Описание и особенности ухода за перцем сорта Белозерка

Содержание
  1. Перец Белозерка: характеристика сорта и его описание, фото, отзывы
  2. Описание перца сорта Белозёрка и его характеристики
  3. Внешний вид растения
  4. Характеристика и особенности перца Белозёрка
  5. Особенности выращивания
  6. Посадка
  7. Уход
  8. Поливы
  9. Подкормки
  10. Обработки
  11. Сбор и хранение урожая
  12. Отзывы огородников
  13. Характеристика и описание сорта перца Белозерка, выращивание и уход
  14. Характеристики и описание сорта
  15. Достоинства и недостатки
  16. Агротехника выращивания и ухода
  17. Отзывы овощеводов
  18. Перец Белозёрка: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, выращивание
  19. Селекция и характеристика сорта
  20. Плюсы и минусы
  21. Выращивание рассады в домашних условиях
  22. Сроки
  23. Почва
  24. Ёмкость
  25. Выбор и подготовка семян
  26. Посев семян
  27. Уход за рассадой
  28. Закаливание рассады
  29. Высадка рассады на постоянное место
  30. Выбор места и севооборот
  31. Схема и глубина посадки
  32. Советы по уходу
  33. Полив
  34. Уход за почвой
  35. Внесение удобрений
  36. Подвязка кустов
  37. Сладкий перец Белозерка: особенности посадки и выращивания сорта
  38. Куст
  39. Плоды
  40. Скорость созревания
  41. Урожайность
  42. Подготовка семян
  43. Высадка семян
  44. Выбор и подготовка почвы
  45. Посадка рассады
  46. Полив
  47. Болезни и вредители
  48. Отзывы о перце Белозерка

Перец Белозерка: характеристика сорта и его описание, фото, отзывы

Описание и особенности ухода за перцем сорта Белозерка

Молдавские сорта сладкого перца неизменно пользуются популярностью. К таким относится и сорт Белозёрка, который существует уже более тридцати лет. Выбирая подходящий перец для посадки, огороднику будет полезно ознакомиться с характеристиками и свойствами этого сорта, а также с особенностями его агротехники.

Описание перца сорта Белозёрка и его характеристики

Это довольно удачный молдавский сорт сладкого перца, созданный в 80-е годы XX века и внесённый в Госреестр РФ в 1992 году после трёх лет государственных сортоиспытаний. Его районировали по Северо-Кавказскому и Волго-Вятскому регионам, но, судя по отзывам, он успешно выращивается по всей средней полосе.

Белозёрку рекомендовано выращивать в открытом грунте, правда, урожайностью она, по описанию Госреестра, не блещет — всего 1,5—1,8 кг/м2. Но многие огородники отзываются о нём, как о самом надёжном (в плане урожайности) сорте.

А производители семян на упаковках утверждают, что с квадратного метра грядки можно собрать от шести до восьми килограммов плодов. Технической зрелости перцы достигают на 114-й день после полных всходов.

Практически первые перцы можно снимать уже во второй половине июня, а далее растение будет завязывать плоды до самых заморозков. В Госреестре также сообщается об относительной устойчивости этого сорта к вершинной, мокрой и сухой гнилям.

Внешний вид растения

Куст штамбовый, прямостоячий, раскидистый, но компактный, сомкнутый, с крупными светло-зелёными листьями. Высота растения составляет 40—70 см. На каждом из них может расти до двадцати плодов, но стебли хорошо справляются с нагрузкой и обходятся без подвязки.

У перца Белозёрка крепкие стебли, которые могут обходиться без подвязки

Характеристика и особенности перца Белозёрка

Форма перцев конусовидная, со слаборебристой гладкой поверхностью и заострённой вершиной. В фазе технической зрелости плоды имеют светло-кремовую окраску, а при полном биологическом созревании — красную. Плоды имеют выравненные размеры при средней массе 77—90 грамм.

Стенки довольно толстые — их толщина в технической спелости в среднем составляет 6,2—7,5 мм, кожица тонкая, мякоть сочная и плотная. Внутри находятся всего три тонкие перегородки и небольшое количество семян, что обуславливает низкий процент отходов при чистке.

Перцы характеризуются отличным сладковатым вкусом с некоторой остротой (без жгучести) как в биологической, так и в технической зрелости. Сорт идеально подходит для фарширования, употребления в свежем виде и для консервирования.

Плоды довольно долго хранятся в холодильнике без потери вкусовых качеств.

Плоды перца Белозёрка отлично подходят для фарширования

Особенности выращивания

Неприхотливый перец Белозёрка выращивают по обычным для культуры правилам. При этом существуют некоторые нюансы, обусловленные особенностями сорта.

Посадка

Заранее следует побеспокоиться о приобретении качественных семян. Для этого следует отдавать предпочтение производителям известных и надёжных торговых марок, например:

  • «Аэлита»;
  • «Плазмас»;
  • «Гавриш»;
  • «СеДек»;
  • «Семена Крыма» и других.«Агрофирма АЭЛИТА» фасует семена в пакеты с двойным сроком годности

Для посадки в грунт нужно вырастить крепкую рассаду возрастом 70—80 дней. Для этого производители семян рекомендуют высевать их в первой половине февраля.

Поскольку перцы не любят пересадок, а любое травмирование корней приводит к стрессам и задержке роста, то лучше для выращивания рассады применять торфяные (или пластиковые) стаканы объёмом 300—500 мл.

Учитывая, что всходят семена не слишком быстро (примерно за 7—10 дней), к пересадке рассада будет готова в середине — конце мая. Сигналом готовности будет также служить появление первых бутонов.

Рассаду перца Белозёрка высаживают в грунт при достижении возраста 70—80 дней

Оптимальная схема посадки — двухстрочная, с расстоянием между рядами 50—60 см, а между соседними кустами — 30—40 см.

При спаренной посадке, когда в одну лунку высаживают по два корня, интервал между растениями увеличивают до 50 см.

Желательно вдоль грядки установить дуги, по которым можно будет в первое время прикрыть растения спанбондом для защиты от возможных возвратных заморозков, а в сильную жару — от палящих солнечных лучей.

Уход

Для придания кустам большей устойчивости их следует формировать в два стебля.

При парной посадке растения будут дополнительно поддерживать друг друга, что позволит обойтись без опор и подвязки.

Для обеспечения хорошей вентиляции следует удалить все листья и завязи до развилки куста. Примерно за полтора месяца до окончания периода вегетации и предположительного наступления заморозков, удаляют все цветы и мелкие завязи, направляя силы растения на дозревание оставшихся плодов.

Поливы

Поливать перцы нужно часто и обильно, не давая почве пересыхать. Впрочем, заболачивание также недопустимо. Как правило, поливают перцы с интервалом 1–2 дня, но в сильную жару следует это делать ежедневно.

Для облегчения этой процедуры можно применить систему капельного орошения. Почву регулярно нужно рыхлить, а ещё лучше покрыть её слоем мульчи толщиной 5—7 см.

Для этого можно использовать солому, сено, шелуху подсолнечника либо гречихи, торф и другие подходящие материалы.

Подкормки

Ввиду продолжительного периода плодоношения перца Белозёрка, ему требуется регулярное внесение дополнительного питания. Опытные огородники рекомендуют чередовать азотные и калийно-фосфорные подкормки с интервалом две недели и вносить их в жидком виде вместе с поливами.

В качестве азотного удобрения лучше самостоятельно приготовить настой коровяка либо свежескошенной травы. Для этого их помещают в бочку, заливают водой и оставляют для брожения на 5—7 дней. По окончании этого срока настой процеживают, разбавляют водой в пять раз, после чего поливают по 1—2 литра под каждое растение.

Источником калия и фосфора может выступить настой просеянной древесной золы в количестве трёх литров на ведро воды. Его можно применять через 2—3 дня после смешивания, расходуя в тех же количествах — 1—2 литра под куст.

Для занятых огородников, у которых недостаточно времени на самостоятельное приготовление удобрений, производители представляют на рынке комплексные удобрения для перцев, содержащие все необходимые элементы. Чтобы выбрать среди них составы должного качества, следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Среди них:

  • Сударушка;
  • Добрая сила;
  • Агрикола;
  • Чистый лист и другие.

Обработки

Поскольку сорт обладает лишь относительной устойчивостью к заболеваниям, то будет нелишним провести несколько профилактических обработок Фитоспорином М.

Это биофунгицид (биологический противогрибковый препарат), который можно применять неограниченное количество раз (с интервалом две недели), так как он не вызывает привыкания у грибков. Ввиду его нетоксичности, препарат разрешено применять даже в период сбора плодов.

в его составе гуминовых кислот обеспечивает также дополнительную внекорневую подкормку, укрепляющую иммунитет растений.

Сбор и хранение урожая

Плоды перца Белозёрка осеннего сбора можно хранить длительное время зимой.

Для этого их срезают ножницами либо секатором с частью плодоножки и укладывают в невысокие вентилируемые ящики.

Чтобы плоды не соприкасались, их можно пересыпать соломой либо завернуть каждый в бумагу. Понятно, что для хранения следует выбирать только целые плоды без видимых повреждений и царапин.

Плоды перца укладывают в невысокие вентилируемые ящики

Отзывы огородников

Перечень достоинств перца Белозёрка выглядит настолько внушительно, что вряд ли найдётся огородник, который пройдёт мимо него и не захочет испытать сорт на своём участке.

Ввиду своей надёжности и неприхотливости, отличных товарных качеств плодов, этот перец однозначно может быть рекомендован для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и на фермерских полях для коммерческих целей.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-belozerka-harakteristika-i-opisanie-sorta

Характеристика и описание сорта перца Белозерка, выращивание и уход

Описание и особенности ухода за перцем сорта Белозерка

Сладкий перец есть на участках многих овощеводов. Сортов этой культуры достаточно, чтобы можно было выбрать тот, который больше всего будет соответствовать предъявляемым требованиям. Например, те огородники, которые хотят выращивать ранний и урожайный сорт, выбирают перец Белозерка. Это проверенная временем разновидность культуры, о которой стоит узнать подробней.

Характеристики и описание сорта

Сорт сладкого перца Белозерка выведен молдовскими селекционерами и внесен в Госреестр РФ в 1992 г. Допущен к выращиванию в Волго-Вятском и Северо-Кавказском регионах. Сорт имеет универсальное назначение: подходит для столовых целей и консервирования. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.

По описанию оригинатора этот сорт:

  • относится к среднеранним, время созревания первых плодов до технической спелости — 110-115 дней после массовых всходов семян;
  • кусты штамбовые, не раскидистые, высотой 40-70 см;
  • листья крупные, светло-зеленого цвета;
  • перцы висячие, конусовидные, слаборебристые, с вытянутым кончиком, с гладкой тонкой кожицей;
  • число семенных гнезд – 2-3;
  • цвет недозрелых плодов (в технической спелости) – светло-кремовый или светло-желтый, спелых – красный;
  • толщина стенок перца – 6,2-7,5 мм;
  • плоды сочные, плотные.

Урожайность сорта Белозерка 1,5-1,8 кг/м2 насаждений при массе каждого плода 77-90 г.

Этот перец обладает следующими ценными характеристиками:

  • холодо- и жароустойчивостью;
  • относительной устойчивостью к гнилям плодов (сухой и мокрой, вершинной);
  • отличной устойчивостью к вертициллезу и альтернариозу;
  • невосприимчивостью к вирусным болезням;
  • отличной урожайностью.

Сорванные с кустов плоды перца Белозерка хорошо переносят транспортировку и способны долго лежать без потери внешнего вида и качества даже при комнатной температуре. В погребе или прохладном помещении лежкость увеличивается. Плоды употребляют в сыром виде в салатах, консервируют целиком или кусочками, используют для фаршировки, замораживают.

Достоинства и недостатки

Особенностью перца Белозерка является то, что он имеет и другое название – Лумина. Под этими названиями он обычно и появляется в продаже одним из самых первых. Кроме раннеспелости, растения этого сорта отличаются и другими положительными качествами:

  • нетребовательны к типу и качеству почвы, уходу;
  • не нуждаются в подвязке;
  • не болеют;
  • дружно формируют плоды;
  • отличаются растянутым плодоношением;
  • дают перцы отличного вкуса, ароматные;
  • стабильно урожайны даже при самом простом уходе за растениями.

Недостатков у сорта перцев Белозерка не отмечено, поэтому его смело можно рекомендовать всем овощеводам, желающим высадить эту культуру у себя на грядках.

Агротехника выращивания и ухода

Перец сорта Белозерка выращивают через рассаду. Семена перед тем, как посеять в грунт, подготавливают. Их помещают в небольшую емкость с чистой водой на 5 минут.

Всплывшие пустые семена убирают, остальные выдерживают 20 минут в розовом растворе марганцовки. Это убережет растения в дальнейшем от инфекций.

Далее семена замачивают в растворе любого стимулятора роста на 12 часов и, не промывая производят посев.

Сеют перец в индивидуальные горшочки, стаканчикиили кассеты, чтобы в дальнейшем обойтись без пикировки. Тару дезинфицируют марганцовкой, дают высохнуть и наполняют почвосмесью. Идеально подойдет готовая смесь для рассады овощей, которую можно купить в садоводческих магазинах. Можно также приготовить грунт самостоятельно из листовой земли, перегноя и песка и небольшого количества торфа.

Горшочки набивают почвосмесью, производят полив и высевают в них семена на глубину 1 см, после чего осторожно присыпают сверху тонким слоем грунта и накрывают светлой пленкой.

Затем их ставят в теплое и хорошо освещенное место. Все время, пока растет рассада, в помещении поддерживают температуру не ниже 23-27 ºC и 18-20 ºC ночью.

При этом резких перепадов быть не должно, как и превышения ее максимального показателя.

Освещение также должно быть достаточным. Рассада перца должна освещаться на протяжении как минимум 9-10 ч каждый день. Так как посев семян Белозерки проводят в феврале или марте, то естественного света растениям обычно не хватает, они вытягиваются и становятся светло-зелеными. Чтобы восполнить недостаток света, утром и вечером рассаду досвечивают лампами.

Рассаду надо поливать умеренно, почва должна быть лишь слегка влажной. Излишний полив приводит к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, закисанию почвы и появлению болезней и вредителей. Температура жидкости должна быть не менее 25 ºC – холодную воду использовать нельзя. Поливать нужно под корень.

Удобряют рассаду 2 раза – после выбрасывания растениями 2 листочков и через 2 недели после этого. Используют готовые комплексные удобрения, разводя их в дозе, указанной производителем. За неделю до высадки на грядку перец закаливают.

Посадку рассады осуществляют, когда установится постоянное тепло. Это важно, так как весенние заморозки могут погубить молодые растения. Место для посадки выбирают такое, чтобы оно хорошо освещалось солнцем. Грунт должен быть плодородным, легким и рыхлым.

Высаживают перцы на расстоянии 40-50 см друг от друга. Междурядье делают в 55-60 см. Лунки должны быть такой глубины, чтобы в них легко помещалось растение вместе с комом земли.

В каждую из них всыпают по горсти перегноя и золы либо удобрения, содержащие азот и калий. Затем вливают теплую воду. Когда она впитается, приступают к посадке рассады. Заглубляют перец по корневую шейку, ниже опускать не нужно.

Сверху его присыпают землей и слегка утрамбовывают.

После высадки в грунт дальнейший уход за перцем Белозерка состоит в:

  • поливах;
  • рыхлении;
  • прополках сорняков;
  • внесении удобрений;
  • регулярном сборе плодов.

Поливают перцы теплой отстоянной от хлора водой. Желательно делать это по вечерам, чтобы корни растений смогли наиболее полно использовать влагу. Частоту поливов регулируют в зависимости от состояния грунта. Он должен быть всегда в меру влажным. После каждого такого полива землю осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки. Одновременно с этим пропалывают начавшие всходить сорняки.

Удобряют перец этого сорта 3 раза за сезон:

  • спустя 2 недели после посадки на грядки;
  • когда перец начнет цвести;
  • когда на нем появятся плоды.

Используют как органику, так и минеральные удобрения. Для 1-й подкормки берут свежий навоз любой домашней живности или птицы, разводят его в воде в концентрации 1 к 10 и 1 к 20. На каждое растение должно приходиться примерно 1 л раствора. Используют также селитру (10-15 г на ведро воды). Для 2-й и 3-й подкормки используют золу или фосфорно-калийные удобрения.

Так как перец этого сорта – довольно мощное растение с большим количеством плодов, для распределения нагрузки кусты формируют в 2 стебля. Дополнительно их можно подвязать к колышкам. Обрабатывать от вредителей и болезней нет необходимости, так как этот перец демонстрирует отличную устойчивость к тем и другим.

Собирать плоды Белозерки начинают, как только они достигнут технической спелости. Если нужно получить красные перцы, то позволяют им вызреть на кусте полностью. Обрывают плоды осторожно, чтобы не сломать веточки. Собранные перцы отправляют на переработку, реализацию или хранение.

Отзывы овощеводов

О том, стоит ли выращивать Белозерку, расскажут отзывы огородников, на чьих участках уже рос этот перец.

Белозерка растет у меня на грядках уже несколько сезонов. Особого ухода не требует, рано начинает плодоносить, не болеет и при этом дает хороший урожай. Именно из-за этого он мне понравился. Плоды Белозерки типичной формы и достаточно толстостенные. Их можно использовать в любые блюда, где нужен перец.

ЕленаПод Белозерку отвожу небольшую грядку, но урожая, полученного с этого сорта, мне вполне хватает. Перцы растут высокими, мощными, плоды появляются быстро. Привлекает то, что хоть это и ранний сорт, его плоды можно положить на хранение, они долго не портятся.

ИванО болгарском перце Белозерка слышал только положительные отзывы, почему и решил посадить его у себя на участке. Могу подтвердить, что это замечательный сорт, нетребовательный в уходе и урожайный.

Василий

Белозерка – перец, сочетающий в себе привлекательные для огородника качества: раннеспелость, устойчивость к болезням, неприхотливость и урожайность. Его можно порекомендовать как опытным, так и начинающим огородникам.

Источник: https://OgorodGid.ru/perec/belozerka-harakteristika-i-opisanie-sorta

Перец Белозёрка: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, выращивание

Описание и особенности ухода за перцем сорта Белозерка

Сладкий перец занимает третье место среди самых популярных овощных культур на приусадебных участках.

Многие огородники стараются выбрать классические, нетребовательные сорта с высоким уровнем урожайности и прекрасными вкусовыми качествами.

Именно такими характеристиками обладает перец Белозёрка, что сделало его одним из часто встречаемых сортов на огородах — о нём и пойдёт речь в статье.

Селекция и характеристика сорта

Сорт перца Белозёрка был выведен в 1991 г. в Приднестровье и первоначально назывался Лумина. В 1995 г. этот гибрид был внесён в Госреестр Российской Федерации. Благодаря своим характеристикам Белозёрка стойко переносит различный климат, что позволяет выращивать этот перец в различных регионах. Высокий уровень урожайности не меняется ни на открытых грунтах, ни в тепличных условиях.

Плоды этого сорта отличаются следующими показателями:

  • конусообразная форма с заострённым концом;
  • зелёный цвет перца в период технической зрелости и жёлтый либо красный в период биологической;
  • глянцевая поверхность с двумя гранями;
  • масса перца — до 150 г;
  • плотная, сочная мякоть с ярко выраженным сладким вкусом;
  • толщина стенок — 0,5–0,7 мм.

Вкусовые показатели позволяют употреблять этот сорт как в свежем виде, так и в приготовлении пищи и консервации, сохраняя сладость мякоти и большое количество витаминов С. Вегетация Белозёрки длится 110–125 дней.

Корень и главные стебель сильные и хорошо развиты. Куст не превышает 70 см в длину и имеет много насыщенно-зелёных листьев. Урожайность одного куста составляет около 8 кг.

Перец этого сорта имеет высокую лёжкость и стойкий иммунитет к различного рода заболеваниям.

Плюсы и минусы

  • Этот сорт, благодаря своим характеристикам, обладает множеством преимуществ:
  • Высокий уровень урожайности.
  • Однородность размера плодов.
  • Прекрасные вкусовые характеристики даже на этапе технической зрелости.
  • Устойчивость к погодным условиям.
  • Длительное плодоношение.
  • Иммунитет к большинству грибковых и вирусных заболеваний.
  • Недостатки Белозёрки минимальны:
  • Не такая большая масса и толщина стенок плода в сравнении с современными гибридами.
  • Некоторые сложности в проращивании семян и рассады в условиях климата средней полосы.

Выращивание рассады в домашних условиях

Богатый урожай в будущем напрямую зависит от выбранных семян и правильно выращенной рассады. Именно поэтому следует воспользоваться некоторыми рекомендациями.

Сроки

В зависимости от выбранного способа выращивания перца будут варьироваться сроки посева семян на рассаду:

  • при условии выращивания в теплицах перец высеивается начиная с середины февраля;
  • при выращивании на открытых почвах материал сеется в последнюю неделю февраля или первую неделю марта.

Почва

Для хороших всходов рекомендуется внести некоторое разнообразие в основной состав почвы. Оптимальным вариантом считается 40% земли, 30% перегноя и 30% песка, либо к земле добавить три равные части торфа, перегноя и песка.

Также непосредственно перед посевом семян необходимо провести обеззараживание почвы, что поможет предохранить перец от нежелательного заражения различными грибковыми инфекциями. Для этого подготовленный грунт обдаётся кипятком.

Ёмкость

В процессе подготовки семян к высеиванию одним из главных вопросов является выбор ёмкости, в которой в дальнейшем будут расти и развиваться всходы.

Рассмотрим самые популярные варианты:

  1. Ящики для рассады — пользоваться такими ёмкостями очень удобно, поскольку все растения находятся в одном месте, а при необходимости такой ящик легко и быстро можно переставить в другое место, либо повернуть к свету. К недостаткам этого решения относят необходимость прореживания и пикировки в отдельные ёмкости, что для перца, который имеет стержневое корневище, крайне нежелательно.
  2. Торфяные таблетки — представляют собой спрессованные торфяные ёмкости, в состав которых входят различные питательные вещества. Кроме массы преимуществ (отсутствие необходимости пикировки, простота в использовании) этого варианта, имеются и некоторые недостатки, среди которых достаточно высокая стоимость, потребность в устойчивом уровне влажности и отсутствие возможности повторного использования.
  3. Пластиковые стаканчики — практичные ёмкости, которые не требуют дополнительных затрат. Единственное, что следует помнить — это необходимость в дренажных отверстиях, которые нужны для оттока воды.

Важно!Ввиду развитой корневой системы перца этого сорта, чтобы избежать травмирования корневища, рыхление необходимо проводить крайне осторожно.

Выбор и подготовка семян

Важным условием получения сильных, здоровых растений на грядках и, как следствие, богатого урожая является правильный подход к выбору семян.

В своих предпочтениях ориентироваться нужно исключительно на проверенные источники продаж. Существенное влияние на оптимальность будущих всходов имеет и срок годности.

Перед покупкой следует обратить внимание на дату сбора — максимальный период хранения семян сладкого перца составляет 3 года.

Далее все семена проверяют на пустоты — для этого их погружают в подсоленную воду на 20–30 минут. Семена, которые всплывают на поверхность, отбраковываются.

Остальной посадочный материал замачивается в слабом растворе марганцовки на 20 минут, после чего тщательно промывается и просушивается — это обеззаразит семена и устранит вирусы и инфекции, которые могут содержаться внутри семечек.

Также их рекомендуется обработать любым стимулятором согласно инструкции. Для быстрого роста рассады и получения более здоровых побегов семена перед посадкой в грунт проращивают. Следует поместить семена в любую ткань из натуральных волокон, предварительно смоченную водой.

Оптимальная температура воздуха должна быть не менее +25°С, влажность ткани обязательно поддерживается с помощью пульверизатора. В течение первой недели появляются первые отростки — как только их длина достигнет 2 мм, семена можно высеивать.

Посев семян

Стоит обратить внимание, что этот сорт перца плохо реагирует на пересадку, поэтому под рассаду лучше использовать небольшие ёмкости с диаметром около 8 см.

Семена углубляются в землю не более чем на 2 см, присыпаются сверху грунтом и поливаются — аккуратно, чтобы вода не вымыла семя из почвы.

Все ёмкости выставляют на поддон и накрывают плёнкой или стеклом — до появления первых ростков, после чего пленка убирается. Оптимальным температурным режимом будет диапазон +23…+25°С.

Уход за рассадой

Ростки рассады ставят в места с большим количеством естественного света, избегая прямого попадания солнечных лучей. Для полноценного формирования стаканы с рассадой ежедневно поворачивают к свету другой стороной. Необходимо оберегать первые ростки от перепадов температур и наличия сквозняков. Полив проводится 1 раз в 3 дня.

После формирования трёх полноценных листов, рассаду рекомендуется первый раз подкормить. Для этого используют раствор из 5 л воды, 15 г суперфосфатов и 5 г калийного удобрения.

После формирования пяти листьев (примерно через 2 недели) рассаду удобряют ещё раз, используя ту же подкормку, но с вдвое увеличенной концентрацией питательных веществ.

Закаливание рассады

Перец относится к теплолюбивым растениям и, при всей своей неприхотливости, остро реагирует на ухудшения погодных условий. Для выработки стойкости к климатическим изменениям используют закаливание рассады. Для этого за 2 недели до предполагаемой высадки перец выносится на открытый воздух, температура которого не должна быть ниже +12…+14°С.

Время пребывания в начале закалки составляет несколько часов, при этом рассаду нужно защищать от попадания прямых солнечных лучей. С каждым днём время проведения на улице увеличивается на 1–1,5 часа, часть времени ростки подставляются под солнце. В конечном итоге рассада проводит все дни на свежем воздухе, а непосредственно перед высадкой и несколько ночей.

Важно! Обильный полив приводит к вытягиванию и истончению стебля, что негативно скажется на рассаде при пересаживании.

Высадка рассады на постоянное место

По достижении зрелости и после проведения всех подготовительных процедур рассада готова к высадке на постоянное место.

Выбор места и севооборот

Самой лучшей землёй под высадку рассады являются суглинистые и супесчаные почвы, без избыточного содержания азота. Кислотность такого грунта должна находиться на уровне рН 6–6,6. При недостаточных показателях в почву дополнительно вводятся известковые материалы (мел, известь и прочие).

При выборе места под посадку перца нужно учесть, что рассада будет лучше развиваться и давать больший урожай на участке:

  • с отсутствием ветров;
  • хорошо освещённом;
  • увлажнённом, но без застоя воды.

Грядки с перцем, как и многие культуры, нуждаются в постоянном севообороте. Под посадку этой культуры идеально подойдут прошлогодние грядки, на которых росли свёкла, морковь, капуста, а также бобовые или тыквенные культуры. Нежелательно соседство фенхелем и огурцами.

Схема и глубина посадки

При высаживании перца в открытый грунт необходимо учитывать, что междурядье должно быть около 50 см, расстояние между лунками и ширина лунки — 40 см и 8 см соответственно. При выкапывании лунок учитывается размер корневой системы с таким условием, чтобы расположение шейки находилось на уровне земли. Желательно также добавить в каждую лунку немного фосфора, азота и калия.

Сама процедура высаживания имеет несколько правил:

  1. Рассада аккуратно достаётся из ёмкости с комом земли на корнях.
  2. Помещается в предварительно политую лунку.
  3. Присыпается землёй и утрамбовывается
  4. Поливается отстоявшейся водой комнатной температуры.

Советы по уходу

Сорт Белозёрка очень неприхотлив в уходе, и для получения качественного урожая нужно придерживаться немногих рекомендаций.

Полив

Почва на грядках с перцем требует умеренной влажности. До первого цветения Белозёрку нужно поливать способом дождевания (используя лейку или распылитель), после — только под корень растения.

Полив рекомендуется проводить в вечернее время, когда грунт достаточно остыл, отстоявшейся водой. Для дополнительного обогащения кислородом в воду добавляется небольшое количество перекиси водорода.

Оптимальный вариант полива — около 5 л на одно растение 2–3 раза в неделю.

Советуем вам узнать, как правильно поливать перец в теплице.

Уход за почвой

В ходе процесса роста перца необходимо помнить о постоянном уходе за почвой грядки.

Среди основных процедур выделяют следующие:

  • прополка и удаление сорной травы — позволяют сохранить необходимое количество влаги и питательных веществ в грунте;
  • рыхление почвы — обогащает корневую систему нужным количеством кислорода для здорового роста и развития;
  • мульчирование — защищает почву от пересыхания и сдерживает рост сорняков.

Внесение удобрений

Для способствования развитию корневой системы, а также повышению урожайности рекомендуется проводить подкормку растений:

  1. Через две недели после высаживания рассады в открытый грунт происходит первая подкормка. Она может состоять из мочевины (20 г), суперфосфата (50 г) и сульфата калия (25 г) или проводиться раствором птичьего помёта (в соотношении 1:20). Удобрения вносятся в почву вместе с поливом в количестве 1–2 л.
  2. При первом цветении в качестве удобрения используется коровий навоз (в соотношении 1:10), грядки также посыпаются золой.
  3. Во время плодоношения рекомендуется ещё раз внести дополнительную подкормку, в качестве которой лучше всего использовать раствор куриного помёта.

Вам будет интересно узнать, надо ли пасынковать болгарский перец.

Подвязка кустов

Перец Белозёрка относится к среднерослым кустам, однако, имея очень хрупкие стебли, нуждается в подвязывании. Не подвязанные растения, даже близко посаженные, могут быть поломаны и повалены во время дождя или ветра.

Для этих целей используют опоры, к которым аккуратно подвязывается не только сам стебель, но и каждая ветка отдельно. Благодаря своим характеристикам и абсолютной неприхотливости в уходе Белозёрка позволяет получить богатый и качественный урожай при минимальных усилиях.

Именно поэтому этот сорт пользуется заслуженной популярностью не только среди профессиональных огородников, но и среди овощеводов-любителей.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/sorta-perca/sladkiy-perec/srednie-sorta-perca/2901-sort-sladkogo-perca-belozjorka.html

Сладкий перец Белозерка: особенности посадки и выращивания сорта

Описание и особенности ухода за перцем сорта Белозерка

Сладкие перцы сорта «Белозерка» являются одними из самых известных среди всей культуры. Практически любая крупная агрофирма занимается выращиванием этого сорта.

А садоводы и огородники отмечают, что «Белозерка» обладает преимуществами перед другими сортами.

Чем обусловлена популярность данного сорта и какими особенностями ухода и содержания он отличается, можно узнать, прочитав эту статью.

Семена перца Белозерка

Плоды сладкого перца Белозерка имеют конусообразную форму

Сладкий перец Белозерка

Сорт перцев «Белозерка» был выведен на территории России еще в 90-е годы. Спустя несколько лет данная разновидность сладкого перца была официально отмечена в государственном реестре РФ. Изначальным наименованием данного сорта было «Лумина».

Разновидность прекрасно адаптирована под непростые климатические условия нашей страны. Селекционерам успешно удалось привить растению устойчивость к резким температурным скачкам, что довольно частое явление для российского климата.

Куст

«Белозерка» является гибридом, поэтому отличается некоторыми характерными особенностями других сортов. Вегетация данного сорта занимается около 100 дней. Для наступления биологической зрелости необходимо не менее 145 дней.

Максимальная высота кустарника достигает 75 см. Следовательно, для перцев «Белозерка» не требуется опора или дополнительная подвязка. Кустарник – полуштамбовый с объемной темно-зеленоватой листвой. Основной стебель крепкий, корни (при корректном уходе и содержание) – прочные и стойкие к вредным насекомым.

Плоды

Перец «Белозерка» визуально может напоминать конусообразную форму. Главной отличительной характеристикой от других сладких перцев является заостренный кончик плодов. До наступления биологический зрелости плоды обладают светло-зеленоватым оттенком кожуры. После чего приобретают один из двух возможных цветов: алый или желтый.

Кожица здоровых плодов обладает характерным для всех сладких перцев глянцем. Толщина кожуры не превышает 7 мм. Однако показатель может изменяться (в меньшую сторону) в зависимости от расположения кустарника – на открытом грунте или в теплице. Про выращивание перца в теплице можно узнать тут.

Внутри плода имеется небольшой объем семян, легко подвергающийся удалению. Перцы «Белозерка» – сладкие, без какого-либо кислого и горького привкуса. Для мякоти свойственная плотная мясистость. Максимальная масса одного плода – 135 г, минимальная – 80 г.

Скорость созревания

Плоды «Белозерки» являются среднеранними. Для того чтобы плод созрел, требуется не менее 115 дней с момента пересадки саженца в открытый грунт. Не забывайте, что на длительность созревания сладких перцев оказывают влияние несколько факторов:

  • климат;
  • наличие вредных насекомых или инфекционных заболеваний;
  • продолжительное отсутствие солнца;
  • температура воды, которой производят полив.

Урожайность

Одна из причин не угасающей популярности сладких перцев сорта «Белозерка» – это высокие показатели урожайности. Отдельно стоит отметить дружное созревание всех плодов на кустарнике, что облегчает сбор урожая. С 1 кв. м выходит порядка 8-9 кг сладких и сочных перцев.

На вопрос, чем полюбился данный сорт перцев огородникам и садоводам, можно ответить ознакомившись с его достоинствами:

  • Не требовательность растения в содержании. Уход настолько прост, что с ним способен справиться даже неопытный садовод. При этом культура настолько неприхотлива, что даже при не самом лучшем уходе, урожай в любом случае будет хорошим.
  • Нет необходимости в регулярном внесении удобрений.

    За весь вегетационный период потребуется «подкормить» растение дважды. При появлении первых 2-х листов и спустя полторы недели. В качестве удобрения допустимо использовать любую органическую подкормку.

  • Низкая высота кустарников избавляет садоводов от нужды заниматься подкормками и обвязкой стеблей.

    А массивные листья, которые расположены преимущественно в верхней части растения, организовывают своего рода «зонтик» для плодов. Благодаря ему перцы укрыты от обжигающих солнечных лучей.

  • Все плоды обладают прекрасным товарным видом.
  • Перцы сорта «Белозерка» обладают длительным сроком годности.

    Плоды, собранные в период технической зрелости, могут быть транспортированы на длинные расстояния без потери своего товарного вида.

  • Данный сорт обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям.

  • Перцы имеют универсальное назначение – консервирование, использования в свежем виде, заморозка или маринование.

Серьезных недостатков у данного сорта отмечено не было.

Сорт сладкого перца «Белозерка» может выращиваться как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Для активного роста и развития растения на первых этапах требуется проявить ответственность к подготовке семян и последующему уходу за сеянцами. Предпочтительное время для высаживания рассады является конец марта.

Подготовка семян

За несколько суток до предполагаемой даты посадки семян, необходимо провести несколько несложных подготовительных действий. Для начала замочите семена в глубокой емкости с теплой водой на 2-3 часа. По прошествии времени удалите все плавающие на поверхности воды семена. Они не дадут всходов, следовательно, непригодны для посадки.

Остальные семена повторно погрузите в чистую теплую воду, но на этот раз с добавлением нескольких капель перманганата калия. Допустимо использовать биостимулирующие рост препараты.

Высадка семян

После проведения подготовительных мероприятий с семенами, нужно приступать к их высадке. В торфяных горшочках или любой другой емкости, сделайте несколько небольших углублений в земле. Помещайте семена на глубину не более 1,5 см.

Предпочтительно использовать отдельные тары для выращивания сладкого перца, поскольку корневая система растения довольно быстро развивается и рано или поздно потребуется пикировка.

Выбор и подготовка почвы

Для того чтобы сеянцы взошли одновременно, постарайтесь поддерживать один и тот же температурный режим в помещении. Не допускайте сквозняков или чрезмерной духоты. Оптимальная температура в помещении должна быть не меньше 24 градусов.

Как только семена были посеяны, при помощи пульверизатора увлажните верхний слой грунта. Затем оберните емкости пищевой пленкой для создания «эффекта парника».

Грунт для семян сладкого перца необходим плодородный. Прекрасно подойдет готовая смесь, доступная в любом садовом магазине. Для того чтобы корни саженцев окрепли, прибегните к помощи комплексного минерального удобрения. Использовать его допустимо лишь после формирования 3-х первых листов на саженце.

Обратите внимание на пропорции – на 4 л жидкости (теплой воды) берут 10 г суперфосфата и 5 г калия. Повторно подкормку вносят через 14 суток. На этот раз увеличив используемые вещества в 2 раза.

Посадка рассады

Саженцы высаживают в открытый грунт в последние майские дни. Расстояние между кустами не должно быть менее 60 см. Между рядами – 70 см.

За несколько суток до предполагаемой высадки саженцы подвергают закаливанию. Для этого рассаду выносят на открытый воздух. В первый раз на 10-15 минут. В последующие разы увеличивайте интервал на 5-7 минут.

Благодаря закалке растение эффективнее и быстрее приспосабливается к новым условиям при высадке на открытый грунт.

Высаживание рассады рекомендуется отложить на послеобеденное время. При пасмурной погоде допустимо высаживать саженцы в утреннее время.

Предварительно подготовленные грядки прорыхлите и сделайте в них необходимое количество углублений. Обильно полейте лунки. Не жалейте воды, на одну ямку должно уйти не менее 1 л теплой жидкости. Не спеша вытащите саженец из горшка и расположите его в лунке. Сверху присыпьте саженец плодородным грунтом.

Благодаря нетребовательности сорта сладкого перца «Белозерка» , основной уход заключается в своевременном поливе, прополке грунта и внесения удобрения при необходимости. Рыхлите грунт по диаметру кустарника, но старайтесь не проникать на глубину более чем 7 см. Это обусловлено тем, что корневая система по большей части располагается на верхних слоях земли.

Стоит упомянуть и о влиянии температурного режима на растение. Если овощная культура выращивается в тепличных условиях, то каких-либо трудностей возникнуть не должно. Однако, при решении высадить саженцы на открытые грядки необходимо внимательнее следить за состоянием растения.

Несмотря на то, что данный сорт прекрасно справляется с неблагоприятными погодными условиями, по возможности старайтесь уберечь культуру от негативного воздействия внешних факторов. Используйте специальный укрывной материал для овощных культур, если температура на улице близка к +5 градусам.

Полив

Полив кустарников производят раз в 7 дней. При жаркой погоде 2 раза. Используйте исключительно теплую, желательно предварительно отстоявшуюся, воду. Наиболее благоприятная температура для используемой жидкости +25 градусов. На 1 кв. м должно уходить не меньше 13 л воды.

Цветение и созревание плодов – этапы, когда растение нуждается во влажной почве. Поэтому полив осуществляется трижды в 7 дней, а объем жидкости увеличивается вдвое.

Болезни и вредители

Одним из главных достоинств сорта сладкого перца «Белозерка» является устойчивость растения к разным заболеваниям.

Наиболее часто встречаемые среди сладких перцев грибковые инфекции, как фитофтороз, фузариоз и гниль, не представляют никакой опасности для кустарников «Белозерки».

В качестве профилактической меры растения 1-2 раза обрабатывают фунгицидными растворами, среди которых «Барьер» и «Фитоспорин».

Единственную трудность в содержании данного сорта вызывают насекомые вредители. Овощи могут регулярно подвергаться нашествиям тли или паутинных клещей. К счастью, существует крайне эффективные средства по борьбе с вредными насекомыми, которые можно приготовить в домашних условиях.

Одним из самых известных средств является чесночная настойка, которой опрыскивают листья кустов. Прекрасной альтернативой является залитая кипятком луковая шелуха, перемешанная с натертым хозяйственным мылом.

Отзывы о перце Белозерка

Перцы «Белозерка» собрали в себя самые лучшие черты различных сладких сортов. Не прихотливое в уходе и содержании растение, способно радовать богатым урожаем сочного и вкусного перца. Эта культура отлично подойдет для тех, у кого нет возможности ежедневно бывать на садовом участке. При соблюдении основных рекомендаций по выращиванию, собрать урожай можно уже спустя 2,5 месяца.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/belozerka/

АгрономWiki
Добавить комментарий