Главная страница » Подготовка почвы » Как и когда сажать покровные культуры для холодной погоды
Подготовка почвы

Как и когда сажать покровные культуры для холодной погоды

Покровные культуры для холодной погоды, или зеленое удобрение, высаживают с конца лета до начала осени с целью обогащения и защиты почвы

Часто упускаемые из виду в домашнем саду, они предлагают простой и экономичный метод повышения продуктивности вашего сада, пока он лежит зимой под паром

Это отличный естественный способ увеличить количество питательных веществ, улучшить состояние почвы и ее текстуру, защитить от эрозии и одновременно подавить сорняки

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Они также помогают предотвратить сток воды, улучшают удержание влаги в почве и обеспечивают ценный корм и защиту в холодную погоду для птиц, насекомых и диких животных

И они так же эффективны на небольших садовых грядках, как и для крупных, коммерческих фермерских хозяйств

Так что вместо того, чтобы позволить своему саду отдыхать зимой, используйте покровные культуры для улучшения почвы в холодное время года – ваши цветы, травы и овощи будут в восторге от этого!

Вот чтовпереди:

Что такое покровные культуры для холодной погоды?

Покровные культуры для холодной погоды — это луковичные, злаки, травы и бобовые, высаживаемые в конце лета или начале осени с целью обеспечения зеленого удобрения и/или защиты почвы в зимний период

Они являются умными помощниками в конце сезона для вашего сада, когда вы отправляетесь в зиму

Вместо того чтобы покупать или искать другие материалы для мульчирования, вы можете посадить покровные культуры, которые сделают мульчирование за вас – сформируют слой живой мульчи, когда растения отмирают от мороза и холода

Почему важно укрытие в холодную погоду? Есть несколько веских причин:

Листва и корневая система помогают предотвратить эрозию и потерю плодородного верхнего слоя почвы из-за дождя, ветра или снега. Экстремальная погода может свести на нет (и сведет на нет) всю ту тяжелую работу, которую вы посвятили созданию почвы в течение сезона

Покровный слой улучшает впитывание воды, удерживает влагу и уменьшает уплотнение. Листва отражает сильный дождь, поэтому он попадает в почву медленнее и мягче

Это помогает удерживать воду на более глубоких уровнях, предотвращает уплотнение и пересыхание грядок зимой, а также улучшает дренаж

Удержание влаги — важный аспект биологии почвы, который обеспечивает процветание насекомых, микробов и червей и производство питательных веществ, наиболее полезных для ваших растений

Покровные культуры улучшают состав и структуру почвы, а также минимизируют количество всплывающих сорняков, которые могут вытеснить ваши молодые саженцы

Некоторые из них используются для утилизации и фиксации азота в почве, делая питательные вещества более доступными для последующих культур.“Фиксация’ — это преобразование атмосферного азота в пригодные для использования химические соединения в почве

Некоторые перезимовавшие культуры, такие как руккола и редис, оставляют в почве химические остатки, которые помогают разрушить циклы вредителей, например, нематод

Некоторые травы, например, озимая рожь и озимая пшеница, могут выдерживать низкие температуры, обеспечивая защиту в суровую погоду и урожай следующей весной

Кормовые бобовые культуры, такие как люцерна и малиновый клевер, также можно собирать весной на корм скоту или выпасать перед тем, как убрать их на зеленый навоз

Кроме того, покровное земледелие сокращает использование промышленных удобрений, которые загружают наши водные пути синтетическими нитратами и фосфатами из стоков, потенциально создавая мертвые зоны в океанах и вызывая другие экологические проблемы

Теперь, когда у вас есть представление об их полезных свойствах, давайте рассмотрим различные виды покровных культур, чтобы определить, какая из них лучше всего подходит для вашего сада

Типы покровных культур

Базовое понимание различных типов растений, используемых в качестве покровных культур, поможет выбрать то, что подходит для вашего сада

Существует три основные категории покровных культур (описанные ниже), которые делятся на две группы: зимостойкие и зимостойкие

Погибшие зимой растения производят достаточное количество осенней биомассы для защиты почвы, хотя и погибают от температуры в середине зимы

Примерами озимых растений являются овес, полевой горох и кормовая редька

Зимостойкие культуры — это те, которые переживают зиму и возобновляют рост весной

Примерами зимостойких растений являются малиновый клевер, озимая рожь и волосистая вика

Теперь давайте рассмотрим три основные категории покровных культур для холодной погоды

Брассика

Брассики являются представителями семейства Brassicaceae и обладают рядом преимуществ в качестве укрывного материала для холодной погоды

Пока они растут, эти растения фиксируют азот, а после того, как они отмирают и разрушаются, он возвращается в почву. Осенью они быстро растут и обеспечивают отличное покрытие, быстро производя большое количество биомассы

Корнеплоды, такие как у кормовой (или дайконовой) редьки, также могут тянуть питательные вещества из более глубоких слоев почвы, и они хорошо справляются с задачей уменьшения уплотнения и плотности почвы

Эти луковичные обычно морозо- или холодоустойчивы и отмирают при низких температурах, образуя своими листьями защитный слой над почвой

