Главная страница » Овощи » Как сохранить семена горчицы для посадки
Овощи

Как сохранить семена горчицы для посадки

Кажется, что достаточно отвернуться на секунду, а может быть, на день, и созревшая зелень горчицы начнет цвести

А вскоре после этого на них появятся стручки с семенами

При некоторых обстоятельствах вы можете собрать семена и сохранить их, чтобы пересадить в следующем сезоне или поделиться с друзьями

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Зелень горчицы — это прохладная культура, обычно выращивается весной или осенью и обычно готова к уборке через 30-60 дней, в зависимости от сорта

Наиболее популярными сортами для выращивания ради пряных, ароматных листьев являются Brassica juncea, B.rapa var.japonica и B.rapa var.narinosa

Подробнее о том, как выращивать горчичную зелень, вы можете узнать из нашего руководства

В этой статье я расскажу о том, как сохранить семена горчицы для посадки

Соображения по посадке

Когда горчичная зелень завязывается, листья становятся чрезмерно горькими, что приводит к прекращению сбора урожая

Растения посылают вверх цветочные стебли с маленькими желтыми цветами. После того как цветы раскрываются, они привлекают опылителей, и после опыления начинают формироваться стручки

Если вы планируете собрать семена, вам следует помнить, что горчичная зелень может перекрестно опыляться с другими сортами того же вида, и если это произойдет, сохраненные семена не будут соответствовать сорту, который вы посадили

Мизуна, например, является разновидностью B.rapa, как и все виды репы. Если у вас рядом растет репа, вы рискуете получить перекрестное опыление

Опасность перекрестного опыления между различными видами Brassica отсутствует, поэтому вам не стоит беспокоиться, если рядом растет капуста или кале

Если вы выращиваете гибридный сорт, растения, выращенные из сохраненных семян, не будут соответствовать родительскому растению. Поэтому проверьте пакет с семенами, чтобы убедиться, что выбранные вами сорта являются открыто опыляемыми или наследственными сортами

Помимо перекрестного опыления, если растения подвергаются воздействию дикой горчицы или других крестоцветных сорняков и добровольцев, некоторые патогены, такие как Colletotrichum higginisianum, вызывающий антракноз, могут попасть из зараженных диких растений в вашу культурную зелень

Затем растения могут произвести зараженные семена и распространить болезнь на следующее поколение растений. К счастью, это случается довольно редко, но если вы подозреваете перенос инфекции, это хорошая причина, чтобы купить новый пакет семян, а не пытаться спасти их от ваших растений

Если вы не выращиваете родственные растения и уверены, что у вас нет проблем с болезнями или добровольцами, процесс сохранения семян довольно прост

Время — это все, поэтому продолжайте читать, чтобы узнать, когда нужно делать свой ход

Когда собирать урожай

Как и в случае с любым представителем семейства капустных, которого вы выращиваете на своем огороде, особенно важно не сажать горчичную зелень на одном и том же месте два года подряд. Также не следует сажать на том же месте и их родственников из семейства Брассика, таких как брокколи, репа или капуста

Я понимаю, если вы задаетесь вопросом: “Какое отношение эта болтовня о севообороте имеет к сохранению семян? ‘ Ответ: Если вы позволите этим пряным овощам пойти на семена в саду, вы рискуете тем, что в следующем году на том же месте вырастут добровольцы

Тогда вы создадите убежище для насекомых-вредителей Brassica и болезней, переносимых почвой. Вместо этого убедитесь, что урожай собран до того, как стручки начнут раскрываться


Недозрелые стручки не готовы к уборке.

Но нельзя делать это слишком рано, так как семена не будут жизнеспособными, если вы соберете стручки до того, как они будут готовы

Вы должны дать стручкам высохнуть и стать коричневыми на растении. Чтобы убедиться, что они готовы, разрежьте один или два стручка и убедитесь, что семена внутри коричневые, а в случае некоторых сортов, таких как краснолистная мизуна, — пыльно-розового или сливового цвета

Если они зеленые, светло-зеленые или белые, то они еще не готовы к сбору урожая

Стручки могут высыхать не все одновременно, сначала высыхают те, что ближе к основанию цветоножки. Вы можете собирать их по отдельности или просто подождать, пока большинство стручков на стебле не будут готовы. Некоторые из более сухих стручков могут расколоться и выбросить семена

Разделение и хранение

Чтобы сохранить зеленые семена горчицы, можно удалить сухие стручки по отдельности, отрезать всю ветку или выдернуть растение

Осторожно отделите стручки от цветоножки и положите их на салфетку или в коробку из-под обуви или ведро. Некоторые семена выпадут из стручков сами

Остальные можно растереть между большим и указательным пальцами, чтобы освободить сухие стручки

Если у вас большая партия, вы можете разложить их на чистой простыне или брезенте и ходить по ним в обуви на чистой подошве, пока стручки не раскроются и не освободят свое содержимое

Удалите крупные частицы мякины и мусора вручную, а остальное отделите путем просеивания

Выбросьте стебли или отработанные растения, в зависимости от того, что вы срезали для сбора урожая, и мякину

Храните семена в небольшом бумажном конверте, банке с завинчивающейся крышкой или пластиковом контейнере для хранения. Обязательно промаркируйте контейнер для хранения, указав дату сбора и сорт

Поместите их в сухое прохладное место, и они сохранят жизнеспособность до четырех лет

Горчичная зелень, год за годом

Сохранение семян собственных растений — это экономичный способ наслаждаться любимыми сортами сезон за сезоном. И вместо того чтобы расстраиваться, когда ваши растения завязываются, вы можете рассматривать это как возможность!

Кроме того, красивые желтые цветы привлекают в сад опылителей и полезных насекомых

Позволили ли вы кому-нибудь из ваших растений горчицы зацвести и дать зрелые стручки? Дайте нам знать и поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже!

А для получения дополнительной информации о горчичной зелени ознакомьтесь с этими руководствами далее:

  • Польза горчичной зелени для здоровья.
  • 13 лучших сортов горчичной зелени для выращивания в вашем саду.
  • Аватар

    Виталина Сидорова

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий