Как правильно откармливать крупный рогатый скот

Содержание
  1. Кормление бычков на мясо: способы откорма и рацион питания КРС
  2. Выбо мясных пород
  3. Загоны по размеру
  4. Возраст телят на откорм
  5. Способы откорма КРС
  6. Факторы воздействия на откорм
  7. Нормы кормления и убоя
  8. Правильный откорм крупного рогатого скота
  9. Выращивание и откорм крупного рогатого скота
  10. Кормление коров: особенности, нормы и рацион в зависимости от сезона и целей
  11. Что собой представляют корма?
  12. Корм в зависимости от сезона
  13. Чем кормить корову зимой?
  14. Чем кормить корову летом?
  15. Кормление в зависимости от назначения
  16. Для получения молока
  17. Для получения мяса
  18. В сухостойный период
  19. Высокопродуктивные породы
  20. Для повышения удоя
  21. Для коров после отела
  22. Заключение
  23. Откорм бычков: самый эффективный и быстрый
  24. Основные правила откорма
  25. Каким должен быть рацион?
  26. Сколько животному нужно в сутки еды?
  27. Виды откормов
  28. Кормовые добавки
  29. Антибиотики
  30. Пребиотики
  31. Как используют биостимуляторы?
  32. Злаковые добавки
  33. Несколько полезных советов
  34. . Откорм бычков: самый эффективный в домашних условиях

Кормление бычков на мясо: способы откорма и рацион питания КРС

Как правильно откармливать крупный рогатый скот

Говядина является популярным видом мяса. Ее ценят за витаминный и минеральный состав, легкоусвояемые белки.

Периодическое употребление нежирного продукта помогает в укреплении сосудов и повышении гемоглобина в крови.

Для потребителей важно получить качественный продукт, а для производителей вырастить бычков с минимумом затрат и максимально быстро. Процесс откорма крупного рогатого скота трудоемкий, но и благодарный.

 Загрузка …

Выбо мясных пород

Начать выращивание КРС нужно с выбора мясного направления. Такой скот отличается от молочных видов развитым туловищем, мускулатурой, быстрым ростом. Они дают мало молока, но обладают отменными свойствами мяса.

Каждая из групп в данном направлении выделяется скоростью созревания, уровнем производительности, прихотливостью в содержании и другим признакам:

  • британская группа вбирает примерно двести миллионов видов. Быки созревают быстро и без труда приспосабливаются к умеренному климату. К примеру, сюда входит Абердин-ангусская порода. Ее мясо называют «мраморным» из-за рисунка среза, похожего на камень;
  • франко-итальянская группа КРС отличается быстрым набором веса без накопления жировой прослойки. Поэтому эти породы выбирают любители постного мяса. Также продукция не считается «мраморной», в ней немного сухих веществ. Минусом является появление на свет мертвых детенышей;
  • зебувидная группа представляет быков, способных развиваться в засушливых субъектах и выдерживающих любую жару. При этом животные редко болеют, у них крепкий организм. Из отрицательных моментов можно выделить питание камышом, осокой, что снижает уровень качества мяса.

Приобретая теленка для выращивания и поиска финансовой выгоды, не стоит скупиться. Тщедушные или болезненные животные приносят такое же потомство. Породистые бычки стоят дорого, но и отдача будет соответствующей.

Для выбора молодняка коров мясных пород нужно отправиться на ферму. Желательно предварительно навести справки о хозяйстве, а на месте спросить документы о ветеринарно-санитарном благополучии.

Ориентироваться нужно не только на возможности собственного кошелька, но и на условия, в которых будет жить будущее маленькое или большое стадо.

Кормление коров заключается не только в предоставлении качественного питания, но также в должном уходе и благоприятном для них климате.

Убедившись в том, что на ферме нет карантина, эпидемий, можно отбирать нужное количество бычков. Частные хозяйства порой не могут предоставить необходимых документов и нужную породу.

Загоны по размеру

Породистые телята выделяются по размеру даже в малом возрасте. Многие представители мясных особей рождаются весом в сорок килограммов. Они отличаются крупными габаритами, объемностью.

О загонах для разведения и кормления бычков на мясо нужно позаботиться заранее. Это должно быть обустроенное помещение:

  • раздельные секции со средним размером полтора на два с половиной метра;
  • удобный уход за животными, правильное расположение кормушек;
  • достаточная освещенность, особенно в холодное время года;
  • наличие стока для отходов;
  • подстилку нужно менять раз в сутки;
  • отсутствие сквозняков и возможность проветривания;
  • место для привязки бычков в период чистки и проведения ветеринарных осмотров.

Ещё по теме: Какова длина кишечника у коровы?

Все эти показатели имеют прямое отношение к набору веса животным. Если в сараях будет холодно, то большое количество энергии израсходуется на согрев тела. Также в случае с холодной водой, которую молодой организм вынужден нагревать. Лежание на холодном полу ведет к желудочно-кишечным проблемам и переохлаждениям. Больное животное не способно быстро расти, даже если его кормят хорошо.

Возраст телят на откорм

Следующим после породы моментом по важности является возраст молодняка. Самый маленький или даже новорожденный теленок стоит дешево. Такие бывают не нужны частнику, чтобы не приходилось тратить драгоценное молоко. А именно молозивом, материнским молоком должен изначально питаться родившийся детеныш. Если отнять его от матери, придется повозиться с питанием.

Кормление бычков на откорме лучше начинать не раньше двух месяцев. В это время желудок телёнка готов к другой пище, не только к молоку. Покупать следует именно такой скот. Но стоит помнить, что пищеварительных ферментов у детенышей вырабатывается немного. Поэтому они привыкают есть часто, но помалу. Благодаря такому подходу кишечник работает правильно.

Если же откармливать маленького бычка исключительно растительной пищей и в больших количествах, то еда не успевает перевариваться и гниет. Постепенно происходит интоксикация организма.

Процесс идет медленно, поэтому хозяин может не сразу заметить, что теленок плохо ест и медленно растет. Он может начать часто болеть, в первую очередь заболеваниями суставов.

Таблица питания начинается с соблюдения таких советов:

  1. частое кормление небольшими порциями;
  2. регулярный прием пищи. В противном случае слишком голодный теленок съедает больше, чем может переварить его желудок;
  3. использовать комбикорма для создания правильной микрофлоры.

У трехмесячных бычков созревает рубцовое пищеварение. С ними управляться легче. Поэтому многие опытные и начинающие животноводы предпочитают выбирать телят такого возраста.

В период активного созревания (годовалые особи) лучше держать быков на привязи. Так у них контролируется поведение и тщательнее поедается корм. Давать пищу в таком возрасте лучше трижды в день. Особое значение имеет соблюдение режима, к которому животное быстро привыкает. Интервал не должен быть больше шести или восьми часов.

При правильном рационе для бычков на откорме за сутки прирост массы тела составляет 600 граммов. Эта цифра ориентирует фермеров в том, что не допускать перекормом и недокормом.

В меню двух или трехмесячного молодняка помимо молочных продуктов вводят немного свежего сена, вяленую траву, пшеничную крупу. Новую еду нужно давать помалу, смотреть на реакцию организма животного, работу желудка и кишечника.

Способы откорма КРС

Выгода содержания стада быков или единичных особей заключается в том, что они растут быстрее телок. Некоторые виды достигают трехсот пятидесяти килограммов к первому году жизни. Достаточно грамотно подобрать рацион питания, чтобы получить добротное диетическое мясо.

Ещё по теме: Характеристики джерсейской породы коров

Кормление мясных коров может идти по одному из трех путей:

№Полезная информация
1короткий подразумевает откармливание до полутора лет с использованием калорийной пищи и комбикормов. Вес животное в конце периода около четырехсот килограммов
2средний рассчитан на обильное питание в течение полугода, когда вес бычка не превышает четыреста пятьдесят килограммов
3продолжительный заключается в умеренном кормлении на протяжении восьми месяцев. Особи весят полтонны, у них сочное и жирное мясо

С трех до шести месяцев в кормление бычков на откорме следует добавлять протеины. Они содержатся в дробленом зерне, сене, корнеплодах. «Дробленку» рекомендуется давать как в сухом в виде, так и в разведенном. Благодаря такому питанию мышечная масса нарастает быстрее.

Среди овощей следует отдавать предпочтение картофелю, кормовым арбузам, кабачкам, моркови, тыкве. Перед употреблением их нужно тщательно мыть и резать на средние доли.

Слишком мелкий корм нарушает процесс жвачки, а крупный приводит к остановке желудка.

Наиболее экономичным вариантом при откорме считается зернофураж. В этом возрасте достаточно полкило в день. Ближе к шести месяцам объем разрешается увеличить до трех с половиной килограммов. А в десять-двенадцать месяцев бычок съедает до девяти килограммов зернофуража в сутки.

Чистая теплая вода имеет огромное значение в рационе кормления бычков на мясо. На килограмм веса молодой бычок выпивает в три раза больше воды, чем взрослая особь. Она должна потребляться независимо от наличия молока. В противном случае нарушается выработка желудочного сока и расстраивается процесс пищеварения.

https://www.youtube.com/watch?v=QNJW4seUk5A

В летний период животное проводит больше времени на пастбище. Но в растениях много клетчатки, но мало питательной ценности. Поэтому для бычков применяют комбикорма. Они должны состоять из следующих кормов в процентах:

  1. дробленого зерна (28);
  2. плющеного ячменя (14);
  3. плющеного овса (8);
  4. пшеничных отрубей (18);
  5. травяной муки (3);
  6. рапсового шрота (14);
  7. жмыха (7);
  8. хлорида натрия (1);
  9. мелассы (5);
  10. кальций-фосфатной смеси (1);
  11. микроэлементного премикса (1).

В качестве дополнительного источника роста некоторые фермеры применяют специальные стимуляторы. Их можно выделить на два вида:

  1. дающие организму силы для использования своих возможностей;
  2. ведущие к быстрому, но неестественному росту.

Во втором варианте жажда наживы преобладает над качеством продукции. Есть вероятность, что такое мясо не пройдет ветеринарный контроль из-за наличия в нем посторонних химических веществ. Кормление быков производителей мясных пород любыми добавками должно согласовываться со специалистом. Их следует приобретать в ветаптеках и проверять на наличие сертификатов.

Факторы воздействия на откорм

Для полноценного роста быкам нужен ежедневный выгул. Он способствует укреплению мышечной массы и уменьшению жировой. Летом скот должен находиться от рассвета и до заката на пастбище, питаясь свежей травой. Это экономит запасы сена и других кормов.

Ещё по теме: Распространённые болезни конечностей у коров

В стойловый период, когда движения мало, нужно выбрать место для регулярных прогулок хотя бы по три часа. А убирать помещение для скота от навоза нужно после каждого кормления бычков.

