Главная страница » Овощи » Как предотвратить побурение бок-чой
Овощи

Как предотвратить побурение бок-чой

Если вы выращиваете бок-чой, то помимо того, что вам приходится иметь дело с потенциальными вредителями и болезнями, последнее, чего вы хотите, это чтобы ваш урожай пошел на семена

Когда бок-чой завязывается, листья и стебли могут стать жесткими и деревянистыми. Растения перестают расти, направляя свою энергию на закладку семян

Цветы могут быть красивыми, но они сигнализируют о конце жизни вашего бок-чой, или пак-чой, как его часто называют

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Чтобы узнать больше о том, как вырастить эту вкусную капусту, ознакомьтесь с нашим руководством

Итак, как же предотвратить появление завязей у этого растения? Ниже мы поделимся нашими лучшими советами

Вот о чем мы расскажем в этой статье:

Что в мире означает “болтование’?

Когда я впервые сказала своему партнеру, что руккола в нашем саду никак не перестанет плодоносить, он понятия не имел, о чем я говорю

Если вы тоже не понимаете, вы не одиноки! Позвольте мне объяснить

“Болтинг’ — это садоводческий термин, используемый для описания процесса, когда растение посылает вверх цветочный стебель, и садоводы не хотят, чтобы это произошло до наступления времени сбора урожая

Как только это происходит, растение часто становится жестким и деревянистым; оно больше не направляет свою энергию на развитие сочных стеблей и листьев, а вместо этого занимается размножением

Размножение — это не простой процесс. Как отмечают эксперты Мичиганского государственного университета, “цветение большинства зимних однолетних и двулетних растений зависит от сложных взаимодействий между температурой, длиной дня и стрессами различного рода’

К сожалению, брассика имеет склонность к завязыванию цветков. Как культуры прохладного климата, их идеальный температурный диапазон находится между 60 и 68 градусами по Цельсию, поэтому слишком высокие или низкие температуры могут вызвать бутонизацию

Как представитель семейства брассических, бок-чой, или Brassica rapa var.chinensis, ничем не отличается от других

Репа — близкий родственник, который также склонен к полеганию. Подробнее о том, как предотвратить этот процесс у вашей культуры репы, вы можете прочитать здесь

Итак, давайте поговорим о том, как предотвратить полегание вашего любимого бок-чоя до того, как вы получите возможность собрать урожай

Как сохранить бок-чой счастливым

Ключ к тому, чтобы предотвратить посев бок-чой на семена, заключается в том, чтобы сохранить ее здоровой и счастливой, насколько это возможно. Вот наши лучшие советы, как это сделать:

Посадка в нужное время

Первое, что необходимо выяснить, это идеальное время года для посадки урожая

Большинство сортов созревают через 50-70 дней после прорастания, и для их процветания требуется прохладная дневная температура, описанная выше

Ночные температуры должны быть выше 50 градусов по Цельсию; внезапные заморозки или устойчивые температуры ниже 50 градусов по Цельсию могут быстро привести к гибели растений

Молодые растения особенно восприимчивы к завязи, если подвергаются воздействию низких температур, говорят эксперты из Корнельского университета

Чтобы предотвратить эти проблемы, садоводам в зонах со 2-й по 4-ю лучше выращивать семена в помещении в середине весны для пересадки в начале лета или высевать их в открытый грунт не менее чем через две недели после средней даты последнего заморозка в вашем регионе

В зонах 5 и 6 высевайте семена в помещении в феврале или марте для пересадки в апреле или мае, или высевайте прямо на улицу в апреле или мае

В зонах с 7 по 10 семена лучше всего высевать осенью, обычно с сентября по ноябрь, чтобы получить урожай под зиму. В зоне 11 семена лучше высевать в январе и выбирать только жаростойкие сорта!

Следуя вышеприведенным рекомендациям по посадке, у вас есть все шансы сохранить идеальный температурный режим для выращивания пак-чой

Подробнее о сроках посадки бок-чой читайте здесь

Обеспечьте идеальное место для посадки

Прежде чем вы посадите пак-чой на полном солнце рядом с морковью или кустовой фасолью, подумайте вот о чем: хотя пак-чой технически может расти на полном солнце, он предпочитает частичную тень – просто обеспечьте ему от трех до пяти часов солнечного света в день, и все будет в порядке

Следите за погодой и убедитесь, что если дневная температура постоянно держится выше 70 градусов по Цельсию, вы обеспечиваете растение дополнительным поливом и достаточной тенью, чтобы помочь ему чувствовать себя прохладнее

Я использую эти черные теневые ткани от Agfabric, которые можно приобрести в Home Depot

Ткань для затенения

И наоборот, если прогнозируемые температуры будут слишком низкими, добавьте дополнительный дюйм или два мульчи на посадочную площадку и установите несколько защитных щитов для растений

Мне нравятся эти всплывающие защитники растений от Gardeners Supply Company

Выдвижной защитник растений

Они помогут уберечь ваш бок-чой от переохлаждения в случае внезапных заморозков или температуры ниже 50 градусов по Цельсию. Всегда полезно иметь несколько штук в своем арсенале садовых принадлежностей

Тестирование почвы

В своей книге “Food Grown Right, in Your Backyard,’, доступной на Amazon, авторы Колин МакКрейт и Брэд Хальм объясняют, что плохая почва может привести к тому, что растения будут вянуть

Авторы с юмором говорят о том, что завязь из-за плохой почвы и других стрессовых факторов — это как если бы растение сказало: “Я испытываю стресс, мне нездоровится, и я думаю, что могу умереть! Мне нужно размножиться как можно скорее, чтобы мир был благословлен моим потомством!’

Пак чой процветает в богатой органикой, хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 7,5

Это важно, потому что pH влияет на то, насколько хорошо питательные вещества в почве могут быть усвоены растением. Если растение не может должным образом усваивать питательные вещества, оно, скорее всего, будет испытывать стресс, который может привести к завязи

Перед посевом семян или пересадкой растений проведите анализ почвы, чтобы определить, какие питательные вещества необходимо добавить в почву

Азот, калий и фосфор важны для выращивания здоровой бок-чой. Если результаты анализа почвы показывают, что на участке посадки не хватает достаточного количества этих питательных веществ, внесите соответствующие поправки

Кровяная мука

Внесение кровяной муки, такой как этот органический продукт от DTE™ который можно приобрести в Arbico Organics, добавляет азот в почву

Костяная еда

Костная мука богата фосфором, и мы любим этот продукт от Espoma, который можно приобрести в Home Depot

Максикроп

Для почвы, в которой не хватает калия, отличным источником является порошок из морских водорослей ‘МаксикропНайдите его в магазине Arbico Organics

Закаливание растений

Я знаю, знаю. Так трудно потратить неделю или две на закаливание ваших великолепных молодых растений, когда пора пересаживать их из дома или из питомника, где вы их купили

Но поверьте мне: это стоит того, чтобы подождать. Пересадочный шок может вызвать стресс у молодых растений и привести к их гибели

Но если вы закалите их, выставив на улицу на один час в первый день, на два часа на следующий и так далее в течение все большего количества времени, пока они не смогут выдерживать условия на улице 24 часа в сутки 7 дней в неделю, вы сведете к минимуму риск шока при пересадке и уменьшите вероятность завязи

Поливайте и мульчируйте соответствующим образом

Обеспечение достаточного полива пак-чой является важнейшим компонентом снижения стресса и образования завязей. Пересохшее растение — это растение, находящееся в стрессовом состоянии, и оно легче завязывается, чем хорошо политое

Почва должна быть постоянно влажной, но не заболоченной. При отсутствии дождей необходимо часто поливать, чтобы не допустить полного высыхания почвы

Как правило, достаточно одного сантиметра воды в неделю, но это зависит от типа почвы на вашем заднем дворе. Песчаная почва, которая быстро дренируется, требует более частого полива, чем более тяжелые почвы, которые дренируются медленнее

Добавьте двух-трехдюймовый слой органической мульчи вокруг ваших растений, чтобы помочь сохранить влагу в почве. Но старайтесь не укладывать ее непосредственно вокруг стеблей, чтобы не занести гниль и не сделать их более подверженными грибковым заболеваниям

Что делать, когда ваши растения уходят в семена

Если ваш пак-чой пустил цветочный стебель, постарайтесь не паниковать. Если растение молодое и с маленькими листьями, вы можете собрать и съесть их – и продолжайте собирать цветочные стебли, пока вы в этом

Нераскрывшиеся или раскрывшиеся ярко-желтые цветы имеют дерзкий, горчичный, перечный вкус, который хорошо сочетается со всеми видами соленых блюд

Вы также можете попробовать оставить растение с болтами в покое, позволив ему цвести и давать семена. Регулярно поливайте его и вносите сбалансированное удобрение каждые две-три недели, пока стебли и семенные стручки не станут коричневыми и сухими

Срежьте стручки с растения, раскройте их и выскребите семена. Храните их в герметичном контейнере в прохладном темном помещении до двух лет, чтобы высадить на следующий год

Так или иначе, это счастливый конец

Итак, вот они: лучшие способы предотвращения полегания бок-чой, а также луч надежды, за который можно ухватиться, если случится немыслимое

Приходилось ли вам сталкиваться с проблемой ‘болтания’ бок-чой? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже! Мы любим читать ваши истории и копаться в ваших вопросах

Для получения дополнительных советов по выращиванию бок-чой в домашних условиях, ознакомьтесь с этими статьями далее:

  • Расстояние между растениями бок-чой: Как далеко друг от друга сажать культуры.
  • Когда и как собирать урожай бок-чой.
  • Как вырастить бок-чой из обрезков.
  • Аватар

    Виталина Сидорова

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий