Главная страница » Травы » Как размножить базилик
Травы

Как размножить базилик

Одним из самых волнующих моментов моего детства был тот сладкий летний день, когда мама подарила мне целую приподнятую грядку в своем квадратном саду

Я помог ей с отвратительной задачей — выкопать ямы для забора, чтобы не пускать оленей и медведей в сад – мы жили в Монтане, в месте, которое метко назвали Медвежьим каньоном – и моя награда стоила того

Мой девятилетний ребенок не очень любил овощи, но я обожал травы и цветы

Вот их-то я и посадила

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Поскольку его так легко размножать, базилик (Ocimum basilicum) заслужил место в моем заветном маленьком саду. Каждое утро тем летом я вскакивала с постели и брала лейку. Наблюдая, как растут и процветают эти крошечные зеленые ростки, я испытывал ни с чем не сравнимое чувство удовлетворения

Если вы только начинаете свое приключение в мире садоводства или любите песто, брускетту, томатный суп с базиликом, фо, пиццу ‘Маргерита’ и все бесчисленные блюда, где эта трава является абсолютной, безоговорочной необходимостью, продолжайте читать

В этом руководстве вы найдете советы, хитрости и пару секретов, как размножить базилик в домашних условиях. Для получения дополнительной информации о базилике, включая историю и сорта, ознакомьтесь с нашим полным руководством по выращиванию

Divide Grocery Store Plants

Если вы живете в USDA Hardiness Zones 6-13, вы, вероятно, сможете найти базилик в вашем продуктовом магазине весной и летом, и, возможно, осенью и зимой

Вы знаете, о каком сорте я говорю, верно?

Те маленькие пакетики или горшочки с “живыми растениями базилика’ в комплекте с землей и корневыми шариками? Те, которые вы покупаете в отделе свежих продуктов, на которых написано “хранить в холодильнике’ и которые не предназначены специально для посадки?

Вот секрет, который вы должны знать: вы можете посадить их, но эти растения базилика на самом деле вовсе не одно растение

Базилик из супермаркета часто представляет собой изготовленный корневой ком, состоящий из нескольких саженцев. В результате он выглядит как чрезвычайно здоровое растение с большим количеством листьев, хотя на самом деле это несколько разных растений, смешанных вместе

Это умная и недорогая маркетинговая тактика. И она вполне подходит для покупателей, которые собираются использовать все листья сразу для приготовления собственного песто, как это сделано на нашем родственном сайте Foodal

Но это плохая новость для начинающих садоводов, которые часто пытаются посадить этот обманчивый корневой ком у себя дома и наблюдают, как он погибает в течение нескольких дней. Все корни начинают конкурировать друг с другом за воду и солнечный свет, и никто из них не выигрывает

Однако есть и положительная сторона. Теперь, когда вы знаете секрет купленных в магазине растений базилика, вы вооружились знаниями, которые помогут вам успешно размножать свои собственные растения дома

Вот как:

Во-первых, эта трава — не то растение, которое обычно делят, потому что из черенка легко вырастить новые корни

Однако в случае с базиликом из супермаркета, в отличие от растений из питомника, вы не разделяете одно растение. Вы разделяете все эти сплющенные вместе корни на отдельные растения, которые могут действительно расти и процветать

Для этого вам понадобятся:

  • 1 растение из супермаркета (живая зелень с корнями, продается в отделе продуктов).
  • почвенная смесь для горшка.
  • Ножницы.
  • Пластиковые или керамические горшки глубиной не менее 5 дюймов с хорошим дренажем (дренажное отверстие) и блюдцами.
  • Сначала аккуратно извлеките растение из его первоначального контейнера и положите его на чистую поверхность

    Пальцами разделите корневой ком на две половины. Затем снова разделите эти половинки и обрежьте слабые или ножные побеги так, чтобы получились отдельные кусты с 3-4 листовыми побегами на каждом кусте

    Посадите каждый комок в отдельный контейнер со свежей почвой и полейте теплой водой

    Базилик любит тепло – отсюда и тепловатая вода – и влагу, но хорошо дренированную, поэтому поливайте его раз в два дня или около того, в общей сложности 1-2 дюйма в неделю. Поливайте почву, а не листья, чтобы избежать грибковых проблем

    После каждого полива сливайте жидкость, которая вытекает в дренажное блюдо. Растение возьмет то, что ему нужно, а остальное стечет, а вы не хотите, чтобы ваши растения сидели в заболоченной почве. Эта трава процветает во влажной, хорошо дренированной почве, но она не любит мокрых ног

    Наконец, обязательно выделите каждому горшку место на солнечном подоконнике, выходящем на юг

