Главная страница » Овощи » Как опылять кукурузу вручную
Овощи

Как опылять кукурузу вручную

Выращивание кукурузы — одно из самых приятных занятий. Мало что может сравниться с ощущением, когда собираешь собственные колосья со стебля высотой выше тебя, а затем ешь их в тот же день

Вы не сможете ждать ни минуты, а тем более до самого обеда. Они будут настолько хороши

Но чтобы добраться до этого славного времени, вы должны убедиться, что ваша кукуруза опылена

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти подходящие товары. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Там, где я живу в четвертой зоне, вегетационный период короткий, и я не хочу ничего оставлять на волю случая, когда речь идет о том, чтобы осенью собрать сочные зерна

Независимо от того, короткий у вас сезон или длинный, этот метод поможет гарантировать обильный урожай. Ручное опыление — это еще и легкий процесс!

Мы покажем вам, как это сделать, шаг за шагом

Опыление кукурузы 101

Каждый, кто ел кукурузу в початках, знает, что иногда длинная нить застревает в зубах

Знаете ли вы, почему так трудно оторвать от початка все до единой нити? Потому что каждая нить соединяется с зерном, а зерен много


Видите, как каждое зернышко в этом молодом колосе имеет свою собственную шелковую нить? Фото Лауры Охеда Мельчор.

Очень круто, правда? Вот как это работает:

Пыльца с кисточек, которые являются мужскими цветками, должна попасть на каждую шелковицу. Обычно это происходит, когда дует ветер – ведь кукуруза опыляется ветром

Каждая шелковица является по сути рыльцем яйцеклетки, а каждая яйцеклетка — это зерно, ожидающее своего часа. Колос — это “женский цветок’ кукурузы. В каждом колосе закладывается около 1 000 яйцеклеток, но только от 400 до 600 развиваются в зерно

R.L. Нильсен, специалист по распространению знаний и профессор агрономии Университета Пердью, объясняет этот процесс в статье под названием “Развитие и появление шелка у кукурузы’, опубликованной на странице Purdue Universitys Corny News Network

Когда пыльцевые зерна приземляются на шелковую нить, они прорастают там, где упали, и создают внутри шелка пыльцевую трубку, которая содержит мужской генетический материал

(Да, это действительно называется Corny News Network. У этих экспертов по кукурузе неплохое чувство юмора!)


На каждом шелке есть крошечные волоски, которые помогают захватить зерна пыльцы и удержать их на месте. Фото Лауры Охеда Мельчор.

В течение 24 часов одно из проросших зерен оплодотворит женскую завязь, и на свет появится зернышко

Даже если несколько пыльцевых зерен могут прорасти на одной шелковице, только одно из них попадает в женскую яйцеклетку для оплодотворения, говорит Нильсен

Кисточки обычно появляются первыми, и когда на кисточках появляются пыльники, наполненные пыльцой, они считаются зрелыми


Фото Лауры Охеда Мельчор.

Каждая кисточка одного растения “содержит от 2 до 5 миллионов пыльцевых зерен, что означает от 2 000 до 5 000 … зерен, произведенных на каждый шелк [одного] колосового побега’, по словам экспертов из Университета Висконсин-Мэдисон

Это целая куча пыльцы!

Шелковица должна появиться в течение трех-пяти дней после начала высыпания пыльцы, но я видел, что она появляется через целых семь дней после созревания кисточек. На них все еще было достаточно живительной пыли, чтобы подействовать на шелка, к счастью!


Фото Лауры Охеда Мельчор.

Лучшее время для ручного опыления кукурузы — в течение четырех или пяти дней после появления шелка. Агроном R.L. Нильсен пишет: “Шелковица остается восприимчивой к прорастанию пыльцевых зерен до 10 дней после появления шелковицы, но во все меньшей степени’

Мелкий порошок будет осыпаться с кисточек в течение от семи до 14 дней, говорит Нильсен, так что должно быть достаточно времени

Просто убедитесь, что вы вышли в сад, как только появятся первые шелковинки. Или, для некоторых гибридов, как только появятся кисточки – в некоторых случаях шелк появляется первым, а кисточки — вторыми

Почему я должен опылять кукурузу вручную?

На поле 97 процентов шелковиц опыляются пыльцой с окружающих растений, а не с собственных кисточек

Большинство домашних садоводов не выращивают огромные поля кукурузы, поэтому у них меньше потенциальных опылителей, которые могут распространять порошкообразное вещество. Мы рекомендуем сажать кукурузу блоками, а не рядами, так как благодаря плотности ей легче приземлиться на все шелковицы

Возможно, в вашем саду есть место только для рядов, а может быть, вы уже посадили кукурузу рядами, не задумываясь об этом, и начинаете сомневаться, получат ли они достаточное опыление

Это идеальная причина для ручного опыления кукурузы!

Даже если вы посадите около 20 семян в блок размером четыре на шесть, как описано в нашем руководстве по выращиванию сладкой кукурузы, вы можете попробовать опыление вручную

Короче говоря, если вы хоть немного нервничаете по поводу того, чтобы позволить ветру сделать все опыление за вас, это руководство для вас

И последнее: имейте в виду, что поскольку кукуруза опыляется ветром, вы должны сажать сладкую кукурузу только с другими сладкими сортами, вмятую кукурузу с другими вмятыми сортами или попкорн с другими сортами попкорна

В противном случае пыльца сладкой кукурузы может попасть, например, на попкорн, что приведет к получению зерен с несъедобной смесью хрустящей и мягкой текстуры

Три шага к ручному опылению кукурузы

Теперь, когда вы знаете основы опыления и оплодотворения, давайте приступим к трем этапам ручного опыления вашего урожая! Вкусные початки ждут вас

1. Проверьте погоду

Лучше всего опылять кукурузу вручную, когда на улице сухой воздух и температура не превышает 90 градусов по Цельсию

Лучшее время — середина утра. При повышении температуры пыльца становится менее жизнеспособной. Кроме того, дождь или сильная влажность могут сделать ее липкой и трудной для работы

Помните, что у вас есть три-пять дней для оптимального опыления после появления шелковицы, поэтому следите за самым солнечным и сухим днем в этот период и установите напоминание на телефоне, чтобы выйти в сад в это утро

2. Обрезать кисточки

Возьмите в сад острые ножницы или секатор. Найдите кисточку, с которой свисает множество пыльников, наполненных пыльцой, и держите ее одной рукой, пока другой срезаете ее с центрального стебля


Фото: Laura Ojeda Melchor.

Старайтесь не трясти и не шевелить его, чтобы пыльца не осыпалась раньше, чем вы будете готовы

3. Нанесите пыльцу кисточкой на шелк

Теперь нанесите кисточкой пыльцу на пряди или встряхните их сверху


Фото: Laura Ojeda Melchor.

Вы должны увидеть мелкую желтую пыль на шелке – это пыльца, на пути к прорастанию и оплодотворению!

Повторите эти шаги несколько дней спустя

Шелковица у основания колоса появляется первой, а на кончике — последней, поэтому обязательно выйдите в сад через два-три дня после первого опыления, чтобы повторить эти действия с теми же колосьями, а также с теми, которые появились в это время

Это поможет уберечь ваши початки от скопления неоплодотворенных яйцеклеток на кончике

Поскольку оплодотворение происходит в течение 24 часов после того, как пыльцевое зерно приземлилось на шелковицу, вы не прервете свои предыдущие усилия, если подождете полный день между ними, а в идеале — два или три дня

Troubleshooting Pollination Issues

Самое главное, что нужно делать, если вы планируете опылять кукурузу вручную, — это поддерживать растения в здоровом состоянии

Доцент кафедры экофизиологии сельскохозяйственных культур и агрономии Александр Линдси в статье для информационного бюллетеня C.O.R.N Extension Университета штата Огайо пишет, что “очень важно, чтобы время появления и активности цветков совпадало (иногда это называют “периодом завязывания’) для обеспечения хорошего опыления и завязывания зерен’

Хорошая новость заключается в том, что кукуруза хочет “завязываться’, и пока она процветает’, она будет производить кисточки и шелк в соответствующее время

Но есть несколько общих проблем, которые могут помешать

Состояние засухи

Стресс, вызванный недостатком воды, является наиболее вероятной причиной “неполного появления шелковицы’, пишет R.L. Нильсен добавляет: “Шелковица имеет наибольшее содержание воды среди всех тканей кукурузного растения и поэтому наиболее чувствительна к уровню влажности в растении’

Без достаточного количества влаги нити не будут расти достаточно быстро, чтобы появиться, когда пыльца еще доступна – или они вообще могут не появиться, говорит Нильсен

Чтобы избежать этой проблемы, тщательно поливайте каждое растение не реже одного раза в неделю, в зависимости от количества осадков. Каждые несколько дней погружайте палец в почву на один сантиметр. Если она кажется сухой, поливайте снова!

Высокие температуры

Важно опылять кукурузу вручную до того, как температура поднимется до 90 градусов по Цельсию, поскольку при более высоких температурах пыльца может стать нежизнеспособной, говорит Александр Линдсей

Но во время периода ‘кисточки пыльца сбрасывается каждое утро, говорит Линдси, поэтому середина утра – пока сад не нагрелся – идеальное время, чтобы выйти и поработать на своей кукурузной грядке

Влажные условия

Ранее я уже упоминал, что сухие условия важны для жизнеспособности пыльцы, и вот почему: “Если пыльники влажные, поры не открываются и пыльца не высвобождается,’ говорит R.L.Nielsen

Если идет дождь, вам придется подождать, пока пыльники высохнут, прежде чем пытаться опылять вручную. Аналогично, если утром вы выходите в сад, и вас встречают росистые растения, подождите, пока они высохнут, прежде чем опылять их вручную

И что бы вы ни делали, не поливайте кисточки! Кукурузу лучше всего поливать на уровне земли, чтобы она впитывалась корнями и помогала предотвратить грибковые заболевания

Ах-маисовые зернышки

Теперь, когда вы можете отправиться на свою кукурузную грядку и уверенно опылять свою кукурузу, вы сможете наслаждаться домашними початками, когда придет время сбора урожая. Никакая кукуруза из продуктового магазина не сравнится с ней

Есть ли у вас истории о том, как вы опыляли свой урожай вручную? Мы с удовольствием выслушаем их, а также любые ваши вопросы в комментариях ниже!

Чтобы получить больше знаний о выращивании собственной кукурузы, ознакомьтесь со следующими руководствами:

  • Что такое поражение кукурузных всходов?
  • Когда и как собирать урожай кукурузы.
  • Почему погибают всходы кукурузы? 5 распространенных причин.
  • Аватар

    Виталина Сидорова

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий