Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)

Содержание
  1. Лопух большой
  2. Заготовка лопуха
  3. Лечебные и полезные свойства лопуха, применение
  4. Настой корней лопуха:
  5. Отвар лопуха (для наружного применения)
  6. Настойка лопуха (экстракт, спиртовой настой)
  7. Отвар семян лопуха
  8. Лопух для волос
  9. Мазь из корня лопуха
  10. Масло лопуха
  11. Сок лопуха
  12. Консервировать сок лопуха
  13. Лопух, противопоказания
  14. Лопух войлочный (паутинистый)
  15. Сбор и заготовка лопуха: простые рецепты внутри
  16. Где обитает лопух?
  17. Секреты имени
  18. Какие части лопуха используются в медицине?
  19. Когда собирать лопух?
  20. Сбор и хранение лопуха
  21. Польза лопуха и простые рецепты
  22. Лопух паутинистый — Филатра (фитолаборатория, фитокосметика, косметика на травах, органическая косметика, фитокремы)
  23. Заготовка
  24. Применение и лечебные свойства корня и листьев лопуха
  25. Противопоказания
  26. Лопух паутинистый: описание, фото
  27. Где встречается лопух паутинистый?
  28. Характеристика растения
  29. Химические составляющие
  30. Использование в косметологии
  31. Полезные свойства
  32. Интересные факты о растении

Лопух большой

Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)

Лопух большой в народе ещё называют репейник, репей. Не путайте его с репешком обыкновенным, у него тоже одно из народных названий — репейник.

Всего насчитывается 11 видов лопуха: это и лопух большой, лопух войлочный (паутинистый), лопух малый и т. д.

Лопух большой трудно не заметить, он растет практически везде, ярко выделяясь среди других растений своими большими размерами и множеством ярких фиолетовых цветков-репешков.

Лопух большой, не только полезное и лечебное растение, но, к удивлению и съедобное. В Сибири и на Кавказе лопух давно уже считается овощным растением. А в Японии его выращивают на грядках и называется он там — дово. Съедобные и вкусные молодые листья и черешки.

Конечно, для многих такая пища в диковинку, но, корень лопуха первого года жизни съедобен, он толстый и сочный, а после отваривания или поджаривания пригоден в пищу. Из него можно выпекать хлеб, делать суррогат кофе, класть в суп и т. д.

Лопух большой (репейник) — это многолетнее травянистое растение с прямым, твёрдым, упругим, войлочноопушенным стеблем. В первый год образовываются очень большие прикорневые листья на длинных прямых, сочных черешках. На второй год — высокий (до 3 м) прямой стебель с небольшими красно-фиолетовыми корзинками соцветий, расположенными на верхушках цветоножек.

Цветёт лопух большой в июне-августе. Растёт повсюду: в лесах и кустарниках, вблизи жилья, по канавам, на влажных пустырях, вдоль дорог и т. п.

Заготовка лопуха

С лечебной целью используют корни, листья и верхушки репейника. Корни собирают осенью, первого или весной второго года (до появления листьев). Самые хорошие корни лопуха у растений 1 года. Листья и верхушки заготавливают в период цветения.

Сушат сырьё под навесом, или в слегка нагретой духовке или в печи. Срок хранения заготовленного сырья 2-3 года.

Корневище лопуха (репейника, репейя) имеет ценный состав, оно содержит эфирное и жирное масло, дубильные, пектиновые и горькие вещества, гликозиды, алкалоиды, смолы, слизи, белок, крахмал, сахар, инулин, минеральные вещества, витамины С, группы В, Е, Д, каротин и много других полезных компонентов.

Лечебные и полезные свойства лопуха, применение

Препараты из корней лопуха большого обладают ранозаживляющими, мочегонными и потогонными свойствами. Применяют их при некоторых кожных заболеваниях, при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Свойства лопуха большого и лопуха войлочного очень схожи и почти ничем не отличаются.

Применение травы лопуха и лечение им благотворно действует при нарушении обмена веществ, улучшает функцию поджелудочной железы, жёлчного пузыря, печени, почек, содействует растворению и выведению солей и камней, повышает диурез, положительно влияет на заживление ран, действует как антиканцерогенное и потогонное средство, содействует очищению крови и выведению всех шлаков обмена.

Настой корней лопуха:

1 чайную ложку (около 5 г.) измельчённого корня заливают 0,5 л. кипятка, настаивают, укутав, ночь, можно в термосе. Настой лопуха принимают внутрь горячим, выпить весь в течении дня. Используют рецепт при наличии камней в почках и мочевом пузыре, при гастрите, язве желудка и других заболеваниях.

Отвары для компрессов применяются при дерматозах и зудящих кожных сыпях.

В народе лопух широко известный как эффективное местное средство, ускоряющее рост волос.

Отвар лопуха (для наружного применения)

приготавливают из 1 столовой ложки измельчённого корня на 2 стакана воды, кипятят 30 минут и процеживают. Вечером перед сном, через каждые 2 дня, в течение 3-4 месяцев втирайте отвар корня лопуха (можно с таким же количеством отвара корня аира) в кожу головы, и, как результат, волосы станут гуще, шелковистее, пушистее.

Отвар корня лопуха используют для ванн и компрессов при артрите, артрозе, ревматизме, болях в суставах.

Настойка лопуха (экстракт, спиртовой настой)

из корня лопуха делают на водке в соотношении 1:10, который применяют для смазывания поражённых мест.

В смеси с другими растениями корень лопуха принимают при гастрите, подагре. А также лопух большой используют в народной медицине ещё для лечения геморроя. Он действует обезболивающее, снимает воспаления, останавливает кровотечения.

Из отвара лопуха (корни, листья, соцветия — всё вместе или порознь) делают лечебные ванночки, примочки, компрессы. Свежим соком лопуха смазывают шишки для снятия болей и воспаления.

Иногда прикладывают помятые листья (пустившие сок)…

Отвар корня (внутрь) принимается с целью регуляции углеводного обмена, при рахите, доброкачественных и злокачественных новообразованиях, кровоизлияниях.

Замечено, что он обладает выраженной способностью задерживать рост опухолей.

Рекомендуется применять лопух, как дезинтоксикационный препарат, при отравлении ртутными препаратами, при укусах насекомых, ядовитых змей.

Отвар семян лопуха

принимают при запорах. Для этого 20 г. семян лопуха кипятят в 200 мл воды, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

При лечении сахарного диабета корень лопуха соединяют со стручками фасоли и листьями черники (поровну) и принимают внутрь такой отвар. Как мочегонное и очищающее средство успешно принимается отвар корня лопуха, иногда в соединении с растениями, имеющими аналогичное действие.

Лопух для волос

Для устранения выпадения волос готовят мазь со сгущенным отваром лопуха. Отвар готовят из 15 г корня и 200 мл воды, уваривают на водяной бане до половины объёма, а затем смешивают пополам с разогретым внутренним свиным жиром.

Казанок, накрыв плотно крышкой, ставят на несколько часов в духовку. Затем, если из этой массы испарилась не вся вода, её сливают. Загустевшая масса — прекрасное средство для ускорения роста волос.

Мазь из корня лопуха

в сочетании с цветками ромашки, травы иван-чая, корня копытня, взятыми поровну, оказывает хороший терапевтический эффект при экземе.

Столовую ложку смеси варят в 4 стаканах воды, затем добавляют 1 столовую ложку коровьего масла и 2 стакана крепкого отвара из сенной трухи; снова вываривают на водяной бане до густой тягучей клейкой массы; процедив и отжав, смешивают с глицерином, поровну.

При ожогах применяют мазь, приготовленную из сгущённого отвара корня лопуха (4 столовые ложки на 1 л кипятка), которого берут 1 часть на 4 части коровьего масла.

Настой корней лопуха на миндальном, вазелиновом или оливковом масле под названием «репейное масло» (аптечный препарат) употребляют как средство против выпадения и ускоряющее рост волос.

Масло лопуха

для наружных целей можно сделать на обычном подсолнечном масле.

Взять 75 г корней, измельчить их и залить 1 стаканом подсолнечного мала, после чего поставить в тёмное место на 1 сутки, затем смесь прокипятить на малом огне в течении 15 минут.

После чего процедить и после остывания хранить в холодильнике. Используют такое масло (мазь) лопуха для лечения геморроя (смазывают больные места, делают и ставят тампоны..) и др.

Народная медицина рекомендует принимать отвар лопуха внутрь и мазь из корня лопуха наружно при лечении ревматизма.

Сок лопуха

применяют при проблеме с печенью, для лечения различных гепатитов и других заболеваний. Весной в мае месяце, полезно заготовить пить сок из листьев лопуха. Для этого листья надо помыть, пропустить через мясорубку и выдавить сок, через тканевую салфетку — скрутив и отжав в руках.

Сок очень горький и пить его надо непосредственно перед едой, по 1 ст. ложке, т. е. 3 раза в день. Пить 1 неделю, затем сделать 1 неделю перерыв и снова лечиться 1 неделю и т. д. За сезон некоторые травники рекомендуют выпивать до 1 л. сока, с перерывами, конечно. Лечение очень эффективное и рекомендуют его делать ежегодно.

Также свежий сок репейника используют для лечения гнойных ран, ожогов, порезов, язв, можно вместо сока использовать измельченные листья.

Консервировать сок лопуха

можно спиртом и медом, или же одним медом. Рецепт такой: на пол литры сока лопуха взять 150 мл спирта и 150 мл жидкго меда, все хорошо смешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Или, развести медом 1:1 и тоже хранить в холодильнике. Желательно использовать его в ближайшее время. Принимать, для взрослых по 1-2 столовые ложки, 3 раза в день перед едой.

Лопух, противопоказания

Не рекомендуется принимать отвар лопуха, сок и другие препараты из лопуха беременным и кормящим женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.

(Просмотров за неделю 2 раз, 2 за сегодня. Всего просмотров популярных записей 981)

Источник: https://amanita-muscaria.info/lopuh-bolshoy-repeynik/

Лопух войлочный (паутинистый)

Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)

ЛОПУХ ВОЙЛОЧНЫЙ (ПАУТИНИСТЫЙ)- Arctium tomentosum Mill.
Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae
)

Лопух войлочный (паутинистый) —двулетнее травянистое растение с длинным, толстым, стержневым корнем. Стебель прямостоячий, бороздчатый, разветвленный в верхней части, высотой 60—180 см. Листья черешковые яйцевидно-сердцевидные, верхние — яйцевидно-продолговатые, снизу серовато-войлочные.

Цветки трубчатые, обоеполые, темно-пурпурные, собраны в шаровидные корзинки 15—25 см в диаметре, образующие на верхушке стебля щитковидные соцветия. Листочки обертки паутинистые, внутренние на верхушке усеченные или выемчатые, с остроконечием, фиолетовые.

Плоды — продолговатые, бурые, сплюснутые, ребристые, немного морщинистые семянки с хохолком из коротких шероховатых щетинок.

Цветет в июле—августе.

Распространен в европейской части России, на Украине, в Беларуси, в Сибири, Казахстане, в Средней Азии и как заносное растение — на Дальнем Востоке, Растет по берегам рек, опушкам, в ольшаниках, на богатых почвах, в поселках и на мусорных местах.

В научной медицине применяются корни лопуха первого или 1 второго года жизни, в народной — все растение. Заготавливают корни первого года осенью — в сентябре—октябре, второго года — ранней весной, когда у растения появляются первые два листика (в апреле—начале мая).

Выкопанные корни хорошо промывают от земли в холодной воде, обрезав надземную часть, затем тщательно очищают от коры и разрезают на куски. Сушат в печи, духовке, сушилке, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией. Крупные корни разрезают на части.

Листья заготавливают в мае—июне.

Корни лопуха войлочного, как и лопуха большого, содержат 45% инулина, около 12% протеина, 17% эфирного масла, дубильные и жироподобные вещества, пальмитиновую и стеариновую кислоты, ситостерин, сигнастерин, алкалоид, обладающий противоопухолевой активностью, смолистые вещества. В листьях лопуха обнаружены дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота, слизь, а в семенах — гликозид арктиин. Как лекарственное растение лопух известен с глубокой древности, упоминается во многих средневековых травниках и лечебниках.

Применяют корни как мочегонное и потогонное средство, при подагре, ревматизме.

Настои и отвары пьют при отеках, почечнокаменной и язвенной болезни, хронических гастритах, для улучшения обмена веществ, при гнойничковых поражениях кожи, простатитах, раке желудка и пищевода, невралгиях, сахарном диабете, отеках, геморрое, хронических запорах, как наружное средство при угрях, экземе, зудящих сыпях, себорее, фурункулах, ушибах, язвах, лишаях, парше.

Свежие измельченные листья или сок из них используют для лечения гнойных ран, порезов, язв, ожогов. Отвар из семян употребляют при хронических запорах. При раке желудка и пищевода употребляют настоянный в течение недели в соотношении 1:1 спирта и меда порошок корня лопуха и пьют сок лопуха.

Настой в равных соотношениях листьев лопуха, травы череды, травы полевого хвоща, травы цикория (по 2 столовые ложки на 0,5 стакана кипятка, настаивать 2—3 часа, процедить).

Принимать по 1 /З стакана за 30—40 минут до еды 3 раза в день.

Популярно у населения репейное масло, как наружное средство для укрепления и лучшего роста волос при их выпадении, представляющее собой настой корня лопуха на миндальном, оливковом или персиковом масле.

Для лечения экзем 15 г корня отваривают в стакане кипятка и принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день, кроме того больного укутывают простынью, смоченной в настое корня, пораженные участки смазывают мазью из сушеных листьев лопуха, корня копытеня, травы кипрея и цветков ромашки, растертых на сливочном масле. Лопух — одно из лечебных средств гомеопатии. В китайской медицине употребляется все растение: внутрь при отеках, сифилисе, кровоизлияниях, укусах ядовитых змей и насекомых, Молодые корни лопуха съедобны в сыром, вареном и жареном виде.

В Японии лопух возделывают как огородную культуру под названием «гобо». Поджаренные корни лопуха вместо цикория вполне пригодны для добавления к кофе.

Способы приготовления и применения:

1.1 десертную ложку измельченных сухих корней лопуха настоять 2 часа в 2 стаканах кипятка в течение 1 часа, процедить.

Принимать по 0,5 стакана 3—4 раза в день в теплом виде или 1 столовую ложку корня залить 1 стаканом воды, настоять 2 часа, затем на слабом огне кипятить 15 минут, процедить.

Пить по 1 столовой ложке 4—5 раз в день как потогонное, мочегонное, при сахарном диабете, подагре, ревматизме.

2. 75 г свежих корней залить 200 г растительного масла (лучше оливкового или рафинированного подсолнечного), настоять в течение суток, затем варить на слабом огне 15 минут, процедить. Использовать для смазывания ран и долго незаживающих язв, одновременно принимая отвар корня внутрь.

3. 1 столовую ложку порошка корня и 1 столовую ложку меда настаивать 7 дней в стакане водки, затем профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при язве желудка, ревматизме, мочекаменной болезни, отеках (А. А. Махов, 1993).

4. Салат из листьев лопуха (Д. К. Кощеев, 1980). Взять 150 г молодых листьев лопуха, 30 г корня хрена, 50 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль.

Промытые листья лопуха опустить на 1—2 минуты в кипящую воду, слегка обсушить, измельчить. Перемешать с измельченным луком, посолить, добавить тертый хрен и заправить сметаной.

Салат полезен при гиповитаминозах, отеках, сахарном диабете, нарушении обмена веществ.

5. Повидло таежное из лопуха (А. К. Кощеев, 1980). Взять 400 г корней лопуха и 200 г листьев щавеля кислого. Это кисло-сладкое повидло можно сварить в лесу, на даче.

Мелко измельченные корни лопуха и листья щавеля варить на слабом огне до готовности в небольшом количестве воды (примерно 0,3л). Для перемешивания использовать только деревянную ложку.

Повидло оказывает целебное действие при заболеваниях печени, гнилостных процессах в кишечнике, отеках, хронических запорах (А. А. Махов, 1993).

Источник: http://colourmaster.ru/lopux-vojlochnyj-pautinistyj.html

Сбор и заготовка лопуха: простые рецепты внутри

Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)

Весной наступает время сбора и заготовки одного из самых распространенных растений средней полосы России, Европы, Азии и Америки. Растет лопух практически повсеместно, найти его большие листья и колючки, известные всем с детства, не составляет труда.

Лопух в природе

Где обитает лопух?

Лопух — сорная трава, найти его можно чаще всего в таких богатых азотом местах, как обочины дорог, свалки, пустыри.

Однако, лучше всего собирать лопух около заборов, в зарослях, далеких от отходов и пыли, например, на собственной даче. Растение встречается также у водоемов, на берегах рек и озер.

Если вы — житель средней полосы России, скорее всего, вам попадется либо Лопух большой, либо Лопух войлочный.

Заросли лопуха

Секреты имени

В народе лопух еще называют репейником за его колючки, которые легко цепляются к одежде и волосам. Из-за них лопух в некоторых регионах зовут «дед» или «дедовник» — так как пушистые цепляющиеся части растения напоминают бороду старика.

Колючки репейника под микроскопом

Существует версия, что альтернативное название репейника не только лопух, но и лапух, а некоторые исследователи видят родство этого названия со словами «лапа» и «лопата». Вероятно, такая связь появилась из-за соответствующей формы широкого листа лопуха.

Какие части лопуха используются в медицине?

Полезные свойства лопуха сосредоточены в трех его частях: корне, листьях и соцветиях. Лопух — растение двулетнее, однако, наибольшую пользу трава приносит именно на первом году жизни.

В корне — толстом сочном отростке длиной до 60 см — содержится важный компонент для людей, страдающих сахарным диабетом. Речь идет о полисахариде инулина (содержание порядка 45%). Это растительное волокно используется, как заменитель сахара и крахмала.

Цветки лопуха

Листья для сторонников народной медицины важны в свежем виде, именно из них делаются многие настои, настойки и отвары.

Кроме того, из лопуха можно приготовить масло, мази, соки и чаи.

Когда собирать лопух?

Как уже говорилось, лопух наиболее полезен в первый год своей жизни. Именно тогда у растения появляются листья, но еще нет мощного стебля.

Корень в этот период очень сочный, наполненный активными веществами, может применяться в медицине. Во второй год жизни растения корень становится сухим, полым внутри и теряет свои лечебные свойства.

Поэтому собирать корни лопуха рекомендуется в конце апреля — начале мая на первом году его жизни, либо в тот же период на втором году жизни, но не позднее.

Существует версия, что корни лопуха можно выкапывать в первый год вплоть до сентября.

Листья лопуха начинают собирать в начале июня. Наибольшую ценность представляют молодые листья. Соцветия подлежат сбору во время цветения.

Сбор и хранение лопуха

Корень лопуха выкапывается и аккуратно очищается от земли. Кожицу, богатую полезными веществами, вместе с прилипшей землей отделять не нужно. Собранное сырье отделяют от наземной части растения, после чего промывают в холодной воде. Затем корни разрезают на куски по 10-15 см, особо крупные экземпляры предварительно делят вдоль пополам.

Способы резки корней лопуха

Сушить собранные корни лопуха необходимо на открытом воздухе, под навесом. Если погода выдалась дождливая, досушить сырье можно будет в сушилке или духовке при температуре 40 градусов. Готовые сухие корни лопуха должны быть ломкими, сладковатыми на вкус. Снаружи они будут серовато-бурыми, а внутри — светло-серыми.

Листья лопуха чаще всего употребляют свежими, делая из них отвары, настои, настойки, чаи. Отвар из листьев лопуха применяется для приготовления репейного масла.

Хранить сухое сырье рекомендуется в тканевых или бумажных мешочках в хорошо проветриваемом помещении. Сроки хранения корней — до 5 лет, семян — до 3 лет, листьев — 1 год.

Польза лопуха и простые рецепты

Как уже говорилось, из различных частей лопуха можно получить большой спектр лекарственных препаратов.

Корни лопуха

Самым полезным, безусловно, является корень. Огромная доза полисахарида инулина делает корень лопуха верным другом людей, страдающих сахарным диабетом.

Кроме того, отвары из корня оказывают мочегонное, желчегонное, потогонное и противовоспалительное действие, помогают при болезнях ЖКТ, сердца и сосудов.

Рецептов целительных смесей из репейника множество, мы приведем лишь несколько традиционных.

Рецепт 1. Отвар.10 г корней лопуха залить 200 мл кипятка, затем держать на водяной бане 30 минут, помешивая. После этого дать настояться 2-3 часа при комнатной температуре, процедить и принимать по ½ стакана 2-3 раза в день.Рецепт 2. Спиртовая настойка.Стеклянный сосуд заполнить соцветиями лопуха на ¼, залить водкой доверху. Настаивать смесь необходимо в течение 3 недель, после чего процедить. Принимать по 1 чайной ложке за 15 минут до еды. Следует употреблять курсом — 2 месяца.Рецепт 3. Сок.Из молодых майских листьев добывается сок, который можно принимать за 20-30 минут до еды от 1-2 столовых ложек до стакана, в зависимости от назначения врача. Смоченные соком лопуха тампоны можно прикладывать к ранам и ожогам. Срок хранения сока — 3 дня в холодильнике.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5ac3ad8b9d5cb33d2e16324a/5acb85c01aa80c8b515f3d11

Лопух паутинистый — Филатра (фитолаборатория, фитокосметика, косметика на травах, органическая косметика, фитокремы)

Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)
Лопух паутинистыйArctium fomentosum L.

Семейство Asteraceae

— астровые

Описание. Монокарпик. (двулетник или многолетник). Отличается от других видов (лопух большой, лопух малый, лопух лесной) паутинистой оберткой корзинок, фиолетовыми внутренними листочками обёртки, слегка войлочно-шерстистым стеблем.

Местообитание. Растет в лесной полосе и степной зоне европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Обычно на сорных местах у жилья, у дорог и заборов, по пустырям.


Лекарственное использование
. С лекарственной целью используют корни, листья, семена лопуха.
В корнях содержатся эфирное масло (до 0,17%), пальмитиновая и стеариновая кислоты, танины, стерины.
Листья содержат слизь, следы эфирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин; обладают антибактериальным действием.
В семенах содержится жирное масло (до 20%), пригодное для мыловарения и изготовления олифы.
Из стеблей получают грубое волокно, из отходов после получения волокна — оберточную бумагу. Препараты из корней — мочегонное средство. В народной медицине корни лопуха употребляют в виде настоя, отвара, настойки как потогонное, мочегонное и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях лёгких, при почечнокаменной болезни, подагре, язвенной болезни желудка, гастрите.  Также препараты лопуха используются при ишиасе и радикулите. При гастрите рекомендуют настой и отвар корней лопуха.

! Настой: чайную ложку измельчённого корня заливают 400 мл кипятка, настаивают 12 часов, процеживают. Пьют по ½ стакана тёплого настоя 4 раза в день.

! Отвар: чайную ложку измельчённого корня заливают 200 мл кипятка, кипятят 5-10 минут на слабом огне, остужают, процеживают. Пьют по столовой ложке отвара 3-4 раза в день.

! Для лечения радикулита свежие листья обмывают водой, сухие обваривают кипятком и прикладывают к больному месту в виде слоя из 5-6 листьев, покрывают компрессной бумагой, накладывают тёплую повязку (повязывают тёплым платком). ! 1 столовую ложку корней лопуха залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, прокипятить в течение 10-15 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день (как мочегонное, при сахарном диабете). ! Для приготовления репейного масла 50 г измельчённых корней лопуха настоять в 200 мл оливкового масла в течения 14 дней в тёмном месте, ежедневно взбалтывая. Применяется как наружное средство для укрепления корней волос. ! 40 г свежих корней настоять в течение 1 суток в 100 г подсолнечного масла, затем прокипятить в течение 15 минут, процедить. Употреблять для лечения ран. !К ожогам прикладывают кашицу из свежих листьев лопуха.

Пищевое использование. Молодые листья лопухов вместе с черешками, очищенными от кожицы, используют в салаты, супы и зеленые щи или жарят в масле. Впрок листья солят вместе со щавелём.

Корни лопухов к осени накапливают от 19 до 45% инулина. Вместе с другими кореньями их кладут в супы и борщи, в качестве приправы или жарят с маслом, обваляв в сухарях, добавив картофель, из них готовят котлеты или биточки.

Из измельченных и отваренных в кислом молоке корней можно положить сладкий сироп или повидло. Отваренные свежие корни едят в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Впрок корни лопухов маринуют с уксусом и пряностями.

Высушенные и смолотые в муку, смешанные с двойным количеством ржаной или пшеничной муки, они идут на выпечку хлеба и лепёшек. Из сухих или поджаренных корней получается вкусный и питательный напиток. Особенно хороша смесь из корней лопухов и желудей.

Салат из лопуха.

Листья лопуха опустить на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушить, измельчить. Затем перемешать с измельченным луком, тертым хреном, посолить и заправить сметаной.

Листья лопуха — 600 г, лук зеленый — 200 г, хрен — 100 г, сметана — 80 г, соль по вкусу.

Паста с корнями лопуха и яблоками. Подготовленные корни лопуха большого отварить в подсоленной воде, протереть. Яблоки очистить, натереть на тёрке, смешать с пюре из лопуха, положить в смесь размягчённое сливочное масло, горчицу, посолить, массу взбить. 200 г корней лопуха, 100 г яблок, 100 г сливочного масла, ½ чайной ложки горчицы, соль по вкусу.

Сроки и способы заготовки. Листья и черешки лопухов дли использования в свежем виде, и для засолки собирают ранней весной, с начала вегетации растений, в течение 1-2 недель. Старые листья в пищу непригодны. Корни заготавливают с однолетних растений осенью, после полного увядания надземных частей, или рано весной, до начала вегетации лопухов.

В косметологии на основе лопуха готовят составы, стимулирующие рост волос, а также лосьоны и мази, способные бороться с угревыми высыпаниями.

Для роста волос применяют отвары из корней и листьев растения, а также ополаскивания, включающие в свой состав спиртовую настойку корней лопуха. Против облысения эффективно втирание в кожу головы подогретого масляного экстракта корня лопуха или репейное масло.

Для приготовления репейного масла 50 г измельчённых корней лопуха настоять в 200 мл оливкового масла в течения 14 дней в тёмном месте, ежедневно взбалтывая. Для улучшения состояния кожи головы и волос за 40-60 мин.

до мытья (можно и дольше) репейным маслом смазывают корни волос и поверхность кожи головы, втирая его мягкими массирующими движениями. После мытья волосы ополаскивают настоем крапивы или календулы.

Для борьбы с угрями применяют спиртовые настойки листьев лопуха.

Рекомендуется также умываться отваром листьев лопуха, если кожа подвержена частым воспалениям и раздражениям.

Источник: https://www.sites.google.com/site/fylatra/ispolzovanie-trav-v-kosmetologii/lopuh-pautinistyj

Заготовка

Заготавливают корни лопуха в сентябре – октябре, для лечебных целей лучше осенью или ранней весной, до начала прорастания (одеревеневшие отбраковывают )  корни выкапывают лопатой, очищают от стеблей и корешков, режут поперек дольками длиной 2…3 см, затем разрезают вдоль и сушат обычным способом на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или воздушно-солнечных сушилках. Мелкие корни лучше не мыть, а отчистить от земли и сушить целыми, так как после мытья они могут закиснуть. Высушенные корни, очищенные от кожуры, должны быть серовато-бурого цвета, внутри бледно-серой окраски, сладковатого вкуса с ощущением слизистости, со слабым своеобразным ароматом.

Применение и лечебные свойства корня и листьев лопуха

Из свежих корней этого лекарственного растения готовят мазь. Для этого 75 г измельченных корней заливают 200 г растительного масла и настаивают сутки, после чего варят на медленном огне и процеживают. Мазью  лечат ожоги, раны, экзему. Препараты из корня лопуха используют при лечении фурункулезов, угрей, зуда.

В народной медицине свежие листья рекомендуют прикладывать  к застарелым ранам и воспалительным участкам кожи как жаропонижающее и антибактериальное средство.

  • Корни в виде отваров, настоев применяют внутрь в качестве мочегонного средства, при желудочно-кишечных заболеваниях (2…3 ложки измельченных сушеных корней кипятят в 0,8 л воды до уменьшения объема в 2 раза. К отвару добавляют 2…3 столовые ложки меда и пьют по ½ стакана 3 раза в день).

В тибетской медицине корни лопуха используют как кровоостанавливающее средство. Настой рекомендуется при циррозах печени, заболевании желчного пузыря, желчно-каменной болезни.

А отвар листьев с медом считается наиболее эффективным при болезнях печени, желчного пузыря, запорах, песке в почках.
Отвар корней рекомендуется при запущенном ревматизме, доброкачественных и злокачественных опухолях.

Наружно водный настой листьев используют для полоскания при ангине, омывания язв, гнойников, геморроидальных шишек. Ванна для ног с настоем листьев рекомендуется для снятия усталости.

Настой корней на оливковом масле (репейное масло) применяют для укрепления волос.
Масло из семян лопуха обладает способностью быстро высыхать и используется для выработки лучших сортов олифы, а также в мыловарении.

В пищу используют молодые корни, на второй год они деревенеют и становятся несъедобными.
В голодные годы корни лопуха мололи и добавляли к зерновой муке в пропорции 1:2. Едят корни по-всякому: сырыми, вареными, печеными, жареными.

Особенно вкусны жаренные корни с румяной сладкой корочкой . Очень питательное блюдо получается при варке корней с кислым молоком , щавелем; отвар можно подкислить уксусом (в кислой среде инулин превращается во фруктозу).

Таким образом из корней лопуха варят повидло.

Корни добавляют в супы вместо картофеля или моркови. Если молодые корни нарезать в виде лапши, залить молоком, добавить яйцо и запечь в духовке, получится вкусное блюдо – «лапшевник».
Из корней готовят напитки, напоминающие цикорное кофе.

Для супов и салатов используют также молодые листья и очищенные стебли.

Противопоказания

Явных противопоказаний нет, но все же не рекомендуется принимать препараты из лопуха беременным и кормящим женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.

Информация по теме:

  • Блюда из лопуха войлочного

Источник: https://www.kladovayalesa.ru/archives/122

Лопух паутинистый: описание, фото

Полезные свойства Лопуха войлочного (паутинистого)

Каждый огородник не раз боролся на грядках с зеленым сорняком, имеющим большие листья и соцветия-корзиночки с мелкими крючочками по краям. Это двухлетнее растение лопух паутинистый. Семейство астровых, к которому он относится, насчитывает 11 видов. Практически все его представители считаются лечебными растениями.

Где встречается лопух паутинистый?

Растение весьма распространенное. Его можно встретить в степных зонах и в лесах. Место обитания — практически весь Евразийский континент. Этот вид лопуха можно увидеть на Кавказе, во многих странах Европы. В России растение распространено даже на территории Дальнего Востока и Сибири.

Характеристика растения

На территории России распространены большой, малый и войлочный лопух. В народе его называют репейником, репеем. Растение довольно неприхотливое, встречается на обочинах дорог, растет на свалках мусора и под кустарниками.

Листья травы, разрастаясь, не дают возможности вырасти ни одному растению рядом с собой. Если вы встретили на своей грядке размашистые огромные зеленые листья, знайте — это лопух паутинистый.

Фото растения позволяет его не спутать ни с каким другим.

Химические составляющие

Народная медицина давно использует полезные качества растения для оказания помощи больным. Ведь его листья и корни удивляют богатым химическим составом.


Название в процентах
1Жирные масла22,1
2Кислоты (миристиновая, пальмитированная, стеориновая, линолевая, олеиновая)67,8
3Инсулиновый полисахарид45
4Протеин12,3
5Дубильные вещества2,8

Листья растения содержат горькие вещества, слизи, эфирные масла и микроэлементы, а всем известного витамина С в них в разы больше, чем в лимоне, свекле, перце.

Богаты полезными составляющими и корни лопуха. Годичные корешки, сладковатые на вкус, насыщены эфирными маслами, протеином и каротином.

Заготавливают их по осени, предварительно промывая, разрезая на небольшие кусочки и просушивая в тени.

Использование в косметологии

Многие женщины пользуются репейным маслом для укрепления волос. Его жирные масла и фитостеролы благоприятно влияют на фолликулы волосяного покрова. Пожалуй, это самое доступное средство, способное контролировать работу сальных желез головы. Еще наши прабабушки знали об этом свойстве, поэтому использовали лопух паутинистый. Фото растения часто можно увидеть на бутылочках с шампунем.

Полезные свойства

Лопух обладает огромным количеством полезных свойств. Рассмотрим основные из них:

  • Ранозаживляющее действие. Зеленые листья растения применяют при ожогах, предварительно измельчив их. Кашица из зелени, обладая антибактериальным свойством, способствует быстрейшему заживлению, снимает болевое ощущение.
  • Профилактика раковых новообразований. Совместные изыскания индийских и российских ученых-химиков подтвердили способность корней растения оказывать помощь при проявлениях меланомы. При наличии внутренних новообразований принимают средство, в состав которого входят корешки лопуха, яйца и сливочное масло. Особенно ценятся майские листья лопуха.
  • Используется для поддерживания здоровья печени. При ее заболеваниях применяют сборы трав, одним из компонентов которых является лопух. Химические составляющие растения (четыреххлористый углерод и ацетаминофен) снижают процессы воспаления и благоприятно действуют на клетки печени.
  • Помощь пищеварительной системе. Отварами травы лечат такие заболевания пищеварительной системы, как язва, гастрит, дисбактериоз. Слизистые вещества растения обволакивают стенки пищевода, защищая его от воздействия токсинов. Настои из семян очищают организм, снижая при этом содержание глюкозы в крови.
  • Для поддерживания иммунной системы. В период осенних простуд чай из лопуха повышает иммунную сопротивляемость, улучшает кровообращение, помогая организму противостоять вирусам и бактериям.
  • Мочегонное действие. В аптечных киосках распространенным мочегонным средством выступает лопух паутинистый, корневая система которого наполнена веществами, стимулирующими работу почек и, как следствие, выполняющими функцию выведения шлаков.
  • Помощь при аллергических реакциях. Свойство растения снимать проявления атипического дерматита, характеризующегося зудом кожи, обусловлено способностью лопуха ингибировать гены и повышать качество иммунных молекул. Повязки с отваром растения прикладывают к пораженным местам после укусов комаров и пчел.
  • Противоинфекционное свойство. Активное вещество polyacetyl, входящее в фитохимический состав корней травы, противостоит инфекциям, стимулируя быстрое заживление.
  • Для улучшения работы сердца. Высокое содержание витамина В6 в корнях лопуха делает это растение незаменимым для поддержания здорового сердца. Стакан теплого чая с добавлением экстракта растения обеспечит суточную дозу данного витамина.

Не спешите убирать со своих грядок лопух паутинистый. Какое это растение, говорит тот факт, что японцы специально культивируют его, изобретая множество вкусных диетических блюд не только из листьев, но и из его корней.

Мало кто знает, что корневая система растения за лето накапливает в себе инулин. Его количество достигает 45%. Вещество относят к пищевым волокнам, так необходимым для нормального пищеварения, выступающим в качестве пребиотика. В фармакологии из экстрактов лопуха получают фруктозу.

Зеленую массу травы используют для приготовления салатов, добавляют в гарниры, мясные блюда, а измельченные, проваренные в молоке корешки хозяйки кладут в повидло и сиропы. Хорошо сочетается лопух со щавелем в летних салатах. Интересные вкусовые качества имеют рыбные блюда с проваренными корешками лопуха. Не испортит он и блюда из мяса.

В летний период сырье заготавливают впрок, маринуя его с пряностями и уксусом.

Интересные факты о растении

Лопух является прекрасным медоносом и ценится пасечниками.

При хороших условиях растение способно превысить в росте отметку в полтора метра.

Благодаря крючочкам на цветках была придумана застежка-молния. Колючие соцветия прицепляются к одежде и шерсти животных, распространяясь на дальние расстояния от места роста, а неприхотливость позволяет траве вырасти в любых, даже самых не подходящих местах.

Приготовленной закваской из сырья лопуха можно уничтожить вредителей огорода, не используя химические препараты.

Смешивая муку из корней травы с ржаной, пекут хлебные лепешки, а обжаренный корешок добавляют в кофейные напитки.

Жители Кавказа и Сибири считают лопух растением овощным.

В простонародье часто звучат фазы: «развесил уши лопухом», «простой, как лопух», «распушился, как лопух», но это нисколько не принижает тех положительных свойств, какие растение способно давать человеку.

Источник: https://FB.ru/article/260160/lopuh-pautinistyiy-opisanie-foto

АгрономWiki
Добавить комментарий