Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

Содержание
  1. Как повысить удои коров за счет правильного питания, заботы и ухода
  2. Причины низкого удоя коров
  3. Чем кормить?
  4. Как кормить?
  5. Ао агротехимпорт мой опыт получения высоких удоев молока
  6. Как можно повысить удой молока у коровы
  7. Основные причины малого надоя у КРС
  8. Проблема самовыдаивания у коров
  9. Зависимость величины надоя молока от кормления
  10. Рацион питания животных
  11. Влияние массажа и свежего воздуха на количество получаемого молока
  12. Правила эффективного выпаса коров
  13. Особенности повышения надоя у КРС
  14. Мой опыт получения высоких удоев молока
  15. Увеличение удоев молока
  16. Доение кобылиц: методы и приемы для получения лучшего результата
  17. Основные характеристики кобыльего молока, сроки лактации и удои
  18. Особенности вымени кобылы, образования молока и молокоотдачи
  19. Порядок и приемы доения кобылиц
  20. Факторы, влияющие на стабильность удоев
  21. Статьи на тему:

Как повысить удои коров за счет правильного питания, заботы и ухода

Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

Из этой статьи вы узнаете:

  • Почему у коров низкий удой
  • Как повысить удои коров за счет правильного питания
  • Какие есть способы повышения удоя коров
  • Как повысить удои коров с помощью премиксов

На количество молока, получаемого от коровы, влияют разнообразные факторы, они же определяют и способы того, как повысить удои коров. К этим обстоятельствам относятся условия, в которых содержится животное, его возраст и состояние здоровья, породные особенности, время года. Но самое существенное влияние на молочную продуктивность КРС составляет сбалансированный рацион и режим питания.

Причины низкого удоя коров

Коровы дают недостаточно молока по нескольким причинам. К ним относятся отсутствие разнообразия в питании, недостаток витаминов, ключевых минералов и белка в корме. Дефицит воды приводит к обезвоживанию, что также отражается на объеме вырабатываемого молока.

Снижение удоя может произойти из-за реакции на смену стойла, замену обслуживающего персонала, непривычные звуки (шум) или на перевод с одного корма на другой. Чтобы предотвратить снижение лактации у первородки, не стоит отнимать теленка рано, это позволит избежать стресса у животного.

Одной из главных причин снижения молочности является температурный режим, вернее, его нарушение. При свободном выпасе на пастбище или в открытом вольере должно быть укрытие для животных или навес, который обеспечит защиту от солнца и дождя в нужные моменты. Также стоит обращать внимание на уровень влажности, освещения и вентиляции воздуха в помещении, возможность животных двигаться.

Чем кормить?

«Раздоенная» корова будет давать молоко в любом случае, даже не получая полноценного питания, но его объем оставит желать лучшего. Для получения хорошего удоя у коров, особенно сразу после отела, следует вносить в рацион:

  1. Картошку, порезанную на мелкие части, морковь, турнепс, капусту, кукурузу жом – в пределах 20 кг.
  2. Жмых, соевое зерно и шроты – из них коровы получают протеин.
  3. Сено, силос, свежую траву, иногда запаренную солому.
  4. Пахту, сыворотку.
  5. Кормовую серу.
  6. Концентраты – они не должны занимать больше 1/2 дневного рациона.
  7. Примерно по 50 г соли или мела в день – для восполнения необходимости в минералах.

При создании рациона важно соблюдать пропорции грубых, сочных кормов и концентратов. Кормление должно быть разнообразным. Следует строго придерживаться нормы потребления протеина, фосфора, кальция, сахаров, особенно в стойловый период. При заготовке сена важно не дать ему намокнуть, тогда оно будет свежим, без запаха и привкуса гнили.

Также повысить удои коров можно при кормлении концентрированными смесями. В них входят отходы зерновой и пищевой промышленности, витаминные добавки, премиксы, к примеру, сухое молоко и мясокостная мука очень хорошо усваиваются животными.

Стоит обратить внимание на разнообразные виды комбикорма для дойных коров. Некоторые из них можно включать в ежедневный рацион, а другие стоит применять только в периоды восстановления или набора веса животного.

Помните, что избыток кормления также вреден. Например, концентрированные корма богаты углеводами, что приводит при переедании к нарушениям процесса пищеварения коров.

Избыток кормления способствует размножению вредных бактерий. Это приводит к вздутию живота из-за повышения кислотности, затруднению дыхания. В таких случаях следует пригласить ветеринара для промывания.

Как кормить?

Пища должна поступать в соответствии с рационом несколько раз в день, небольшими частями. Обязательно следить за тем, чтобы у животного был свободный доступ к воде, кстати, ее иногда можно немного подсаливать.

Удои коров можно как повысить при соблюдении определенных правил, так и понизить при отступлении от них.

Нормы кормления, которые надо соблюдать для повышения молочности коровы:

  • 2/3 рациона отелившейся коровы после родов должно составлять сено со злаками и бобовыми растениями;
  • через три дня можно начинать подкармливать концентрированными кормами;
  • понемногу добавляют к корму силос и корнеплоды, чтобы корова могла постепенно привыкнуть к новым продуктам. К этому времени проходит уже около двух недель;
  • чем активнее лактация, тем больше кормов надо давать.

Примерное соотношение для расчета рациона составляет 15 кг корма на 1 кг живой массы животного. При это учитываем, что усваиваемость комбикорма выше других кормов, следовательно, нужно чуть увеличить дозу.

Для того чтобы повысить удой коровы весом 500 кг со среднесуточным надоем 16 л, ей надо давать:

  • 5-6 кг сена;
  • 6-7 кг сенажа;
  • 9-10 кг силоса;
  • 15–17 кг корнеплодов;
  • 4-5 кг комбикорма;
  • 100 г соли.

В зависимости от этих показателей, дозу того или иного корма нужно увеличивать или уменьшать. Обратите внимание: если корова оставляет часть корма, следует пересчитать и уменьшить объемы рациона.

Источник: http://www.vitasol.ru/notes/kak-povyisit-udoi-korov/

Ао агротехимпорт мой опыт получения высоких удоев молока

Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

Мой опыт получения высоких удоев молока.

Животноводство — дело сложное. Его надо глубоко изучать, иначе нельзя двигаться вперед. За годы работы на ферме у меня сложились свои методы, накопился опыт. Особое внимание уделяю кормлению и со­держанию животных. За мной закреплено восемь коров, для них я вы­брала постоянное место на скотном дворе.

Чтобы надоить много молока, надо, кроме хорошего кормления и со­держания, добиться своевременного ежегодного расплода всех коров, не допускать яловости и перегудов. Следует отметить, что за все время ра­боты дояркой не было случая, чтобы какая-либо корова моей группы осталась яловой.

Весной, перед тем как начать пастьбу, пастбища очищают от мусора и пр., срезают кочки, проводят бороно­вание и подсев трав. Выпаса пропалы­вают от сорняков и ядовитых трав.

В первые же дни перед выгоном на пастбище коров подкармливаем на скотном дворе и выгоняем на выпаса не сразу на весь день, а приучаем их к молодой траве постепенно.

Когда трава отрастет, а животные привыкнут к зеленому корму, переводим их пол­ностью на пастбищное содержание, при­чем пастьба проводится круглосуточно.

Таким образом, все виды работ выполняются в строго определен­ное время. Соблюдение такого распорядка оказывает большое влияние на продуктивность животных. Стоит лишь отступить от распорядка, как животные начинают беспокоиться и снижать удои.

Большое значение имеет правильный водопой. Нельзя допускать, чтобы коров поили в день один или два раза. В стойлах я установила кадки, в которых всегда имеется чистая вода. Коровы пьют воду неогра­ниченно. Такое поение повышает удои на 10—15%.

Чтобы получить от коровы в год 6000 кг молока и больше, нужно приложить много труда, надо хорошо знать особенности и повадки каж­дой коровы. Все это не дается сразу, требуется внимательная и продол­жительная работа, чтобы изучить стадо и добиться высокой его про­дуктивности.

Я была участницей Всесоюзной сельскохозяйственной выставки до­военных лет. С тех пор намного вперед шагнул наш народ в развитии сельскохозяйственного производства. Многие мои ученицы стали масте­рами получения высоких надоев. Комсомолка А. Орлова добилась вы­соких удоев. Ей присвоено звание Героя Социалистического Труда. В настоящее время по показателям она уже опередила меня.

Другая молодая доярка — Герой Социалистического Труда А. Аста­хова надаивает свыше 5000 кг молока от коровы. Пятитысячные удои получили доярки Пыткова, Чистякова, Ермакова, Циркова, Гущина.

В нашем колхозе имеются потомственные животноводы, такие, как семья колхозника С. Ф. Корнечихина, состоящая из 11 человек. На об­ластном совещании доярок в торжественной обстановке состоялось чест­вование этой семьи. С. Ф. Корнечихик 20 лет безупречно трудится скотником-пастухом, на молочной ферме доярками работают его жена и три дочери. Одна из них, Мария, была участницей Всесоюзной

сельскохозяйственной выставки 1954 г. Четвертая дочь Прасковья до войны работала дояркой, а позже, окончив сельскохозяйственный техни­кум, стала зоотехником и заведует в нашем колхозе двумя фермами — овцеводческой и птицеведческой.

Сыновья и внуки С. Ф. Корнечихина также заняты в животновод­стве. Так, сын Иван работает конюхом, Василий — ветеринарным фельд­шером, внуки — Николай, Иван и Александр — пастухами-скотниками, а внучка Мария — дояркой.

Обком партии и облисполком постановили занести семью Корнечихиных в областную Книгу почета.

В прошлом хозяйственном году я надоила в среднем от каждой ко­ровы 6116 кг молока при плане 3500 кг и обязательстве 6000 кг молока. Свои трудовые успехи закрепила. С 1 октября 1954 г. по 1 марта 1955 г.

я надоила в среднем по 2261 кг молока. В текущем хозяйствен­ном году я обязалась получить от каждой коровы в среднем 6200 кг мо­лока. Прилагаю все силы и знания для выполнения взятого обяза­тельства.

Как можно повысить удой молока у коровы

Существует множество факторов, которые существенно влияют на количество получаемого молока, и определяют способы, как в домашних условиях повысить удои молока у коровы.

Среди них возраст животного, период года, состояние здоровья скотины, особенности породы, условия содержания.

Однако основным обстоятельством, оказывающим влияние на повышение молочной продуктивности коров, является грамотно и качественно сбалансированный режим питания.

Основные причины малого надоя у КРС

Причинами небольшого удоя рогатого скота являются однообразное питание, нехватка витаминов и белковой еды, ключевых минералов. Из-за недостаточного поения происходит обезвоживание, и коровы дают меньшее количество молока.

Снижение молочности происходит, если КРС переместили в другое стойло, заменили пастуха или дояра, из-за слишком сильного шума для коров или перевода на другой вид корма. Если теленок у буренки родился впервые, его не нужно рано отнимать, так как это приведет к стрессовой ситуации и понижению лактации.

Одна из главных причин – нарушение температурного режима при содержании. Летом на пастбищах или в вольерах следует монтировать навес, чтобы животные могли сделать перерыв и переждать самые жаркие часы. Также плохо влияют на лактацию повышенная влажность, недостаточная вентиляция воздуха и освещение, отсутствие прогулок и движения.

Проблема самовыдаивания у коров

Понять причину, почему корова начинает внезапно высасывать собственное молоко у самой себя, а также позволяет это делать не только телятам, а и взрослым особям, позволит вовремя избежать данной ситуации и увеличить надой.

Данная проблема имеет название – самовыдаивание. Если такое было замечено, то следует незамедлительно провести мероприятия по устранению данной проблемы.

Затягивание решения вопроса приводит к тому, что корова дает мало молока в этот период.

Для того, чтобы животное быстро отучилось от плохой привычки самовыдаивания, необходимо надеть на ее шею известный многим «испанский воротник» – ожерелье из деревянных палочек, которые связаны по концам бечевками. Применяемое приспособление будет мешать изгибать рогатому скоту шею и сосать молоко у себя. Также отучить животное можно с помощью специального намордника.

Читать так же:  Препараты, применяемые при лечении коров

Зависимость величины надоя молока от кормления

Есть верное решение, что делать при небольшой продуктивности рогатого скота. Организация правильного питания дает возможность доить животное ежедневно, получая вкусное и полезное молоко.

Величина удоя сильно зависит от предоставляемого корма – хорошая лактация гарантирована при наличии достаточного количества различных полезных веществ в корме и специализированных кормовых добавках (витамины, углеводы, макро-, микроэлементы и т.д.).

В летнюю пору года вопросов, касающихся того, как увеличить надой возникает намного меньше, потому что корова питается хорошей, сочной и разнообразной зеленой травой, повышающей производительность и качество молока. По окончании пастбищного сезона удои молока начинают стремительно падать вниз.

Чтобы в зимнюю пору величина удоя не уменьшалась, нужно принять соответствующие меры и обеспечить корову качественным питанием, водой, витаминными комплексами и минералами, а также доить животное 4 раза в день.

Рацион питания животных

В рационе коров обязательно должны присутствовать комбинации разных питательных и полезных элементов, витаминов в зависимости от времени года. В среднем одной особи в день требуется давать от 50 до 75 кг корма в день. Для увеличения надоя необходимо употреблять:

  • силосные корма (самыми питательными являются произведенные из бобов и кукурузы);
  • продукты, насыщенные большим количеством углеводов, хорошо переваривающиеся в желудке и образующие при этом глюкозу;
  • бобовое и злаково-бобовое сено, которое способно улучшать пищеварение;
  • овощи и корнеплоды – тыкву, картошку, кабачки, кормовую свеклу, морковь (отлично влияют на аппетит и увеличение удоя животных);
  • кукурузный силос;
  • овес;
  • пахту;
  • обрат;
  • смеси грубых белковых кормов;
  • мешанку;
  • сыворотку.

Также увеличивают удой дополнительные вещества. Можно дать животному мочевину (карбамид), которая подкармливает желудочные бактерии и обогащает их белком.

Кормление коровы льняным, подсолнечным или хлопковым жмыхом позволит существенно повысить удой и получить молоко высокого качества.

Влияние массажа и свежего воздуха на количество получаемого молока

Увеличение молочной продуктивности коров происходит, если правильно помассажировать их вымя и соски непосредственно перед тем как подоить. Чтобы корова давала как можно больше молока, ей необходимо делать качественный массаж.

Данную процедуру следует выполнять в течение 1 минуты (не более), а после нужно сразу начинать доить. Массажируя вымя, вы способствуете повышению притока молока в молочные железы особи, при этом предотвращается вероятность возникновения застоев.

Постоянный выгул на свежем воздухе позволит заметно повысить удои и эффективно повлияет на самочувствие скота.

В разное время года КРС нужно устраивать прогулки на открытом воздухе, а также регулярно проветривать помещения. Ученые давно доказали, что, чем длиннее световой день, тем больше молока дает рогатый скот.

При этом оптимальная длина светового дня для лактирующих особей составляет примерно 16 часов.

Правила эффективного выпаса коров

С наступлением весны владельцы коровников начинают выпускать свой рогатый скот на пастбища. При выпасе требуется следить за количеством съеденной травы после дождей, потому как от переедания может возникнуть накопление большого объема газов в желудке, которое ведет к серьезной болезни у КРС. Четкое соблюдение режима выпаса приводит к отличному настроению и повышению надоя.

Не менее 2-3 раз в день следует изменять размещение привязи, чтобы коровы постоянно паслись на свежей траве, что способствует повышению молочной производительности. При выпасе обязательно учитывайте длину дороги к пастбищу, максимальное расстояние до которого должно быть не более 2-3 км, поэтому как корова устает после таких походов.

Особенности повышения надоя у КРС

Продуктивность надоя коровьего молока повышается при хорошей наследственности, поэтому покупая телочку, разузнайте все о ее родословной. Желательно, чтобы теленок родился от породистого и здорового быка.

Особям требуется выпивать в день большое количество воды (около 120 литров), ведь при ее недостатке в организме животное будет давать меньше молока.

Для высокой производительности требуется добавлять в дневной рацион концентраты и правильно организовать процесс доения.

Надеемся, что статья была вам полезна и вы поделитесь ею с друзьями в соцсетях.

Источник: https://www.spas-agro.ru/zhivotnovodstvo/osobennosti-doeniya-korovy-dlya-polucheniya-vysokih-nadoev-moloka.html

Мой опыт получения высоких удоев молока

Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

» История доения » Мой опыт получения высоких удоев молока.

Обратный звонок RedConnect

Мой опыт получения высоких удоев молока.

Почти четверть века я работаю дояркой в колхозе «Фундамент со­циализма», Шиловского района, Рязанской области. Дважды была уча­стницей Всесоюзной сельскохозяйственной выставки. В 1938 г.

я надоила от каждой коровы закрепленной за мной группы 5303 кг молока, за что была награждена Главвыставкомом Малой золотой медалью. Во время войны, когда возникали большие трудности в заготовке кормов, в моей группе коров удой молока не был ниже 4700 кг.

После войны при улуч­шении кормовой базы удои увеличились до 6003 кг молока.

Животноводство — дело сложное. Его надо глубоко изучать, иначе нельзя двигаться вперед. За годы работы на ферме у меня сложились свои методы, накопился опыт. Особое внимание уделяю кормлению и со­держанию животных. За мной закреплено восемь коров, для них я вы­брала постоянное место на скотном дворе.

Чтобы надоить много молока, надо, кроме хорошего кормления и со­держания, добиться своевременного ежегодного расплода всех коров, не допускать яловости и перегудов. Следует отметить, что за все время ра­боты дояркой не было случая, чтобы какая-либо корова моей группы осталась яловой.

Заботиться о высоком удое начинаю задолго до отела коровы. Боль­шое значение придаю своевременному запуску стельных животных, под­готовке их к расплоду. Время запуска устанавливаю для каждой ко­ровы.

Более молочные коровы, как Добрая и Верка (первая дала за первую лактацию 5000 кг молока, а за третью — свыше 6000 кг), запус­каются за полтора месяца до отела, если они даже дают в это время по 8—12 кг молока в сутки, отдельных же коров запускаю за два месяца.

Стельное животное требует более тщательного ухода и хорошего кормления, так как корма затрачиваются дополнительно на развитие теленка, а также для накопления запаса питательных веществ для производства молока в первые дни после отела. Запуск коров провожу так, чтобы он прошел без заболевания вымени.

Для этого за 10—12 дней до запуска исключаю из рациона силос и корнеплоды, а также уменьшаю дачу кон­центрированных кормов и количество воды. Одновременно постепенно уменьшаю кратность доек до двух, а затем до одного раза в сутки. После запуска на 6—8-й день снова начинаю вводить в рацион сочные и концентрированные корма по норме.

Регулярно чищу стельных коров, ежедневно, кроме ненастных дней, выпускаю их на прогулку на 2 часа. Перед отелом, за 4—5 дней рацион сокращаю, исключаю концентрированные корма, картофель и силос, а летом наполовину уменьшаю подкормку травой. В первую неделю после отела даю коровам вволю сена (а летом увеличиваю зеленую подкормку) и от 1 до 3 кг концентрированных кормов.

Рацион увели­чиваю постепенно и довожу его до нормы. Если корова чувствует себя хорошо, начинаю ее раздаивать. Делаю это так. Сверх установленной нормы кормления даю прибавку — 1—2 кг концентрированных кормов или 4—5 кг картофеля — и слежу за увеличением надоя. Если надои увеличиваются, то через 5 дней делаю еще прибавку корма.

Так посту­паю до тех пор, пока корова не перестает увеличивать надой.

Большое значение при раздое имеет техника доения. Доение тре­бует высокого мастерства. Я на практике проверила, что чем быстрее доить корову, тем лучше она отдает молоко. Опыт показывает, что коро­вы могут давать молоко равномерно в течение года.

Я знаю, что боль­шинство доярок получает молока до 70% в летнее время, а у меня вы­ходит по-другому: по 50%  — в летний и зимний периоды. В этом деле главную роль играет правильное кормление, сроки запуска, случки и оте­ла.

При кормлении я учитываю особенности каждой коровы: какой нуж­но подсолить корм, а какой смочить. Я придерживаюсь такого правила: давать корма меньше, но чаще.

Высокие удои молока я получаю, скармливая в среднем каждой корове в год: сена — 1800 кг, яровой соломы — 300, силоса — 5000, кормо­вой свеклы — 4500, капусты—150, овсянки — 55, жмыхов — 8G0 и ком­бикормов— 100 кг. В суточный рацион ввожу по 40—50 г соли.

Корма отпускаются ежедневно по весу и нормам на группы коров, закреплен­ных за доярками. Полученные корма я распределяю каждой корове. Нормы кормления, согласно живому весу коров, их суточному удою и пр., составляет зоотехник т. Гришина при моем участии. Рационы из­меняем через каждые 10—15 дней.

Например, корове Доброй с живым весом 500 кг и суточным удоем 30—32 кг молока на втором месяце лак­тации скармливалось в сутки: сена лугового — 12 кг, силоса — 40, свек­лы кормовой — 15, жмыха и комбикормов — 6 кг и соли — 60 г. Порядок скармливания такой: сначала даю концентрированные корма, затем соч­ные и потом грубые.

Перед этим корма тщательно подготавливаю. Корне­плоды мою, жмыхи даю в дробленом виде, хлопчатниковый—запариваю. Мучнистые корма скармливаю слегка смоченными. Яровую солому обыч­но измельчаем и перед раздачей сдабриваем мелко изрезанными корне­плодами, солью или концентрированными кормами.

Следует сказать, что грубые корма, смоченные соленой водой, коровы, как правило, поедают полностью. При кормлении учитываю индивидуальные особенности каж­дого животного.

В летний период мы применяем круглосуточную пастьбу. Для пра­вильного использования выпасов разбили их на загоны. Пастбище, на котором пасутся животные моей группы, разбито на пять загонов.

На каждом из них коровы пасутся 4—5 дней и возвращаются на этот же уча­сток через 20—25 дней. Но одной паст­бищной травы высокоудойным коровам еще недостаточно. Поэтому перед каждой дойкой мы подкармливаем их свежескошенной травой.

Свежескошенную траву при скармливании подсаливаем. Практикуем и подсаливание травы на пастбище.

Весной, перед тем как начать пастьбу, пастбища очищают от мусора и пр., срезают кочки, проводят бороно­вание и подсев трав. Выпаса пропалы­вают от сорняков и ядовитых трав.

В первые же дни перед выгоном на пастбище коров подкармливаем на скотном дворе и выгоняем на выпаса не сразу на весь день, а приучаем их к молодой траве постепенно.

Когда трава отрастет, а животные привыкнут к зеленому корму, переводим их пол­ностью на пастбищное содержание, при­чем пастьба проводится круглосуточно.

На ферме установлен распорядок дня, утвержденный правлением колхоза, соблюдаемый всеми работниками животноводства.

Время и очередность работ на стойловый период установлены следующие: утреннее доение коров — с 5 до 6 часов 30 минут; раздача корма и корм­ление — с 6 часов 30 минут до 7 часов 30 минут; чистка коров, уборка помещения — с 7 часов 30 минут до 8 часов 30 минут, кормление коров, подготовка корма для следующей дачи — с 8 часов 30 минут до 10 часов; перерыв — с 10 до 12 часов; дневная-дойка — с 12 до 13 часов 30 минут; кормление, уборка помещения — с 13 часов 30 минут до 15 часов, пере­рыв — с 15 до 17 часов; уборка помещения, смена подстилки, раздача кормов — с 17 до 19 часов; вечерняя дойка — с 19 до 20 часов 30 минут, а затем до 21 часа раздача кормов. В 12 часов ночи дежурный скотник дает коровам сено.

Таким образом, все виды работ выполняются в строго определен­ное время. Соблюдение такого распорядка оказывает большое влияние на продуктивность животных. Стоит лишь отступить от распорядка, как животные начинают беспокоиться и снижать удои.

Большое значение имеет правильный водопой. Нельзя допускать, чтобы коров поили в день один или два раза. В стойлах я установила кадки, в которых всегда имеется чистая вода. Коровы пьют воду неогра­ниченно. Такое поение повышает удои на 10—15%.

Многие доярки спрашивают, как лучше доить коров? Я дою коров кулаком, энергично. Перед началом дойки делаю легкий массаж вымени, а в середине и по окончании — тщательно массирую его. Это помогает выдоить все молоко. Надо не забывать, что последние порции молока наиболее жирные.

Перед дойкой чищу корову, обмываю вымя теплой водой и насухо вытираю чистым полотенцем. За выменем каждой коровы слежу внимательно, стремлюсь, чтобы оно было всегда мягким, эластич­ным. Бывают случаи, когда у запускаемой коровы молоко продолжает обильно выделяться и вымя начинает затвердевать.

В таких случаях де­лаю глубокий массаж и накопившееся в вымени молоко выдаиваю на­чисто.

Чтобы получить от коровы в год 6000 кг молока и больше, нужно приложить много труда, надо хорошо знать особенности и повадки каж­дой коровы. Все это не дается сразу, требуется внимательная и продол­жительная работа, чтобы изучить стадо и добиться высокой его про­дуктивности.

В повышении молочности стада большое значение имеет обмен опы­том работы доярок. Я часто встречаюсь с доярками других колхозов и делюсь с ними опытом, рассказываю о своей работе по уходу за скотом, кормлению и содержанию его. Рассказываю о некоторых деталях этой ра­боты, а также «о мелочах», которые имеют немалое значение в повышении удоев.

Даже такое, казалось бы, небольшое дело, как чистка, способ­ствует повышению удоев. Зимой коров я чищу два, а иногда и три раза в день, летом купаю их. Когда животные содержатся в чистоте, в их организме лучше проходит обмен веществ, повышается аппетит, они при этом более спокойны и охотнее поедают корма.

Чистота кожи в соче­тании с поддержанием порядка в стойлах является залогом предохране­ния животных от заболеваний.

Движущей силой в борьбе за высокие удои является социалистиче­ское соревнование. В нашем колхозе соревнуются все доярки, а многие из них участвуют и в областном социалистическом соревновании.

Пар­тийная организация колхоза ежемесячно подводит итоги нашей работы, которые обсуждаются на производственных совещаниях доярок и скот­ников. На этих совещаниях мы выявляем недостатки в работе, намечаем пути их устранения.

Партийная организация и правление колхоза повсе­дневно интересуются нуждами доярок и оказывают нам необходимую помощь.

Доярки прилагали все усилия к тому, чтобы образцово завершить зимовку скота и вывести его весной на выпаса в хорошей упитанности, увеличить поголовье и еще выше поднять его продуктивность. За дости­жение этих показателей мы соревнуемся с соседним колхозом имени Ки­рова.

Я не успокаиваюсь на достигнутых результатах своей работы, стараюсь улучшить их и помочь другим дояркам колхозов и совхозоз области овладеть мастерством раздоя коров. В 1952 г. мне присвоено звание Героя Социалистического Труда. Мне довелось побывать на от­крытии Всесоюзной сельскохозяйственной выставки 1954 г.

Я приняла участие в миоготысянном митинге, обошла павильоны, поля и сады выставки и всюду видела, какие у нас огромные возможности для даль­нейшего роста социалистического сельского хозяйства.

Я была участницей Всесоюзной сельскохозяйственной выставки до­военных лет. С тех пор намного вперед шагнул наш народ в развитии сельскохозяйственного производства. Многие мои ученицы стали масте­рами получения высоких надоев. Комсомолка А. Орлова добилась вы­соких удоев. Ей присвоено звание Героя Социалистического Труда. В настоящее время по показателям она уже опередила меня.

Другая молодая доярка — Герой Социалистического Труда А. Аста­хова надаивает свыше 5000 кг молока от коровы. Пятитысячные удои получили доярки Пыткова, Чистякова, Ермакова, Циркова, Гущина.

В нашем колхозе имеются потомственные животноводы, такие, как семья колхозника С. Ф. Корнечихина, состоящая из 11 человек. На об­ластном совещании доярок в торжественной обстановке состоялось чест­вование этой семьи. С. Ф. Корнечихик 20 лет безупречно трудится скотником-пастухом, на молочной ферме доярками работают его жена и три дочери. Одна из них, Мария, была участницей Всесоюзной

сельскохозяйственной выставки 1954 г. Четвертая дочь Прасковья до войны работала дояркой, а позже, окончив сельскохозяйственный техни­кум, стала зоотехником и заведует в нашем колхозе двумя фермами — овцеводческой и птицеведческой.