Иногда в деле выращивания бычков камнем преткновения становится вопрос кастрации. С одной стороны, кастрированные особи становятся более спокойными. С другой стороны, у них возрастает аппетит, но вес набирается хуже. В таком случае нужно быть готовым к дополнительным затратам для откорма бычков.

По наблюдениям специалистов, мясо кастрированных животных содержит в полтора раза больше жира, чем некастрированных. Но из-за изменения гормонального фона оно становится более приятным на вкус. Если решение принято, то кастрировать бычков можно не раньше полугода.

Если на коров стрессы влияют так, что может прекратиться лактация, то для быков они также не несут ничего хорошего. На торможение роста влияют стрессовые ситуации и обстоятельства:

  • излишние шумы;
  • длительные перегоны или переезды;
  • голодание или холод;
  • грубое обращение с животными.

Нормы кормления и убоя

Кормление бычков на мясо должно осуществляться по нормам. Пища должна состоять из нужных растущему организму веществ и быть экономически выгодной. А для нормы важны кормовые единицы, белок, сахар, кальций, фосфор, витамины, микроэлементы.

С каждым сезоном нужно постепенно менять рацион бычков на откорме, чтобы переход не был слишком резким. Начинать с малых объемов и заканчивать нужным количеством, согласно возрасту и весу животного.

Бычков на мясо в домашних условиях выращивают до полутора лет. Примерно в этом возрасте их отправляют на убой. Иногда сроки сокращают, если удалось добиться желаемых результатов раньше.

Откорм бычков на мясо. 5 секретов о которых вы не знали.

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/kormlenie-bychkov-na-myaso.html

Правильный откорм крупного рогатого скота

Как правильно откармливать крупный рогатый скот

Из этой статьи вы узнаете:

  • В чем особенности выращивания и откорма крупного рогатого скота
  • Какие различают типы откорма крупного рогатого скота
  • В зависимости от вещества в рационе на какие виды делится откорм КРС
  • Как откармливать молодняк крупного рогатого скота, быков и молочные породы

Откорм крупного рогатого скота (КРС) задача не столь простая, как может показаться изначально.

Для того чтобы получить качественное мясо в требуемом количестве, владельцам КРС придется обратить пристальное внимание на сбалансированность рациона питания животных.

Правильная организация питания коров – это целая наука, поскольку каждый продукт, попадающий в пищу скотине, выполняет свою особую функцию.

Выращивание и откорм крупного рогатого скота

Под откормом крупного рогатого скота понимается доведение молодых и взрослых, прошедших выбраковку, особей до требуемых весовых показателей. Откармливание преследует основную цель – получить от животного максимально возможную продуктивность.

Под ней в свою очередь подразумевается возможность получить наибольшее количество мяса (с учетом возрастных закономерностей прироста мясной, жировой и костной тканей животных, наиболее интенсивный рост мышечной ткани наблюдается в первые 6–8 месяцев с момента рождения) при минимальных затратах корма на единицу продукции.

Для получения мяса используют следующие варианты откорма:

  1. Интенсивное выращивание телят, начиная с возраста 15–20 дней после рождения и до 13-14 месяцев. Масса животного к концу откорма должна достигнуть 420–450 кг. Этот способ предусматривает использование сенажно-концентратного или силосно-концентратного типа кормления, доля концентрата в рационе крупного рогатого скота достигает 50 %.
  2. Этот способ является наиболее распространенным – он предполагает выращивание молодняка, начиная с 13–15-дневного возраста и до 16–18 месяцев и достижения массы в 420–450 кг. При этом варианте используют корма собственного производства, доля концентрата в рационе составляет 30–40 %.
  3. Доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота, начиная с возраста 4–6 месяцев и до 16–18 месяцев, когда масса животного достигнет 400–500 кг.
  4. Заключительный откорм производится в специализированных хозяйствах, распространяется на животных, достигших возраста 10–12 месяцев. Этот тип откармливания предполагает использование отходов технического производства.

Одним из важнейших факторов, оказывающих влияние на формирование мясной продуктивности, является уровень энергетического питания. Чем он выше, тем выше и эффективность использования корма.

При интенсивном выращивании непродуктивные затраты энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности, снижаются, в то время как энергия, расходуемая на рост и отложение белков и жиров, увеличивается.

Таким образом, при выращивании молодых бычков до достижения ими массы 500 кг при высоком среднесуточном приросте (1100 г) 50 % энергии, получаемой от корма, расходуется на поддержание жизнедеятельности, а оставшиеся 50 % идут на рост и отложение протеинов и жира. Если среднесуточный прирост уменьшится до 800 или 600 г, то энергозатраты на подержание жизнедеятельности возрастают до 60 и 70 %, при этом расход энергии, необходимой для прироста белков и жиров снижается до 40 и 30 % соответственно.

В качестве второго по важности фактора, влияющего на успешность откорма крупного рогатого скота и качество получаемого на выходе продукта, следует отметить сбалансированность рациона питания и технику кормления. Для того чтобы повысить убойные показатели, необходимо пользоваться сбалансированными полнорационными кормосмесями, добавляя в рацион недостающие витамины и минералы и применяя биостимуляторы роста.

Эффективность откорма зависит также и от породного типа крупного рогатого скота. Молодняк молочных пород позволит добиться убойного выхода в районе 50–55 %, мясные породы повышают результат до 55–65 %.

При кормлении молодняка крупного рогатого скота на откорме используют нормирование по 22–24 показателям. Потребность в питательных веществах рассчитывается в зависимости от живой массы животного, его возраста и породы.

Нуждаемость молодых особей крупного рогатого скота в переваримом белке зависит от возраста и составляет от 80 до 130 г на одну единицу корма. Интенсивное выращивание и откорм предполагают строгий контроль за содержанием обменной энергии – в 1 кг сухого вещества должно присутствовать минимум 10-10,5 МДж.

сухого вещества в рационе составляет 2,5–3,2 кг на 100 кг массы животного. Сырая клетчатка в рационе телят в возрасте до четырех месяцев должна составлять 10–12 % от всего корма, после шести месяцев – 18–20 %, в заключительном периоде откорма – 15–16 %.

Соотношение сахара и протеинов в период выращивания и откорма составляет 0,8–1, соотношение крахмала к сахару – 1,4-1,5.

Основным фактором определяющим, какова концентрация обменной энергии в рационе, является соотношение между концентратами и грубыми кормами.

Считается, что рацион, включающий только грубые корма, обеспечивает уровень обменной энергии около 8,3-8,4 МДж/кг. При рационе, состоящим из 15–20 % концентратов и 80–85 % грубых кормов, концентрация энергии повышается до 9,1-9,3 МДж.

Увеличив уровень концентратов до 30–35 и 50–55 %, можно повысить концентрацию обменной энергии до 10 и 10,5 МДж соответственно.

Источник: http://www.vitasol.ru/notes/otkorm-krupnogo-rogatogo-skota/

Кормление коров: особенности, нормы и рацион в зависимости от сезона и целей

Как правильно откармливать крупный рогатый скот

Хорошее здоровье и высокая продуктивность коровы напрямую зависят от условий ее содержания. И наиболее важным моментом в этом плане выступает правильное кормление крупного рогатого скота.

Только при обеспечении сбалансированного рациона животное будет давать высокие удои и быстро набирать вес.

Кроме того, тщательное планирование кормления также позволяет удовлетворить основную потребность организма в питательных веществах, при этом более экономно расходуя кормовые запасы.

Что собой представляют корма?

Стоит отметить, что для обеспечения оптимальной жизнедеятельности коровы и высоких удоев одной травы и сена в ее меню будет недостаточно. Правильный рацион включает сразу несколько типов кормов, которые вместе обеспечивают животному необходимое количество энергии, питательных веществ, минералов и витаминов. В зависимости от происхождения такие кормовые запасы подразделяются на:

  • животные;
  • растительные;
  • комбинированные корма;
  • минеральные и витаминные добавки.

Основным компонентом кормления крупного рогатого скота выступают растительные корма, которые, в свою очередь, делятся на 3 вида:

  1. Сочные корма. Для КРС они являются основным источником протеина и клетчатки. В данную категорию входит свежая трава, силос, арбузы, различные корнеплоды и многие другие типы растительной пищи.
  2. Концентрированные корма. Такой тип пищи обеспечивает организм коровы большим количеством углеводов, дополняет уже полученную норму белка. К концентратам относится зерно, жмых, отруби, шрот.
  3. Грубые корма. Сюда входят преимущественно сено или солома бобовых и злаковых культур. Они являются хорошим источником витаминов и питательных веществ. Особенно востребованы при кормлении скота в зимний период.

Кормовые компоненты животного происхождения представляют собой отходы мясного и рыбного производства. Сюда входит мясная, костная и рыбная мука. Таким кормом вместе с минерально-витаминными добавками дополняют основной рацион для обеспечения потребности в различных микро и макроэлементах.

Корм в зависимости от сезона

При планировании правильного рациона для коров важно учитывать сезонность кормления. В разное время года физиологические потребности животного могут меняться. Кроме того, некоторые корма могут быть недоступны в зимний период. Соответственно соотношение кормов следует подстраивать под эти моменты.

Чем кормить корову зимой?

Естественно, что в зимний период кормить скот зеленой травой не получиться. Рацион кормления коров в этом случае претерпевает определенных изменений. На первое место выступают грубые и сочные корма. Причем в первом случае оптимальным будет сено или солома. Из сочных лучше всего подойдет свекла и силос.

В обязательном порядке также следует включать в пищу концентраты. За сутки одна корова способна съедать до 10-12 кг такого корма. Но для более качественного усваивания данной пищи ее следует скармливать животному за 5-6 приемов. Причем основную часть концентратов в зимний период лучше скармливать после доения.

Что касается силоса, то его необходимо давать не в чистом виде, а вместе с сеном или соломой. Причем желательно менять тип такого корма. Скармливание одного лишь кукурузного силоса на протяжении 1,5 месяца и более может стать причиной расстройства пищеварения в рубце.

В среднем один прием пищи для коровы зимой должен включать:

  • кормовую свеклу – не менее 3 кг;
  • жом – 1 кг;
  • концентраты – от 1 до 1,5 кг за прием.

Силос для молочных коров периодически можно заменять сенажом из люцерны. Он благотворно повлияет на молокообразование и обеспечит организм недостающими питательными веществами.

Для кормления скота сеном и соломой зимой их предварительно необходимо мелко измельчить и залить горячей водой. В полученную смесь добавляют немного концентратов, свеклы, соли. Состав также можно дополнить кормовыми дрожжами.

Чем кормить корову летом?

Кормление коров в летний период предполагает пастбищный выпас животных. Зеленая трава является для скота великолепным источником протеина, витаминов и клетчатки, которая необходима для эффективного пищеварения. При этом важно постепенно переводить животное на пастбищный выгул. Начинать следует с 2 часов и постепенно увеличивать время выпаса до 10 часов и более.

Параллельно с увеличением времени пастьбы нужно сокращать количество концентрированных и грубых кормов в рационе. Но полностью исключать концентраты летом нельзя. Одного зеленого корма скоту для обеспечения хороших удоев будет недостаточно. Поэтому в качестве дополнения по возвращению с пастбища корову подкармливают зерном, объем которого рассчитывается исходя из суточных удоев.

Справка. Для улучшения молокообразования в рацион также включают картофель, свеклу, рапсовый жмых. В обязательном порядке животным следует обеспечить обильное количество чистой воды.

Кормление в зависимости от назначения

Нормы кормления коров и общий состав рациона во многом зависят от той цели, с которой скот выращивают. Для повышения удоев используют один тип кормления, при откорме животного на мясо соотношение и объемы кормов предполагают совершенно другой характер.

Для получения молока

При составлении рациона для каждого отдельного животного учитывается его вес и общее состояние. Данный подход позволяет удовлетворить основные потребности в питательных веществах для роста и развития.

Но процесс молокообразования требует дополнительных затрат таких веществ, которые стандартный рацион обеспечить не может. Поэтому кормление молочных коров предполагает увеличение общей пищевой нормы в расчете: 0,3 кормовые единицы на 1 кг молока, которое корова дает.

При этом на каждую такую прибавку должно приходиться не менее 45 г белка.

Оптимальный суточный рацион, с учетом указанных моментов, будет иметь примерно следующий вид:

  • сено в количестве 2,5-3 на каждый центнер веса животного;
  • корнеплоды (свекла или картофель) в объеме не менее 2-3 кг на кг молока;
  • различные концентраты – около 150 г на каждый килограмм молока;
  • поваренная соль – не менее 5 г на каждые 100 кг веса коровы.

В летнее время основой рациона выступает трава с пастбища. Если ее недостаточно для обеспечения нужных удоев, то такую пищу следует дополнить зеленой подкормкой, корнеплодами и увеличенной нормой концентратов.

Кормление высокопродуктивных коров следует проводить не менее 4 раз в сутки. Для животных со средней продуктивностью будет достаточно 3-х приемов пищи. Корма следует скармливать в такой последовательности:

  1. Концентрированные.
  2. Сочные.
  3. Грубые.

Для получения мяса

Свои особенности также предполагает кормление быков на мясо. Правильно подбирать рацион для животного в этом случае лучше еще в телячьем возрасте. При этом мясной откорм предполагает 3 основных этапа:

  1. Подготовительный. Предполагает полноценное развитие молодняка и обеспечение всех необходимых для роста витаминов и микроэлементов. Основой рациона на этом этапе выступают сено, солома, вареный картофель (примерно с 6 месяцев), зеленая трава в летнее время. Крайне важно при мясном откорме вводить в рацион большое количество силоса.
  2. Основной. Фактически, цели в этот период те же, что и на первом этапе. Состав рациона также остается неизменным.
  3. Заключительный. На данном этапе количество необходимой животному пищи постепенно сокращается. В этом время важно увеличить количество сочного и концентрированного корма, что обеспечит лучший набор массы.

Главной задачей откорма на мясо является обеспечение теленка таким объемом питательных веществ, который будет превышать его физиологические потребности. Это даст толчок для развития мускулатуры и быстрой прибавки в весе.

Крайне важно для обеспечения оптимального прироста организовать животному регулярное трехразовое питание. Причем нарушать установленное время приемов пищи нельзя, иначе пища будет хуже усваиваться.

Дальнейшее кормление строится на выбранной схеме мясного откорма.

В сухостойный период

Правильное кормление нетелей и коров в период до и во время беременности определяет здоровье и малыша, и матери. Поэтому к разработке рациона в этом случае подойти следует крайне ответственно.

Во время сухостоя корова, включая и нетелей, должна набирать не менее 900 г веса за сутки. Но достичь данного показателя достаточно сложно из-за того, что физиологические потребности стельной коровы постоянно меняются. Для облегчения задачи сухостойный период можно разделить на 2 периода и планировать кормление в соответствии с ними.

Первые 5-6 недель сухостоя рациона животного предполагает такие особенности:

  • сено и сенаж, заготовленные из злаковых культур, выступают основой рациона;
  • пища дополняется минерально-витаминными добавками;
  • концентраты из меню полностью исключаются;
  • если на таком корме животное начинает терять вес, его следует дополнить качественным силосом;
  • кальций также полностью исключается из пищи.

Второй период длится последние 2-3 недели перед родами. Откормочный план в это время претерпевает изменений. Он предполагает такие моменты:

  • основой выступает качественный сенаж злаковых и силос;
  • концентраты снова вводятся в рацион в количестве 3 кг на сутки;
  • ближе к отелу следует добавить в пищу энергетические диетические продукты;
  • количество кальция на 1 кг пищи должно составлять не менее 8 г и около 4,5 г фосфора.

Часто в период сухостоя также практикуется авансивное кормление.

Высокопродуктивные породы

Особенности кормления высокопродуктивных коров базируются на том, что метаболизм у таких животных значительно ускорен, в сравнении с обычными породами. В результате, чтобы поддерживать такой уровень обмена веществ рацион таких особей должен иметь следующий вид:

  • 50 % жиров, углеводов и других питательных веществ;
  • 25 % легко усваиваемый белок;
  • 25 % минералы и витамины.

Любые отклонения от данной схемы приведут к снижению продуктивности коровы.

Основой рациона высокопродуктивных коров должны быть сено, свежая трава, силос. Дополняется такая пища определенным количеством свеклы и картофеля. Хорошим источником энергии для животного будет выступать концентрированный корм, но в общем объеме пищи он должен занимать не более 25 %.

Кормить животное следует от 3-4 раза в сутки в строго определенное время.

Для повышения удоя

Молочная производительность крупного рогатого скота напрямую зависит от качества кормления, которое ему обеспечивают. Поэтому если внести определенные поправки в рацион удои коровы можно значительно увеличить.

Прежде всего, с этой целью следует обеспечить животное достаточным количеством качественного сена. В идеале следует чередовать сбор бобовых и злаковых культур. Сено в общем объеме пищи должно занимать не менее 20 %.

Значительно повысить удои и жирность молока помогут морковь и свекла. Содержащийся в них сахар благотворно влияет на вкус молочного продукта. А вот повышение установленной нормы концентрированных кормов хоть и увеличивает количество молока, но негативно сказывается на его вкусовых качествах.

Повышения молочной продуктивности также можно достичь за счет введения в рацион пивных дрожжей и пшеничных отрубей. Хорошим подспорьем также станут премиксы и комбикорма.

Для коров после отела

Сразу же после отела корову переводят на своеобразное диетическое питание. Оно включает в себя качественное свежее сено и болтушки из овса или пшеничных отрубей. Болтушку делают, разбавляя сухое вещество теплой водой. Сена можно давать столько, сколько корова способна съесть, а вот количество концентрированного корма лучше уменьшить до 1,5 кг. Диета длится в течение двух суток.

К 4 дню кормление можно разнообразить специальными комбикормами. Их скармливают животному в объеме 2,5 кг в сутки. Указанная норма повышается на 250 г каждые 2 суток. Фиксированную норму такого корма устанавливают тогда, когда отелившаяся особь перестает отвечать на повышение дозировки комбикорма увеличением удоя.

Примерно с 4 дня после отела следует постепенно вводить в пищу сочные корма. Причем с силосом лучше повременить, пока телка не адаптируется к ставшей непривычной пище. Начинать лучше с тыквы, моркови, свеклы, кабачков.

В обязательном порядке следует обеспечить обильное количество чистой питьевой воды. В летний период уже через несколько ней животному можно давать зеленую подкормку. Для обеспечения должного объема микроэлементов возле кормушки следует положить лизунцы из поваренной соли.

Заключение

Таким образом, правильное сбалансированное кормление выступает ключевым фактором в обеспечении здоровья, мясной и молочной производительности рогатого скота.

Данный момент требует глубоких теоретических знаний и немало усилий для заготовки качественных кормовых запасов.

Но в результате затраченные усилия окупают себя сторицей, позволяя избежать целого ряда серьезных проблем и достигнуть новых вершин в плане продуктивности.

Источник: https://FermHelp.ru/pravilnoe-kormlenie-korov-i-krs/

Откорм бычков: самый эффективный и быстрый

Как правильно откармливать крупный рогатый скот

Разводить крупный рогатый скот считается прибыльным бизнесом, а потому многие начинающие животноводы задаются вопросом: какой откорм бычков самый эффективный? Одним из способов решения проблемы является добавление подкормок, смешанных с кормами и водой, которые увеличивают мышечную массу. Они способствуют быстрому росту и при этом не вредят организму самого животного. Добавки применяются и владельцами частных хозяйств, и владельцами больших комплексов.

Основные правила откорма

Для быстрого набора веса телятам необходим правильный рацион. Лучше всего обзавестись специальным журналом, в котором можно фиксировать привесы, а также ту или иную методику кормления.

Большинство фермеров останавливаются на трехразовом графике раздачи еды с одинаковыми временными промежутками.

И если каждый владелец принимает самостоятельное решение насчет ингредиентов, то при этом придерживается определенных правил, описанных в зоотехнии.

Начиная с послеродового периода и до 60 дня, телят кормят молоком, потом вводится добавка пшеничной крупы и сена хорошего качества. Такой рацион способствует быстрому росту и исключает проблемы с пищеварительной системой.

С 60 до 90 дня предпочтение отдается кормам с большим содержанием протеина, помогающим набрать мышечную массу. Сюда относятся овощные культуры, дробленое зерно.

Со 120 дня очередной добавкой служит сушеная или свежая зеленая масса в количестве 10 – 15 кг. Каждый день эту норму необходимо прибавлять. Данный способ откорма бычков на мясо в домашних условиях приводит к привесам до 0,6 кг в сутки.

При этом молодняк не голодает, но и не получает еду в таком количестве, которое пойдет лишь во вред.

Наиболее оптимальный срок для сдачи животных на бойню − полуторагодовалый возраст, но если взять за основу интенсивный откорм, то такой срок существенно уменьшится.

Каким должен быть рацион?

Существует большое количество схем кормления, начинающихся с момента появления бычка на свет. Такие технологии позволяют получить желаемый результат за короткий срок с наибольшим эффектом набора мышечной массы.

Особенно важно придерживаться определенных норм, если речь идет о получении мраморной говядины.

Основываясь на уже составленных специалистами рационах, каждый владелец может составить свой собственный исходя из того, что есть под рукой.

Если говорить о принципах кормления, то существует летнее и зимнее меню. В теплое время года основу составляет зеленая масса с добавками концентратов. Зимой травы нет, но животным что-то нужно есть, а потому ее недостаток компенсируется другими компонентами. Далее, можно ознакомиться с примерным рационом на холодное время года, который состоит из следующих ингредиентов:

  • сено, можно заменить на солому, но первый вариант предпочтительнее;
  • корнеплоды;
  • добавки, состоящие из пробиотиков и витаминных комплексов;
  • кормовая сухая трава, заготовленная летом.

Что касается самого корма, то все продукты без исключения должны быть качественными. Испорченная продукция приводит к расстройству пищеварения и отравлениям, в результате которых появляется слабость и предрасположенность к ряду иных заболеваний.

Сколько животному нужно в сутки еды?

За день бычок должен употреблять:

  • сено – 3-4 кг;
  • корнеплоды – 4 кг (крупные овощи рекомендуется разрезать на несколько частей);
  • концентраты – 2 кг, на одну голову.

С каждым днем животное будет набирать массу и расти, а значит придется вносить корректировки в существующий рацион с учетом потребностей молодняка.

На заметку животноводу! В зимнее время вместо зеленой массы дают комбикорм. А вот с наступлением пастбищного сезона животных необходимо переводить на траву, но делать это нужно постепенно, чтобы не было проблем с пищеварением. В противном случае не будет положительного результата, а все дело может закончиться гибелью молодняка.

Виды откормов

Использование зернофуража. Если применять специальные добавки, то откорм бычков на мясо в домашних условиях осуществляется в несколько раз быстрее. К наиболее доступным средствам относится «Лактобифадол», которые добавляется в корма на протяжении жизни животного до момента забоя. Что касается времени раздачи еды, то в каждом хозяйстве оно свое.

Хорошие привесы получаются при использовании дробленого зернофуража, с ежедневным увеличением его количества.

Возрастная группаКоличество корма
60 – 90 днейНе больше 0,6 кг в сутки
180 дней3,5 кг каждый день
365 дней9 кг ежедневно
425 дней10 -14 кг ежедневно

Предложенная схема позволяет получать привес к годовалому возрасту до 500 кг. Корм по последней норме дают до забоя. Используют либо зерновые смеси, к примеру пшеницу и ячмень в соотношении 1:1 либо, зерно одного вида. В последнем случае привес может быть несколько меньше. Преимущество данного типа кормления в эффективности и экономической выгоде.

Использование жома. Такая технология позволяет добиться ежесуточных привесов от 800 до 1000 грамм.

Вид кормаСтадии откорма
НачалоСерединаЗавершение
Кислый жом454040
Злаковое сеноНе даютНе дают1
Солома332
Патока0,50,51
Дерть кукурузыНе даютНе дают0,4
Отруби0,711,3
Зернобобовые культуры0,20,30,2
Поваренная соль304050
Кормовой фосфат606060

Количество кормов дано в килограммах за исключением соли и фосфатов, их количество в граммах.

Использование силоса. При данном виде откорма среднесуточный привес оставляет 950 – 1000 грамм.

Наименование кормаСтадии откорма
НачальнаяСредняяОкончательная
Кукурузный силос302520
Пшеничная солома321
Луговое сено112
Зерновой концентрат11,31,6
Отруби0,30,30,3
Поваренная соль203035
Кормовой фосфат506070

Количество кормов дано в килограммах за исключением соли и фосфатов, их количество в граммах.

Если не подходит ни один из перечисленных вариантов, а предпочтение отдается именно тем продуктам, которые имеются под рукой можно попробовать следующую технологию. Здесь осуществляется индивидуальный подходи исходя из условий содержания и кормовой базы:

  • раздача специальных препаратов в поилки;
  • свежие сочные корма;
  • зеленая масса с сеном или соломой при переходном периоде, перевод на траву.

С полугодовалого возраста можно давать пищевые отходы со стола человека, опять-таки изначально в небольшом количестве, постепенно его увеличивая. Именно такой способ выбирают большинство частных фермеров из-за его выгоды.

К примеру, картофель нужно давать в отварном и размятом виде.

Идет постепенное приучение молодняка к тому виду корма, который имеется в хозяйстве, и если мероприятие будет иметь успех, то никаких проблем с откормом телят для получения мясной продукции возникнуть не должно.

Допускает только корректировка рационов, но не их полная смена, а потому заниматься выращивание телят на домашней ферме сможет даже новичок.

Главное, здесь постановка правильной задачи и прикладывание усилий к ее выполнению, а в таком случае добиться нужного результата можно будет без особых усилий.

Животных содержат интенсивным способом, для получения продукции в максимально короткие сроки, но при этом не в ущерб домашнему скоту.

Кормовые добавки

Разработанные специалистами премиксы существенно влияют положительным образом на откорм животных, и на набор мышечной массы. Именно к ним и относится добавка «Суперпремикс». Дают ее из расчета 150 грамм на одно животное. Что касается точного количества, то здесь нужно знать массу, возрастную группу телят и смотреть в подробную инструкцию, предлагающуюся к препарату.

Добавка подходит как для крупных скотоводческих комплексов, так и домашней фермы. В ней содержатся минеральные и витаминные добавки, стимулятор влияющий на рост, а также отдушка, способствующая лучшей проедаемости кормов.

При регулярном применении у животных отмечается хороший набор мышечной массы, и при этом сам откормочный период сокращается на 42 дня. К тому же расходуется меньше кормов, что очень выгодно для владельца фермы. И если в обычных условиях на быка расходуется примерно тонна комбикормов, то в этом случае они сокращаются до 800 кг.

«Суперпремикс» не содержит вредные вещества оказывающие негативное влияние на здоровье молодняка. Для получения мраморного мяса добавку скармливают до забоя.

Антибиотики

Получить большой вес у животных при откорме можно с применением антибиотиков. Если их использовать на протяжении 30 суток, то масса увеличивается до 5%. Через 90 дней этот процент достигает 15 и результативность сохраняется на протяжении 6 месяцев, потом показатель уменьшится. К годовалому возрасту разница будет составлять всего 8%.

Среди специалистов нет четкой договоренности о способах ввода антибиотиков. Опыты показали, что внутримышечные уколы и пероральное введение дает меньший эффект, чем смешивание препаратов с кормами.

При использовании инъекций нужно знать, что они делаются два раза в день. Чтобы повлиять на скорость роста можно воспользоваться «стрептомицином» или «пенициллином». При правильном расчете начинается быстрое увеличение молодняка в размерах, у них повышается аппетит, и начинать сенной прикорм можно с пятого месяца.

Пребиотики

Хорошие рекомендации у «Перестартера», содержащего минеральные и витаминные добавки, а также пребиотик целлюлозы. Влияет на скорость роста, повышает иммунитет, способствует хорошей работе пищеварительной системы, развивает преджелудки.

Пребиотик начинают давать с четырехдневного возраста. Первое время, до 21 дня препарат смешивается с молоком и выпаивается молодняку. При ускоренном варианте выращивания использование «Перестартера» рекомендовано весь период согласно инструкции, таким образом, можно получить нужный результат.

Влияют на откорм и породные особенности, некоторые бычки к концу периода могут весить около 600 кг. Корма раздают 4 раза в сутки. Главное правило, при добавке «Престартера» животные должны быть обеспечены доступом к воде.

Как используют биостимуляторы?

На сегодняшний день многие владельцы скота пользуются «Крезацином», оказывающим существенное влияние на сроки откормов, путем повышения аппетита. Если использовать такой препарат, то можно добиться ежедневных привесов около 15%.

Важно знать! Применение « Крезацина» разрешено исключительно с полугодовалого возраста.

«Крезацин» относится к безвредным средствам, которые не накапливаются в организме. Можно добавлять, как в корма, так и в питьевую воду, где он будет полностью растворяться. Расчет дозировки такой на 1 кг массы не больше 0,010 г биостимулятора.

Злаковые добавки

Использование злаковых и бобовых рационов путь к быстрому набору массы у бычков. Выращенные на таком корме животные дают мягкую, нежную мясную продукцию, поедая зеленую массу содержащую клетчатку и витамины. Рацион направлен на выращивание интенсивным способом, а молодые животные хорошо набирают вес.

Для домашней фермы важно обращать внимание не только на качество корма, но и на место раздачи. Помещения где содержаться животные должны быть чистыми, чтобы патогенные микроорганизмы не могли стать причиной того или иного заболевания.

Не стоит думать, что все содержание КРС заключается в раздаче кормов и выгоне поголовья на пастбища, здесь нужно приложить немало труда, чтобы получить хорошую мясную продукцию.

Вышеописанные рекомендации относятся ко всем породам коров: симментальской, голштинской и другим.

Несколько полезных советов

Выращивание молодняка для откорма имеет свои нюансы, а начинается с отправки животных на пастбищные угодья в весенние месяцы после появления зеленой массы. Здесь важно не забывать о раздаче сухих кормов.

Человеку, не имевшему опыта работы со скотом, рекомендуется тщательно все продумать: как содержать телят, чем их кормить, как уберечь от заболеваний и падежа. С кормлением проблем возникнуть не должно, т.к. все рационы давным-давно имеются в свободном доступе. Их нужно внимательно прочитать и исходить из той кормовой базы, которая имеется в хозяйстве.

Фермеру на заметку!Быки при организации правильных условий содержания, вместе с достойной пищей будут давать стабильные привесы. Добиться точно такого же результата от коров гораздо сложнее. Рекомендуется заранее продумать всю технологию откорма, еще до того, как на подворье появится скот.

Способ получить быстрые привесы выбирается таким образом, чтобы бычки набирали вес, и при этом не испытывали чувство голода.

Голодное поголовье может есть корм без разбора, а это наносит вред не только здоровью, но и оказывает негативное влияние на качество мясной продукции.

Молодняк с годовалого возраста должен получать специальные добавки в корм или питьевую воду, чтобы стимулировать набор мышечной массы.

Также в рационе могут содержаться злаковые корма: смесь пророщенного зерна с ячменем, содержащие полезные микроэлементы.

Решив заняться откормом бычков на мясо в домашних условиях для последующей реализации продукции, каждый человек должен помнить о том, что быть поставщиком не так просто, как кажется – это связано с огромной ответственностью.

. Откорм бычков: самый эффективный в домашних условиях

Источник: https://selziv.ru/otkorm-bychkov-na-myaso/

АгрономWiki
Добавить комментарий