Главная страница » Овощи » Как обрезать листья капусты (и почему это нужно делать)
Овощи

Как обрезать листья капусты (и почему это нужно делать)

Есть несколько растений, которые являются чемпионами по выращиванию в прохладную погоду, и капуста — одно из них

Она бывает разных цветов, форм и размеров, а ее виды подходят для выращивания в течение всего года. А как далеко ушли рецепты от солонины и капусты моей юности, которую варили до кашицы!

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

На днях я ел почерневшую капусту, залитую анчоусным маслом, и мне кажется, что я умер и перенесся в лучшее место&hellip

Даже если бы это был высокий уход, я бы выращивал капусту каждый год, просто потому что она такая вкусная и универсальная с кулинарной точки зрения

К счастью для меня, для выращивания собственной капусты не нужно делать ничего особенного, кроме как следить за появлением вредителей и болезней

Тем не менее, бывают моменты, когда вам захочется вмешаться и дать им немного дополнительной любви

В большинстве случаев подрезать листья капусты необязательно. Это одна из тех огородных работ, которые не являются обязательными – если только нет ситуации с вредителями или болезнями, которые необходимо устранить

Если пришло время навести порядок, вам следует знать несколько вещей об этом процессе. Вот об этом мы и поговорим:

Если вы решите не обрезать капусту, ваш урожай, вероятно, будет в полном порядке, и вы соберете большие старые головки в кратчайшие сроки

Но если вы приложите дополнительные усилия, вы сможете получить больший урожай или более здоровые растения, чем когда-либо прежде. Вот все, что вам нужно знать:

Почему нужно подрезать капусту

Существует три основные причины для обрезки капусты. Первая — это удаление поврежденных, больных или мертвых листьев, которые только мешают бедному растению

Вторая причина заключается в том, чтобы побудить растение сформировать головку. В большинстве случаев растения формируют головку без особого побуждения с вашей стороны

Но, обрезав в нужное время некоторые внешние листья, вы можете побудить растение сосредоточиться на развитии внутренних листьев

Растения формируют головку, выталкивая листья из центра. Но если им кажется, что они развили достаточно листьев, они могут перестать создавать новые

Третья причина заключается в том, чтобы не дать вредителям или болезням навредить вашим растениям. Слизни любят листья, которые лежат на земле, поэтому, если вы их обрежете, вы сможете отбить у них охоту посещать ваши растения

Слишком большое количество листьев также может препятствовать хорошей циркуляции воздуха по всему растению, создавая идеальную среду для процветания возбудителей болезней

Когда проводить работы

Вы можете обрезать листья в любое время, пока не начнет формироваться головка. До этого растению нужны внешние листья для питания корней и формирующейся головки

Конечно, вы можете удалять больные или поврежденные вредителями листья в любое время, чтобы сохранить урожай здоровым

Как проводить обрезку

Прежде всего, очистите все инструменты. Серьезно. Брассика известна тем, что особенно подвержена болезням, и вы будете корить себя, если, не заметив этого, перенесете какой-нибудь патоген с одного растения на другое

Вы можете использовать отбеливатель 1:10 к воде для полоскания, или просто хорошо вымыть их мыльной водой

Теперь вы можете заняться грязью. Обрежьте все мертвые, умирающие или больные листья. Ищите дыры, желтые или коричневые пятна или полосы, или грибковые тела. Также ищите скопления вредителей или яйца. Если вы их заметили, эти части урожая нужно удалить

Если вы проводите обрезку для стимулирования формирования головки или улучшения воздушного потока, удалите примерно четверть самых крупных, крайних листьев после того, как головка достигнет примерно половины своего зрелого размера

Удалите также все листья, лежащие на земле. Вы все же хотите, чтобы большая часть внешних листьев осталась, поскольку они обеспечивают защиту и питание формирующейся головке

Кстати, если отрезанные части не больны и не мертвы, их можно есть. В противном случае смело бросайте их в компостную кучу!

Знайте, когда срезать капусту

Помимо того, что капуста — вкусный и долговечный овощ, за ней довольно легко ухаживать, и она не требует много вашего времени

Я думаю, что эти причины в совокупности делают эти овощи популярным вариантом выращивания в прохладную погоду. Но если вы захотите потратить несколько дополнительных минут на подрезку растений, вы сможете сделать их более здоровыми и счастливыми, что принесет свои плоды во время сбора урожая

Как вы используете ваши вкусные листочки? Есть ли у вас фантастические рецепты, которыми вы готовы поделиться? Напишите о них в комментариях!

Чувствуете ли вы себя более уверенно в том, как обращаться с капустой после прочтения этого руководства? Если да, то вам могут пригодиться и другие наши руководства. Вот несколько из них, с которыми стоит ознакомиться:

  • Как вырастить зимнюю капусту для получения урожая в конце сезона.
  • Как сажать и выращивать напскую (китайскую) капусту.
  • Попробуйте исправить ситуацию, если головки капусты разделились.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий