Calendula officinalis
Поздним летним утром один из моих любимых ритуалов — побродить по саду и собрать несколько ярких цветков ноготков, чтобы заварить освежающий чай
Каждый день я приятно удивляюсь, когда вижу, как на моих растениях появляются новые бутоны
Трава, которая не перестает дарить, — яркие цветы календулы цветут до самой осени
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
Вы готовы узнать, как вырастить бархатцы в горшке? Вот о чем я расскажу:
Что такое календула?
Горшечные ноготки, Calendula officinalis, также известные как календула или английские ноготки, являются членом семейства Астровые (Asteraceae), в которое входят астры, хризантемы, подсолнухи и настоящие ноготки
Цветы C.officinalis напоминают цветы настоящих ноготков из рода Tagetes, который включает французские ноготки, T.patula, и мексиканские (иногда называемые африканскими) ноготки, T.erecta
Несмотря на распространенное название “ноготки в горшке’, C.officinalis не является настоящим ноготком
Это однолетнее растение может вырасти до 24 дюймов в высоту, в зависимости от сорта, и производит яркие цветы оранжевого, желтого или персиково-розового оттенков, которые цветут с начала лета до осени
Они украшают клумбы и бордюры, добавляют яркий цвет в контейнеры и являются прекрасным дополнением к срезанным цветочным композициям или букетам
Подходит для садоводов в зонах 2-11 USDA Hardiness Zones, горшечные бархатцы легко выращивать, а их цветение привлекает опылителей, таких как пчелы, и других полезных насекомых
Культивирование и история
C.officinalis родом из Средиземноморского региона, Северной Африки и некоторых частей Ближнего Востока
В средневековой Европе его называли “шафраном бедняка’ и использовали для придания аромата и цвета супам и тушеным блюдам. Цветы смешивали в успокаивающие мази и подмешивали в восстанавливающие эликсиры
Оценки относят его появление в Соединенных Штатах к моменту прибытия европейских поселенцев в 1600-х годах. Во время гражданской войны многие врачи носили высушенные цветы календулы в своих медицинских сумках, чтобы остановить кровотечение и помочь ранам затянуться
Кроме того, это растение является хорошо известным “полезным ботаническим растением’ с кулинарным и лекарственным использованием.C.officinalis включен в список веществ, признанных безопасными, и ученые со всего мира провели обширные исследования, описывающие его свойства как “биоактивные и устраняющие свободные радикалы’ и “защитные и цитотоксические’
Цветки содержат противовоспалительные тритерпены и антиоксидантные флавоноиды и широко используются в траволечении. Их можно настаивать в масле или в кремах и наносить на раны и другие кожные заболевания
Часто используемые для предотвращения инфекции и ускорения процесса заживления, кремы и мази с календулой могут применяться для лечения всего — от ожогов до порезов, от прыщей до опрелостей
Из сушеных или свежих цветов можно также приготовить успокаивающий чай для облегчения симптомов простуды и гриппа
Цветы имеют перечный, слегка острый вкус, их можно посыпать в супы и тушеные блюда или добавлять в салаты для придания яркого цвета
Ярко-оранжевый пигмент ноготков также может быть использован для окрашивания ткани
Размножение
Если вы ищете цветок, который будет красочно смотреться в саду с весны до лета и до самой осени, это растение для вас
C.officinalis легко размножается из семян, или вы можете приобрести саженцы в местном садовом центре, чтобы начать вегетационный период
Из семян
Горшечные бархатцы можно высевать прямо в сад весной после того, как минуют последние заморозки. Садоводы в зонах 7-11 могут высевать семена осенью
Подготовьте грядку, убрав мусор и добавив немного свежего компоста, а затем либо разбросайте семена, либо сделайте ряды, высаживая их через каждые шесть дюймов
Покройте семена слоем почвы от 1/4 до 1/2 дюйма, слегка утрамбуйте и тщательно полейте. Семена должны прорасти в течение недели
Прореживать сеянцы можно, когда у них появится один или два набора настоящих листьев
Из рассады или пересадки
Я люблю засевать семена в помещении, поэтому выращивание C.officinalis выращиваю обычно к концу марта в 5-й зоне
Семена можно высевать за шесть-восемь недель до последних заморозков. Подготовьте лотки или небольшие контейнеры с хорошо дренированной почвой и посейте семена на глубину 1/4 дюйма
Держите их влажными, но не залитыми водой до прорастания
Когда минует опасность заморозков и у сеянцев появятся как минимум два набора настоящих листьев, закалите их, выставив на открытый воздух в защищенном месте на час или около того в день, постепенно увеличивая время в течение недели
После закаливания пересадите саженцы или рассаду в открытый грунт на расстоянии 6-12 дюймов друг от друга на садовую грядку, заправленную компостом
Держите пересаженные растения влажными и чистыми от сорняков до тех пор, пока они не укоренятся
Как выращивать
Календула лучше всего растет на фильтрованном солнце или в полутени, а также при более низких температурах
В теплых районах обязательно сажайте растение там, где оно будет получать тень в самую жаркую часть дня – или выращивайте его в горшках, которые можно перемещать
Растения предпочитают богатую органикой почву, но могут переносить большинство типов почв при условии хорошего дренажа
Поддерживайте почву равномерно влажной, но будьте осторожны, не переувлажняйте, так как они не любят мокрых ног. Укоренившиеся растения могут переносить некоторые периоды засухи
В жарких регионах можно насыпать слой мульчи вокруг основания растений, чтобы сохранить влагу и прохладу почвы
По мере роста растений прищипывайте слабые стебли, чтобы стимулировать кустистость, и удаляйте отцветшие соцветия, чтобы обеспечить непрерывный цвет в течение всего вегетационного периода
Горшечные ноготки — это однолетник, который легко самосеется, поэтому, если вы не будете подрезать цветы и ваш климат будет благоприятным, вы можете обнаружить, что растение ведет себя как многолетник и возвращается из года в год
Если вы хотите, чтобы ваши растения самосеялись, удаляйте отцветшие цветки время от времени или не удаляйте вообще, чтобы дать возможность семенам сформироваться и рассеяться естественным образом
Если вы предпочитаете выращивать C.officinalis в контейнерах, выберите горшок глубиной не менее шести дюймов с дренажными отверстиями на дне. Если вы выращиваете несколько растений, оставляйте между ними расстояние в шесть дюймов или используйте несколько горшков
Используйте качественную, хорошо дренирующую почву для горшков, и помните, что контейнеры высыхают быстрее, чем садовая земля, поэтому полив может потребоваться чаще
Советы по выращиванию
Культивары для выбора
Существует множество различных сортов, некоторые из которых отличаются двойными лепестками или интересной расцветкой
Balls Improved Orange
Этот популярный репродуктивный сорт отличается яркими оранжевыми двойными цветами до трех дюймов в диаметре
‘Balls Improved Orange
Растения достигают зрелой высоты от 12 до 24 дюймов и обеспечат яркий всплеск цвета в ваших бордюрах или в срезанных цветочных композициях
Пакеты семян можно приобрести в компании Eden Brothers
Бон-Бон
Этот карликовый сорт является раннецветущим, энергично растущим и производит блестящие двух-трехдюймовые золотистые полностью двойные цветки, напоминающие помпоны
‘Bon Bon
Выберите оранжевый, желтый или смешанный цвет. Высота в зрелом возрасте составляет всего 12 дюймов, что делает этот карликовый сорт идеальным выбором для контейнеров или садовых клумб
Семена ‘Бон Бон можно приобрести в магазине True Leaf Market
Розовый восход
‘Pink Sunrise — это карликовый сорт, который в зрелом возрасте вырастает до высоты от 9 до 12 дюймов, с двух-трехдюймовыми цветками с двойными лепестками
‘Розовый восход
Великолепные персиково-розовые оборчатые цветки с глубокой оранжевой изнанкой — восхитительное дополнение к срезанным цветочным композициям или букетам
Семена можно приобрести в компании Eden Brothers
Управление вредителями и болезнями
Горшечные ноготки редко испытывают проблемы с вредителями и болезнями
Их часто сажают для отпугивания вредителей от других растений, поскольку они привлекают полезных насекомых, таких как паразитические осы и мухи-журчалки
Насекомые
Тем не менее, иногда вы можете увидеть этих вредителей на ваших растениях или вокруг них:
Тля
Тля — это крошечные маленькие насекомые, сосущие сок, которые питаются листьями. Их нашествие может вызвать скручивание листьев и пожелтение листвы. Тля также выделяет сок, называемый медовой росой, который может привлекать муравьев и способствовать развитию сажистой плесени
Сильная струя из шланга может согнать тлю, или вы можете опрыскать тлю маслом ним
Узнайте больше о борьбе с тлей в вашем саду здесь
Слизни
Эти маленькие скользкие вредители оставляют за собой след из слизи, прогрызая большие отверстия в листве. Если их оставить на произвол судьбы, они могут съесть даже целые листья
В основном проблема возникает в сырую погоду, слизней можно собирать вручную по вечерам. Для их поимки можно также использовать пивные ловушки
Просто выкопайте ямку размером с чашку и поместите внутрь чашку, наполовину наполненную пивом, чтобы приманить слизней. Для отпугивания слизней можно также посыпать кизельгур вокруг основания растений
Подробнее о том, как бороться со слизнями и улитками в вашем саду, читайте здесь
Белокрылки
Эти маленькие белые мухи с мягким телом питаются на нижней стороне листьев. Подобно тле, белокрылки также производят медовую росу, которая может способствовать развитию плесени
Белокрылок можно также удалять сильной струей воды из шланга
Если заражение становится серьезным, можно также распылить самодельное инсектицидное мыло из воды, смешанной с несколькими каплями мыла для посуды, или использовать масло ним
Читайте больше о борьбе с белокрылкой
Полный список вредителей календулы и меры борьбы с ними можно найти здесь
Болезни
Календула не подвержена болезням, но есть несколько видов, которые могут вызвать проблемы
Основные проблемы, с которыми вы можете столкнуться, включают:
Астры желтые
Это заболевание вызывается организмом под названием фитоплазма и распространяется кузнечиками
Он вызывает отставание в росте листьев и цветов и в конечном итоге приводит к гибели вашего растения
Плавающие междурядья или мульча светлого цвета могут отпугнуть кузнечиков и уменьшить распространение этой болезни
Лекарства от желтизны астр не существует, поэтому удаляйте и уничтожайте зараженные растения, не кладите их в компостную кучу
Вы можете узнать больше о желтизне астр в этом руководстве
Смута календулы
Это грибковое заболевание, вызываемое Entyloma calendulae, поражает листья, образуя желтые, коричневые и черные пятна с темными границами
Толстые поражения видны на обеих сторонах листьев
Поливайте у основания растений, чтобы избежать избытка влаги на цветах и листве, и удаляйте мусор в конце вегетационного периода, чтобы снизить риск перезимовки грибковых спор в мертвой растительной массе
Мучнистая роса
Это грибковое заболевание поражает растения в основном во влажную погоду и вызывает появление белого или серого налета на поверхности листьев, а также может привести к скручиванию листьев
Поддерживайте правильное расстояние между растениями, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, и обрезайте зараженную листву
Домашние спреи, приготовленные из уксуса, мыла для посуды и пищевой соды или молока, иногда могут быть эффективными в борьбе с мучнистой росой на растениях
Уборка и консервирование
Цветы можно собирать непрерывно в течение всего сезона
Вы можете собирать целые головки цветов для использования в травяных препаратах, которые успокаивают и лечат, для приготовления освежающего чая или в качестве пикантного гарнира
В середине утра или в начале дня после того, как высохнет роса и цветки полностью раскроются, срежьте или вырвите цветочные головки
Если вы не собираетесь использовать их немедленно, отдельные лепестки можно отделить, высушить и хранить в герметичном контейнере в сухом месте
Чтобы высушить лепестки, разложите их на сетке и поместите в темное сухое место на несколько дней
Неправильно хранящиеся цветы склонны к образованию плесени или обесцвечиванию. Перед использованием внимательно осмотрите лепестки на наличие признаков плесени, которая может появиться в результате скопления влаги, и выбросьте все пораженные
Вы также можете сохранить лепестки цветов в масле
Чтобы приготовить масло с экстрактом календулы, измельчите высушенные цветы на мелкие кусочки и поместите в банку. Залейте оливковым маслом или любым другим маслом, которое вы предпочитаете, и убедитесь, что цветы полностью погружены в масло
Закройте банку крышкой и храните в темной кладовой в течение четырех-шести недель, ежедневно встряхивая. Процедите цветы и используйте масло в кулинарии, в качестве массажного масла или в рецептах травяных мазей и кремов
Идеи рецептов
Лепестки можно употреблять в сыром или приготовленном виде и использовать для придания цвета и аромата любому блюду
Посыпьте в качестве гарнира салаты, холодные напитки или мясо птицы. Добавьте цветы в обертывания, приготовьте немного в следующий киш или добавьте в супы и рагу
Чай из календулы приятно согревает и особенно полезен для облегчения симптомов затяжных простуд, болей в горле и инфекций. Смешайте его с другими травами, например, с эхинацеей, чтобы получить настоящее укрепление иммунной системы!
Чтобы приготовить чай из цветков календулы, настаивайте от трех до шести граммов свежих или сушеных цветков в горячей воде в течение 10 минут. Процедите и наслаждайтесь!
Обязательно ознакомьтесь с нашим руководством “Общие применения цветов календулы (ноготков)’, чтобы узнать больше идей
Быстрый справочник по выращиванию
| Тип растения: | Однолетняя цветущая трава | Цвет цветков/листьев: | Оттенки оранжевого, красного, золотого/зеленого |
| Родина: | Средиземноморский регион, север Африки, части Ближнего Востока | Содержание: | Умеренный |
| Твердость (зона USDA): | 2-11 | Толерантность: | Бедная или средняя почва, легкие заморозки |
| Время цветения / сезон: | Лето | Тип почвы: | Средний, богатый органикой |
| Экспозиция: | Фильтрованное солнце до частичной тени | РН почвы: | 6. 0-7. 0 |
| Время до созревания: | 50-60 дней | Дренаж почвы: | Хорошо дренированная |
| Расстояния: | 6-12 дюймов | Выноски: | Пчелы, бабочки, парящие мухи, паразитические осы |
| Глубина посадки: | 1/4-1/2 дюйма (семена) | Посадка компаньона: | Спаржа, капуста, лобелия, сальвия, томаты |
| Высота: | 9-24 дюйма | Использование: | Срезанные цветы, кулинария, травы, чай |
| Расстояние: | 12 дюймов | Семейство: | Asteraceae |
| Водные потребности: | Умеренная | Род: | Календула |
| Вредители и болезни: | Тля, слизни, белокрылка; желтизна астры, мучнистая роса календулы | Виды: | officialis |
Приветливые и полезные
Как можно ошибиться с энергичным однолетником, который цветет непрерывно все лето и осень?
А однолетник с оранжевыми и желтыми цветами обладает огромной привлекательностью
Когда вы планируете свой сад, вспомните уроки рисования и цветовой круг
Противоположности создают поразительные сочетания, поэтому найдите пару кобальтово-синих контейнеров, наполните их бархатцами и приготовьтесь удивляться!
Вы выращиваете календулу в своем саду? Поделитесь своими советами по выращиванию в комментариях ниже и не стесняйтесь выкладывать фотографии!
Чтобы узнать больше о других лекарственных травах, ознакомьтесь со следующими статьями:
Добавить комментарий