Почти все садовые растения подвержены тем или иным заболеваниям, и салат-латук не является исключением
Некоторые из них могут доставлять легкие неудобства и их легко предотвратить, в то время как другие могут уничтожить урожай и заразить почву, что приведет к хронической потере урожая, если у вас нет свободной земли для ротации
Если вы выращиваете собственную зелень для приготовления здоровых домашних салатов, вы будете очень разочарованы, обнаружив, что у ваших растений появились симптомы болезни
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
В нашем руководстве по выращиванию салата-латука мы расскажем, как вырастить хрустящие головки и нежную зелень на своем огороде
В этой статье мы рассмотрим, какие болезни могут появиться на вашем салате-латуке
Вот о чем мы расскажем:
1. Бактериальная листовая пятнистость
Основным симптомом бактериальной пятнистости листьев являются черные поражения на внешних листьях, часто окруженные желтыми пятнами, известными как “ореолы’ Они обычно появляются на зрелых головках, а не на молодых растениях
Основными причинами этого заболевания являются бактерии родов Xanthomonas и Pseudomonas
Фото Джеральда Холмса, Клубничный центр, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via CC BY-SA.
Если вы заметили признаки пятнистости листьев, обратите внимание, что болезнь обычно распространяется брызгами от полива, и что это можно частично предотвратить, используя капельное орошение или полив на уровне земли, а не с помощью распылителей или дождевателей
Также следует избегать чрезмерного полива, но помните, что дождь все равно может распространить бактерии
Еще один способ занести бактерии в сад — посадить зараженные семена
Эти виды бактерий имеют очень длительный срок хранения — до десяти лет, поэтому если у вас была вспышка заболевания, вам не следует сохранять семена с зараженных растений или других, растущих поблизости
Вы можете уничтожить патогенные микроорганизмы, присутствующие на поверхности семян, даже на купленных вами семенах, замочив семена в растворе отбеливателя для их стерилизации
Поместите примерно столовую ложку семян в контейнер, например, стеклянную банку, добавьте одну чашку горячей, но не кипящей воды и одну столовую ложку хлорного отбеливателя
Оставьте семена замачиваться примерно на 15 минут, а затем промойте прохладной водой, пока не исчезнет запах отбеливателя
Обратите внимание, что такая обработка уничтожит только патогены, присутствующие на внешней поверхности семян, а бактерии могут выжить под оболочкой семян. После того как семена будут тщательно промыты, разложите их и оставьте сушиться на ночь
Несмотря на все ваши усилия, инфекция все равно может произойти, и бактерии могут очень быстро колонизировать в теплых и влажных условиях. Усиление воздушного потока и предоставление садовой грядке возможности немного просохнуть может помочь остановить распространение
До появления симптомов болезни можно опрыскать молодые растения фунгицидом на основе меди
Это поможет уничтожить бактерии, выжившие после стерилизации семян, или если вы высаживали рассаду или купленные в магазине стартовые растения, которые были заражены на момент покупки
Бонидный медный фунгицид
Медный фунгицид Bonide можно приобрести в компании Arbico Organics в 16- или 32-унциевых бутылках, готовых к распылению
Медный фунгицид следует использовать экономно, так как чрезмерное применение может снизить его эффективность
Все пораженные листья следует удалять на месте и выбрасывать в мусорное ведро или подальше от других растений или садовой почвы
Зараженные грядки не следует высаживать друг за другом, поскольку бактерии могут жить в почве и в зараженном органическом мусоре в течение года
Чередуйте культуры между грядками или по возможности оставляйте зараженную почву без посадок, а также обязательно удаляйте сорняки на участке, поскольку бактерии могут укрываться в корнях даже тех растений, которые обычно не являются хозяевами
Также не помешает понаблюдать за другими растениями в саду, поскольку пятнистость листьев может поражать многие другие виды, включая декоративные
2. Нижняя гниль
Если держать листья салата вдали от контакта с почвой под ними, это поможет предотвратить некоторые виды заражения и болезней. Вредители и возбудители болезней, передающиеся через почву, имеют более легкий доступ к вашим культурам, когда растения лежат на земле
Оппортунистические грибки из рода Rhizoctonia чрезвычайно распространены в садовой почве, и, к сожалению, они процветают практически в тех же условиях, что и салат-латук
Они особенно агрессивны, когда температура почвы постоянно находится в диапазоне от 75 до 80 градусов по Цельсию
Фото Джеральда Холмса, Клубничный центр, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via CC BY-SA.
Когда головки созревают, внешние листья обертки могут соприкасаться с почвой, где присутствует грибок, и ему очень легко начать колонизировать растения
Этот грибок может выживать и между культурами, поэтому, если у вас была вспышка заболевания, лучше всего чередовать грядки
Имейте в виду, что некоторые штаммы могут заражать другие виды культур, такие как картофель, лук и даже сорняки, поэтому важно также хорошо пропалывать грядки между посадками
Если ваши растения заражены, вы заметите коричневую или похожую на ржавчину окраску, которая часто переходит в пятна, похожие на струпья, на средней части ребер
В конце концов, появятся слизистые участки, которые могут захватить большую часть нижней части головки или стеблей
Если оставить растение в таком состоянии, листья завянут и пожелтеют, окраска ржавчины изменится на черную, а слизистая текстура высохнет до состояния порошка, когда растение погибнет
Еще одним признаком гниения дна является мускусный, плесневелый запах, который вы сможете заметить по мере того, как грибковое поражение станет очевидным
Удаление пораженных листьев может помочь остановить распространение грибка на остальную часть головки, но повторное заражение все равно может произойти
Как и в случае со многими видами грибковых или бактериальных заболеваний, поражающих сад, не существует известного лекарства от донной гнили, поэтому ключевое значение имеет профилактика
Утрамбовывание почвы при посадке может помочь удержать листья салата-латука, в частности, от контакта с землей
Достаточно простого, насыпного ряда в четыре-шесть дюймов, чтобы приподнять головки, и это также облегчает предотвращение попадания листьев в воду, которая собирается на земле, где также может присутствовать грибок
Разумный совет — чередовать культуры каждый сезон, независимо от того, была ли у вас вспышка болезни. При наличии грибковой инфекции может помочь глубокая обработка грядок перед посадкой и после сбора урожая
Оставьте обработанную почву под открытым небом и солнечным светом, так как ее высыхание может убить некоторые грибки, присутствующие в почве
Затем вы можете обработать почву фунгицидом, распыляя его в соответствии с инструкциями на упаковке, или вы можете выбрать соляризацию почвы, накрыв обработанный участок прозрачной пластиковой пленкой
Брезент должен оставаться на месте в течение двух-шести недель, позволяя солнечному теплу накапливаться в течение дня. Под брезентом температура повысится до такой степени, что грибок не сможет выжить
В качестве альтернативы можно обработать почву в зоне посадки препаратом, содержащим Trichoderma harzianum — полезный грибок, который прикрепляется к корням растений и не дает возбудителям болезней закрепиться
Биологический фунгицид RootShield
Он доступен под названием RootShield Home and Garden от компании Arbico Organics. Обратите внимание, что этот препарат не лечит существующую инфекцию, а предотвращает закрепление патогена
Следуйте инструкциям на упаковке, применяйте препарат во время посадки и повторяйте обработку в соответствии с рекомендациями
3. Затухание
Вы можете наблюдать, как ваша молодая рассада внезапно пригибается к почве, а стебли становятся коричневыми и увядшими, не способными поддерживать растение. В некоторых случаях рассада может вообще не появиться
Как уже упоминалось ранее, рассаду в таком состоянии могут сопровождать мошки-грибницы, которые могут стать вашей первой подсказкой еще до того, как растения начнут отмирать
Фото: Yuan-Min Shen, Taichung District Agricultural Research and Extension Station, Bugwood.org, via CC BY-SA.
Если вы видите мошек на листьях растений, на поверхности почвы или парящих в воздухе над ростками, возможно, уже слишком поздно
Засыхание вызывается грибками, которые процветают в прохладной, влажной среде, такой как садовая почва. Хотя чаще всего он поражает рассаду, известно, что он повреждает и взрослые растения, иногда приводя к корневой или коронной гнили
В большинстве случаев патогенные микроорганизмы присутствуют в садовой почве, купленной в магазине в момент приобретения. Во влажной среде или если почва остается очень влажной, грибки могут развиваться
Этот вид грибка может заразить большинство видов рассады, а не только салат-латук, хотя рассада салата довольно нежная и при заражении может быстро погибнуть. Это заболевание может быть вызвано более чем одним видом грибков, в частности, видами Fusarium и Rhizoctonia
Симптомы затухания могут включать в себя ранее упомянутое отсутствие всходов; нитевидное увядание стеблей; желтые или коричневые зародыши; присутствие грибковых мошек; или белые, похожие на плесень образования на поверхности почвы, иногда вокруг основания рассады
Большинство симптомов проявляется в период между посадкой и появлением первых настоящих листьев
Заблаговременное планирование может стать отличным профилактическим средством в отношении засыхания, так как любые инструменты или горшки, которые были открыты, могут потенциально распространить грибок на новые культуры, поэтому важно продезинфицировать инструменты или контейнеры, которые были открыты, прежде чем использовать их повторно
Для стерилизации инструментов можно использовать протирочный спирт или отбеливатель, однако помните, что отбеливатель разъедает металлический инвентарь
Всегда используйте новую почву для посадки и тепловые маты для поддержания почвы в теплом состоянии, так как прохладная, влажная почва является питательной средой для грибков. Температура выше 70 градусов по Цельсию является идеальной для борьбы с грибком. При поливе растений также используйте воду комнатной температуры
Рассмотрите возможность использования лампы для выращивания, чтобы увеличить доступный свет, который не только поможет растениям укорениться, но и может согреть и высушить почву на уровне поверхности, отгоняя мошек и грибки от места жительства. Хороший воздухообмен также помогает
Не добавляйте удобрения в почвенную смесь, так как это только стимулирует развитие грибков и не будет способствовать росту растений до тех пор, пока у них не появятся первые настоящие листья
Посыпьте поверхность почвы молотой корицей — она не только отпугивает мошек, но и действует как природный фунгицид
Не пересаживайте рассаду слишком рано, если нет признаков заболевания. Подождите с пересадкой, пока ваши саженцы салата не разовьют достаточно большую корневую систему, чтобы вырабатывать собственные фунгицидные соединения
Обычно это происходит через несколько недель после появления всходов, и чем больше корневая система, тем лучше
Если вы заметили появление симптомов, вы можете полить растения смесью из трех частей воды и одной части перекиси водорода, которая поможет аэрировать почву и уничтожить грибки
Если вы достаточно рано заметили признаки развития болезни, вы можете пересадить рассаду из зараженной почвы в новые, чистые горшки, обязательно соблюдая вышеуказанные меры профилактики
Вы можете узнать больше о затухании влаги в нашем руководстве
4. Пуховая плесень
В более прохладной среде или в районах с высокой дневной влажностью и низкой ночной температурой вы можете заметить, что на листьях салата растет пушистая плесень
Латук, который подвергается длительному воздействию прохладных, влажных температур, очень восприимчив к этой грибковой инфекции
Симптомы этого заболевания включают желтые или коричневые пятна на листьях, увядание и развитие пушистой плесени, обычно на нижней стороне листьев
Фото Джеральда Холмса, Клубничный центр, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via CC BY-SA.
Важно отметить, что пушистая плесень может визуально выглядеть очень похоже на мучнистую росу
Однако мучнистая роса вызывается грибами, в то время как пушистая роса вызывается водяными плесенью (оомицетами) из родов Peronospora, Plasmopara и Bremia. Обработка фунгицидом не устранит проблему пуховой росы
Как только симптомы этого заболевания замечены, лучше всего удалить пораженные листья и уничтожить их. Если поражена большая часть головки, ее лучше быстро утилизировать, чтобы предотвратить распространение заболевания от растения к растению или в почву сада
Лучшее лечение — это профилактика. Планируйте место в саду так, чтобы обеспечить достаточное расстояние между растениями, поскольку это может помочь предотвратить более одного вида заболевания
Растения, которым не хватает места, могут легко передавать болезни и заражение. Проверьте на упаковке семян информацию о расстоянии между растениями
Избегайте обильного полива в периоды низких температур и не позволяйте воде задерживаться на поверхности листьев. Следите за тем, чтобы свободные, низко висящие листья не прилегали к почве под ними и не были плотно прижаты к другим растениям
По возможности используйте капельный полив, который позволяет воде просачиваться прямо в землю, а не смачивать листья, или поливайте на уровне земли
Усиливайте циркуляцию воздуха, по возможности используя вентилятор или воздуходувку, так как это сделает поверхность растений более сухой и поможет им быстрее высохнуть
Если ваш сад поразили болезни, лучше всего чередовать восприимчивые культуры, чтобы избежать посадки в местах, где возбудители болезней все еще могут присутствовать
5. Вирус мозаики салата-латука
Вирус мозаики, к сожалению, очень распространен в домашнем саду. Он может распространяться через зараженные семена или передаваться от растения к растению ненасытными тлями, когда они прокалывают листья растений, чтобы извлечь жидкость
У салата-латука симптомы инфекции включают задержку роста, хлороз или пятнистость, похожую на отбеливание, тусклые, неправильной формы листья, волдыри и потрепанные края листьев. Короче говоря, вирус мозаики салата относительно очевиден и его легко обнаружить, если знать, что искать
Фото через Alamy.
Термин “мозаика’ происходит от желто-зеленой пестрой окраски зараженных листьев. Обратите внимание, однако, что симптомы могут выглядеть по-разному в зависимости от сезонного климата, поэтому вы можете не увидеть все описанные здесь симптомы
Во влажном климате обесцвечивание встречается чаще, в то время как в более сухом и прохладном климате вы можете столкнуться с меньшими проблемами с вирусом вообще
После обнаружения первых признаков инфекции, прежде всего, тщательно проверьте свои растения на наличие тли. Вы можете бороться с ними, как описано в этом руководстве, и вы захотите сделать это как можно скорее
Помните, что и тля, и вирус мозаики могут распространяться между видами, поэтому если у вашего салата-латука появились симптомы одного из этих заболеваний, вам наверняка захочется проверить соседние культуры. Шпинат, горох и все сорта салата восприимчивы
Потивирус, вызывающий вирус мозаики, обычно распространяется через использование зараженных семян, поэтому после того, как с тлей будет покончено, если вы выращивали салат-латук из семян, вы можете выбросить все, что осталось
Хотя даже после заражения ваш салат будет съедобным, вы можете не успеть его употребить, так как вирус может погубить урожай в случае ухудшения состояния
К сожалению, лекарства от вируса мозаики не существует. Единственное реальное лечение — это профилактика
Обязательно хорошо пропалывайте грядки, чтобы избежать распространения зараженных сорняков по саду. Никогда не собирайте и не сажайте семена, полученные от зараженных растений, и внимательно следите за тлей, особенно если какие-либо растения в вашем саду проявляют симптомы вируса
Не позволяйте болезням салата опускать руки
Латук, как правило, легко выращивать, и если вы будете следовать хорошим методам садоводства и советам, приведенным в этом руководстве, вы сможете собирать урожай домашней зелени без происшествий
Боролись ли вы с каким-либо из этих заболеваний? Сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже!
А чтобы узнать больше ноу-хау по выращиванию салата, прочитайте эти руководства далее:
Добавить комментарий