Главная страница » Контейнеры » Как выращивать овощи в контейнерах
Контейнеры

Как выращивать овощи в контейнерах

Даже если у вас нет места для обычного огорода, вы можете наслаждаться выращиванием и сбором свежих овощей в течение всего лета, выращивая урожай в контейнерах

Если солнце большую часть дня светит на балкон, подъездную дорожку, ступеньки, патио, крыльцо или тротуар, у вас есть отличная садовая недвижимость для контейнера или коллекции горшков, наполненных овощами

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Кроме того, вы можете выбрать выращивание некоторых культур в контейнерах, чтобы сэкономить место в саду, или в случае многолетних овощей перенести их в другое место для защиты на зиму

В этой статье мы рассказываем об основах выращивания овощей в контейнерах, а также предлагаем дополнительные руководства по выращиванию и вспомогательную информацию, которая поможет вам стать опытным садоводом-контейнероводом

Вот состав:

Выбор сайта

Первый выбор, который необходимо сделать при выращивании овощей в контейнерах, — это решить, где вы собираетесь разместить горшки. Они могут находиться в одном месте или быть разбросанными по участку

Во-первых, обратите внимание на то, как солнце освещает ваш открытый участок. Для овощей лучше всего подходит полное солнце

Это означает шесть или более часов в день. Если у вас нет такого места, то лучше всего подойдет частично затененное место, которое получает немного солнца, желательно в самую теплую часть дня – во второй половине дня

По мере того, как вы будете делать свои наблюдения, начните просматривать каталоги семян, чтобы узнать, какие овощи нуждаются в наибольшем количестве солнца

Затем измерьте самый солнечный участок (участки), чтобы определить, сколько у вас есть места для выращивания. Зная длину и ширину ступеньки или патио, вы сможете выбрать горшки, которые хорошо впишутся в отведенное пространство

Затем подумайте о том, как вы будете поливать свои растения, когда начнете выращивать овощи в контейнерах. Будете ли вы носить с собой лейку, наполненную из кухонной раковины, или у вас есть открытый кран, который вы могли бы использовать?

Если у вас есть возможность, всегда выбирайте место (места), расположенное ближе всего к источнику воды

Как только вы решите, что выбрали удачные места для горшков, напомните себе, что растения вырастут выше и, возможно, шире, чем их контейнеры

Когда они вырастут, не будут ли они загораживать доступ к двери? Заблокируют окно?

Кроме того, учитывайте, что растения, расположенные в непосредственной близости друг от друга, могут иметь перекрывающуюся листву. Это может привести к недостатку солнечного света и повышению влажности окружающей среды, что способствует появлению влаголюбивых бактерий и грибков

Лучше выбрать слишком много места, чем слишком мало, поэтому оставьте немного пространства для роста вокруг ваших контейнеров

И, наконец, если вы проделали все эти шаги и не можете придумать место для земли, которое получает приличное количество солнечного света и не будет никому мешать, подумайте о нестандартных решениях

Посмотрите вверх. Светит ли солнце на оконный карниз? Фасад стены?

Именно здесь вы можете проявить творческий подход, используя оконный ящик, полку для вертикального озеленения или шпалеру, которая разместит растения достаточно высоко, чтобы они не попадали в тень внизу

После того, как вы выбрали место, получили общее представление о том, какие овощи вам нравятся, и оценили пространство для выращивания, пора приступать к выбору

Что выращивать: Выберите овощи

Многие сорта продуктов хорошо растут в контейнерах, особенно если вы позаботитесь о том, чтобы учесть их зрелые размеры, обеспечить обильное солнечное освещение и тщательно следить за потребностями в воде

Кроме того, обратите пристальное внимание на рекомендуемые USDA Hardiness Zones и количество дней до созревания, чтобы выбранные вами культуры соответствовали погодным условиям вашего региона

Решите, какие овощи вам больше всего нравится есть, и начните с каталогов семян, чтобы определить, какие виды являются компактными от природы или доступны в карликовых сортах для выращивания в горшках

Одним из примеров является широкая и разнообразная категория фасоли (Phaseolus vulgaris). Вместо того чтобы выбирать разросшуюся фасоль, для которой потребуется шпалера, выберите сорт кустовой фасоли, которому не нужно так много места

Маленькие версии любимых блюд — это очень весело

Баклажаны хорошо растут в контейнерах, и есть много видов баклажанов, из которых можно выбрать

Стоит обратить внимание на сорт Solanum melongena ‘Patio Baby, который дает плоды длиной от двух до трех дюймов на растениях высотой около двух футов при созревании

Выращивать морковь в горшках особенно легко, если выбрать такие сорта, как Daucus carotasubsp.sativus ‘Amsterdam, с корнеплодами, готовыми к уборке при длине пять-шесть дюймов

Вы можете выращивать более длиннокорневые сорта, но вам нужно убедиться, что ваш контейнер достаточно глубок, чтобы вместить их длину при созревании

Обычно срок созревания составляет от 50 до 120 дней. А знаете ли вы, что морковь можно выращивать даже в закрытом грунте?

Если вы являетесь поклонником прохладного сезона, например, сочной, сочной свеклы, то вы найдете эти корнеплоды еще одним отличным контейнерным растением

Особенно это касается миниатюрных сортов, таких как Beta vulgaris ‘Little Ball

После созревания вы получите обильный урожай очаровательных круглых свекольных корнеплодов размером от одного до двух дюймов

И не забудьте использовать нежную свекольную зелень в качестве хрустящего и красочного дополнения к салатам и бутербродам

Узнайте больше о том, как выращивать свеклу в контейнерах в нашем руководстве

Если вы любите хрустящие зеленые огурцы (Cucumis sativus) в жаркий летний день, нет причин, почему вы не можете выращивать их в горшке

Кустовые сорта — лучший вариант, поскольку они не требуют подвязывания. В зрелом возрасте они достигают высоты от двух до четырех футов. Выбор сорта зависит только от вас

Если вы любитель томатов, есть много сортов, из которых можно выбрать те, которые хорошо растут в горшках

Представьте себе сосуд, полный кусочков помидоров черри, прямо у двери кухни — удобно перекусывать и добавлять в салаты

О выращивании томатов в контейнерах читайте здесь

Не стоит забывать и о листовой зелени, такой как мангольд и капуста, салат и шпинат. Или корнеплоды, такие как лук и редис

Если вы любитель кабачков, не беспокойтесь об огромных листьях полноразмерных сортов. Существует множество детских сортов летних кабачков с меньшим профилем для посадки в горшки

Избегайте вьющихся сортов, если только вы не выращиваете их на шпалере. Вместо этого выбирайте компактные кустовые сорта с легко собираемыми базальными плодами

Здесь вы найдете наше руководство по выращиванию цуккини в горшках

Чеснок — еще один удобный для выращивания в горшках вариант. Каждое растение должно иметь всего четыре-шесть дюймов в диаметре и глубину всего восемь-десять дюймов, чтобы вырастить крепкие и пикантные головки

Выбирайте сорта с твердой шейкой и жестким стеблем, чтобы избежать развесистых побегов, задевающих соседние горшки

Здесь вы найдете все, что вам нужно знать, чтобы вырастить свой собственный контейнерный чеснок

И наконец, хотя это не самые простые в выращивании культуры, вы можете попробовать вырастить брокколи или цветную капусту. Компактные и неглубоко укореняющиеся, оба этих крестоцветных овоща для прохладной погоды предлагают возможность выращивания как в начале, так и в конце сезона

Узнайте о выращивании брокколи и цветной капусты в контейнерах из наших руководств

Начало работы

Существует множество вариантов, которые вы можете начать выращивать из семян, как в лотках для рассады, так и непосредственно в горшках. Вы даже можете посеять семена в закрытом помещении, чтобы успеть до начала вегетационного периода

Чтобы еще больше сэкономить время, возьмите старт, купив готовые к пересадке саженцы и стартовые растения в питомнике, либо в Интернете, либо в местном центре для дома и сада

Как только вы узнаете, что хотите посадить, используйте описания растений, найденные на сайте ‘Тропа садовода’, в каталогах, на пакетах с семенами и на бирках, чтобы узнать культурные требования каждого из них. Вы также найдете подробную информацию об их размерах в зрелом возрасте

Если вы обнаружили, что у вас есть несколько совместимых растений с одинаковыми требованиями к солнцу и воде, вы можете подумать о том, чтобы посадить их в один большой горшок

И это наша следующая задача – выбор контейнера

Как выбрать подходящие контейнеры

Существует множество различных типов горшков, включая керамические, деревянные, металлические и терракотовые

Помимо эстетики, ваш выбор должен быть основан на ответах на практические вопросы, такие как:

  • Предназначен ли материал для наружного использования?
  • Можно ли оставлять его на улице круглый год?
  • Достаточно ли он глубок и широк, чтобы вместить то, что я планирую выращивать?
  • Насколько он тяжелый?
  • Имеет ли он достаточные дренажные отверстия?
  • Остерегайтесь контейнеров с ручной росписью, которые могут не сохранять цвет на улице в ненастную погоду

    Кроме того, если вы живете в жарком климате, вы можете обнаружить, что пластиковые контейнеры, оставленные на открытом воздухе, со временем выцветают и портятся. И наоборот, в более холодных регионах горшки, оставленные на зиму, могут потрескаться

    Металлические контейнеры, как правило, сильно нагреваются в летние месяцы, а незастекленные контейнеры способствуют испарению, что приводит к необходимости более частого полива

    Итак, что же лучше выбрать?

    За мои деньги, здесь, на северо-востоке, мне нравится пластиковый горшок, который достаточно легок, чтобы я мог перемещать его, как мне нравится

    Когда мне хочется пофантазировать, я помещаю его в декоративный керамический контейнер, чтобы украсить его. Керамический контейнер может быть глазурованным или неглазурованным, иметь дренажные отверстия или нет, если я не забываю опрокидывать блюдце после полива, чтобы слить излишки воды

    На зиму я храню горшок с почвой в сарае, где многократное замораживание и оттаивание на открытом воздухе не приведет к растрескиванию

    А если горшок становится слишком тяжелым, я использую под ним подставку на колесиках, которая помогает мне перемещать его по патио во время вегетационного периода

    Обязательно проверьте диаметр потенциальных емкостей, чтобы убедиться, что они смогут вместить зрелые растения

    В идеале нужно оставить дополнительный дюйм между растениями и краем горшка, чтобы просунуть лейку или насадку для полива на поверхность почвы, а не забрызгивать листву

    Следуйте рекомендованным рекомендациям по расстановке растений, чтобы избежать скученности, которая может повысить влажность окружающей среды и способствовать развитию грибковых заболеваний

    Независимо от того, какой вид (виды) вы выберете, убедитесь, что в дне горшка есть достаточные дренажные отверстия, чтобы предотвратить перенасыщение и корневую гниль

    Помимо стандартных горшков, на рынке можно найти уникальные продукты, призванные максимально упростить контейнерное садоводство, включая контейнеры с самополивом и комплекты для капельного полива

    Вот один из них, который стоит рассмотреть:

    Садовый набор с самополивом ‘Победа садовода’

    Садовый набор Gardeners Victory Self-Watering Planter Garden Kit от Gardeners Supply Company предназначен для выращивания томатов

    Набор состоит из горшка диаметром 18 1/2 дюймов и высотой 16 1/2 дюймов, а также опорной конструкции, общая высота которой составляет 50 дюймов

    Также в комплект входит хорошо впитывающая почвенная смесь, предназначенная для самополива контейнеров, и удобрение. Обратите внимание, что удобрение содержит арахисовую муку, на случай аллергии

    Дополнительно можно приобрести комплект из четырех роликов, которые позволяют легко перемещать горшок

    Ключевыми особенностями продукта являются трехходовая система полива, обеспечивающая надежную и равномерную подачу влаги, и вентиляционные отверстия, способствующие “воздушной обрезке’ — естественному процессу, который предотвращает укоренение комнатных растений

    Найдите Gardeners Victory Self-Watering Planter Garden Kit сейчас в Gardeners Supply Company в трех цветах: эспрессо, красная глина и зеленый

    Протестированный в различных садах от Вермонта до Калифорнии, этот контейнер хорошо работает в различных климатических условиях

    Вы можете поддерживать прекрасный внешний вид ваших контейнеров, периодически протирая внешнюю поверхность горшков, чтобы удалить мусор, например, паутину, почву и скошенную траву

    По возможности передвигайте горшки, чтобы подмести или промыть из шланга территорию вокруг и под ними. Это также поможет отгородиться от насекомых, которые устроились в скрытых щелях под вашими контейнерами, и не позволят им гнездиться или откладывать яйца

    Теперь давайте рассмотрим, как вырастить процветающие, вкусные и привлекательные растения в функциональных и красивых горшках, которые вы выбрали

    Подготовка и посадка

    Всегда мойте новый контейнер мягким мылом для посуды и водой и тщательно ополаскивайте его перед использованием

    Если вы используете старую кастрюлю, продезинфицируйте ее 10-процентным раствором отбеливателя, приготовленным из одной части отбеливателя к девяти частям воды, и хорошо промойте

    Для предотвращения засорения дренажного отверстия на дне контейнеров можно установить сетку

    Приобретите богатую органикой высококачественную почву для горшков, содержащую большое количество питательных веществ и хорошо удерживающую влагу для поддержания здорового развития растений. Вы найдете множество различных продуктов, легко доступных в Интернете или в местном торговом центре

    Возможно, вы захотите попробовать продукт Tanks Pro Coco Soil Potting Mix. Она содержит 50 процентов органического компоста и 50 процентов органического кокогрунта

    Танкs Pro Coco Soil Potting Mix от Arbico Organics

    Кокосовый грунт изготавливается из кокосовой койры, скорлупы кокосовых орехов, и обладает исключительной влагоемкостью. Одно из самых трудных занятий в контейнерном садоводстве — не дать горшкам высохнуть под летним солнцем. С таким продуктом у вас есть все шансы стать на ступеньку выше на пути к успеху

    Найдите смесь для горшков Tanks Pro Coco Soil в Arbico Organics

    Добавьте почву для горшков и доведите до уровня, который на один-два дюйма ниже обода, чтобы можно было поливать без перелива

    Прочитайте бирки растений, чтобы определить ширину зрелых растений, и рассадите их на ближайшем рекомендованном расстоянии, чтобы оптимизировать пространство горшка

    Например, если на упаковке с семенами написано: “размещать на расстоянии от шести до девяти дюймов друг от друга’, разместите растения на расстоянии шести дюймов друг от друга или посадите их по отдельности в контейнеры соответствующего размера

    Выращиваемые в контейнерах овощи, особенно компактные и карликовые сорта, выведенные специально для этой цели, обычно имеют неглубокие корни и могут хорошо расти в горшках глубиной 12 дюймов, а иногда и меньше

    Редис — один из самых мелких корнеплодов, требующий глубины почвы всего шесть дюймов, а мини-свекла и морковь многих сортов прекрасно себя чувствуют при глубине почвы от восьми до 10 дюймов

    Лучший способ приобрести опыт в этой области — измерять длину корней растений, когда вы собираете их в зрелом возрасте, и делать записи в своем садовом журнале для использования в будущем. Возможно, вы также сможете планировать сбор урожая некоторых полноразмерных культур в детском возрасте, чтобы максимально использовать имеющееся пространство

    Если вы начинаете с семян, пересаживайте их из лотков с семенами, когда у них появятся два набора настоящих листьев, или постепенно закаляйте их в постоянных контейнерах, если вы посеяли их прямо в горшки

    Питомниковые растения готовы к посадке в горшок, когда вы их получаете

    Чтобы посеять несколько видов овощей в один горшок, не забудьте прочитать описания продуктов, чтобы сравнить культурные требования и подобрать подходящие растения-компаньоны

    Посадите каждое растение в почву на ту же глубину, на которой оно находилось в своем первоначальном контейнере. Аккуратно, но плотно утрамбуйте почву вокруг растения, чтобы закрепить его в вертикальном положении

    Следуйте рекомендациям продукта по расстановке растений с учетом размеров зрелых растений, используя нижний предел рекомендуемого диапазона расстояний для оптимизации пространства контейнера, как обсуждалось выше

    Некоторые люди, освоившие контейнерное садоводство, очень амбициозны и сажают растения последовательно. Это практика посева семян или растений более одного раза в течение одного вегетационного периода для получения нескольких урожаев

    Если вы это сделаете, обязательно удалите весь мусор, включая корни, после сбора урожая и перед повторным посевом. Засыпьте горшок достаточным количеством свежей почвы, чтобы вернуть уровень до первоначальной высоты на один-два дюйма ниже обода

    Почву для горшков можно использовать повторно из года в год, если добавлять в нее свежие органические материалы, например компост, или дополнительную богатую органикой почвенную смесь. Если не обновлять ее, питательные вещества истощаются

    И наконец, есть многолетние овощи, травы и даже фрукты, которые хорошо растут в горшках и могут перезимовать с одного года на другой. Я очень рекомендую изучить такие примеры, как спаржа, розмарин и клубника

    Полив и удобрение

    После посадки поливайте новый горшок с овощами, пока жидкость не вытечет на дно контейнера, и снова утрамбуйте почву. Второй раз полейте водой, чтобы убедиться в отсутствии воздушных карманов

    Далее, если только ваша почвосмесь не содержит удобрения, пришло время внести первую дозу

    При выращивании в контейнерах необходимо регулярно вносить удобрения, чтобы повторить постоянное снабжение растений питательными веществами, которые они получали бы при выращивании в саду

    Выбирайте жидкую подкормку для растений в огороде или гранулированный продукт, который медленно высвобождается и хорошо сбалансирован

    Слишком большое количество азота в формуле NPK, скорее всего, приведет к избытку внекорневой продукции, что хорошо для листовой зелени, но вредно для репродуктивного цикла, необходимого для получения плодов на других видах овощей

    Следуйте инструкциям на упаковке продукта для повторного внесения удобрений в течение всего вегетационного периода

    Эффективное съедобное садоводство

    Выращивание в горшках делает садоводство управляемым. Не нужно пропалывать участок и защищать его от диких животных. Растения находятся под пристальным наблюдением и меньше подвержены вредителям и болезням

    Выбирайте растения, подходящие для выращивания в контейнерах, и следуйте инструкциям по определению расстояния между растениями, поливу и подкормке

    Прорастите семена в помещении в лотках или непосредственно в горшках, или обратитесь в местный центр домашнего хозяйства за некоторыми из обсуждаемых растений. Используйте предоставленные рекомендации для покупки горшков, мешков с почвой и жидких или гранулированных удобрений для овощей

    Ничто не сравнится с первым урожаем. А когда вы добиваетесь его без “задней сороковки’ или даже пресловутого участка пенсионера, вознаграждение становится еще слаще

    Захватите свой садовый инвентарь. Пришло время выращивать!

    Вы выращиваете овощи в контейнерах? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

    Если вы нашли эту статью информативной и хотели бы получить больше полезных советов по контейнерному садоводству, мы рекомендуем вам следующее:

  • Как выращивать шнитт-лук в контейнерах.
  • Как выращивать ревень в контейнерах.
  • Как выращивать канталупу в контейнерах.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий