Amaranthus caudatus
Love lies bleeding, Amaranthus caudatus, является однолетником для USDA Hardiness Zones 2 to 11
Является одним из более чем 60 видов рода Amaranthus семейства Amaranthaceae. В домашнем саду его выращивают в основном как декоративный экземпляр
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
A.caudatus — крупное, эффектное растение с поразительными красновато-пурпурными или золотистыми, бархатистыми, поникающими метелками цветов, которые создают эффектные фокусные точки в летне-осенних садах
Культивируемые сорта расширяют цветовую палитру, включая дополнительные оттенки красного и зеленого
В этой статье приведено все, что вам нужно знать, чтобы вырастить любовь ложь кровоточащую у себя дома
Вот о чем мы расскажем:
Давайте начнем
Культивирование и история
Ботаническое название, Amaranthus caudatus, происходит от греческого amarantos — неувядающий и латинского caudatus — хвостатый
Фото Stefan Lefnaer, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.
Жутковатое название — ‘Любовь лежит, истекая кровью’ — возможно, относится к викторианской эпохе и появлению романтического языка цветов, позволявшего сдержанно выражать любовь и ее многочисленные эмоции
Этот вид амаранта, также известный как цветок кисточки или лисий хвост, является зерном, не содержащим глютен. Его часто называют “псевдозерновым’ и рассматривают как альтернативу пшенице, овсу и кукурузе
Фотография Crops for the Future, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.
И семена, и листья нашего растения съедобны, но есть один ключевой момент, который следует отметить:
Когда A.caudatus выращивается в богатой азотом почве, что часто происходит в результате химического удобрения, в листьях повышается содержание нитратов, которые могут быть канцерогенными при употреблении в пищу
Поскольку это могут быть стоки удобрений с газона, возможно, вам стоит подумать о выращивании растений в контейнере или на приподнятой грядке, если вы хотите употреблять листья
Азот — это летучий элемент, который трудно измерить в почве, даже с помощью почвенного теста. Поэтому мы подчеркиваем, что если вы потребляете свои растения, вы должны выращивать их органически
Вы можете найти фотографии и информацию об этом виде амаранта, где он упоминается под названиями на языке кечуа: “kiwicha’ и “quihuicha.’ Эти названия относятся к его древнему происхождению в тропических горах Анд в Южной Америке, где находится гора Кивича. Кивича
Свидетельства о существовании амаранта датируются 7-8 тысячами лет назад, а археологические данные свидетельствуют о том, что 6 тысяч лет назад он был одомашненной зерновой культурой
Древнее использование включало приготовление пищи и применение в медицине для лечения различных заболеваний, в том числе грибковых инфекций, легочных и мочевых расстройств
Сегодня любовь лжетсуга пользуется популярностью как декоративное растение
После укоренения этот вид обладает устойчивостью к засухе и соли выше среднего
Для растений характерен вертикальный, кустистый тип роста. В зрелом возрасте они достигают размеров от двух до пяти футов в высоту и от одного до двух футов в ширину
По мере созревания сотни крошечных цветков без лепестков собираются в кисти, эффектно подвешенные среди обильной светло-зеленой или розово-зеленой листвы
И хотя некоторые полезные опылители, такие как медоносные пчелы, не привлекаются чрезвычайно мелкими цветами, вы можете увидеть других пчел и несколько колибри. А в конце сезона семена становятся пиршеством для кормящихся певчих птиц
Цветочные “хвосты’ сохраняют свою окраску в течение шести-восьми недель и имеют схожие культурные требования с другими представителями семейства Amaranthaceae — целозией, петушиным гребешком и гомфреной
Они придают текстуру и вертикальный интерес вазам со срезанными цветами и “вечным’ сухим композициям, хотя на самом деле они не вечны
A.caudatuss самосеется обильно, даже заслужив статус “сорняка’ в глазах садоводов в более теплых регионах, где растения могут появляться из года в год
Некоторые дикие виды амаранта могут доставлять неудобства на фермерских полях. Один из них, в частности, краснокорневая свиноройка, A.retroflexus, называют “основным сельскохозяйственным сорняком’ в Северной Дакоте. Как ни странно, пигвея ядовита для свиней
Давайте рассмотрим, как завести растение
Размножение
Существует два способа размножения: посев семян или пересадка растений из питомника
Вот как:
Из семян
Семена очень крошечные и составляют около одной двадцать пятой дюйма в диаметре. Обычно они прорастают через три-пять дней, однако время от прорастания до цветения составляет от 60 до 110 дней
Вы можете получить хороший толчок для начала вегетационного периода, если начнете выращивать семена в помещении в хорошо дренированной почвенной смеси за восемь-десять недель до последнего среднего весеннего заморозка
Исследования показывают, что самая высокая всхожесть у семян, посеянных на глубину одного сантиметра или примерно 0,39 дюйма. Я называю это “едва прикрытым’
Они также указывают, что оптимальными для прорастания являются темнота и температура 25 градусов Цельсия, или 77 градусов по Цельсию
Тепловой коврик для проращивания семян
Для поддержания такой температуры вам может понадобиться коврик для стартера семян, например, такой, который можно приобрести у компании Vivosun на Amazon
В идеале высевайте по одному семени на каждую ячейку почвы. Это трудно, потому что они крошечные, но постарайтесь. Переполненность проростков может привести к спутыванию корней и отрицательно повлиять на рост
Пока вы ждете прорастания семян, обеспечивайте равномерную влажность без перенасыщения, следя за тем, чтобы не залить почву и не заставить семена утонуть
Как только семена прорастут, поставьте рассаду на солнечное место или под лампу для выращивания и продолжайте обеспечивать равномерное увлажнение
Выращивание рассады/пересадка
Независимо от того, проращивали ли вы проростки или приобрели растения в питомнике, пересаживать их в сад следует после того, как минует опасность заморозков
Давайте узнаем, как это сделать
Когда вы будете готовы к пересадке, подготовьте садовую почву на глубину около 12 дюймов. Удалите камни и мусор, чтобы добиться равномерно рассыпчатой консистенции
Располагайте саженцы или растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга, чтобы учесть размеры зрелых растений, облегчить поток воздуха, подавить рост и передачу грибков и затруднить перемещение вредителей-переносчиков болезней от растения к растению
Сажайте растения на ту же глубину, на которой они находились в своих первоначальных контейнерах, чтобы минимизировать стресс при пересадке
Плотно утрамбуйте почву вокруг них и полейте
Снова утрамбуйте почву, чтобы удалить воздушные карманы
Полейте второй раз
Как выращивать
Домашние садоводы могут наслаждаться цветением любви лживой на солнечных участках со средней или богатой органикой, влажной, хорошо дренированной почвой. Идеальный уровень pH составляет от 6,4 до 8,5, хотя растения часто переносят более высокую щелочность или кислотность
A.caudatus может переносить частичную тень, особенно в жарких регионах, но для наиболее яркой окраски цветков лучше всего подходит полное солнце
Пропустите удобрение. Это излишне, и помните, что избыток азота может сделать листья токсичными и несъедобными
Обеспечьте один дюйм воды в неделю, включая дождь. После укоренения растения лучше переносят засуху, но поддержание почвы во влажном состоянии способствует их лучшему здоровью и наиболее яркой окраске
Советы по выращиванию
У ваших растений будут все возможности для процветания, если вы будете помнить об этом:
Многое нужно запомнить, но как только вы освоите это, вы, возможно, захотите сделать декоративную любовь-морковь регулярным дополнением к вашему ландшафту
Обрезка и уход
Если в течение вегетационного периода стебли растения становятся разлапистыми, обеспечьте необходимую поддержку с помощью бамбуковых или подобных садовых кольев
Обрезайте поврежденные или больные растения чистыми ножницами, чтобы избежать проникновения условно-патогенных вредителей и патогенов
В конце сезона можно собрать семена для еды или посадки, или сделать букет из стеблей и подвесить их вверх ногами в сухом прохладном месте на несколько недель. Когда они полностью высохнут, используйте их в вечных цветочных композициях
В качестве альтернативы выкопайте растения из земли и компостируйте их, чтобы избавить сад от гниющей листвы, которая может привлечь вредителей и болезни
Культивары для выбора
Как уже упоминалось, существует более 50 видов амаранта, поэтому, чтобы убедиться, что вы выбрали именно этот вид, обратитесь к его ботаническому названию — A.caudatus, чтобы убедиться, что вы покупаете именно наше растение
Heirloom Love Lies Bleeding
Найдите наследственные семена этой красновато-пурпурной красавицы в 300-миллиграммовых пакетах от Botanical Interests
Некоторые культивируемые сорта могут вам понравиться:
Коралловый фонтан
A.caudatus ‘Coral Fountain имеет кисточки светлого красновато-фиолетового оттенка
Фото через Alamy.
Они поникают среди светло-зеленой листвы на растениях, достигающих в зрелом возрасте от четырех до пяти футов в высоту
‘Коралловый фонтан
Если вы хотите добавить ‘Коралловый фонтан в свой сад, вы можете взять пакеты из 320 семян в Botanical Interests
Дреды
A.caudatus ‘Dreadlocks может похвастаться пурпурно-красными кистями
Высота — от трех до пяти футов
Изумрудные кисточки
А для чего-то другого попробуйте A.caudatus ‘Emerald Tassels
‘Изумрудные кисточки
Это растение можно приобрести в компании Davids Garden Seeds через Amazon. Цветы этого растения, похожие на хвост, имеют зеленый цвет и переходят в кремовый. В зрелом возрасте высота растения может достигать пяти футов
В каждой упаковке содержится около 200 семян
Жировой шип
Вместо каскадных метелок, A.caudatus ‘Fat Spike имеет вертикальные, похожие на пальцы пурпурно-красные цветочные шипы
Фото через Alamy.
Высота в зрелом возрасте — от трех до четырех футов
Пока вы думаете о своих любимцах, давайте обсудим возможные проблемы при выращивании, чтобы быть на шаг впереди неприятностей
Управление вредителями и болезнями
A.caudatusis относительно свободен от вредителей, но есть некоторые, которых следует опасаться, в том числе:
Если вы видите тлю, сгоните ее струей воды из шланга
Вы также можете сделать DIY инсектицидное мыло, смешав пять столовых ложек чистого мыла с одним галлоном воды. Перелейте его в бутылку со спреем и обрабатывайте растения по мере необходимости
В качестве альтернативы применяйте органическое инсектицидное масло нима в соответствии с инструкциями на упаковке
Соберите вручную японских жуков и опустите их в ту же смесь мыльной воды, о которой говорилось выше
Что касается слизней и улиток, вы можете выйти на улицу после наступления темноты, собрать их и раздавить. Чтобы отпугнуть этих брюхоногих, добавьте в почву вокруг растений пищевой кизельгур
Другой вредитель, долгоносик свинороя, Hypolixus haerens, — это разрушительный норовистый долгоносик, который становится распространенным на коммерческих сельскохозяйственных растениях за пределами США
Этот вредитель распространяет повреждающие грибковые патогены, такие как Fusarium, которые могут вызывать заболевания. Эффективными могут быть органические инсектицидные и фунгицидные средства: масло ним и пиретрины, а также токсичные химические пиретроидные инсектициды
Однако если этот вредитель станет проблемой в домашних садах США, где растения выращиваются в декоративных целях, лучшим вариантом действий может стать уничтожение пораженных растений
К болезням, о которых следует знать, относятся:
Антракноз и мокрая гниль имеют грибковое происхождение и могут реагировать на обработку фунгицидами на основе меди. Но будьте осторожны – эти фунгициды могут быть токсичными, и для контроля распространения лучше удалить пораженные растения
Засыхание — это гибель семян или рассады, которая может быть результатом слишком глубокого посева, избыточного полива или скученности
Вирус мозаики салата распространяется путем питания тлей, поэтому борьба с этими вредителями поможет избежать этого заболевания
Уборка и хранение
Любовь лежит кровь — это зерно, которое созревает в конце лета. Семена питательны, не содержат глютена и богаты кальцием, пищевыми волокнами, железом, магнием и цинком
Вот как их собирать:
Если вы хотите попробовать есть листья, опять же, не забывайте выращивать органические растения
Собирайте листья непосредственно перед тем, как вы захотите их съесть, и выбирайте маленькие, молодые листья, чтобы они были нежнее
Если вам нужно сохранить их свежими в течение дня или двух:
Перед использованием тщательно промойте листья
Рецепты и кулинарные идеи
Помимо сбора и сохранения семян для посадки в следующем году, вы можете попробовать рецепт сливочной каши из амаранта с нашего сайта Foodal
Это безглютеновая горячая каша для завтрака, наполненная белком и орехами для здорового начала продуктивного дня
Чтобы попробовать органически выращенные листья, выбирайте молодые, нежные и используйте их в салатах, на бутербродах или в соте в качестве гарнира. Вкус у них мягкий и скорее напоминает шпинат
Для получения дополнительной информации о приготовлении блюд из амаранта мы рекомендуем эту информативную статью на нашем родственном сайте Foodal
Быстрое руководство по выращиванию
| Тип растения: | Однолетний злак | Цвет цветков/листьев: | Оттенки красного, зеленого и золотого / розово-зеленый, светло-зеленый |
| Культивируется в: | Южная Америка | Толерантность: | Засуха, высокая кислотность, высокая щелочность, бедная почва, соль |
| Твердость (зона USDA): | 2-11 | Тип почвы: | Средний и богатый органикой суглинок |
| Время цветения: | Лето-осень | РН почвы: | 6. 4-8. 5 |
| Экспозиция: | Полное солнце | Дренаж почвы: | Хорошо дренированная |
| Время до созревания: | 60-110 дней | Привлекает: | Птицы |
| Промежутки: | 18 дюймов | Посадка компаньонов: | Целозия, петушиный гребень и гомфрена |
| Глубина посадки: | Глубина заделки (семена), глубина корневого комка (пересадка) | Использование: | Декоративные, съедобные семена |
| Высота: | 2-5 футов | Заказ: | Caryophyllales |
| Распространение: | 1-2 фута | Семейство: | Amaranthaceae |
| Водные потребности: | Умеренная | Род: | Amaranthus |
| Содержание | Умеренный | Виды: | Каудатус |
| Обычные вредители: | Тля, японские жуки, долгоносик, слизни и улитки | Общие болезни: | Антракноз, засыхание, вирус мозаики салата, мокрая гниль |
Однолетняя красавица
Если вы ищете заметный экземпляр, который превратит стену, забор или вход в дом в привлекательную достопримечательность, любовь, лежащая в крови, может быть именно тем, что вам нужно
Не забудьте посеять семена в закрытом грунте в ранние сроки, так как этому однолетнику требуется до 110 дней для цветения. Обеспечьте полное солнце и поддерживайте почву во влажном состоянии для оптимального здоровья и цвета
Если вы хотите, чтобы в этом году в вашем саду цвела любовь-морковь, самое время выбрать своих фаворитов и внести их в план сада
Love lies bleeding демонстрирует потрясающее представление с лета до осени и обязательно станет предметом разговоров в вашем доме
Есть ли у вас опыт выращивания этого растения? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже
Если вам понравилась эта статья и вы хотите прочитать больше о цветах, рекомендуем следующие:
Добавить комментарий