    Если сейчас не летнее время, возможно, вы захотите вложить деньги в лампу для выращивания. Мне нравится эта, которую можно приобрести на Amazon. Это лампа с двумя головками, прикрепляемая на гусек, что означает, что я могу закрепить ее на подоконнике и направить прямо на мои растения

    Светодиодный двухголовый светильник для комнатных растений на Amazon

    Я даже могу направить его на несколько растений одновременно благодаря двум отдельным регулируемым головкам

    По мере роста растений прищипывайте или срезайте конечную почку – на верхушке растения – для поддержки роста боковых побегов

    Это поможет вашему растению расти наружу, а не только вверх, и в результате вы получите множество восхитительно ароматных листьев

    Через две недели базилик можно пересадить в более просторные горшки и подарить друзьям

    Или, по крайней мере, через неделю после даты последнего заморозка, начните закаливать растения, выставляя их на улицу на все более продолжительное время каждый день

    К концу полной недели растения должны быть готовы к пересадке в открытый сад

    Но что делать, если вы нигде не можете найти базилик в продуктовом магазине?

    Для тех из нас, кто живет в USDA Hardiness Zones 1-5, может быть значительно сложнее найти живые растения в наших местных магазинах – особенно если это не летнее время

    Хорошая новость заключается в том, что если вы сможете найти черенок, вы сможете вырастить новое растение

    Из черенков

    Это действительно почти волшебство — то, что может сделать растение базилик, например, вырастить новые корни из черенка

    К счастью для вас, есть несколько мест, где можно приобрести черенки

    Можно ли приобрести травы в горшках в питомнике в вашем регионе?

    Если вы купите только одно растение и принесете его домой, вы сможете размножить больше растений от оригинального родителя, и в конечном итоге получите больше базилика за ваши деньги

    Если вы, как и я, живете на Аляске, где погода сейчас держится около 0 градусов по Цельсию, а свежего базилика нет в продаже по всему штату, вам придется проявить изобретательность

    Может быть, у вас есть подруга, которая позволит вам взять черенок от ее комнатного растения?

    Или, может быть, вам нравятся тайские или вьетнамские блюда? (Придерживайтесь моей точки зрения)

    Если вы когда-либо ели фо, вы наверняка получали тарелку с гарниром, на которой был хотя бы один базилик, чтобы насладиться им во время еды

    Рестораны могут иметь собственные растения базилика или специальный способ импорта свежих черенков даже в самые холодные штаты

    Поэтому в следующий раз, когда вы будете в своем любимом вьетнамском или тайском ресторане, закажите блюдо, к которому прилагается черенок базилика, заверните стебель в салфетку и принесите его домой

    Вы можете получить тайский базилик (O.basilicum var.thyrsiflorum) или генуэзский базилик (O.basilicum ‘Genovese), в зависимости от предпочтений ресторана, так что будьте готовы к сюрпризу

    Если у вас под рукой есть укоренившееся растение, с которого можно взять черенок, найдите хороший длинный стебель и срежьте чуть ниже последнего листового узла

    Если у вас есть черенок из ресторана, он, скорее всего, уже приличной длины, но вы можете срезать ниже последнего узла листа, если после среза у вас останется не менее трех дюймов стебля. Четыре или более дюймов стебля — еще лучше

    Вам понадобятся:

  • Черенок базилика.
  • Стакан чистой воды.
  • порошкообразный гормон укоренения (необязательно).
  • Чтобы начать работу, обрежьте листья с двухдюймовой части стебля, начиная от основания

    Поместите обрезанный черенок в прозрачный стакан с водой и поставьте его на солнечный подоконник

    При желании вы можете сначала окунуть нижнюю часть черенка в воду, а затем обвалять его в небольшом количестве порошкообразного гормона укоренения. Убедитесь, что вы не переборщили с количеством наносимого порошка, и не забудьте постучать по концу черенка, чтобы удалить излишки

    Помните, что многие садоводы легко размножают базилик из черенков без использования гормона укоренения

    Некоторые мои друзья даже экспериментировали с выращиванием черенков с порошком и без него и обнаружили, что черенок без порошка процвел, а другой погиб

    Попробуйте сами, если у вас есть несколько черенков для работы, и посмотрите, какой метод работает лучше!

    В идеале, дайте каждому черенку свой стакан воды. Однако вы можете размножить сразу несколько черенков, поставив их в один стакан с водой, чтобы сэкономить место на подоконнике

    Вам просто нужно будет аккуратно отделить корни, когда вы будете удалять стебли

    Сохраняйте воду чистой

    Меняйте воду в стакане каждые два дня. Укореняющимся черенкам для процветания необходима чистая, свежая вода. Если вы оставите одну и ту же воду в стакане надолго, черенки могут загнить

    Когда корни начнут формироваться, подождите, пока они не вырастут хотя бы до двух дюймов в длину

    Это может занять от двух до четырех недель, поэтому не волнуйтесь, если кажется, что корни растут медленно

    Посадка укорененных черенков

    Когда длина корней достигнет двух дюймов, подготовьте комнатный горшок или сажалку со свежей почвой. Убедитесь, что глубина горшка составляет не менее пяти дюймов, чтобы у черенков базилика было достаточно места для процветания

    Посадите по одному укорененному черенку в горшок, чтобы избежать переполненности. Покройте почвой всю корневую систему и два дюйма безлистного стебля

    Пересаженные растения следует держать на одном и том же солнечном подоконнике или при необходимости использовать подсветку

    Не забывайте регулярно прищипывать листья, чтобы стимулировать новый рост. Ухоженное растение базилика — счастливое растение

    Посев семян

    Базилик легко размножается из семян при небольшом уходе и внимании

    Пару дней назад прекрасное растение базилика, которое я принесла в дом из своего летнего сада, погибло, когда я уезжала из города на Рождество, потому что кто-то (кхм, моя вторая половинка) забыл полить его для меня

    Вздох. К счастью, у меня был пакет семян, оставшийся с лета, и я решила размножить базилик старым добрым способом: посевом семян

    ‘Дженовезе

    Мы любим эти семена базилика ‘Дженовезе от True Leaf Market

    Поскольку здесь, на Аляске, как и во многих других северных регионах США, в течение зимы стоит лютая стужа, это идеальное время для посадки семян в помещении

    Садовые принадлежности появятся в магазинах только в апреле, поэтому я решила посадить свои семена в контейнер, который у меня уже был: большой горшок с прикрепленным к нему дренажным блюдом

    Фото Лауры Мельчор.

    Вы также можете посадить семена базилика в стартовые лотки, например, в торфяные горшочки, которые можно приобрести у Daniels Plants через Amazon

    Торфяные горшочки для рассады на Amazon

    Посадка в торфяные горшки облегчает пересадку базилика в открытый грунт, когда он укоренится, но пластиковые горшки тоже хорошо подходят

    Если вы хотите дать семенам преимущество при прорастании, замочите их на ночь в 1/4 стакана теплой воды

    Посейте по одному или два семени в горшок и засыпьте почвой слоем в 1/4 дюйма. Или, если вы высаживаете семена непосредственно в керамический или пластиковый горшок большего размера, посадите несколько семян по кругу на расстоянии около двух дюймов друг от друга

    Вы можете проредить их, когда они прорастут, или пересадить в другие горшки, когда они укоренятся

    После того как вы посадили семена, равномерно и аккуратно полейте базилик. Я использовала игрушку для ванной моего сына, чтобы поливать очень аккуратно, потому что не хотела вытеснить крошечные семена


    Фото Лауры Мельчор.

    Базилик не нуждается в свете для прорастания, но ему необходимо тепло, которое может обеспечить лампа для выращивания

    Вы также можете обернуть полиэтиленом верхнюю часть горшка, чтобы сохранить почву теплой и влажной

    Только не забудьте снять покрытие, как только семена начнут прорастать

    Они должны прорасти в течение двух недель – после прорастания проросткам потребуется не менее шести часов света каждый день

    Посеять семена в открытый грунт

    Вы также можете посеять семена прямо на улице, особенно если сейчас лето или вы живете в зонах 10-13 USDA Hardiness Zones

    Убедитесь, что последние заморозки позади как минимум на неделю, и посейте семена на расстоянии шести дюймов друг от друга на солнечном участке вашего сада. Покройте 1/4 дюйма почвы и тщательно полейте

    Еще больше подробностей о выращивании базилика из семян вы найдете здесь

    Все блюда с базиликом ждут вас

    Независимо от способа размножения базилика, как только у растения появится несколько пар зрелых листьев, можно приступать к сбору урожая вкусной травы

    Только не забывайте срезать сверху, чтобы растение продолжало расти наружу, и чтобы предотвратить образование завязей

    Используйте свежие травы в классических средиземноморских блюдах, коктейлях и даже сладких блюдах, как в этом рецепте лимонного творога на базиликовых лепешках с нашего сайта Foodal. Или этот рецепт цитрусово-медово-базиликового креманки, также от Foodal

    Размножили ли вы одно растение базилика или десять, вас ждет целая куча вкусностей

    Чтобы узнать больше о размножении растений, ознакомьтесь со следующими статьями:

  • Как вырастить лаванду из черенков.
  • Размножение суккулентов в 5 простых шагов.
  • Как размножить американскую красавицу.
  • Аватар

    Иван Сергеев

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий