Главная страница » Травы » Как выращивать и ухаживать за кливлендским шалфеем
Травы

Как выращивать и ухаживать за кливлендским шалфеем

Salvia clevelandii

Если вы любите выращивать шалфей обыкновенный в своем травяном саду и живете в теплом регионе, вам стоит подумать о том, чтобы добавить к нему шалфей кливлендский

Salvia clevelandii, также известная как калифорнийский голубой, душистый, а чаще всего кливлендский шалфей, — это быстрорастущая, очень ароматная трава, родиной которой является побережье Южной Калифорнии. Он подходит для выращивания в зонах 9-11 USDA Hardiness Zones

Это небольшое растение с серо-зеленой листвой и кожистыми листьями. Вырастая до четырех футов в высоту и ширину, это растение приносит красивые сине-фиолетовые цветы, а также ароматные листья, которые можно использовать в кулинарии

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Известный тем, что привлекает колибри, этот представитель семейства Lamiaceae удивительно прост в уходе

На самом деле, если вы уже пробовали выращивать шалфей обыкновенный в прошлом, вам не составит труда освоить этот привлекательный вид

Ниже вы найдете все необходимое для начала работы!

Культивирование и история

Сильно пахнущее растение, кливлендский шалфей любим как пчелами, так и людьми. Он пахнет так же, как и обычный тип, но известен тем, что является гораздо более мощным

Родом из Калифорнии, с множеством сортов и гибридов, доступных домашнему садоводу, это растение было впервые представлено Фондом садоводства Саратоги в 1981 году

Также называемый голубым шалфеем, S.clevelandii отличается от S.azurea var.grandiflora, другого растения, которое часто упоминается под этим названием

Существует два объяснения распространенного названия этого растения. Некоторые предполагают, что растение было названо в честь Гровера Кливленда, бывшего президента США

Другие утверждают, что название происходит от того, что это растение можно встретить растущим в Кливлендском национальном лесу в Санта-Исабель, штат Калифорния, который сам также носит имя президента

Другие предполагают, что растение названо в честь Дэниела Кливленда, ботаника-любителя и соучредителя Общества естественной истории Сан-Диего

Растение имеет множество кулинарных и лекарственных применений

По данным ботаников из Университета Сан-Диего, племена кумеяй в Баха-Калифорнии используют семена растения для приправы пшеницы, чтобы придать ей дополнительную текстуру и вкус, а также сжигают листья для церемониальных заклинаний

Листья часто используются в медицинских целях для облегчения проблем с дыханием, а семена также могут быть измельчены и поджарены для приготовления блюда под названием пиноле, которое обычно содержит молотую кукурузу, но может быть приготовлено и с семенами шалфея, а также с какао, агавой, ванилью, корицей и другими специями

Размножение

Кливлендский шалфей легко вырастить из семян, всходы должны появиться через 13-21 день. Они не нуждаются в удобрениях, особенно если вы начинаете с плодородной почвы

Для выращивания семян в открытом грунте их можно посеять прямо в землю весной, после того как минует вся опасность заморозков

Посейте семена на глубину 1/8 дюйма во влажную почву. Поддерживайте равномерную влажность, но не допускайте заболачивания почвы до момента прорастания

Прореживайте саженцы до 15 дюймов друг от друга, когда у них появятся две-три пары настоящих листьев

Вы также можете посеять семена в помещении за шесть-восемь недель до высадки в грунт, принимая во внимание среднюю дату последнего заморозка в вашем регионе

Посадите семена на глубину около 1/8 дюйма во влажную, хорошо дренированную смесь для рассады в отдельные ячейки шириной около полутора дюймов и глубиной от двух до трех дюймов

Высевайте по два-три семени на ячейку и прореживайте до самых сильных ростков, как только они появятся

При посадке в помещении убедитесь, что вы поместили контейнеры с рассадой под прямые солнечные лучи или под лампы для выращивания, так как рассаде требуется около 16 часов света в день и восемь часов темноты ночью

Если вы посадили семена в маленькие ячейки, пересадите их в трех- или четырехдюймовые горшки, как только у них появятся хотя бы две пары листьев. Это поможет им развить более крепкие корни

Перед пересадкой в сад уделите время закаливанию рассады. Для этого перенесите их на неделю в защищенное место на открытом воздухе

В первый день обеспечьте всего несколько часов пребывания на открытом воздухе. Постепенно увеличивайте количество времени в течение недели, пока они не смогут проводить на улице весь день

При пересадке выбирайте место на полном солнце и выкапывайте для каждого растения яму достаточного размера, чтобы в нее поместился корневой ком

