Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)

Содержание
  1. Звездчатка средняя или мокрица
  2. Звездчатка средняя (мокрица, мокричник): полезные свойства и лекарственные способности
  3. Как выглядит и где растет звездчатка
  4. Ботаническое описание видов звездчатки
  5. Звездчатка средняя (мокрица, мокричник)
  6. Звездчатка дубравная (лесная)
  7. Звездчатка злаковая
  8. Звездчатка Бунге
  9. Звездчатка топяная
  10. Лечебные и полезные свойства звездчатки средней
  11. Сбор и заготовка звездчатки
  12. Компресс от боли в суставах и коленях
  13. Настои от боли в сердце
  14. Настойка звездчатки обыкновенной от боли в суставах
  15. Звездчатка для лечения щитовидной железы
  16. Сок мокрицы
  17. Сок из целебных трав
  18. Противопоказания и вред звездчатки
  19. Звездчатка средняя (мокрица)
  20. Съедобные травы. Мокрица (звездчатка)
  21. Салат с луком
  22. Приправа из звездчатки
  23. Салат из звездчатки и одуванчика
  24. Настой мокрицы для глаз
  25. Сок мокрицы для лактации
  26. Отвар мокрицы при миоме, эрозии и кисте.
  27. Примочки из мокрицы при кожных заболеваниях
  28. Свежая мокрица от опухоли молочных желез
  29. Настой мокрицы укрепляет нервы
  30. Описание звездчатки средней
  31. Сбор и заготовка мокрицы
  32. Звездчатка средняя мокрица полезные свойства
  33. Звездчатка средняя мокрица
  34. Звездчатка в народной медицине
  35. Средства из звездчатки
  36. об использовании звездчатки для приготовления салата
  37. Звездчатка средняя (Мокрица). Полезные и целебные свойства
  38. Лечение мокрицей в народной медицине

Звездчатка средняя или мокрица

Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)
22.05.2019

Звездчатка средняя (лат. Stellaria media) представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Гвоздичные, и имеет множество различных названий, среди которых наиболее популярны такие, как: мокрица, мокричник, мокрец, сердечная трава, канареечная трава, грыжник.

Свое название род звездчаток получил благодаря белоснежным цветочкам, которые по своей форме напоминают маленькие звездочки.

Всего в роду звездчаток насчитывается около 100 видов растений, 50 из которых произрастает на территории Евразии. В Украине можно обнаружить около 10 разновидностей мокрицы, среди которых наиболее часто встречается звездчатка лесная (лат. Stellaria holоsteа), получившая широкое распространение лесостепной зоне.

Название «мокрица» звездчатка средняя получила за способность впитывать влагу, как корнями, так и при помощи стеблей.

Данное растение предпочитает хорошо удобренные и увлажненные грунты, поэтому чаще всего его можно обнаружить на обрабатываемых пахотных угодьях, в приусадебных хозяйствах, в частных огородах, садах, а также на лесных опушках и у берегов пресноводных водоемов.

Несмотря на то, что звездчатка средняя обладает целым рядом целебным свойств, она относится к злостным сорнякам и представляет реальную угрозу для многих культурных растений.

Размножается звездчатка, как семенами, так и вегетативно, с помощью укоренения стеблей. При этом растение обладает высокой степенью жизнестойкости и способно производить от 15 до 25 тысяч семян и может в течение короткого времени образовывать сплошной ковер густых зарослей.

Примечательно, что по звездчатке можно предугадывать погоду. Она «работает» по принципу работы барометра. Например, если с наступлением утра венчики цветов не поднялись и не раскрылись, значить днем следует ожидать осадков.

Кроме того, данное растение является вполне съедобным и его можно употреблять как в сыром виде (в качестве ингредиента для зеленых салатов), так и в вареном, заправляя первые и вторые блюда.

Звездчатка также является превосходным кормом для домашнего скота и птицы.

Описание растения

Звездчатка средняя имеет стелющиеся разветвленные и опушенные стебли, которые достигают от 10 до 30 сантиметров в высоту. Благодаря наличию на стеблях мелких волосков растение способно впитывать влагу, поэтому хорошо себя чувствует в условиях засухи.

Корень у сорняка стержневой с горизонтальными разветвлениями.

Листья имеют яйцевидную форму и достигают 2,5 сантиметров в длину. Они супротивные, при этом нижние располагаются на черешках, а верхние сидячие.

Цветы у растения мелкие и находятся в полузонтиках на длинных цветоножках. Они имеют по пять лепестков, которые рассечены надвое и внешне напоминают небольшие белые звездочки. Венчик у цветов обычно несколько короче чашечки.

Зацветает звездчатка рано, еще в марте и может цвести на протяжении всего теплого периода вплоть до октября.

Звездчатка является превосходным медоносом и дает возможность пчелам собирать нектар вплоть до самой поздней осени.

Плод растения представляет собой коробочку с шестью створками, внутри которой находятся многочисленные почковидные семена коричневого цвета. Их созревание происходит в период с августа по сентябрь.

Семена способны сохранять высокую степень всхожести до 5 лет и прорастают уже при температуре воздуха от + 2 до +4°С.

Способы борьбы с сорняком

Для химической защиты растений от засилья средней звездчатки хозяйства сельскохозяйственной отрасли обычно применяют пестициды, чувствительность которых по данному растению превышает 70%.

К таковым гербицидам относятся такие средства защиты растений как: Актион, Бетарен, Гермес, Зингер, Кассиус, Концепт. В том числе по зерновым культурам неплохо работают препараты: Лорнет, Гранат, Примадонна.

На приусадебных участках и огородах борьба с сорняками ведется традиционным способом с помощью ручной прополки. При этом следует помнить, что даже срезанные стебли имеют способность быстро приживаться, пуская корни.

Хороший результат демонстрирует мульчирование грядок. Для этой цели можно применять затемненную полиэтиленовую пленку, торф, компост, сосновую хвою, солому и прочие материалы.

Лекарственные свойства звездчатки средней

Звездчатка является лекарственным растением и издавна используется в народной медицине и гомеопатии в качестве лечебного средства. Для этой цели обычно заготавливается вся надземная часть растения в период активного цветения.

Несмотря на явные оздоровительные свойства мокрицы, она практически не используется официальной медициной и не относится к фармакопейным растениям.

Тем не менее, звездчатка средняя содержит большое число витаминов (группы С, Е и К), микроэлементы, в том числе такие важные как железо, селен, кремний, кобальт, медь, магний и другие, а также много дубильных веществ, органических кислот, эфирных масел, флавониды, сапонины, каротин, растительные спирты и другие полезные вещества.

По этой причине растение оказывает благоприятное воздействие на работу сердечной мышцы, успокаивает нервную систему, уменьшает болевые ощущения. Применяют звездчатку и в качестве слабительного, и как средство для усиления лактации.

Помимо перечисленного спиртовые настои и отвары из звездчатки часто используют в качестве дезинфицирующего, противовоспалительного и противомикробного средства. С их помощью ведут борьбу с авитаминозом, ревматизмом, радикулитом, растяжением связок, при отеках конечностей и болезнях суставов.

Из настоя цветов готовят снадобья для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрита и колита. Применяют их также при коликах и диарее.

Компрессы и примочки из растения помогают при различных заболеваниях кожи, например, таких, как золотуха, фурункулы, прыщи, различные кожные воспаления и высыпания.

Источник: https://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/zvezdchatka-srednyaya-ili-mokritsa/

Звездчатка средняя (мокрица, мокричник): полезные свойства и лекарственные способности

Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)

Звездчатка – цветочное растение из семейства гвоздик. Оно выделяется среди других культур огромным количеством видов. Их более 200. Звездчатка растет на всей планете, но в зависимости от климата и особенностей грунта меняет форму цветов, окраску листьев и другие характеристики.

Как выглядит и где растет звездчатка

Красивый и нежный цветок имеет несколько названий и может быть многолетним и однолетним. Предпочитает прохладные климатические условия, высокогорные плато. Горные районы субтропиков и тропиков скрывают необычные поляны цветущей звездчатки. Отдельные сорта стали культивироваться садоводами и украсили приусадебные участки вместе с другими декоративными растениями.

Ботаническое описание видов звездчатки

Самый распространенный вид цветов мокрыжника (мокрицы) имеет слабые стебли. Они тянутся по поверхности, цепляясь за любые рядом расположенные травы и растения.

Стебель может подниматься или лежать на земле, закрепление происходит за счет волосков, расположенных на кожице звездчатки.

  • Длина стебля – 30 см;
  • Цветоножка – опушенная;
  • плод – коробочка овальной формы с семенами;
  • Семена схожи по виду с почками.
  • Бутон из 5 лепестков;
  • Цветение длится 5 месяцев.

Форма листьев – округлая, заостренная сверху. У основания листы украшены ресничками. Верхние листочки отличаются от нижних способом закрепления.

  • Верхние – сидячие;
  • Нижние – черешковые.

Растение любит сырые плодородные земли.

Звездчатка средняя (мокрица, мокричник)

Латинское название вида – Stellaria media (стеллария). В быту вид называют мокрицей. Растение входит в семейство сорняков, оно заполняет гряды, разбрасывает семена, и портит настроение хозяев.

Стеллария обладает огромным количество целебных свойств, о которых неизвестно многим любителям работать на огороде. Средняя звездчатка – однолетний сорт.

Описание особых характеристик:

  • ветвистый стебель, поднимающийся в высоту до 10 см;
  • Листья овальной формы с различным способом закрепления (сидячий и черешковый);
  • Мелкие по размерам цветы, напоминающие звезды;
  • Лепестки соцветий белые;
  • Плод имеет продолговатые формы;
  • семена мелкие и формирующиеся в большом количестве.

Мокрица обладает уникальными способностями. Она предсказывает приход дождя, увеличение влажности. Народные приметы говорят, что если на мокрице цветы до 9 часов утра не раскрылись, можно ждать дождя. Цветение привлекает пчел, потому что создает медоносные бутоны.

Звездчатка дубравная (лесная)

Латинское название – Stellaria nemorum. Траву называют совиным зельем. В отличие от других видов трава многолетняя, имеет крепкий корень, который уходит в глубину почвы. Стебли стоят прямо и достигают в высоту 60 см. Все ветви и стебли опушены. Листочки украшены ресничками. Форма листа – сердечки.

Цветы у сорта звездчатки лесной необъемные, а единичные. Плоды выглядят как удлиненная коробочка, створки которой открываются на 8-10 частей. В народных рецептах траву используют против кожных заболеваний, онкологии. Растение обладает ядовитыми свойствами, поэтому не применяется в настойках и отварах.

Разрешено только поверхностная обработка и состав для примочек.

Звездчатка злаковая

Латинское название Stellaria graminea. Трава многолетняя. Стебель разветвляется и красиво покрывает землю. Четырехгранные стебли поднимаются над землей на высоту до 40 см. Листья острые и несколько шероховатые на ощупь. Мелкие белые соцветия закрывают стебель, образуя объемное многочисленное цветение.

В рецептах знахарей используют стебли, листочки и цветы. Сорт стелларии злаковой ядовитый. Поэтому все рецепты создают для наружного лечения. Нельзя использовать внутрь. Помогает при нарушениях в половой системе женщины.

Другое назначение травы – укрепление в зрелом возрасте, сохранение активности кровотока пожилых пациентов.

Звездчатка Бунге

Stellaria bungeana – латинское название вида Бунге. Многолетняя стеллярия имеет тонкий корень, растет в длину до 50см. Описание вида не отличается от основного традиционного, но есть и особенности, присущие только данному виду. Встречается в Сибири, на Дальнем востоке, на европейской территории восточных регионов. Растение – отличный медонос.

В народных рецептах у средств, созданных на основе цветов, есть различные показания:

  • диарея;
  • ревматизм;
  • отеки конечностей;
  • дерматомикоз;
  • суставные боли.

Звездчатка Бунге обладает несколькими широкими спектрами целебных воздействий:

  • заживление ран;
  • остановка потери крови;
  • насыщение витаминами;
  • стимулирование действий внутренних систем;
  • снятие аллергических реакций.

Сорт Бунге в составе лекарственных средств снижает количество сахара (свежая трава), устраняет проявления стоматита (сухая смесь).

Звездчатка топяная

Куст мокрыжника топяного схож по внешнему виду с другими сортами травы, но выделяется формой листов. Они короткие до 15,см, вытянутые и раскрывающие красоту цветочков. Мелкие белые лепестки разделены зелеными яркими и тонкими чашелистиками. В медицине выявлены свойства лечения кожных поражений.

Лечебные и полезные свойства звездчатки средней

Сорт используют в пищу, добавляя как компонент в салаты и приправы. Отдельные блюда помогают устранить признаки развивающейся цинги и анемии.

https://www.youtube.com/watch?v=I8vJTlIlfsg

Траву берут для ванн, которые становятся профилактикой для оздоровления всего организма. Есть доказательства действия ванн с мокрицей на кожные покровы, они омолаживают и укрепляют. Из травы создают компрессы, для этого мокрицу распаривают. Наружно мокрица дает целебный эффект при таких заболеваниях:

  • ревматизм;
  • радикулит;
  • раны;
  • ушибы;
  • растяжения;
  • подагра;
  • акне.

Растение звездчатка средняя используется в гомеопатических препаратах.

В его поверхностных частях содержится много полезных микроэлементов:

  • Алколоиды: регулируют работу нервной системы, обезболивают, убирают рвотный рефлекс.
  • Флавоноиды: улучшают состояние сосудов, снижают скорость развития склероза, усиливают антиоксидантные свойства, не дают возможности появления опухолей раковыми клетками, защищают от гистамина.
  • Сапонины: разрушают процесс гемолитической активности. Кровь становится насыщенной, кровоток возвращается к норме.
  • Липиды: дают возможность в физиологическом развитии. Происходит насыщение энергией, усиливается транспортировка крови.
  • кумарины;
  • фенол;
  • карбон.

Кроме этого растение обогащено витамин С, А, Е, К, кальцием, йодом и солями калия.

Сбор и заготовка звездчатки

Для заготовки лекарственного материала требуется заготовить только верхнюю наземную часть. Собирают растение во время обильного цветения, это примерно середина лета. Для сушки готовят специальное место. Это может быть стол, установленный на веранде под навесом.

Нельзя, чтобы трава попадала под дождь и прямые солнечные лучи. Кроме этого сырье должно проветриваться, но не выветриваться. Во время сушки трава становится мелкой почти порошковой консистенции.

Ее укладывают в емкости, подойдет несколько вариантов хранения:

  • стеклянная банка;
  • тканевый мешочек;
  • пластиковая упаковка.

Мокрицу применяют против такого количества патологий, что перечислить все невозможно. Рецепты зависят от народов и территории сбора травы.

В Белоруссии готовят средства на основе травы против геморроя, для остановки кровотечений, гиповитаминозе. В Карелии создают составы для лечения сердечных патологий, заболеваний печени. Убирают повреждения кожи, усиливают работу мочеполовой системы. Нанайцы лечат мокрицей отечность ног.

Компресс от боли в суставах и коленях

Траву перемалывают и в виде каши накладывают на больные участки. Завязывают бинтом или тканью.

Настои от боли в сердце

Горсть травы зашпаривают кипятком и оставляют на 6 часов в теплое место или на паровую баню. Принимают по 100 г во время приема пищи.

Настойка звездчатки обыкновенной от боли в суставах

Травой заполняют банку на 2/3, доверху заливают водкой, оставляют в темном месте на месяц. Взбалтывать емкость не потребуется. После 3 недель траву отжимают, используют для наружного протирания или в виде компресса.

Звездчатка для лечения щитовидной железы

Чем меньше листья мокрицы в размерах, тем больше в ней полезных веществ. Для лечения щитовидки готовят специальное сырье из маленьких листочков.

Сок мокрицы

Помогает против патологий, поражающих щитовидную железу. Создать сок несложно. Берут обычный домашний прибор и выжимают целебный напиток. Траву до помещения в соковыжималку собирают, промывают под проточной водой и встряхивают, чтобы выгнать лишнюю влагу. Затем траву оставляют на несколько минут на столе. Когда влага выйдет, траву можно начинать перерабатывать.

Рецепт создания лечебной жидкости:

  • Собрать траву рано утром;
  • Промыть под проточной струей или в чистой воде из родника;
  • Пропускают через мясорубку сразу после промывания и сбора (Нельзя, чтобы трава подвяла и потеряла целебные свойства).

Кашицу, полученную после размалывания, укладывают в марлю, выжимают сок. Хранить целебный напиток можно в течение дня в холодном месте. Пьют по чайной ложке в начале дня. Сок всегда делают свежим.

Сок из целебных трав

Вместе с мокрицей берут пустырник, плоды шиповника. Всех составляющих должно быть одинаковое количество. Создание сока сходно с чистым раствором из мокрицы. Результат использования – улучшения состояния эндокринной системы. В некоторых медицинских источниках можно найти совет эффективного комплекса. Соки чередуют через день.

Противопоказания и вред звездчатки

Серьезных запретов у травы нет. Не советуют использовать рецепты людям с низким давлением, так как звездчатка его еще более понижает.

Род звездчатки поможет избавиться от неприятных симптомов различных заболеваний.

Цветочный куст не займет много места на приусадебном участке и не отнимет времени на уход. Полезная трава поможет укрепить организм, сохранить молодость и активность. 

Источник: https://DachaDecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/zvezdchatka-srednyaya-mokritsa-mokrichnik-poleznie-svoystva-i-lekarstvennie-sposobnosti

Звездчатка средняя (мокрица)

Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)

[ad name=»content»]

Звездчатка средняя (мокрица) 

Stellaria media L. 
Семейство: гвоздичных

Действие: сердечное, обезболивающее, действующее успокаивающе на нервную систему, противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антисептическое, витаминное, применяется при болезнях печени, легких, кровохарканье и кровавой рвоте, геморрое, болезни щитовидной железы, наружно — при ранах, кожных заболеваниях, опухлости ног, нервных расстройствах.

Описание: одно- или двулетнее травянистое растение высотой до 30 см. Стебли высотой 8-30 см, тонкие, слабые, ломкие, лежачие или частично приподнимающиеся, укореняющиеся и ветвистые, покрытые с одной стороны продольной полоской курчавых волосков.

Листья супротивные, 1,5-2 см длины и почти такой же ширины, яйцевидные, короткозаостренные, при основании реснитчатые, верхние — сидячие, нижние на длинных черешках. Соцветие ложно-дихотомическое. Цветки на длинных поникающих цветоножках, в 2-8 раз более длинных, чем чашечка, с одной стороны опушенных.

Чашелистики около 4 мм длины, яйцевидно-ланцетные, тупые, по краю узкопленчатые, на спинке рассеянно или плотно волосистые. Лепестки глубокодвураздельные, белые, в числе 5. Венчик короче чашечки, иногда же совсем отсутствует. Тычинок 3-5, иногда 2-10. Плод — яйцевидная или продолговатая створчатая коробочка, в 1,5 раза длиннее чашечки.

Семена многочисленные, сжатые, округлые или почковидные, 1,2 мм длины и 1,3 мм ширины, по краю тупобугорчатые. Цветет в мае-августе плоды созревают в августе-сентябре. Медонос.

Хозяйственное использование звездчатки

 Звездчатка средняя — вредный надоедливый сорняк, но она обладает и полезными для человека качествами. Ее зеленые надземные побеги можно отваривать и использовать в пищу. Знатоки говорят, что при надлежащем приготовлении мокрицу трудно отличить от шпината.

Зелень этого растения, получаемую при прополке, рачительные хозяева не бросают в канаву, а скармливают цыплятам, которые с большим аппетитом поедают такой витаминизированный корм. Полезна мокрица и тем, что ее цветки выделяют нектар и обеспечивают пчелам взяток.

Раньше надземную массу этого растения использовали в качестве красителя — ею можно окрашивать шерсть в сине-фиолетовый цвет.

Наблюдательные люди пользуются звездчаткой как барометром: замечено, что если листья этого растения вроде бы беспричинно блекнут и увядают, значит через несколько часов жди дождь.

Используемые части: в лечебных целях используют надземную часть (траву).

Активные вещества: надземная часть звездчатки средней содержит до 113,9 мг% аскорбиновой кислоты и 44,05 мг% витамина Е, причем в растениях с более мелкими, листьями содержание витамина С значительно выше, чем растениях, более мощно развитых. В листьях этого растения содержится до 23,9 мг% каротина, а также в них обнаружены следы эфирного масла, синаповая кислота, большое количество солей калия и хлор.

Сбор. Траву заготавливают в период цветения растения. Очищенное от примесей сырье сушат под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 3-5 см на ткани или бумаге.

Хранение.Срок годности сырья — 1 год.

Употребление:

  • Настой травы в русской народной медицине, рекомендуют принимать внутрь при болях в сердце, тиреотоксикозе, желудочно-кишечных коликах, энтероколитах, запорах, гепатитах, циррозе печени, для улучшения сердечной деятельности и усиления обмена веществ.
  • Этот же настой или сок из свежего растения полезен при туберкулезе легких с кровохарканьем и других внутренних кровотечениях, при пневмониях, бронхитах, плевритах, кашле, острых респираторных заболеваниях, как болеутоляющее средство при подагре и ревматизме, как противосудорожное средство детям при эпилепсии, как молокогонное кормящим матерям, для усиления диуреза при отеках, при недостатке витаминов в организме.
  • Наружно настой травы звездчатки средней используют в виде примочек и компрессов при угрях, фурункулах, нарывах, геморроидальных шишках, зобе, доброкачественных и злокачественных опухолях; в виде ванн — как болеутоляющее при ревматизме, подагре, полиартрите, миозитах, радикулитах, растяжении связок, а также при кожных сыпях, порезах и гнойных, труднозаживающих ранах и язвах, в виде обмываний и закапываний при воспалении глаз, помутнении роговицы глаза и носовых кровотечениях.
  • Крепкий настой травы в виде местных ванн при отеках ног и как успокаивающее средство для укрепления нервной системы.
  • Этим же настоем или свежим соком растения промывают гнойные язвы и труднозаживающие раны. Сок, кроме того, находит применение при лечении ожогов и переломов костей.
  • Трава звездчатки средней в виде весенних витаминных салатов оказывает общеукрепляющее действие и очень полезна при цинге, малокровии, туберкулезе легких с кровохарканьем и других внутренних кровотечениях, упадке сил. [ad name=»content»]

Лекарственные формы

  1. Настой.Горсть сухой травы или 1 столовую ложку свежей мокрицы засыпать в термос, залить стаканом кипятка, настоять 4 часа.
    Выпить в течение дня в 3 приёма до еды при болях в сердце, нервозности

Монорецепты.

  1. Головная боль. Пить свежеотжатый сок мокрицы по 100 мл трижды в день в течение месяца.
  2. Боль в колене. Свежую траву мокрицу слегка помять и наложить на больное место, зафиксировать повязкой. Траву менять 3-4 раза в день.
  3. Боли в сердце:

1.    При болях в сердце полезно ежедневно есть салат из свежей мокрицы.

2.   Горсть травы мокрицы 0,5 л кипятка, настоять, укутав, 6 часов. Принимать по полстакана 3-4 раза в течение дня за 30 минут до еды. Кур — 2-3 недели.

  1. Боли в суставах. Стеклянную банку заполнить на 2/3 травой мокрицы, доверху залить водкой, настоять 21 день в тёмном месте при комнатной температуре. Процедить, отжать, втирать в суставы при болях.
  2. Болезни печени. Сок свежей мокрицы принимать по 1 ч. ложке 3-4 раза в день, подсластив мёдом, в течение 10-15 дней.
  3. Болезни щитовидной железы. 1 ст. ложку сухой травы мокрицы залить стаканом кипятка, остудить, процедить и пить 3 раза в день по 1/3 стакана за 30 минут до еды. Курс — до полугода. Далее ежегодно повторять лечение в течение 2 месяцев, в профилактических целях.
  4. Варикозное расширение вен. Прикладывать к больным местам свежую мокрицу. Для усиления эффекта сверху можно приложить свежий лист лопуха изнаночной стороной. Ногу забинтовать и держать компресс 2 часа. Процедуру повторять до улучшения самочувствия.
  5. Геморрой. Щепотку сухой травы мокрицы залить 1/3 стакана кипятка, настоять, отжать. Травку выложить на тряпочку и приложить к заднему проходу, а настой выпить. Дня 3-4 — и недуга нет.
  6. Глаукома.Свежую мокрицу промыть, подсушить, прокрутить через мясорубку и отжать сок. Смешать сок со спиртом в пропорции 10:1 (на 1 л сока с 100 мл спирта), хранить раствор в холодильнике. Принимать смесь по 50 мл за 20-30 минут до еды дважды в день. Курс лечения — 2 месяца.
  7. Диабет. Утром залить 1 ст. ложку сухой травы мокрицы кипятком и дать настояться до обеда. Процедить и выпивать по треть стакана за 30 минут до еды; в обед, ужин и завтрак. Лечение 6-7 месяцев.
  8. Катаракта.

1.   50 г сухой измельченной травы мокрицы на 250 мл 40° водки, настаивать 7   дней, процедить и профильтровать. Настойка может храниться в темном месте до 1 года. Пипеткой закапывают по 2-3 капли в глаз 1-2 раза в день.

2.  Свежевыжатый сок травы мокрицы фильтруют и подвергают моментальной пастеризации, т.е. нагревают до температуры 85-90°С (но не кипятят!) и сразу снимают с огня. Слитый в прокаленную на огне бутылочку пастеризованный сок в закупоренном виде может храниться в течение 2-3 дней. Пипеткой закапывают по 2-3 капли в глаз 1-2 раза в день. Эта процедура улучшает обмен веществ в хрусталике глаза.

  1. Контрактура пальцев рук. Свежую мокрицу разогреть на паровой бане (например, в дуршлаге над кипящей водой), горячую массу приложить к ладони, забинтовать, сверху одеть варежку. Повязку оставить на ночь. курс лечения — 2 недели.
  2. Мастопатия.От мастопатии хорошо прикладывать к груди мокрицу. Горсть сухой мокрицы ошпарить кипятком, остудить и приложить к больному месту.
  3. Общее укрепление организма. 2 ст. ложки сухой травы мокрицы заварить 0,5 л кипятка. Настоять, выпить, вместо чая в течение дня. Курс лечения
  4. Узловой зоб.Заварить горсть мытой сырой или сушёной мокрицы в термосе, через 1-2 часа процедить через сложенную вдвое марлю и пить вместо воды 3-4 раза в день. Всего за сутки нужно выпить около 1 литра настоя. Лечение длительное, около 1 года.
  5. Шпоры. Вкладывать в обувь вместо стелек свежую траву мокрицу. Менять “стельки” несколько раз в день.
  6. Шум в голове. Пить свежеотжатый сок мокрицы по 100 мл трижды в день в течение месяца.
  7. Язвенная болезнь (при рвоте с кровью).Свежеприготовленный сок из травы мокрицы по 1 ч. ложке через каждые 2 часа. Или настой из сушеной травы мокрицы по 1 ст. ложке через каждые 2 часа.  Настой готовится из 2 ст. ложек травы на стакан кипятка и настаивается с вечера до утра (8-10 часов).
  8. Одну столовую ложку травы настаивать 1 час в 200мл кипятка и пить по 50мл 3—4раза в день как антисептическое средство при бактериальных заболеваниях ротовой полости, почек, легких, желудочно-кишечного тракта.
  9. Настойка звездчатки: 1 столовая ложка травы на 300 мл водки. Принимать по 20 — 25 капельпри болях в области желудка и кишечника.
  10. Отвар звездчатки: 4 столовые ложки травы прокипятить 5мин. в 1л воды, настаивать 2 час, процедить. Использовать при лечении кожных заболеваний для примочек.
  11. Сок растения звездчатки применяют при чесотке. Настой звездчатки: 10 столовых ложек свежей травы настаивать в 1 л воды, процедить. Использовать как наружное средство для ванн и обмываний, примочек и влажных компрессов — при кожных болезнях (угрях, сыпях), порезах и гнойных, плохо заживающих ранах и язвах.
  12. При простуде с кашлем– пейте мокрицу, чай или настой. Она обладает отхаркивающим, смягчающим и мочегонным действием. Очень благотворно влияет на весь организм в целом, является тонизирующим средством, борется с микробами.
  13. При отравлениях используют спиртовой настой мокрицы. Двадцать капель настойки — отличный помощник при заболеваниях желудка и кишечника. Принимайте ее три месяца, и у Вас пройдут головные боли, исчезнет раздражительность, улучшатся память и внимание.
  14. При упадке сил и хронической усталости, рекомендуется включить в рацион блюда из мокрицы, например, варить щи из нее. • Противопоказаниями к ее применению является аллергия, кормление грудью, пониженное давление, беременность. В остальном ограничений не имеется.
  15. Свежее растение звездчатку можно употреблять в качестве салата, как лечебную витаминную приправу к пище. Благодаря содержанию витамина С и провитамина А салаты едят при цинге и малокровии. Считается, что потребление свежей зелени этого растения улучшает сердечную деятельность. Однако у некоторых людей она вызывает аллергическую реакцию, проявляющуюся покраснением кожи и ее зудом. [ad name=»content»]

Источник: https://ekola2015.net.ua/2015/06/zvezdchatka-srednyaya-mokrica/

Съедобные травы. Мокрица (звездчатка)

Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)

Это растение относится к семейству гвоздичных. Стебельки у нее мелкие, стелющиеся с утолщением в узлах. Листья тоже мелкие, овально-заостренные. Цветки невзрачные, белые, похожие на маленькие звездочки.

Мокрица влаголюбива, в лесу растет около ручьев, в тенистых местах, но чаще встречается на огородах и полях. Считается злостным сорняком. Растет с ранней весны до поздней осени.

В южных районах, при отсутствии морозов, может зеленеть круглый год.

Мокрица съедобна, ее едят в сыром и вареном виде, хотя особого вкуса в ней нет. Лучше всего добавлять мокрицу в салаты. В Великобритании листьями и веточками мокрицы часто украшают салаты и бутерброды.

Полезные свойства мокрицы

Мокрица – настоящая кладезь полезных веществ. К примеру, она содержит витамины многих групп, органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, воск, эфирные масла и липиды. В мокрице содержатся минералы, такие как магний, железо, медь. Мокрица обладает болеутоляющим, смягчающим, мочегонным и отхаркивающим свойствами.

Мокрицу применяют в качестве средства, останавливающего кровь. Кроме того, мокрица оказывает желчегонное и антисептическое действия. Мокрица восстанавливает нервную систему, понижает артериальное давление, если оно повышено. Мокрица положительно действует на функцию сердца.

Это растение является тонизирующим средством, которое укрепляет весь организм человека.

Мокрица применяется в народной медицине при болезнях сердца, ее так и называют – сердечная трава.

Мокрица издавна применяется в народной медицине. Ее сок помогает при заболевании почек или печени, геморроя и даже болезни щитовидной железы. В соке мокрицы содержится витамин Е, а именно он отвечает за омоложение организма, очищение кровеносных сосудов и улучшение крови. А также витамин Е выводит из организма все вредные вещества.

Вся надземная часть мокрицы съедобна. На 100 г массы она содержит до 115 мг витамина С, до 23 мг каротина, 44 мг витамина Е, много калия и хлора. Нежную зелень мокрицы используют для приготовления салатов, борщей, супов, пюре, начинки для пирогов. В варёном виде её едят как шпинат, со сливочным маслом.

Салат с луком

Состав: мокрица (трава), зеленый лук , петрушка, уроп., сметана,соль. Перебранную и промытую зелень мокрицы шинкуют, соединяют с шинкованным зеленым луком, рубленными укропом, петрушкой, заправляют сметаной, солят.

Приправа из звездчатки

В пропущенную через мясорубку зелень звездчатки (200 г) добавить тертый хрен (2 столовые ложки), толченый чеснок (1 столовая ложка), соль и сок лимона (по вкусу).

Салат из звездчатки и одуванчика

Измельчить зелень звездчатки , листья одуванчика и салата , добавить простоквашу , соль и сахарный песок (по вкусу), все перемешать.

Мокрицу применяют не только в виде свежего сока, но и в свежем виде, виде отваров и настоев из листьев, стеблей и цветков растения.

К примеру, настой мокрицы помогает вылечить заболевания глаз. А также настой этой травы применяется при язве желудка, колите, кашле, цинге, болезнях сердца, почек и легких.

Мокрица способствует повышению уровня гемоглобина в организме человека. Настой мокрицы применяют и наружно в виде ванн при сыпи на коже, гноящихся ранах, язвах и золотухе.

Из мокрицы делают примочки, которые применяют в качестве лечебного средства при ломоте, ревматизме и симптомах радикулита.

Настой мокрицы для глаз

Возьмите 1 столовую ложку свежей травы и залейте ее стаканом кипятка. Оставив на час настаиваться отвар не трогают и не взбалтывают. Готовый настой процеживают и закапывают по 1-2 капли в больной глаз не больше 4 раз за день.

Сок мокрицы для лактации

Берем 1 чайную ложку сока мокрицы и смешиваем ее с таким же количеством меда. Принимаем такое лекарство трижды в день до еды по чайной ложке.

Отвар мокрицы при миоме, эрозии и кисте.

Возьмем 2 столовые ложки травы и зальем их 500 мл кипятка. Перельем все в эмалированную посуду и поставим на водяную баню на полчаса. После процеживания отвар нужно довести до первоначального объема. Принимают отвар по 50 мл 4 раза в день, до приема пищи. Этим же отваром можно избавиться от головокружения, слабости и малокровии.

Примочки из мокрицы при кожных заболеваниях

Возьмите готовый отвар мокрицы и смочите в нем примочки из марли. На проблемный участок кожи прикладывайте примочку из мокрицы по несколько раз в день.

Свежая мокрица от опухоли молочных желез

Для этого нужно взять свежую траву мокрицы, и сделать из нее компресс, который нужно приложить к больной груди. Компресс держат на груди 20 минут. Такие процедуры делают 2-3 раза в день.

Настой мокрицы укрепляет нервы

Рецепт приготовления настоя описан выше. Готовый настой необходимо принимать 4 раза в день. Разовый прием – 50 мл.

Источник: https://www.oum.ru/yoga/pravilnoe-pitanie/sedobnitravi/

Описание звездчатки средней

Звездчатка представляет собой цветковое растение из гвоздичного семейства. Оно растет и развивается на протяжении нескольких лет и очень редко бывает однолетним. Цветки звездчатки по внешнему виду схожи с ромашкой. Лепестки имеют белый окрас. Плоды выглядит как закрытая коробочка сферической или яйцевидной формы.

Основным местом произрастания этого растения является холодный и умеренный климат. Но другие виды звездчатки ввиду своей приспособленности смогли обосноваться во всех остальных климатических зонах и их можно встретить на любом континенте.

Звездчатка средняя как отдельный вид представляет собой сорняковое растение травянистого типа, от которого очень трудно избавиться по причине того, что оно может воспроизводить до пятнадцати тысяч семян в среднем, которые могут находиться в спящем состоянии до пяти лет и в течение этого срока проявлять себя.

Но не стоит забывать, что кроме негативных качеств звездчатка средняя имеет и ряд полезных свойств, применяющихся в народной медицине.

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.

Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…

Читать полностью

С точки зрения жизненного цикла это растение произрастает только в течение одного года. Внешний вид представлен следующим образом:

  • Ветвящийся стебель длиной до десяти сантиметров
  • Листья яйцевидной формы
  • Цветки имеют форму звезды с белыми лепестками
  • Плоды имеют форму продолговатой коробочки с семенами
  • Цветение происходит с мая по сентябрь

Наши предки по этому растению научились предсказывать погоду. Если цветок не поднялся, а его лепестки наклонились к земле, то в ближайшее время стоит ожидать дождь. Такая закономерность связана с научно обоснованным фактом, который заключается в том, что растение очень чутко реагирует на влажность воздуха, которая начинает резко возрастать перед началом выпадения осадков.

Сбор и заготовка мокрицы

В виду своих полезных качеств звездчатка активно применяется в народной медицине в качестве лекарственного средства. Но для того чтобы воспользоваться дарами природы, необходимо их бережно собрать. Для приготовления основного лекарственного компонента используется верхняя зеленая часть растения, причем сбор осуществляется только в период цветения.

После сбора звездчатки происходит процесс сушки. Собранный материал необходимо расположить в проветриваемом месте, защищенном от лучей света и попадания влаги. После сушки траву измельчают и помещают в банку, чтобы не попала влага. Сбор растения и превращение в лекарственный компонент обусловлено полезными качествами растения и его составляющими, в число которых входят:

  • Витамин С
  • Витамин Е
  • Витамин К
  • Каротин
  • Магний
  • Медь
  • Железо
  • Кобальт
  • Тритерпеновые сапонины
  • Дубильные элементы
  • Алкалоиды
  • Флавоноиды
  • Липиды
  • Эфирные масла

Витамин С стимулирует защитный барьер организмы, повышая концентрацию эритроцитов в организме. Улучшается обмен веществ и замедляются окислительный процесс (тормозит физическое старение). Обеспечивает бесперебойную работу надпочечников для выработки соответствующих гормонов. Способствует удержанию естественного холестеринного фона в организме и нормальной работе головного мозга.

Звездчатка средняя мокрица полезные свойства

Витамин Е является неотъемлемым элементом в физическом развитии ребенка. Предотвращает онкологические заболевания и укрепляет иммунитет.

Кроме того, витамин Е обладает омолаживающим эффектом, замедляя процесс старения, а также является инструментом профилактики ишемической болезни сердца.

Его используют в качестве средства стимулирования физической активности и нормализации процесса беременности.

Витамин «К» является неотъемлемым компонентом при свертываемости крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов и костную ткань. Участвует в образовании тканей сердечной мышцы и легких, а также энергии для нормальной работы всего организма в целом.

https://www.youtube.com/watch?v=XeptqpuUQXQ

Каротин укрепляет все элементы сердечно-сосудистой системы и предотвращает инсульт. Другим его полезным свойством является иммуностимулирующий эффект при борьбе с микроорганизмами патогенного характера. Предотвращает онкологические заболевания женской мочеполовой системы и очищает тело от вредных веществ.

Звездчатка средняя мокрица

Магний имеет успокоительный эффект и благотворно влияет на нервную систему, снимая излишнюю раздражительность и возбужденность. Кроме того. Участвует в синтезе ДНК и регенерации тканей, позволяет усваивать организму жизненно необходимые витамины группы В и С, а также обеспечивает правильное развитие костной ткани.

Медь обеспечивает синтез ферментов и белков, принимает участие в выработке гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов. Помогает обеспечивать все ткани в организме железом и другими полезными веществами.

Железо, как и любой другой крайне важный микроэлемент, играет важную роль. Оно является составной частью в образовании гемоглобина и соответствующего белка для поддержания процесса кислородного обеспечения всех клеток в организме, участвует в росте тканей и энергетическом обмене. Кроме того, железо необходимо для нормальной передачи нервных импульсов и образования клеток иммунной системы.

Кобальт, не смотря на свои негативные свойства, играет не меньшую роль, чем железо. Он принимает участие в выработке эритроцитов, оказывает седативный эффект, стимулирует развитие костной ткани. Кроме того, кобальт участвует в синтезе ДНК и РНК, нормализует функционирование поджелудочной железы, укрепляет иммунитет и предотвращает появление опухолей злокачественного характера.

Остальные вещества (дубильные, тритерпеновые, алкалоиды и др.) успокаивают нервную систему, расслабляют, снимают воспалительный процесс.

Звездчатка в народной медицине

Первооткрывателем звездчатки в качестве лекарственного средства является С. Кнайпп. Он исследовал данное растение и смог ввести его в оборот следующих процедур:

  • При лечении легких в качестве размягчающего средства
  • Снятие тошноты и рвоты
  • Лечение геморроя
  • Лечение воспаления и опухоли почек и мочевого пузыря
  • Ускорение заживления ран

При сочетании звездчатки с подорожников и хвощом в одном отваре помогает снять воспаление глаз и примыкающих тканей, помогает улучшить зрение.

Жители северной и северо-западной части России и Беларуси используют звездчатку при лечении гиповитаминоза, печени и почек, остановке кровотечения и кровохарканья, а также в качестве слабительного и мочегонного средства при образовании камней в мочеполовой системе.

При приготовлении концентрированных отваров жители севера снимают отек конечностей и снижают болевой синдром от грыжи. И это еще не все заболевания, с которыми помогает бороться звездчатка.

Средства из звездчатки

Звездчатка применяется для приготовления лекарственных отваров и настоек. Для этого используется высушенная верхняя зеленая часть растения.

Небольшая горсть разводится в кипятке в объеме пятисот миллилитров и настаивается в течение трех дней. После приготовления настойка принимается внутрь несколькими небольшими глотками по три раза в день.

При этом можно снять острое воспаление, нормализовать гормональный фон и все циклические процессы в организме.

При наружном применении отвар используется в виде компресса или примочки. Для начала необходимо смочить ткань небольшого размера и положить ее на место поражения кожного покрова. Далее смоченную тряпку следует закрепить сухой повязкой, которая будет разделена полиэтиленовым пакетиком.

Наложив повязку, можно отправляться спать, а на утро ее следует снять во избежание последующего раздражения. Через несколько дней будет заметен положительный эффект, а через неделю любое поражение кожного покрова будет снято.

Звездчатка средняя – это не просто растение, это источник огромной лекарственной силы, который нужно использовать с умом и помнить, что натуральные средства гораздо эффективнее, чем синтетические аналоги. Но при это не стоит забывать, что перед началом применения стоит проконсультироваться с опытным специалистом, который поможет избежать побочное воздействие и добиться необходимого эффекта.

об использовании звездчатки для приготовления салата

Источник: http://NashSad.su/zelen-i-travy/zvezdchatka-srednyaya-mokrica

Звездчатка средняя (Мокрица). Полезные и целебные свойства

Многолетнее травянистое растение звездчатка (мокрица)

Многие садоводы, завидев траву мокрицу на грядках, моментально начинают изображать из себя бульдозер и выкорчевывают бедное растение с корнями. Это проходит по графе «борьба с сорняками».Между тем эта травка (Stellaria media L.

, народные названия: мокричник, грыжник, сердечная трава, звездчатка средняя) издревле в почете у народных целителей и кулинаров, она не только целебна, но и съедобна.

Количество лечебных и кулинарных рецептов с использованием мокрицы настолько велико, что впору разводить ее, как культурное растение.

Блюда, которые можно приготовить из мокрицы весьма полезны и могут готовиться с ранней весны и до поздней осени.

В виде целебного средства она помогает при неврастении, гипертонической болезни, ларингите и бронхите, гепатите (совместно с дымянкой или белозором), холецистите, циррозе печени (при участии калгана), желчно-каменной болезни, хроническом гастрите (с манжеткой, золототысячником или горечавкой), колите, отеках сердечного и почечного происхождения, хроническом пиелонефрите (в сочетании с боровой маткой или золотой колючкой), цистите, подагре, климаксе, аллергической чесотке и прыщах, экземе, язве, остром вагините.
Мокрица Омолаживает, улучшает кровь, память, зрение, и в целом весь организм!

Мокрица – это истинная кладовая полезных веществ. Особенно много в ней витаминов «С» и «Е», и редкого для растений витамина «К», регулирующего свертываемость крови. Содержит она и минералы: железо, магний, медь, кобальт, а также фитонциды.

Это скромное растение обладает ценнейшими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, противоцинготным, умеренными желчегонным и мочегонным, и гипотензивным – снижает артериальное давление. Способствует лечению вегето-сосудистой дистонии, ишемической болезни сердца.

Мокрица улучшает ЗРЕНИЕ во много раз эффективней чем черника!

С давних пор деревенские лекари использовали сок свежей мокрицы для лечения болезней печени и почек, щитовидной железы (зоб в простонаречии), геморроя. Очень полезно протирать ей лицо, особенно тем молодым, у которых нередко высыпают угри и прыщики.

Мокрица практически не имеет вкуса и запаха, просто свежая травка. А если регулярно принимать сок свежей мокрицы, то можно вылечить головные боли, снять раздражительность, усталость, улучшить память.

Витамин «Е», который содержится в свежем соке, замедляет процессы старения, очищает кровеносные сосуды, улучшает состав крови, способствует выведению из организма вредных веществ. Конечно, для этого недостаточно одноразового приема сока.

Надо пить сок мокрицы по полстакана три раза в день до еды в течение трёх месяцев – почти весь летний дачный сезон.

Ранней весной, наряду с крапивой, она годится для приготовления салатов и приправ.

Можно заготавливать мокрицу и впрок. Лекарственным сырьем является наземная часть, собирают ее во время цветения. Сушить нужно в тени, при температуре не выше 40°С. Хранить либо в холщовом мешочке, либо в стеклянной или деревянной посуде с крышкой. Сухой порошок мокрицы можно добавлять зимой в разную еду.

Лечение мокрицей в народной медицине

Древнее применение травы мокрицы — лечение щитовидной железы. При мастопатии и иных опухолях из мокрицы делают примочки на грудь на ночь. Для этого мокрицу обдают кипятком и остуживают.

Днем лечение продолжали, употребляя отвар (по полстакана четырежды в день).

Рецепт отвара: столовая ложка мокрицы (трава) заливается стаканом кипятка, настаивается в термосе (первые четверть часа термос не закрывать, чтобы трава «не задохнулась» и не утратила целебные свойства).

Примочки из травы мокрицы хороши при подагре, суставных болях и ревматизме.

Одобряют народные целители применение этой травы при глазных заболеваниях. При помутнении роговицы — столовую ложку травы заливают стаканом горячей воды, настаивают в течение часа и капают глаза три-четыре раза в день.

Принимая отвар мокрицы за неделю до месячных, можно избежать задержек и болевых ощущений.

Киста, эрозия, излечиваются ночным тампоном с отваром травы мокрицы: перемежать пятидневные процедуры с пятидневным отдыхом до излечения.

Мокрица поднимет гемоглобин, спасает от недержания мочи. С этой целью употребляется отвар травы мокрицы. На ночь под стопы кладется свежая трава, а поверху надевается носок. Если трава высушенная, ее необходимо распарить.

Настой мокрицы в народной медицине: столовую ложку сырья на стакан кипятка, емкость закрывается крышкой, настаивается всю ночь, фильтруется. Употреблять по четверти стакана до еды.

Настой мокрицы для ванн: Двести граммов сырья настаивают в литре кипятка в течение двух часов, снимается с осадка и заливается в ванну.

Отвар мокрицы: двести граммов свежей травы на литр кипятка; кипятить десять минут, охладить до комнатной температуры, отцедить.

Сок мокрицы с медом(1:1) по чайной ложке развести в теплой воде. Употреблять четырежды в день.

Источник: https://rusichi.info/266-zvezdchatka-srednjaja-mokrica-poleznye-i-celebnye-svoistva.html

АгрономWiki
Добавить комментарий