Как выбрать томаты для выращивания?

Содержание
  1. Как выбрать хорошие семена томатов для посадки
  2. Как выбирать семена томатов?
  3. Когда вы хотите получить урожай?
  4. Где вы хотите выращивать помидоры?
  5. Как вы хотите употреблять помидоры?
  6. Какой высоты растения вы хотите вырастить?
  7. В какой климатической зоне вы проживаете?
  8. Что выбрать, чистые сорта томатов или гибриды?
  9. Где покупать хорошие семена томатов?
  10. Какие семена томатов выбрать?
  11. 1. Ориентируемся на характер развития надземной части томата
  12. В детерминантной группе выделяют супердетерминантные и полудетерминантные сорта
  13. 2. Выбираем размер плодов томата
  14. 3. Учитываем районированность томата
  15. 4. Обращаем внимание на сроки созревания томатов
  16. 5. Изучаем характеристики плодов
  17. 6. Сорт или гибрид?
  18. 7. Сколько покупать сортов томатов?
  19. Вывод:
  20. Как выбрать оптимальный сорт томатов | Полезные статьи на блоге Дом и Сад
  21. 1. Районированные сорта и гибриды
  22. Проверенные сорта и гибриды томатов для северных и южных областей:
  23. 2. Сроки созревания – это важно!
  24. 3. Учитывайте место для выращивания
  25. Особого внимания заслуживают следующие индетерминантные гибриды и сорта:
  26. Проверенные детерминантные и супердетерминантные сорта и гибриды:
  27. Популярные томаты для выращивания в контейнерах:
  28. 4. Цель выращивания помидоров
  29. 5. Вкусовые качества
  30. 6. Правильный и полноценный уход
  31. 7. Сорт или гибрид?
  32. 8. Эстетика сортов
  33. Советы профессионалов: как выбрать семена помидор для рассады и не пожалеть потом
  34. Выбор самого хорошего посадочного материала для рассады
  35. Лучшие фирмы, производящие семена
  36. Подбираем лучший сорт. Основные разновидности
  37. Самые популярные сорта
  38. Что покупать — чистый сорт или гибрид?
  39. Где купить
  40. Можно ли брать семена от томатов с F1
  41. Сколько можно хранить. Рекомендуемые условия

Как выбрать хорошие семена томатов для посадки

Как выбрать томаты для выращивания?

Любите ли вы томаты так, как люблю их я? Сладкие, мясистые, сочные — с куста и сразу к столу! А если знать, самые лучшие сорта томатов, подходящие для выращивания своими руками, да на вашем собственном участке – полцарства за такой помидор отдать не жалко!

Что ж, возьмемся за дело, разберемся с хорошими семенами томатов, и порадуем себя и близких помидорами собственного производства.

Как выбирать семена томатов?

Самое главное в нашем деле – знать, как выбирать семена томатов. А для этого мы должны четко представлять, что мы хотим вырастить.

О чем мечтает большинство огородников, когда речь идет о томатах? Нам хочется получить богатый урожай вкусных, крупных, красивых и здоровых плодов, которые к тому же,  лежат крепенькими до следующей весны.

И чтобы все это без забот, хлопот и стимуляторов роста. Вот размечтались, скажете вы,  и мы охотно с вами согласимся: чудес не бывает и такого сорта томатов тоже. Тогда покупаем несколько разных сортов в зависимости от того, что  мы хотим получить.

Выбирать семена томатов следует в зависимости от наших пожеланий. Для этого ответьте для себя на ряд вопросов.

Когда вы хотите получить урожай?

Чтобы собирать свежие помидоры на протяжении долгого времени, надо выбирать томаты разных сроков созревания, и вот почему.

Во-первых, первыми порадуют вас урожаем сверхранние сорта томатов. Это не самые лучшие сорта томатов. Их основное и, возможно единственное достоинство – ранние сроки созревания 60-75 дней. Отрицательными характеристиками являются:

— довольно мелкие плоды;

— низкорослость, рост этих малюточек от 25 см.;

— невысокая урожайность (около 15 плодов), при низкорослости куста, большее количество просто невозможно;

— низкая сахаристость плодов, солнышко еще недостаточно их грело, чтобы помидоры были сладкими.

Решая вопрос о том, когда вы хотите получать урожай, помните, что они дадут нам первые  плоды для салатов. Поэтому не стоит ими увлекаться, 2-3 кустика сверхранних сортов томатов на участке будет достаточно. Примером могут послужить такие сорта и гибриды:

  • Арктика (агрофирма «Манул») – томат черри, ультраскороспелый (75 дней). Растение супердетерминантное высотою до 40 см. Плоды томата округлые, мелкие, массой до 15 грамм.
  • Невский (агрофирма «Биотехника») – ультраскороспелый. Растение высотой до 30 см. Плоды вкусные, красные, плоскоокруглые, массой 50 – 60 гр. Благодаря раннему и дружному созреванию не успевают поражаться фитофторозом.
  • Крайний север – ультраскороспелый. Растение штамбовое, компактное, высотой до 30 см. Плод красный, плоскоокруглый, массой 60 – 70 гр. Успевает отдавать урожай до поражения фитофторозом, устойчив к пониженным температурам.

Во-вторых, через 10 дней после этого поспевают ранние сорта томатов. Срок их созревания 70-90дней. Основное назначение этих сортов, это непрерывность урожая для салатов.

Ранние сорта томатов можно использовать и для цельноплодного консервирования. Для ранних сортов характерны:

— некрупные плоды;

— низкорослость куста;

— скромные вкусовые качества;

Примером ранних сортов могут послужить:

  • Красные щечки (агрофирма «Аэлита») – ранний сорт с дружным созреванием плодов. Плоды округлые, прекрасного вкуса, массой 100 – 130 гр.
  • Дубок («Дом семян» СПб) — раннеспелый сорт. Растение высотой 40-55 см, компактное. Плоды округлые, оранжево-красные, кисло-сладкого вкуса, массой 90-100 гр.
  • Каспар F1 («Дом семян» СПб) — великолепный, раннеспелый гибрид голландской селекции. Растение детерминантного типа, среднерослое, раскидистое. Плоды перцевидной формы с «носиком», очень плотные, средней массой 120-140 гр.

В-третьих, самыми востребованными являются среднеспелые сорта томатов, именно они дают основную массу урожая. Срок созревания 90-110 дней. Они характеризуются:

— отличными вкусовыми качествами, сочностью и мясистостью плодов.

— крупными размерами;

— высокой урожайностью;

— пригодны к консервированию;

Выбирая семена томатов лучше отдать предпочтение сортам именно этой группы. Например:

  • Джейн (агрофирма «Гавриш») — крупноплодный среднеспелый (110-118 дней от всходов до плодоношения) низкорослый (80 см) сорт. Плоды плоскоокруглой формы, массой 160-200 г, очень вкусные, салатного назначения. Сорт ценится за высокую урожайность, отличные товарные качества, устойчивость к фузариозу и вертициллезу.
  • Розмарин F1 (агрофирма «Гавриш») — среднего срока созревания гибрид (115 дней от всходов до плодоношения). Плоды очень крупные до 400 г, ярко-розовые, ровные, гладкие. Преимущественно салатного назначения. Мякоть плодов нежная, сочная, вкусная, «тающей» консистенции. Урожайность 8-11 кг/раст.
  • Ерема F1 (агрофирма «Манул») – среднеспелый сорт (115 – 120 дней). Растение высотою до двух метров. Плоды плоско – округлые, красные, плотные, массой 180 – 200 гр. Этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспариозу, фузариозу.

В-четвертых, заранее планируя, когда вы хотите получить урожай, следует помнить, что срок созревания поздних сортов томатов – 110-120 дней. Такие томаты обычно используются для хранения.

Перед тем, как выбирать семена томатов, обратите внимание среди позднеспелых гибридов на:

  • Высокоурожайный Снегопад F1. Кроме хорошей лежкости, он отличается устойчивостью к болезням, вкусом и мясистостью плодов.
  • Хрустик F1. Плоды массой от 170 до 230 гр. При температуре не выше 18 °C плоды могут храниться от четырех до пяти месяцев.

Где вы хотите выращивать помидоры?

ActionTeaser.ru – тизерная реклама Здесь все просто:

  • Открытый грунт, то есть ваши грядки будут находиться под открытым небом, без укрытия.

В современной селекции множество сотов для открытого грунта, не уступающих по вкусовым и прочим качествам тепличным культурам. Для выращивания томатов в открытом грунте подходят среднеспелые и среднепоздние сорта помидоров.

Популярным сортом является «Де Барао», это целая серия сортов, в которую входят томаты с веселенькой и разнообразной окраской плодов: ярко-красной, розовой, желтой.

  • Для закрытого грунта, то есть ваши томаты будут расти в теплице, парнике или каком-либо укрытии и будут защищены от неблагоприятных погодных условий.

Один из самых подходящих сортов томатов для закрытого грунта это Буденовка (агрофирма «Аэлита») – среднеранний сорт (100 – 105 дней) Растение индетерминантное. Плоды массой 200 – 350 гр. Генетически устойчив к фитофторозу.

Как вы хотите употреблять помидоры?

Корда вы выбираете хорошие семена томатов, то решаете, как будете употреблять выращенные помидоры и какими качествами они должны обладать. Так:

— салатные (десертные) томаты обладают превосходными вкусовыми качествами, обычно это крупноплодные, очень сочные, мясистые сорта.

Например:

  • Черный принц (агрофирма «Биотехника») – Растение высокорослое. Плод массой до 300 гр., сладкий, мясистый, коричнево – шоколадного цвета.
  • Десерт (агрофирма «Манул») – томат группы черри. Ранний сорт (92 – 98 дней). Растение индетерминантное. Плоды массой 20 гр., красные, высоких вкусовых качеств.

— самые лучшие сорта томатов для хранения обычно поздние сорта, имеющие некрупные, довольно твердые плоды. Жираф – поздний сорт. Его округлые плоды, массой до 120 граммов, имеют зеленый цвет и на самом растении никогда не созревают.

Томаты этого сорта даже в марте будут пригодны для салата. кроме того, если вы заготавливаете овощи, ягоды и зелень для хранения, вам будет интересно узнать, как засушить зелень на зиму.

— томаты для консервирования обычно имеют несколько удлиненную форму, чтоб нам было удобно поместить их в банку,  толстую кожицу и некрупный размер.

Для цельноплодного консервирования можно использовать сорта и гибриды с тонкой, но прочной кожицей, яркой окраской и небольшой массой плода: «Де Барао»,  «Банан»,  « Гаспаччо», «Ракета».

— универсальные сорта томатов можно и консервировать, и наслаждаться вкусовыми качествами, добавляя  в салат.

Сосулька розовая –  неприхотливый высокорослый сорт. Это сорт для выращивания томатов в открытом грунте. Он отлично растет даже в тени, хорошо переносит как холод, так и жару, устойчив ко многим заболеваниям. Плоды розового цвета очень вкусны и в свежем виде, и в солениях, и в консервации.

Какой высоты растения вы хотите вырастить?

— Интердетерминантные сорта томатов — растения с неограниченным ростом,  они более пригодны для выращивания в теплице. Такие помидоры образуют много боковых побегов, которые следует своевременно удалять. Это такие сорта как «Адмирал», «Бычье сердце».

—  Детерминантные сорта помидоров — растения с ограниченным ростом,  они не требуют пасынкования. Популярным сортом является «Дубок».

В какой климатической зоне вы проживаете?

Известно, что условия на Севере и Юге далеко не одинаковы, поэтому основное предпочтение при выборе семян томатов надо отдать районированным сортам, которые приспособлены именно к вашей климатической зоне.

Южные сорта  отличаются мощной листвой, защищающей растение от палящего зноя, томат такого сорта развивается медленно. В северном климате такое растение быстро погибнет.

Северные сорта  в  своей климатической зоне развиваются быстрее и дают хороший урожай. Площадь листвы меньше, для того, чтобы  томаты получали больше света. Для  выращивания в южном климате они не пригодны.

Что выбрать, чистые сорта томатов или гибриды?

Существуют чистые сорта и гибриды, основное их различие в том, что гибриды типа F1 выводят путем скрещивания двух сортов томатов, которые имеют выраженные положительные свойства.

Селекционеры передают эти качества будущему гибриду, но его потомки уже не будут обладать всеми достоинствами родительского растения. То есть отбирать семена у гибридов нет смысла.

Чистые сорта вы можете размножать самостоятельно, сохраняя полюбившийся вам сорт  несколько лет. Чистые сорта помидоров более прихотливы, а гибриды более устойчивы к вредителям и распространенным для помидоров болезням, да и урожайность  их выше.

Где покупать хорошие семена томатов?

Выбирать семена томатов лучше в специализированных магазинах известных на российском рынке агрофирм: «Аэлита», «Российские семена», «Манул», «Седек», «Биотехника», «Семко», «Гавриш».

Увидев красивые пакетики с семенами, нам хочется купить все, а перед началом посадки в очередной раз себя ругаем за то, что купили совсем не то, поэтому надо продумать заранее, какие сорта нам необходимы.

Советуем со всей серьезностью отнестись к выбору самых лучших сортов томатов и покупке семян, так как правильный и грамотный подбор сортов и гибридов томатов для выращивания на своем участке является определяющим фактором для получения высоких урожаев и поможет избежать неприятный сюрпризов и разочарований.

Источник: https://samosoverhenstvovanie.ru/kak-vybrat-khoroshie-semena-tomatov-dl/

Какие семена томатов выбрать?

Как выбрать томаты для выращивания?

Томаты — одна из самых популярных культур наших огородов. Однако если в одних случаях они удаются на славу, то в других откровенно разочаровывают. И дело тут не только в своевременном соблюдении правильных агротехнических приемов, но и в подборе сортов.

Именно грамотно подобранный сорт томата способен обеспечить 50 % успеха урожая, а уж затем и качественный полив, и своевременные подкормки, и пасынкование, и прочие хитрости.

Поэтому при покупке семян томата не стоит полагаться на интуицию, или тем более на красочную картинку, а обязательно на характеристики того, что стоит за яркой фотографией и названием.

Томаты. © Bonnie Jo Manion

Давайте разберемся, как выбрать семена томатов для своих грядок.

1. Ориентируемся на характер развития надземной части томата

Первое, что необходимо понимать, выбирая сорт, что все томаты отличаются по характеру развития надземной части. По этому признаку их делят на индетерминантные и детерминантные сорта.

Индетерминантные сорта и гибриды томатов отличаются неограниченным ростом и могут достигать в высоту до 6 м. В средней полосе и южнее их выращивают в теплицах, формируя в один стебель. На юге они хорошо показывают себя и в открытом грунте. На севере не применяются, так как не успевают вызревать ни в открытом грунте, ни в теплицах.

  • Соцветия у таких томатов образовываются через каждые три листочка.
  • На растениях может формироваться до 9 кистей, первая из которых появляется над 8-12 листом, далее после каждого 2-го.
  • Это ремонтантные сорта томата. Они неоднократно цветут и плодоносят, останавливаясь в росте только при понижении осенних температур.
  • У крупноплодных индетерминантов томата в одной кисти формируется до 4 плодов, у мелкоплодных, черри, — до 30.
  • Период плодоношения данной группы начинается через 110-120 дней с момента появления всходов.
  • Благодаря высокому росту индетерминантные томаты меньше подвергаются поражению фитофторой.

Детерминантные сорта томата — отличаются ограниченным ростом (50-120 см), одноразовым цветением, способностью образовывать соцветия на боковых веточках. Применяются детерминантные сорта томата в основном для открытого грунта (на юге и в средней полосе), на севере для теплиц. Нуждаются в простой подвязке.

  • Детерминантные сорта томата закладывают на одном растении около 5 кистей, формируя их через 1-2 листа.
  • Первое соцветие образовывают над 5-7 листочком.
  • Детерминантные сорта томата имеют короткие междоузлия.
  • Для получения полноценного урожая требуют пасынкования.
  • Детерминантные сорта томата начинают плодоношение через 80-100 дней с момента появления всходов.
  • Дружно отдают урожай — 50 % плодов созревает в течение первых 20 дней периода плодоношения.
  • Сами останавливаются в росте после образования последней кисти.

В детерминантной группе выделяют супердетерминантные и полудетерминантные сорта

Супердетерминантные томаты формируют невысокий (до 80 см) сильно разветвленный куст с 2-3 кистями, образовывающимися через 1-2 листа уже над 5-6 листочком. Это скороспелые сорта томата, дружно отдающие урожай, не нуждающиеся в пасынковании. За 20 дней периода плодоношения на них вызревает около 80 % всех плодов.

Полудетерминантные томаты обладают слабой детерминантностью и могут вырастать до 1,5 м высотой, образовывая до 6-8 соцветий, первое из которых образуется после 9-10 листа, а последующие — через 2-3 листочка. Созревают они в более поздние сроки. Нуждаются в подвязке. Формируются в 2 побега.

Штамбовые томаты — самые низкорослые. Не нуждаются в подвязке, не требуют пасынкования. Очень скороспелые, характеризуются дружной отдачей урожая.

Имеют не только компактный куст, но и небольшую корневую систему, благодаря чему могут выращиваться в более плотной посадке. Некоторые сорта томата данной группы отлично подходят для контейнерной культуры. Большинство имеют повышенную устойчивость к стрессам.

Первая кисть на таких томатах образовывается над 4-5 листочком, последующие — через 1-2 листа.

Томаты. © Mrs eNil

2. Выбираем размер плодов томата

Не менее важным признаком, определяющим выбор сорта томата, является и размер плодов. И тут тоже не все так просто.

Нельзя сказать, что крупность плодов данной культуры напрямую связана с высотой растений, но замечено, что невысокие (детерминантные) сорта томата дают помидорчики средних и небольших размеров, а вот индетерминантные могут быть и очень крупными. Однако к последней группе относятся и черри — обладающие совсем маленькими размерами томатов.

Таким образам, задаваясь целью вырастить полукилограммовых красавцев, необходимо понимать, что дело придется иметь с индетерминантными сортами томата, которые более сложны в уходе, чем низкорослые, дают более поздний и более растянутый урожай, и в меньшем количестве, чем сорта с более мелкими плодами. А вот если томаты высаживаются для получения рыночной продукции, или с целью снять большое количество плодов в сжатый период времени (для закаток) — тут лучшим выбором станет детерминантная группа.

3. Учитываем районированность томата

Следующей составляющей «удачного» выбора является соответствие сортовых характеристик того или иного томата климатическому району.

Что такое районированный сорт? Это сорт, отобранный для выращивания в данном районе на основе лучших показателей урожайности, сроков созревания, лежкости, транспортабельности, вкусовых достоинств, устойчивости к карантинным болезням и вредителям… Словом, способный дать наибольший урожай, при наименьших вложениях именно в данных климатических условиях.

4. Обращаем внимание на сроки созревания томатов

Срок созревания томатов — это период от всходов до уборки основного урожая. Тут все сорта делятся на три основные группы: скороспелые, среднеспелые и позднеспелые.

В условиях короткого лета нет смысла высаживать позднеспелые сорта томата даже если они имеют отличные вкусовые характеристики. А вот на юге, оправданно подбирать ряд сортов, отличающихся сроками созревания, и для того, чтобы продлить сбор урожая и для того, чтобы разнообразить стол.

Кроме того, в зонах с высоким риском поражения томатов фитофторой лучше высаживать ранние сорта, успевающие отдать основную часть плодов, до наступления благоприятных для болезни условий.

Томаты. © Jevgēnijs Šlihto

5. Изучаем характеристики плодов

Обязательным критерием выбора сорта должны стать и характеристики самих плодов томата. Размер, окраска, форма, мясистость, сахаристость, лежкость, транспортабельность…

Если продукция предназначена для рынка — лучшим выбором станут красные сорта томатов с плодами выровненной формы, средней массы, высокими показателями транспортабельности и лежкости, дружной отдачей урожая.

Если для салатов — так называемые салатные сорта томатов, отличающиеся крупными мясистыми плодами с ярким насыщенным вкусом. Это чаще розовые, желтые или оранжевые помидоры.

Так же существуют сорта для закаток, для заморозки, для вяления, для фаршировки… Словом, подобрать для себя можно и целесообразно именно то, что необходимо.

6. Сорт или гибрид?

Этот вопрос при выборе семян томата часто является особенно сложным. Однако и в нем необходимо ориентироваться.

Что такое сорт? По сути, это набор характеристик отличающих группу растений от других растений этого же вида. Что такое гибрид? Это организм, полученный вследствие скрещивания генетически разных форм. На пакетике с семенами он обозначается знаком F1, расположенным вслед за названием.

Кроме того, сорт — это постоянный набор характеристик и преимущественных, и отрицательных, передающихся посредством семенного материала следующему поколению растений. А вот гибрид — это совокупность улучшенных характеристик, но, к сожалению, не закрепляющихся в семенах. Поэтому с сортовых растений семена собирают, а с гибридных — нет.

Таким образом, если семена томатов подбираются для теплиц, то однозначным решением должен стать выбор гибридов. Они отличаются более дружными всходами, скороспелостью, выровненной отдачей урожая, однородностью продукции, высокой адаптационной способностью к неблагоприятным факторам, повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Если же речь идет об открытом грунте — тут подойдут и сорта, и гибриды. Однако последние, благодаря единению в себе лучших признаков сразу двух родительских линий, всегда более выигрышны.

И еще… Гибрид и ГМО — это не слова синонимы. Далеко не любой продукт селекции является генетически модифицированным. Поэтому не стоит бояться приставки «F1» и выбирать то, что действительно дает хороший урожай.

Куст томата. © loonyhiker

7. Сколько покупать сортов томатов?

Не менее сложной задачей при выборе семян томатов для начинающих огородников является и вопрос: Сколько?

На самом деле, все достаточно просто.

Если культура вам не знакома, и вы не можете назвать себя опытным огородником, — купите 1-2 сорта, которые имеют самое широкое распространение среди ваших знакомых, те сорта, что на слуху, а к ним 1-2 тех, что понравились, для испытания. И не обязательно высаживать все семена томата из пакетика, достаточно 3-4 кустов, чтобы понять, что вы приобрели и обеспечить этому должный уход.

Вывод:

Выбирая семена томатов необходимо помнить о том, что сорта отличаются между собой не только по вкусовым качествам, но и по скороспелости, урожайности, лежкости, транспортабельности, устойчивости к болезням и вредителям, характеру роста и развития. Могут иметь рекомендации к выращиванию именно в данной климатической зоне, формированию в один или два стебля, отличаться по сложности подвязки.

Таким образом, прежде чем принять окончательное решение по покупке того или иного сорта или гибрида необходимо внимательно ознакомиться с его характеристиками, поинтересоваться отзывами, рассчитать возможности. И, если выбор будет обдуманным, то и урожай, скорее всего, порадует!

Таблицы характеристик сортов томатов по способу выращивания, срокам созревания, типу роста, типу использования и другим вы можете найти в отдельном материале: «Таблицы характеристик сортов томатов»

Внимание!

Источник: https://www.botanichka.ru/article/kakie-semena-tomatov-vyibrat/

Как выбрать оптимальный сорт томатов | Полезные статьи на блоге Дом и Сад

Как выбрать томаты для выращивания?

Среди обилия сортов помидоров выбрать нужный бывает достаточно сложно. Однако зная, на что обращать внимание при покупке, можно существенно облегчить себе задачу. Пользуйтесь нашими подсказками и делайте удачный выбор!

1. Районированные сорта и гибриды

Климатические условия области определяют требования к сорту. На юге лучше сажать сорта, которые хорошо переносят агрессивное солнце и недостаток влаги в земле.

Если же не учитывать эти факторы, растения будут страдать от ожогов, а урожайность существенно снизится. В холодных районах другие проблемы – скачки температуры, прохладное лето с частыми осадками, за которое плоды не успевают вызреть.

Для этих условий лучше подойдут сорта менее требовательные к теплу и способные формировать помидорки даже в неблагоприятных условиях.

Информацию о том, для каких районов предназначен сорт, часто пишут на упаковках с посадочным материалом. Если таких сведений нет – обращайте внимание на холодо- или жаростойкость культуры, а также засухоустойчивость и другие требования растений к почвенно-климатическим условиям, которые указал производитель.

Проверенные сорта и гибриды томатов для северных и южных областей:

Южные гибриды и сортаСеверные гибриды и сорта
  • Розовый гигант
  • Микадо
  • Тропикал Джем F1
  • Сибирский скороспелый
  • Сибирский гигант
  • Де-Барао
  • Спринт таймер

2. Сроки созревания – это важно!

При выборе семян томатов стоит учитывать сроки созревания плодов. Особенно этот фактор важен для северных областей нашей страны, где позднеспелые культуры смогут вызреть лишь в теплицах.

А еще, выбирая томаты с разными сроками созревания, можно «растянуть» общий сбор плодов на длительный период: ультраранние и ранние пойдут в первые витаминные салаты, а среднеспелые и поздние – в домашние заготовки.

Эту информацию производители также часто указывают на упаковке. Если же ее нет, смотрите на сроки от всходов до созревания первых помидоров:

  • ультраранние (до 85 дней) – Детский сладкий, Спринт таймер, Пинк Топ F1;
  • ранние (90-100 дней) – Бриксол F1, Виноградный, Елоу Ривер F1;
  • средние (100-120 дней) – Бычье сердце, Фиолетовый, Бинго F1;
  • позднеспелые (более 120 дней) – Микадо, Де-Барао, Перцевидный.

3. Учитывайте место для выращивания

Помидоры можно выращивать как на грядках, так и в теплицах. В зависимости от того, какое место вы им отведете, варьируются и сорта – по срокам созревания и по типу роста (индетерминантные или детерминантные). Эти нюансы очень важны для огородников северных областей.

Здесь на открытом грунте лучше растут детерминантные и супердетерминантные скороспелые и ультраскороспелые томаты, а для других видов могут понадобиться теплицы.

Со сроками созревания мы уже разобрались, теперь давайте поговорим подробнее о детерминантных и индетерминантных сортах.

Индетерминантные томаты могут расти непрерывно до 3 и более метров. Разумеется, им необходима прочная опора и обязательное формирование (удаление пасынков). Как правило, подобные сорта и гибриды относятся к средне- или позднеспелым.

Первая плодовая кисть у них формируется довольно поздно – обычно после 7 листа, а вот образование новых кистей и плодов происходит постоянно. За счет этого культуры отличаются высокой урожайностью.

Выращивают их преимущественно в закрытом грунте.

Особого внимания заслуживают следующие индетерминантные гибриды и сорта:

  • Сладкая гроздь;
  • Бычье сердце;
  • Де-Барао;
  • Черная гроздь F1;
  • Золотой поток F1.

Детерминантные сорта отличаются ограниченным ростом.

Первая кисть у них закладывается раньше – не выше пятого листа, а после образования 3-5 плодовых кистей культура прекращает рост. Пасынки помогают несколько продлить плодоношение, но обычно подобные сорта ценятся как раз за дружное и раннее созревание.

Высота таких гибридов и сортов не превышает 60-100 см, но им также нужна опора и формирование кустов.

Часто в отдельную группу выделяют супердетерминантные томаты. Они вершкуются после 3 кисти и не растут выше 60 см. Им опора не нужна, а отдельные современные гибриды не требуют даже пасынкования.

Проверенные детерминантные и супердетерминантные сорта и гибриды:

  • Рио Гранде;
  • Черри красный;
  • Солероссо F1;
  • Елоу Чир F1;
  • Елоу Ривер F1;
  • Ричиоло F1.

Отдельной группой стоят горшечные сорта, которые можно выращивать на балконе или подоконнике городской квартиры.

Кроме компактной наземной части они отличаются небольшой корневой системой, поэтому довольствуются ограниченным объемом грунта. Плоды у них, как правило, мелкие, зато плодоношение длительное и обильное.

Популярные томаты для выращивания в контейнерах:

  • Балкони Ред F1;
  • Комнатный Минибел;
  • Комнатный;
  • Балконный желтый F1;
  • Балконное чудо золотое.

4. Цель выращивания помидоров

Гибриды и сорта томатов имеют разное назначение, которое и определяет их внешний вид и товарные качества.

Например, салатные сорта обычно крупные, у них рыхлая и сочная мякоть с тонкой шкуркой (классический сорт для салатов – Бычье сердце).

А вот помидоры для консервирования совсем другие – у них плотная мякоть и более прочная кожица, ведь она не должна лопаться, когда плоды проходят термическую обработку (Бинго F1, Уно Россо F1).

Дети с удовольствием едят маленькие и сладкие черри, которые также незаменимы при сервировке праздничного стола. Необычные и нарядные плоды имеют отменный вкус, их легко брать с общего блюда.

Для хранения и транспортировки лучше выбирать лежкие томаты. В отдельных случаях они уступают по вкусу салатным, зато не так быстро портятся и без потерь перевозятся даже на большие расстояния.

Селекционеры вывели и универсальные сорта, которые, с одной стороны, могут немного полежать и не деформируются при консервации, а с другой – вкусны и в свежем виде.

Например, Сливка гигант, Чио-Чио-Сан.

5. Вкусовые качества

Производители на пачках с семенами часто указывают характерные для плодов нюансы: с рыхлой или плотной мякотью, сладкие или с кислинкой, подходящие для цельноплодного консервирования или пюре и сока. Всегда обращайте внимание на такие характеристики, ведь только вы можете в полной мере понимать, что нравится вам и вашим домочадцам.

6. Правильный и полноценный уход

Томат – довольно капризная культура, это надо учитывать при покупке, и быть готовым к «дачному подвигу». К счастью, некоторые виды не так прихотливы, как другие, поэтому если вы не хотите постоянно опекать своих зеленых питомцев – выбирайте соответствующие сорта. В этом вам поможет наша таблица-подсказка:

ПроблемаРешение
Не умеете или не хотите заниматься формированием кустовСажайте кусты, не требующие пасынкования (Детский сладкий, Белый Налив, Солероссо F1)
Нет возможности постоянно поливать кустыВыбирайте нетребовательные к влаге и устойчивые к вершинной гнили гибриды и сорта (Тропикал Джем F1)
ФитофтораПокупайте любые ультраранние или ранние сорта с дружной отдачей урожая – они созревают до первых вспышек заболевания и не требуют дополнительной защиты
Предпочитаете не применять химические препараты для профилактики заболеваний растенийПриобретайте сорта, которые отличаются комплексной устойчивостью к основным заболеваниям культуры (Золотой дождь, Трюфель черный)

7. Сорт или гибрид?

Этот вопрос для себя решает индивидуально каждый дачник, поскольку существенные преимущества имеются как у сортов, так и у гибридов (последних отличает значок F1 рядом с названием).

Сорта меньше зависят от капризов погоды, легче переживают ошибки при уходе, но при этом менее стабильны. С другой стороны – огромное их количество уже проверено поколениями огородников. И если в вашей местности тот или иной сорт пользуется особенной популярностью, возможно, нет смысла отказываться от него в пользу какой-нибудь гибридной новинки от селекционеров.

Гибриды могут похвастаться более высокой и стабильной урожайностью. Они меньше подвержены большинству типичных заболеваний, но при этом требовательны к огородникам и в полной мере раскрывают свой потенциал лишь при скрупулезном выполнении всех агротехнических приемов.

Опытные овощеводы, как правило, сажают сразу несколько разных сортов и гибридов, чтобы в любом случае не остаться без долгожданного урожая. Желательно сажать проверенные временем растения с новинками и перспективными культурами, которые также могут в дальнейшем прижиться на вашем огороде. А вот количество разных кустиков зависит только от ваших желаний и возможностей.

8. Эстетика сортов

Огород может быть не только урожайным и полезным для стола, но и красивым. Для этого нужно всего лишь выбирать сорта с необычной формой и цветом.

Так, например, помидоры могут быть ярко-красными и розовыми, желтыми и зелеными, оранжевыми и практически черными, а также пестрыми. А их форма бывает округлой, перцевидной, ребристой, грушевидной или с «носиком».

Выбирайте те томаты, что кажутся вам наиболее привлекательными.

Очень декоративны все горшечные сорта, в том числе такие, которые выращиваются в качестве ампельных культур (например, Вишневый водопад F1). Также прекрасно выглядят длинные кисти томатов-черри. Главное в этом вопросе – не увечься и не поставить внешнюю красоту перед вкусовыми характеристиками плодов, ведь томат – это все-таки овощная, а не декоративная культура.

Перед покупкой семян продумайте и запишите, какие из вышеназванных характеристик для вас являются приоритетными. С таким списком вы поймете, что ориентироваться в «помидорном море» совсем не сложно, главное – твердо знать, что вы хотите от своих зеленых питомцев.

Источник: https://domicad.com.ua/ru/articles/kak-vybrat-optimalnyy-sort-tomatov

Советы профессионалов: как выбрать семена помидор для рассады и не пожалеть потом

Как выбрать томаты для выращивания?

Чтобы овощи осенью радовали вас своим изобилием, вкусом и качеством, подойдите к выбору семян ответственно. Ведь именно этот процесс — половина успеха! Другая половина — правильная агротехника, своевременный полив, пикировка, пасынкование и прочие хитрости.

Помидоры способны давать хороший урожай практически в любых климатических условиях, но только в том случае, если сорт был грамотно подобран.

При покупке семян необходимо опираться на устойчивость томатов к засухам, низким температурам, а также различным болезням.

Выбор самого хорошего посадочного материала для рассады

В январе люди начинают приобретать семена для посадки на рассаду. В магазинах сейчас большое разнообразие сортов.

Начинающий огородник обычно выбирает томаты по внешним данным, а на рекомендации к посадке не обращает особого внимания.

Более опытные люди, давно работающие на своём приусадебном участке, скажут, что нужно выбирать сорт, приспособленный к климатическим условиям конкретного региона. Например, в южных регионах помидоры могут расти как на черноземе высокого качества, так и на смешанной почве.

Если нужно вырастить томаты в северных районах, то следует подбирать те, которые специально выведены для таких климатических условий. Они устойчивы к холоду, быстро созревают.

Редко расположенная листва на кустах даёт возможность получить большее количество солнечного света, тепла и минеральных веществ.

Производители семян томатов не всегда указывают региональное предназначение на упаковках, поэтому приходится самостоятельно ориентироваться и выбирать нужный сорт.

Необходимо учитывать и сроки созревания. В южных областях сажают практически все виды томатов, потому что они в любом случае успеют созреть. Для северных широт лучше использовать помидоры только раннего созревания, для регионов с умеренным климатом лучше выбирать раннеспелые и среднеспелые.

И ещё эксперты говорят, что невозможно получить обильный урожай без хорошего ухода и регулярной подвязки кустов. Если для этого нет времени или желания, то лучше приобрести низкорослые разновидности. Тогда кусты вырастут невысокими, компактными и не нужно будет тратить время на подвязывание.

Далее вы можете посмотреть видео о том, на что нужно ориентироваться при выборе:

Лучшие фирмы, производящие семена

Наиболее популярные сорта среди опытных дачников:

  1. «Аэлита». Фирма, занимающаяся выпуском семян уже более 20 лет. Сейчас компания предоставляет огромный выбор семян овощей и зелени. На протяжении 20 лет селекционной работы «Аэлитой» выведено более 400 сортов и гибридов различных культур. Правда, приобрести их продукцию напрямую на сайте фирмы можно только оптом. Стоимость одного пакетика семян томата колеблется от 9 до 50 рублей.

    Фирма предлагает большой выбор сортовых томатов, в том числе редких, гибридных, долгохранящихся и пригодных для профессиональной селекции.

  2. «Гавриш». Эта фирма является одной из лидирующих на отечественном рынке. Торговые точки имеют большой ассортимент продукции этой агрофирмы. Стоимость — от 15 до 50 рублей (1 пакет).
  3. «Русский огород — НК». Объединение, занимающее прочные позиции на рынке, известно высоким качеством и большим выбором продукции.

Холдинг также издаёт специализированный журнал «настоящий хозяин». Отзывы клиентов этой фирмы только положительные. У компании есть собственный интернет-магазин, где представлена вся ее продукция. В зависимости от сорта томата и количества семян стоимость пакета варьируется от 5 до 120 рублей.

Подбираем лучший сорт. Основные разновидности

Выбирая семена, нужно знать основные разновидности томатов, чтобы получить действительно хороший урожай. Классификация сортов:

Индетерминантные. Центральный стебель растёт неограниченно. Они предназначены для выращивания в теплицах, но могут приносить хорошие урожаи и на открытой почве в южных районах.
Детерминантные. Лучше всего подходят для высадки в открытый грунт. Кусты среднего размера, дают хороший урожай в любых регионах. Раннеспелые.
Супердетерминантные. Ультраранние, низкорослые и высокоурожайные в регионах с капризным холодным климатом.

Необходимо еще определиться, для чего томаты будут использоваться: для употребления в свежем виде, засолки, изготовления сока.

Самые популярные сорта

Ориентируясь на отзывы, самыми известными можно назвать такие сорта:

  1. «Бета». Пользуется большой популярностью. Относится к ультрараннеспелой разновидности. Кусты высотой 50 см обильно плодоносят, вес томата около 60 грамм. Неприхотливы, растут даже при постоянно пасмурной погоде. Применение плодов универсальное.
  2. «Санька». Кусты стоят буквально усеянные плодами, вес которых доходит до 90 грамм. Имеют приятные вкусовые качества с легкой кислинкой, сочные и ароматные. Томат относится к раннеспелым сортам. На фото справа именно этот сорт.
  3. «Застольный». Универсален в применении. При засолке кожица остаётся целой, салаты получаются сочными и ароматными, соки густыми и насыщенными. Высота куста средняя, плоды от 70 до 90 грамм. Приспособлены к любым погодным условиям. Плоды среднего созревания.
  4. «Вельможа». Томат обладает прекрасным вкусом, имеет сердцевидную форму, розовый, мякоть сочная и ароматная. Применяется в основном для салатов. Плодоношение обильное, высота куста от 70 см. Относится к среднеспелым сортам.
  5. «Де Барао». Плоды некрупные, до 30 грамм, но очень вкусные. Имеют продолговатую форму. Применяются в свежих салатах, а также пригодны для консервирования. Сорт позднего созревания.

Далее вы можете посмотреть видео с кратким обзором сортов:

А в этом видео собраны самые урожайные сорта:

Чтобы не быть разочарованными в конце сезона, рекомендуем ознакомиться также с худшими сортами:

Что покупать — чистый сорт или гибрид?

Каждый начинающий огородник задается этим вопросом. Чтобы определить, какой вид семян томатов лучше, нужно знать положительные и отрицательные характеристики чистых сортов и гибридов.

Преимущества чистых сортов заключаются в низкой стоимости семян, в возможности самостоятельной их заготовки. Но по сравнению с гибридными видами урожайность ниже, а подверженность разным заболеваниям выше.

Гибриды томатов отличаются высокой урожайностью, стабильным плодоношением, дружным созреванием, устойчивостью к болезням, отменным товарным видом. Но стоят они дороже и семена не годятся для заготовки.

Где купить

Часто семена помидор покупаются спонтанно, случайно зайдя в семенной магазин или отдел. Здесь приходится руководствоваться только рекомендациями продавца и красивыми картинками на упаковках. А в итоге может вырасти совсем не то.

Самый надежный вариант — заказать почтой семена помидор у известной компании, занимающейся производством и торговлей качественной продукции.

Если семена приобретены от компании «Русский город — НК», то определить их качество можно даже по внешнему виду: пакеты будут с яркими семенами. Если их понюхать, можно ощутить характерный запах томатов. Следовательно, плоды были крупными и сочными.

Можно ли брать семена от томатов с F1

Не все знают, что означает формула «F1» на пакетике. Буквально ее можно расшифровать как «дети» («filli» с итальянского), а цифра 1 — первое поколение. То есть это гибриды, полученные при скрещивании обычных сортовых томатов, для сорта с F1 они являются родителями.

Гибридные семена хороши тем, что они наследуют самые лучшие качества от от сортов родителей, быстро растут и дают очень хороший урожай.

Многие дачники, получив гибрид F1, хотят собрать семена и использовать их для посева на следующий год. В этом случае получится уже не гибрид F1, а его второе поколение. Результаты окажутся совершенно неожиданными.

Будут утрачены многие качества растений: высокая урожайность, окрас плодов, высота кустов, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

При покупке гибрида F1 деньги тратятся только ради высокого урожая с отменными вкусовыми качествами.

Гибриды второго поколения почти полностью теряют эти свойства.

Среди них могут оказаться некоторые одиночные экземпляры с элитными свойствами, но чтобы из них вывести качественные томаты, нужно заниматься селекционной работой на протяжении нескольких лет.

В следующем видео — интересный эксперимент по выращиванию рассады из семян F1. Советуем посмотреть.

Сколько можно хранить. Рекомендуемые условия

В домашних условиях семена томата хорошо хранятся в бумажных пакетах, сложенных в пластиковую тару.

Для лучшего хранения можно положить на дно стеклянной или пластиковой тары горсть просушенной муки, кукурузного крахмала или другого вещества, поглощающего влагу, а сверху уложить упакованные пакеты и плотно закрыть крышку. Желательно, чтобы влажность в емкости для хранения была не больше 5%.

Лучше всего держать неиспользованную продукцию на нижней полке холодильника или в прохладном помещении. Идеальная температура для хранения — 5-10 °C. В упаковочных пакетах из фольги семена через 1-2 года задыхаются и теряют свою всхожесть.

Сроки хранения семян указаны на пакете рядом с указанием наименования, года сбора, классности. Эта информация необходима для получения полноценных всходов.

Если хранить больше указанного срока, всхожесть будет плохая, а растения утратят иммунитет к болезням и вредителям. Срок годности обычно не превышает 5 лет.

Еще больше нюансов правильного хранения семян вы узнаете из следующего видео:

Выращиванием помидор занимаются практически все, у кого есть дачные или приусадебные участки. Обычно подбираются сорта исходя из своих предпочтений и целей, для которых высаживается этот овощ. Поэтому каждый огородник старается выбрать семена высокого качества, чтобы труд не оказался напрасным, а наградой за него был достойный урожай.

Источник: https://sadovod.expert/ogorod/plodovyye-ovoshchi/tomat-pomidor/rassada/kak-vybrat-semena.html

АгрономWiki
Добавить комментарий