Индокуры: характеристика и основы разведения кур с голой шеей

Содержание

Индокуры – кто такие? История происхождения, содержание и уход

Индокуры: характеристика и основы разведения кур с голой шеей

Про индоуток слышали практически все фермеры и заводчики домашних животных, а вот индокуры все еще остаются редким экземпляром в домашнем хозяйстве. Индокуры — кто такие и чем они отличаются от обычных? Их характерной особенностью является абсолютно голая шея без оперения.

Многие при виде таких птиц думают, что перья с шеи осыпались в результате драки или болезни. Но это не так, ведь индокуры рождаются с такой особенностью. Породу везде называют по-разному: индокуры, голошейки, трансильванские куры, испанские голошейки.

Индокуры — кто такие?

История происхождения

Индокуры появились в восточной Венгрии, а, точнее, в Трансильвании. Вот почему их до сих пор называют трансильванскими курами. Они известных уже около трех столетий.

В начале 1800 годов они были распространены на всей территории Австро-Венгрии и назывались Szeremlei – по фамилии одного из первых известных селекционеров в Венгрии. Отличные характеристики породы позволили ей распространиться по всей Европе, а также в страны Африки.

Есть версия, что эта порода возникла в Испании. Поэтому иногда можно встретить название испанские голошейки.

Почему же индокуры не так популярны в наше время? Причиной стала Вторая мировая война, которая породила антифашистские настроения в Европе.

Все дело в том, что самыми распространенными были индокуры с красной шеей и черными перьями. Их посчитали слишком «германской» и была постепенно уничтожена.

Только благодаря стараниям венгерского правительства их популяция была постепенно восстановлена.

Индокуры черного цвета

Исследователь Льюис Райт в 1890 году описывал венгерскую легенду, которая гласит, что эти птицы появились от одной птицы, которая получила ожог шеи. В результате травмы перья с ее шеи выпали.

Но это, конечно, не имеет никакого отношения к реальной причине происхождения индокур. Ученые установили, что голая шея стала причиной мутации. Такой сбой в генах привел к выработке у птиц особого белка – ВМР12. Он подавляет рост перьев на шее.

Ученые считают, что такая мутация произошла из-за приспособления птиц к условиям стран с жарким климатом. Голая шея помогает им легче переносить жару, а также недостаток воды.

Некоторые считают, что индокуры – это смесь курицы с индейкой.

Однако трансильванская курица не имеет никакого отношения к индейке. Индокуры – это народное название этого вида.

Описание

Куры такой породы сложно спутать с остальными видами.

Индокура коричневого окраса

Среди характеристик экстерьера:

  • голая шея без оперения
  • шея средней длины;
  • голова довольно широкая, немного оперена спереди и на затылочной части;
  • желтоватый клюв;
  • красные или белые уши;
  • спина удлиненная;
  • грудь округлая, ее мышцы достаточно хорошо развиты;
  • живот большой;
  • лапки короткие.

Единого стандарта по цвету оперения не существует. Встречаются цвета от ярко-черного до бледно-коричневого. Единственным признаком брака селекционеры считают черное лицо и глаза, а также бледные сережки.

«Бракованая» индокура

Основные характеристики

Индокур относят к смешанному типу домашних птиц. Это означает, что они одинакового хороши как для выращивания на мясо, так и для разведения на яйца.

Самки индокуры

Вот основные характеристики породы по продуктивности:

  • обычный вес самки составляет 2-2,5 кг, а самцы вырастают до 4 кг;
  • самка индокуры откладывает до 180 яиц за год;
  • средний вес яйца примерно 57 г;
  • курочки начинают яйценесение на 24 неделе.

Условия содержания

Индокур считают неприхотливыми к условиям содержания. Они способны жить даже при температуре около нуля градусов. Но стоит помнить, что для высокой яйценоскости и нормального развития им все же необходимы некоторые условия.

Индокуры на прогулке

Место для содержания

Для индокур подойдет типичный птичник. Позаботьтесь о насестах, жердочках, кормушках и поилках. Насесты должны быть не очень высокими. Идеальным вариантом для пола в курятнике будет торф.

Он поможет поглощать влагу и будет препятствовать размножению паразитов. Важно содержать их в чистоте, это поможет избежать многих болезней.

В теплое время года трансильванские куры отлично чувствуют себя на улице, они могут гулять целый день.

Индокуры в сарае

Освещение, температура и влажность

Для нормального роста и развития трансильванских кур важно поддерживать определенные условия в птичнике. При изменении этих показателей энергия от корма будет идти не на рост и развитие, а на поддержание терморегуляции.

Несушки индокур сохраняют способность к яйценесению даже при температуре 1-4 градуса выше нуля. Но при этом их продуктивность обычно падает на 15-20%. Яйценоскость у них полностью прекращается только при температуре около минус 5 градусов.

В сарае температура должна быть в пределах 12-16 градусов, а влажность около 60-70%. Чтобы поглотить влагу и газ из помета, можно использовать на полу птичника подстилку из торфа. Ее можно не менять, а только периодически рыхлить.

Также для уменьшения загазованности используют принудительную вытяжку. Следует избегать сквозняков и сырости.

Индокуры в домашнем хозяйстве

Освещение также во многом определяет продуктивность несушек. Особенно это касается осеннего и зимнего сезонов, когда естественного света недостаточно. В это время важно применять искусственное освещение.

Лампы включают около 6 часов утра и выключают с восходом солнца. Вечером они должны гореть от захода солнца до 8 часов вечера. После этого лампы выключают и птицы ложатся спать.

Для поддержания нормальной яйценоскости хватит освещения в 20 люксов. Для помещения в 6 квадратных метров хватит одной лампы на 60 Вт, висящей на высоте в 2 м. Не стоит слишком ярко освещать курятник.

Это приведет к перевозбуждению кур и конфликтам между ними.

Кормление

Индокуры не очень привередливы в питании. Они не будут перебирать корм, как некоторые другие породы, то есть не будут доставлять хлопот владельцу.

Индокуры в курятнике

Среди основных рекомендаций по кормлению трансильванских кур:

  • индокурам необходимы в корме различные добавки в виде зерна, различных овощей и молочных продуктов;
  • желательно добавлять в корм дрожжи, размолотую яичную скорлупу, зерна кукурузы;
  • важно соблюдать сбалансированность в питании, тогда птицы будут хорошо развиваться и нестись;
  • на одну взрослую особь с весом в 2 кг уходит 130 г корма в день;
  • важно давать витаминно-минеральные добавки, они повысят яйценоскость кур;
  • кормить индокур следует пару раз за день: через пару часов после того, как они проснулись и за пару часов до сна.Продукты, которые не следует давать птицам

Размножение

Трансильванских кур не разводят в промышленных количествах. Но их нередко можно найти в частных хозяйствах. Проблем с их разведением нет, выводить породу можно естественным путем или с помощью инкубации.

Молодняк индокуры

Первый способ не всегда эффективен, так как наседки часто покидают насест в середине периода высиживания. Перед разведением кур трансильванской породы, стоит правильно рассчитать количество петухов и куриц. Один петух способен оплодотворить до 10 курочек.

Инкубация

Чтобы инкубация прошла успешно, необходимо отобрать хорошие яйца. Лучше всего подбирать чистые яйца приблизительно одного размера без видимых недостатков.

Обмывать яйца перед инкубацией не обмывают. Маленькие яйца не подойдут, так как из них вылупятся маленькие птенцы. Если есть возможность, то лучше просветить яйца овоскопом перед закладкой.

Определение пригодности яйца для инкубации

Лучше всего для инкубации подойдут яйца, которым не более 5 дней.

Как происходит инкубация? Следуйте следующим шагам.

Шаг 1 – начальная стадия. Проводится с 1 по 11 день. На этом этапе в инкубаторе выставляют температуру на 38-39 градусов. Влажность должна в пределах 30%.

Переворачивают яйца раз в 2-3 часа. Чтобы не путаться, можно поставить на разных сторонах яиц пометки, например, плюс и минус. С 4 дня можно начинать проветривание.

Температуру в инкубаторе выставляют на 38-39 градусов

Шаг 2 – промежуточная стадия. Проводится с 12 по 19 день. В этот период температуру в инкубаторе опускают на полградуса. Влажность держат в пределах 28%. Не допускайте понижения температуры при проветривания более чем на полчаса.

Яйца в инкубаторе

Шаг 3 – заключительная стадия. Проводится с 19 по 21 день. Температуру снижают еще на полградуса, а вентиляционные каналы открывают полностью. Влажность держат в пределах 31%. На этом этапе яйца уже не проветривают и не переворачивают.

Влажность держат в пределах 31%

В комнате где находится инкубатор также важно держать температуру на определенном уровне.

Она должна быть не меньше 15 градусов, но оптимальной считается температура в 20-22 градуса.

Есть один секрет, который повысит вероятность вылупления в дневное время. Для этого яйца для инкубации закладывают вечером.

Выращивание цыплят

Когда цыплята вылупились, важно обеспечить им правильные условия для роста. Они отличаются от взрослых особей тем, что они весьма чувствительны к ним.

Подберите для размещения чистое, хорошо проветриваемое помещение. При этом избегайте сквозняков.

На один квадратный метр можно разместить 25 цыплят до 1 месяца, 10-17 цыплят в возрасте 5-10 недель и 5-10 цыплят в возрасте от 10 недель.

Подросшие цыплята

На пол выбранного помещения можно настелить листы бумаги. Температуру важно держать в разрешенных пределах. В противном случае цыплята могут переохладиться и умереть.

Для цыплят с 1 по 5 день жизни подходит температура 29-30 градусов. Каждую неделю ее понижают на 3 градуса. Таким образом месячные цыплята содержатся при температуре 18 градусов.

Рекомендации по кормлению молодняка индокур

Возможные проблемы при выращивании

Трансильванские куры славятся отсутствием особых проблем в выращивании. Они довольно неприхотливы к условиям содержания и отличаются высокой выживаемости молодняка (около 95%).

Болезни

Болезни также чаще всего обходят индокур стороной. У них нет типичных недугов. Заболевания чаще всего появляются при недостаточной гигиене птичника или кормушки.

Среди недугов:

БолезньИсточник зараженияСимптомыЛечение
Колибактериоз Возбудителем этой болезни становится кишечная палочка. Если у цыплят болезнь носит острую форму, то у взрослых является хронической. Среди признаков недуга: сильная жажда, ухудшение аппетита, птица тяжело дышит, появляется понос. Кроме этого, птица начинает приседать на лапы. Важно вовремя начать лечение, ведь эта болезнь передается и людям. Лечение можно проводить препаратами биомицин и террамицин.
Сальмонеллез Болезнь, которая может передаться через яйца, куриный помет, корм, а также при контакте больных птиц со здоровыми. Особенно подвержены ей птенцы до 4 недель. Среди симптомов болезни: снижение аппетита, сильная жажда, у курицы слезятся глаза, опухают суставы лап, затрудненное дыхание, дерганье головой, замедленный рост, воспаление брюшины, предсмертное падение. Лечение проводят препаратом Фуразолидон. Курс лечения составляет 20 дней. При этом здоровых птиц пропаивают синтомицином, а курятник дезинфицируют.
Кокцидиоз Болезнь возникает при попадании в кишечник курицы паразитов. Симптомами является общая слабость, понос, опускание крыльев к земле. Лечение проводят кокцидиостатиками.

Преимущества и недостатки

Как и всякая домашняя птица , индокуры обладают своими минусами и плюсами.

Среди преимуществ:

  • выносливость – птицы отлично переносят жару, недостаток воды и различные условия содержания;
  • выживаемость – отличный процент выживаемости у молодняка (около 95%);
  • яйценоскость – ранняя яйценоскость на 23-25 неделе является плюсом тих кур;
  • вкус – мясо у индокур обладает отличными вкусовыми характеристиками;
  • яйца – имеют отличный товарный вид. Они крупные, бежевого оттенка, скорлупа крепкая.Индокуры черного цвета на прогулке

Есть и некоторые минусы, среди них:

  • невысокая яйценоскость – этот показатель у индокур довольно слабый (130-180 шт за год).

Из относительных недостатков можно выделить не совсем привлекательную внешность. Однако это довольно субъективный показатель, многих заводчиков абсолютно не смущает внешность голошеек.

— Плюсы выращивания индокур

Рентабельность выращивания

Индокур относят к мясо-яичной куриной породе. Это означает, что разводят их и на яйца, и на мясо. Продуктивность этой породы, конечно, не самая высокая.

В среднем одна несушка дает 130-180 штук яиц за год. Нестись голошейные куры начинают не очень рано, примерно в 5,5-6 месяцев с частотой 1 яйцо в 2-3 дня.

Но на второй год этот показатель снижается, и курица дает максимум 150 яиц на протяжении года. Средний вес яйца 57 г.

Разговаривая о мясе, нужно отметить, что средний вес самки 2-2,5 кг, а самец может весить и 4 кг. Это чуть выше среднего. Мясо у них нежное и вкусное, напоминает индейку.

Яйца индокур

Трансильванских кур не разводят в промышленных количествах, ведь их показатели по яйценоскости средние. А вот в частном фермерском хозяйстве или подворье также куры могут быть весьма выгодны.

Вы получите не только яйцо, но и несколько кг вкусного мяса от одной птицы.

Кроме этого, отсутствие проблем при разведении, возможность естественного размножения и высокая выживаемость молодняка делают кур этой породы довольно рентабельными.

Источник: https://selo-exp.com/kury/indokury-kto-takie.html

Голошейные куры: описание содержания и разведения породы

Точное происхождение Голошейных кур неизвестно. Однако генетики выдвигают несколько версий:

  • Путем скрещивания бойцовских кульмхун с другими, не установленными птицами;
  • В основе линии лежат малайские куры и кохинхины.

Впервые о них заговорили в 1875 году в Вене. А уже к 1930 году птицы были широко распространены в СССР, Венгрии, Румынии и Австрии.

В 1905 году порода была признана официально карликовая разновидность. Их прародителями стали стандартные голошейные, которых скрестили с немецкими бентамками. Линия не получила широкого распространения, разводилась исключительно в выставочных целях.

Петух Голошейной бентамки крупным планом.

Продуктивность птицы

Это сильные, среднетяжелые птицы с прямоугольным корпусом. Отличительной чертой является голая шея и зоб, которые разделены кольцом пушистых перьев. Цвет кожи на шее ярко-красный.

По отзывам, порода Голошейных кур относится к быстрорастущему виду, хорошо откармливается. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Тушка отличается довольно мясистыми голенями.

Они достаточно спокойны и не задиристы, хорошо переносят холода и мороз (см. фото ниже). Взрослые самки являются прекрасными наседками.

Цыплята отличается выносливостью, рано покрывается перьями. Молодки начинают яйцекладку в возрасте около 5,5 месяцев.

Яйца имеют хорошие инкубационные качества.

При правильном кормлении живая масса петуха достигает 3 кг, курица набирает вес до 2,5 кг.

Голошейные куры несут до 180 яиц в первый год содержания, снижая количество яиц до 150 шт. на втором году выращивания. Яйца имеют белую, реже кремовую, окраску скорлупы. Масса одно яйца составляет 55 грамм.

Отзывы фермеров: Голошейные куры отлично несутся в морозы, незначительно снижая свою продуктивность. При хорошем кормлении масса одно яйца достигает до 70 грамм.

Внешний вид

Голошейные куры бывают нескольких окрасов:

  • куропатчатые;
  • голубые с каймой;
  • красные;
  • ястребиные;
  • черные с белыми пятнами.

Гребень по описанию породы должен быть красного цвета, небольшой по величине, но немного заходит на клюв. Зубцы на гребне плавно закруглены. Некоторые представители имеют розовую окраску гребня. Мочки и сережки красные, немного оттопыренные.

Цвет глаз зависит от оперения. Петухи с черным оперением отличаются темно-красными газами. Отличительной чертой петухов является неоперенная шея изогнутой формы в виде S. Цвет кожи красный.

Голени птицы сильные. Перья растут полосами, но полностью покрывают голени, проплешин быть не должно. Породный признак голошейных кур – неоперенный участок на внутренней стороне голени в виде треугольника.

Что говорит о плембраке

  • Желтый цвет кожи под оперением.
  • Отсутствие неоперенного треугольника на внутренней стороне голени.
  • Темные глаза и слишком оголенный зоб.
  • Белая окраска пера. Допустим только желтоватый окрас пера у молодок.
  • Желтая окраска пера, пуха и перьевых стержней.
  • Наличие большого числа черных перьев на оперении верхней части тела.
  • Чисто черная окраска пера, с характерным зеленым отливом.
  • Фиолетовые перья на всем теле птицы.

Голошейная курица крупным планом (фото увеличивается по клику).

Отзывы птицеводов единодушно говорят о том, что Голошейные куры хорошо растут в местах с теплым климатом, но и холодные зимние дни переносят с легкостью. В этот период кровь приливает к шее, что  не дает ей обмерзать. Благодаря такой особенности выпускать кур на выгул можно даже зимой.

В холодное время года нужно уделить особое внимание помещению, где содержатся куры. Оно должно быть теплым с хорошей вентиляцией. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 0 градусов. Оптимальным считается колебание показателей от +5 до +15 градусов.

Следует помнить, что чем ниже опускается температура в птичнике, тем больше птица поедает корма. Это необходимо для пополнения запасов энергии. Так что содержание голошеек зимой без дополнительного отопления помещения довольно затратно.

Вопреки внешнему виду, Голошейки отлично чувствуют себя зимой на улице.

Выпускать птицу на выгул в зимнее время нужно, если температура не опустилась ниже -15 градусов. При более низких температурах количество и продолжительность прогулок нужно сократить.

Небольшое видео Голошейных кур позволяет составить о них более полное представление:

Кормление

Голошейные куры относят к неприхотливым породам, кормление которых не доставляет особых хлопот. Опытные птицеводы применяют несколько схем кормления цыплят.

Цыплята голошейных кур, по отзывам фермеров, хорошо растут на бройлерном комбикорме до 4 месяцев.

После чего их переводят на влажные мешанки, которые состоят из дробленой зерносмеси: кукуруза, пшеница, овес, ячмень, горох.

В рационе птицы обязательно должны присутствовать рыбные отходы в количестве 5-7% от общей массы зерна и шелуха подсолнечника.

В первые дни цыплят кормят мелкодробленым зерном, добавляя в него вареные яйца. В рацион молодняка с 4-5 дня вводят зелень, морковь, вареный картофель и свеклу.

К двум месяцам в мешанки добавляют кукурузу, которая препятствует ожирению поголовья и рыбий жир.

Взрослые куры обязательно должны получать дрожжированные корма, овощи, молочные продукты и толченую скорлупу, которая пополняет запас организма кальцием и помогает предотвратить застой пищи.

Независимо от схемы питания, дача корма должна проводиться каждые два часа. Весь недоеденный корм нужно убирать из брудера, тщательно мыть кормушки, что поможет сохранить здоровье птенцов.

Голошейные куры хорошо растут при наличии выгульного дворика, это птицы не клеточного содержания, они нуждаются в солнечном свете. На выгуле голошейки получают все необходимые зеленые корма, что сокращает расход зерносмесей. Вода у птицы должна присутствовать постоянно.

Рацион несушки должен содержать пророщенное зерно и овощи, что обеспечит птицу достаточным количеством витаминов и минералов. Взрослые несушки должны получать корм два раза в день. Первое кормление можно проводить влажной мешанкой, а второе – комбикормом.

Расход корма: на 1 взрослую курицу весом 2 кг приходится 130 гр корма в сутки.  При увеличении веса на каждые 250 гр добавляют до 10 гр зерна.

Стадо на свободном выгуле из хозяйства “ЛПХ Морошкино”, Смоленская область, дер. Винница.

Температурный режим при выращивании молодняка

С первого дня жизни цыплят нужно соблюдать правильный температурный режим, любое колебание температуры может погубить все поголовье.

Возраст цыплят Рекомендуемая температура
0-5 дней 28-30 градусов
6-13 день 26-28 градусов
20-30 день 20 градусов

К концу первого месяца жизни температура в помещении, где содержатся цыплята, должна быть на уровне 18 градусов. В холодные дни для обогрева применяют инфракрасные лампы.

Световой режим для несушек

На продуктивность несушки влияет не только температура в птичнике, но и продолжительность светового дня. В осенне-зимний период в птичнике необходимо оборудовать дополнительное освещение, которое компенсирует недостаток естественного света.

Для хорошей яйценоскости в зимний период куры нуждаются в 14 часовом световом дне. Освещение подается по определенной схеме.

Лампы включают с 6 до 8 часов утра, и с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду освещение должно быть непрерывным с 6 утра до 20 часов вечера.

Подробнее о режимах освещения читайте в нашем материале.

Цыплята (на фото – только что вылупившиеся) Голошеек выглядят особенно трогательно и беззащитно.

Покупка

Купить Голошейных кур можно в “Генофонде” в г. Пушкин (страница в каталоге сельхозпроизводителей). С июля по декабрь цена за инкубационное яйцо составит 50 руб.,  весной – до 70 руб (информация актуальна по состоянию на осень 2016 г.). Также в продаже бывает (редко) молодняк.

Что важно, отрицательных отзывов на качество по этой породе от фермеров практически нет. Особенно отмечают большой размер (и высокий рост) у птицы.

В Сергиево-Посадском отделе “ВНИТИП” (информация о нем тут) продают суточных цыплят Голошеек по 50 рублей в течение всего года (в августе – 45 р.). По цене здесь получается гораздо выгоднее, но минус – не всегда прогнозируемое качество, часто покупатели недовольны результатом.

Источник: http://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/myaso-yaichnie/golosheinie-harakteristika.html

Характеристика и особенности содержания минорок

На данный момент в Испании занимаются разведением около 20 пород кур. Некоторых из них с удовольствием выращивает и фермеры на постсоветском пространстве. Особенно популярными являются породы испанская белолицая, голошейная и минорка.

Минорка — разновидность пород «Испанок»

Разновидности пород «Испанок»

Часто все три эти вида объединяют под одним названием «испанка». Однако это не совсем правильно, так как породы между собой отличаются. В данной статье мы сделаем краткое описание каждой породы, но большее внимание уделим минорке.

Испанская белолицая

Порода испанская белолицая практически идентична минорке. Часто даже специалисты путают эти разновидности кур.

Их главная особенность – это белая передняя часть головы, в то время как у минорок голова черная с небольшими светлыми мочками (размером с голубиное яйцо).

К тому же белолицая курица отличается высокой производительностью.

Относительно особенностей ухода, то несушки являются довольно привередливыми. Зимой обязательно прогревать их сарай, так как они боятся холода. Испанская белолицая также нуждается в качественном корме и хорошем уходе.

Голошейная

Испанская голошейка не особо популярна на постсоветском пространстве, хотя сама порода вполне удачная. Как нетрудно догадаться, у этой породы абсолютно голая шея.

Выглядят такие куры не очень презентабельно, именно поэтому наши заводчики не особо любят эту породу. Яйценоскость у птицы средняя – около 160 штук в год.

Некоторые фермеры скрещивают голошейных птиц с породой белые леггорны, что в результате увеличивает яйценоскость и приносит около 220 штук в год. Интересно то, что голой шеи у таких цыплят не будет.

Испанская голошейка вполне удачная порода

Минорка

Порода минорка – одна из самых популярных разновидностей кур во всем мире. Эта «испанка» полюбилась фермерам из-за красивой внешности, поэтому ее разводят в декоративных целях.

К тому же у нее средняя яйценоскость – до 180 штук в год. Минорок разводят чаще всего на небольших частных фермах, где очень следят за их чистопородностью.

 Далее мы предоставим более подробное описание данной испанской породы кур.

Особенности породы

Заводчики разводят разных минорок, которые отличаются по расцветке и размерам.

  • Минорка темного цвета. Самая распространенная порода с оперением угольной расцветки и зелеными переливами. У петухов гребень стоячий с 4-6 крупными зубцами, у самок – свисает на один бок. Птиц выделяют светлые мочки ушей круглой формы, которые занимают половину лица по бокам. Средний вес петуха – 3 кг, самки – 2,5 кг.
  • Белая кура. Оперение у породы светло-серебристое, глаза могут быть красноватые. Плюсны, клюв, гребень и когти также светлые с явным розовым оттенком. Вес взрослого петуха – 3-4 кг, самки – 2,5-3,5 кг.
  • Карликовая минорка. По названию понятно, что речь идет о птице небольших размеров. Масса взрослого петуха может доходить до 1 кг, самки – до 800 г.

Минорка белого цвта

Преимущества и недостатки

У разведения минорок есть свои плюсы и минусы. К достоинствам породы можно отнести следующие факторы:

  • курица начинает нести яйца с 5 месяцев;
  • яйценоскость круглый год;
  • маленькая смертность птицы;
  • довольно быстрое взросление цыплят;
  • красивая внешность, благодаря которой породу часто разводят в декоративных целях;
  • вкусное питательное мясо и яйца;
  • мирный характер.

У породы есть и свои недостатки:

  • часто минорка отказывается нести яйца;
  • птицы данной породы довольно пугливые;
  • «Испанки» плохо переносят холод и сырую погоду.

Показатели продуктивности

Минорки отличаются неплохой продуктивностью:

  • яйценоскость самок в первый год – 180 штук, во второй – 140 штук, карликовые минорки – до 120 штук в год;
  • яйцо молодой птицы весит около 60 г, взрослой – 80 г, карликовой – 40 г;
  • с каждой крупной куры можно получить до 3 килограмм мяса.

Порода испанская белолицая практически идентична минорке

Питание

В начале жизни цыпленку минорки каждый день дают в пищу порезанное куриное яйцо и творог.

Постепенно в рацион можно добавлять отварные овощи (картошку, свеклу, морковь и др.), зелень и отруби.

В обязательном порядке цыплятам в пищу необходимо добавлять витамины, мясокостную муку или дрожжи.

Взрослых минорок лучше всего кормить качественным комбикормом.Для улучшения пищеварения в ночное время суток можно добавить в рацион цельнозерновые продукты, а в дневное – песок в небольших количествах.

Курятник

Для того чтобы минорка была всегда здоровой, придерживайтесь следующих несложных советов по ее содержанию:

  • в курятнике должно быть тепло и сухо, также следует исключить наличие сквозняков;
  • в особо холодную погоду натирайте птицам гребни жиром, чтобы не было обморожений;
  • насесты должны быть просторными и удобными, располагайте их от уровня пола на высоте 65-75 см.

Чуть ли не единственное правило для удачного разведения минорки – птице всегда должно быть тепло. Но не переусердствуйте, так как слишком высокая температура также плохо отразиться на здоровье породы.

Правило удачного разведения минорки – птице всегда должно быть тепло

Разведение

Для разведения минорок следует учесть, что для инкубатора необходимо отбирать яйца от птиц, которые несутся второй год. После рождения цыплят нужно осуществить их выборку по следующим параметрам:

  • птенцы – по общему здоровью и состоянию;
  • самки через 150 дней после рождения – по уровню яйценоскости;
  • петухи после полного отрастания гребня – по соответствию стандартам породы.

Во время холодов и повышенной влажности на улице многократно увеличивается вероятность заболевания птицы. Именно поэтому молодых особей до 5 месяцев лучше вовсе не выпускать из теплого курятника на свежий воздух.

Недопустимый экстерьер

Минорки обладают особым экстерьером, их характеристика должна соответствовать стандартом породы. Только в таком случае можно говорить о хорошей яйценоскости и здоровых цыплятах. Какие же признаки могут быть у нечистопородной минорки? Это:

  • хвост стоит прямо;
  • стоячий гребень у самок или лежачий у самцов;
  • узенькое туловище с выпуклой или горизонтальной спиной;
  • розовые или красные мочки небольшого размера;
  • серый налет на голове;
  • красноватые глаза и светлый клюв у минорок темного цвета;
  • белые птицы с желтым клювом;
  • нестандартное оперение или вкрапление каких-либо оттенков в перья;
  • цвет плюсен не такой же, как цвет оперения;
  • тусклое оперение без переливов у взрослых минорок;
  • слишком короткое оперение;
  • нетипичный гребень с разными зубцами;
  • светлая передняя часть головы при темном оперении (перед вами белолицая порода).

Минорки обладают особым экстерьером

Из поведенческих факторов следует заметить, что все минорки крайне пугливы и осторожны. Вы не то, что не сможете ее погладить, даже приблизиться особо не получится. Наблюдать за «красоткой» можно только издалека.

Она имеет мирный характер и запросто сживается с другими породами пернатых.

Если один из пунктов не подошел под описание вашей минорки, то значит, что птица имеет недопустимый экстерьер и не является представителем породы.

Заводчики, которые решились на разведение минорок, довольны своим выбором. Это дружелюбные, красивые и продуктивные птицы, которые вызывают восхищение. Чтобы не возникло никаких проблем, просто держите их в тепле, кормите качественным комбикормом и следите за чистопородностью.

Источник: http://SeloMoe.ru/kury/minorka.html

Мясо-яичные породы кур с фото

В Германии была выведена порода амрокс, известная тем, что куры этой породы несут много яиц, а так же у них много мяса, что позволяет  использовать их в мясном направлении продуктивности.

Окрас достаточно необычный, по каждому перышку идут поперечные полосы, которые чередуются между собой; эти полосы бывают черного, серого, а также белого цветов.  Возникает такое ощущение, что куры в форме.

Окрас кур намного темнее, чем у петухов, благодаря чему кажется более ярким. Пол цыплят можно определить на второй день. Петухи черного цвета, а куры достаточно бледного.

Так же у петухов гребешок больше, ярко красный, что позволяет быстро выделять их среди кур.

Куры этой породы имеют массивное телосложение и вытянутое туловище, ушные мочки чаще всего красного цвета. Вес кур чуть больше трех килограмм, петухов немного больше.

Яйца коричневого цвета,варьируется от более светлых до тёмных оттенков, но на массу и вкус это никак не влияет.

Одна курица может снести более двухсот яиц в год, одно яйцо весит в среднем 56 г, что не является очень большим показателем.

Куры очень быстро растут, а так же они достаточно спокойные и тихие, петухи не дерутся и так же относятся к спокойным птицам. Разведение этой породы занимаются коллекционеры либо небольшие приусадебные хозяйства, ферм с этой породой не существует.

В Ленинградском институте была выведена мраморная порода кур.Они обладают высокой яйценоскостью а так же их используют на мясных комбинатах. Эти куры черные, иногда бывают и другого цвета, но это уже является небольшим дефектом.

Куры среднего телосложения, голова круглая, у петухов окрас более яркий. Так же они устойчивы ко многим куриным заболеваниям, что является их самой большой и лучшей особенностью. Но масса небольшая, у кур она достигает двух килограмм, а у петухов чуть выше двух.

Яйценоскость –  немного больше чем сто пятьдесят штук в год, с массой менее шестьдесят грамм и кремовым цветом. Зрелыми куры становятся после 160 дня их жизни. Разводят их в небольших приусадебных хозяйствах или в частных коллекциях, на фермах этот вид не используется.

В Австралии была выведена еще одна мясо – яичная порода, которая называется – австралорп, иногда к названию еще добавляют слова – черный, так как окрас этих птиц является таковым.

Так же перья имеют черно – зеленый отлив, который на солнце создает очень красивый переливающийся цвет. Перья у этой породы пышные и очень красивые. Голова средняя, имеет круглую форму.

Клюв у них необычного черного цвета, что выделяет их среди других куриных представителей. Глаза светло-коричневые.

Сами куры достаточно массивные с небольшим хвостом. Ноги светлые, немного желтоватые,кожа белого цвета, тушка будет иметь хороший товарный вид.

Вес кур до трех килограмм, петухов- до четырех килограмм; куры этой породы являются одними из самых крупных в Австралии. Яйца   темно-коричневые, яйценоскость – более двухсот яиц в год.

Куры спокойные, добродушные, их не разводят на фермах, они есть у многих коллекционеров.

В Северной Америке в девятнадцатом столетии была выведена путём скрещивания нескольких пород, которые в то время обитали в Америке, яично-мясная порода кур – виандот. Такое же название имело одно из индейских племён. Кур этой породы ещё называют сибрайты или колумбийские куры.

Представители этой породы небольшого размера,с маленькой головой, короткими ногами и шеей. Лапы светло-жёлтого цвета. Ушные мочки красные.

Хвост и перья пышные и красивые, благодаря им эти куры сильно выделяются среди других пород.

Расцветка у них бывает абсолютно разная: черные, красные, коричневые, золотистые и т.д.

Вес кур достигает свыше двух килограмм, у петухов- более трех килограмм, некоторые особи могут весить до четырех килограмм. Яйца желтовато – коричневые, достаточно крепкие, весом до шестисот грамм.

Яйценоскость – немного больше ста яиц в год. Это низкий показатель для кур в целом, но высокий для представителей этой породы по меркам того времени, когда она была выведена.

Сохраняются эти виды в частных коллекциях, а так же их держат в некоторых небольших приусадебных хозяйствах.

Ереванская красная порода кур также разводится как в целях получения яиц, так и на мясо, причем в ней выделяют два подтипа в соответствии с этими направлениями. Как и следует из названия, порода появилась в Ереване, Армения.

При выведении породы использованы как местные мелкие породы кур, так и куры английских пород. Также, как понятно по названию, для кур этой породы характерна только одна масть – золотисто-коричневая, с черными пятнами на концах крыльев и хвоста, и алым гребнем в виде листа с зазубринами.

Однодневные цыплята бледно-горчичного цвета. Курица плотно сбитая, приземистая, с широкой спиной и плотно прижатыми крыльями, средний вес 2 кг, петухи тяжелее на килограмм.

Для породы характерен желтый цвет лап, но иногда рождаются особи с серыми ногами, которые считаются вариантом нормы и не подлежат обязательной отбраковке при проведении племенной работы.

В среднем, взрослая курица приносит 160 коричневых яиц в год, массой чуть менее 60 г. Репродуктивный период начинается в возрасте примерно 165 дней.

Загорская лососевая порода кур также отличается одной мастью, принятой для стандарта породы, и разводится и на мясо, и для получения яиц. Возникла в Загорске в результате смешения английских пород род-айленд и нью-гемпшир, а также пород юрловская голосистая и русская белая.

 Глаза желтые с красноватым отливом, гребень в форме листа с зазубринами, сережки одного цвета с гребнем, голова обычного размера.

Курица плотная, с прижатыми к бокам крыльями и песочного цвета ногами и средней длины шеей. Курицы бежевые с чуть более темной спиной, петухи – черные с бежевой спиной и белой шеей.

На плечах у петухов могут быть темно-коричневые перья.

Вес кур достигает 2,5 кг, вес петухов колеблется вокруг отметки в 3,2 кг. Курица в возрасте старше полугода приносит около 170 яиц в год.

Яйца бежевые, весом до 60 г. В случае необходимости курица может высидеть яйца и заботиться о светло-желтых птенцах.

Порода не предназначена для промышленного разведения.

Калифорнийская серая порода появилась впервые в Калифорнии, в начале 60-х годов XX века завезена в СССР. Разводится как на мясо, так и для получения яиц.

Куры с маленькой головой, украшенной аккуратным гребнем в виде листа с зазубринами, и карими глазами с красным отливом.

Окрас серо-белый, полосатый, типа «кукушка», петухи обычно светлее, ноги крепкие, белого или желтоватого цвета.

Пол цыпленка можно определить через день после рождения: у курочек нет светлого пятна на макушке, которое характерно для самцов. При этом сами цыплята темно-серого цвета. Курица среднего размера, весом до 2 кг, петухи в среднем на килограмм тяжелее.

Для кур этой породы характерна высокая яйценоскость – до 220 яиц в год. Вес яиц достигает 58 г. Яйца с плотной скорлупой, белые, кремовые, могут иметь розоватый отлив.

Курица спокойная, несется до середины периода линьки, может использоваться в качестве наседки.

В промышленном разведении обычно не используется, применялась в племенной работе для создания пород, цыплята которых обладают ярко выраженным половым деморфизмом. В основном разводится в индивидуальных хозяйствах.

В Краснодарском крае была получена одна из известных мясо-яичных пород кур – адлерские. Они серебристого цвета, иногда бывают белыми с добавлением черных перьев, телосложение среднее, голова круглой формы, гребень красный листообразный.

Ушные мочки так же красного цвета, а клюв желтый, как и лапы, правда, лапы более светлые, чем клюв. Крылья у этой породы небольшие, как и хвост, у петухов, разумеется, хвост больше чем у кур, но значительно меньше, чем у других пород.

Вес кур до трех килограмм, петухов до четырех килограмм.

Яйца светлого цвета, скорлупа нежно – кремовая. В среднем они могут снести до двухсот яиц в год, масса которых достигает шестидесяти грамм, плюс – минус несколько грамм.

К условиям жизни это порода не требовательна, куры могут жить в разных условиях и при разной погоде. Через двадцать четыре часа после вылупления цыплят можно определить их пол, петушки более яркие, чем курочки, их гребешок больше и ярче по окрасу.

Эта порода приемлема для выращивания как в домашних условиях, так и на больших фермах.

Одной из самых странных, не декоративных пород кур является голошейная. В Россию она завезена из Восточной Европы, также популярна в Австрии.

Основным экстерьерным признаком породы является отсутствие перьев, причем не только на шее, но и на животе и под мышками, и чем больше на курице голой кожи, тем породистей она считается.

Вероятнее всего, эта особенность закрепилась при выведении,так как она существенно облегчает ощипывание курицы, а это важно, ведь голошейных кур разводят не только в целях получения яиц, но и на мясо.

Тем не менее, неподготовленный человек скорее посчитает, что эта курица чем-то больна.

Если один из родителей был голошейным, цыпленок также будет обладать этим качеством. Окрас цыплят серовато-желтый или серый, с шапочкой из перьев на голове и голой шеей. На контрасте с голой до основания шеей голова среднего размера, характерная для этих кур, кажется большой.

Она украшена гребнем в форме листа или розетки, клюв желтого цвета. Шея визуально кажется длинной и тонкой, но по сути обладает нормальным размером для курицы такой величины.

На стыке оперенного и голого участка спереди на груди может находиться пучок длинных перьев, так называемый бант.

В целом, в профиль курица чем-то напоминает африканского грифа. Грудь у кур голошейной породы круглая, с хорошо развитыми мышцами, удлиненная спина, сильные крылья.

Большой по обхвату живот сочетается с короткими сильными ногами, обычно желто-оранжевого цвета.

Курица может быть как пестрой, так и однотонно – черной или коричневой, кроме того, встречается белый окрас с черными перьями на концах крыльев и хвоста.

В возрасте полугода птица готова к размножению, при этом средний вес курицы – 2,5 кг. Петухи обычно на килограмм тяжелее.

Курица приносит одно желтовато-белое яйцо в 2 – 3 дня. При этом, несмотря на всеядность и выносливость, куры голошеей породы обычно не разводятся на птицефермах.

Мясо по вкусу напоминает индюшатину.

Возможно Вас заинтересует:

Источник: http://www.xn----8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/pticevodstvo/kury/mjaso_jaichnye_porody_kur_s_foto/23-1-0-101

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.