Главная страница » Цветы » Как вырастить пчелиный бальзам: Выводите колибри!
Цветы

Как вырастить пчелиный бальзам: Выводите колибри!

Monarda spp

Один из моих самых любимых цветов, я каждый год с нетерпением жду того дня, когда бутоны пчелиного бальзамина раскрываются в великолепные алые цветы, привлекая целую команду прожорливых колибри в мой двор

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Невероятно красивое, лекарственное и съедобное растение, неудивительно, что оно нравится птицам и пчелам! Самое главное, что для создания грядки не требуется много усилий, а если вы это сделаете, она будет радовать вас ярким цветом и жизнью из года в год

Что такое пчелиный бальзам?

Пчелиный бальзам — это многолетняя цветущая трава семейства мятных. Как и многие другие мятные растения, он имеет четырехгранный стебель, противоположные листья и ползучие корневища, которые быстро распространяются под почвой

Существует довольно много сортов монарды. Возможно, наиболее часто культивируемый сорт, M.didyma, отличается ярко-красными хохолкообразными цветами с трубчатыми лепестками

M.fistulosa, также известный как дикий бергамот, имеет похожие по форме цветки светло-фиолетового или розового цвета, и его можно найти растущим в диком виде на полях и в прериях, а также вдоль обочин дорог и на опушках лесов

Обычно он вырастает до двух-четырех футов в высоту, хотя некоторые карликовые сорта более короткие и могут стать отличным дополнением к контейнерам или бордюрам

Пчелиный бальзам привлекает всевозможных опылителей, включая пчел, бабочек и колибри. Это лекарственное, съедобное и восхитительно душистое растение, по вкусу напоминающее орегано и мяту, с давней историей использования человеком

Культивирование и история

Эндемик восточной части Северной Америки, это растение использовалось в медицинских целях многими коренными американскими общинами на протяжении всей истории, и в конечном итоге было принято в медицинское использование и ранними колонистами

У этого растения много распространенных названий, включая пчелиный бальзам, чай Освего и бергамот. Название пчелиный бальзам может быть связано с его привлекательностью для пчел, а также с его традиционным использованием для успокоения боли от укусов пчел

Название чая Освего происходит от имени коренных американцев Освего, которые употребляли чай из монарды для расслабления. Этот чай был распространен среди европейских поселенцев

По словам Джеки Джонсон, N.D.в Международной школе травяных искусств и наук Herbal Academy, некоторые колонисты, как сообщается, начали пить чай Освего после Бостонского чаепития в качестве альтернативы британскому импорту

Название дикого бергамота связано с его душистым ароматом, который похож на запах бергамотового апельсина, цитрусового фрукта, который используется в качестве ароматизатора для чая Эрл Грей

Медицинское применение

Обладая противомикробным и успокаивающим пищеварительный тракт действием, травники часто используют пчелиный бальзам в качестве средства для лечения симптомов простуды и гриппа, таких как боль в горле, лихорадка и застойные явления. Это потогонное средство, то есть его можно использовать для вызывания потоотделения, если принимать в виде чая

Это растение является природным источником фенола тимола, антисептического, противогрибкового и противомикробного соединения, которое также содержится в тимьяне и является основным активным ингредиентом в современных коммерческих формулах для полоскания рта

Крепкий настой можно использовать в качестве полоскания для успокоения боли в горле, зубной боли и язв во рту. Он также широко применяется местно

Припарки из пюре листьев можно прикладывать к коже для уменьшения воспаления, заживления ран, борьбы с инфекцией и успокоения укусов насекомых

Размножение

Существует несколько различных способов размножения пчелиного бальзамина. Его можно выращивать из семян, черенков или делением

Из семян

Для прорастания семян может потребоваться много времени, нормальным считается срок от 10 до 40 дней. Также необходимо стратифицировать семена перед посадкой

Для этого поместите семена в пластиковый пакет, наполненный песком для поддержания влажности, и поставьте его в холодильник как минимум на месяц

Достаньте семена из холодильника и высевайте в сад ранней весной, за несколько недель до последних заморозков. Добавьте в почву немного компоста. Семена требуют легкого прорастания, поэтому накрывать их не нужно

Из черенков

Хотя это немного сложно, размножение черенками возможно

Выберите новый весенний прирост на верхушках стеблей и обрежьте не менее шести дюймов, начиная чуть ниже листьев. Поместите черенки в небольшие горшки с торфяным мхом, перлитом, вермикулитом или любой их комбинацией

Гормон укоренения может помочь ускорить процесс, но это не обязательно. Хорошо поливайте и наденьте на каждый горшок полиэтиленовый пакет, чтобы сохранить влагу

Как только черенки укоренятся, примерно через две-три недели, вы можете снять пакет и пересадить черенки в почву

От деления

Пожалуй, самый простой способ посадки пчелиного бальзамина — это деление

Весной осторожно выкопайте все растения, которые вы хотите разделить. Аккуратно стряхните рыхлую почву, прорежьте секатором толстые корни и осторожно раздвиньте части, убедившись, что каждая деленка имеет достаточно корней для отрастания, по крайней мере, несколько дюймов корней на каждой части

Обрежьте все сломанные или поврежденные стебли, а затем пересадите в садовые грядки или горшки. Расстояние между растениями должно составлять 18-24 дюйма

Вы можете узнать больше о правильной технике этого метода в нашем ‘Полном руководстве по делению многолетников’

Читайте наше полное руководство по размножению пчелиного бальзамина здесь

Как выращивать

Пчелиный бальзамин хорошо растет в зонах устойчивости 3-9, и его лучше всего сажать на полном солнце, хотя он будет терпеть тень в более жарких районах, а в очень теплом климате может выиграть от полуденного затенения, которое защитит растения от жары и удлинит сезон цветения

Дикий бергамот не привередлив к плодородию и будет расти даже на тяжелых глинистых почвах, хотя культивируемые коммерческие сорта обычно предпочитают более богатую питательными веществами почву и pH между 6 и 7

Выберите хорошо дренируемое место с хорошей циркуляцией воздуха, так как растения склонны к образованию плесени. Добавление компоста при посадке и обильное мульчирование помогут улучшить качество почвы, дренаж и воздухообмен, сдерживая сорняки

Несмотря на некоторую засухоустойчивость, регулярный полив, безусловно, полезен. Следите за тем, чтобы почва была равномерно влажной, но не мокрой

Обрезка, деление и сохранение семян

Как и другие мятные растения, эта трава имеет склонность к разрастанию

Вы можете делить растение раз в несколько лет весной, чтобы поддерживать его активный рост и не дать ему слишком быстро распространиться. Это растение настолько красиво, что вы, возможно, не будете возражать, если оно немного захватит вас!

Вы также можете отщипывать стебли нового роста, чтобы стимулировать более кустистые растения

Ранней весной прищипните верхний ряд листьев на каждом стебле, когда они достигнут высоты в пару футов. Это будет способствовать боковому распространению, позволяя растениям разрастаться до цветения

Для более длительного цветения прищипывание в начале цветения следует проводить в течение нескольких недель, подрезая каждую неделю примерно треть стеблей

В течение всего сезона удаляйте бородавки, чтобы стимулировать цветение и повторное цветение в конце лета. Собранные цветки можно использовать для еды, лекарств или букетов

Вы также можете сохранить семена, собрав зрелые семена через несколько недель после цветения

Поместите пакет или миску под стебель и осторожно встряхните стебель. Если выпадут коричневые семена, значит, они готовы к сбору. Охладите семена, пока не будете готовы их посадить

Осенью после первых заморозков можно обрезать стебли на пару сантиметров над почвой

Советы по выращиванию

  • Сажайте в хорошо дренированную почву с хорошей циркуляцией воздуха.
  • Если стебель закончил цветение, обрежьте его до земли или прищипните. Это будет способствовать росту новых стеблей.
  • Выбирайте место в центре или в задней части садовой грядки, чтобы добавить всплеск цвета и глубину, так как эти яркие цветы, скорее всего, будут выше, чем многие другие травы.
  • Убедитесь, что факторы окружающей среды соответствуют требованиям для стимулирования цветения.
  • Культивары для выбора

    Существует более 50 сортов культивируемой в коммерческих целях монарды, наиболее распространенным из которых является M.fistulosa, местный дикий сорт, и M.didyma, отличающаяся эффектным красным цветком

    Дикий бергамот

    Это душистое местное растение вырастает в гроздья высотой от 36 до 48 дюймов со съедобными и лекарственными светло-фиолетовыми цветами, цветущими летом и осенью. Это растение обязательно привлечет в ваш сад всех видов опылителей, а также добавит высоту и текстуру вашим бордюрам

    ‘Дикий Бергамот

    M.fistulosa ‘Wild Bergamot семена доступны для приобретения в компании Eden Brothers

    Для получения действительно эффектного цвета M.didyma предоставляет вам множество вариантов

    Джейкоб Клайн

    Попробуйте сорт ‘Jacob Cline за его насыщенные яркие крупные красные цветы. Этот яркий сорт быстро распространяется, приспосабливаясь к любым почвенным условиям. Его любят колибри

    ‘Джейкоб Клайн

    Цветущая с середины лета до начала осени, она хорошо подходит для контейнеров и для придания текстуры и высоты бордюрам. Семена можно приобрести в компании Burpee

    Сирень Лидинг Леди

    Более компактный сорт с великолепными светло-фиолетовыми цветами, усеянными темно-фиолетовыми пятнами, ‘Leading Lady Lilac вырастает до 10-14 дюймов и быстро разрастается

    ‘Leading Lady Lilac

    Идеально подходит для небольших садов и контейнеров, ‘Leading Lady Lilac — это выносливый сорт, терпимый к различным почвенным условиям. Цветы привлекают множество опылителей. Вы можете приобрести растения, которые отправляются весной, у компании Burpee

    Слива ‘Лидирующая леди’

    Если вы не хотите ждать до середины лета, чтобы получить яркое цветение, ‘Leading Lady Plum — самый ранний из всех пчелиных бальзаминов

    ‘Leading Lady Plum

    Еще один компактный сорт, вырастающий до 10-14 дюймов с яркими пурпурными цветами и глубокими пурпурными пятнами. Растения можно приобрести в компании Burpee, они поставляются весной

    Для получения насыщенного фиолетового цвета попробуйте сорт ‘Balmy Lilac, этот карликовый сорт цветет с конца весны до лета, растения доступны в Burpee

    Monarda Coral Reef PPAF

    Сорт ‘Коралловый риф PPAF M.didyma является сортом, выведенным в рамках программы по селекции Министерства сельского хозяйства Канады в Манитобе

    ‘Коралловый риф

    Этот сорт красиво цветет лососево-розовыми цветами с середины до конца лета и вырастает до 36 дюймов в высоту. Длинные стебли делают красивые срезанные цветы и привлекают множество опылителей. Вы можете купить отдельные растения у компании Burpee, которые будут доставлены весной, как раз вовремя для высадки

    Лимон Бергамот

    ‘Лимонный бергамот, иногда называемый лимонной мятой, M.citriodora цветет с середины-конца лета до осени с ароматной листвой с мятно-лимонным вкусом и запахом

    ‘Лимон Бергамот

    Этот выносливый сорт крупноплодного растения, вырастающего до 12-30 дюймов, можно использовать в чаях или в качестве попурри. Он станет прекрасным акцентным растением в бордюрах и будет цвести почти непрерывно в течение всего лета, если вы будете регулярно подвязывать его. Лимонная мята нуждается во влажной почве и переносит глину, семена для прямого посева можно приобрести в True Leaf Market

    Пчелиные колени

    Если вы ищете компактный сорт, который хорошо себя чувствует во влажных условиях, попробуйте новый сорт ‘Bees Knees. С темно-красными, алыми цветами этот сорт был отобран в ходе полевых испытаний, и на него был подан патент на растение (PPAF)

    ‘Bees Knees

    Этот устойчивый к милдью сорт вырастает до 16-20 дюймов и будет прекрасно смотреться на бордюрах сада и в контейнерах, привлекая множество жужжащих опылителей. Растения можно приобрести в компании Burpee

    Управление вредителями и болезнями

    Хотя это растение легко растет и процветает, есть несколько вредителей и болезней, которых следует остерегаться

    Насекомые

    Есть несколько вредителей, которые любят полакомиться моим пчелиным бальзамином, но бороться с ними обычно довольно просто

    Тля

    Эти мелкие насекомые питаются листьями растений, высасывая содержимое клеток и выделяя медовую росу — липкую жидкость, которая покрывает листья и может привести к образованию плесени

    Популяцию тли можно уменьшить, посадив рядом такие травы, как укроп и базилик, чтобы привлечь полезных хищников, таких как божьи коровки и златоглазки

    Регулярная прополка также поможет регулировать численность тли. Если нашествие тли выходит из-под контроля, можно применить самодельный раствор из воды и нескольких капель посудного мыла

    Паутинные клещи

    Эти крошечные вредители питаются пчелиным бальзамином, высасывая жидкость с нижней стороны листьев и лепестков. Это приводит к появлению пятен, обесцвечиванию и деформации листвы, что в конечном итоге приводит к потере листьев

    Для борьбы с заражением опрыскивайте растения самодельным инсектицидным мылом или маслом нима

    Стрекоза

    Личинки проникают в стебли растений и питаются тканями. Вы заметите увядающие растения и небольшие отверстия в стеблях, окруженные желтыми обломками. Врезавшись в стебель, вы увидите гусениц длиной около 1,5 дюйма

    Регулярная прополка может снизить риск заражения. Как только вы заметите заражение, следует удалить и уничтожить пораженные растения

    Болезни

    Хотя список болезней, о которых следует беспокоиться, невелик, к сожалению, пчелиный бальзамин часто становится жертвой мучнистой росы. Редко какой сезон проходит без того, чтобы мои растения не пострадали в какой-то момент

    Мучнистая роса

    Мучнистая роса — очень распространенный грибок, поражающий растения пчелиного бальзамина. Эта серая, мучнистая пыль оседает на листве и распространяется по всему растению, в конечном итоге вызывая коричневый цвет и увядание листьев

    Он зимует на растительных остатках, а споры могут переноситься ветром и водой, часто проявляясь в условиях высокой влажности и низкой циркуляции воздуха

    Хотя в периоды влажной погоды это иногда неизбежно, существуют профилактические меры, которые можно предпринять для снижения риска появления плесени

    Во-первых, выберите место для посадки, которое освещается солнцем не менее 6 часов в день. Весной проредите стебли, чтобы увеличить проникновение света и поток воздуха. Делите растения осенью каждые несколько лет

    Вы также можете сократить полив, особенно в периоды повышенной влажности, избегать полива сверху и регулярно пропалывать сорняки, чтобы увеличить циркуляцию воздуха. Мульчирование также может помочь регулировать влажность и предотвратить заболачивание

    Если на ваших растениях начинает появляться плесень, смешайте столовую ложку пищевой соды с чайной ложкой инсектицидного мыла в галлоне воды и опрыскивайте пораженную листву каждую неделю. Также не забудьте удалить и утилизировать пораженные растения осенью, так как споры могут перезимовать в почве

    Уборка урожая

    Собирайте цветы во время их полного расцвета. В зависимости от вашего региона это может быть любое время с начала до конца лета. Собирайте их в середине утра в сухой день, после того как испарится роса

    Для сбора урожая либо срезайте стебли примерно на 6 дюймов ниже цветка, либо собирайте отдельные цветки по мере их распускания

    Листья можно собирать в любое время в течение вегетационного периода. Избегайте сбора листьев в первый год роста, чтобы дать растениям укорениться

    Сохранение, рецепты и дополнительное использование

    Если вы хотите проявить творческий подход, есть множество интересных и вкусных способов использовать или сохранить листья и цветы, которые являются съедобными

    Чтобы придать изюминку вашему следующему шикарному ужину, вы можете использовать свежие цветы в качестве гарнира к салатам, а листья — для приправы к мясу дичи или птицы. Слегка мятный аромат часто сравнивают с орегано

    Кристаллизованные или “засахаренные’ цветы можно использовать для украшения тортов и печенья. Рецепт, как сделать это в домашних условиях, вы можете найти на нашем родственном сайте Foodal. Кристаллизованные цветы лучше всего использовать в течение нескольких дней

    Для сушки подвесьте пучки стеблей вверх ногами или разложите листья и цветы на сетке и поставьте в хорошо проветриваемое темное место. В зависимости от влажности воздуха для полного высыхания травы может потребоваться до двух недель

    Вы также можете использовать дегидратор на самой низкой настройке, проверяя каждые полчаса до полного высыхания. Вынимайте, когда листья и цветы будут легко крошиться между пальцами

    Больше советов по сушке трав вы найдете здесь

    Храните в стеклянных банках в темной, прохладной кладовой. Старайтесь не измельчать сушеную траву, пока не будете готовы использовать ее в травяных чаях или самодельных попурри. После долгого дня, проведенного в саду, попробуйте наполнить чистый носок или сетчатый мешок высушенными цветами пчелиного бальзама и добавить их в ванну для ароматизации и снятия мышечной боли

    Вам хочется чего-то сладкого? Попробуйте приготовить ярко-красное желе из пчелиного бальзама. Смешайте 2 чашки листьев и цветов с 2 чашками воды

    Залейте траву кипятком, чтобы приготовить настой крепкого чая. Дайте настою настояться хотя бы несколько часов и процедите. Добавьте 4 чашки сахара и 6 ст. ложек пектина. Прокипятите несколько минут и снимите с огня. Смесь должна загустеть до желеобразной консистенции

    Хотите попробовать лечебную настойку? Оксимель, который представляет собой смесь травяного уксуса и меда, является еще одним замечательным способом использования пчелиного бальзама

    Просто залейте яблочным уксусом банку, наполненную свежими или сушеными листьями и цветами, до полного их погружения, плотно закрутите крышку и храните в темной кладовке около месяца, ежедневно встряхивая

    Процедите траву, смешайте с равными частями меда и наслаждайтесь! Этот кисло-сладкий антимикробный коктейль придаст вам дополнительный импульс в сезон простуд и гриппа

    Быстрое руководство по выращиванию

    Тип растения: Травянистый многолетник Цвет цветков/листьев: Красный, розовый, от светло- до темно-фиолетового
    Родина: Восточная часть Северной Америки Содержание: Умеренный
    Твердость (зона USDA): 3-9 Толерантность: Засуха
    Время цветения/сезон: Лето Тип почвы: Средний
    Экспозиция: Полное солнце до частичной тени РН почвы: 6. 0-7. 0
    Время до созревания: 110-120 дней Дренаж почвы: Хорошо дренированная
    Расстояния: 18-24 дюйма Вытяжки: Пчелы, бабочки, колибри
    Глубина посадки: 1/8 дюйма (семена) Посадка компаньонов: Летний флокс, базилик, укроп, тимьян, однодневные лилии
    Высота: 3-5 футов Использование: Чай, попурри, срезанные цветы
    Распространение: 18-36 дюймов Семья: Lamiaceae
    Водные потребности: Умеренная Род: Монарда
    Вредители и болезни: Тля, паутинный клещ, стеблевой цветоед, мучнистая роса Виды: M.didyma, M.fistulosa

    Приветствуем птиц и пчел

    На мой взгляд, эта многолетняя трава — обязательный элемент сада, не имеющий себе равных по аромату и неповторимой яркой красоте

    Но не верьте мне на слово. Попробуйте посадить грядку в этом году и посмотрите, как ваш сад взорвется цветом и жизнью

    Неудивительно, что опылители слетаются на грядки!

    Является ли этот полезный цветок многолетним фаворитом в вашем саду? Есть ли у вас советы по выращиванию? Дайте нам знать в комментариях ниже!

    Если вы нашли это руководство полезным, вы также найдете полезную информацию здесь:

  • Как выращивать и использовать лимонный бальзам.
  • Выращивайте мяту Фаассенадля долговечного летнего цвета.
  • Мята: Агрессивное растение, которое дарит яркий аромат.
  • Как выращивать хорегаунд.
  • Аватар

    Сильвестр Волков

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий