Популярные сорта сливы венгерки

Популярные сорта сливы венгерки

Популярные сорта сливы венгерки

Слива венгерка стала фаворитом среди садоводов. Сорта похожи друг на друга темно-фиолетовым окрасом плодов, дымчатым налётом, а сливы венгерки по форме напоминают яйцо. Только из слив сортов венгерки делают чернослив, так как в них содержится много пектина, сахара и сухих веществ. Сливы используют в кулинарии и едят свежими. Эта статья – список самых популярных сортов венгерки.

Домашняя (Обыкновенная)

Слива венгерка позднеспелого сорта Домашняя является теплолюбивым растением.

Дерево растет очень быстро, достигает восьми метров в высоту. Первые плоды сорт дает через семь лет и при правильном уходе на 20-м году жизни дает за сезон до 150 кг с дерева.

Так как сорт является позднеспелым, то и плоды появляются на дереве поздно. Вес – до 20 г. Плоды покрыты черной кожицей с пурпурным оттенком. На вкус сочные и кисло-сладкие.

Несмотря на то что сорт является самоплодным, для повышения урожая многие садоводы высаживают рядом с деревом сорта Итальянская, Ренклод и другие.

Плодовое дерево данного сорта обладает высоким уровнем урожайности и устойчивостью к болезням. Плоды используют чаще всего в домашней консервации.

У сорта есть единственный недостаток – в дождливую погоду плоды трескаются.

Знаете ли вы?Родиной сливы считается Азия.

Ажанская

Сорт сливы венгерка под названием Ажанская имеет следующие характеристики:

  1. Сорт самоплодный.
  2. Плодоносит на пятом году жизни.
  3. Хорошо транспортируется.

А теперь подробнее о сорте. Его происхождение считается западноевропейским. Дерево вырастает невысоким, а форма кроны – округлая и широкая. Листья овальные и тёмно-зелёные. По форме напоминают лодочку.

Сорт не зимостойкий, поэтому его выращивают в более мягких климатических условиях.

Плоды вызревают ближе к концу лета и не осыпаются с веток.

Единственный вредитель – миндальный семяед. В дождливое время плоды растрескиваются и могут подвергаться грибковым заболеваниям.

С одного дерева можно собрать до 70 кг сливы, когда оно достигнет 12 лет.

Плоды имеют форму яйца красно-фиолетового цвета. Средний вес сливы – 21 г. Кожица плодов тонкая и плотная. Вкус – сладко-кислый.

Плоды данного сорта можно хранить, сушить, консервировать и есть свежими.

Статья в тему:   Куриные болезни и методы их лечения и профилактики

Знаете ли вы?Сливы нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом или ожирением, так как фрукт обладает высокой калорийностью.

Белорусская

Слива венгерка Белорусская имеет крону в форме широкого эллипса, а высота дерева достигает четырех метров.

Плоды вы получите уже через четыре года после высадки на постоянное место.

Дерево устойчиво к клястероспориозу и зимостойкое.Сорт самоплодный, однако можно высаживать рядом с ним для увеличения урожайности сорта Виктория, Блюфри и Кромань.

Стабильно вы сможете получить урожай около 35 кг со взрослого дерева. Плоды крупные и весят до 40 г. Созревают они в конце лета. Сливы почти одинаковые по величине и имеют ярко-синий окрас. Вкус – сладкий и сочный, с ноткой кислинки.

Сливу венгерка сорта Белорусская можно долго хранить в сушеном или консервированном виде, а также транспортировать.

Вангенгейма

Сорт Вангенгейма является самым морозостойким сортом из всех венгерок.

Дерево среднеспелое и быстро растет. К шести годам жизни дает до 20 кг с одного дерева. Уже достигнув десяти лет, сорт дает до 70 кг сливы за сезон.

Плоды весят до 30 г и покрыты густо-синей кожицей. Вкус у слив сладкий и сочный.

Плоды данного сорта подходят для сушки, консервации и к употреблению в свежем виде.

Плоды не осыпаются с дерева. Хранить их можно следующим образом: ветки с плодами нужно поместить в ящик с высушенным песком. В течение двух месяцев они будут иметь тот же вид и вкус.

Знаете ли вы?Слива обладает жаропонижающими свойствами.

Воронежская

Слива венгерка сорта Воронежская обладает средней зимостойкостью.

Дерево среднерослое и имеет метельчатую крону. Плоды одномерные и крупные, буро-синего цвета. Мякоть плотная и хрустящая, с конфетным ароматом. Вкус мякоти сладкий и сочный. В плодах содержатся сухие вещества (20%), сахар (10%), кислоты (2%). Плоды напоминают по вкусу южный чернослив. Созревает слива в начале сентября.

Можно использовать для приготовления варенья, соков, компотов и для консервации.

Сорт опыляется исключительно сортами домашней сливы, так как сам он самобесплодный. Первый урожай можно получить на шестой год после посадки. С одного дерева снимают до 45 кг сливы за сезон.

Статья в тему:   Как выращивать азиатскую лилию дома

Единственный недостаток сорта – это позднее созревание подов. В конце августа слива не всегда успевает созреть, но ее спокойно можно оставить дозревать в лежке.

Донецкая

Следующий сорт сливы венгерка – Донецкая. Сорт выведен в Донецком филиале института садоводства УААН (Украинская академия аграрных наук).

Созревает быстрее всех. Получить урожай можно в начале августа через шесть лет после посадки.

Вырастает дерево до пяти метров. Крона у него не густая, но раскидистая. Сорт считается самоплодным, но при наличии таких сортов, как Альтана или Итальянская, повышается урожайность.

Плод весит до 30 г. Цвет сливы тёмно-фиолетовый с толстым слоем налёта. Мякоть оливковая. За сезон можно получить до 35 кг слив с одного дерева.

Вкус сладкий и сочный. Плоды подходят для приготовления компота и изготовления чернослива. Их можно хранить до трех недель при комнатной температуре.

Знаете ли вы?Традиционным английским блюдом считается сливовый пудинг.

Итальянская

Слива сорта Итальянская считается среднеспелой. Дерево невысокое, достигает всего лишь пяти метров в высоту. Крона широкая, до семи метров в объеме. Первый урожай дает через шесть лет после посадки. Вы можете получить до 60 кг с одного дерева. Весит до 35 г. Плод имеет тёмно-фиолетовый окрас. Мякоть достаточно сладкая и сочная, оранжево-жёлтого цвета.

Дерево очень требовательно к влажности почвы и воздуха.

Сорт является самоплодным, однако урожайность может увеличить опыление сортами Ажанской, Домашней и другими.

Из слив можно сделать чернослив, который будет достаточно мясистым и сладким. Однако сорт не зимостойкий.

Корнеевская

Сливу венгерку Корнеевскую не так сложно узнать по описанию. Дерево этого сорта вырастает до шести метров и имеет пирамидальную крону. Нижние её ветки наклоняются вниз.

Первый урожай можно получить через пять лет после посадки в конце августа. Сорт самоплодный и не нуждается в опылителях. Венгерка Корнеевская переносит засуху, холод и не теряет урожайность плодов.

Плоды по весу достигают 40 г. Цвет – тёмно-сиреневый. Мякоть – янтарного окраса, достаточно вкусная и сочная.

Плоды можно хранить, варить компоты и кисель, делать варенье и консервировать.

Мичуринская

Сорт сливы венгерка Мичуринская считается среднеспелым. Плоды весят до 30 г. Они имеют сине-фиолетовый окрас и плотный налёт. Мякоть – зелено-желтого цвета, плотная и сочная. При сборе урожая можно не спешить, так как плоды будут держаться на дереве до 30 дней.

Статья в тему:   Болезни земляники: профилактика, признаки и лечение

Единственным недостатком является особенность формирования кроны.

Московская

Слива венгерка сорта Московская имеет и другое название – Царицынская.

Сорт считается позднеспелым и вырастает до трех метров в высоту. Дерево дает урожай через восемь лет после посадки. В среднем вы можете собрать с одного дерева до 40 кг сливы за один сезон.

Плоды весят до 30 г, имеют грубую тёмно-красную кожицу. На них есть густой налёт.

Мякоть янтарного окраса, сочная, хоть и грубоватая. Вкус – сладкий и сочный, с кислинкой.

Устойчива к заморозкам, перемене погоды и заболеваниям. Дерево самоопыляется.

Слива подходит для приготовления джемов, пастилы, варенья и консервации.

Опошнянская

Сорт сливы венгерка Опошнянская был получен в Украине. Плодовое дерево считается позднеспелым. Высота достигает четырех метров. Первый урожай дает на пятый год после высадки.

Плоды весят до 35 г. Кожица тёмно-фиолетовая с матовым налётом светло-синего окраса. Внутри мякоть буро-жёлтая и рыхлая. Вкус сливы сладкий и сочный.

Сорт подходит для консервации и сушки. Опошнянская хорошо транспортируется и устойчиво переносит заморозки.

Пулковская

Сливовое дерево сорта Пулковская вырастает до пяти метров в высоту и имеет широкую крону.

Плоды весят до 25 г и имеют темно-красный окрас с восковым налётом. Мякоть желтоватого цвета. Сочная и кисло-сладкая. В плодах содержатся сухие вещества (15%), сахар (10%), кислоты (2%) и аскорбиновая кислота (15,3 мг/100 г).

Из плодов данного сорта можно готовить варенье, компоты, желе.

Первые плоды созревают в сентябре. Первый урожай собирают на пятый год после посадки. В сезон можно получить до 25 кг сливы с дерева.

Сорт считается самоплодным и имеет среднюю зимостойкость.

Единственный недостаток сливы Пулковская – невысокое качество плодов.

Знаете ли вы?Из-за высокого содержания щавелевой кислоты сливу нельзя употреблять людям, страдающим от мочекаменной болезни.

По данному списку вы сможете выбрать понравившийся сорт и высадить у себя в саду.

Источник: https://sampit.ru/populyarnye-sorta-slivy-vengerki/

Слива: Описание 22 Лучших Сортов с Фото +Отзывы

Популярные сорта сливы венгерки

Слива

В этой статье познакомимся с описанием наиболее популярных сортов сливы в нашей стране. Слива является одной из самых часто встречаемых культур в садах россиян. Она насчитывает около 250 видов, а её разновидностей, полученных путём скрещивания, просто не сосчитать. Её родиной считается Азия, но она плотно укрепилась и на наших участках.

Люди обычно привыкли видеть на столах, прилавках магазинов сливу фиолетовых, синих оттенков. Но существуют сорта, которые имеют совсем иные цвета. Жёлтая слива одна из таких.

Она была получена путём скрещивания алычи, дикий сливы. Этот гибрид, благодаря своему сладковатому вкусу, подходит как для приготовления разных сладостей, так и для употребления в свежем виде.

Рассмотрим некоторые разновидности жёлтой сливы.

back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑

Некоторые источники относят к опылителям «светлячка»:

  • Ренклод колхозный
  • Маяк
  • Рекорд
  • Ренклод урожайный

back to menu ↑

Под этим названием объединены разные сорта одного вида – сливой домашней. Родиной слив Ренклод принято считать Западную Европу. Это деревья, высотой от 5 до 7 м. Ягоды яйцевидной формы. Их окраска, в зависимости от сорта, может быть от жёлто-зелёного до фиолетового. Кожура матовая.

Особую ценность данная группа получила за свои вкусовые качества. Фрукты внутри мягкие, сочные, сладкие. Урожайность на прямую зависит от погодных условий. Могут плодоносить даже один раз в несколько лет.

Наиболее известные сорта из группы Ренклод:

  • Зелёный
  • Еникеева
  • Советский
  • Синий
  • Призедентский
  • Мичуринский
  • Карбышева
  • Куйбышевский
  • Лия
  • Татарский
  • Улена

Рассмотрим некоторые из них более подробно.

back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑

В качестве опылители следует сажать:

  • Ренклод Зелёный
  • Донецкая ранняя
  • Ренклод Альтана
  • Венгерка донецская

back to menu ↑

Сливы Венгерка – это группа сортов, которые могут произрастать в разных климатических условиях. Их агротехника не отличается сложностью, поэтому данная группа подходит для выращивания садоводам новичкам.

Деревья, высотой до 6 м. Плоды у них эллипсоидной формы, разных оттенков синего, фиолетового. Внутри ягоды плотные, жёлтого цвета. Плодоносят каждый год. Большая часть Венгерских фруктов не требуют посадки с ними сортов опылителей.

Ягоды этой группы растений используют для изготовления чернослива. Венгерки хорошо плодоносят, устойчивы к засухе, подходят для хранения, транспортировки, но первый урожай можно собрать не раньше 6 лет после посадки.

back to menu ↑ back to menu ↑

Этот вид слив появился в нашей стране несколько десятков лет назад. Но пришёлся «по вкусу» многим садоводам. Его основным отличием можно считать крайне узкую крону – 80 см. Сорта колоновидной сливы удобно сажать на небольших участках, так как у них нет раскидистых веток. Но у таких растений есть весомый недостаток – они не переносят низких температур.

Колонивидная слива не отличается большим количеством сортов.

Наиболее известные:

  • Империал (плоды розового цвета)
  • Мирабель (ягоды жёлтые)
  • Блю Свит (фрукты фиолетовые)

Это небольшие деревья, высотой около 2 м, дают до 16 кг плодов. Их можно использовать как в свежем виде, так и для варенья, джема и т.д. Плодоношение начинается на 3 год жизни. Урожайность с каждым годом растёт.

back to menu ↑ back to menu ↑

Родиной этой сливы считается Китай. Её разновидности чаще всего распространены в нашей стране на территории Дальнего Востока, Сибири.

Основными особенностями китайской сливы считается их раннее плодоношение, быстрый рост. Первый урожай с деревьев собирают через 1-2 года после посадки. С возрастом, количество плодов на растении становиться больше.

У крупноплодных разновидностей ягоды достигают 120 г. В зависимости от сорта, их кожура может быть жёлтой, красной, фиолетовой, оранжевой. Они хорошо хранятся, подходят для дальней транспортировки.

Мякоть сладкая, с сильным ароматом и сросшейся косточкой, которую непросто отделить. Но по вкусовым качествам они сильно уступают домашней сливе. Рассмотрим некоторые сорта более подробно.

back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑

Один из поздних разновидностей китайской сливы, который объединяет множество сортов. Плодоношение начинается в середине августа. Это деревья средней высоты, не выше 2,5 м, с кроной в виде шара.

Сливы окрашены в тёмно-малиновый цвет, весят около 25 г. На вкус кисло-сладкие, с сильным ароматом. Внутри малиновой мякоти находится небольшая косточка, легко отделяемая от основной части.

Все сорта самобесплодные. В качестве опылителя рекомендуется посадить рядом с «Красномясой» другие сорта:

  • Скороплодную
  • Русскую сливу

Наиболее известные:

  • Красномясая большая
  • Красномясая стойкая
  • Красномясая горная
  • Красномясая среднегорная
  • Красномясая подгорная
  • Красномясая пониклая
  • Красномясая сердцевидная
  • Красномясая сиреневая

Рассмотрим некоторые из них.

back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑

Ранние разновидности сливы позволяют насладиться любимыми плодами до середины августа. Они очень сочные, но не сильно сладкие. Опишем некоторых представителей этой группы.

back to menu ↑

«Евразия» не способна самостоятельно опыляться.

Рядом с ней рекомендуется посадить следующие:

  • Волжская красавиц
  • Память Тимирязева
  • Ренклод Колхозный
  • Маяк
  • Золотое Руно

back to menu ↑ back to menu ↑

Этот сорт объединяет множество разновидностей Крупноплодной сливы. Их название связано с большой массой плодов, которые при созревании могут быть до 110 г.

Деревья крепкие. Первый урожай собирают через 3 года после посадки, в середине сентября. Подходят для транспортировки на длительные расстояния.

Плоды можно употреблять в любом виде. Цвет кожуры в зависимости от подвида, может быть как светлых оттенков красного, так и фиолетового. Ягоды внутри жёлтые. Семя отделяется от мякоти с трудом.

«Гигант» не отличается сладостью ягод. При посадке в средней части России растение необходимо укрывать на зиму. Низкие температуры могут повлиять на размеры, вкусовые качества плодов.

Для получения высоких показателей урожайности, за деревом необходим регулярный уход.

Наиболее популярные разновидности «Гиганта»:

  • Топ Гигант Плюс
  • Гигант Бербанк

back to menu ↑ back to menu ↑ back to menu ↑

Рекомендуется сажать рядом с ней такие разновидности сливы как:

  • Ренклод колхозный
  • Колонновидная
  • Заречная ранняя

back to menu ↑

Была выведена французскими учёными. Сорт не очень распространен в мире, имеет ещё несколько названий — Рояль-руж, Красная нектарина. В России встречается в тёплых регионах.

Среднерослое дерево вырастает до 4,5 м. Оно самобесплодное. Требуется соседство с другими разновидностями сливы.

К примеру с:

  • Мирабелью Нанси
  • Венгерками
  • Анной Шпет
  • Ренклодом

back to menu ↑

Высокие показатели урожайности получают высаживанием рядом с «Яхонтовой» такие сорта, как:

  • Память Тимирязева
  • Венгерка московская
  • Скороспелка красная

Плоды Яхонтовой можно использовать для заготовок, или употреблять в необработанном натуральном виде.

back to menu ↑ back to menu ↑

Многие знают, что для получения всем известного сухофрукта – чернослива используют сливу. Но не все разновидности этой культуры подходят для сушки.

Наиболее пригодными для изготовления чернослива принято считать:

  • Венгерку Итальянскую
  • Ренклод Росошанский
  • Синюю птицу
  • Венгерку Корнеевскую
  • Чернослив Адыгейский

back to menu ↑

8.6 Total Score

Источник: https://krrot.net/sliva-sorta-opisanie/

Домашняя #00

>

Слива венгерка позднеспелого сорта Домашняя является теплолюбивым растением.

Дерево растет очень быстро, достигает восьми метров в высоту. Первые плоды сорт дает через семь лет и при правильном уходе на 20-м году жизни дает за сезон до 150 кг с дерева.

Так как сорт является позднеспелым, то и плоды появляются на дереве поздно. Вес-до 20 г. Плоды покрыты черной кожицей с пурпурным оттенком. На вкус сочные и кисло-сладкие.

Несмотря на то что сорт является самоплодным, для повышения урожая многие садоводы высаживают рядом с деревом сорта Итальянская, Ренклод и другие.

Плодовое дерево данного сорта обладает высоким уровнем урожайности и устойчивостью к болезням. Плоды используют чаще всего в домашней консервации.

У сорта есть единственный недостаток – в дождливую погоду плоды трескаются.

Знаете ли вы? Родиной сливы считается Азия.

Характеристики и описание сорта сливы Венгерка – Плодовик

Популярные сорта сливы венгерки

Венгерка (другое название угорка) – самый распространенный вид сливы. Ее родина – Азия, но на территорию России она попала из Венгрии. Отсюда и пошло ее название.

Характерные особенности сливы Венгерки

Венгерка объединяет в себе несколько сортов, которые характеризуются:

  • засухоустойчивостью;
  • неприхотливостью;
  • высокой устойчивостью к заболеваниям;
  • хорошей урожайностью;
  • ежегодным плодоношением.

Деревья Венгерки достигают 5–6 м в высоту, имеют немного вытянутую, пирамидальную крону. Вокруг сливы (независимо от сорта) обильно прорастают побеги, которые постоянно приходится вырезать.

Большинство угорок самоплодные (обладают способностью к самоопылению). Но если рядом будут расти деревья-опылители, урожай будет значительно выше.

Хоть слива – культура свето- и теплолюбивая, большинство сортов угорки хорошо приспосабливаются к любым климатическим условиям. Но длительность их жизни и плодоношение во многом зависят от окружающей среды и благоприятных условий. В южных областях деревья могут жить до 50 лет, при этом давать урожай в течение 30–40 лет, на севере и в средней полосе сливы редко плодоносят более 15–20 лет.

Плоды этой сортовой группы имеют некоторые общие характеристики:

  • небольшой размер (до 6 см);
  • вес 20-50 г;
  • овальная, несимметрична форма;
  • рельефный боковой шов;
  • красно-фиолетовый или синий цвет;
  • обильно покрыты белесым налетом;
  • плотная, упругая мякоть;
  • высокое содержание сахара;
  • косточка небольшая, продолговатая;
  • долго хранятся, хорошо транспортируются.

Ценится Венгерка своими питательными качествами, высоким содержанием витаминов. В разных сортах плоды содержат от 0,5% до 1,1% фруктовых кислот, от 0,5% до 0,8% пектина (геле образователя), около 14% сахара.

Ее употребляют не только в свежем виде. Венгерка широко используется в кулинарии. Из нее готовят компоты, конфитюры, добавляют в выпечку, делают заготовки. На ее основе делают алкогольные настойки и наливки.

Именно из Венгерки готовят чернослив: ее мякоть на 20% состоит из сухого вещества, имеет сбалансированный состав. Поэтому сливы группы Венгерка более других подходят для высушивания и вяленья. Иногда садоводы не снимают спелый урожай с дерева, а ждут, когда сливы немного завянут и опадут сами.

Несмотря на положительные свойства угорки многие считают значительным недостатком, то что большинство сортов группы начинают плодоношение только через 5-8 лет после посадки. А скороплодные сорта, которые стали появляться совсем недавно, еще не успели себя зарекомендовать.

к оглавлению ↑

Распространенные сорта

Самыми популярными из сортовой группы являются: Венгерка Корнеевская, Московская, Белорусская.

к оглавлению ↑

Венгерка Корнеевская

Корнеевская – результат селекции сортов Богатырская и Волгоградская. Она названа в честь одного из создателей – Р.В.Корнеева. Популярность слива Венгерка Корнеевская приобрела только в начале 2000 годов.

Для этого сорта характерны деревья высотой до 5 м, с вытянутой не очень густой кроной. У основания ствола и веток кора немного шелушится.

Молодые побеги покрыты гладкой кожицей коричневого цвета с легким серым оттенком. Листья по форме напоминают яйцо, сверху темно-зеленые, снизу светлее.

Цветение начинается в первой декаде мая. Плоды созревают с середины августа до середины сентября (в зависимости от условий погоды).

Сливы на дереве практически одного размера, для них характерна:

  • овальная форма;
  • слабовыраженный боковой шов;
  • фиолетово-бурая окраска;
  • кожа, покрытая налетом, под которым множество светлых точек;
  • мясистая, сочная мякоть медового цвета;
  • косточка небольшая, составляет около 7% плода.

Плодоносить Корнеевская слива начинает на 3–4 год. Первые несколько лет самые урожайные, можно снять с одного дерева до 30 кг слив.

Срок плодоношения Корнеевской Венгерки зависит от условий выращивания, и в среднем составляет 15–20 лет. Уход за ней стандартный, не требует больших усилий.

Преимущества и недостатки сорта:

ДостоинстваНедостатки
Высокая урожайностьПод тяжестью плодов ветки дерева обламываются, приходится устанавливать дополнительные опоры
Самоопыляемость
Засухоустойчивость
Морозостойкость
Высокая устойчивость к заболеваниям

По отзывам садоводов сорт имеет больше положительных качеств, чем недостатков.

к оглавлению ↑

Венгерка Московская

Венгерка Московская (второе название Царицынская) – сорт давно известный садоводам. Он был случайно выведен в результате опыления Венгерки Домашней еще в 1947 г. Изначально он предназначался для культивирования в Московской области. Но со временем хорошо зарекомендовал себя и в других регионах с умеренным климатом.

Главным преимуществом сливы сорта Венгерка московская считается ее морозоустойчивость. Деревья благополучно переносят заморозки до -30ºС. Если побеги все же пострадали от холода, дерево быстро восстанавливается.

Московская Венгерка отличается относительно небольшим ростом деревьев (до 3,5 м), густой шарообразной кроной. Ветки темно-красного цвета. Листья продолговатые темно-зеленые.

Московская – сорт среднепдодный, первый урожай дерево дает только через 6–8 лет после высадки саженца. Цветет угорка Московская в мае. Плоды созревают дружно, во второй декаде сентября. Иногда дачники собирают их еще неспелыми, и они дозревают дома на окне.

Урожайность Московской Венгерки высокая – до 40 кг с дерева. На нее не влияет обилие дождей и другие погодные условия.

Плоды Московской угорки характеризуются:

  • удлиненной формой;
  • средним весом (20–30 г);
  • фиолетово-красным оттенком и типичным налетом;
  • плотной кожицей, которая предотвращает растрескивание;
  • янтарно-желтой, упругой мякотью;
  • кисло-сладким вкусом;
  • небольшой удлиненной косточкой, которая легко отделяется.

Сливы этого сорта чаще используются для приготовления конфитюров, повидла, компотов.

Преимущества и недостатки сорта:

ДостоинстваНедостатки
Высокая урожайность, независящая от погодыСредняя устойчивость к заболеваниям
Самоопыляемость
ЗасухоустойчивостьПлоды не отличаются вкусовыми качествами, больше годятся для употребления в обработанном виде
Морозостойкость
Долгое сохранение плодами товарного вида

Несмотря на некоторые недостатки сорта, он уже много лет не теряет своей популярности.

к оглавлению ↑

Венгерка Белорусская

Слива сорта Венгерка Белорусская создана белорусскими селекционерами в 2009 г. Гибрид стал результатом переопыления саженцев сорта Деликатная и Стенли. Венгерка Белорусская легко переносит низкие температуры, устойчива к большинству заболеваний, характерных для слив.

Создатели сорта характеризуют его как частично самоплодный. Поэтому для лучшего опыления рядом нужно сажать другие сливовые деревья. Для этого специалисты рекомендуют сорта: Блюфри, Виктория, Кромань. Деревья Белорусской Венгерки, как правило, не превышают 4 м в высоту, имеют раскидистую крону, похожую на эллипс.

Неоспоримое преимущество Белорусской угорки перед другими сортами – ее скороплодность, первый урожай можно получить уже на 3 год после посадки. Сформированное дерево ежегодно дает около 30 кг слив. Созревание происходит с конца августа по середину сентября.

Плоды характеризуются как:

  • удлиненные;
  • одинакового размера, крупные, 35–40 г;
  • фиолетово-синие, обильно покрыты характерным налетом, внутри оранжевая мякоть;
  • сладко-кислые на вкус;
  • пригодные для долгого хранения и транспортировки.

Венгерку Белорусскую употребляют как в свежем, так и в обработанном виде.

Преимущества и недостатки сорта:

ДостоинстваНедостатки
Высокая урожайностьСорт только частично самоплодный
Скороплодность, начинает регулярноплодоносить с 3 года
Морозоустойчивость
Устойчивость к заболеваниям

Сорт сливы довольно молодой, но благодаря своим качествам он быстро набирает популярность.

Сорта сливы Венгерка выращиваются практически на каждом приусадебном участке. Они ценятся садоводами за стабильную урожайность, вкусовые качества плодов, простоту в уходе и длительный срок жизни дерева.

Источник: https://plodovik.ru/harakteristiki-i-opisanie-sorta-slivy-vengerka.html

Сливы Венгерки. Популярные сорта

Популярные сорта сливы венгерки

» Статьи » Садоводство » Слива

Сливы Венгерки. Популярные сорта

Плоды у Венгерки отличаются темной окраской, имеют плотную мякоть и явно выраженный брюшной шов.

Венгерка Итальянская

Родом этот сорт из Италии. Созревание ее плодов происходит поздно. Деревья этого сорта средней высоты, с круглой, средней густоты и лиственности кроной. Начинает давать первые урожаи через 5-6 лет после посадки.

Плоды Венгерки Итальянской крупные, яйцевидные, темно-синего цвета, с небольшим плодовым налетом и большими подкожными точками. Мякоть со слабым запахом, зелено-желтого цвета, рядом с косточкой с красными прожилками, плотная, упругая, сочно-сладкая.

Транспортабельность сорта Итальянская хорошая, зимостойкость тоже. К клястероспориозу листья среднеустойчивы, плоды среднеустойчивы к повреждению плодожоркой.

Венгерка Обыкновенная (или Домашняя)

Сорт этот позднего созревания, поэтому плоды его сохраняются хорошо. Деревья этого сорта рослые, с круглой или пирамидной кроной, с густыми ветвями. Транспортабельность сорта хорошая, морозостойкость тоже на высоком уровне. Болезни сорту не особо страшны.

В силу того, что сорт размножается и корневой порослью, и косточками, у него имеется много разновидностей, отличающихся и вкусом, и временем созревания, и размером. Изначально сорт самоплодный, но если высаживать его рядом с деревьями сортов Ренклод Альтана, Анна Шпет или Венгерка итальянская, то он будет давать стабильно высокие урожаи.

Деревья довольно таки требовательны к влажности и плодородию почвы, если земля сухая или песчаная, то слива сбрасывает плоды. Плодоносить культура начинает на 5-6 году. Плоды сливы созревают практически одновременно, в последних числах августа – начале сентября. Самый лучший вкус у тех плодов, которые хорошо созрели на дереве. Здоровые сливы практически не осыпаются.

Урожайность у сорта постоянная и очень высокая – 28-летние деревья дают около 180 килограмм слив с одного дерева. Хранить можно от 15 до 25 дней.

Венгерка Ажанская

Происхождение сорта западноевропейское. Сорт частично самоплодный, но наиболее продуктивен при опылении такими сортами, как Ренклод зеленый и Ренклод Альтана. Дерево не слишком высокое, форма кроны широко округлая, листва густая.

Листья вогнутые, овальные, темно-зеленые и блестящие, формой напоминающие лодочку. Этот сорт не слишком зимостойкий, поэтому для него рекомендуются более мягкие климатические условия. Плодоносить начинает на 4-5 году жизни.

Плоды вызревают одновременно, ближе к концу лета – началу сентября, как правило, с веток не осыпаются. Плодожорка их игнорирует, но зато одолевает миндальный семяед. В дождливый сезон во время созревания плоды могут трескаться, после чего могут заболевать грибковыми болезнями.

Урожай дают высокий – с 12-летнего дерева можно снять около 60 килограмм.

Форма плодов обратнояйцевидная, у основания с шейкой, цвет красновато-фиолетовый, с заметным восковым налетом и ржавыми пятнами. Средняя масса их 21 грамм. Кожица у плодов плотная, тонкая, после созревания хорошо отделяемая от мякоти. Мякоть зелено-золотистого цвета, нежная, слабоволокнистая, хорошего вкуса и средней кислотности, а также высокой сохранности. Небольшая, закругленная косточка хорошо отходит от мякоти. Плоды вполне пригодны и для сушки, и для заготовок, и в свежем виде. Хранить можно одну или две недели, транспортабельность высокая.
 

Венгерка Московская

Этот самоплодный сорт широко распространен в Московской области. Ценен своей регулярной и высокой урожайностью и хорошим качеством плодов. Деревья данного сорта достигают 2,5-3 метров, имеют раскидистую крону и обвисшие ветви, образуют много прикорневой поросли.

Деревья, полученные из нее, плодоносить начинают на 5-7 году, причем стабильно и обильно (с взрослого дерева по 25-35 килограмм).
Сливы у Московской овальные, с продольным швом, темно-красные с синевато-фиолетовым оттенком. Весит одна слива 22-28 грамм. Мякоть у нее желтая, кисло-сладкая, плотная и сочная. Вкус приятный.

Кожица плода немного грубовата, с горчинкой. Среднего размера продолговатая косточка довольно легко отсоединяется от мякоти. Плоды этого сорта созревают одновременно – в начале сентября. Хорошо дозревают сливы уже сорванными, при этом они становятся мягче, а кислый вкус сменяется сладким.

Употребляться могут как в свежем виде, так и в виде варенья, компотов. Пригодны также для сушки. В основном районами произрастания являются Тульская, Рязанская и Московская области.

 

Венгерка Пулковская (Зимница, Покровка или Зимовка)

Сорт выведен путем народной селекции. Размножение в основном корневыми побегами, иногда прививкой.

Деревья достаточно рослые, крона у них разреженная и раскидистая. Ветви красно-коричневого цвета, прутьевидные, длинные и коленчатые. Привитые деревья плодоносить начинают раньше – на 3-4 год, порослевые позже – на 6-7 год.

По сравнению с остальными сортами урожайность высокая.

По умолчанию сорт самоплодный, но наилучшие результаты дает при опылении сортами Венгерка Московская и Скороспелка Красная. Лучше всего чувствует себя сорт на плодородных, суглинистых и влагоемких местах. Созревают плоды поздно – к концу сентября.

Сливы овальные, неравнобокие, с четко выраженным швом, красного цвета с подкожными пятнами. Масса плодов – 20-25 грамм, мякоть у них кисло-сладкая, желтоватая. Косточка овальная, от мякоти отделяется легко. Для переработки плоды подходят вполне.

Район произрастания – Новгородская, Псковская и Ленинградская области.

 Венгерка Опошнянская

Этот сорт выведен на Украине. Венгерка Опошнянская созревает поздно. Высота культуры средняя, плодоносить начинает через 4-5 лет.

Плоды сорт дает средние, по 28 грамм, яйцевидной формы с голубой продольной бороздкой. Кожица плодов нежная, темно-фиолетовая со светло-синим матовым налетом. Внутри желтовато-бурая мякоть, рыхлая и весьма сладкая. Отделить косточку от мякоти трудно.

Транспортабельность сливы очень хорошая. Зимостойкость хорошая. Плодовой гнили не боится.

 

Венгерка Вангейма Это западноевропейский сорт, который требует хороших плодородных земель. Сорт самобесплодный, засухоустойчивый и зимостойкий. Выглядят деревья мощно, растут довольно быстро, крона округлая, густая.

Созревают плоды все сразу, в середине августа. 15-20 летние деревья приносят высокий урожай – 120 килограммов плодов.

Плоды среднего размера, овальной неправильной формы, темно-синего цвета, с заметным восковым налетом после их созревания.

Кожица у них тонкая, легко отделяемая от мякоти. Сама мякоть темновато-зеленого цвета, сахаристая, плотная, средней сочности и приятного вкуса. Среднего размера косточка хорошо отходит от мякоти. Сливы пригодны для сушки, переработки и употребления свежими.

Транспортабельность хорошая. Районирован сорт в Ростовской области.

 

Трагедия

Ранний сорт, с хорошими ростовыми свойствами. Крона пирамидальная, негустая. Первый урожай появляется достаточно рано. Сливы средние, овальные, с продольной линией шва.

Цвет плода сине-пурпурный, с матовым налетом, кожица толстая, сдирается хорошо. Мякоть зелено-желтая, сладкая, суховатая. Косточка отходит хорошо. К монилиозу сорт устойчив, зимостойкость отличная.

Возможно Вас заинтересует:

Закон Белгородской области о пчеловодстве
Категория: Слива | Добавил: Евген (29.07.2013) 30026
Всего комментариев: 0

Источник: http://www.xn----8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/sadovodstvo/sliva/slivy_vengerki_populjarnye_sorta/39-1-0-262

АгрономWiki
Добавить комментарий