Главная страница » Болезни и вредители » Как бороться с серой плесенью (Botrytis Rot) на клубнике
Болезни и вредители

Как бороться с серой плесенью (Botrytis Rot) на клубнике

Botrytis cinerea

Серая плесень, также известная как плодовая гниль Botrytis или цветочная гниль Botrytis, является одним из наиболее трудно контролируемых патогенов земляники, если условия окружающей среды подходят для заражения

К сожалению, грибок, вызывающий это заболевание, Botrytis cinerea, очень распространен на клубнике во всем мире

Болезнь может скрываться в растениях, не вызывая никаких симптомов, и ждать, когда плоды созреют. Он может нападать, когда плоды еще находятся на растениях, а также после сбора урожая

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Что еще хуже, существует множество различных штаммов Botrytis, и большинство из них устойчивы как минимум к одному фунгициду, а то и к нескольким

Тем не менее, существуют варианты борьбы. Мы поможем вам управлять вашими земляничными растениями, чтобы у вас был шанс победить этот патоген

Гниль ботритиса на клубнике может скрываться незамеченной

Возможно, у вас есть растения клубники, которые выглядят совершенно здоровыми, но у них есть необнаруженные спящие инфекции Botrytis. Это так называемая латентная инфекция

Это часто случается с молодыми растущими листьями, которые выглядят нормально, пока не созреют и не начнут увядать. В этот момент грибок начинает расти, и появляются симптомы

То же самое может происходить и с плодами. Они могут быть в порядке, пока не начнут расти и развиваться

Полностью созревшие плоды очень восприимчивы, и могут быть заражены во время сбора урожая, если они вступают в контакт с другими, имеющими заболевание

Симптомы

Симптомы серой плесени на клубнике могут варьироваться в зависимости от состояния тканей и того, какая часть растения заражена

Отмершие части листьев будут выглядеть так, как будто они покрыты серым бархатом

Цветы будут иметь коричневые, обесцвеченные повреждения на лепестках, чашелистиках и центральной части цветка, которая будет развиваться в плод (цветоножка). Инфекция может распространиться и убить цветоножку, поэтому плоды развиваться не будут

Симптомы на молодых плодах начинаются со светло-коричневой гнили, появляющейся на конце цветка

Спелые плоды могут быть полностью покрыты спорами, имеющими вид серого бархата. Эти споры могут распространяться на соседние плоды – это состояние называется “гнездование’ Это может привести к скоплению больных плодов

Поврежденные плоды особенно склонны к заражению даже после сбора урожая

Зараженные плоды со временем сморщиваются и становятся твердыми, но они остаются прикрепленными к растению и могут продолжать распространять инфекцию

Биология Botrytis Cinerea

Этот универсальный грибок может поражать более 200 различных видов растений. Он распространяется спорами, которые легко разбрызгиваются в воде, разносятся ветром или переносятся механическим путем

Сырая погода и высокая влажность — идеальные условия для развития этого заболевания

Гриб зимует, образуя спящие структуры, называемые склероциями. Склероции имеют округлую форму, около половины дюйма в диаметре, и способны переносить холодные, теплые и сухие условия

Весной при благоприятных условиях склероции выходят из состояния покоя и прорастают, производя новые споры

Потери плодов после сбора урожая

Потери при обработке земляники могут быть значительными, и на это есть три причины:

  1. Плоды выглядят совершенно здоровыми, но имеют скрытую инфекцию, которая проявляется только после сбора урожая.
  2. Плоды уже имели поврежденные части или получили травмы во время сбора. Если эти собранные плоды заражены спорами, на них может развиться серая плесень.
  3. Фрукты совершенно здоровы, но они растут рядом с зараженными фруктами, которые будут распространять болезнь.

Методы контроля

Серую плесень чрезвычайно трудно контролировать. Даже обработка фунгицидами может быть неэффективной. Однако существуют меры, которые вы можете предпринять для ограничения распространения

Культурный контроль

Многие из эффективных методов культурного контроля включают уменьшение количества влаги на ваших растениях, а также надлежащие санитарные меры, чтобы свести к минимуму его распространение

Минимизация влажности

Сажайте клубнику на полном солнце и обязательно удаляйте сорняки с посадочной площадки. Это поможет улучшить воздушный поток вокруг растений, поэтому они будут менее влажными и, следовательно, менее легко заражаемыми

Обеспечьте достаточное расстояние между растениями, чтобы обеспечить хороший воздухообмен

Мульчируйте соломой, чтобы ограничить контакт надземной части растений с почвой и предотвратить попадание спор на растения во время дождя или полива

Выбирайте сорта с меньшим навесом листьев, такие как ‘Allstar, ‘Earliglow, или ‘Jewel

Вы можете узнать больше о различных сортах клубники здесь

Если вы поливаете клубнику, очень важно использовать капельное орошение, а не верхний полив. Это ограничивает количество свободной влаги на растениях

Не удобряйте азотом весной. Вы рискуете слишком хорошо нарастить листья и в итоге получить затененный, плотный и влажный навес, что может привести к высокому уровню инфекции

Вместо этого внесите азот после сбора урожая, а затем снова в конце лета

У вас есть преимущество, если вы выращиваете в высоком тоннеле или теплице, где растения защищены от осадков и росы, которые могут распространить инфекцию

Практикуйте хорошие санитарные условия

Хотя это непрактично для коммерческих производителей, у домашних садоводов есть преимущество в том, что они могут использовать лучшие методы санитарии

Если у вас всего несколько растений, сосредоточьтесь на удалении отмерших листьев в течение сезона, чтобы ограничить риск заражения

Зараженные ягоды нужно удалять как можно скорее. На самом деле, обычные садоводы советуют нанять человека, который будет каждый час перебирать и собирать больные ягоды, чтобы другие сборщики случайно не заразили хорошие плоды

Обязательно тщательно проверяйте свои растения каждый день, если можете, особенно во влажных условиях

В конце сезона уберите все мертвые листья и зараженные растения и утилизируйте их, чтобы они не перенесли грибок на следующий вегетационный период

Обработка фунгицидами

Отдельные штаммы Botrytis cinerea известны тем, что устойчивы к нескольким типам фунгицидов. И в некоторых случаях фунгициды, которые работают в начале сезона, теряют свою эффективность к концу

Штаммы по всей стране различаются по устойчивости, и университеты и окружные сельскохозяйственные комиссариаты тестируют местные штаммы, чтобы определить, к каким фунгицидам они устойчивы

Если вы хотите обработать растения клубники фунгицидами, лучше всего обратиться в местное бюро по распространению знаний и опыта, чтобы узнать, какие из них вам подходят

Однако есть несколько новых фунгицидов, которые показывают большие перспективы в лечении этого заболевания, особенно изофетамид, который превзошел конкурирующие фунгициды в испытаниях 2018 и 2019 годов в Центре клубники в Cal State Poly в Сан-Луис-Обиспо, Калифорния

Другой вариант — выбрать фунгицид, такой как тирам или каптан, который имеет несколько целей в грибке. Если фунгицид воздействует только на один аспект биологии гриба, патоген может быстро выработать устойчивость

В публикации штата Нью-Йорк по интегрированной борьбе с вредителями (IPM) по органическому производству и руководстве по IPM для клубники говорится, что исследования в штате “постоянно показывают, что отличная борьба с серой плесенью может быть достигнута’ при двух опрыскиваниях фунгицидом – одно опрыскивание проводится в начале цветения, а другое — через 10 дней

Однако, если погода благоприятствует развитию болезни (влажная, сырая или туманная), может потребоваться продолжение защиты путем дополнительного опрыскивания

Подробнее о чередовании фунгицидов для предотвращения резистентности

Органические химические обработки

Эксперты расходятся во мнении, рекомендуют ли они использовать органические соединения для лечения серой плесени на клубнике

Октаноат меди

Вышеупомянутое руководство NYS по клубнике рекомендует октаноат меди, утверждая, что он был признан эффективным в некоторых исследованиях. Это соединение доступно в форме фунгицидного концентрата Cueva

JMS Stylet Oil

В справочнике по клубнике также говорится, что JMS Stylet Oil было эффективным в некоторых исследованиях

JMS Stylet Oil от Arbico Organics

Однако авторы предупреждают, что для тщательного покрытия растений клубники может потребоваться большой объем воды

Это соединение можно приобрести в компании Arbico Organics

Биофунгициды

Биофунгициды содержат бактерии или грибки, которые подавляют развитие Botrytis. Некоторые исследования показали их постоянную эффективность, в то время как другие обнаружили, что они работают в некоторых случаях, но не во всех

Bacillus Amyloliquefaciens

Штамм D747 этой бактерии использовался для борьбы с серой плесенью и выпускается в виде препаратов Double Nickel 55 и Double Nickel LC

Trichoderma Harzianum

В руководстве UMass Extension Strawberry IPM Manual for gray mold, написанном Angela Madeiras и Sonia Schloemann, сообщается, что продукты, содержащие Trichoderma harzianum в качестве активного ингредиента, эффективно используются для борьбы с этим заболеванием в Европе и Израиле

Препараты, содержащие этот грибок, можно приобрести в компании Arbico Organics

Streptomyces Lydicus

Актиноват-АГ может помочь в борьбе с серой плесенью. Более вероятно, что он сработает, если вы примените его с помощью разбрасывателя или наклейки в качестве профилактической меры, пока инфекция еще не закрепилась

Ботритисовая гниль клубники — мировая проблема

Инфекция Botrytis является проблемой во всем мире, и штаммы этого грибка часто развивают устойчивость ко многим фунгицидам, используемым для борьбы с ним

Однако есть меры, которые можно предпринять, чтобы свести инфекцию к минимуму, например, ограничить количество влаги на растениях клубники. Существует также ряд микробов, которые можно использовать в качестве биофунгицидов, чтобы победить грибок

Очень важно очистить зараженную клубнику, чтобы она не заразила остальной урожай

Были ли у вас проблемы с серой плесенью на клубнике? Сообщите нам об этом в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о борьбе с вредителями и болезнями ознакомьтесь с этими руководствами далее:

  • Как выявлять и бороться с распространенными болезнями кабачков.
  • Как предотвратить и лечить раннее поражение томатов.
  • Как бороться с малинными плодожорками.