Для защиты от зимы обычно используют следующие виды луговых культур: руккола (Eruca vesicaria), канола или рапс (Brassica rapa, B.napus), горчица (B.hirta, B.juncea, B.nigra) и кормовой редис (Raphanus sativus var.longipinnatus)

Для обеспечения наибольшего производства биомассы и поглощения питательных веществ в течение осени, в зависимости от региона, лучше всего высаживать брассику с середины августа до середины сентября

Злаки и травы

Зерновые и травы, используемые для покровных посевов в холодное время года, относятся в основном к семейству Poaceae, за исключением гречихи, которая относится к семейству Polygonaceae

Зерновые культуры, такие как ячмень, гречиха, овес, рожь и пшеница, дают плотные, волокнистые корни, которые отлично подходят для предотвращения эрозии и подавления сорняков. Они также производят пышную надземную биомассу

Некоторые из трав, например, озимая рожь и озимая пшеница, зимостойки, но большинство из них погибает зимой

К распространенным злакам и травам, используемым зимой, относятся ячмень (Hordeum vulgare), гречиха (Fagopyrum esculentum), овес (Avena sativa), озимая рожь (Secale cereale), однолетний райграс (Festuca perennis) и озимая пшеница (Triticum aestivum)

Чтобы обеспечить достаточный рост, озимые травы следует высевать в конце лета или в середине сентября. Зимостойкие рожь и пшеницу можно сеять до наступления первых заморозков

Бобовые

Кормовые бобовые — это цветущие растения, принадлежащие к семейству Fabaceae и обеспечивающие разрастание густой лиственной массы, фиксирующие атмосферный азот и забирающие его из почвы, а затем возвращающие его при разложении растений

Чаще всего их высаживают в качестве зеленого удобрения, но после укоренения они хорошо подавляют сорняки, а их глубокие корни улучшают почвенные условия

Кроме того, бобовые разлагаются быстрее, чем луговые культуры или травы, освобождая грядки для ранневесенних посадок

Некоторые популярные бобовые, используемые для защиты от зимы, включают малиновый клевер (Trifolium incarnatum), красный клевер (T.pretense), вика волосистая (Vicia villosa) и горох полевой (Pisum sativum subsp.arvense)

Сроки посадки бобовых немного различаются, но большинство из них, как правило, следует высаживать в середине-конце сентября. Клевер можно сеять до начала октября

Когда сажать

Покровные культуры высаживаются после уборки основного урожая с огорода и обычно высеваются с конца лета до начала осени

Но имейте в виду, что более поздний посев означает, что семена попадают в более холодную почву, что приводит к более медленному укоренению и росту

По общему правилу, большинству покровных культур требуется минимум четыре-восемь недель роста до наступления заморозков. Это дает достаточно времени для максимального роста надземной части для получения обильной биомассы

Как сеять

Посев покровных культур — процесс несложный

  • Чтобы посеять растения для холодной погоды, сначала удалите весь оставшийся садовый мусор от предыдущих культур, а также все сорняки.
  • Садовыми вилами или лопатой глубоко перекопайте землю на глубину от восьми до 12 дюймов, переворачивая почву и разбивая все твердые комки.

  • Равномерно разровняйте почву, затем слегка утрамбуйте ее обратной стороной граблей.
  • Равномерно разбросайте семена по поверхности, стараясь не сажать их слишком густо.
  • Аккуратно вотрите семена в почву и слегка утрамбуйте их.
  • Осторожно полейте, чтобы семена и почва осели.

    Эти быстрорастущие растения быстро укореняются и процветают в теплые дни и прохладные вечера конца лета и начала осени

    Они не требуют подкормки или ухода после посадки, например, полива, поскольку сезонная роса и осенние дожди удовлетворяют их потребности во влаге

    Однако сухая почва в конце лета и начале осени может задержать прорастание и укоренение растений. При необходимости поливайте еженедельно, пока не пойдут постоянные дожди

    Растительные остатки и прекращение посевов

    После посадки покровные культуры не требуют особого ухода. Но последний шаг, связанный с растительными остатками и прекращением посева, все же необходимо выполнить весной

    Чтобы обеспечить достаточное время для того, чтобы растения начали компостироваться в почве, их необходимо перелопатить и обработать минимум за четыре недели до посадки яровых культур

    Убитые зимой

    Погибшие зимой растения — это растения, корни которых погибают, а листва при низких температурах обрушивается на почву, образуя мульчу <1>

    Ранней весной мульчу и корни можно перевернуть и заделать в почву, где они будут разлагаться естественным образом

    Для приподнятых грядок или небольших садовых грядок в земле используйте вилы или лопату, чтобы глубоко вскопать почву, примерно на 8-12 дюймов, и перевернуть почву, мульчу и корни, разбивая все крупные комки

    Для больших грядок и участков разумным способом обработки почвы является использование рототиллера или культиватора. Они удобны в использовании и помогут вам обработать грядку за меньшее время, чем если бы вы делали это вручную

    Посмотрите на этот симпатичный, но трудолюбивый четырехтактный мини-культиватор от Honda

    Сверхпрочные компоненты и вращающиеся вперед зубья не отражают его легкой маневренности и компактности – он идеально подходит для вскапывания укрывных культур на заднем дворе или подготовки садовых грядок

    Мини-культиватор и культиватор

    Эту модель можно приобрести в магазине Home Depot

    После обработки почвы проведите граблями, чтобы выровнять ее, а затем слегка утрамбуйте плоской стороной граблей

    Другой вариант — использовать систему no-till. Скосите все оставшиеся надземные части и дайте им высохнуть на месте в течение 30 дней

    Затем просто посейте семена или посадите рассаду через биомассу, которая помогает сохранить корни в прохладе и влаге, подавляет сорняки, высвобождает питательные вещества при распаде и привлекает дождевых червей

    Зимостойкий

    Зимостойкие культуры — это те, которые возобновляют рост ранней весной и служат в качестве зеленого удобрения

    Эти растения уничтожаются путем скашивания с последующей обработкой почвы

    Зеленые навозные культуры легче всего скашивать до цветения, пока стебли еще мягкие и легко обрываются

    После скашивания заделайте биомассу в почву, пока она еще зеленая, используя тот же метод, который описан выше для скошенных на зиму растений

    Виды для выбора

    Ниже перечислены популярные виды для укрывного выращивания в холодное время года в домашнем саду

    Австрийский полевой горох

    Растение для холодной погоды, австрийский полевой горох, Pisum sativum subsp.arvense, — это низкорастущие, вьющиеся растения, которые быстро дают густую листву

    Австрийский полевой горох

    Лучший выбор для пополнения запасов азота и улучшения структуры почвы, густая, увядающая на зиму листва также эффективна для подавления сорняков. Австрийский полевой горох вынослив в зоне 6 и выше

    Семена в оптовых пакетах или навалом можно приобрести в магазине True Leaf Market

    Гречка

    Быстрорастущая гречиха, Fagopyrum esculentum, создает большую, плотную биомассу, которая обеспечивает плотную мульчу

    Высокоэффективное средство для борьбы с эрозией, подавления сорняков и кондиционирования почвы, убитые на зиму остатки быстро разлагаются, высвобождая питательные вещества обратно в почву

    Гречневая крупа

    Быстрый рост и разложение гречихи способствует эффективному севообороту. Планируйте посев семян за четыре-шесть недель до средней даты первого заморозка

    Пакеты с семенами можно приобрести в магазине Home Depot

    Клевер малиновый

    Зимостойкое растение в зонах 6 и выше, малиновый клевер, Trifolium incarnatum, быстро и густо распространяется, создавая плотное биомассовое одеяло

    Хороший выбор для борьбы с эрозией, фиксации азота, кондиционирования почвы и подавления сорняков, листва и корни клевера быстро разрушаются после обработки почвы. Заделывайте его под почву до начала цветения весной

    Клевер малиновый

    В зонах 5 и ниже малиновый клевер можно высаживать в конце лета как однолетник, убитый зимой

    Вы можете приобрести пакеты и оптовые упаковки семян в магазине True Leaf Market

    Рассада редиса

    Кормовой редис, Raphanus sativus var.longipinnatus, отличается быстрым ростом, достаточной надземной биомассой и глубокими корнями

    Зимостойкое растение, листва дает много биомассы для борьбы с эрозией, а глубокие корни отлично справляются с разрушением жесткой, уплотненной почвы

    Разрушаясь, корни действуют как естественный биофумигатор, который нарушает жизненный цикл некоторых вредителей, например, вредных нематод

    Корнеплод редиса

    Кормовая редька — холодостойкое растение с быстрым прорастанием и ростом, ее можно высаживать за три недели до наступления первых заморозков в вашем регионе

    Пакетики с семенами можно приобрести в магазине Home Depot

    Зимняя рожь

    Озимая рожь, Secale cereale, зимостойка и развивает глубокую, толстую корневую систему и обильную верхушечную поросль

    Хороший выбор для кондиционирования почвы и улучшения ее структуры, она также является отличным зеленым удобрением при обработке почвы

    Зимняя рожь

    Эту культуру можно высевать в конце лета — середине осени в зонах от 3 до 7, и с осени до середины зимы в зонах от 8 и выше. Растения следует выкапывать до начала цветения

    Семена можно приобрести в компании Burpee

    Youre Covered!

    Борьба с эрозией, зеленое удобрение, фиксация азота, борьба с сорняками – независимо от причины, покровные культуры для холодной погоды — это простой и экономичный способ улучшить состояние почвы!

    Помните, что погибшие на зиму растения образуют толстую защитную мульчу поверх почвы, а зимостойкие растения весной отрастают и дают зеленое удобрение

    Если кто-то из вас использует покровные культуры для холодной погоды, расскажите нам о своих любимых культурах в разделе комментариев ниже

    А чтобы узнать больше ноу-хау по созданию почвы, читайте эти статьи далее:

  • Нужно ли чередовать покровные культуры?
  • The Ultimate Guide to Understanding Garden Soil.
  • Как использовать яичную скорлупу в саду для почвы, компоста и борьбы с вредителями.
  • Начните свой сад с лучшего старта с проверки почвы.