскость достигает 80 яиц в течение года.

Северокавказская порода индюков

Это результат гибридизации бронзовых и широкогрудых индюков. Выделяются своей неприхотливостью к условиям содержания и кормежке.

Самки ежегодно приносят от 100 до 120 яиц. Выход мяса с грудной части до 25%. Большой таксон разбивается на две подгруппы:

  1. Бронзовые. Небольшие птицы. Самцы весят в среднем 15, а самки – 8 кг. Начинают нести яйца с возраста в 9 месяцев. Успешно несут яйца: оплодотворяемость до 90%. Хороши и как наседки. Высиживают до 75% яиц.
  2. Серебристые. Длиннохвостые птицы с небольшими лысыми шеей и головой. Крупнее своих бронзовых собратьев. Средний вес самцов 15 кг, самок 10 кг.

Бройлерные породы индюков

К этой большой группе на территории страны относятся прежде всего такие распространенные породы:

  • кросс Биг-6;
  • канадская широкогрудая;
  • московская бронзовая;
  • белая широкогрудая.

Порода индюков Виктория

Наверно самый практичный вариант для частных заводчиков и индивидуального предпринимательства.

Это порода выведена отечественными специалистами и идеально адаптирована к погодным условиям. Птицы неприхотливы в содержании, редко болеют и хорошо окупаются.

Индюки породы Кросс

Это в общем то обособленная линия внутри какой-нибудь породы и выделить ее позволяет только то, что все особи потомки небольшой группы, отобранной по каким-либо ценным продуктовым качествам. Это как правило:

  1. яйценоскость;
  2. жизнестойкость;
  3. вес.

Современная номенклатура кроссов выглядит следующим образом. Названия кроссов:

  • Харьковский-56.
  • Биг-5, Биг-6, Биг-9.
  • Бют-8.
  • Универсал.
  • Хидон.
  • Виктория.

Одним словом, кросс индюка – это потомки отборных родительских линий. Говорить о термине кросс как о породе неправомерно. Обычно, говоря так, имеют в виду что индюки крупные, обладают рядом интересных особенностей и наиболее выгодны в разведении.

Индюки канадской породы

Среди птиц этой породы встречается как белый, так и черный окрас. У особей особенно большой хвост с полосами по краям. Это одни из самых крупных представителей среди всех пород индюков.

  • в рекордно короткий срок набирают массу, максимальный вес мужских особей – 30 кг, женских – 17;
  • набирают массу в течение трех месяцев, мясо обладает высокими вкусовыми качествами;
  • самки рано становятся половозрелыми и начинают нести яйца.

Порода индюков мейкер

Под этим названием обычно подразумевают кросс гибридов, полученных скрещиванием белой широкогрудой с дикими особями. В европе эту разновидность называют праздничной индейкой, а как синоним еще применяют термин «грейд мейкер». Это среднекрупный типаж.

  • Самцы, обыкновенно, достигают веса в 18 – 20 кг.
  • Самки приносят от 80 до 100 яиц в год.
  • Выводимость на уровне 87%.

По характеру птицы агрессивные.

Тихорецкая порода индюков

Это птицы черного окраса. С крепким и несколько удлиненным телом. Средний вес самца около 10 кг, самки легче вдвое. Они подвижны и могут подкармливаться пастбищно. Вывели в 50-х годах краснодарские зоотехники скрещивая отборных местных индюков с бронзовыми широкогрудыми.

  • быстро набирают вес;
  • приспосабливаются к не самым комфортным условиям существования;
  • отличное качество мяса;
  • яйценоскость – не более 80 яиц в год;
  • выживаемость молодняка – 80%.

Основные требования : теплое и сухое помещение, без сквозняков и регулярное питание. Птицы теплолюбивы.

Индюки голубой породы

Внешний вид нестандартный: клюв серого цвета, розовые лапы и красные глаза, светло-голубые перья. Встречаются в нашей стране разве что в зоопарках и личном подворье. Считаются декоративными. Самцы не превышают весом 5 кг. Для мясного или яичного разведения невыгодны.

Индюки чёрной породы

Наиболее известна именно тихорецкая черная, но среди канадской породы также попадаются целиком черный экземпляры.

Самые неприхотливые породы индюков

Очень нетребовательные птицы из пород: белой широкогрудой, бронзовой широкогрудой, северокавказской, виктория и черной тихорецкой.

https://www.youtube.com/watch?v=8paKDzAJj8M

Важно помнить, что кроме кормления нельзя забывать и поить птиц. Какой бы неприхотливой не была порода, индюк – птица теплолюбивая. Ни в коем случае не допускается содержать их зимой в помещении без отопления, а летом необходимо обеспечить отсутствие сквозняков.

Можно ли скрещивать индюков разных пород

Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи.

Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

Источник: https://fermersadovod.ru/zhivotnovodstvo/ptitsevodstvo/porody-indyukov/

Индюшки породы Черная Тихорецкая – Общая информация – 2019

Индюшки породы Черная Тихорецкая

Индюки издавна разводятся на домашних хозяйствах в качестве домашней птицы.

Эти животные ценятся благодаря отличному набору веса, так как хороший индюк может набрать в весе около 20 кг.

К тому же, мясо индюков высоко оценивается потребителем из-за диетических свойств и вкусовых качеств. На больших хозяйствах индюков так же много, как и кур, потому что разведение этих птиц крайне рентабельно.

Черные Тихорецкие индюки очень популярны среди зоотехников благодаря всем своим положительным качествам.

Общее описание породы, а также все тонкости ухода именно за этими птицами описаны в данной статье.

Свое начало порода индеек Черная Тихорецкая берет в 50х годах 20 века.

Выведена данная разновидность зоотехниками из Краснодарского края. Птицеводы Тихорецкого района отобрали наилучших особей местных пород индюшек и скрестили их с представителями породы Бронзовая Широкогрудая. Далее из полученного выводка отбирались самые лучшие птицы, которых скрещивали между собой и с бронзовыми индюшками.

Ареал распространения этих индюшек достаточно широк – представителей этих пород можно встретить на многих хозяйствах в странах СНГ.

Черные Тихорецкие индюшки являются представителями легких индеек. Свое название они получили благодаря цвету оперения – оно у них черное, блестит на солнце, а хвост еще и имеет бронзовый оттенок.

Туловище у этих птиц крепкое, корпус слегка продолговатый, но широкий, голова средняя.

У этих индеек есть отличительная черта – нитевидные перья, которые пучком свисают от основания шеи. Эта особенность хорошо заметна у взрослых индюков. Клюв у этих птиц продолговатый и широкий.

Черные Тихорецкие индюшки крайне активны, характеризуются отличной приспосабливаемостью к любым условиям содержания, то есть птицам будет хорошо и в условиях свободного выгула, и при содержании в клетках. Но их нужно обеспечивать территорией, где они смогут гулять, так как показатели активности у представителей этой породы зашкаливают.

Взрослый индюк в среднем весит около 10-11 кг, а индюшка – около 5 – 6 кг. Около 60% массы птицы составляет мясо, которое пригодно к употреблению.

Семнадцатинедельные молодые индюшата весят, в основном, от 3 до 4 кг. Забивать их можно уже в этом возрасте, но зачастую этого не делают, ведь птица может набрать еще больше веса.

Качество мяса у молодняка отличное, несмотря на ранний возраст. Вообще, качество мяса птиц этой породы превосходит даже белую широкогрудую индейку. Также превосходство видно и в вопросе отложения жировой ткани в организме.

Черные Тихорецкие индюки и индюшки достаточно стрессоустойчивы. Самки данной разновидности являются отличными матерями.

За один сезон с каждой индюшки можно получить не более 80 яиц, что в сравнении с остальными породами является средним показателем. Приблизительно из 80% яиц, которые помещены в инкубатор, разовьются индюшата.

При содержании птиц этой породы нужно обеспечить им теплое и сухое помещение, где не гуляют сквозняки даже зимой. Эти индюшки хорошо перенесут холода, если максимально загерметизировать птичник.

Пока не наступят сильные холода, помещение можно даже не отапливать, но когда погода станет действительно зимней, то придется обеспечить птицам дополнительный обогрев.

В вопросе кормления птиц этой породы все достаточно просто. Основу рациона должны составлять зерновые, причем и в сухом, и в набухшем виде.

С наступлением весны в рацион нужно вводить зелень в виде травы или ботвы корнеплодов. Также желательно давать индюшкам на протяжении зимы рубленые овощи, которые Вы заготовите на зиму.

В специализированном магазине желательно приобрести витаминные добавки, которые помогут птицам за зиму сохранить баланс микроэлементов в организме, а также не потерять в весе.

Эта порода является малораспространенной по той причине, что эти птицы хорошо приживаются лишь в теплом регионе.

Но если позаботиться о индюшках в достаточной мере, то Вам не нужно будет покупать бройлеров, которые неизвестно как были выведены.

Лучше купить маленьких индюшат Черной Тихорецкой породы и вырастить здоровых индюков.

Описание породы

Общие признаки: крепкое туловище, продолговатый корпус, небольшая голова и широкий клюв. Тип – легкий. Свое название птицы получили из-за черного оперения – оно у них блестит на солнце, переливается. Хвост бронзового оттенка. Но главная особенность этой породы – нитевидные перья, которые свисают с шеи пучками.

Самки отличаются от самцов весом – у индюков он достигает порядка 10 кг в то время, как у индюшек не более 5. Гребешок последних тускл и мал. Размеры корпуса у индюка гораздо крупнее, чем у индейки – раза в два. То же касается и хвоста.

60% массы птицы – мясо, которое можно смело употреблять в пищу. Вообще забивать молодняк можно уже с 17 недель, их вес к этому возрасту будет равен 3 кг, но птицеводы предпочитают подождать, пока индюшонок наберет большую массу. Между прочим, качество мяса превосходит белую широкогрудую индейку! Да и в плане отложения жира у них большое преимущество.

Но не только получение мяса является основной целью разведения черных тихорецких индеек, а еще и яйца, коих одна несушка дает 80 штук за сезон.

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Средняя выводимость яиц у данной породы – 85%. В содержании птенцы неприхотливы. Обычно попытки разведения индюшат заканчиваются успехом. Самка сама ухаживает за малышами и заботится о них, но если все-таки решено было получать молодняк прямиком из инкубатора, то следует действовать классически и пользоваться данной таблице.

Описание и характеристика

Свое название черные тихорецкие индюшки получили за счет цвета оперения. Индейки почти полностью черные, но на солнечном свете хвост блестит бронзовым оперением.

Черные тихорецкие индюки обладают следующими внешними характеристиками:

  • Выпуклая глубокая грудь,
  • Плотное телосложение,
  • Широкое туловище,
  • Среднего размера голова,
  • От шеи к туловищу птица покрыта черными нитевидными перьями. Сильнее всего они выделяются у самцов.

и уход

Черные тихорецкие индейки очень подвижны. Они быстро приспосабливаются к любым условиям содержания не зависимо от предоставленного помещения. Условия для содержания индеек могут быть разными.

Их можно выращивать в клетках или свободных вольерах. Если птицы будут расти в ограниченном пространстве, для них необходимо оборудовать территорию для выгула.

Индейки привыкли к активному образу жизни, поэтому хорошие показатели яйценоскости зависят от условий выгула, особенно в теплое время года.

До наступления сильных холодов можно не использовать отопление, но при минусовой температуре обязательно понадобятся дополнительные источники тепла.

Рацион этой породы индюшек достаточно простой. В первую очередь в основу питания входят зерновые сухие смеси и влажные мешанки. Весной черные тихорецкие индюшки, как и все домашние птицы, нуждаются в свежей траве и корнеплодах.

В холодное время года им дают мелко порезанные овощи. Поэтому обязательно нужно заготавливать овощи на зиму. Для поддержания здоровья и хорошего внешнего вида птицам круглый год необходимо давать витаминно-минеральные добавки.

Они поддерживают в организме баланс микроэлементов и увеличивают показатели мясной продукции.

Яйценоскость

Масса взрослой самки черной тихорецкой породы может достигать 5-6 кг, вес самца составляет около 11 кг. Молодняк в возрасте 17 недель уже весит 3-4 кг.

Почти 60% массы всей птицы составляет мясо, которое пригодно к употреблению в пищу. Забивать птиц на мясо можно после восемнадцати недельного возраста, когда они весят больше 4 кг.

Но многие заводчики этого не делают и продолжают дальше выращивать особей для набора большего веса.

Несмотря на маленький возраст молодняка качество мяса, которое пригодно для пищи очень высокое. Поэтому в этом возрасте их уже можно забивать. Считается, что особи этой породы обладают очень полезным мясом, которое по качеству превосходит даже такую породу как белая широкогрудая. По количеству отложенного жира они также превосходят многие известные породы.

Черные тихорецкие индейки обладают высокой стрессоустойчивостью, а у самок отлично развит материнский инстинкт.

Это показатель средней яйценоскости, есть породы, у которых показатели кладки намного выше. Процент выживаемости молодняка достаточно высокий. Почти 80% яиц отложенных в инкубатор станут птенцами.

Черные тихорецкие индюшки обладают высокой устойчивостью к резким перепадам температур и вообще очень живучие. Птицы обладают крепким иммунитетом и хорошим здоровьем.

Но, несмотря на низкий процент смертности, помещение в котором они будут выращиваться, нужно хорошо утеплять. Хорошо растут и набирают вес особи только в комфортных условиях, там, где тепло и просторно.

По этой причине эту породу чаще всего разводят в теплых регионах.

Болезни, которые чаще всего встречаются у черной тихорецкой породы

  • Ожирение. Это одно из самых опасных заболеваний для индеек. Несмотря на ценность и полезные свойства индюшачьего жира саму птицу наличие лишнего веса никак не красит, а только ухудшает ее самочувствие. Предотвратить ожирение, можно только выращивая их на открытых участках. В свободных вольерах птицы смогут вести активный образ жизни, что очень хорошо скажется на их здоровье.
  • Гиповитаминоз. Это одна из самых распространённых болезней у индюков почти всех пород. Главные симптомы гиповитаминоза: вялость, покраснение слизистых, слабость, покраснение век. Причиной появления болезни являются плохие погодные условия, несбалансированное питание, антисанитарные условия содержания.

Для предотвращения появления многих заболеваний необходимо проводить профилактические меры.

Несмотря на выносливость, черные тихорецкие индейки плохо переносят холод, поэтому птичники должны быть обустроены максимально комфортно. Все щели и трещины должны быть утеплены и прикрыты.

Смотрите видео: Индюки породы Тихорецкая Черная (November 2019)

Источник: https://ru.blabto.com/2729-black-breed-of-turkeys-description-and-feeding.html

Как ухаживать за тихорецким индюком?

Индюшки породы Черная Тихорецкая

Обусловлено это историческим фактом — родиной выведения породы пернатых является Краснодарский край, в котором сильных морозов и низких температур зимой не бывает. Суровый климат Сибири и Восточной России птицы переносят с трудом.

Если фермер все же решиться разводить породу, то вскоре сам убедиться, что индюк тихорецкий — относительно неприхотливая птица, устойчивая к недугам. Взрослые самцы достигаю веса в десять килограмм, самки чуть легче — около шести. Показатель выхода чистого мяса при забое высокий — 60 % от веса тушки.

Ценится порода за вкусовые качества мяса. Нежное и диетическое, оно ценится гораздо выше, чем мясо бройлерных кроссов индюшек. Рекомендуется в употребление людям, страдающим диабетом и придерживающимся диетического питания.

Помимо этого источником дохода может стать перо индюков. Оно обладает высокими теплоизоляционными качествами. Из него делают одеяло, верхнюю одежду, спальные мешки. Заработать можно и на продаже яиц.

За сезон самки тихорецкой породы способны снести около восьмидесяти-ста крупных яиц. Вес одного яйца порой достигает ста пятидесяти-двухсот грамм.

Далее будут даны подробные характеристики вида, условий содержания.

История разведения породы

Как уже писалось выше, индюки тихорецкой разновидности любят теплый климат. Они были выведены Краснодаре. После многолетних опытов селекционеров местных индюков, проживающих в тихорецком районе с бронзовыми широкогрудыми индюшками, была зарегистрирована новая порода.

Произошло это в шестидесятых годах прошлого столетия, а точнее в 1957 году. Широкое распространение порода получила именно в южном климате, среди краснодарских фермеров. Затем распространилась повсеместно на территории СНГ, где порода завоевала народное признание среди фермерских хозяйств.

Как содержать и ухаживать за индюками?

Птицы отличаются не только уживчивым нравом, но и желанием двигаться активно. Они с удовольствием проводят время на улице, могут находиться в вольере весь день. Прерывают свое занятие лишь для приема пищи и сна.

Содержать тихорецких индюков можно как в просторных птичниках, так и в небольших клетках — птицы хорошо переносят различные условия проживания. Для птиц будет полезно организовать своеобразный режим для — прогулки с перерывом на прием пищи и отдых.

Кормить взрослых особей нужно три-четыре раза в день. В зимний период прогулки на свежем воздухе сводят к минимуму, лучше как можно чаще проветривать помещение и не допускать застоя воздуха в птичнике. В детском возрасте важно помнить об обязательной вакцинации.

Это предотвратит распространение заболеваний в стае.

Птичник и клетки, где проживают птицы, следует тщательно утеплить. Окна, стены и пол не должны продуваться. Напольное покрытие лучше сделать деревянным, как можно чаще менять подстилку из сухой соломы.

Необходимо следить за чистотой питьевой воды, вовремя очищать кормушки пернатых. Обязательным является строительство насеста. Сделать его следует ярусным, со съемными перегородками. По мере загрязнения следует очищать насест от птичьего помета.

Питание — важная составляющая ухода

Птицы не отличаются привередливостью в питании. Исторически сложилось, что тихорецкие индюки питаются в основном зерновыми и злаковыми культурами. Дают их пернатым, как в сухом виде, так и в виде запаренных каш.

Многие современные фермерские хозяйства используют для выкармливания птиц покупные комбикорма. Обычно такие смеси содержат необходимую суточную долю витаминов и питательных веществ. Если же витаминов не хватает, это рано или поздно отразится на здоровье индюшки.

Распространённым недугом среди тихорецких птиц является гиповитаминоз. Проявляется недуг в общей слабости, слезотечением, отказом от выгула на свежем воздухе и пищи.

Негативно сказывается на репродуктивной функции птиц. Многие особи не могут после перенесенного заболевания оплодотворять яйца и плохо несутся.

Поэтому рекомендуется помимо круп и овса, давать индюкам овощи, рубленую ботву и зелень.

В теплое время года источником природных витаминов становится огород и пастбище фермера. На родине индюков — Краснодарском крае — проблем с этим не возникнет.

А вот в регионах с более суровым климатом зимой у тихорецких пород наблюдается острая нехватка питательных веществ. Особенно от этого страдают молодые индюшата.

Выручить в холодное время года могут заранее замороженные и сушёные овощи, зелень.

Давать индюкам следует как прикорм ежедневно. Не обойтись и без аптечных витаминов. Эти простые правила помогут сохранить здоровье птиц. Также фермер избежит сезонной потери в весе, которая губительно скажется на финансовом положении владельца при забое птиц на мясо.

Чем болеют птицы?

В целом тихорецкую породу отличает хорошее здоровье. Крепкая иммунная система индюков, устойчива к различным вирусным и инфекционным заболеваниям. Однако в целях профилактики птенцам обязательно стоит вводить распространённые вакцины: от вируса оспы, болезни Ньюкасла. На протяжении жизни индюка важно обеспечить ему достаточное количество витаминов и минералов из пищи.

Также важен режим дня — нужно организовать птице возможность выгула. Зачастую тихорецких индюков выращивают в небольших клетках. Масса тела этих птиц позволяет применять такие условия содержания.

В дальнейшем, при низкой физической активности, у индюшек развивается ожирение. Страдает опорно-двигательный аппарат, качество мяса.

Поэтому выгул для пернатых обязателен, исключение — низкий температурный режим на улице.

Сколько весят тихорецкие индюки?

Тихорецкая порода относится к среднему кроссу индюков. Для нее характерны невысокие показатели массы тела. К четырем месяцам вес молодой особи достигает трех-четырех килограмм. Обычно забой откладывается на более поздний период, а индюка оставляют нагуливать мясо и жир.

По достижению взросления самцы весят около десяти, редко тринадцати килограмм. Многое зависит от условий содержания и калорийности питания.

Самки чуть меньше индюков, весят они около пяти-семи килограмм. Они отличаются от самцов не только весом, но и оперением — менее заметные, хвост и свисающие перья на шее скромнее.

Показатель яйценоскости, как и у всех пернатых среднего кросса довольно высокий.

Славятся тихорецкие птицы исключительными свойствами мяса. Диетическое, нежное по вкусу, мясо индюков не содержит вредного холестерина. Оно превосходит по своим качественным характеристикам даже породу белых широкогрудых индюшек. При забое фермер обычно получает около шестидесяти процентов чистого филе от тушки птицы. Это довольно высокий показатель среди домашних животных.

Индюки Принемаем заказы. Индюшата будет в Майе званите 87784303430 Марат.

Источник: https://oldfarmer.ru/razvedenie-ptic/indjuki/kak-uhazhivat-za-tihoreckim-indjukom.html

Индюк Тихорецкий: описание и характеристики птицы

Индюшки породы Черная Тихорецкая

Порода индеек чёрная тихорецкая была выведена в Краснодарском крае. Селекционеры проводили слияние особей бронзовой широкогрудой линии, птиц бронзовой породы.

В результате отбора появилась бройлерная порода, которая нашла признание среди подворцев и среди крупных фермеров. При покупке птицы для разведения необходимо учитывать особенности климатических условий.

Птицам нужно тепло и высокая влажность.

 Загрузка …

Мороз и сухой воздух они не переносят. Кроме Краснодарского края индеек чёрной тихорецкой линии разводят на Северном Кавказе. На племенном заводе бережно относятся к генофонду этой птицы. Каковы характеристики индюков? Как содержат поголовье в домашних условиях?

Как содержат птенцов?

Суточных индюшат содержат в клетках с сетчатым полом. Под сетку устанавливают поддон. В него будет собираться вся грязь. Рекомендуют вычищать поддон ежедневно. Обогревают клетку УФ-лампой. Первую неделю выдерживают температуру 35 С.

Начиная со 2 недели, температуру начинают снижать. К 30 дню режим доводят до 18-20 С. С 21 дня птенцов можно выгуливать, если позволяют погодные условия. Свет новорождённым птенцам не выключают. Корректировать световой день, уменьшать его начинают с 15 дня. Постепенно его доводят до 14 ч.

Для корма и воды устанавливают ёмкости. Их выносят за пределы клетки. В стенке, на которой укреплены кормушки, проделывают широкие отверстия, чтобы птенцы смогли доставать до пищи и воды. Поилки рекомендуют делать ниппельными.

Индюшат необходимо научить клевать корм и пользоваться ниппельными устройствами. Если птенцов выхаживает наседка, то это упрощает работу птицевода. Она научит индюшат добывать корм, пить воду и укрываться от опасности. Для наседки и молодняка отделяют загон. Лучше расположить его на площадке с небольшой растительностью:

  • первые 3-5 дней птенцы едят 40 г корма. Им дают варёное яйцо, перья зелёного лука, творог, пшено. На площадке они могут клевать траву, семена растений, ловить мелких насекомых. В дальнейшем рацион питания насыщают зерновыми смесями, сочной травой, минеральными и белковыми добавками. В зерно добавляют мелкий гравий;
  • 6-10 дни порция составляет 45-46 г. Основу составляет кукуруза, пшеница, трава, творог. В смесь добавляют отруби и молотую ракушку;
  • 11-20 дни – количество корма 65 г. В качестве добавки используют костную муку;
  • 21-30 дни птенцы получают 75 г корма. Творог уже не дают. Его заменяет рыбный фарш;
  • 31-40 дни индюшатам дают 110 г пищи в сутки. Порция состоит из зерна, травы, костной муки, отрубей, рыбного фарша, мела или молотой ракушки;
  • постепенно количество корма увеличивают. В 100 дней индюшата получают уже 300 г пищи.

Ещё по теме: Какого ухода требуют цыплята индюков?

В зимнее время для молодняка организуют загон. На пол укладывают толстый слой сена или древесной стружки. Необходимо следить за чистотой напольного покрытия. Воздух в помещении должен быть чистым, без примесей аммиака и сероводорода.

Первый корм индюшата получают через 12 ч после появления на свет. Предварительно птенцов выпаивают раствором глюкозы или сахарной водой. Это укрепит иммунитет, подготавливает ЖКТ к приёму пищи. В брудере молодняк находится первые 3 недели. В дальнейшем поголовье переводят в отдельный вольер.

Уход за индюками

При содержании птиц учитывают сезонность. Зимой индюков тихорецкой породы располагают на подстилке. В клетках они находиться не могут. У них развиваются все признаки стресса: ухудшается аппетит, повышается тревожность.

Стресс может привести к расклёву. В птичнике соблюдают умеренную интенсивность освещения: используют лампы дневного света. Подстилку делают из древесных стружек, кормушки и поилки ставят на пол.

Если поголовье небольшое, то для птиц сооружают высокие насесты.

Для несушек отделяют небольшие загоны для гнёзд. Рекомендуют установить на отведённых площадках большие коробки. В них укладывают сено. Если место понравится самке, то она начнёт в нём строить гнездо.

Количество гнёзд рассчитывают 1:2. Несколько индюшек делают кладку в одно и то же место. В помещении выдерживают температуру 18 С. Тихорецкие несушки любят тепло. В птичнике часто предусматривают отопление.

Из птичника в двери делают лаз, который ведёт в уличный вольер. Чтобы в нём всегда было сухо, устанавливают навес из поликарбоната. Птицы гуляют на свежем воздухе, осадки и ветер им не помешают совершать моцион. Выгул прекращают, если температура воздуха на улице снижается до -5 С.

Взрослые особи едят много, до 700 г в день. Основной корм составляет смесь злаковых, отварной картофель, рыбный фарш. Обязательно дают отруби, жмых, мел, соль. Чтобы избежать авитаминоза в зимнее время, в рацион поголовью добавляют свежую капусту, морковь.

Ещё по теме: Как лечить индюка, если у него опухли щёки?

Летнее содержание индюшек отличается от зимнего. Стадо находится целый день на выпасе. Вечером его загоняют в вольер, где установлены кормушки и поилки. Количество зерновой смеси и белковых добавок сокращается до 300 г. Перед выгулом птицам дают сено. Его измельчают и запаривают. Витамины птицы получают вместе с сочной травой.

Индюшки делают кладку до обеда, поэтому выпускать их на пастбище рекомендуют не с самого утра, а ближе к полудню. В противном случае несушки могут осуществить кладку под каким-либо кустом или в густой траве. Найти её будет проблематично. К тому же утром на траве выпадает роса. Мокрая трава негативно скажется на процессе пищеварения.

Птица чёрной тихорецкой породы прихотлива к уходу. Эта прихотливость заключается в том, что особи любят тепло. Птичник рекомендуют отапливать. К корму индюшки непривередливы. Они съедят всё, что им дадут.

Чтобы получить хорошую мясную и яичную продуктивность, рекомендуют соблюдать баланс в рационе питания. Подворцы часто разводят птицу не для получения мяса или яиц, а в качестве украшения приусадебного участка.

Источник: https://GoFerma.ru/ptitsevodstvo/indyuki/opisanie-tihoretskogo-indyuka.html

Породы индюков с фото и описанием для домашнего разведения

Индюшки породы Черная Тихорецкая

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Породы индюков с фото и описанием, характеристики, преимущества и недостатки в нашем материале.

Краткая характеристика основных пород.

Породы индюков фото и описание

Знание породных особенностей позволяет выбрать лучшую птицу для конкретных условий выращивания, природно-климатической зоны, кормовой базы. Также выбирая породу надо точно знать для чего нужна птица. Или для мяса, или для яйца. Ниже мы остановимся на самых популярных породах индеек.

В зависимости от основного цвета перьев индеек делят на белых, бронзовых, палевых и черных.

Белые широкогрудые

Индюки белые широкогрудые.

Такая птица является результатом труда английских селекционеров. Характеризуется очень широкой выпуклой грудью, овальным туловищем, чисто белым оперением независимо от половой принадлежности.

Масса зрелой птицы.

  • Самцы – 16 кг.
  • Самки – 10 кг.

3-месячный молодняк весит порядка 4 кг. Уже при такой весовой категории птица пригодна для получения мяса.

Половозрелыми индейки этой породы становятся в 8-9-месячном возрасте.

Главные достоинства породы:

  • Быстрый набор массы;
  • неплохая яичная продуктивность – 120 шт.;
  • высокие показатели мясной продуктивности;
  • хорошая акклиматизация.

К недостаткам породы можно отнести:

  • Птица требовательна и кормлению;
  • большой риск вспышек различных патологий.

Белые северокавказские

Северокавказский индюк.

Индейки этой породы официально признаны в 1980-х годах. Само название породы говорит, что над ней трудились советские селекционеры. В процессе создания птицы участвовали белая широкогрудая и бронзовая северокавказская породы.

Птицы с округлым туловищем покрыты белым блестящим оперением. Цвет клюва и конечностей – розовый. Птица пригодна для получения мяса, вынослива, неприхотлива.

4-месячные индюшата весят не менее 4 кг.

Масса взрослой птицы:

  • Самцы – 12,5 кг;
  • самки – 7 кг.

За год индейки сносят 170-180 яиц.

Породы индюков с северного Кавказа отличаются выносливостью и неприхотливостью.

Белые московские

Московский белый индюк.

Чтобы получить эту породу, наши селекционеры скрещивали таких индеек как белствиллские и голландские виды. Птица выгодно выделяется компактностью. Славится высокими показателями мясной продуктивности.

Индюки в 6 месяцев весят около 6, 5 кг, а 5-месячные самки – до 4,1 кг.

Если вам нужна породы с высокой живой массой? Тогда белые московские индейки не ваш вариант.

А теперь расскажем про породы индюков с бронзовым отливом.

Бронзовые индейки

Бронзовые индюки, три товарища!

Родина таких индеек – США. В крови породы присутствует доля крови дикой родственницы, что делает их внешне схожими. Птицу этой породы можно определить по груди, частично с черным оперением с оттенками от зеленого до красного.

Также породным признаком являются бронзовые полосы на фоне черной спины.

Масса взрослых особей:

  • Самцы – 7,5 кг;
  • самки – 4,5 кг.

Яйценоскость невелика – всего 60-90 яиц. Этот недостаток несколько сглаживается относительно хорошей мясной продуктивностью. И эстетичным видом!

Недостаток этой породы индюков – товарность тушки оставляет желать лучшего.

Бронзовые широкогрудые

Бронзовые широкогрудые красавцы.

Родина птицы – все те же США. У нас появились ближе к середине прошлого века. Экстерьерные особенности:

  • Цвет оперения – черный с бронзовым отливом;
  • сильно развитая грудь.

Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца.

Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг.

Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость.  Лишь 70 штук год.

Северокавказские бронзовые

Бронзовые с северного Кавказа.

Эту птицу можно легко спутать с бронзовыми широкогрудыми индейками. При удлиненном туловище индейки огорчают неглубокой грудью. Подвижная и длинноногая птица легко отыскивает пищу.

Масса индюков не выходит за пределы 13-14 кг. А индеек – 7 кг. Яйценоскость – 75 шт. при максимальной 100-граммовой массе яиц.

На породу стоит обратить внимание тем, кто планирует получать мясную продукцию. И имеет доступ к пастбищу!

Узбекские палевые

Красный узбекский индюк.

Это порода грузинской селекции. Она создана на основе местной птицы. Палево-красные созревшие самцы весят 12 кг. Самки — всего 6,5 кг. Такие индейки показывают неплохую мясную продуктивность.

Окраска оперения индеек — палево-красная. По живой массе и мясным качествам сходны с бронзовыми северокавказскими. Т.к. имеют палево-красное оперение. Яйценоскость обычно составляет полсотни яиц.

Тихорецкие черные породы индюков

Черный тихорецкий индюк.

Порода появилась в Ставропольском крае. Популярна среди птицеводов-любителей. Изначально приспособлена к местному климату. Потребляет разные корма и нетребовательна .

Индюки весят 9-10 кг, индейки – до 5 кг. За сезон индейки дают 85 яиц. Порода пригодна для клеточного содержания. Одно из достоинств – высокий процент сохранности инкубируемых индюшат.

Породы индюков для домашнего разведения

Чем кормить индюшат с первых дней жизни посмотрите в этой статье.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a50445557906a6a4bb0d6da/5d3535aa43863f00ad3ad58f

АгрономWiki
Добавить комментарий