Аккуратно извлеките растение и ослабьте корни пальцами. Посадите каждое растение на расстоянии около 15 дюймов друг от друга. Засыпьте почвой, затем плотно прижмите рукой. Тщательно полейте

Вы также можете начать выращивание со стеблевых черенков или путем деления существующих кустов. Более подробная информация содержится в нашем руководстве по выращиванию шалфея

Как выращивать

Посадите ваш кливлендский шалфей в месте, которое получает полное солнце и содержит плодородную, хорошо дренированную почву

Это растение может переносить различные типы почв при условии, что они хорошо дренированы. Лучше всего оно растет в суглинке или песке, предпочитая нейтральный pH от 6,0 до 8,0. Удобрение растений не требуется, так как они не являются тяжелыми кормильцами

Частичное затенение также допустимо и даже желательно, если это растение выращивается в чрезвычайно жаркой, сухой среде, например, в экстремальных условиях

Перед посадкой перекопайте почву на глубину восемь дюймов и удалите все крупные камни и сорняки. Возможно, вы захотите добавить немного компоста или другой органической массы, чтобы улучшить почву перед посадкой

Поливайте регулярно, пока растения молодые. В течение первых нескольких недель при отсутствии дождей поливайте около дюйма воды в неделю

Хотя кливлендский шалфей засухоустойчив после укоренения, он не переносит полного пересыхания в молодом возрасте

Нанесите слой органической мульчи, например, соломы или древесной стружки, чтобы сохранить влагу и вернуть питательные вещества в почву. Также хорошо подходит старая кора и измельченные листья

Держите сорняки под контролем, мульчируя или удаляя их вручную

Советы по выращиванию

  • Выращивайте в плодородной, хорошо дренируемой почве.
  • Выберите место на полном солнце или в частичной тени.
  • Поддерживайте почву влажной, но не заболоченной.
  • Обрезка и уход

    Для ухода за кливлендским шалфеем требуется очень мало ухода

    Для продления сезона цветения можно подрезать головки, но это не обязательно для здоровья растения. Осенью растение можно обрезать, чтобы помочь ему сохранить более компактный размер

    Культивары для выбора

    Существует несколько сортов и гибридов, которые следует рассмотреть, когда вы начинаете сажать кливлендский шалфей

    Salvia clevelandii

    Садоводы Калифорнии могут приобрести видовые растения в одно- или пятигаллонных контейнерах в магазине Plants Express

    Аллен Чикеринг

    Названный в честь Аллена Чикеринга, известного защитника природы в Калифорнии в середине 1900-х годов, этот гибрид S.clevelandii и S.leucophylla производит завитки великолепных лавандово-голубых цветов в течение летних месяцев

    Лучше всего подходит для солнечных мест, вырастает до трех-четырех футов в высоту и ширину, имеет округлую форму

    Ароматы

    ‘Aromas — это сорт, который немного крупнее других, вырастает до четырех-пяти футов в высоту и ширину

    Это растение имеет округлую форму и часто используется в ландшафтном дизайне

    Бетси Клебш

    Еще один уникальный сорт, на который стоит обратить внимание, S.clevelandii ‘Betsy Clebsch назван в честь одноименного известного ботаника-любителя и садовода из Северной Калифорнии

    У этого сорта лавандовые и белые цветы. Он растет компактно, достигая всего двух футов в высоту и ширину

    Виннифред Гилман

    ‘Виннифред Гилман — это округлое растение с серо-зелеными листьями и лавандовыми цветами на стеблях высотой от 18 до 24 дюймов. Это более мелкий сорт, вырастающий до трех футов в высоту и ширину. Он цветет в начале лета

    ‘Виннифред Гилман

    Если вы находитесь в Калифорнии, вы можете найти ‘Winnifred Gilman в одно- или пятигаллонных контейнерах, доступных в Plants Express

    Управление вредителями и болезнями

    Существует не так много вредителей и болезней, которым подвержен кливлендский шалфей. Однако следует следить за нематодами, клопами и корневой гнилью. К счастью, травоядные не слишком заботятся об этом растении!

    Нематоды наносят растениям повреждения, имитирующие последствия избыточного полива. Рост растений может казаться замедленным, а листва может пожелтеть. Ограничьте полив и следите за тем, чтобы почва успевала просыхать

    Если нематоды продолжают оставаться проблемой на одном месте посадки, возможно, вам придется выбрать другое место для будущих посадок

    Клопы внешне очень похожи на листовых кузнечиков и откладывают свои яйца у поверхности почвы. Нимфы и взрослые особи высасывают соки растений, вызывая задержку роста

    Клопов можно собирать вручную или удалять быстрой струей воды из шланга. Можно также использовать инсектицидное мыло

    Корневая гниль вызывает бурую окраску листьев. Вызывается грибковым патогеном, который предпочитает избыток влаги вокруг корней, и распространена на почвах, которые плохо или медленно дренируются

    Эту проблему легче всего предотвратить, если держать растения в сухости. Дайте почве полностью просохнуть между поливами, а после того, как растение хорошо укоренится, полностью прекратите полив

    Растение засухоустойчиво и легко повреждается при заболачивании почвы. Обеспечьте достаточное расстояние между растениями для циркуляции воздуха

    Уборка и сохранение

    Листья кливлендского шалфея можно собирать так же, как и листья любого другого растения. Срежьте сразу весь стебель или просто отщипните несколько отдельных листьев, чтобы использовать их в приготовлении блюд

    Наилучший вкус вы получите, если соберете листья до начала цветения. Обычно растению требуется около 75 дней с момента посева семян, чтобы получить пригодные для сбора листья

    Можно собирать как молодые, так и старые листья, но те, что моложе, будут иметь лучший вкус

    При сборе урожая обязательно оставляйте несколько стеблей с листьями, чтобы растение могло восстановиться. Частый сбор урожая будет способствовать развитию хорошей формы растения и оживит его, приглашая к будущему росту

    Сушка листьев кливлендского шалфея — лучший способ их сохранения. Соберите группу стеблей в пучок, затем подвесьте их вверх ногами для просушки

    После высыхания стебли можно очистить от листьев и упаковать листья в банки. Храните их в сухом месте вдали от прямых солнечных лучей

    Получите больше советов по сушке трав здесь

    Лучшее применение

    Хотя многие люди выращивают кливлендский шалфей, чтобы собрать его съедобные и ароматные листья, у него есть и множество других применений

    Его часто выращивают в качестве стабилизатора берегов и для привлечения опылителей и диких животных, таких как птицы, бабочки, пчелы и колибри

    Это растение прекрасно смотрится в неформальном цветнике, а также в контейнерах. Он чрезвычайно засухоустойчив и идеально подходит для ксеризации

    Если выращивать это растение ради съедобных листьев, то их можно использовать так же, как и листья обычного шалфея. Они служат прекрасной приправой к блюдам из птицы и рыбы, а также могут использоваться для приготовления ароматных сушеных саше

    Быстрое руководство по выращиванию

    Тип растения: Долголетняя трава Терпимость: Олени, засуха
    Родина: Калифорния Главная Низкий
    Твердость (зона USDA): 9-11 Тип почвы: Плива, песок
    Время цветения: Поздней весной/ранним летом РН почвы: 6. 0-8. 0
    Экспозиция: От полного солнца до частичной тени Дренаж почвы: Хорошо дренированная
    Расстояния: 15 дюймов Вытяжки: Пчелы, бабочки, колибри
    Глубина посадки: 1/8 дюйма (семена) Посадка компаньонов: Калифорнийская гречиха, калифорнийская кофейная ягода, ромашка, прибрежный колючий кактус, белый шалфей, юкка
    Высота: 4 фута Использование: Стабилизация берегов, контейнерные и опылительные сады, съедобные листья
    Распространение: 4 фута Семейство: Lamiaceae
    Водные потребности: Низкая Род: Сальвия
    Общие вредители и болезни: Нематоды, жуки-щелкуны; корневая гниль Виды: Clevelandii

    Секрет ароматного сада

    Кливлендский шалфей — идеальное растение для влаголюбивого сада, требующее очень мало влаги и ухода после укоренения. Имея округлую форму и привлекательные для опылителей сине-фиолетовые цветки, это растение идеально подходит для сада на заднем дворе

    Хотя это растение часто выращивают для придания ему декоративного интереса, поскольку во многих случаях оно цветет более месяца, его листья также можно собирать для использования на кухне

    Это растение часто выращивают в садах на юго-западе, поэтому вы можете рассмотреть несколько сортов и гибридов этого растения

    Если вы хотите создать сад, в котором будут задействованы все органы чувств, вам подойдет шалфей кливлендский. Он прекрасно выглядит, имеет вкусные листья, которые мягко ложатся на пальцы, и обладает чудесным запахом

    Вы выращиваете кливлендский шалфей у себя на заднем дворе? Сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже!

    А для получения дополнительной информации о выращивании трав в вашем саду, вы найдете полезную информацию здесь:

  • Top 5 Mediterranean Herbs: Выращивание, употребление в пищу и исцеление.
  • Розмарин: как вырастить эту классическую садовую траву.
  • Как вырастить тайский базилик в своем домашнем саду.
  • Аватар

    Иван Сергеев

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий