Ландская порода гусей

Содержание
  1. Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома
  2. Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства
  3. Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки
  4. Холмогорский гусь
  5. Крупная украинская серая
  6. Легарт датский
  7. Губернаторские гуси
  8. Китайские гуси
  9. Мамут
  10. Уральские белые
  11. Тульская птица
  12. Кубанские серые
  13. Линда
  14. Заключение
  15. Породы гусей — лучшие породы, выращивание и варианты разведения гусей в домашних условиях (95 фото + видео)
  16. Мясные представители
  17. Яичные представители
  18. Крупные и декоративные
  19. Классические белые
  20. Декоративная роскошь
  21. Фото гусей
  22. Описание Ландских гусей: характеристика пернатых
  23. Внешний вид
  24. Происхождение
  25. Продуктивные особенности
  26. Фотогалерея
  27. «Различные породы редких гусей»
  28. Ландская порода гусей
  29. История возникновения
  30. Продуктивность
  31. Особенности кормления и содержания
  32. Как разводятся гуси ландской породы. Описание и характеристики
  33. Вскармливание для получения большой печени
  34. Разведение и содержание гусей ландской породы
  35. Особенности выкармливание ландской птицы для получения деликатесной печени
  36. Внешние признаки и характеристики породы
  37. Кормление и содержание
  38. Выкармливание ландской птицы на печень
  39. 1-й период. Вскармливание
  40. 2-ой период. Подготовительный
  41. 3 период. Принудительный откорм
  42. Особенности разведение
  43. Популярность породы и примерная цена на территории России
  44. Описание

Самые крупные мясные гуси: 10 лучших пород для разведения дома

Ландская порода гусей

Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.

Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства

В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.

Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.

Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.

Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки

Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:

  • мясосальная (тяжелая);
  • яйценоская (легкая);
  • декоративная (средняя).

Холмогорский гусь

Холмогорская порода гусей

Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.

В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.

Отлично выдерживает сильные морозы.

У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.

Крупная украинская серая

Крупная серая порода гусей

Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:

  • коренастым телосложением с широкой грудью;
  • двойной складкой на животе;
  • большой головой с оранжевым клювом;
  • шеей средней длины.

От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.

Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.

Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.

Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.

Легарт датский

Гуси породы датский легарт

Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию.  Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.

Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.

Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы.  В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.

За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.

Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.

К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.

Губернаторские гуси

Гусь, порода Губернаторские

Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.

Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.

Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.

К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.

При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.

К недостаткам относятся:

  • большое поглощение корма;
  • низкая сопротивляемость заболеваниям.

Китайские гуси

Порода гусей Китайские

Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.

У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.

Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.

В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.

Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.

Мамут

Порода мамуты фото.

Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.

Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.

Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.

Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.

У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.

Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.

Уральские белые

Белый гусь уральской породы.

Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.

Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.

Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%.  Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.

Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.

Тульская птица

Порода гусей Тульская бойцовская

Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом.  Вынослива и не требует разнообразия в пище.

По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.

Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.

Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.

Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.

Кубанские серые

Кубанские гуси

В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.

Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.

Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%.  В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.

Линда

Характеристика породы гусей Линда

Эта нижегородская порода славится скороспелостью.

В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.

Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.

Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.

Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.

Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.

Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор.

Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.

Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом.  Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.

Заключение

Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.

Источник: https://DomaFerma.com/gusi/porody-gusej.html

Породы гусей — лучшие породы, выращивание и варианты разведения гусей в домашних условиях (95 фото + видео)

Ландская порода гусей

Разведение гусей довольно прибыльный бизнес даже если заниматься этим узконаправленно. Сегодня можно выделить отдельные категории птицы, подходящие для получения мяса и яиц. Дополнительно можно изучить породы гусей с фотографиями.

Мясные представители

В случаях, когда птица разводится в качестве будущей пищи – важна масса. Большая часть представителей имеет неприятный запах и вкус, поэтому разводят только определенные виды.

В качестве первого претендента выделяют – серых гусей. Средний вес достигает 6-7 кг. Костяк крупный, шея длинная и мощная. Высокий показатель выноски яиц – 75%. Менее подвержены болезням и вирусам. Средний показатель выноски – 35 шт.

Роменские – занимает почетное второе место. Загон лучше сразу сделать высоким, у представителя большие и мощные крылья. К двум месяцам – достигнет 3 кг. Максимальный – 6 кг. Выход рождаемости намного выше – 80%, процент выживаемости ниже – 60%. Среднее количество – 30 шт, размер – 160 гр.

Тульские – многие называют их «бойцовскими» из-за скверного характера. Поэтому заранее нужно предупредить домашних о том, что птица может навредить. Вес – 7 кг, рождаемость – 90%. Яиц дает не много, зато птенцы здоровые и сильные.

К двум месяцам достигают 3,5 кг. Есть небольшое правило – помещать с другими видами не стоит, из-за агрессии, они нападают и могут повредить остальных птиц. Входит в ТОП лучших пород гусей, были известны случаи организованных боев.

Ландская – «прилетел» из Франции. На территории постсоветского пространства выращивается уже 2 века. Большой размер – 8 кг, огромная печень – от 800 гр. Низкая рождаемость, из 30 яиц выживет только 15 шт. Есть плюс – перо используют в коммерческих целях. Оно мягкое, не вызывает аллергию.

Это основной список пород, подходящих для выращивания в условиях нестабильного и сурового климата. Виды положительно характеризуются со всех сторон, включая массу тела, стойкий иммунитет и высокий % рождаемости.

Яичные представители

Гусиные – едят мало, граждане не доверяют из-за наличия болезней, микробов и даже червей. Дело в том, что большинство фермеров использует не ту породу. Поэтому качество и спрос на яйца мал.

Если отбросить все предрассудки, то есть их можно и даже нужно. Они обладают огромным количеством белка и минералов, помогающие восстановить иммунитет и общее состояние здоровье. Диетологи даже рекомендуют заменять ими куриные, они более сытнее.

Чтобы не прогореть на этом бизнесе, выделяют породы:

  • Кубанские – в дикой природе нет. Селекционеры вывели еще 100 лет назад, для придворных празднований и ежедневного питания знати. Дают около 100 штук в год. Рождаемость – 80%, это стабильный и положительный показатель. Гусыни небольшие, спокойные, неприятного запаха нет. Есть интересная характеристика – узнать можно по наличию маленького темного мешка над клювом.
  • Китайские – название говорит само за себя. Отличие – на лбу имеется шишка, узнать вид довольно просто. Дает не так много яиц, как предыдущий вид — 75 шт, но птица обладает диетическим и нежным мясом.

Прежде чем убедится в том, что гусиное яичко ничем не хуже куриного – его нужно проверить. Если нет вмятин и трещин, то при разбитии оно не выдаст неприятный запах. Экземпляр сытнее за счет размера белка, средний показатель для выделенных видов – 115 грамм.

Крупные и декоративные

Многие фермеры заводят гусей даже в целях украшения двора. Наиболее ценными считаются – мужские особи. Они обладают роскошным оперением, которое можно продавать и использовать в личных целях. Также они на 15% больше гусынь, что позволяет получить много мяса.

В мире выделяют несколько актуальных пород:

  • Тулузкие – даже женская особь весит 8 кг. Оперение серое с белыми «каплями». Представителей любят больше за статность и выгодность. Растут быстро, выживаемость высокая. Помимо мяса получают – 0,5 кг печени, а она очень полезна. Есть один минус – плохо чувствуют себя в холоде. На южных широтах такой экземпляр есть почти в каждом дворе.
  • Холмогорская – выводится для мяса. Средний вес – 10 кг. Способна выдать 50 яиц, выживет – 35. Неплохой вид, ничего плохо про него сказать нельзя. Болезни не свойственны, но нужно поддерживать чистоту в загоне. Интересный факт – живут 17-18 лет. Нестись будут только к 3-м годам.
  • Гуси породы линда – 7-10 кг. Хорошая плодовитость и иммунитет. Гусята очень подвижные и любопытные. Хороший представитель для мяса и яиц. Владелец можно увеличить среднюю численность в 50 шт., до 85 штук за сезон. Многое зависит от питания и условий.

Есть один нюанс, помогающий влиять на репродуктивную систему подопечных. Например, если гуся перекормить – оплодотворять женскую часть он будет не охотно. Если перекормить гусыню – она лучше высидит потомство.

Классические белые

Многие еще с детства помнят, что в известных мультфильмах представители этого семейства выглядят – белыми, красивыми, с большими крыльями. Сегодня можно выделить несколько отдельных пород, которых легко спутать:

  • Итальянские – странная смесь генетики. Хоть и выведены в тепле, но отлично переживают холода. Не подтверждены вирусам. Выносит – 40 яиц, быстро достигают репродуктивного возраста. Средний вес – 5-6 кг.
  • Легарт – строение идентично с итальянскими, поэтому легко спутать. Но есть личностные черты – добрые и послушные. Если первые крикливы и своенравны, то эти наоборот. Есть весомый плюс – скороспелый выводок. Если случилась трагедия, то восстановить поголовную численность довольно просто. За сезон – 40 яиц, выживет 70%.
  • Адлерские – специально выведенная порода. Не прихотливы, выносливы, крупные – 6-7 кг. Дает мало яиц – 30 штук, достигнуть зрелого возраста удастся лишь 20.

Как показала практика, породы обладают очень мягким и вкусным мясом. Субпродукты в виде печени и сердца используются в высокой кулинарии. Для тех, кому важна эстетика и неприхотливость – стоит рассмотреть и такой вариант.

Название пород гусей — в регионах и городах идентичны. В редких случаях можно встретить исковерканное прозвище, так как все виды были получены в научных целях.

Декоративная роскошь

Эти виды заводят исключительно в целях — домашних питомцев. У многих мясо обладает даже специфическим запахом, поэтому в употребление они не годятся.

Выделить можно наиболее приемлемые породы, годящиеся для получения яиц и красоты:

  • Курчавый — белое, крупное оперение, с завивающимися концами, отсюда и пошло «курчавый». Добрая и преданная птица. Выбирает одного хозяина и всюду его преследует. Вес — 5 кг. Спокойна, не шумит, вирусам не подвержена. Интересный момент — приятна ощупь. Мясо диетическое, применяется при создании настоящих кулинарных шедевров. Порода домашних гусей не позволит заводить других представителей, они их просто заклюют.
  • Египетские — чаще известны как «индогуси». Бывают агрессивны, разводят для оперения. На основе пуха делают не только наполнение для подушек, но и для вещей. Мясо — нормальное, ничем не примечательно. Главный плюс — плодятся весь год если тепло.

Есть нюанс: встретить декоративный вид сложно. Многие продавцы выдают простых диких за нечто особенное. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, желательно обращаться в питомник, имеющий разрешение на селекционирование и распространение. Выделенное описание пород гусей поможет разобраться.

Фото гусей

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: https://dachadesign.ru/porody-gusej/

Описание Ландских гусей: характеристика пернатых

Ландская порода гусей

Сейчас существует необычайно большое разнообразие различных пород гусей, которые выглядят иногда так же, как и свои другие родственники, но при этом имеют ряд особенностей.

Причем это касается не только их содержания, но и продуктивности. Хотя самыми интересными и специфичными могут считаться именно Ландские гуси, которые известны на весь мир своим крупным размером.

Не говоря уже о том, что именно их печень используется для приготовления шикарного французского блюда.

Ландские гуси, как отдельная порода была создана еще во Франции на основе другого вида. Причиной создания послужил тот факт, что они обладают очень жирной печенью.

Так как эти гуси французы, то и любят они всех и каждого, поэтому сейчас их используют даже в нашей стране для скрещивания с другими породами гусынь, но более легких по сравнению с Ландскими гусями. Поэтому их потомство получается достаточно большим по количеству и по размерам, и могут даже превосходить своих родителей на 10-12 кг.

Стоит сказать, что самки становятся хорошими наседками и матерями и могут высиживать даже чужие яйца, при этом проявляя заботу такую же, как и за своими родными яйцами.

А вот самцы данной породы очень смелые и всегда являются защитниками не только своего стада, но и дома. Их главное достоинство — это печень, которая считается изысканным деликатесом во всем мире, потому что не только полезная и вкусная, а еще и невероятно ароматная. Всем нам известно блюда фуа—гра, вот оно как раз таки изготовляется из печени этих птичек.

Еще одним ценным качеством их печени можно считать и то, что она обладает множеством витаминов и минералов и абсолютно не содержит холестерина. И даже врачи рекомендуют употреблять ее людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы.

Внешний вид

Наиболее распространены Ландские гуси именно с серым и коричневыми перьями, хотя можно встретить и белые оттенки. Главной характеристикой их внешнего вида можно считать тот факт, что они обладают массивным и крупным туловищем.

Голова, спина и крылья при этом окрашены в серые оттенки, а живот исключительно белый. Клюв в основном желтого цвета, хотя можно встретить серый или черный оттенок.

Средний вес самцов данной породы около 8 кг, а самки могут быть весом и в 7 кг.

Они обладают длинной шеей и гордой осанкой, при этом передвигаются они достаточно быстро и славятся своей подвижностью. Несмотря на то, что у них достаточно короткие желтые лапки, они распределяют вес птицы равномерно. И поэтому она не испытывает трудностей при быстрой ходьбе.

Глаза небольшого размера, круглой формы, а их цвет чаще всего бывает черным, коричневым или насыщенно-желтым. Стоит отметить, что кроме размера и веса, гусыню от гусака данной породы отличить будет практически невозможно. Даже если вам кто-то покажет фото представителей одной породы, но разных полов.

Их особенностью от других пород гусей можно считать наличие у них на теле особых жировых складок.

Происхождение

Как было сказано ранее, Ландские домашние гуси начали свой путь во Франции, когда путем селекции на основе Тулузских гусей получились эти прекрасные птицы.

Изначально они создавались лишь для получения большого количества печени. Так как они много едят и могут дать около 400 г печени. После этого в XVIII веке эту породу завезли и в Россию.

Если же говорить более подробно, то история гласит, что родным городом этих птиц является город Артигер.

Появились они не ранее, чем через 30-40 лет после тулузских. А к нам были ввезены из Венгрии. Отбирались они очень тщательно и основными показателями служила их подвижность и способности в пастбе. Раньше их откармливали насильно, чтобы получить максимальный вес печени. Теперь же они делают это по своей воле, и склонность к такому рациону стала одним из их приобретенных инстинктов.

Хотя их и пытались скрещивать с другими породами, но было отмечено, что вместе с белыми гусями брачных пар не получалось, потому что данный цвет им совершенно не нравился. Поэтому эта идея была отброшена. Хотя сейчас заводчики опять вернулись к данному эксперименту, но делать это советуют лишь с теми особями, которые проживают в одной стае с малолетнего возраста.

Продуктивные особенности

Стоит отметить, что печень, ради которой и выращивают Ландских гусей, занимает около 10% их тела, а это считается просто отменным показателем, учитывая, что масса их тела около 8 кг.

Хотя нельзя не сказать про их высокую производительность в размере 40 яиц в год, каждое из которых будет весить около 150 г. Несмотря на то, что гусыни этой породы средние наседки, при правильном их воспитании и обучении, они будут исполнять свой долг как следует.

И вы можете не беспокоиться о том, что будущее потомство умрет или будет со слабым здоровьем.

Если вы заведете Ландских гусей, то сможете получать не только мясо и яйца, а еще пух и дорогую элитную печень. Именно такие отзывы владельцев данной птицы. А что касается птенцов, то они уже к 10 неделям своей жизни могут весить около 5 кг. Хоть это редко встречается среди других пород.

Кроме этого вы можете использовать данную птицу для изготовления наполнителя для подушек или других целей, ведь они дают много качественного пуха, который также экологичный и не вызывает аллергии, в отличие от пуха других птиц. Ощипывать птицу вы сможете не менее трех раз в год из-за их густых перьев, при этом вы получите не менее, чем 350-400 г пуха.

Стоит отметить, что работы с данной породой ведутся до сих пор и сейчас их пытаются скрещивать с итальянскими и венгерскими гусями. Вследствие этого у некоторых фермеров можно встретить гусей-гибридов, которые весят около 10 кг, а их печень при этом весит килограмм.

Если вы решаете, какую породу гусей завести именно у себя в хозяйстве, то несомненно обратите внимание на Ландов, которые не требуют особых усилий по уходу за собой, могут есть практически все, что вы им дадите. При этом вы получите не только стандартный набор производительных способностей, а еще и дорогой продукт в виде гусиной печени, на котором можно заработать большие деньги.

Фотогалерея

Фото 1. Взрослые гуси французской породы Ландов Фото 2. Взрослый представитель породы Ландов на озере Фото 3. Французские гуси Ландской породы на озере с птенцами

«Различные породы редких гусей»

На видео ниже вы увидите не только Ландских гусей, но и большое разнообразие других пород, которые сейчас можно редко где встретить.

Источник: https://klyv.ru/gusi/porody/landskie-7302/

Ландская порода гусей

Ландская порода гусей

Многие современные птицеводы ознакомлены с различными породами гусей, их внешним видом и продуктивностью. Из материала нашей статьи узнаем о крупных ландских гусях, историей возникновения этих пернатых, их внешним видом и нюансами содержания.

История возникновения

Рассматриваемая порода была получена французскими селекционерами на основании тулузских гусей, которых скрещивали с местными пернатыми. Начальной целью учёных было получение птиц с большой печенью.

Ландцы хорошо питаются, поэтому масса рассматриваемого внутреннего органа может достигать 400 граммов.

В России порода появилась в 18 веке, примерно через 30 лет после тулузцев (эти пернатые были завезены в нашу страну из Венгрии).

Раньше птиц откармливали насильно с целью получения максимального привеса печени. Сейчас пернатые потребляют еду в большом количестве самостоятельно. Вес отдельных экземпляров может доходить до отметки в 12 килограммов.

Несмотря на старания селекционеров скрестить ландцев с белыми гусями ничего хорошего из этого не получилось, ведь белый цвет абсолютно не нравится этим птицам. Идея выведения новых пород в конце концов была воплощена в жизнь.

Для эффективного спаривания необходимо содержать в одном стаде разных гусей, начинать нужно с малолетнего возраста.

Самыми распространёнными считаются ландские гуси с серым или коричневым оперением, хотя в некоторых особей перья могут иметь беловатый оттенок. На представителей рассматриваемой породы указывает крупное массивное туловище.

Спина, голова птицы, а также крылья покрыты серым оперением, на животе присутствуют белые перья. Окраска клюва жёлтая или серая с чёрным оттенком.

Средняя масса гусей 8 килограммов, максимальная 12, самки весят чуть меньше – до 7 килограммов.

Ландскую породу гусей можно заметить издали по гордой осанке, кроме этого они имеют длинную шею. Рассматриваемые птицы достаточно активны, быстро перемещаются по выгулу в поисках корма.

Лапки у пернатых небольшого размера, жёлтые, прекрасно распределяют вес птицы. Глазные яблоки маленькие, округлые, чёрного цвета.

Рассматриваемая порода отличается от остальных наличием нескольких жировых складок на животе.

Продуктивность

Прежде всего, следует обратить внимание на массу печени, вес этого внутреннего органа доходит до 10% веса тела взрослого гуся. Это достаточно высокий показатель, ведь масса тушки доходит до 8 килограммов.

Яйценоскость самок доходит до 40 штук за год при средней массе одного экземпляра в 150 граммов.

Гусыни имеют средние показатели материнского инстинкта, но при правильном подходе к их воспитанию смогут полностью выполнять свой долг, высиживать потомство и защищать его от природных врагов.

Фермеры, занимающиеся разведением ландских гусей, выращивают эту птицу не только для получения качественного домашнего мяса, их интересует дорогостоящая печень и пух. Гусята быстро набирают вес, уже в 3 месячном возрасте их масса доходит до 5 килограммов. Такие показатели прироста редко встречаются среди остальных пород.

Читать так же:  Болезни гусей: симптомы и лечение в домашних условиях

Особое внимание следует обратить на пух пернатых, ведь этот натуральный продукт не вызывает аллергических реакций на коже человека. Ощипывают гусей до трёх раз за год, получая с каждой головы до 400 граммов тёплого пуха.

Обратите внимание! Работы по скрещиванию ландцев с другими породами, например венгерскими или итальянскими гусями ведутся и в наше время. На подворье некоторых фермеров можно встретить крупных, до 10 килограммов птиц с большой килограммовой печенью.

Особенности кормления и содержания

Рацион питания рассматриваемой птицы зависит от целей фермера, которые он преследует при выращивании. Для получения массивной качественной печени необходимо ограничить подвижность птицы, давать много еды строго в определённое время. Кормление гусей на печень происходит в несколько этапов:

  1. С начала жизни до 3 месячного возраста пернатым обеспечивают полноценный рацион питания, выпасают на пастбище, периодически дезинфицируют помещение, дают много витаминов.
  2. Основной целью второго этапа вскармливания считается предотвращение стрессовых ситуаций и возникновения заболеваний. Гусей содержат в помещении из расчёта две головы на квадратный метр полезной площади. Половина рациона питания попадает на запаренное кукурузное зерно, ещё 30% на белковую пищу. Этот период продолжается одну или две недели. По окончании откорма каждая птица должна съедать не меньше 300 граммов корма в сутки
  3. Принудительный откорм подразумевает ограниченное передвижение гусей по сараю. В этот момент плотность посадки повышают до 6 голов на квадратный метр, гусей содержат на глубокой подстилке или в многоэтажных клетках. Кормят пернатых при помощи специальной трубки, поят из поилки. На второй неделе откорма расход пищи доводят до 700 граммов на экземпляр, на следующей неделе — до килограмма.

В случае содержания ландских гусей для получения мяса или пуха используется напольное выращивание в сараях на сухой подстилке из соломы или древесных опилков.

Рацион питания составляют таким образом, чтоб пернатые не переедали, ведь в период откорма птица становится жирной, что снижает её репродуктивные качества. Племенное поголовье обновляют молодняком ежегодно, но не более, чем на 30%.

Эксперты не советуют резко менять рацион питания гусей, это может стать причиной стресса и всевозможных заболеваний.

Как разводятся гуси ландской породы. Описание и характеристики

В ходе многочисленных экспериментов французские селекционеры вывели новую породу гусей для получения печени, из которой готовят фуа-гра. Ландская порода выведена на основе тулузких гусей и названа в честь городка, где появилась.

Небольшие птицы крепкого телосложения наделены с приплюснутой сверху круглой головой и короткой тонкой шеей. Красный клюв сильный, глаза глубоко посаженные. Кошелек отсутствует. Грудка массивная, широкая. Короткие лапы широко расставлены.

Гуси ландской породы окрашены в светлый и темный серый цвет. Окраска крыльев чешуйчатая, а брюха, где расположены две жировые складки — белая.

Читать так же:  Болезни гусей: симптомы, причины, лечение и профилактика

Ландские гусыни наседки, поэтому в небольших хозяйствах выводят потомство, не используя инкубаторов. Гусаки наделены сдержанным нравом, однако в случае возникновения опасной для стада ситуации агрессивно нападают на обидчика.

В 2 месяца вес гусыни — 5 кг, гусака — 8 кг. Птицы средней тяжести, масса печени достигает 800 г. В период яйценоскости гусыня откладывает 25-30 яиц весом от 140 до 170 г.

Потомство ландских гусей имеет слабый иммунитет, поэтому около половины погибает, не достигнув возраста 2-х месяцев.

Пользуясь специальным методом знатокам селекции, удается получать от ландских гусей 80 гусят, которые в зрелом возрасте весят в 1,5 раза больше, нежели их родители: среднестатистический вес полученного потомства 10 кг.

В зависимости от цели, которую преследует владелец французских гусей, объём, и состав корма отличаются.

Вскармливание для получения большой печени

Чтобы у гусей росла гипертрофированная печень птиц поселяют вольер площадью менее 1 м.кв и обеспечивают почасовое питание.

Вскармливание птиц на печень принято разделять на 3 этапа.

  1. С рождения и по достижении возраста 11 недель гусят содержат в тепле и чистоте в подходящем вольере. Молодняк кормят полноценным питанием, ежедневно выпускают их на улицу.
  2. По окончании первого этапа гусей готовят в других условиях, которые предусматривают уменьшение площади вольера и увеличению объема кормов. Во время этого этапа птиц переселяют в тесный вольер: на 1 птицу отводится 0,5 кв.м. Кормят стадо запаренным зерном кукурузы(50%), белковым кормом(30%), кукурузной дертей(20%).
  3. В 3 раза уменьшают количество свободного места на одну особь: на 6 гусей отводится 1 м.кв. Чтобы обеспечить такие условия пространство разделяют на ячейки, днище которых устилают соломой. В случае отсутствия свободного места гусей заселяют в 60 см металлические клетки, поставленные друг на друга.

Суточный обьем кормов доводят до 300-400 г. Через неделю гусям дают двойную или тройную дозу витаминов А, С. Как только поставленная цель достигнута — этап считается законченным. Гусей, которые не съедают 300 г корма, отбраковывают.

На третьем этапе птиц кормят с помощью машинки, трубку которой засовывают непосредственно в пищевод. Поят гусей из поилки.
Количество кормов увеличивают сначала до 600-700 г.

По окончании недели объем корма на одну голову поднимают до 1 кг. Гусей, пищеварительная система которых не справляется с таким количеством корма, отправляют на убой.

Разведение и содержание гусей ландской породы

Разведение и содержание гусей ландской породы.

Разведение и содержание гусей имеет немало положительных сторон. Гусь — неприхотливая птица, зимой можно содержать в неотапливаемом помещении (но подстилка должна быть достаточно тёплой, чтобы не промерзать). Весной, летом и осенью гуси могут жить на открытом воздухе. Птица набирает хороший вес пасясь на выгулах и пастбищах, иногда, вообще не требуя дополнительного кормления.

Читать так же:  Гусиный жир лечебные свойства и противопоказания

Гусь Ландской породы – хорошая смелая птица. Прежде всего, птица достаточно крупная, самец достигает веса 7-9 кг, а самка — 6-8 кг, при этом в течение года несёт около 50-60 яиц, да ещё и наседка прекрасная.

Гусята Ландской породы имеют достаточно высокую выживаемость и быстро набирают вес, к возрасту 1 месяца — до 2 кг, а к 2 месяцам — до 4 кг. Птица эта крупная, массивная, имеют жировую складку под животом. Преобладающий цвет серо-коричневатый и рисунком.

Гусаки этой породы смелые, отважные и хорошо смотрят за стадом и защищают его.

Если гусыни выводят мало гусят, то их содержание не выгодно. Как же наладить этот процесс.

При разведении гусей Ландской породы самца и самок лучше приобретать в разных хозяйствах, а если покупать в одном, то в очень большом хозяйстве, чтобы птицы не оказались родственными, от таких родителей молодняк будет крепкий и здоровый. Гусака надо выбирать с правильными пропорциями тела (ровными и не дефектными).

Гусынь выбирают более изящных. Гусак должен быть крупнее гусыни. Многие считают, что на конце крыла у гусака должны быть «ножницы» (два меленьких пера наподобие ножниц). Такой гусак оплодотворяет всех гусынь в стаде. Но у меня были такие гусаки, оказавшиеся однолюбами.

Так же некоторые считают, что язык хорошего гусака должен быть покрыт мелкими прыщиками.

Гусыни несут много не оплодотворённых яиц при ожирении, которому они легко подвержены. Следите за своей птицей, если заметите признаки ожирения (под крыльями можно нащупать бугорки жира), необходимо уменьшить количество даваемого корма да того времени, пока гусыни не сбросят лишний вес. Рацион гусей должен быть составлен правильно.

Правильно составленный рацион гусей Ландской породы.

Начиная с середины осени каждой птице достаточно давать комбикорм, мелкое сено, немного картофель, можно добавлять измельченные овощи: морковь, свеклу, капусту, а с середины зимы в рацион хорошо добавлять пророщенное зерно. В воду добавляю водорастворимые витамины.

В отдельных кормушках птице всегда доступны ракушка, мел, крупный песок, есть возможность добавьте гравий и высушенную глину. В период перед забором яиц на инкубацию племенную птицу надо кормить очень хорошо. Давайте ей больше пророщенного зерна, водорастворимых витаминов, можно добавлять молочные продукты, но в небольшом количестве.

От качественного питания родительского стада зависит здоровье будущего молодняка.

Надеюсь, что мои советы будут вам полезны. Пишите мне и делитесь своим опытом по разведению гусей.

Источники:

Ландская порода гусей

Как разводятся гуси ландской породы. Описание и характеристики

http://birds53.ru/posts/33-razvedenie-i-soderzhanie-gusei-landskoi-porody.html

Источник: https://agroeda.ru/gusi/landskie-gusi-istoriya-vneshnij-vid-nyuansy-soderzhaniya

Особенности выкармливание ландской птицы для получения деликатесной печени

Ландская порода гусей
Говоря о гусях ланда, в большинстве случаев вспоминают возможность их откорма для получения деликатесной печени.

Это может ввести в заблуждение начинающего фермера, поскольку разведение домашней птицы «узкого назначения» могло бы оказаться нерентабельным.

 Ландские гуси достаточно универсальны – их держат как мясную птицу, они характеризуются средней яйценоскостью (35-40 яиц по 180-200 гр. в год) и пригодны для ощипывания на перо.

Внешние признаки и характеристики породы

Гуси породы ланда коренасты, широки в корпусе, немного грузноваты. Они обладают более короткими, в сравнении с другими породами, ногами и толстой массивной шеей.

Характерной особенностью вида является наличие жировых мешков на теле и увеличенная печень, вес которой может достигать до 10% от массы тела птицы.

Кормление и содержание

Кормление и содержание представителей этой породы отличается в зависимости от целей, для которых выращивается птица. Спецификой отличается выращивание особей для получения печени, в остальных случаях рацион и режим дня типичны для крупных птиц этого класса.

Выкармливание ландской птицы на печень

Для того чтобы генетически гипертрофированная печень выросла до максимально возможных размеров, важно соблюдать два условия:

  • интенсивное питание по определённому режиму;
  • ограничение подвижности.

Условно выкармливание гусей на печень можно разделить на три этапа. По окончанию первого и второго из них из отобранных особей отбраковывают тех, которые недостаточно интенсивно набирают вес.

1-й период. Вскармливание

Длительность периода – с первого дня до 11-недельного возраста молодняка. В этот период гусятам обеспечивают полноценное питание, прогулки на воздухе, чистоту и рациональное размещение.

2-ой период. Подготовительный

Достаточно кратковременный этап, целью которого является постепенный (для предотвращения стресса и вызываемых им заболеваний) перевод на принципиально иной режим содержания.

На этом этапе птице ограничивают перемещение, обеспечивая размещение с плотностью не более двух голов на каждый квадратный метр и кормят (50% рациона – кукурузное запаренное зерно, 30% — белковый корм), доводя объём суточного потребления до 300-400 г.

Период длится 1-2 недели и считается завершённым, когда птица стабильно начинает съедать не менее 300 г корма в сутки. Если через 2 недели особь не потребляет такого количества, она признается непригодной для откорма на печень.

Примерно в середине этого периода и до его завершения гусям дают витамины А и С в увеличенной дозировке (до 2-3 раз выше нормы).

3 период. Принудительный откорм

Подвижность птицы на этом этапе ограничена до минимума. Посадка – примерно 6 голов на кв. м. для этого используют разделённое на ячейки помещение с содержанием гусей на полу (используется подстилка) или многоэтажные клетки с высотой 60 см.

Кормление птицы осуществляется при помощи специальной машинки с трубкой, проникающей в пищевод, поят птицу при помощи желобковой поилки.

С 300-400 г суточную порции доводят во вторую неделю до 600-700 г, в третью – до 1000 г., корректируя режим в зависимости от состояния птица. Особей с серьёзными нарушениями пищеварения отправляют на убой.

Ландские гуси отлично переносят холод, однако зимой на полу помещения им требуется сухая подстилка. Основным отличием от выкармливания на печень является необходимость следить за рационом, не допуская чрезмерного переедания. Последнее негативно сказывается на репродуктивных способностях и самцов, и самок.

Обновление стада молодняком производят ежегодно не менее, чем на 20-30%.

Вне зависимости от выбранного режима содержания и кормления нельзя резко изменять объём и состав рациона. Это может вызвать стресс и различные заболевания системы пищеварения у птицы.

Особенности разведение

Для увеличения количества оплодотворённых яиц, гусынь необходимо выгуливать при любой погоде. Стадо формируют из расчёта 3-5 самок на каждого гусака, при этом в стаде не оставляют самцов слабых и робких, которых забивают гусыни и которые не способны защищать своё потомство.

Ландские гусыни не всегда ответственно относятся к своему потомству, поэтому проверенные овоскопом годные для высиживания яйца часто подкладывают под наиболее прилежную наседку.

Для того, чтобы стимулировать откладывание и высиживание яиц, в период случки гусыням устраивают гнезда 70х60 см, чтобы избежать драк между особями и беспокойства.

Популярность породы и примерная цена на территории России

Ландские гуси достаточно широко распространены в Средней полосе России – в Московской, Нижегородской областях, а также в Татарстане и Башкортостане. Стоимость суточного гусёнка варьируется обычно в пределах 250-300 рублей, причём каждый день содержания у продавца даёт наценку 3-7 рублей.

Несмотря на популярность, найти продавца, специализирующегося на продаже молодняка не так-то просто. Часто гусят продают через частные объявления, видимо, из-за небольшого количества.

Вот некоторые контакты хозяйств, где можно приобрести инкубаторские яйца или гусят ланда:

  1. ООО «Инкубаторий», М.О., г. Чехов-5, д. Сергеево. тел (495) 229-89-35, моб +7 (926) 511-32-50, www.inkubatoriy.ru
  2. ООО «Агро-гусь», Туймазы, Башкортостан респ., Россия. +7 (34782) 2-80-80, +8 (800) 700-82-86, +7 (917) 477-62-58. Здесь предлагают не только суточных, но и подрощенных гусят, а также обещают скидку при покупке большого количества птенцов.

Источник: http://fermerznaet.com/pticevodstvo/gusi/landa.html

Описание

Самыми распространёнными считаются ландские гуси с серым или коричневым оперением, хотя в некоторых особей перья могут иметь беловатый оттенок. На представителей рассматриваемой породы указывает крупное массивное туловище.

Спина, голова птицы, а также крылья покрыты серым оперением, на животе присутствуют белые перья. Окраска клюва жёлтая или серая с чёрным оттенком.

Средняя масса гусей 8 килограммов, максимальная 12, самки весят чуть меньше – до 7 килограммов.

Ландскую породу гусей можно заметить издали по гордой осанке, кроме этого они имеют длинную шею. Рассматриваемые птицы достаточно активны, быстро перемещаются по выгулу в поисках корма.

Лапки у пернатых небольшого размера, жёлтые, прекрасно распределяют вес птицы. Глазные яблоки маленькие, округлые, чёрного цвета.

Рассматриваемая порода отличается от остальных наличием нескольких жировых складок на животе.

АгрономWiki
Добавить комментарий