Сыновья и внуки С. Ф. Корнечихина также заняты в животновод­стве. Так, сын Иван работает конюхом, Василий — ветеринарным фельд­шером, внуки — Николай, Иван и Александр — пастухами-скотниками, а внучка Мария — дояркой.

Обком партии и облисполком постановили занести семью Корнечихиных в областную Книгу почета.

В прошлом хозяйственном году я надоила в среднем от каждой ко­ровы 6116 кг молока при плане 3500 кг и обязательстве 6000 кг молока. Свои трудовые успехи закрепила. С 1 октября 1954 г. по 1 марта 1955 г.

я надоила в среднем по 2261 кг молока. В текущем хозяйствен­ном году я обязалась получить от каждой коровы в среднем 6200 кг мо­лока. Прилагаю все силы и знания для выполнения взятого обяза­тельства.

Вернуться к списку новостей

Источник: http://www.AgroTehimport.ru/national_history_of_dairy_equipment_ussr/moj_opyit_polucheniya_vyisokix_udoev_moloka/

Увеличение удоев молока

Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

  • Материалы
  • Деньги на телят

Прежде чем выложить всё на полку, давайте вспомним Основу содержания животных — без этих базовых знаний всё остальное безсмысленно.

Первое это качественные корма, в состав которых входят сочные овощи, силос, сбалансированные концентраты.

Не заостряя внимание на рецептах, поскольку в различных климатических регионах свои условия кормления и подбор концентратов, подчеркнём лишь следующее: в кормах не должно быть плесени и гнили. Плесень является производным антибиотиков и попадая в организм нарушается симбиоз полезных бактерий.

Вторым актуальным моментом является содержание и уход.

Крупно-рогатым необходим свободный доступ к чистой воде, солнечный свет, свежий воздух, тёплое помещение без сквозняков и хорошая подстилка.

Ежедневные прогулки так же оказывают благотворное влияние на аппетит и иммунитет к заболеваниям, а круглосуточное пассивное пребывание в стойле оказывает вред.

Если посмотреть на фермы, в которых получают высокие удои, например на содержание животных в Израиле, то мы увидим, несколько отличные условия содержания. В жаркое время, коровы принимают 2-3 раза душ, а время дойки их обдувает вентилятор, который не даёт насекомым причинять беспокойство. Так же перед доением существует обязательный атрибут — поглаживание коровы.

Значит Человеческое отношение к животным — даёт свои плоды.

Третьим важным условием является массаж вымени — это необходимо для профилактики мастита, для недопущения застоев и для стимуляции молочных желез.

Массаж вымени придуман самой природой, например: когда телёнок сосёт молоко, он рефлекторно толкает головой пёред, делая таким образом массаж и профилактику заболеваний вымени.

Когда же доит человек или машина, массажа не происходит, поэтому после доения, для профилактики заболеваний, следует аналогично продавливать вымя кулаком в течении нескольких минут.

Четвертым не менее важным условием, для сохранения стабильности удоев — является график доения.

От соблюдения распорядка дня: кормления, доения, прогулок — зависит результат молоко-отдачи.

Организм вырабатывает нужное количество жидкой пищи для новорожденного теленка — рефлекторно, и если распорядок дня нарушается, оно сокращается естественным образом.

Кроме того, при полном вымени животное испытывает сильный дискомфорт. Не получив выхода, молоко «перегорает», что чревато его исчезновением, маститом, и гормональными нарушениями. На устранение этих проблем понадобится много времени и усилий.
Правильнее придерживаться составленного графика — это значительно сказывается на итоге и дисциплина приносит свои плоды.

А, теперь как говорилось в начале статьи, вы узнаете доступные и проверенные способы увеличения количества и качества молока, а так же, что не менее важно существенное продления срока жизни коров.

На некоторых фермах, а особенно агропромышленных комплексах используется интенсивное производство. Заострим на этом малость, внимания. Логика примерно следующая: Каждая корова имеет определённый ресурс и за свою жизнь даёт — в зависимости от породы, энное количество молока.

И раз есть методы позволяющие выдоить это молоко за 2 года, то нет смысла держать корову 5 лет. А во-вторых, по этой же логике, чем старше корова, тем больше она имеет болезней и больше требуется лекарств на её поддержание.

С этим вроде всё понятно, но увы, если данное умозаключение можно как то оправдать для крупных хозяйств, которые гоняться за прибылью, а не за качеством, то для частников и небольших хозяйств так делать совсем не выгодно.

Во-первых: Ухудшается качество и вкус молока — а главное его полезность. Во-вторых: Покупка энергетиков и добавок для простого животновода обходиться по более дорогой цене — в результате сложнее конкурировать с агрокомплексами и ниже прибыль.

В третьих: Покупка новой коровы стоит совсем не дёшево, а на выращивание её с телёнка потребуется более 2-х лет.

Следовательно, чтобы мелким животноводам отстоять свой рынок — нужно заострить внимание не на сверх удоях с помощью энергетиков, а на качестве молока и уверенности в завтрашнем дне.

Продавать молочные продукты за которые не стыдно смотреть в глаза, чтобы человек был доволен и ощущал вкус настоящего.

Конечно, для этого нужны другие способы и следует использовать только естественные биологические добавки.

Одним из таких способов является использование пробиотиков — по-другому полезных бактерий.

Если сказать коротко о бактериях-пробиотиках, то их можно использовать по-разному. Например, есть бактерии которые из навоза произведут газ метан, а есть биогумус. Точнее сказать из одинаковой субстанции — навоза, с помощью бактерий, можно получить разные вещества: газ, удобрение, нефть, спирт и т.д.


Увеличение удоев  бактерии в желудочно-кишечном тракте

Один из самых простых способов оперативно, повысить среднесуточные надои молока от коровы на 1,5 — 2 кг, предложен учеными-биотехнологами и успешно внедрен во многих передовых животноводческих хозяйствах.

Суть этого способа — целенаправленное подселение в желудочно-кишечный тракт животных полезных природных микроорганизмов, которые в результате своей жизнедеятельности вырабатывают вещества, способствующие более полному усвоению поедаемых кормов, нейтрализации поступающих с кормами токсинов, вытеснению патогенной микрофлоры, укреплению иммунной системы.

Схема применения пробиотиков

1) Бактерии для увеличение удоев
Коровам за 1 месяц до отела и в период лактации в рацион вводится добавка пробиотическая «Бацелл-М» в количестве 60 граммов на голову.

Бактерии которые вводятся в корм животным активно размножаются в рубце и кишечнике, чем способствуют более полному усвоению кормов. Так же бактерии укрепляют иммунную систему, профилактируют ацидозы, нейтрализуют токсины, подавляют размножение патогенной микрофлоры — в результате чего повышаются среднесуточные надои и улучшается качество молока.

2) Бактерии для профилактики эндометритов
Всем коровам, перед отёлом, во влагалище вводится одна доза (100 мл) средства «Гипролам».
Затем в первые часы после отела в матку коровы вводится так же одна доза «Гипролама» и через 24 часа — еще одна доза «Гипролама».

Пробиотические микроорганизмы — лактобактерии и лактококи, составляющие основу препарата приживаются в родополовых путях у коров и оказывают антогонистическое воздействие на проникающие патогены, не позволяя им развиваться, способствуют своевременному отделению последа и сокращению матки. Идет естественное восстановление организма животного после отела, и в связи с этим исключается необходимость применять антибиотические средства.

3) Бактерии для профилактики мастита
У лактирующих коров после каждой дойки соски вымени опрыскиваются микробиологическим средством «Биомастим» для профилактики мастита и заживления микротрещин на сосках.

Препарат содержит состав микроорганизмов, которые попадая на вымя и соски выделяют биологически активные вещества, чем подавляют рост и развитие патогенной микрофлоры.

Своей жизнедеятельностью бактерии обеспечивают питание, увлажнение и смягчение кожи сосков вымени, в результате такие заболевания как мастит, появление трещин сходят на — нет.

На обработку вымени коровы расходуется всего 5 грамм препарата, а стоимость копейки, в сравнении химическими дезсредствами аналогичного назначения.

Применение профилактирующих биопрепаратов «Гипролам», «Биомастим» и «Бацелл-М» во многих животноводческих хозяйствах подтвердила экономическую эффективность.

В среднем 1 рубль затраченный на эти профилактирующие препараты возвращается 5-ю рублями от реализации дополнительного молока, полученного в результате повышения надоев, сокращения сервиспериода, дополнительного прироста своевременно рожденных телят, и это даже без учета сокращения затрат на лечебные ветеринарные препараты и трудозатрат ветспециалистов.

Использование пробиотиков в сельском хозяйстве, позволяют не только отойти от химических малополезных веществ, а так же увеличить удои, и улучшить качество молока, и профилактировать заболевания.

Применение пробиотиков научно обоснованы. в ГНУ Северо-Кавказским научно-исследовательским институтом животноводства Россельхозакадемии, Уральским научно-исследовательским ветеринарным институтом, Наукоград Кольцово Новосибирск и др.

Удалось опробовать и составить схему увеличения удоев молока, профилактики заболеваний, увеличения срока жизни коров, с использованием живых полезных микроорганизмов.

Поставлены десятки опытов с применением пробиотиков и неоднократно доказана эффективность применения, в увеличении: молока, привесов, качества продукции.

Приведённая выше схема испытана и успешно опробована следующими хозяйствами:
Краснодарскиий край: «Заветы Ильича» Ленинградского района, ОАО «Родина» Новокубанского района, МТФ-4 ФГУП «Кореновское», ООО «Агрокомплекс «Октябрьский» МТФ-2 Ейского района, АО АХ «Кубань» МТФ-10 Усть-Лабинского района, ООО Филиал Смоленский «Предгорье Кавказа» Северский район, ЗАО «Агрофирма-племзавод «Победа» Каневского района, ЗАО АФ «Искра» Тимашевского района, ООО «ЮКа» Брюховецкого района, ОАО «Агрокомплекс «Губское» Мостовского района, ОАО АФ «Нива» Тимашевского района, ОАО «Красное знамя» Староминского района, ЗАО «им. Ильича» Выселковского района, ЗАО «им.Гармаша И.И.» Павловского района, ЗАО «Путиловец Юг» Павловского района, КФХ «Барсук» Павловского района, ОАО «Агрообъединение «Кубань» Усть-Лабинского района, ЗАО АФ ПЗ «Победа» Каневского района, ЗАО «Рассвет» Выселковского района, ЗАО «Кавказ» Курганинского района, ОАО «Племзавод им. В.И.Чапаева» Динского района,

Ставропольский край: СХПК «РОССИЯ» Новоалександровского района, ООО СХП «Чапаевское» Шпаковского района, ОПХ «Семеновод» Петровского района, ЗАО «Племенной завод имени героя Социалистического труда В.В. Калягина»

Другие области: ООО «Тамбов-молоко» Тамбовская область, ООО «Агрофирма им.

Цюрупы» Уфимского района Республики Башкортостан ООО «Эко-Агро» филиала ООО «Отчизна» MP Альшеевского района Республики Башкортостан ООО «Идрис» Альшеевского района Республики Башкортостан, ФГУП УОХ «Июльское» Воткинского района Удмуртской Республики, ГНУ Всероссийский НИИ мясного скотоводства Россельхозакадемии, г.Оренбург, ЗАО «Агрофирма «Бунятино» Дмитровского района Московской области, ОАО «Колхоз имени Ленина» Нехаевского района Волгоградской области и многие другие.

Источник: http://xn----btbdvjd2ad2ah3c7bk.xn--p1ai/materialy/25-uvelichenie-udoev-moloka

Доение кобылиц: методы и приемы для получения лучшего результата

Особенности доения коровы для получения высоких надоев молока

Кобылье молоко – традиционный продукт народов, живущих и кочующих по степям Средней Азии и юго-восточной Европы.

Молоко от кобылиц и продукты на его основе не теряют актуальности и в наше время, хотя наибольшие объемы этого молока производятся небольшими частными хозяйствами, а о промышленных объемах пока говорить нельзя.

Это и неудивительно, так как доение кобылиц имеет некоторые особенности и серьезно отличается от доения коров.

Основные характеристики кобыльего молока, сроки лактации и удои

Молоко кобылиц по ряду характеристик отличается от коровьего. В частности, его жирность составляет всего 1,2 – 2,3%, содержание белка лежит в пределах 1,9 – 2,8%, а углеводов – 5,9 – 7,4%.

Причем в белке кобыльего молока больше альбумина, чем в белке коровьего, а при сквашивании молоко почти не изменяет консистенции, что обусловлено свойствами казеина, образующего небольшие хлопья. Также в этом молоке высокое содержание различных витаминов (A, C, E) и других веществ.

Именно поэтому кобылье молоко менее калорийное и относится к категории ценных диетических продуктов.
 

кликните по изображению для увеличения
 

Однако все эти положительные качества компенсируются довольно низкими удоями. Даже в лучшем случае за лактацию от одной кобылицы можно получить от 260 до 440 (в зависимости от породы) кг молока на 100 кг ее живого веса. Поэтому от обычных кобылиц можно получить и меньше 1000 кг молока за лактацию, что как минимум втрое ниже средних удоев коров.

Доение кобылиц начинается, обычно, не ранее чем через 25 – 30 дней после выжеребки, а иногда и позже – с 30 – 40 дня после выжеребки.

Такой разброс объяснятся теми индивидуальными особенностями, которыми обладает каждая кобыла – ее молочность, способность поедать корм, состояние жеребенка и т.д.

Лактация заканчивается довольно быстро, через 5 – 6 месяцев, то есть, до момента отъема жеребенка от вымени.

Особенности вымени кобылы, образования молока и молокоотдачи

Вымя кобылы имеет небольшие размеры, разделено всего на две доли, каждая из которых имеет по одному соску, также имеющему небольшие размеры. Поэтому при машинном доении кобылиц можно применять аппараты для доения коз, овец, лосих и других животных с небольшими сосками.
 

а – снаружи, б – на сагиттальном (серединном) разрезе, 1 – тело вымени, 2 – сосок, 3 – дольки молочной ткани и строма молочной железы, 4 – молочные протоки, 5 – молочная цистерна, 6 – сосковые отверстия
 

Объем вымени не превышает 1,5 литров, но при этом оно отличается высокой молокоотдачей – это приводит к быстрому наполнению вымени и необходимости быстрого его опорожнения. Все это накладывает на доение кобылиц ряд особенностей, которые необходимо учитывать для получения наилучшего результата.

Порядок и приемы доения кобылиц

Из-за малого объема вымени и высокой молокоотдачи доение кобылы должно производиться 5 – 6 раз в день с промежутками в 2 – 3 часа. Доить можно как вручную, так и с помощью доильной установки, главное – придерживаться определенного порядка доения, который обеспечивает качественное выдаивание.

Каждая дойка делится на три этапа:

• Первый этап, продолжается всего 15 – 20 секунд, за это время молоко выдаивается одной тонкой струей, вымя опорожняется на 10 – 30 %;

• Второй этап – перерыв, он обычно длится 40 – 50 секунд, в это время необходимо делать массаж вымени;

• Третий этап, он длится около 1 минуты, за это время молоко выходит толстыми струями, полностью опорожняя вымя.

Подготовка кобылы к доению производят также как и коровы – сначала необходимо обмыть вымя и сделать массаж. Для доения кобыла должна встать в стойку с опорой на левую заднюю ногу, причем ручное доение можно производить двумя способами:

• «Башкирский» – доение кобылы производится так же, как и доение коровы, правая рука дояра пропущена между задними ногами кобылы и выдаивает правый сосок, левой рукой выдаивается левая доля вымени;

• «Казахский» – доение кобылы производится с левой стороны с обхватом правой рукой левой ноги.
 

Доение кобылицы доильным аппаратом
 

В случае если отдача молока на третьем этапе доения не производится, то к кобыле можно подпустить жеребенка. Жеребенка также можно подводить перед доением, причем часто именно жеребенок начинает сосать молоко, а затем переходят непосредственно к доению.

Факторы, влияющие на стабильность удоев

Кобылицы, в отличие от коров, более чувствительны к разнообразным внешним воздействиям, и могут просто-напросто не отдать все молоко. Чтобы постоянно получать достаточное количество молока, необходимо создать наилучшие для этого условия:

• Производить доение в строго определенное время;

• Производить доение в одном и том же месте;

• Доверять доение одной доярке или оператору машинного доения;

• Исключить во время доения любой посторонний шум.

Как показывает практика, любое изменение условий может привести к снижению надоев на 8 – 9%, и даже с помощью кормления вернуться на прежний уровень будет невозможно.

Особую сложность составляет машинное доение, при котором просто неизбежен шум.

Приучение кобылиц к доильному аппарату может доставить немало проблем, но при грамотном подходе и терпении можно успешно приучить кобылиц к машинному доению без ущерба их молочной продуктивности.

Статьи на тему:

Молочные породы крупного рогатого скота – Тагильская порода

Как проводить машинное додаивание

Химия в молочном производстве

Источник: https://xn--d1afok.xn--p1ai/node/1974

АгрономWiki
Добавить комментарий