Главная страница » Овощи » Как сажать и выращивать брюссельскую капусту
Овощи

Как сажать и выращивать брюссельскую капусту

Brassica oleracea var.gemmifera

Поднимите руки: Сколько из вас ненавидели брюссельскую капусту в детстве?

Рука поднята. Мое знакомство с этим печально известным крестоцветным овощем произошло в виде головок, высыпанных из банки и зажаренных до готовности

Многие ли из вас полюбили их? Может быть, вам нравится, когда их поливают оливковым маслом, посыпают солью и перцем и запекают в горячей духовке?Или, может быть, соте с беконом и фенхелем?

У меня рот разинулся при одной мысли об этом

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Хотите, чтобы эти вкусные овощи для ужина были в двух шагах от вас? Вырастите свою собственную брюссельскую капусту – даже если ваши дети продолжают традицию ее ненавидеть

Вот что мы рассмотрим на нашем пути к выращиванию самой лучшей капусты:

В отличие от кустов теплолюбивых помидоров и перцев, которые все выращивают на своих огородах в летний зной, брюссельская капуста предпочитает прохладу

Они идеально подходят для выращивания в прохладную погоду, когда о сальсе можно только вспоминать

Культивирование и история

По овощным меркам брюссельская капуста довольно молода. По словам экспертов Университета штата Мичиган, это растение было неизвестно до 400 лет назад

Оно произошло от дикой горчицы, которая росла в Средиземноморье, и впервые было культивировано в Древнем Риме

Позже она была усовершенствована путем тщательной селекции, чтобы создать овощ, который мы знаем сегодня, где-то около Брюсселя, Бельгия. Отсюда и неудивительное название

На голландском языке они известны просто как spruitjes, или ростки

По словам экспертов Texas A&M Agrilife Extension, первое общее описание этих вкусных зеленых драгоценных камней было зафиксировано в 1587 году

А некоторые уважаемые ботаники еще в 17 веке упоминали о нем только как о чем-то, о чем они слышали, но никогда не видели

В Северную Америку растение попало около 1800 года, и с тех пор оно не дает покоя американским детям

В 1990-х годах производители культивировали старые сорта, чтобы создать современные ростки, которые не были такими горькими, как те, с которыми знакомо большинство людей. В этот момент овощ с плохой репутацией пережил возрождение в США

Брюссельская капуста и ее близкие родственники — капуста, цветная капуста и брокколи — в обиходе называются “коул-культурами’ и “крестоцветными овощами’

Эти растения нуждаются в длительном вегетационном периоде с прохладной погодой

Их можно выращивать в USDA Hardiness Zones 2 — 9, но вам, возможно, придется выращивать их в помещении, если ваш вегетационный период недостаточно длинный до наступления жары или заморозков

Размножение

Существует два способа размножения брюссельской капусты: посев семян или покупка рассады

Они хорошо растут в обоих случаях. Семена более доступны по цене, но вы теряете немного времени в вегетационный период, пока ждете, пока семена прорастут и созреют

Из семян

Брюссельская капуста надежно прорастает и легко выращивается из семян. Вы можете выращивать ее в помещении или на улице, в зависимости от того, сколько у вас впереди дней для выращивания

Сложность заключается в том, чтобы начать выращивание в помещении достаточно рано, чтобы у вас было достаточно прохладных дней для созревания растений на улице, но не настолько рано, чтобы растения выросли вялыми и слабыми от слишком долгого пребывания в помещении

Северные садоводы могут высевать прямым посевом уже в середине июня, пожинать плоды, улучшающие вкус, после пары заморозков и наслаждаться этими вкусными лакомствами на День благодарения

Нет необходимости высевать семена в помещении для осеннего выращивания, если только лето не обещает быть знойным. Тогда можно посеять семена в июне или начале июля и держать их в помещении до шести недель при условии полного солнца или дополнительного освещения

При весенней посадке вы хотите высадить рассаду в грунт как можно раньше. Планируйте посев семян не позднее, чем за четыре-шесть недель до последней прогнозируемой даты заморозков в вашем регионе

Не бойтесь начинать еще раньше. Если неожиданно придут заморозки, вы всегда можете накрыть рассаду небольшим одеялом. Кратковременный снегопад в конце сезона им не повредит

Если вы не возражаете против дополнительного наблюдения за погодой, вы также можете посадить рассаду в помещении за восемь недель до последней прогнозируемой даты заморозков, а затем пересадить ее на улицу за две недели до этой даты

В зависимости от погоды в вашем регионе вы можете закалить рассаду в течение недели

Если климат мягкий, то этот этап можно пропустить. Но если у вас ветер или экстремальные температуры, поместите саженцы на улицу в защищенное место на час, а затем верните их в дом

На следующий день выставьте их на улицу на два часа, на третий день — на три часа и так далее. Через неделю их можно высаживать в грунт

Не рискуйте сажать растения прямо в почву, если в вашем регионе ограниченное количество прохладных дней весной

Вы даже можете поместить семена непосредственно в почву за несколько недель до последней прогнозируемой даты заморозков, чтобы максимально увеличить количество прохладных дней для выращивания

Садоводы, расположенные южнее, почти наверняка смогут получить осенний урожай, хотя ростки могут быть не готовы ко Дню индейки

Высаживайте семена в открытый грунт за 10 недель до первого прогнозируемого заморозка. Не стесняйтесь высаживать семена в помещении, если у вас будет жара в конце сезона

Все становится сложным, когда южные садоводы становятся немного самоуверенными и думают, что они также могут получить весенний урожай

Если вы думаете, что сможете посадить весенние культуры достаточно рано, чтобы они успели немного подмерзнуть, но не слишком сильно, и чтобы они поспели до того, как дневная температура поднимется выше 75 градусов по Цельсию, действуйте!

Играйте с разными сортами, чтобы правильно подобрать время, исходя из местных погодных условий. Согласно справочнику по садоводству Корнельского университета, более низкорослые растения созревают раньше и лучше переносят холода

Если вы хотите вырастить собственные саженцы, посадите семена на глубину от четверти до половины дюйма в контейнеры шириной четыре дюйма, заполненные питательной средой для рассады

Чтобы облегчить себе жизнь, используйте компостируемые горшки. Вам не придется вынимать рассаду из горшков при пересадке, что уменьшает шок

Мне нравятся горшки CowPots, потому что они сделаны из возобновляемого ресурса (коровьих какашек) и питают ваши растения, поскольку компостируются в почве

Биоразлагаемые горшки CowPots

Arbico Organics предлагает квадратные горшки #4 в количестве 12, 180 и 450 штук

Поместите семена в место, где они будут находиться на полном солнце. Хорошо поливайте и поддерживайте почву влажной, но не мокрой

Вы можете пересаживать рассаду, когда она достигнет высоты около трех дюймов. Если вы держите саженцы в помещении более четырех недель, им потребуется дополнительное освещение, если они не получают восемь часов прямого солнечного света каждый день

Выращивание рассады

Хотя их очень легко выращивать из семян, вы также часто можете найти рассаду в питомнике или садовом центре для пересадки. Если вы сможете найти рассаду раньше, вы сможете получить преимущество в начале вегетационного периода

Подготовьте грядку, внеся в почву немного компоста для улучшения дренажа и удержания воды. Эти овощи предпочитают хорошо дренированную, суглинистую, плодородную почву с большим количеством органических веществ и pH от 6,0 до 6,8

Выкопайте яму шириной чуть больше, чем размер контейнера, в котором растет пересаживаемая культура. Для получения максимального урожая растениям необходимо соответствующее расстояние между ними. Идеальным является обеспечение пространства не менее 19 дюймов для каждого растения

Старайтесь высаживать растения на полном солнце. Эти овощи могут переносить легкую тень, но это замедлит их созревание, а мы и так находимся в гонке со временем

Выньте растение из контейнера (если только оно не растет в компостируемом горшке) и опустите его в лунку так, чтобы оно находилось на той же высоте, что и в исходном контейнере. Засыпьте вокруг него почву и полейте, чтобы она укоренилась

Нанесите толстый слой мульчи для удержания влаги и подавления сорняков

Как выращивать

Большинство сортов этого растения имеют чрезвычайно длинный вегетационный период с длительным интервалом между посадкой и сбором урожая — до 130 дней – хотя есть и более короткосезонные сорта, которые заставят ваших детей петь блюз уже через 80 дней

Помимо длительного вегетационного периода, дни должны быть прохладными. Если температура будет выше 75 градусов по Цельсию, растение, скорее всего, завянет и пойдет на семена. Это означает, что вы не получите никаких всходов, если это произойдет!

Если вы сажаете весной, то чем раньше, тем лучше. При ранней посадке вы соберете больше бутонов, потому что у растения будет больше времени для развития до наступления жары

Этот маленький привередливый овощ предпочитает температуру от 45 до 75 градусов по Цельсию. Он может выдержать день или два при температуре около 20° C, но не больше

О, а мы упоминали, что они очень ценят небольшие морозы, которые усиливают их вкус? В районах с умеренным климатом они могут расти до самой зимы

Более подробно о выращивании брюссельской капусты зимой мы рассказываем в этой статье

Поддерживайте почву влажной, но не мокрой. Брюссельская капуста любит достаточно много воды, но вы не хотите ее утопить

Почва должна постоянно ощущаться как хорошо выжатая губка, но не быть влажной. Если вы можете взять горсть почвы и сделать шарик в руке, и он держится вместе, то почва слишком влажная. Она должна рассыпаться

Эта капуста-мини является обильным кормом и предпочитает подкормку сбалансированным удобрением через две-четыре недели после посадки или когда растения достигнут высоты около 12 дюймов. Через четыре недели внесите вторую порцию удобрений

Компания Down to Earth производит отличное универсальное удобрение, которое поставляется в компостируемых коробках. Чтобы достичь мечты о брюссельской капусте, отправляйтесь в Arbico Organics и купите однофунтовую или пятикилограммовую коробку

Down to Earth All Purpose Mix

У этих растений неглубокая корневая система, поэтому с тяпкой нужно быть осторожным, чтобы не повредить корни

Поскольку существует довольно много вредителей и болезней, которые с нетерпением ждут возможности полакомиться любыми доступными культурами, не сажайте брюссельскую капусту рядом с любыми ее близкими родственниками, кроме горчицы

Горчица привлечет все виды вредителей, которые, соответственно, оставят вашу капусту в покое, если вы будете выращивать ее как ловушку

В качестве компаньона можно также использовать настурции и ноготки, которые привлекают полезных насекомых, таких как божьи коровки и златоглазки, которые могут помочь справиться с проблемными жуками

Советы по выращиванию

  • Высаживайте растения как можно раньше весной или после того, как пройдет летняя жара.
  • Кратковременные заморозки, когда растения созревают, улучшают вкус.
  • Поддерживайте почву во влажном состоянии.
  • Выращивайте на полном солнце.
  • Обрезка и уход

    Для получения максимального урожая брюссельской капусты можно провести дополнительную обрезку. Некоторые садоводы удаляют самые нижние листья на стебле, чтобы ускорить развитие съедобных плодов

    Некоторые садоводы также используют так называемое ‘топпинг’ — обрезание верхушки растения для получения более крупных головок

    Так как же правильно поступать?

    Во-первых, воздержитесь от удаления нижних листьев, если у вас нет на то веских причин. К уважительным причинам относятся болезни или другие проблемы. Если вы видите грибок, пятнистость, пожелтение или побурение листьев, удалите пораженные листья

    Если вы посадили свои растения слишком близко друг к другу, возможно, вам захочется удалить несколько нижних листьев, чтобы улучшить циркуляцию воздуха

    Подкормку можно проводить за 30-60 дней до сбора урожая. В этот момент удалите маленькие верхние листья. Было доказано, что это способствует одновременному созреванию почек и их небольшому увеличению

    Для получения дополнительных советов по обрезке читайте наше полное руководство

    Пока они растут, следите за тем, чтобы не допустить полегания. Это когда растения начинают заваливаться или наклоняться, обычно из-за того, что тяжелые головки действуют как паруса при сильном ветре

    У переполненных растений стебли обычно тоньше, и, следовательно, они более подвержены полеганию

    Чтобы предотвратить это, вы можете насыпать шесть дюймов почвы у основания растений, когда они достигнут зрелой высоты

    ‘Даган, ‘Густус, ‘Гестия, ‘Нефритовый крест, ‘Нельсон и ‘Вкусные котлетки устойчивы к заселению, так что это могут быть хорошие варианты для следующего сезона, если у вас были проблемы в прошлом

    Культивары для выбора

    Выбор сорта брюссельской капусты во многом зависит от места посадки

    Северным садоводам обычно везет с ‘Long Island Improved, поскольку этот сорт имеет относительно короткий срок созревания, и они очень устойчивы к холодной погоде

    ‘Long Island Improved

    Этот сорт, который компания Eden Brothers предлагает в пакетиках с семенами и пакетах разного размера, дает плотно упакованные однодюймовые овощи

    Но дети в северных регионах могут выбрать сорт ‘Рубин, поскольку этот красно-охристый сорт созревает неторопливо, за 105 дней или около того

    ‘Rubine

    Возьмите небольшую упаковку семян на Amazon

    Южным садоводам может понравиться сорт ‘Jade Cross, поскольку этот компактный красавец более терпим к жаре, чем другие. А садоводам, желающим получить быстрый результат, стоит попробовать сорт ‘Оливер, который созревает всего через 85 дней после пересадки

    Также для юга подходят ‘Диабло, ‘Роял Марвел и ‘Тейсти Наггет, по мнению экспертов из Texas A&M Agrilife Extension

    Наше руководство по лучшим сортам брюссельской капусты поможет вам сделать правильный выбор для вашего огорода

    Управление вредителями и болезнями

    Брюссельская капуста подвержена тем же жучкам и болезням, которые поражают другие капустные культуры

    Если быть предельно откровенным, выращивать брюссельскую капусту непросто. Она привередлива, и многое может пойти не так

    Вы не хотите иметь дело с вредителями и болезнями, потому что у вас и так достаточно забот с точки зрения экологии

    Поэтому лучше принять все возможные превентивные меры, чтобы избежать проблем в будущем

    Травоядные

    Многие травоядные не выросли с презрением к проросткам, как мы, и при первой же возможности они с головой уйдут в них. Хотя я не могу осуждать их вкус, я предпочел бы, чтобы они попробовали что-нибудь другое

    Птицы

    Я трачу смехотворное количество времени и денег на то, чтобы привлечь птиц в свой двор. С помощью сухарей, арахиса и специальных семян я почти как будто кормлю еще одного члена семьи

    Но я не возражаю, потому что получаю удовольствие от их выходок – а взамен они пожирают жучков, которые любят беспокоить мои растения


    Фото Кристины Лофгрен.

    К сожалению, те же птицы часто не стесняются обгладывать края молодых листьев

    Обычно повреждения не слишком серьезны, но молодые саженцы с несколькими листьями могут отстать в росте настолько, что не успеют вырасти до урожая

    Даже для более крупных молодых растений птичье клевание в сочетании с давлением слизней и других вредителей может оказаться слишком сильным

    Проволочные клетки могут защитить крошечные растения, а укрытия междурядий — многоцелевое решение для более взрослых растений. Когда листья станут крупнее и сформируются головки, вам не нужно будет беспокоиться о наших пернатых друзьях

    Однако вы можете оставить междурядья на месте, чтобы защитить их от беспозвоночных, о которых мы поговорим чуть позже

    Оленина

    Олени, похоже, обожают бобовые культуры. Дайте им выбор между листовой головкой незрелых ростков и кабачком, и они с большой вероятностью выберут первое

    Обычно они наносят серьезный ущерб только тогда, когда растения маленькие и еще не сформировали высокий толстый стебель

    Когда стебель вырастет, олени могут обгрызть листья или даже попытаться вырвать росток или два, но на этом этапе ущерб обычно ограничен

    Наше руководство по предотвращению проникновения оленей в ваш сад поможет вам защитить ваши драгоценные овощи

    Кролики

    Кролики могут полакомиться молодой брюссельской капустой, но зрелые растения они оставляют в покое. Узнайте, как не допустить кроликов на вашу грядку с овощами с помощью нашего руководства

    Кролики

    Как бы вы их ни называли — луговыми мышами или полевками, эти маленькие грызуны — главные вредители. Они могут сожрать ряд саженцев за одну-две ночи, хотя популяция полевок колеблется от года к году

    В год, следующий за массовым уничтожением овощных грядок, они могут вообще не представлять проблемы

    Если вы видите лабиринт тропинок, проходящих через ваш сад, это верный признак того, что эти вредители пришли по вызову. Вы также можете увидеть их норы и помет

    Ограждение, простирающееся на девять дюймов под землей и на фут над землей, — довольно надежный способ положить конец их поискам

    Выращивание нескольких любимых растений за оградой и вдали от вашего съедобного сада часто может быть достаточно, чтобы отвлечь их от более важных пищевых культур

    Они не могут устоять перед фруктовыми деревьями, семенами, травами и растениями со сладкими корнями, такими как морковь и пастернак

    Можно приманить их и поймать в ловушку, но это не самое лучшее решение, потому что в этом случае вам придется либо убить полевок, либо выпустить их в другое место, где они, скорее всего, станут проблемой кого-то другого

    Насекомые

    Практически все насекомые, которые питаются другими растениями семейства Капустные, будут есть и брюссельскую капусту. К ним относятся тля, гусеницы, жуки-блошки, слизни и улитки


    Фото Кристины Лофгрен.

    Вероятность того, что вы столкнетесь с ними в тот или иной момент, довольно высока, но вы можете предотвратить их появление, чередуя свои посевы, чтобы коул-культуры не выращивались на одном и том же месте чаще, чем раз в два года

    Также может помочь интерплантирование и удаление сорняков

    Для получения дополнительной информации о том, как определить, устранить и предотвратить заражение вашего урожая этими (и другими) беспозвоночными, прочтите наше руководство

    Болезни

    Все растения подвержены проблемам со стороны различных возбудителей болезней. Грибки, в частности, любят брюссельскую капусту так же, как и мы

    Пятнистость листьев, гниль, кочерыга, пушистая роса, мучнистая роса и засыхание — все это распространенные проблемы

    Делайте все возможное, чтобы избежать грибковых инфекций и других заболеваний, чередуя культуры каждые два года, не допуская сорняков на грядках и поливая на уровне почвы, а не на листья

    Эти стратегии являются хорошей практикой садоводства, которой вы должны стараться придерживаться в целом, и в частности при выращивании колеусов

    У нас есть полезное руководство, в котором содержится вся необходимая информация для выявления распространенных болезней и пресечения их на корню

    Уборка урожая

    Выкручивайте, срывайте или срезайте ростки, когда они станут твердыми, компактными, насыщенно-зелеными и достигнут зрелого размера для выбранного вами сорта. Некоторые из этих качеств могут варьироваться в зависимости от сорта, который вы выращиваете

    Как правило, эти крестоцветные овощи готовы к уборке, когда их диаметр составляет от одного до полутора дюймов. Некоторые из них больше или меньше – а некоторые могут даже не быть зелеными!

    Для лучшего вкуса собирайте урожай после заморозков

    Нижние овощи на каждом растении обычно созревают первыми, и вы захотите сорвать их до того, как они пожелтеют. Желтые листья горькие и непривлекательные – даже для взрослых

    Если вы еще не удалили нижние листья, удалите их после первого сбора урожая, чтобы стимулировать растение расти в высоту и давать больше бутонов

    Ближе к концу вегетационного периода, когда вы знаете, что скоро станет слишком холодно или слишком жарко, чтобы растение могло продолжать производство, вы можете собрать весь стебель

    На самом деле стебель тоже съедобен, но он имеет жесткий внешний слой, который следует удалить

    Процесс довольно прост, но в нашей статье об уборке брюссельской капусты есть еще больше информации, которая поможет вам добиться успеха

    Консервирование

    Есть несколько способов сохранить урожай, если в итоге у вас окажется больше ростков, чем вы сможете использовать в свежем виде. Заморозьте, высушите или засолите

    Овощи можно сохранить свежими до недели в холодильнике. Если вы отрежете весь стебель, поместите отрезанный конец в миску с водой и поставьте в холодильник. Это займет много места, но так они продержатся не менее недели

    В противном случае поместите головки в герметичный контейнер или в пластиковый пакет в ящик для овощных сухариков

    Чтобы заморозить, их необходимо сначала бланшировать. Для этого их нужно прокипятить в течение трех-четырех минут, а затем вынуть из воды и погрузить в ледяную воду

    Оставьте их на минуту, чтобы остановить процесс приготовления, затем выложите на полотенце, чтобы они полностью высохли

    Как только они высохнут, положите их в пластиковые пакеты, запечатайте и отправьте в морозильную камеру

    Для маринования их нужно отварить в течение 10 минут, разрезать головки пополам и упаковать в стерилизованные банки, оставив сверху пространство в один дюйм

    Затем вскипятите равные части воды и белого уксуса, плюс чайная ложка соли на каждую пинту жидкости. Дайте смеси немного остыть

    Добавьте в жидкость выбранные вами специи и другие ароматные ингредиенты (перец, чеснок, хлопья красного перца, лимон и т.д.), затем заполните каждую банку ароматным рассолом так, чтобы до верха оставалось полдюйма

    Охладите в течение нескольких недель, пока аромат не станет вам по вкусу

    Обезвоживание менее распространено, но вполне возможно. Отварите головки в течение 10 минут и выньте их из воды. Разрежьте их пополам и положите на полотенце, чтобы они полностью высохли

    Поместите в дегидратор, установленный на 125 градусов по Цельсию, на 10-12 часов или до полного высыхания. После высыхания их можно хранить до года в герметичном контейнере

    Рецепты и кулинарные идеи

    Возможно, у вас уже есть любимый рецепт, но в вашем репертуаре никогда не бывает слишком много способов оживить эти овощи

    Карамелизированный красный чили с нашего родственного сайта Foodal делает брюссельскую капусту более вкусной


    Фото Meghan Yager.

    Этот гарнир прост в приготовлении и сочетается практически с любым видом белка. Это пикантный и ароматный способ насладиться брюссельской капустой, который вы захотите приготовить снова и снова!

    Если в вашей семье есть привередливые едоки, которые обычно не едят капусту, попробуйте добавить бекон. Бекон делает все лучше, верно? А брюссельская капуста готовится аль денте (то есть она еще упругая), а не мягкая

    Кроме того, дополнительный жир помогает организму усваивать жирорастворимые питательные вещества, содержащиеся в капусте. Вот что мы называем беспроигрышным вариантом! Посетите Foodal, чтобы узнать рецепт

    Быстрое руководство по выращиванию

    Тип растения: Однолетний крестоцветный овощ Уход: Умеренный
    Родина: Средиземноморский регион Терпимость: Мороз
    Твердость (зона USDA): 2-9 Тип почвы: Влажная, водоудерживающая
    Сезон: Весна, осень РН почвы: 6. 0-6. 8
    Экспозиция: Полное солнце Дренаж почвы: Хорошо дренирует
    Время до созревания: 80-130 дней, в зависимости от сорта Посадка компаньонов: Мариголд, горчица (ловушечная культура), настурция
    Расстояние между растениями: 19 дюймов Избегайте посадки с: Другими коул-культурами
    Глубина посадки: 1/2 дюйма для семян, на уровне горшка для пересадки Семейство: Brassicaceae
    Высота: До 3 футов Род: Брассика
    Распространение: До 2 футов Виды: Oleracea
    Водные потребности: Умеренная Разновидность: Gemmifera
    Обычные вредители: Птицы, олени, кролики, полевки; тля, армейские черви, капустные петельщики, капустная белянка, стригущий лишай, бриллиантовые месяцы, уховертки, жуки-блошки, листовые клещи, корневые нематоды, слизни, улитки, трипсы, проволочные черви Общие болезни: Альтернативная пятнистость листьев, бактериальная пятнистость листьев, бактериальная мягкая гниль, черная гниль, клубневая гниль, отсыревание, пуховая роса, мучнистая роса, кольцевая пятнистость, вертициллиозное увядание, белая ржавчина

    Хозяин этого привередливого овоща

    Хотя брюссельская капуста имеет репутацию сложного в выращивании овоща, вполне возможно вырастить эти вкусные лакомства на домашнем огороде, если просто дать им то, что им нужно – при условии, что боги погоды будут сотрудничать, то есть

    Кто знает, если вам повезет, вы можете начать новую традицию празднования Дня памяти: салат из брюссельской капусты в дополнение к гамбургерам и кукурузе на гриле

    Разве дети не будут в восторге от этого? А может, они появятся на вашем шведском столе в День благодарения?

    А если серьезно, может быть, дети даже научатся любить их. Повторное знакомство — ключевой момент, когда вы пытаетесь приспособить придирчивый вкус к новым вегетарианским вкусам

    А вы выращивали Spruitjes? В разделе комментариев ниже расскажите нам, в какой зоне или регионе вы выращиваете урожай, когда вы его посадили и когда собрали. Мы с удовольствием сравним результаты!

    Хотите еще немного вдохновения для выращивания коул-культуры? Читайте далее эти руководства по выращиванию:

  • Выращивание кольраби: Сердечный надземный корнеплод.
  • Как вырастить зелень колларда, вкус южной культуры.
  • Как вырастить брокколини.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий