Главная страница » Ягоды и виноградные плоды » Как и когда собирать клубнику
Ягоды и виноградные плоды

Как и когда собирать клубнику

Есть ли что-нибудь лучше, чем сорвать пухлую клубнику, нагретую солнцем, прямо с растения и положить ее в рот?

А есть ли что-нибудь хуже, чем откусить от этого фрукта и обнаружить, что вы сорвали его слишком поздно или слишком рано?

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Клубника — один из тех фруктов, которые лучше всего есть прямо с растения. Те, что продаются в магазине, редко идут в сравнение

Поэтому нужно понять, когда и как их срывать, чтобы успеть набрать их прямо во время идеальной спелости

Мы собираемся пойти собирать ягоды, так что берите перчатки, ножницы и корзину

Вот что мы собираемся обсудить:

Укоренившиеся растения клубники могут дать вам много плодов в течение конца весны и начала лета, но если вы не будете внимательны, вы можете пропустить нужное окно

Если вы пересаживаете их каждую весну, то вам нужно быть особенно бдительным, чтобы не потратить впустую плоды, которые вы выращиваете. Времени терять нельзя, так что вперед!

Выяснение правильной даты сбора урожая

Каждая клубника отличается по срокам созревания. Мелкие сорта, как правило, созревают раньше, чем крупные

Сорта, растущие на полном солнце, созревают быстрее, чем те, которые находятся в более затененных местах. Некоторые сорта спешат к финишу, а другие не торопятся

Если вы знаете, какой у вас сорт клубники, вы можете посмотреть количество дней до созревания и использовать его в качестве ориентира

Но если вы не знаете или не можете полагаться на типичные сроки – возможно, из-за поздней метели ваши растения отстали на неделю или больше – вы можете использовать другие показатели

Как правило, плоды созревают примерно через месяц или около того после того, как на растении полностью сформировались цветки

Ягоды должны быть пухлыми и обычно темно-красными, в зависимости от сорта

Если вы заметили, что птицы или другие дикие животные начинают обгладывать плоды, это обычно означает, что клубника близка к созреванию. Сейчас самое время обратить на это внимание и, возможно, накрыть растения сеткой, чтобы защитить свой урожай

Конец стебля должен быть красным, как и кончики плодов. Если кончики плодов еще белые или зеленые, они еще не готовы

Последний показатель — самый лучший: Соберите ягоду и съешьте ее

Вкус как в раю? Она готова. Ищите другие ягоды, похожие по внешнему виду на ту, которую вы съели, и собирайте их

Помните, что не все ягоды на одном растении созревают одновременно

Различные виды ягод

Хотя не обязательно знать, какой сорт клубники растет в вашем саду, чтобы собрать ее, это, безусловно, поможет, поскольку даст вам представление о том, чего ожидать

Клубника в целом делится на три категории: однодневная, вечноцветущая и июньская

Наиболее распространенными являются июньские сорта, поэтому о них мы и поговорим в первую очередь

Июньские сорта дают большой урожай в одно и то же время, где-то в середине июня — начале июля. Цветочные почки развиваются в предыдущем году, когда дни становятся короче и температура падает, затем раскрываются весной, чтобы показать эти красивые белые цветы, а позже формируют сочные плоды

Вечноцветущие сорта дают два урожая, а не один, который готов к сбору сразу. Первый урожай вы получите в конце весны или начале лета, а второй — в конце лета или начале осени, в зависимости от того, где вы живете. Цветочные почки и цветки развиваются в тот же год до плодоношения

Нейтральные сорта начинают завоевывать все большую популярность. Селекционеры работают над созданием всевозможных новых и улучшенных сортов этих растений, которые плодоносят и цветут все лето

Они не зависят от продолжительности дня, как два других вида, и лучше всего растут в прохладных районах. Если вы живете там, где летом бывает знойно, выбирайте другие виды

Дикая земляника считается вечноцветущей, поэтому если вы выращиваете культурный “дикий’ сорт, ожидайте, что растение даст два больших урожая за вегетационный период

При этом они плодоносят, когда на улице хорошая погода и им этого хочется, поэтому следите за плодами в течение всего сезона

Как собирать клубнику

Если ягода просто проделывает путь от растения до вашего рта, способ сбора не имеет большого значения. Просто сорвите ягоду и покопайтесь в ней

Но ягоды, предназначенные для кухни, следует собирать осторожно, чтобы они хорошо хранились

Утром или в прохладную часть дня отправляйтесь к своим растениям с чистыми ножницами и контейнером для сбора ягод

Эта мини-модница, которую можно приобрести в Gardeners Supply Company, значительно облегчает сбор урожая, поскольку она может удерживать свежие ягоды из грязи и легко перемещается в раковину для мытья

Мини Мод Ход

Отрежьте каждую ягоду чуть выше чашечки (зеленой шапочки) на полсантиметра вверх по цветоножке (плодоножке, которая крепится к шапочке). Если вы оторвете ягоду от чашечки, она быстро сгниет – лучше сразу съесть ее

Не забывайте, что ягоды следует мыть перед едой, если вы используете любой вид опрыскивания растения. Однако не мойте их до тех пор, пока не будете готовы их съесть. От мытья они быстрее портятся

Чтобы облегчить мытье и хранение, лучше использовать корзину для ягод. В следующий раз, когда вы купите ягоды в магазине, сохраните этот маленький зеленый контейнер для домашнего урожая

Или воспользуйтесь более симпатичным (и гораздо более прочным) вариантом и приобретите на Wayfair миски для сбора урожая из керамогранита

Фермерская керамическая корзина для ягод

Ягоды на растении земляники созревают очень быстро, поэтому вам нужно быть готовым схватить их, как только они созреют, если вы выращиваете именно это растение

Они также не очень хорошо хранятся. Я считаю, что лучшая стратегия сбора лесной земляники — это выйти на улицу с чашкой холодного чая и переложить плоды с растения прямо в рот

Наслаждайтесь ягодами на пике совершенства

Существует узкое окно совершенства, и вы не захотите его пропустить. Отправляясь на ягодную грядку, вы обнаружите гниющие плоды — это душераздирающее зрелище

То же самое происходит, когда вы откусываете слишком молодой плод. У вас во рту все бурлит, и вы представляете себе первый сочный кусочек, но вас разочаровывает твердый, горький плод

Вместо этого следуйте нашим советам, и вы сможете насладиться плодами своего труда на пике их вкуса!

Какой сорт клубники вы выращиваете? А какие у вас любимые? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

Хотите поднять урожай клубники на новый уровень? Мы готовы помочь! Ознакомьтесь со следующими руководствами:

  • Как укладывать клубничные растения на зиму.
  • Как бороться с серой плесенью (Botrytis Rot) на клубнике.
  • 35 лучших сортов клубники для домашних садоводов.
  • Аватар

    Сильвестр Волков

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий