Главная страница » Ягоды и виноградные плоды » Как вырастить малину: Наслаждайтесь ягодами долгие годы
Ягоды и виноградные плоды

Как вырастить малину: Наслаждайтесь ягодами долгие годы

Я люблю выращивать однолетние овощи, но малина — это хороший отдых от нуждающегося огорода

Несколько лет назад я купила два вечноцветущих растения ‘Red Heritage и посадила их весной. К осени я собрал первый скромный урожай

А уже во второй сезон я собирал по паре горстей плодов каждый день с июля по октябрь – все с двух растений

Теперь я люблю наблюдать, как на моей небольшой малиновой грядке каждый год появляются новые побеги. И я имею в виду маленькую. Имея в распоряжении менее четверти акра, я сажаю экономно

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти подходящие товары. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Скоро я освобожу больше места для малины. Они требуют от меня очень мало, но дают так много

И нет ничего слаще, чем видеть, как мой малыш отрывается от качелей, чтобы найти самую большую, самую красную ягоду, чтобы полакомиться ею!

Что же нужно знать, если вы хотите получить лучший урожай? Обрезка и шпалера должны быть вашими основными областями внимания, и мы расскажем о них

При очень небольших общих усилиях вы можете рассчитывать на получение хорошего урожая с одной и той же группы растений в течение 15 лет и более, что просто поразительно!

Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании малины – ведь кому не хочется насладиться домашними и свежесобранными фруктами в жаркий летний день?

Выбор растений

Существует огромное количество сортов малины, поэтому вам стоит заранее провести исследование

Сорта различаются по вкусу, характеру роста, цвету плодов и морозостойкости. Поэтому знайте свою зону выращивания и не торопитесь с выбором

Я выбрал вечноцветущий сорт ‘Red Heritage, потому что он не требует особой поддержки и остается относительно управляемым. Кроме того, они очень вкусные

Есть шанс, что эти растения будут у вас во дворе долгие годы, поэтому убедитесь, что вы выбрали именно те, которые вам нужны

Терминология и типы растений

Сорта малины относятся к одному из двух типов – вечноплодные или летнеплодные

Прежде чем я опишу их более подробно, полезно понять некоторые основные термины

Во-первых, трости означают стебли, растущие из основания, или кроны, растения


Примоканы – трости первого года – на ‘Red Heritage. Photo by Amber Shidler.

Примоканы — это тростники первого года, которые каждый год вырастают из земли. Это быстрорастущие, молодые зеленые побеги

Флориканы — это тростники второго года. Они обычно становятся коричневыми и приобретают древесный вид. Вместо того чтобы тратить всю свою энергию на образование листьев, как примоканы, флориканы производят цветы, а затем плоды. См. наш справочник ‘Примоканы и флориканы’. Руководство по флориканам для получения дополнительной информации

Итак, теперь подробнее о двух типах:

Верблюд

Эти типы плодоносят на цветоносах, тростниках второго года, летом в июне-июле. Но они также плодоносят на примоканах, или тростниках первого года, осенью. Таким образом, вы получаете два урожая!

Летнее плодоношение

Летнецветущие сорта плодоносят только на примоканах, обычно примерно в июле


Флориканы – тростники второго года – на ‘Red Heritage. Photo by Amber Shidler.

Как только тростник полностью плодоносит на любом типе, он отмирает, и тогда его можно обрезать до земли

Уход за растениями

Дикая малина растет по всей территории Соединенных Штатов. Поэтому неудивительно, что культивируемые сорта довольно адаптивны, и большинство из них выносливы в зонах от 2 до 7

Большинство сортов малины продается в виде спящих кустов. На второй год тростники достигают минимум четырех футов, а некоторые сорта вырастают гораздо выше

Выберите правильное место и хорошо подготовьте его перед посадкой. Надейтесь, что ваши растения будут существовать десятилетиями, поэтому выбирайте место с умом!

Выберите место на полном или частичном солнце. Если вы живете в районе с очень жарким летом, лучше выбрать место на солнце

Вы можете высаживать растения в грунт, как только почва станет пригодной для работы

Перед посадкой всегда полезно сделать анализ почвы. Малина предпочитает плодородную, хорошо дренируемую почву с pH от 5,5 до 6,5

Анализ почвы даст вам отправную точку для внесения удобрений в почву

Хорошо дренированная почва имеет решающее значение, так как малина подвержена корневой гнили и не переносит мокрых ног

Вносите в почву богатый органический компост для улучшения дренажа и состава питательных веществ, особенно если вы имеете дело с тяжелой глиной

Добавление слоя органического компоста поздней осенью является отличным подспорьем для будущей весны

После укоренения можно использовать сбалансированное удобрение, предназначенное для плодоносящих кустарников, с соотношением N-P-K 10-10-10

Лучшее время для внесения удобрений — ранняя весна, когда начинают появляться первоцветы, и повторно в конце весны — начале лета

Приподнятые грядки также являются хорошим вариантом, поскольку вы можете контролировать почвенный материал и обеспечить лучший дренаж

В противном случае насыпьте почву на высоту от 4 до 6 дюймов, чтобы создать холм. Это позволит немного приподнять тростник и еще больше улучшить дренаж

Располагайте растения в ряду на расстоянии не менее 24 дюймов друг от друга. И помните, что лучше всего делать ряды шириной менее 24 дюймов

Это означает удаление всех тростников, выходящих за пределы определенной точки


Только что созревший плод. Фото Эмбер Шидлер.

Это много, я знаю! Но вашу малину будет гораздо легче собирать и обрезать, чем если бы она была предоставлена самой себе, и она также будет гораздо меньше подвержена болезням

Вы должны выкопать все отростки, которые растут вне ряда. Хорошая новость заключается в том, что вы можете пересадить эти отростки на новое место и вырастить еще больше малины!

Держите разные сорта в отдельных местах или рядах. Если вы смешаете вечнозеленые и летние сорта, вам будет трудно проводить обрезку, когда они заполнят ряды


Я поймал этого шмеля, который опылял цветы малины. Фото Эмбер Шидлер.

Технически малина является самоопыляемой, но пчелы и другие опылители играют действительно важную роль в улучшении опыления и общего производства фруктов

Хорошо поливайте растения до их укоренения, а также во время засухи. Как правило, растения должны получать около одного дюйма воды каждую неделю

Если у вас еще нет такого прибора, приобретите дождемер. С помощью этого устройства легко определить, когда ваш сад нуждается в дополнительном поливе

Обрезка

Осенью, когда растения плодоносят и листья начинают отмирать, обрежьте все цветоносы до уровня земли

Не забудьте перчатки! Малина может кусаться – правда, совсем немного. Их обрезка не так болезненна, как обрезка роз, которые являются их двоюродными сестрами

Тем не менее, вам понадобятся перчатки

Но правильная обрезка — это не только удаление отросших тростинок осенью

Есть еще кое-что, о чем следует подумать


Фото Amber Shidler.

Весной, когда появится новая поросль, проверьте, нет ли больных, маленьких или слабых тростинок. Все они должны быть удалены

Если тростники вырастают слишком высокими, вы можете подрезать их до хорошей высоты, примерно 5-6 футов. Сделайте хороший чистый срез прямо над листьями. И всегда используйте чистые секаторы, чтобы предотвратить распространение болезней

Вот мое общее эмпирическое правило: не обрезайте больше четверти тростника. Если вы это сделаете, вы значительно сократите количество фруктов, которые вы сможете собрать и насладиться – а этого никто не хочет!

Прореживание вашей грядки на самом деле улучшит ваш урожай, так как даст самым сильным тростникам больше энергии для производства более крупных плодов

Подождите до весны, чтобы проредить растения. Так вы сможете определить, какие тростники пережили зиму, а какие нет

Как правило, на каждый фут ряда оставляют шесть самых сильных тростников

Если вы решите не прореживать грядку, то в итоге получите больший урожай мелких плодов

Имейте в виду: Если у вас есть вечноцветущие растения и вы пытаетесь стимулировать два урожая, вам следует быть осторожным, чтобы не обрезать цветоносы слишком рано

Вместо этого верхушки цветоносов на вечнозеленой малине, на которых осенью образовались плоды, можно обрезать до появления зеленой поросли следующей весной


Цветонос на вечнозеленой малине ‘Red Heritage, обрезанный до появления нового роста. Фото Эмбер Шидлер.

Можно ожидать, что вечноцветущие сорта дадут летний урожай на нижней половине цветоноса

Вечноцветущие сорта цветут и плодоносят на примоканах до наступления заморозков – затем они переходят в спящий режим и возобновляют свою работу следующей весной

Поэтому, если вы живете в регионе с мягким климатом, вы можете не получить большого летнего урожая от вечнозеленых растений

Если это так, то обрезку вечноцветущих сортов можно проводить так же, как и летне плодоносящих – после окончания плодоношения осенью просто обрежьте их до самой земли

Треллинг

Некоторые сорта, в основном вечноцветущие, короткие и крепкие. Они не требуют особой подвязки

Другие сорта, в основном летники, имеют длинные, слабые трости, которые требуют опоры

Шпалеры могут принимать различные формы, но наиболее распространенной является установка столбов в разных местах вдоль ряда малины, с проволокой, натянутой от столба к столбу для поддержки растений

Трости растут и опираются на проволоку. Некоторые садоводы предпочитают подвязывать тростники к проволоке, чтобы облегчить сбор урожая

Шпалеры — отличный способ защитить тростники от агрессивных ветров, которые в противном случае могут нанести определенный ущерб

Независимо от того, какой тип шпалеры вы строите, есть несколько основных моментов, которые вам необходимо сделать и иметь в виду:

1. Обеспечьте структурную поддержку

Во-первых, убедитесь, что ваша шпалера прочная. Когда растения укоренятся, трости будут оказывать значительную нагрузку на линии

Столбы ограждения или опоры по вашему выбору должны быть установлены в землю на глубину в пару футов и закреплены скобами

Линии, тянущиеся от столба к столбу, должны быть натянуты как можно сильнее

И, в зависимости от длины вашего ряда, убедитесь, что вы разместили столбы достаточно близко друг к другу, чтобы предотвратить провисание в середине ряда

2. Учитывайте высоту

Вам также необходимо знать, насколько высоким будет сорт, который вы выращиваете, в зрелом возрасте

Вы можете подрезать тростник, если он слишком высокий, но помните, что обрезка более четверти прироста может сильно сократить урожай

Важно помнить обо всем этом при проектировании шпалеры

3. Проведите исследование

Существует множество методов подвязывания и обучения малины

Например, вместо того чтобы обрезать высокорослые сорта, можно аккуратно согнуть кончики тростей в дугу и подвязать их к шпалерной проволоке

Или же сорта средней высоты, достигающие от 4 до 6 футов, обычно хорошо растут, если подвязать верхушку каждой отдельной трости к проволоке. При этом создается V-образная форма роста по всему ряду ягод

Если вы собираетесь удвоить количество проводов, располагайте их на расстоянии около двух футов друг от друга, а малину сажайте между проводами

Подвязывание и шпалера значительно облегчают сбор урожая, поэтому стоит немного покопаться, чтобы понять, какой метод лучше всего подходит для выбранного вами сорта

Не без проблем: Вредители и болезни

Хотя я считаю малину легкой в выращивании, она не лишена недостатков, наиболее очевидным из которых является то, что она может иметь ряд проблем с вредителями и болезнями

Но многие проблемы в саду, если о них позаботиться, не влияют на общий урожай в последующие годы

Антракноз, шпорцевая пятнистость и тростниковая пятнистость — все это болезни, которых следует остерегаться

В конце лета — начале осени обратите внимание на любые пятна или наросты, похожие на раковые опухоли, на тростниках

Я уже говорил о прореживании растений, и одним из основных преимуществ этого является увеличение потока воздуха и снижение заболеваемости

К счастью, эти грибковые заболевания не поражают корни. А примоканы должны быть заражены цветоносами, чтобы эти болезни сохранились

Вода — это первый способ передвижения грибковых спор, поэтому используйте капельный полив и по возможности избегайте разбрызгивания воды

Кроме того, поливайте в начале дня, чтобы листья успели высохнуть до наступления ночной прохлады


Возможный антракноз, начинающий поражать растение малины. Фото Эмбер Шидлер.

Прореживание растений улучшает циркуляцию воздуха и снижает влажность, которая способствует развитию многих болезней

Сразу после сбора урожая обрежьте все цветоносы, закончившие цветение, до основания, особенно если на них есть признаки заболевания

Увядание вертициллиума, еще одно грибковое заболевание, также может угрожать вашему урожаю. Это заболевание может привести к гибели всего растения

Избегайте выращивания малины на участке, где растут томаты, баклажаны, перцы или картофель, поскольку все они также подвержены вертициллезному увяданию

При любых грибковых заболеваниях полезно держать участок свободным от растительного мусора. К ним относятся листья, обрезанные черенки и выкорчеванные сорняки

Чем меньше теплых, влажных мест для зимовки и размножения грибковых спор или мицелия, тем лучше

Если не беспокоиться о болезнях, то можно обратить внимание на птиц, тлю и японских жуков

При необходимости используйте сетку для отпугивания птиц и постоянную струю воды из шланга для борьбы с тлей. Японских жуков можно собирать вручную

Еще один вредитель, который может досаждать вам в Америке и Европе, — это два родственных вида малинных плодожорки

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это солнечные ожоги плодов. Обычно это проявляется в виде белых пятен и является лишь косметическим признаком. Если в период созревания плодов стоит солнечная и жаркая погода, подумайте о том, чтобы накрыть плоды теневой тканью

Здоровые растения могут справиться с некоторыми повреждениями, но для большего успеха с самого начала выбирайте сорта, устойчивые к болезням

Советы по сбору урожая и рецептам

Собирать малину так же просто, как и звучит – когда ягоды выглядят спелыми, аккуратно снимите их с растения, и вы готовы к употреблению. Самое сложное — это перегнать птиц

Белый центр, к которому прикреплена ягода, называется вместилищем или торусом, и каждая малина состоит из отдельных частей, называемых друпелетами, каждая из которых содержит семя

Отделите ягоду от розетки, и она ваша. Если она не отрывается легко, значит, ягода еще не созрела, и вам следует подождать с ее сбором. Ягоды не будут продолжать созревать после того, как вы их соберете

Вы узнаете, когда ягода будет сочной и пухлой по сравнению с другими твердыми, зелеными или розоватыми ягодами, растущими вокруг нее, и ее будет легко сорвать

Имейте в виду, что некоторые сорта легче ушибаются, чем другие, поэтому будьте осторожны. Собирайте плоды рано утром, когда они еще прохладные, это поможет избежать ушибов

Не нужно срезать плодоножки секатором, просто используйте пальцы. Пригодятся перчатки, а также длинные рукава, чтобы избежать пятен и царапин, если вы имеете дело с колючими сортами

Следите за осами и пчелами, поскольку они так же, как и мы, любят пить сладкий сок из свежих, созревших на солнце фруктов. И избегайте ягод с дырками, плесенью или другими видимыми признаками повреждений

Свежесобранные ягоды следует есть или перерабатывать сразу же, но их можно хранить в холодильнике, если вы не можете использовать их все сразу. Подождите мыть их, пока они не будут готовы к использованию, и опять же, будьте осторожны. Мне нравится промывать их в дуршлаге или мелкоячеистом сите

Для получения дополнительной полезной информации и советов ознакомьтесь с этим руководством от нашего родственного сайта Foodal

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на своей кухне? Вот несколько предложений&hellip

На завтрак испеките безглютеновые лепешки с малиной и белым шоколадом по этому рецепту от Erikas Gluten Free Kitchen. Или достаньте масло и намажьте им несколько этих малиново-лимонных маффинов с пшеном от Джордан из The Fitchen

Этот летний ягодный салат с малиновым винегретом от Мари из Just Plain Living станет прекрасным легким обедом с домашней зеленью, ежевикой и клубникой

На десерт попробуйте этот великолепный пирог со смешанными ягодами и миндальной корочкой с маслом от Vintage Kitty. Или воспользуйтесь сезонными косточковыми фруктами вместе с домашними ягодами по рецепту Nicolettaa Gluten-Free Peach and Raspberry Cobbler, который вы можете найти на сайте Sugar Love Spices

Чтоостанавливает вас?

Боитесь, что у вас недостаточно большой палец, чтобы решиться на выращивание фруктов? Как по мне, малину выращивать легче, чем большинство однолетних овощей

Не думаете, что у вас достаточно места? Попробуйте заменить малиной несколько кустарников со стороны дома

Когда вы соберете первые сладкие плоды, вы не будете скучать по самшиту – обещаю. Даже два или три куста обеспечат достойный урожай для небольшой семьи

Можно еще многое рассказать о выращивании малины, но теперь вы знаете основы. Продолжайте копать и определите, какие именно сорта вы хотите попробовать. Затем сообщите нам, как это происходит, в комментариях ниже! И обязательно свяжитесь с нами, если у вас возникнут вопросы

Готовы к другому проекту? Посмотрите другие руководства по выращиванию:

  • Окончательное руководство по выращиванию клубники в домашних условиях.
  • The Ultimate Fall Berry Planting Guide.
  • Как вырастить бузину.
  • Теги
    Аватар

    Сильвестр Волков

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий