Главная страница » Контейнеры » Как вырастить мангольд в контейнерах
Контейнеры

Как вырастить мангольд в контейнерах

У вас есть сад во внутреннем дворике? Швейцарский мангольд — одно из тех растений, которые, кажется, созданы для выращивания в контейнерах на небольших пространствах

Он не возражает против того, чтобы его немного укореняли, и не слишком привередлив

Кроме того, если вам нравится, когда по всему вашему двору растут съедобные растения, которые можно собирать, но вы не хотите обидеть соседей или ТСЖ, швейцарский мангольд — это ваше растение. Яркие стебли и крупнолистная листва столь же красивы на вид, сколь и вкусны

Посадите их в качестве лиственного центрального элемента с низкорастущими съедобными цветами или несколькими вьющимися травами, и у вас получится потрясающий декоративный контейнер, который никто не заподозрит, что он является частью вашего огорода

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Этого достаточно, чтобы заставить любого садовода-контейнериста пустить слюну. Но знаете что?

Вы также можете выращивать эти овощи в помещении. Если у вас есть достаточно большой контейнер и достаточно света, вы можете выращивать зелень в полный рост

У вас нет много света или просторного помещения? Выращивайте их как микрозелень! Поговорим об универсальном растении

Вот о чем я расскажу в этом руководстве, чтобы вы могли начать свое приключение со швейцарским мангольдом:

Достаньте почву для посадки, мы собираемся испачкаться

Выбор контейнера

У мангольда нет глубоких корней, поэтому выбранный вами контейнер не должен быть слишком глубоким. Восьми дюймов должно быть достаточно

Однако вы не хотите, чтобы контейнер опрокинулся или зажал эти неглубокие корни, поэтому убедитесь, что его ширина составляет не менее 12 дюймов. Контейнер объемом пять галлонов – на одно растение – идеальный вариант

Если вы не возражаете против меньших листьев и стеблей, вы можете вырастить два растения в пятигаллонном горшке

Материал, который вы выберете, не так важен, как размер. Терракота имеет тенденцию высыхать немного быстрее, чем цемент или пластик, поэтому вам придется быть более внимательным с поливом, если вы выберете ее

Вы всегда можете использовать систему капельного полива или самополив, если вы не умеете следить за растениями на террасе (в чем я виноват!)

Также следует помнить о мобильности. Если вы хотите занести свои растения в помещение перед зимой, во время жаркого лета или переставить горшки, чтобы следить за солнцем, вам нужно быть уверенным, что вы сможете их поднять

Пластик, как правило, является самым легким вариантом, а цемент и глина — более тяжелыми

Какой бы вариант вы ни выбрали, он должен иметь много дренажных отверстий на дне, чтобы корни не были подтоплены

Вам нужно примерно три-четыре полудюймовых отверстия на каждый квадратный фут поверхности основания горшка. Или одно дренажное отверстие на каждые один-два галлона почвы

Если вы планируете выращивать микрозелень, идеально подойдут небольшие лотки глубиной от одного до двух дюймов

Приобретите достаточно широкий лоток, чтобы в него поместилось столько зелени, сколько вы планируете собрать. Имейте в виду, что вы должны стремиться высаживать около 20 семян на квадратный дюйм

Мне нравится использовать лоток размером примерно 12 на 8 дюймов, чтобы накормить одного-двух человек, и я держу несколько таких лотков в ротации

Варианты для выбора

Хорошая новость: вы не ошибетесь, выбирая любимые сорта мангольда для контейнера. Все они хорошо растут

Барезе

Однако ‘Barese является лучшим выбором, потому что он чрезвычайно компактен. Его высота составляет всего девять дюймов, в то время как средняя высота других сортов — около 18 дюймов

‘Barese

Кроме того, вы можете собирать детские листья примерно через три недели, а зрелые листья вырастают всего за 45 дней

Купите себе пакет ‘Barese от Davids Garden Seeds через Amazon

Яркий свет

Если вы хотите добавить немного цвета в ваши контейнеры, ‘Bright Lights предлагает яркую смесь золотистых, розовых и красных стеблей, иногда удивляя оранжевыми, фиолетовыми или белыми стеблями

‘Яркие огни

Компактные растения достигают 12 дюймов в высоту при созревании

Семена можно приобрести в компании Burpee

Фордхук Гигант

‘Fordhook Giant — крупный сорт, достигающий 18 дюймов в высоту, с темно-зелеными листьями и кремово-белыми стеблями

‘Fordhook Giant

По этой причине ему требуется больший контейнер, чем некоторым более креветочным сортам. Но он более жароустойчив, чем другие сорта, поэтому, если вы живете в теплом регионе, стоит потратиться на большой контейнер

Звучит неплохо? Вы можете найти семена ‘Fordhook Giant в магазине Burpee

Маджента Сансет

Сорт ‘Пурпурный закат идеально подходит, если вы хотите получить сорт, который будет пиршеством для глаз и вкуса

‘Пурпурный закат

Насыщенные пурпурные листья — это что-то необыкновенное, и они действительно выделяются в контейнерном саду. А зрелые листья готовы к сбору чуть более чем через два месяца

Семена можно приобрести в магазине True Leaf Market

Оранжевый

Если вы предпочитаете оранжевый цвет пурпурному, обратите внимание на сорт ‘Orange. У него ярко-оранжевый стебель с элегантными, темно-зелеными, сморщенными листьями

‘Оранжевый

Зрелые листья будут готовы к сбору примерно через 65 дней

Семена можно найти в магазине True Leaf Market

Как сажать

Семена мангольда можно замочить на 24 часа перед посадкой, но это не обязательно для того, чтобы они проросли. Это лишь немного ускорит процесс


Фото Кристины Лофгрен.

О микрозелени мы расскажем чуть позже

Для получения домашнего урожая маленьких и зрелых листьев заполните выбранный контейнер универсальной почвой, например, органической почвенной смесью Burpee

Органическая почвенная смесь, продается в Burpee

Посейте семена на расстоянии 6-12 дюймов друг от друга и вдавите их в почву на глубину 1/4 дюйма

Увлажните почву, используя дождевую насадку на шланг или лейку с мелко расположенными отверстиями

Если у вас нет ни того, ни другого, вы можете использовать дуршлаг для полива растений мелкими каплями воды или бутылку с распылителем


Фото Кристины Лофгрен.

Цель — не нарушить почву и в то же время дать семенам необходимую влагу

Поддерживайте почву во влажном состоянии, пока семена не прорастут. Это займет около недели

Прореживайте рассаду на расстоянии 6-12 дюймов друг от друга, когда у нее появятся два набора настоящих листьев. Семена мангольда “семена’ — это маленькие стручки, содержащие множество семян, поэтому каждый посаженный вами саженец, скорее всего, даст более одного ростка

Если вы приобрели саженцы в питомнике, заполните горшок почвой и сделайте отверстие глубиной и шириной в два раза больше, чем контейнер, в котором находилось растение

Аккуратно поместите каждый из них в почву и засыпьте вокруг корней почвой для горшков

Пересаживать растения следует на расстоянии от 6 до 12 дюймов друг от друга. Чем дальше друг от друга, тем больше вырастут стебли и листья

Хорошо поливайте и внимательно следите за почвой, пока растения молодые. Не стоит допускать полного высыхания почвы. Зрелые растения немного более терпимы к сухой почве

Если вам нравится идея создания коллекции растений в выбранном контейнере, посадите мангольд с друзьями, которые имеют одинаковые требования к выращиванию, например, с капустой, шнитт-луком, ноготками, лавандой или мятой

Подробнее о лучших растениях-компаньонах для мангольда вы можете прочитать здесь

Для создания съедобной декоративной композиции попробуйте посадить мангольд в центре горшка, а снаружи — маленькие настурции и сладкий алисмум

Уход за контейнером

Не буду врать, швейцарский мангольд способен вынести некоторые издевательства, но не позволяйте этому превратить вас в нерадивого родителя растения

Теснота не помешает ему, и он не завянет так легко, как некоторые другие растения, если вы забудете его полить

Несовершенная почва также не будет слишком напрягать растение. Он будет счастлив в стандартной почве для горшков. Просто не стоит брать любую почву, которую вы найдете на улице, и ожидать, что она будет процветать

Почва, которую вы можете выкопать на улице, обычно уплотняется гораздо легче, чем почва для горшков, и, кроме того, она обычно не так хорошо удерживает воду

Кроме того, она может содержать грибки, бактерии или насекомых, которые могут нанести вред вашим растениям

Помните, что хотя мангольд не требует слишком многого, в идеале ему необходима регулярная влага. В контейнерах это может оказаться сложной задачей. Неглубокие горшки, в частности, требуют большего внимания, поскольку имеют большую площадь поверхности, с которой вода может испаряться

Растениям, скорее всего, потребуется около полутора сантиметров воды каждую неделю. Если вы получаете это из любого дождя, то дополнительная работа не требуется

В противном случае обеспечьте дополнительный полив, но следите за тем, чтобы поливать у основания растений, чтобы не намочить листву

Обычно, если почва влажная на глубине до двух дюймов, ваше растение будет счастливо. Когда я говорю ‘влажная’, я имею в виду следующее: представьте себе текстуру хорошо отжатой губки. Это то, к чему вы стремитесь

Если вам нужна небольшая помощь по удержанию влаги, соломенная мульча поможет сохранить больше влаги в почве

В закрытом помещении требования к уходу такие же, хотя вы будете полностью отвечать за то, чтобы ваш мангольд получал достаточно воды. Дождь здесь не поможет

Для процветания растениям также необходимо не менее четырех часов прямого солнечного света или освещения с помощью дополнительной лампы для выращивания каждый день

Для сбора урожая можно срезать листья по мере достижения ими желаемого размера и дать растению продолжить рост новых листьев. Или вы можете срезать все листья сразу

Как только наступят первые сильные морозы, вы можете собрать урожай со всего растения или занести горшок в помещение для зимовки. Больше советов по сбору урожая вы найдете здесь

Как вырастить микрозелень

Если вы хотите вырастить микрозелень мангольда в контейнере, замочите семена в холодной воде на 24 часа перед посадкой, чтобы ускорить прорастание

Затем слейте воду и высушите их на тканевом полотенце. Сушка облегчает их равномерное распределение в почве

Опять же, это не обязательно. Но одно из преимуществ микрозелени в том, как быстро она превращается из семян, которые вы посадили, в ростки, которые вы можете съесть

Наполните контейнер смесью для посева семян. Рассыпьте семена по почве на расстоянии 1/8 — 1/4 дюйма друг от друга, а затем покройте дополнительным слоем почвы в 1/4 дюйма

Вы хотите использовать около унции семян на каждый лоток размером 10 на 5 дюймов. Глубина поддона должна составлять всего один или два дюйма, поэтому не стоит беспокоиться о том, что вы потратите много почвы в глубоком контейнере

Затем поместите купол для увлажнения или прозрачный пластик на верхнюю часть контейнера, накрыв семена, как прозрачной крышкой. Ваша цель — создать миниатюрный парниковый эффект, который поможет сохранить стабильный уровень влажности до прорастания семян

При желании вы можете поместить лоток на тепловой коврик, установленный на температуру 75°F до прорастания

Держите контейнер на солнечном окне или под лампами для выращивания, где проростки будут получать свет в течение четырех или более часов в день

Проверяйте семена каждые несколько дней и добавляйте воду с помощью пульверизатора, если кажется, что почва пересыхает

Как только появятся ростки, снимите покрытие, но продолжайте поддерживать почву во влажном состоянии. Обрывайте листья, когда они достигнут нужного размера

Я предпочитаю собирать листья, когда они достигают высоты около двух дюймов, потому что это идеальный размер порции

Советы по устранению неполадок

Швейцарский мангольд не слишком подвержен вредителям и болезням, но есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание при уходе за ним

Обесцвечивание листьев

Листовые минеры — одни из тех вредителей, которые наносят в основном косметический ущерб, но когда ваша цель — съесть листву, такое разрушение может быть разрушительным

В данном случае ущерб причиняют личинки мух-журчалок. Существует множество различных видов, но обычно мангольд беспокоят Pegomya betae и P.hyoscyami

Эти вредители прогрызают тоннели в листьях вашего растения, что выглядит некрасиво (и даже противно, если вгрызться в лист и представить, как маленькие гады ползают внутри)

Вы можете накрыть контейнеры сеткой весной и в начале лета, когда вредители появляются и начинают питаться, или держать растения в помещении. Если вы выращиваете растения осенью и зимой, вам не нужно беспокоиться об этой конкретной проблеме

Подробнее о борьбе с листовым клещом читайте здесь

Отсутствие листьев или кусочков

Слизни нападают на многие виды растений в саду, и контейнер их не отпугнет. Они просто заберутся внутрь

Хорошая новость заключается в том, что бороться со слизнями в контейнерных садах немного проще, поскольку территория, которую вам нужно патрулировать, обычно более, кхм, сдержанная

Прежде всего, загляните под горшки и соберите и раздавите всех склизких существ, которые вам попадутся. Делайте это регулярно. Вы также можете установить ловушку для слизней в контейнерном саду или рядом с ним

Подробнее о борьбе со слизнями в саду читайте здесь

Формирование цветков

Цветение происходит, когда погода становится слишком теплой или слишком холодной, особенно если вы не очень старательно поливаете

Швейцарский мангольд предпочитает более прохладные температуры, поэтому, как только термометр поднимется выше 75 градусов по Цельсию или опустится ниже нуля, ваши растения могут завязаться. Тем не менее, мангольд, как правило, гораздо лучше сопротивляется появлению завязей, чем другая листовая зелень, например, шпинат

Прелесть выращивания в контейнере в том, что вы можете перенести его в более прохладное место, чтобы предотвратить это. Если во время неожиданной аномальной жары на улице резко потеплеет, притенение в дневное время значительно продлит жизнь вашему растению

Вы переживаете серьезный взрыв жары? Занесите свои растения на некоторое время в помещение

Проблемы комнатных растений

Печально, но факт: многие растения, выращиваемые в помещении, часто подвергаются нападению тли и паутинного клеща. Не обошла эта проблема и мангольд


Фото Кристины Лофгрен.

Тля, представитель семейства Aphididae, знакома большинству садоводов. Эти крошечные насекомые высасывают сок из растений и оставляют после себя сладкий осадок, называемый медовой росой

Эти 1/8-дюймовые красные, черные, загорелые, коричневые, оранжевые или желтые вредители любят держаться на нижней стороне листьев, и если вы видите, что муравьи посещают ваши контейнеры, это вероятный признак того, что у вас есть тля, поскольку муравьи любят медовую росу

Мне нравится помещать контейнер в ванну и с помощью душевой лейки обдувать листья мангольда, чтобы выбить жуков. Затем ополосните их в сливе. Проделайте это несколько раз, и проблема тли будет решена

Паутинные клещи обычно бродят по растениям незаметно, пока вы не увидите тонкую паутину, которую они плетут. Большинство садоводов сталкиваются с двухпятнистым паутинным клещом (Tetranychus urticae)

Вы можете поискать крошечных черно-загорелых арахнидов, но если вы увидите паутину, пора принимать меры. Заражение может быстро испортить листву и убить ваши растения, так как они высасывают соки

Возможно, вам придется обрезать сильно зараженные или покрытые паутиной листья. Затем опрыскайте растения водой так же, как и в случае с тлей

Поскольку от паутинных клещей избавиться немного сложнее, если вы не можете избавиться от них, вы можете прибегнуть к большим средствам

Раз в неделю обрабатывайте растения маслом нима, которое можно найти в Arbico Organics

Просто смешайте средство с небольшим количеством воды в соответствии с инструкциями на упаковке в бутылке с распылителем и нанесите его на листву мангольда

Помните, что после опрыскивания следует подождать не менее суток, чтобы съесть урожай, и обязательно хорошо промыть листья перед выкапыванием

Вам не нужен большой сад, чтобы вырастить мангольд

Приятно знать, что даже если у вас нет большого огорода, вы все равно можете выращивать овощи, чтобы прокормить себя. Более того, для некоторых видов, например, мангольда, вам даже не понадобится место под открытым небом

И все же, даже если у вас много места в саду, мангольд практически напрашивается на то, чтобы стать центром экспозиции в горшке

Это одно из тех растений, которые могут быть слишком красивыми, чтобы оставить их в каком-то забытом уголке сада

Вы выращивали мангольд в контейнерах? Расскажите нам об этом в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании мангольда в вашем саду, ознакомьтесь с этими руководствами далее:

  • Как вырастить мангольд для осеннего урожая.
  • Как сажать и выращивать мангольд.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий